山楂中藥材詳細(xì)說(shuō)明書(shū)

山楂藥材名稱(chēng)山楂拼音名稱(chēng)：SHANZHA別名：山里果、山里紅、酸里紅、山里紅果、酸棗、紅果、紅果子。科屬：本品為薔薇科植物山里紅或山楂的成熟果實(shí)。產(chǎn)地：主產(chǎn)于河南、山東、河北等地，以山東產(chǎn)量大質(zhì)佳。多為栽培品。性味：［性能?歸經(jīng)］酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。功效：消食化積，行氣散瘀。中成藥：共有573種中成藥使用山楂:復(fù)方淀粉酶口服液復(fù)方胃蛋白酶顆粒復(fù)方淀粉酶口服溶液復(fù)方胃蛋白酶散復(fù)方胃蛋白酶顆粒復(fù)方阿膠漿兒康寧午時(shí)茶顆粒心可舒片山玫膠囊等。應(yīng)用：1、飲食積滯證。本品酸甘，微溫不熱，功善消食化積，能治各種飲食積滯，尤為消化油膩肉食積滯之要藥。凡肉食積滯之脘腹脹滿(mǎn)、噯氣吞酸、腹痛便溏者，均可應(yīng)用。如《簡(jiǎn)便方》即以單味煎服，治食肉不消。若配萊菔子、神曲等，可加強(qiáng)消食化積之功。若配木香，青皮以行氣消滯，治積滯脘腹脹痛，如勻氣散（《證治準(zhǔn)繩》）。、瀉痢腹痛，疝氣痛。山楂入肝經(jīng)，能行氣散結(jié)止痛，炒用兼能止瀉止痢。治瀉痢腹痛，可單用焦山楂水煎服，或用山楂炭研未服，如（《醫(yī)鈔類(lèi)編》）方；亦可配木香、檳榔等同用。治疝氣痛，常與橘核，荔枝核等同用。、瘀阻胸腹痛，痛經(jīng)。本品性溫兼入肝經(jīng)血分，能通行氣血，有活血祛瘀止痛之功。治瘀滯胸脅痛，常與川芎、桃仁、紅花等同用。若治療產(chǎn)后瘀阻腹痛、惡露不盡或痛經(jīng)、經(jīng)閉，朱丹溪經(jīng)驗(yàn)方即單用本品加糖水煎服；亦可與當(dāng)歸、香附、紅花同用，如通瘀煎（《景岳全書(shū)》）?，F(xiàn)代單用本品制劑治療冠心病，高血壓病，高脂血癥，細(xì)菌性痢疾等，均有較好療效。配伍效用：、山楂配伍川芎、當(dāng)歸：山楂散淤、行氣；川芎活血行氣；當(dāng)歸活血補(bǔ)血。三者配伍，有補(bǔ)血活血、行氣散淤之功效，用于治療產(chǎn)后淤阻腹痛、惡露不盡之癥。、山楂配伍麥芽：山楂酸甘微溫，消食化積、散淤行滯，善消肉食油膩之積麥芽甘溫，消食和中，長(zhǎng)于消麥面之積。二者伍用，共奏消積、行滯、和中之功效，用于治療飲食不節(jié)之積食不化、噯腐吞酸、腹痛脹滿(mǎn)、嘔吐泄瀉等癥。用法用量：煎服，10?15G,大劑量30G。生山楂、炒山楂多用于消食散瘀，焦山楂、山楂炭多用于止瀉痢。注意事項(xiàng)：脾胃虛弱而無(wú)積滯者或胃酸分泌過(guò)多者均慎用。采收加工：9?10月份果實(shí)成熟后采收。山里紅和山楂的果實(shí)采下后趁鮮橫切或縱切成兩瓣，曬干，或采用切片機(jī)切成薄片，在60?65°C下烘干。野山楂的果實(shí)采下后即曬干或壓成餅狀后曬干。炮制工藝：、山楂?。涸幉?，除去雜質(zhì)及脫落的核和果柄。、炒山楂：取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至顏色加深，取出放涼。、焦山楂：取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至外表焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出放涼。、山楂炭：取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，取出放涼。藥材貯藏：置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。炮制品貯于干燥容器中，密閉。現(xiàn)代研究：1、化學(xué)成分：山楂含黃酮類(lèi)、三萜皂苷類(lèi)（熊果酸、齊墩果酸、山楂酸等）皂苷鞣質(zhì)、游離酸、脂肪酸、維生素C、無(wú)機(jī)鹽、紅色素等。2、藥理作用：所含脂肪酸能促進(jìn)脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌而促進(jìn)消化，且對(duì)胃腸功能有一定調(diào)整作用。其提取物能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈流量，保護(hù)心肌缺血缺氧；并可強(qiáng)心、降血壓及抗心律失常；又降血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化，其降低血清膽固醇及甘油三酯，可能是通過(guò)提高血清中高密度膽固醇及其亞組分濃度，增加膽固醇的排泄而實(shí)現(xiàn)的。另外，山楂還能抗血小板聚集、抗氧化、增強(qiáng)免疫、利尿、鎮(zhèn)靜、收縮子宮、抑菌等。臨床應(yīng)用：1、治療冠心病、心絞痛：山楂30G、葛根15G、明磯1.2G，制成糖衣片，上量分3次飯后口服，4周為1療程。治療60例，顯效31例，改善26例，總有效率95％。對(duì)心電圖總有效率為40.7％，對(duì)血脂總有效率為55％。〔《心臟血管疾病》1978；（2）：98〕山楂4.5G，葛根4.5G，丹參4.5G，三七0.3G，木香0.3G,制成12片,每次4片，日服3次，30天為1療程。治療87例，用藥1?3療程，顯效81例，改善5例，無(wú)效1例。且遠(yuǎn)期療效較好，無(wú)副作用。〔《山東醫(yī)藥》1979（6）：11〕2、治療高血壓：A.山楂糖漿（每毫升含生藥干品0.65G），每次20ML，每日3次，飯后服,1月為1療程。治療50例，用藥1療程后顯效35例，好轉(zhuǎn)12例，總有效率為94％?！病缎轮嗅t(yī)》1976；（1）：51〕B、鮮山楂30G、蘋(píng)果30G、鮮芹菜根3個(gè)，切碎，加水，隔水清蒸，入冰糖，渣湯同服。每晚睡前1次，以后隔日1次，3個(gè)月為1療程。治療20例，效果滿(mǎn)意。〔《江蘇中醫(yī)雜志》1980；(6)：29〕3、 治療血清膽固醇過(guò)高癥：生山楂45G，葛根15G，制首烏30G，珍珠粉0.6G。制成片劑，每次5片，日服3次，1月為1療程。治療71例，用藥1療程后，其平均值由252.8MG%降至216.8MG%。〔《新醫(yī)學(xué)》1975；(1)：34〕4、 治療細(xì)菌性痢疾、腸炎：焦山楂120G，水煎服，每日1劑，用于菌??；加白扁豆花30G，水煎服,每日1劑，用于腸炎。治療菌痢、腸炎91例，總有效率為97.8%，總治愈率為89.01%，無(wú)效2例?！病吨胁菟幫ㄓ崱?973；(3)：31〕山楂60G，炒焦時(shí)離火，加白酒50ML攪拌，再炒至酒干，加水約200ML,煎15分鐘，去渣加紅糖60G，再煎一沸，趁溫頓服，每日1劑。治療急性菌痢51例，治愈41例。療效優(yōu)于氯霉素?！病缎箩t(yī)學(xué)》1977；(1)：封三〕5、 治療黃疸：山楂肉開(kāi)水浸泡代茶飲，開(kāi)始1?2天內(nèi)，日服量為100G，第3天起減半，每日沖泡2次。治療7例，退黃時(shí)間最短為3天，最長(zhǎng)為11天〔《福建中醫(yī)藥》1966；(2)：82〕6、 治療肝炎：山楂粉，每次3G，日服3次，10天為1療程。治療急性病毒性肝炎36例，用藥2?4療程后，痊愈30例，好轉(zhuǎn)3例；治療慢性遷延性肝炎34例，痊愈26例，好轉(zhuǎn)4例。認(rèn)為本品有較好的降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用，對(duì)于肝大、黃疸、疼痛癥狀也有明顯療效?！病度嗣褴娽t(yī)》1977；(8)：封三〕7、 治療呃逆癥：生山楂汁，成人每次15ML,日服2次。治療頑固性呃逆癥85例，一般用藥1日即可收效?！病吨形麽t(yī)結(jié)合雜志》1984；(5)：315〕&治療腎盂腎炎：山楂90G，為1日量，水煎，分3次服，連服7日。治療急性腎炎45例，痊愈34例，好轉(zhuǎn)7例；治療慢性腎炎60例，痊愈42例，好轉(zhuǎn)18例?！病蛾兾餍箩t(yī)藥》1975；(1)：35〕9、 治療克山?。荷介?、五味子，以4:1的比例配伍，粉碎后加糖及適量的賦形劑，制成片劑，每片重0.5G，每次5片，日服3次，2個(gè)月為1療程。治療23例，臨床治愈率為47.8%，總有效率為70.3%?！病哆|寧中醫(yī)雜志》1978(1)：17〕10、 治療瘢痕：山楂粉用黃酒調(diào)糊外敷。治療手術(shù)瘢痕和瘡癤瘢痕12例，除2例老齡瘢痕時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、效果欠佳外，均獲滿(mǎn)意效果，患處皮膚光滑如常。《四川中醫(yī)》1987；(5)：47〕茶療食譜：1、山楂雙耳糖水［材料］蜂蜜山楂50克、銀耳30克、黑木耳30克，冰糖30克。［做法］山楂、銀耳、黑木耳放進(jìn)砂鍋，中火煮20分鐘加入冰糖即可。［養(yǎng)生提示］本食療方具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、美容、嫩膚、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、延年益壽之功效。2、山楂粥［材料］山楂50克、糙米100克、糖20克。［做法］先將糙米放入砂鍋煮開(kāi)、再加入山楂、糖，煮10分鐘，美味健康的山楂粥就好了。［用法］兩餐之間當(dāng)點(diǎn)心吃，勿空腹吃，連續(xù)食用7?10天，保健效果更明顯。［養(yǎng)生提示］本食療粥可健脾胃，消食積，散瘀血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂癥、腹痛、腹瀉、小兒開(kāi)胃、消食等。、蜜山楂［材料］山楂、蜂蜜。［做法］將山楂洗凈，去掉果柄、果核、放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至7成熟水將耗干時(shí)加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷卻后放入瓶罐中貯存。［用法］每天服用。［養(yǎng)生提示］開(kāi)胃、消食、活血化淤。治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。、山楂雙耳湯［材料］銀耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。［做法］首先把事先泡好的黑木耳和銀耳洗去渣滓，擇凈。然后把黑木耳、銀耳、山楂放進(jìn)砂鍋里，再在砂鍋中加入500克清水，接下來(lái)用中火煮約20分鐘。20分鐘之后，加入冰糖，然后攪拌均勻，當(dāng)冰糖完全化開(kāi)即可。［養(yǎng)生提示］本食療方可降壓，為治療高血壓常用食療方之一。但需要注意的是，脾胃虛寒，容易腹瀉的人慎用，黑木耳有通便的作用，而山楂這種消導(dǎo)作用大量食用的話，也會(huì)使大便次數(shù)增多、山楂茶［材料］山楂5G、綠茶3G、冰糖1