零售管理課后習(xí)題參考答案_第1頁
零售管理課后習(xí)題參考答案_第2頁
零售管理課后習(xí)題參考答案_第3頁
零售管理課后習(xí)題參考答案_第4頁
零售管理課后習(xí)題參考答案_第5頁
已閱讀5頁,還剩6頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

零售管理課后習(xí)題答案第一單元綜合訓(xùn)練理論部分簡答1.答:1)交易規(guī)模小,次數(shù)多。2)即興購買多,且受情感影響較大。3)進店購物仍是消費者的主要購物方式。4)消費者人數(shù)眾多,需求差異性強。5)現(xiàn)場選購,一次完成交易。2.答:1)組織商品職能。2)服務(wù)職能。3)儲存商品職能。4)信用職能。5)信息傳遞職能。6)娛樂職能。3.答:1)零售業(yè)承擔(dān)著把產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到消費領(lǐng)域的重要任務(wù)。2)零售業(yè)稅收在國家財政收入中占有相當(dāng)大的比重。3)零售業(yè)為社會提供大量就業(yè)機會。4)零售業(yè)是反映國民經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顟B(tài)的晴雨表。5)零售業(yè)對社會安定起著保證作用。4.答:1)獨立百貨商店。2)連鎖百貨商店。3)百貨商店所有權(quán)集團。5.答:1)以食品為經(jīng)營重點,基本上滿足食品購買者一次購齊的要求。2)采取開架自選、自我服務(wù)、一次結(jié)算的售貨方式。3)廉價銷售,商品周轉(zhuǎn)速度快。4)具有一定規(guī)模。5)店址主要設(shè)在居民住宅區(qū)或郊區(qū)。6)采用現(xiàn)代化設(shè)備及管理。6.答:1)管理目標(biāo)要明確。2)經(jīng)營管理要適應(yīng)環(huán)境。3)管理的重點是降低成本。案例分析案例解答提示:沃爾瑪?shù)姆值曛员榧叭?,主要得益于低價格、多品種和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營理念。第二單元一、理論部分(一)簡答1.請簡述零售店選址時的交通地理條件。(1)分析交通便利性(2)分析街道特點(3)分析地形特點(4)周圍環(huán)境2.簡述商圈評估的數(shù)據(jù)型分析和概念性分析。商圈評估和分析,主要包括人口特點、經(jīng)濟基礎(chǔ)特點、競爭狀況與市場飽和度等內(nèi)容。(1)人口特點主要從人口密度、客流量、家庭人口及收入水平和購買力幾個方面考慮。(2)交通狀況主要從企業(yè)經(jīng)營的角度對交通條件進行評估和從方便顧客購買的角度對交通條件進行評估(3)經(jīng)濟基礎(chǔ)特點是指要進行經(jīng)濟基礎(chǔ)和購買力分析(4)競爭狀況分析:綜合調(diào)查、商店能力調(diào)查、店鋪調(diào)查、店鋪營運管理調(diào)查等(5)商圈飽和度分析是在競爭店分析的基礎(chǔ)上,通過進一步的消費調(diào)查,計算出商圈范圍內(nèi)的飽和度,并判斷開店的有效性。(6)盈利與否是商店開辦與否的最終決策標(biāo)準(zhǔn)。因此,商圈分析的核心部分就是投資回報率分析,其他分析都是為其服務(wù)的。商店的投資回報率分析包括:銷售額預(yù)測、投資預(yù)測、各項經(jīng)費預(yù)測、盈虧均衡點銷售額和投資回收期限。3.簡述零售店商店位置類型。(1)孤立店(2)已經(jīng)規(guī)劃的購物中心(3)自然形成的商業(yè)中心,這種自然形成的商業(yè)中心可以分中心商業(yè)區(qū)、次級商業(yè)區(qū)、鄰里商業(yè)區(qū)和商業(yè)街四種類型。(二)案例分析(1)整體市場評估:城市基本形態(tài):內(nèi)陸城市、沿海城市、主流消費形態(tài)、對周邊地區(qū)影響等。城市經(jīng)濟指標(biāo):社會消費品零售總額、人均GDP、人口結(jié)構(gòu)、人口總量;居民經(jīng)濟指標(biāo):人均可支配收入、人均消費支出;政府商業(yè)規(guī)劃:近、中、遠期商業(yè)規(guī)劃,城市交通建設(shè)、城市改造;城市人文狀態(tài):文化娛樂形態(tài)、資訊消費情況、媒體影響度。(2)新店營業(yè)潛力,通過預(yù)測商店銷售額來確定。商鋪的投資是一個既有風(fēng)險、又能夠帶來較高回報的決策,所以還要更多地關(guān)注市場定位和價格水平,既考慮投資回報的水平,也注重中長期的穩(wěn)定收入,這樣才能較好地控制風(fēng)險,達到投資收益的目的。(3)對不同商圈中的物業(yè)進行評估。包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理選擇。在了解市場價格、面積劃分、工程物業(yè)配套條件及權(quán)屬性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)上進行營業(yè)額預(yù)估和財務(wù)分析,最終確定該位置是否有能力開設(shè)一家麥當(dāng)勞餐廳。(4)市場調(diào)查和資料信息的收集。包括人口、經(jīng)濟水平、消費能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級和發(fā)展機會及成長空間。在北京,因為一旦北京開店成功,利用北京的政治影響和帶領(lǐng)新潮作用,在其他地方就很容易開店了。其次,大量流動人口為肯德基提供了源源不斷的客源。第三,北京城郊有豐富的原料供應(yīng)、基礎(chǔ)設(shè)施、物流配送系統(tǒng)等,第三單元【綜合訓(xùn)練】一、理論部分(一)簡答1. 櫥窗陳列類型有哪幾種?櫥窗陳列通常有以下五種類型:(1)綜合式(2)系統(tǒng)式。(3)季節(jié)性。(4)特寫式。(5)專題式。2. 店面廣告的設(shè)計應(yīng)遵循什么原則?一般情況下,賣場的店面廣告設(shè)計應(yīng)遵循以下原則:(1)簡練、醒目。(2)重視陳列設(shè)計。(3)強調(diào)現(xiàn)場效果。3. 店面通道設(shè)計應(yīng)遵循什么原則?(1)開放暢通,無障礙,使顧客輕松出入。(2)曲徑通幽,使顧客停留更久。(3)通道筆直,少拐角,使顧客行走方便。要盡可能避免出現(xiàn)“迷宮式”通道,盡可能進行筆直的單向通道設(shè)計。(4)通道照明要明亮清潔,使顧客心曠神怡。(5)賣場與后場銜接緊密,使補貨更加容易。4. 常見的布局設(shè)計類型有哪些?各自的優(yōu)缺點是什么?比較經(jīng)典的店面布局類型主要有格子式布局、島嶼式布局和自由流動式布局。除了上述的三種經(jīng)典店面布局以外,還有幾種常見的布局形式:(1)沿墻式。(2)斜角式。(3)陳列式。(二)案例分析家樂福的店面設(shè)計裝修簡單化?!笆∠聛淼木褪琴嵉降摹边@句話在家樂福的運營中體現(xiàn)得相當(dāng)充分。因此,它將不必要的裝修開支降到了最低。縱觀家樂福的各大賣場,人們不難發(fā)現(xiàn),其店面都非常簡單,圍頂通常只涂刷白色普通涂料,頂部懸掛的只是普通的日光燈,像沃爾瑪使用的還是節(jié)能燈,天花板縱橫的管道和銀色的空調(diào)送氣管道暴露無遺。如此“簡陋”的裝修不僅節(jié)省了一大筆裝修費用,還降低了運營成本。家樂福則注重賣場的氛圍設(shè)計,特別是店頭的布置和店內(nèi)裝飾常常別出心裁。各店的店頭都展示著一些經(jīng)過專門設(shè)計的、能夠烘托賣場氛圍的熱銷產(chǎn)品,以此來渲染顧客的購物情緒。同時店內(nèi)的裝飾也常常讓人耳目一新,比如家樂福北京方莊店入口大廳上是兩條飛舞的龍,中關(guān)村點則是各式各樣的花傘,這些裝飾各具特色,但都能帶給顧客愉快的心情,營造出愉快的購物體驗。第四單元理論部分簡答1.(1)根據(jù)商品性質(zhì)進行配置;(2)根據(jù)顧客購物行走特點進行配置;(3)根據(jù)商品贏利程度進行配置;(4)配合其他促銷策略進行配置。2.(1)分區(qū)定位原則;(2)易見易取原則;(3)放滿陳列原則;(4)先進先出原則;(5)關(guān)聯(lián)性原則。3.商品配置表的制作始于市場調(diào)查研究,終于賣場銷售效果評估。其程序如下:(1)通過消費者需求調(diào)查,決定要賣什么商品,使用多大的賣場面積以及賣場形狀。(2)對決定要賣的商品進行分類,并把商店賣場面積分配給商品大類,中類,使每一類商品都在賣場中占有一定的面積比例。(3)根據(jù)商品的關(guān)聯(lián)性,需求特征,能見度等因素,決定每一類商品的平面位置,制作商品平面配置圖。(4)根據(jù)商品的平面位置配備陳列設(shè)備,使其與前場設(shè)備,后場設(shè)備構(gòu)成一個有機整體。(5)收集商品品項資料,包括價格,規(guī)格,尺寸,成分,包裝材料,顏色,需求程度,毛利,周轉(zhuǎn)率等,并決定經(jīng)營品項。(6)用商品布局表詳細列出每一個單品項商品的空間位置。第五單元理論部分(一)簡答1.答:(1)商品環(huán)境分析法;(2)商品系列平衡法;(3)資金利潤率法。2.(1)選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商(2)選擇適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)(3)選擇適當(dāng)?shù)臅r間(4)選擇適當(dāng)?shù)膬r格(5)選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)量3.(1)庫存成本最低的目標(biāo)(2)庫存保證程度最高的目標(biāo)(3)不允許缺貨目標(biāo)(4)限定資金的目標(biāo)(5)快速周轉(zhuǎn)目標(biāo)(二)案例分析先了解清楚,對方同業(yè)不同價的原因,然后再根據(jù)情況采取相應(yīng)的對策。如果總代理是故意以高價銷售,則據(jù)理力爭,找回差價;如果是市場原因,也要與對方展開談判,找回差價。第六單元理論部分簡答1.答:1)商品因素2)企業(yè)因素3)顧客因素4)供應(yīng)商因素5)政府因素6)競爭因素2.答:優(yōu)點:吸脂定價策略也稱高價定價策略是指在新商品上市之初,將銷售價格定得很高,以迅速從市場上賺取利潤。吸脂定價策略是利用消費者對新商品尚無理性認(rèn)識的特點,通過高價進行銷售。這不僅可以使企業(yè)迅速收回投資、減少投資風(fēng)險、獲得高額利潤,還可以提高商品的“身價”,在消費者心目中樹立高價、優(yōu)質(zhì)、名牌的印象,也給企業(yè)留下了較大的降價空間,獲得競爭優(yōu)勢。但吸脂定價策略也有其缺點:新商品上市初期銷售價格過高,不利于占領(lǐng)和穩(wěn)定市場,容易使新商品入市失?。桓邇r高利潤會極大的優(yōu)勢競爭者的進入,刺激替代品、紡織品的出現(xiàn);此時,處理不善,會失去相當(dāng)一部分的消費者。除此之外,若新產(chǎn)品的價格高于價值,可能會在某種程度上損害消費者利益,受到消費者的抵制,不利于企業(yè)長期形象地樹立。計算題答:假設(shè)售價為y,利潤為x,則有:12+X=YY*(1-30%)=12由此解得Y=17.12.答:加價率為(160-105)/160=34%案例分析:案例分析解析:1.格蘭仕在制定價格時主要受市場競爭和政府政策導(dǎo)向的影響。價格競爭不一定是最好的競爭手段。要看企業(yè)的具體情況以及政府的政策導(dǎo)向。本案例中,格蘭仕在制定價格時既考慮了自身的成本因素,也考慮了政府即將采取的政策,在保證自身競爭要求的情況下,理性的按照政府的限制不正當(dāng)競爭要求合理定價。這對我國目前市場上的價格大戰(zhàn)是一個很好的榜樣作用。第七單元綜合訓(xùn)練一、 理論部分(一) 簡答1.作為零售促銷的手段,要達到的目標(biāo)有以下幾種:(1)零售促銷首先表現(xiàn)出的就是提高短期銷售量。(2)在運用這種促銷手段時,可以維持顧客忠誠度。(3)對于產(chǎn)品生命周期的導(dǎo)入期產(chǎn)品,可突出商品的新穎性。(4)可作為其他促銷手段的補充。2.主要優(yōu)點(1)通過這種促銷方式通常能吸引顧客注意。(2)可圍繞促銷制定的特別主題,使用特別的方式,別開生面,引起關(guān)注。(3)在零售促銷活動中顧客可得到一些有價值的東西,如贈券或贈品,會有一些獲得利益的收獲感。(4)如果是有價值的贈品、有創(chuàng)意的服務(wù),有助于吸引顧客光顧并維持對零售商的忠誠。(5)對于閑逛的顧客,通過促銷促進沖動型購物的上升。(6)對于有些競賽活動和產(chǎn)品演示時的促銷活動類型,會使顧客感到有趣。主要缺點(1)由于對消費者心態(tài)把握不準(zhǔn)確,有的促銷活動可能會引起顧客的不良反應(yīng)。(2)用老套的方式促銷,如抽獎、買一送一(實際上送的是微不足道的小禮物),可能會有損零售商的形象。(3)有時促銷要點并沒有放在增進零售商的產(chǎn)品類別、價格、顧客服務(wù)等因素上,而是強調(diào)一些沒什么意義的主題,活動的目標(biāo)定位不清晰。(4)一般的銷售促進,無特別創(chuàng)意只能達到短期效果。(5)只能作為其他促銷方式的補充手段使用。3.(1)確定目標(biāo)并檢查;(2)選擇促銷組合;(3)確定促銷活動支出。4.從公共關(guān)系的原有定義看,是指零售企業(yè)在運用傳播手段、為創(chuàng)造與公共和社會環(huán)境之間的和諧關(guān)系而開展的活動。通過這些活動,可以達到信息傳播、吸引公眾注意力、增強競爭能力、贏得消費者,達到擴大銷售、提高利潤的目的。從其結(jié)果來看,可以歸到促銷手段的范疇中來。5.(1)信息雙向溝通(2)便于收集信息。(3)建立顧客認(rèn)知度。(二)案例分析1.答:屈臣氏成功的原因主要是成功的促銷策略。第八單元綜合訓(xùn)練一、 理論部分(一) 簡答1.答:1)一切從顧客的需求出發(fā)制定零售企業(yè)具體的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)靈活性,既切實可行又有挑戰(zhàn)性。3)向顧客做出承諾后一定要兌現(xiàn)。4)做好服務(wù)質(zhì)量的考核和改進。2.答:1)服務(wù)體現(xiàn)出零售業(yè)的企業(yè)文化和經(jīng)營理念。2)服務(wù)是零售店競爭的主要內(nèi)容之一。3)服務(wù)是保持顧客滿意度、忠誠度的有效舉措。4)服務(wù)是買方市場條件下企業(yè)參與市場競爭的尖銳利器。3.答:1)自律原則。2)尊重別人。3)寬容原則。4)平等原則。5)從俗原則。6)真誠原則。7)速度原則。4.答:顧客在購物、消費、獲得服務(wù)的過程中,將自身的期望值與所獲得的體驗相比的結(jié)果,在零售業(yè)界稱之為顧客滿意度,即CBS,也稱為消費者滿意度。5.答:生理動機(生存性、享受性和發(fā)展性購買動機)、心里性動機(理智性購買動機和感情性購買動機)和社會性動機。6.答:a.有關(guān)退換貨的一般規(guī)定(1)有質(zhì)量問題的商品,并且在退換貨的時限內(nèi),可以退換;(2)有質(zhì)量問題的商品,超出退貨的時限,在換貨的時限內(nèi),不可退貨,但可換貨;(3)有質(zhì)量問題的商品,超出退換貨的時限,不可以退換貨;(4)一般性商品無質(zhì)量問題,但不影響重新銷售的,可以退換貨;(5)一般性商品無質(zhì)量問題,但有明顯使用痕跡的,不可以退換貨;(6)經(jīng)過顧客加工或特別為顧客加工后,無質(zhì)量問題的,不可以退換貨;(7)因顧客使用、維修、保養(yǎng)不當(dāng)或自行拆裝造成損壞的,不可以退換貨;(8)商品售出后因人為失誤造成損壞的,不可以退換貨。(9)個人衛(wèi)生用品,如內(nèi)衣褲、睡衣、泳衣、襪子等,不可以退換貨;(10)賣場出售的“清倉品”和贈品,不可以退換貨;(11)消耗性商品如電池、膠卷,不可以退換貨;(12)化妝品不可以退換貨;(13)無本賣場的收銀小票或非本賣場售賣的商品,不可以退換貨。(14)原包裝損壞或遺失、配件不全或損壞、無保修卡的商品,不可以退換貨;b.退換貨操作流程(1)退貨作業(yè)流程①受理顧客的商品、憑證;②聽取顧客的陳述,判斷是否復(fù)課退換貨標(biāo)準(zhǔn);③同顧客商量處理方案;④決定退貨;⑤判斷權(quán)限填寫《退貨單》,復(fù)印票證;⑥現(xiàn)場退現(xiàn)金;⑦處理退貨商品(2)換貨作業(yè)流程①受理顧客的商品、憑證;②聽取顧客的陳述,判斷是否符合《退換貨標(biāo)準(zhǔn)》;③決定是否換貨;④填寫《換貨單》,復(fù)印票證;⑤顧客選購商品;⑥退換貨處辦理退貨;⑦處理換貨的商品7.答:a.顧客投訴的原因。(1)商品原因。(2)顧客服務(wù)原因。①服務(wù)人員態(tài)度不當(dāng)。②收銀員工作不佳。③營業(yè)員工作上出現(xiàn)失誤或者顧客對營業(yè)員產(chǎn)生誤會。(3)購物環(huán)境方面的原因。b.處理投訴的原則。(1)傾聽原則(2)迅速處理原則(3)以誠相待原則(4)換位思考原則(5)正確的處理態(tài)度(6)留檔分析原則案例分析案例解答提示:對于銷售人員來講,應(yīng)該多揣摩顧客的性格特點、心態(tài),因人而異采取不同的模式。第九單元【綜合訓(xùn)練】一、理論部分(一)簡答1.什么是防損?防損就是防范損失,這是從西方零售業(yè)誕生的一個概念,工作內(nèi)容是防止耗材浪費、防止偷竊、防止設(shè)備及工具的非正常損失、防止設(shè)備違章操作、防止員工及顧客意外受傷、防止商品的不合理碼放、保障庫存準(zhǔn)確、發(fā)現(xiàn)并完善各部門的工作流程、防止公司財產(chǎn)損失等。2.防損員有那些職責(zé)?防損員的工作職責(zé)主要由兩部分組成,內(nèi)外保組員工作崗位職責(zé)和防損員具體崗位職責(zé)。內(nèi)外保組員工作崗位職責(zé)(1)內(nèi)外保組員工崗位職責(zé)①內(nèi)保組崗位職責(zé)維護商城秩序,保護商城財產(chǎn)安全;對責(zé)任區(qū)內(nèi)的重點防護區(qū)(包括收銀臺、貴重商品、危險物品存放地)嚴(yán)密守護、巡邏,如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)果斷處理,同時應(yīng)立即上報保安部;對發(fā)生在商城內(nèi)的一切有損商城形象,影響商城正常經(jīng)營秩序的人和事,應(yīng)及時加以制止,如制止無效應(yīng)立即上報保安部及商城經(jīng)理,以便協(xié)調(diào)解決;熟悉責(zé)任區(qū)的地理環(huán)境,商品分布情況,各柜組負(fù)責(zé)人情況,以利于開展工作;加強巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)火險隱患應(yīng)在立即排除的同時向商城負(fù)責(zé)人、保安部報告,監(jiān)督、檢查處理方法和結(jié)果。發(fā)生火災(zāi)時在商城負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,積極組織撲救、搶救工作,并疏散群眾;發(fā)生治安、刑事案件時,應(yīng)采取積極有效措施,抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保護現(xiàn)場,及時向保安部報告,配合公安機關(guān)開展工作;完成商城及保安部臨時指派的各項任務(wù)。②外保組員工崗位職責(zé)負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的治安巡邏,維護門店的治安秩序;自覺遵守保安紀(jì)律,明確自己的職責(zé);上崗值勤時,各司其職,各盡其責(zé);熟知公司各有關(guān)部門的分布情況,熟悉各種消防設(shè)施,重點設(shè)備的位置,遇有緊急事件做到快速反應(yīng);在營業(yè)時間內(nèi)負(fù)責(zé)門店的保安工作及開、閉門店的安全檢查,提高警惕,嚴(yán)防各類犯罪分子的破壞活動,維護公司利益,保護顧客和員工的人身財產(chǎn)安全;遇有首長、外賓來公司時要護接、護送;積極配合公安機關(guān)及有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊盜竊、流氓、扒竊等各種犯罪活動,對抓獲的犯罪分子要連同罪證送公安部門審理,押送過程中要注意方式、方法,減少負(fù)面影響;執(zhí)勤中,注意發(fā)現(xiàn)易燃、易爆及可疑物品,及時處理排除隱患,避免發(fā)生火災(zāi)或爆炸事件;遇有突發(fā)事件,要善于控制局面,及時疏導(dǎo)顧客、搶險救災(zāi);配合各商品部門負(fù)責(zé)賣場早開場、晚閉場及營業(yè)終止后的清場安全檢查工作;清場時注意發(fā)現(xiàn)有無滯留人員,是否有火險隱患,有無可疑物品,重點部位要重點檢查,對檢查出的隱患及不安全因素,要認(rèn)真記錄,及時上報有關(guān)部門;上崗值勤人員要著裝整齊,文明執(zhí)勤,和氣待人;在崗期間要保持通訊,聯(lián)絡(luò),未經(jīng)允許,不得隨意關(guān)閉對講機中斷聯(lián)系;協(xié)助做好商城營業(yè)結(jié)束后的封店工作。防損員具體工作職責(zé)①收銀進出口崗引導(dǎo)顧客從超市入口處進入超市。制止顧客將未付款的物品帶出超市。②大門崗維護超市入口的正常秩序,勸阻顧客帶包、寵物和商場內(nèi)所售商品入內(nèi)。禮貌回答顧客的提問。制止賣場員工上、下班從大門出入。制止供應(yīng)商從大門送貨入商場。③收貨部內(nèi)外崗負(fù)責(zé)指揮該區(qū)域的車輛停放。禁止員工、顧客和供應(yīng)商從收貨部出入(收貨組人員和生鮮供應(yīng)商除外)。積極配合收貨組人員清點進入商場的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時通報收貨組。④便衣崗勸阻顧客在商場內(nèi)拍照(經(jīng)公司同意的除外)、抽煙、吃食物(促銷除外)。巡視賣場,防止內(nèi)盜和外盜,抓獲小偷應(yīng)及時送交主管處理。監(jiān)督員工的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。仔細觀察環(huán)境,發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行跟蹤,防止商場物品的流失。⑤倉庫崗對出入倉庫的人員要嚴(yán)格登記,禁止一切無關(guān)人員進出倉庫。對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數(shù)量,讓工作人員在記錄本上簽名。要隨時觀察倉庫四周的環(huán)境,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告主管。⑥監(jiān)控崗⑦員工通道崗⑧夜班崗3.損耗的具體原因有那些?(1)包裝等損壞導(dǎo)致變質(zhì);(2)運輸損壞商品;(3)商品驗收錯誤;(4)商品陳列方法不當(dāng)而造成的損耗;(5)由于小偷行竊而造成的損耗;(6)收銀員商品掃描錯誤造成的損耗;(7)員工偷竊;(8)顧客偷竊;(9)由于防盜硬件不配套,對賣場商品監(jiān)管不力也是造成商品損耗的原因之一;(10)商品滯銷;(11)商品訂價錯誤:價簽與計算機系統(tǒng)內(nèi)的價格不一致、采購訂價錯誤;(12)未經(jīng)批準(zhǔn)的打折或降價。4.零售店對于防盜,一般可采取那些措施?(1)內(nèi)盜的防范由于商場、超市最大的損耗產(chǎn)生于內(nèi)盜,因此,管理者必須在內(nèi)盜的防范上進行嚴(yán)格有效的管理。誠實的良好品德是從零售商業(yè)、特別是在零售的運營領(lǐng)域工作的人員最重要、最根本的道德要求。在這個問題上,無論職位高低,員工都應(yīng)具有誠實的良好品德(2)顧客偷盜的防范人員防范:設(shè)置便衣安全員。員工防盜意識的教育、防盜技巧培訓(xùn)。夜班值班保安加強巡邏。收銀員、理貨嚴(yán)守紀(jì)律,杜絕空班、空擋。免費存包制度。抓偷獎勵制度。技術(shù)防范:設(shè)置錄象監(jiān)察系統(tǒng)。安裝窺孔。利用電子防盜系統(tǒng)。張貼各種警示標(biāo)語。使用商品防盜標(biāo)簽。利用商場廣播。通過安放在商店出口處的檢測裝置,利用高科技電子原理,偵測事先已經(jīng)安置在商品上的感應(yīng)標(biāo)簽,未經(jīng)解除的感應(yīng)標(biāo)簽在通過系統(tǒng)時會觸發(fā)系統(tǒng)報警,指示工作人員及時處理,達到防止偷盜的功效。物質(zhì)防范:合理安排貨架,避免出現(xiàn)視線死角??茖W(xué)設(shè)置試衣室,每次只能試一件衣服

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論