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第5頁(yè)共5頁(yè)2022年?酒店前臺(tái)經(jīng)?理年終總結(jié)?篇一緊?張與忙碌的?___即將?過去,回顧?這一年的工?作,有許多?收獲與體會(huì)?,客房部作?為酒店的一?個(gè)重要部門?,其工作質(zhì)?量的優(yōu)劣,?將直接影響?酒店的外在?形象與經(jīng)濟(jì)?效益。在此?感謝領(lǐng)導(dǎo)的?信任,讓我?有幸擔(dān)任客?房部主管一?職,在感覺?壓力的同時(shí)?而動(dòng)力十足?。為了明年?更好的開展?部門的相關(guān)?工作,很有?必要將本年?的工作進(jìn)行?總結(jié),下一?年的工作進(jìn)?行籌劃。首?先先做一下?本年的工作?總結(jié):在?今年的工作?中本人嚴(yán)格?按照部門經(jīng)?理下達(dá)的各?項(xiàng)指令進(jìn)行?工作,在實(shí)?際工作中針?對(duì)不同的工?作制定了嚴(yán)?格的考核制?度及檢查標(biāo)?準(zhǔn)。首先:?1、在衛(wèi)?生方面:嚴(yán)?格執(zhí)行查房?制度,詳細(xì)?記錄檢查結(jié)?果,做好衛(wèi)?生補(bǔ)差工作?。規(guī)范各部?位物品擺放?標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量?,并隨查房?檢查物品擺?放位置。實(shí)?行客房清潔?責(zé)任制,提?高員工工作?熱情和工作?實(shí)效。規(guī)?范各項(xiàng)操作?規(guī)程,穩(wěn)步?提高工作效?率。2、?物品管理與?成本控制方?面:控制物?資、開源節(jié)?流,做好物?品回收,強(qiáng)?化員工節(jié)約?意識(shí),提倡?控制水、電?等能源浪費(fèi)?的同時(shí),實(shí)?施物資管理?責(zé)任制,設(shè)?立易耗品臺(tái)?帳,控制成?本費(fèi)用。?3、設(shè)備設(shè)?施方面:由?于設(shè)施設(shè)備?使用時(shí)間較?長(zhǎng),已顯老?化,所以要?求各崗位有?針對(duì)性的進(jìn)?行維護(hù)和保?養(yǎng),提高客?房設(shè)施設(shè)備?的使用壽命?,加強(qiáng)家具?維護(hù),地毯?的去漬,合?理安排地毯?洗滌。4?、培訓(xùn)方面?:制定月培?訓(xùn)計(jì)劃,落?實(shí)到個(gè)人。?對(duì)不同的人?員進(jìn)行有針?對(duì)性的培訓(xùn)?。在各種標(biāo)?準(zhǔn)上也制定?了明文規(guī)定?,如查房時(shí)?間、工作量?,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?、清潔時(shí)間?、清潔標(biāo)準(zhǔn)?等等,讓員?工切實(shí)的感?受到培訓(xùn)對(duì)?日常工作的?重要性及實(shí)?用性。5?、人員管理?方面:秉公?辦事,堅(jiān)持?原則,堅(jiān)信?服務(wù)無小事?,對(duì)于有損?于酒店名義?及利益的人?及時(shí)上報(bào)部?門經(jīng)理,按?部門制度處?理,決不手?軟;關(guān)愛員?工,把員工?當(dāng)成自已的?親人,拉近?部門與員工?的距離,起?到承上啟下?的作用;以?身作則,律?人律己,明?確自己的職?位,起到表?率作用。?明年的工作?計(jì)劃分為以?下幾大點(diǎn):?一、配合?部門經(jīng)理完?成部門各項(xiàng)?經(jīng)營(yíng)指標(biāo),?做好管理工?作。二、?大力提高人?員的素質(zhì)。?從服務(wù)技能?到各崗位的?基礎(chǔ)流程到?簡(jiǎn)單的英語?對(duì)話等,結(jié)?合實(shí)際工作?給員工進(jìn)行?培訓(xùn)并考核?。三、通?過培訓(xùn)工作?提高在崗員?工的工作技?能、操作流?程,加快操?作速度,提?高工作效率?。四、加?大部門內(nèi)部?的質(zhì)檢力度?,確保衛(wèi)生?、服務(wù)工作?不出問題。?五、利用?休息時(shí)間努?力學(xué)習(xí)相關(guān)?業(yè)務(wù)知識(shí),?把好的可行?的東西盡快?用到自己的?崗位上。?通過日常的?工作,發(fā)現(xiàn)?部門存在的?一些不足:?1、房間?衛(wèi)生有待進(jìn)?一步提高?2、崗位的?服務(wù)用語有?待進(jìn)一步加?強(qiáng)。3、?服務(wù)人員和?管理人員的?綜合素質(zhì)、?服務(wù)技能、?業(yè)務(wù)水平參?差不齊,需?進(jìn)一步加強(qiáng)?。4、樓?層布草管理?比較混亂。?5、樓層?局部地毯經(jīng)?常出現(xiàn)整體?、局部較臟?且無人處理?針對(duì)以上?的不足,本?人的整改方?案:1、?繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)?各崗位的培?訓(xùn)工作,強(qiáng)?化員工的服?務(wù)技能與服?務(wù)意識(shí)。?2、加強(qiáng)管?理人員的隊(duì)?伍建設(shè)工作?,對(duì)管理人?員進(jìn)行季度?考核、年中?評(píng)比、歲末?評(píng)估制度,?優(yōu)勝劣汰。?3、加強(qiáng)?布草監(jiān)管力?度,實(shí)行_?__保管制?度,每月進(jìn)?行盤點(diǎn),對(duì)?出現(xiàn)的問題?追究相關(guān)責(zé)?任人。5?、加強(qiáng)與P?A的溝通協(xié)?調(diào),加大客?房地毯、地?板的維護(hù)保?養(yǎng)工作,另?由于PA機(jī)?器過大,對(duì)?地毯局部較?臟進(jìn)行處理?時(shí)會(huì)造成資?源浪費(fèi),所?以對(duì)各崗人?員進(jìn)行局部?去污除漬的?相關(guān)培訓(xùn)。?以上是本?人對(duì)部門工?作的總結(jié)與?計(jì)劃,部門?的不足與改?進(jìn)。綜上所?述,我堅(jiān)信?在酒店領(lǐng)導(dǎo)?以及部門金?經(jīng)理的帶領(lǐng)?下,我部全?體員工會(huì)共?同努力,聯(lián)?手齊心,共?同為酒店的?___年的?經(jīng)營(yíng)管理方?針和政策盡?全力???之,作為客?房部的主管?,我將會(huì)在?今后的工作?中努力配合?部門經(jīng)理做?好本部門的?各項(xiàng)工作,?為提高房務(wù)?部的服務(wù)水?平、管理水?平、培訓(xùn)水?平,質(zhì)檢工?作、增強(qiáng)員?工的凝聚力?,提高員工?的基本素質(zhì)?,配合酒店?實(shí)施品牌建?設(shè)工作而奉?獻(xiàn)自己的力?量!篇二?酒店設(shè)備?的更新、服?務(wù)項(xiàng)目的完?善、員工服?務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)?一步提高,?使___酒?店在___?年的星評(píng)復(fù)?核中取得有?史以來的成?績(jī)第二名,?使___酒?店在酒店業(yè)?有了較高的?聲譽(yù)。所有?的這些都是?店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?有效管理和?酒店各部門?員工的努力?是分不開的?。所以酒店?較注重員工?的精神文明?建設(shè),給員?工創(chuàng)造了良?好的生活空?間,將酒店?的洗衣房改?造成一個(gè)寬?敞的員工餐?廳和員工活?動(dòng)的兩用室?,并添置了?桌球、乒乓?球桌、__?_等娛樂項(xiàng)?目,并多次?開展各項(xiàng)比?賽,即增強(qiáng)?了員工的體?質(zhì)又豐富了?員工的業(yè)余?生活,酒店?還將太陽能?熱水___?到了員工宿?舍,解決了?員工冬天洗?澡的問題。?所有的這些?員工只能通?過認(rèn)真工作?來回報(bào)酒店?。今年來前?廳部在人員?不斷更換的?情況下,所?有的員工仍?然能夠克服?困難、團(tuán)結(jié)?進(jìn)取,__?_的完成酒?店交給的各?項(xiàng)接待任務(wù)?,全年共接?待了VIP?團(tuán)四個(gè),會(huì)?議無數(shù)次,?在整個(gè)接待?過程中受到?客人的好評(píng)?,一年來前?廳部做好了?以下幾項(xiàng)工?作:一、?加強(qiáng)業(yè)務(wù)培?訓(xùn),提高員?工素質(zhì)前?廳部作為酒?店的門面,?每個(gè)員工都?要直接的面?對(duì)客人,員?工的工作態(tài)?度和服務(wù)質(zhì)?量反映出一?個(gè)酒店的服?務(wù)水準(zhǔn)和管?理水平,因?此對(duì)員工的?培訓(xùn)是我們?的工作重點(diǎn)?,今年來針?對(duì)五個(gè)分部?制定了詳細(xì)?的培訓(xùn)計(jì)劃?:針對(duì)總機(jī)?,我們進(jìn)行?接聽電話語?言技巧培訓(xùn)?;針對(duì)行李?處的行李運(yùn)?送和寄存服?務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)?;接待員的?禮節(jié)禮貌和?售房技巧培?訓(xùn);特別是?今年___?月份對(duì)前廳?部所有員工?進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)?一個(gè)月的外?語培訓(xùn),為?今年的星評(píng)?復(fù)核打下一?定的基礎(chǔ),?只有通過培?訓(xùn)才能讓員?工在業(yè)務(wù)知?識(shí)和服務(wù)技?能上有進(jìn)一?步的提高,?才能更好的?為客人提供?優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?。二、給?員工灌輸開?源節(jié)流、增?收節(jié)支意識(shí)?,控制好成?本開源節(jié)?流、增收節(jié)?支是每個(gè)企?業(yè)不矢的追?求,前廳部?員工積極響?應(yīng)酒店的號(hào)?召,開展節(jié)?約、節(jié)支活?動(dòng),控制好?成本。為節(jié)?約費(fèi)用,前?廳部自己購(gòu)?買塑料籃子?來裝團(tuán)隊(duì)的?鑰匙,減少?了鑰匙袋和?房卡的使用?量,給酒店?節(jié)約了費(fèi)用?(原來不管?是團(tuán)隊(duì)還是?散客,每間?房間都必須?填寫房卡和?使用鑰匙袋?,通過團(tuán)隊(duì)?房不使用房?卡和鑰匙袋?后,極大節(jié)?省了費(fèi)用,?房卡___?元/張,鑰?匙袋___?元/個(gè),每?天團(tuán)隊(duì)房都?100間以?上,一年可?節(jié)約一筆較?大的費(fèi)用)?;商務(wù)中心?用過期報(bào)表?來打印草稿?紙;督促住?宿的員工節(jié)?約用水電;?控制好辦公?用品,用好?每一張紙、?每一支筆。?通過這些控?制,為酒店?創(chuàng)收做出前?廳部應(yīng)有的?貢獻(xiàn)。三?、加強(qiáng)員工?的銷售意識(shí)?和銷售技巧?,提高入住?率前廳部?根據(jù)市場(chǎng)情?況,積極地?推進(jìn)散客房?銷售,今年?來酒店推出?了一系列的?客房促銷方?案如:球迷?房、積分卡?、代金券、?千元卡等促?銷活動(dòng),接?待員在酒店?優(yōu)惠政策的?同時(shí)根據(jù)市?場(chǎng)行情和當(dāng)?日的入住情?況靈活掌握?房?jī)r(jià),前臺(tái)?的散客有了?明顯的增加?,入住率有?所提高,強(qiáng)?調(diào)接待員:?只要到前臺(tái)?的客人,我?們都要想盡?辦法讓客人?住下來的宗?旨,爭(zhēng)取更?多的入住率?。四、注?重各部門之?間的協(xié)調(diào)工?作酒店就?像一個(gè)大家?庭,部門與?部門之間在?工作中難免?會(huì)發(fā)生磨擦?,協(xié)調(diào)的好?壞在工作中?將受到極大?的影響。前?廳部是整個(gè)?酒店的中樞?部門,它同?餐飲、銷售?、客房等部?門都有著緊?密的工作關(guān)?系,如出現(xiàn)?問題,我們?都能主動(dòng)地?和該部門進(jìn)?行協(xié)調(diào)解決?,避免事情?的惡化,因?為大家的共
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