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奶茶店顧客需求與分析奶茶店顧客需求與分析奶茶店顧客需求與分析xxx公司奶茶店顧客需求與分析文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度奶茶店顧客需求與分析調查問卷數(shù)據(jù)分析在調查的39個人當中男生19人，女生20人；數(shù)據(jù)顯示男女對于購買奶茶的頻率大致相同，其中購買頻率一周一次占28%，一天一次的頻率為0；還有41%的人購買奶茶沒有規(guī)律41%的人所傾向的奶茶價格范圍在6-8元，其中女生所占比率較高；23%的人所傾向的奶茶價格范圍在8-10元，其中男生所占比率較高；46%的人會選擇打包帶走，且打包方式是紙包裝，原因是紙袋環(huán)保33%的人會因為好奇選擇嘗試新飲品；26%的人會因為有買有送嘗試新品而只有5%的人會因為贈送折扣券而嘗試新品56%的人會覺得紙包裝較為美觀；采訪結論總結在采訪人群中購買奶茶的頻率一般較低，對于奶茶的價格要求適中一般在6-8元，由于紙包比較環(huán)保的原因很多人選擇紙包裝但個別人覺得紙袋包裝太浪費，通常情況下購買奶茶的數(shù)量為1杯，對于店內的環(huán)境大都喜歡干凈敞亮大方，另外對于男女生奶茶價格，女生會因為節(jié)儉、實惠選擇較低價格的奶茶,男生會因為大手大腳的習慣或者是想取悅女生礙其面子的緣故而會選擇價格較高的奶茶。此外有的人提出現(xiàn)在所存在的關于奶茶的一個問題是口味過甜，需要做出調整。通過此次問卷調查以及采訪，我們店以后的經(jīng)營方向會朝著以價格適中為主，高價格為輔的方向，迎合在校大學生的消費心理和消費方式；店面以時尚、簡約、舒適的環(huán)境風格進行裝修，使顧客來到本店以一種愉悅，放松的心情進行消費；奶茶的口味有無糖、少糖、正常、多糖，消費者可根據(jù)個人喜好進行選擇；本店會在各種特殊節(jié)日

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