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以白蘭地為基底的雞尾酒調(diào)制配方1.“玫瑰”月月紅1.“玫瑰”月月紅(AmericanBeauty)表現(xiàn)出華盛頓的象征材料:白蘭地干味美思1/4石榴糖漿1/4橘子汁竣白薄荷灑1ml波特紅灑適量制作方法:①將波特紅灑以外的材料放入調(diào)灑壺,搖晃后倒入玻璃灑杯中②最后小心翼翼地倒入波特紅灑。度數(shù):13「I感:中味技巧:搖和飲用時間:全天灑業(yè)歷山大(Alexander)「I感甚佳的王妃雞尾灑材料:白蘭地2/4巧克力利「I灑1/4鮮奶油1/4制作方法:在調(diào)灑壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃灑杯即可。度數(shù):23口感:甜味技巧:搖和飲用時間:餐后灑東印度(EastIndia)寓意東印度的高灑精含量材料:白蘭地6/8橘子柑桂灑1/8菠蘿汁1/8安格斯特拉苦灑1ml制作方法:①在調(diào)灑壺中放入材料和冰塊進行搖晃,然后倒入玻璃灑杯中②用插上飾針的灑味櫻桃進行裝飾。度數(shù):30°「I感:中味技巧:搖和飲用時間:全天灑雞蛋酸味雞尾灑(EggSour)酸味的雞尾灑材料:白蘭地30ml橘子柑桂灑20ml檸檬汁20ml砂糖1tsp雞蛋1個制作方法:在調(diào)灑壺中放入材料和冰塊,搖晃至雞蛋充分混合后,倒入玻璃灑杯中。度數(shù):15「I感:中味技巧:搖和飲用時間:全天灑奧林匹克(Olympic)祝愿和平■的跨世紀雞尾灑材料:白蘭地1/3橘子柑桂灑1/3橘子汁1/3制作方法:在調(diào)灑壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃灑杯中。度數(shù):20「I感:中味技巧:搖和飲用時間:全天灑皇室咖啡(CafeRoyal)國王的咖啡輕松地品嘗材料:白蘭地1tsp方糖1塊熱咖啡適量制作方法:①向加熱過的咖啡杯中,倒入熱咖啡。②點燃勺子上灑入白蘭地的方糖。度數(shù):1II感:中味技巧:兌和飲用時間:餐后灑蘋果雞尾灑(CalvadosCocktail)輕松品味柔和的芳香材料:蘋果白蘭地2/6白柑桂灑1/6柳橙苦精灑1/6 柳橙苦精灑:金巴利利門灑(Campari)橘子汁2/6制作方法:在調(diào)灑壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃灑杯中。度數(shù):20「I感:中味技巧:搖和飲用時間:全天灑贊歌(Carol)誕生丁曼哈頓的雞尾灑材料:白蘭地2/3甜味美思1/3制作方法:①將材料和冰塊放入攪拌杯中進行攪拌。②將雞尾灑倒入玻璃灑杯中,插上灑味櫻桃進行裝飾。度數(shù):28「I感:中味技巧:調(diào)和飲用時間:全天灑古巴雞尾灑(CubanCocktail)恰到好處的甜味是魅力所在材料:白蘭地2/4杏子白蘭地1/4酸橙汁1
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