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文檔簡介
評(píng)估你的市場(chǎng)
(一)了解你的顧客
(二)了解你的競爭對(duì)手1h評(píng)估你的市場(chǎng)
(一)了解你的顧客1h1、做好市場(chǎng)調(diào)查有何意義?為什么要了解顧客和競爭對(duì)手?
2、在開店前,需要了解顧客和競爭對(duì)手的哪些信息?用什么方法來了解信息?3.說說發(fā)生在你身邊的或者在媒體上看到的最成功的營銷案例,并總結(jié)吸引顧客戰(zhàn)勝對(duì)手的因素4、每個(gè)人說出5個(gè)你最喜愛的廣告,小組組員講完評(píng)選出5個(gè)最成功的廣告語,說說廣告的作用和成功要素5、你見到的促銷手段有哪些?廣告和促銷手段是萬能的嗎?企業(yè)要長期生存和發(fā)展還需要注意什么?
分組討論教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)2h1、做好市場(chǎng)調(diào)查有何意義?為什么要了解顧客和競爭對(duì)手?分組討
市場(chǎng)調(diào)研:沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)
通過市場(chǎng)調(diào)查獲得必要的信息是做好市場(chǎng)營銷工作的前提.
調(diào)研不僅僅在創(chuàng)業(yè)階段是重要的,企業(yè)成立后,調(diào)研也應(yīng)成為企業(yè)生命周期的一部分。3h
市場(chǎng)調(diào)研:沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)通過市場(chǎng)市場(chǎng)由什么組成大家說說4h市場(chǎng)由什么組成大家說說4h了解你的顧客顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的是為了滿足不同的需求。顧客購買力競爭對(duì)手需求產(chǎn)品5h了解你的顧客顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的是為了滿足不同的需求。顧
市場(chǎng)在哪里?誰是我們的顧客誰是我們的競爭對(duì)手,這是生意的首要問題
--------改編自毛澤東語錄6h
市場(chǎng)在哪里?誰是我們的顧客誰是我們的競爭對(duì)手,6h教學(xué)目的課程結(jié)束時(shí),學(xué)員能夠:教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)1、了解顧客及競爭對(duì)手的重要性。2、學(xué)會(huì)分析你的顧客信息及方法。3、學(xué)會(huì)分析你的競爭對(duì)手信息及方法。7h教學(xué)目的課程結(jié)束時(shí),學(xué)員能夠:1、了解顧客及競爭對(duì)手的重要性廣告欣賞快來吃飯吧,否則你我都挨餓
----某飯店廣告8h廣告欣賞快來吃飯吧,8h顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的
是為了滿足不同的需求。賺錢就是個(gè)創(chuàng)意的實(shí)施過程,如果你發(fā)現(xiàn)群眾人民的有一種需要,然后提供一種產(chǎn)品或者服務(wù)滿足他們,就能賺錢9h顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的
是為了滿足不同的需求。賺錢就是個(gè)創(chuàng)老板的胸懷MayIhelpyou?
先人后己,先服務(wù)后收入你是滿意的,我就是幸福的!
----------沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)10h老板的胸懷MayIhelpy顧客不滿意——客少——低銷量低利潤——失敗了解顧客的重要性教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)顧客滿意——客多——高銷量高利潤——成功記?。?、沒有顧客,你的企業(yè)就會(huì)倒閉;2、如果你滿足了顧客的需要,你的企業(yè)就有可能成功。11h顧客不滿意——客少——低銷量低利潤——失敗了解顧客的重要性顧了解顧客的意義
解決顧客的問題,滿足他們的需要,他們就會(huì)帶給你更多營業(yè)額和利潤,你的企業(yè)就會(huì)成功。這是企業(yè)經(jīng)營最根本的出發(fā)點(diǎn)。經(jīng)營思路改變:怎么賺錢?---------我能幫助顧客解決什么問題?
沒有顧客你的企業(yè)就會(huì)倒閉!12h了解顧客的意義解決顧客的問題,滿足他們的了解顧客的重要性教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)“沒有顧客(客戶),你的企業(yè)就要倒閉!”
1、誰是顧客?
2、顧客想要什么?
3、怎樣讓顧客滿意?13h了解顧客的重要性13h顧客在您心中是什么?14h顧客在您心中是什么?14h兩個(gè)案例世界上有虧本的麥當(dāng)勞嗎?海飛絲的市場(chǎng)定位15h兩個(gè)案例世界上有虧本的麥當(dāng)勞嗎?海飛絲的市場(chǎng)定位15h生理需要安全需要?dú)w屬和社交需要自尊與受尊重自我實(shí)現(xiàn)需要
研究客戶需求做好營銷計(jì)劃馬斯洛的需要理論各種產(chǎn)品16h生理需要安全需要?dú)w屬和社交需要自尊與受尊重自我實(shí)現(xiàn)需要研究獨(dú)具匠心搶市場(chǎng)
萬聚農(nóng)莊,地理位置偏僻遠(yuǎn)離市區(qū),但飯店經(jīng)營者以顧客為導(dǎo)向,變不利為有利,打出以下幾個(gè)特色:特色之一:飯店與附近的農(nóng)場(chǎng)合作,開辟近萬畝無公害菜地,從而保證向賓客提供的食品全部是無污染的食品,這樣,極大地吸引了國內(nèi)外顧客。特色之二:他們利用飯店地處郊區(qū)的優(yōu)勢(shì),在飯店附近開辟了果園、魚塘,這樣,賓客如有興致,便可采摘自己喜愛的瓜果品嘗,也可以自由垂釣,享受田園風(fēng)光。特色之三:打破一般宴席的法規(guī)戒律,不拘一格地把一些從不登大雅之堂的鄉(xiāng)村食品,如烤紅薯、煮玉米等搬上餐桌,使飯店具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。三種特色的推出,深受賓客的歡迎,該飯店的入住率顯著提高。
17h獨(dú)具匠心搶市場(chǎng)萬聚農(nóng)莊,地理位置偏僻遠(yuǎn)離市區(qū),但飯店經(jīng)營者收集顧客的信息依靠市場(chǎng)調(diào)查
市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容第二頁九個(gè)方面
詳細(xì)了解顧客的詳細(xì)信息有助于你進(jìn)一步判斷你的企業(yè)構(gòu)思是否可行18h收集顧客的信息依靠市場(chǎng)調(diào)查你的顧客是誰?性別、年齡?顧客需要什么產(chǎn)品和服務(wù)?顧客最關(guān)心是?顧客愿意為每個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)付多少錢?顧客在哪兒:他們一般在什么地方和什么時(shí)間購物、多長時(shí)間購物一次?他們購買的數(shù)量是多少?顧客數(shù)量在嗎?能保持穩(wěn)定嗎?為什么顧客購買某種特定的產(chǎn)品或服務(wù)?他們是否在尋找有特色的產(chǎn)品或服務(wù)?需要收集的顧客信息:教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)19h你的顧客是誰?性別、年齡?需要收集的顧客信息:19h收集顧客信息的方法:1、經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)2、行業(yè)渠道3、媒體收集4、抽樣調(diào)查教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)20h收集顧客信息的方法:1、經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)20h收集顧客信息的方法:1)、情況推測(cè)法(依據(jù)經(jīng)驗(yàn)、觀察情況判斷)
2)、行業(yè)信息法(專家、書報(bào)、雜志、網(wǎng)絡(luò))
3)、抽樣調(diào)查法(詢問法、電話調(diào)查法、座談)
4)、觀察法(對(duì)顧客購物行為觀察記錄)5)、實(shí)地考察(深入行業(yè)收集第一手資料)21h收集顧客信息的方法:1)、情況推測(cè)法(依據(jù)經(jīng)驗(yàn)、觀察情況判確定你的顧客:
練習(xí)1-2:需要先進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,在實(shí)際調(diào)查的基礎(chǔ)上來完成表格的填寫。我們不會(huì)因?yàn)槊襟w、分析師和任何專家的評(píng)論改變我們,我們只會(huì)因?yàn)榭蛻舳淖儭?/p>
--------馬云
22h確定你的顧客:練習(xí)1-2:22h練習(xí)2:課本64頁
確定您的顧客(飯店)誰將成為顧客?附近居民、單位職工、路過的人。年齡各種年齡段性別男女皆可地點(diǎn)本社區(qū)及流動(dòng)人口工資水平中等水平收入什么時(shí)候買?一年四季(夏季較淡)愿出多少錢買?每餐3-8元購買量多大?每天70-150碗市場(chǎng)變化趨勢(shì)?平穩(wěn)23h練習(xí)2:課本64頁
確定您的顧客(飯店)誰將成為顧客?請(qǐng)思考:你怎樣看待你的競爭對(duì)手?24h請(qǐng)思考:你怎樣看待你的競爭對(duì)手?24h教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)誰是我們的競爭對(duì)手?
與你提供相同或類似產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)記?。汉玫钠髽I(yè)構(gòu)思是能夠解決企業(yè)問題的好主意。但是,我們必將與其他人的企業(yè)—競爭對(duì)手爭奪顧客。25h誰是我們的競爭對(duì)手?與你提供相同或類似產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)記住教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)了解競爭對(duì)手的重要性俗話說:同行是冤家!但同行亦是老師!案例:美國施樂公司與日本佳能公司
不要把競爭對(duì)手視為敵人,而是應(yīng)該把它看作能教會(huì)你如何競爭的老師。必要時(shí)還要合作!
佳能調(diào)查施樂的客戶,了解到施樂復(fù)印機(jī):1、龐大復(fù)雜;2、需專人操作,使用不方便;3、不利于保密;4、價(jià)格太貴。開發(fā)出小型復(fù)印機(jī),聯(lián)合夏普,東芝,理光,美能達(dá)等共同推入市場(chǎng)。26h了解競爭對(duì)手的重要性俗話說:同行是冤家!但同行亦是老師!案例27h27h28h28h29h29h思考:看完這些圖片后你有何感受?——競爭不會(huì)因?yàn)槟悴幌矚g就不存在!競爭無處不在!30h思考:30h競爭的重要性
競爭無處在,競爭帶來壓力,而優(yōu)秀的人才是在競爭中脫穎而出的!人無法逃避競爭,只能在競爭中成長!培養(yǎng)良好的競爭素質(zhì)是最重要的。
31h競爭的重要性競爭無處在,
學(xué)習(xí)百事的心態(tài)
因?yàn)槲覀兪抢隙?,所以我們更加努?/p>
------百事在歐洲的廣告32h學(xué)習(xí)百事的心態(tài)32h為什么要了解你的競爭對(duì)手?
你的企業(yè)與競爭對(duì)手爭奪顧客。了解其優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)和不足,你才能做到知己知彼,百戰(zhàn)百勝。也能夠明確自己在同行業(yè)中的位置,正確地確定本企業(yè)的發(fā)展方向與目標(biāo)!33h為什么要了解你的競爭對(duì)手?你的企業(yè)與競爭對(duì)手爭奪了解競爭對(duì)手的目的——知此知彼,百戰(zhàn)不殆——取其精華,去其糟粕,從而做到:人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我特34h了解競爭對(duì)手的目的——知此知彼,百戰(zhàn)不殆34h教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手
分析信息收集方法總結(jié)從哪些方面了解你的競爭對(duì)手?價(jià)格合理性
質(zhì)量可靠性購買方便性顧客滿意度員工技術(shù)水平企業(yè)知名度品牌信譽(yù)度廣告有效性交貨及時(shí)性地理優(yōu)越性特別政策有效性
(如:貸款、折扣)售后服務(wù)設(shè)備性能與規(guī)模銷售額35h從哪些方面了解你的競爭對(duì)手?價(jià)格合理性35h教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)了解競爭對(duì)手的方法1、實(shí)地考察2、問卷調(diào)查3、熟人介紹4、行業(yè)資料5、網(wǎng)上搜索6、媒體信息36h了解競爭對(duì)手的方法1、實(shí)地考察36h黃亮和李燕的創(chuàng)業(yè)故事
(八)收集競爭對(duì)手的信息問題:1、黃亮和李燕了解競爭對(duì)手用了哪些方法?2、黃亮和李燕在競爭對(duì)手調(diào)查中得到了什么?37h黃亮和李燕的創(chuàng)業(yè)故事(八)收集競爭對(duì)手的信息37h
2、黃亮和李燕在競爭對(duì)手調(diào)查中得到了以下信息:
市場(chǎng)的規(guī)模;
對(duì)手的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量;
對(duì)手的工藝技術(shù)、產(chǎn)品定價(jià)、款式品種;
銷售方式和渠道;
做練習(xí)3,確定你的競爭對(duì)手并作出優(yōu)勢(shì)分析1、用了實(shí)地考察、熟人介紹、媒體信息等方法。(八)收集競爭對(duì)手的信息38h
2、黃亮和李燕在競爭對(duì)手調(diào)查中得到了以下信息:
沒有單獨(dú)的贏家
鎮(zhèn)中心有一條繁華街道,街上有張三開的羊湯館,對(duì)面是李四開的燒餅鋪。張三制作的羊湯有祖?zhèn)髅胤?,味道極好,遠(yuǎn)近聞名,每天食客云集,把張三忙得不亦樂乎。好不容易得了空閑,張三踱進(jìn)李四的鋪?zhàn)?,聊問其燒餅生意如何。李四笑答“托張哥羊湯之福,我家的燒餅賣得也不錯(cuò),每月能掙上兩千元吧”。張三回走,愈想愈不平,心道“我店中光雇的伙計(jì)就有七八個(gè),全店上下忙死忙活得勉強(qiáng)才夠月賺三千,而李四只夫妻兩人打賣燒餅就能月掙兩千塊,相比之下,李四賺錢也忒輕松了吧”。心有不甘的張三又添人手,在自家店里增設(shè)了賣燒餅業(yè)務(wù)。然而他家的燒餅并不受歡迎,進(jìn)店的顧客依然是手持李四的燒餅,喝張三的羊湯。氣惱之下,張三立下店規(guī)“凡進(jìn)店顧客謝絕自帶燒餅!”這下可好,顧客一個(gè)個(gè)都?xì)庾吡耍瑥埲纳庖宦淝д勺罱K倒閉。張三走了來個(gè)王五,重新裝修店鋪改賣混沌,和李四精誠合作,從此顧客吃李四的燒餅,喝王五的混沌,又呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。39h沒有單獨(dú)的贏家鎮(zhèn)中心有一條繁華街道,教學(xué)目的分析顧客的重要性了解你的顧客分析信息收集方法分析競爭對(duì)手的重要性了解你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)總結(jié)
通過學(xué)習(xí),我們懂得,創(chuàng)辦企業(yè)之前,要有一個(gè)正確的市場(chǎng)營銷觀念,我們要想成功創(chuàng)辦企業(yè),應(yīng)該:1、了解顧客及競爭對(duì)手的重要性。2、學(xué)會(huì)分析你的顧客信息及方法。3、學(xué)會(huì)分析你的競爭對(duì)手信息及方法40h總結(jié)通過學(xué)習(xí),我們懂得,創(chuàng)辦企業(yè)之前,要有教學(xué)目的分析顧客的重要性了解你的顧客分析信息收集方法分析競爭對(duì)手的重要性了解你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)作業(yè)
根據(jù)這節(jié)課所學(xué)內(nèi)容及實(shí)際情況,完成P65的練習(xí)341h作業(yè)根據(jù)這節(jié)課所學(xué)內(nèi)容及實(shí)際情況,完成P評(píng)估你的市場(chǎng)
(一)了解你的顧客
(二)了解你的競爭對(duì)手42h評(píng)估你的市場(chǎng)
(一)了解你的顧客1h1、做好市場(chǎng)調(diào)查有何意義?為什么要了解顧客和競爭對(duì)手?
2、在開店前,需要了解顧客和競爭對(duì)手的哪些信息?用什么方法來了解信息?3.說說發(fā)生在你身邊的或者在媒體上看到的最成功的營銷案例,并總結(jié)吸引顧客戰(zhàn)勝對(duì)手的因素4、每個(gè)人說出5個(gè)你最喜愛的廣告,小組組員講完評(píng)選出5個(gè)最成功的廣告語,說說廣告的作用和成功要素5、你見到的促銷手段有哪些?廣告和促銷手段是萬能的嗎?企業(yè)要長期生存和發(fā)展還需要注意什么?
分組討論教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)43h1、做好市場(chǎng)調(diào)查有何意義?為什么要了解顧客和競爭對(duì)手?分組討
市場(chǎng)調(diào)研:沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)
通過市場(chǎng)調(diào)查獲得必要的信息是做好市場(chǎng)營銷工作的前提.
調(diào)研不僅僅在創(chuàng)業(yè)階段是重要的,企業(yè)成立后,調(diào)研也應(yīng)成為企業(yè)生命周期的一部分。44h
市場(chǎng)調(diào)研:沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)通過市場(chǎng)市場(chǎng)由什么組成大家說說45h市場(chǎng)由什么組成大家說說4h了解你的顧客顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的是為了滿足不同的需求。顧客購買力競爭對(duì)手需求產(chǎn)品46h了解你的顧客顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的是為了滿足不同的需求。顧
市場(chǎng)在哪里?誰是我們的顧客誰是我們的競爭對(duì)手,這是生意的首要問題
--------改編自毛澤東語錄47h
市場(chǎng)在哪里?誰是我們的顧客誰是我們的競爭對(duì)手,6h教學(xué)目的課程結(jié)束時(shí),學(xué)員能夠:教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)1、了解顧客及競爭對(duì)手的重要性。2、學(xué)會(huì)分析你的顧客信息及方法。3、學(xué)會(huì)分析你的競爭對(duì)手信息及方法。48h教學(xué)目的課程結(jié)束時(shí),學(xué)員能夠:1、了解顧客及競爭對(duì)手的重要性廣告欣賞快來吃飯吧,否則你我都挨餓
----某飯店廣告49h廣告欣賞快來吃飯吧,8h顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的
是為了滿足不同的需求。賺錢就是個(gè)創(chuàng)意的實(shí)施過程,如果你發(fā)現(xiàn)群眾人民的有一種需要,然后提供一種產(chǎn)品或者服務(wù)滿足他們,就能賺錢50h顧客購買產(chǎn)品和服務(wù)的目的
是為了滿足不同的需求。賺錢就是個(gè)創(chuàng)老板的胸懷MayIhelpyou?
先人后己,先服務(wù)后收入你是滿意的,我就是幸福的!
----------沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)51h老板的胸懷MayIhelpy顧客不滿意——客少——低銷量低利潤——失敗了解顧客的重要性教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)顧客滿意——客多——高銷量高利潤——成功記?。?、沒有顧客,你的企業(yè)就會(huì)倒閉;2、如果你滿足了顧客的需要,你的企業(yè)就有可能成功。52h顧客不滿意——客少——低銷量低利潤——失敗了解顧客的重要性顧了解顧客的意義
解決顧客的問題,滿足他們的需要,他們就會(huì)帶給你更多營業(yè)額和利潤,你的企業(yè)就會(huì)成功。這是企業(yè)經(jīng)營最根本的出發(fā)點(diǎn)。經(jīng)營思路改變:怎么賺錢?---------我能幫助顧客解決什么問題?
沒有顧客你的企業(yè)就會(huì)倒閉!53h了解顧客的意義解決顧客的問題,滿足他們的了解顧客的重要性教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)“沒有顧客(客戶),你的企業(yè)就要倒閉!”
1、誰是顧客?
2、顧客想要什么?
3、怎樣讓顧客滿意?54h了解顧客的重要性13h顧客在您心中是什么?55h顧客在您心中是什么?14h兩個(gè)案例世界上有虧本的麥當(dāng)勞嗎?海飛絲的市場(chǎng)定位56h兩個(gè)案例世界上有虧本的麥當(dāng)勞嗎?海飛絲的市場(chǎng)定位15h生理需要安全需要?dú)w屬和社交需要自尊與受尊重自我實(shí)現(xiàn)需要
研究客戶需求做好營銷計(jì)劃馬斯洛的需要理論各種產(chǎn)品57h生理需要安全需要?dú)w屬和社交需要自尊與受尊重自我實(shí)現(xiàn)需要研究獨(dú)具匠心搶市場(chǎng)
萬聚農(nóng)莊,地理位置偏僻遠(yuǎn)離市區(qū),但飯店經(jīng)營者以顧客為導(dǎo)向,變不利為有利,打出以下幾個(gè)特色:特色之一:飯店與附近的農(nóng)場(chǎng)合作,開辟近萬畝無公害菜地,從而保證向賓客提供的食品全部是無污染的食品,這樣,極大地吸引了國內(nèi)外顧客。特色之二:他們利用飯店地處郊區(qū)的優(yōu)勢(shì),在飯店附近開辟了果園、魚塘,這樣,賓客如有興致,便可采摘自己喜愛的瓜果品嘗,也可以自由垂釣,享受田園風(fēng)光。特色之三:打破一般宴席的法規(guī)戒律,不拘一格地把一些從不登大雅之堂的鄉(xiāng)村食品,如烤紅薯、煮玉米等搬上餐桌,使飯店具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。三種特色的推出,深受賓客的歡迎,該飯店的入住率顯著提高。
58h獨(dú)具匠心搶市場(chǎng)萬聚農(nóng)莊,地理位置偏僻遠(yuǎn)離市區(qū),但飯店經(jīng)營者收集顧客的信息依靠市場(chǎng)調(diào)查
市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容第二頁九個(gè)方面
詳細(xì)了解顧客的詳細(xì)信息有助于你進(jìn)一步判斷你的企業(yè)構(gòu)思是否可行59h收集顧客的信息依靠市場(chǎng)調(diào)查你的顧客是誰?性別、年齡?顧客需要什么產(chǎn)品和服務(wù)?顧客最關(guān)心是?顧客愿意為每個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)付多少錢?顧客在哪兒:他們一般在什么地方和什么時(shí)間購物、多長時(shí)間購物一次?他們購買的數(shù)量是多少?顧客數(shù)量在嗎?能保持穩(wěn)定嗎?為什么顧客購買某種特定的產(chǎn)品或服務(wù)?他們是否在尋找有特色的產(chǎn)品或服務(wù)?需要收集的顧客信息:教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)60h你的顧客是誰?性別、年齡?需要收集的顧客信息:19h收集顧客信息的方法:1、經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)2、行業(yè)渠道3、媒體收集4、抽樣調(diào)查教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)61h收集顧客信息的方法:1、經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)20h收集顧客信息的方法:1)、情況推測(cè)法(依據(jù)經(jīng)驗(yàn)、觀察情況判斷)
2)、行業(yè)信息法(專家、書報(bào)、雜志、網(wǎng)絡(luò))
3)、抽樣調(diào)查法(詢問法、電話調(diào)查法、座談)
4)、觀察法(對(duì)顧客購物行為觀察記錄)5)、實(shí)地考察(深入行業(yè)收集第一手資料)62h收集顧客信息的方法:1)、情況推測(cè)法(依據(jù)經(jīng)驗(yàn)、觀察情況判確定你的顧客:
練習(xí)1-2:需要先進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,在實(shí)際調(diào)查的基礎(chǔ)上來完成表格的填寫。我們不會(huì)因?yàn)槊襟w、分析師和任何專家的評(píng)論改變我們,我們只會(huì)因?yàn)榭蛻舳淖儭?/p>
--------馬云
63h確定你的顧客:練習(xí)1-2:22h練習(xí)2:課本64頁
確定您的顧客(飯店)誰將成為顧客?附近居民、單位職工、路過的人。年齡各種年齡段性別男女皆可地點(diǎn)本社區(qū)及流動(dòng)人口工資水平中等水平收入什么時(shí)候買?一年四季(夏季較淡)愿出多少錢買?每餐3-8元購買量多大?每天70-150碗市場(chǎng)變化趨勢(shì)?平穩(wěn)64h練習(xí)2:課本64頁
確定您的顧客(飯店)誰將成為顧客?請(qǐng)思考:你怎樣看待你的競爭對(duì)手?65h請(qǐng)思考:你怎樣看待你的競爭對(duì)手?24h教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)誰是我們的競爭對(duì)手?
與你提供相同或類似產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)記?。汉玫钠髽I(yè)構(gòu)思是能夠解決企業(yè)問題的好主意。但是,我們必將與其他人的企業(yè)—競爭對(duì)手爭奪顧客。66h誰是我們的競爭對(duì)手?與你提供相同或類似產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)記住教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手分析信息收集方法總結(jié)了解競爭對(duì)手的重要性俗話說:同行是冤家!但同行亦是老師!案例:美國施樂公司與日本佳能公司
不要把競爭對(duì)手視為敵人,而是應(yīng)該把它看作能教會(huì)你如何競爭的老師。必要時(shí)還要合作!
佳能調(diào)查施樂的客戶,了解到施樂復(fù)印機(jī):1、龐大復(fù)雜;2、需專人操作,使用不方便;3、不利于保密;4、價(jià)格太貴。開發(fā)出小型復(fù)印機(jī),聯(lián)合夏普,東芝,理光,美能達(dá)等共同推入市場(chǎng)。67h了解競爭對(duì)手的重要性俗話說:同行是冤家!但同行亦是老師!案例68h27h69h28h70h29h思考:看完這些圖片后你有何感受?——競爭不會(huì)因?yàn)槟悴幌矚g就不存在!競爭無處不在!71h思考:30h競爭的重要性
競爭無處在,競爭帶來壓力,而優(yōu)秀的人才是在競爭中脫穎而出的!人無法逃避競爭,只能在競爭中成長!培養(yǎng)良好的競爭素質(zhì)是最重要的。
72h競爭的重要性競爭無處在,
學(xué)習(xí)百事的心態(tài)
因?yàn)槲覀兪抢隙?,所以我們更加努?/p>
------百事在歐洲的廣告73h學(xué)習(xí)百事的心態(tài)32h為什么要了解你的競爭對(duì)手?
你的企業(yè)與競爭對(duì)手爭奪顧客。了解其優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)和不足,你才能做到知己知彼,百戰(zhàn)百勝。也能夠明確自己在同行業(yè)中的位置,正確地確定本企業(yè)的發(fā)展方向與目標(biāo)!74h為什么要了解你的競爭對(duì)手?你的企業(yè)與競爭對(duì)手爭奪了解競爭對(duì)手的目的——知此知彼,百戰(zhàn)不殆——取其精華,去其糟粕,從而做到:人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我特75h了解競爭對(duì)手的目的——知此知彼,百戰(zhàn)不殆34h教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)手的重要性分析你的競爭對(duì)手
分析信息收集方法總結(jié)從哪些方面了解你的競爭對(duì)手?價(jià)格合理性
質(zhì)量可靠性購買方便性顧客滿意度員工技術(shù)水平企業(yè)知名度品牌信譽(yù)度廣告有效性交貨及時(shí)性地理優(yōu)越性特別政策有效性
(如:貸款、折扣)售后服務(wù)設(shè)備性能與規(guī)模銷售額76h從哪些方面了解你的競爭對(duì)手?價(jià)格合理性35h教學(xué)目的了解顧客的重要性分析你的顧客分析信息收集方法了解競爭對(duì)
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