行業(yè)調(diào)研報告模板（精選16篇）

—118—行業(yè)調(diào)研報告模板（精選16篇）行業(yè)調(diào)研報告模板篇1有關(guān)數(shù)據(jù)表明，近幾年來，燕郊地區(qū)農(nóng)民收入持續(xù)不斷增加，年勝一年，對數(shù)據(jù)深入分析發(fā)現(xiàn)，村民們推陳出新，一改日出而耕，日落而息的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展多項經(jīng)營的商品農(nóng)業(yè)，另外農(nóng)民思想也發(fā)生轉(zhuǎn)變，不再固守土地，離鄉(xiāng)務(wù)工也推動了農(nóng)民收入水平的提高。自從鎮(zhèn)政府提出“農(nóng)民增加收入一個主要途徑是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”以來，鄉(xiāng)黨委、政府帶領(lǐng)燕郊村民緊緊圍繞糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收抓調(diào)整，突出本地優(yōu)勢、因地制宜發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、大棚農(nóng)業(yè)。在種植小麥，玉米的基礎(chǔ)上，建設(shè)大棚生產(chǎn)基地，種植綠色生態(tài)食品，憑借燕郊是北京郊區(qū)的良好區(qū)位，大棚種植漸漸成為農(nóng)民增收的重要渠道，相比前幾年來看，20xx年農(nóng)業(yè)的比較收益大幅提高，農(nóng)民的人均收入由2500上升到3200。農(nóng)民增加收入的另一個主要途徑是外出務(wù)工收入據(jù)20xx年統(tǒng)計，全鄉(xiāng)總勞力8206人，其中常年外出務(wù)工勞動力2966人，約占總?cè)丝?0.4%。從調(diào)研情況來看，外出務(wù)工勞動力按每年最低純收入2400原來算，全鄉(xiāng)僅外出務(wù)工一項可帶回資金712萬元，人均498元。在燕郊人民取得驕人的成績同時，也存在著中國底層勞動人民的普遍弱勢。當(dāng)前農(nóng)民的消費開支負(fù)擔(dān)仍然過重，據(jù)調(diào)研，農(nóng)民的收入主要支出于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療費、學(xué)費等。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價格有較大程度的增長，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的費用仍然要占農(nóng)民收入相當(dāng)大的比例；另外是醫(yī)療費用支出，農(nóng)民一旦生病住院，醫(yī)療費用支出比重就大幅度上升，尤其是主要勞動力生病后，致使該家庭勞動力缺乏，常常很快就會返貧。另外，農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)不高，雖然鄉(xiāng)黨委，政府加大了對農(nóng)民的培訓(xùn)力度，在一定程度上農(nóng)民的素質(zhì)有所提高，但是農(nóng)民的整體素質(zhì)還有待提高，主要體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營管理技能、文化科學(xué)素質(zhì)和觀念意識等方面，既影響了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，也影響了勞動力的移，大量的農(nóng)村剩余勞動力，外出務(wù)工只能做苦力和勞動密度高的行業(yè)，未能以勞動力產(chǎn)生勞動價值，造成了人力資源的優(yōu)勢不能顯現(xiàn)。農(nóng)民經(jīng)營生產(chǎn)方式粗放。主要表現(xiàn)在三個方面：一是生產(chǎn)規(guī)模過于狹小，規(guī)模經(jīng)營還只是少數(shù)；二是科技含量低，農(nóng)戶缺少農(nóng)作物新品種的應(yīng)用、種植、病蟲害有效預(yù)防等技術(shù)，新種一種家作物要花上三年五年的時間去培育；三是管理粗放，缺少精細(xì)耕種的田間管理以及精確的經(jīng)濟(jì)核算，造成了生產(chǎn)資料的極大浪費和生產(chǎn)成本的增加。農(nóng)民的信息來源渠道單一。在市場經(jīng)濟(jì)體制下，農(nóng)戶從真正意義上相對獨立的生產(chǎn)經(jīng)營單位成為相對獨立的經(jīng)營者和決策者，改革把農(nóng)民推向市場經(jīng)濟(jì)的前臺，農(nóng)產(chǎn)品以從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場。在這種情況下，農(nóng)民正確地掌握信息，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營成為在市場中取勝的必要條件，但從目前來看農(nóng)民的信息來源渠道單一，農(nóng)民信息不靈是農(nóng)村的一大普遍現(xiàn)象，這就造成了農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的困難加大。行業(yè)調(diào)研報告模板篇2第1章20xxIT人才需求調(diào)研報告當(dāng)整個IT行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入第三個十年的時候，物聯(lián)網(wǎng)、云計算儼然已成為信息產(chǎn)業(yè)的主旋律，不管從政府大力扶持的力度來看，還是從產(chǎn)業(yè)變革的主流方向來說，這股潮流早已勢不可擋，而嵌入式系統(tǒng)正是這些產(chǎn)業(yè)應(yīng)用計算機技術(shù)中最核心、最關(guān)鍵的部分，正因為如此，隨著嵌入式技術(shù)在整個信息產(chǎn)業(yè)的廣泛應(yīng)用和高速發(fā)展，IT行業(yè)的發(fā)展也勢不可擋地進(jìn)入了嵌入式時代。潛移默化中，嵌入式技術(shù)正在迅速改變著我們的生活方式和工作方式，嵌入式產(chǎn)品也以非常迅猛的速度不斷滲透到我們周圍的各個行業(yè)、各個領(lǐng)域，小到手機、平板電腦、機頂盒、智能家居，大到通信基站、航天衛(wèi)星、現(xiàn)代化工業(yè)控制等，智能化嵌入式產(chǎn)品的廣泛應(yīng)用已經(jīng)在其中扮演著不可替代的角色。據(jù)行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的不完全估計，20xx年中國嵌入式軟件市場規(guī)模將達(dá)到萬億規(guī)模，而這一增長趨勢將在未來幾年繼續(xù)以成倍的速度發(fā)展，毋庸置疑，嵌入式行業(yè)已成為當(dāng)前信息產(chǎn)業(yè)中最熱門、最有發(fā)展前途的行業(yè)之一，而與此同時，掌握核心軟件研發(fā)技術(shù)的嵌入式研發(fā)工程師更是日益成為IT職場的緊缺人才，那些掌握軟硬件開發(fā)技能的嵌入式研發(fā)工程師早已成為眾多企業(yè)招聘崗位中的熱點和焦點，而且專業(yè)性崗位的含金量也使得其成為企業(yè)招聘的難點。近一年的調(diào)研工作已結(jié)束，在其間，我們做了大量，細(xì)致的工作，對嵌入式軟件開發(fā)行業(yè)高技能人才現(xiàn)狀及需求、能力及技能要求有了比較深刻的認(rèn)識及研究，下面就從以下幾個方面對本次調(diào)研進(jìn)行調(diào)研綜述：==============================================================一、調(diào)研范圍據(jù)我們制定的調(diào)研方案，我們通過email、電話、問卷等形式對25家大型企業(yè)、50家中型企業(yè)、35家小型企業(yè)及4家培訓(xùn)機構(gòu)和4所職業(yè)院校等一百多家相關(guān)專家進(jìn)行了調(diào)研。具體數(shù)字見下表：二、計算機應(yīng)用高技能人才現(xiàn)狀和需求電子行業(yè)從單片機到嵌入式，特別是近幾年嵌入式技術(shù)日漸普及，嵌入式系統(tǒng)無疑成為當(dāng)前最熱門最有發(fā)展前途的IT應(yīng)用領(lǐng)域之一。伴隨著巨大的產(chǎn)業(yè)需求，我國嵌入式系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的人才需求量也一路高漲，嵌入式開發(fā)將成為未來幾年最熱門最受歡迎的職業(yè)之一。隨著“三網(wǎng)融合”不斷提速，3G網(wǎng)絡(luò)全面鋪開，將帶來更大的人才需求。在相當(dāng)長的時間內(nèi)，嵌入式軟件人才都將是企業(yè)爭奪的目標(biāo)。同嵌入式技術(shù)的快速發(fā)展相比，我國教育機構(gòu)技術(shù)和培養(yǎng)則相對滯后，一方面有些學(xué)生畢業(yè)就面臨失業(yè)；另一方面一些嵌入式企業(yè)卻有項目沒有人做。造成這一現(xiàn)象的原因主要是，一些學(xué)校的高等教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對脫節(jié)；目前國內(nèi)的高校教育中不是偏向硬件，就是偏向軟件，硬件設(shè)計人員作風(fēng)通常比較缺乏系統(tǒng)全面整合設(shè)計，而軟件開發(fā)人員則相對缺乏硬件觀念；企業(yè)真正需要的有動手能力的嵌入式軟件人才，還需要經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)才能上崗。嵌入式系統(tǒng)人才的匱乏已成為眾多企業(yè)的共識，而嵌入式系統(tǒng)幾乎無所不在的應(yīng)用領(lǐng)域使其成為一項極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，人才的匱乏已成為其發(fā)展的瓶頸，企業(yè)紛紛抱怨月薪過萬元卻招不到一個合適的嵌入式系統(tǒng)人才。目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢是，越來越多的智能設(shè)備的系統(tǒng)趨于復(fù)雜，軟件將發(fā)揮起關(guān)鍵作用，當(dāng)前業(yè)界非常缺乏的就是軟硬件技術(shù)兼具的人才。另據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計，我國目前嵌入式軟件人才缺口每年為60萬人左右。現(xiàn)狀和需求調(diào)研綜述如下：1、計算機應(yīng)用涉及的行業(yè)目前我國對嵌入式系統(tǒng)設(shè)計人才需求較大的行業(yè)被調(diào)查者主要從事消費電子、汽車電子、醫(yī)療電子、信息家電、通信通訊、手持設(shè)備、工業(yè)控制、安防監(jiān)控等領(lǐng)域產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)。消費類電子產(chǎn)品開發(fā)是當(dāng)前最熱門，從業(yè)工程師最多的行業(yè)，占到62%，其次是53%在通信通訊領(lǐng)域，46%在工業(yè)控制領(lǐng)域（如圖表1所示）。2、對計算機應(yīng)用人才需求較大的行業(yè)消費電子、通信設(shè)備、工業(yè)控制、安全安防、汽車電子、醫(yī)療電子、軟件外包等（如圖表2所示）。（1）消費電子環(huán)球資源（GlobalSources）最新的一項聯(lián)合研究報告－《亞洲嵌入式系統(tǒng)開發(fā)趨勢》（EmbeddedSystemsDevelopmentTrends：Asia）顯示在亞太地區(qū)對嵌入式系統(tǒng)需求最殷切的是消費電子行業(yè)，其中28%的受訪電子設(shè)計工程師指出，這個行業(yè)是他們采用嵌入式系統(tǒng)設(shè)計的主要領(lǐng)域。24%的受訪電子設(shè)計工程師表示他們主要將此類系統(tǒng)應(yīng)用在通訊產(chǎn)品設(shè)計中，另外12%則表示PC及周邊產(chǎn)品是他們的主要應(yīng)用范疇。（2）通信設(shè)備電信行業(yè)傳統(tǒng)上就是嵌入式人才的需求大戶。由于3G持續(xù)升溫，這方面的人才也保持了供不應(yīng)求的勢頭。據(jù)悉，目前國內(nèi)3G核心嵌入式人才不足萬人，其中華為約5000-6000人，中興通訊、大唐各約20xx人，以區(qū)區(qū)萬人的陣容去爭奪據(jù)稱有上千億元的市場，3G嵌入式工程師的身價可想而知。在近期的人氣職位榜上，電信行業(yè)嵌入式工程師行市走高，嵌入式研發(fā)工程師、嵌入式技術(shù)支持工程師都高居前五位。據(jù)預(yù)計，電信行業(yè)嵌入式人才的需求將會在今后一段時間內(nèi)繼續(xù)上揚。（3）工業(yè)控制工業(yè)控制是嵌入式系統(tǒng)的應(yīng)用的重要領(lǐng)域，Linux系統(tǒng)是嵌入式系統(tǒng)開發(fā)的有力工具，本項目主要利用Linux系統(tǒng)來具體實現(xiàn)一個嵌入式工業(yè)控制系統(tǒng)、同時支持多種實時調(diào)度方法提供了可能性。智能儀表的出現(xiàn)推動著工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，新一代的工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)呼喚功能更強大的儀表和控制器的出現(xiàn)，面向工業(yè)控制的嵌入式系統(tǒng)應(yīng)時而生。（4）安全安防近年來，安防界影響最大的就是嵌入式系統(tǒng)，安防產(chǎn)品進(jìn)入嵌入化發(fā)展階段。從傳統(tǒng)的門禁，CCTV攝像頭，錄像機，逐漸過渡到以嵌入式系統(tǒng)為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)化設(shè)備，如網(wǎng)絡(luò)攝像頭，硬盤錄像機，網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)采集器等，隨之而來對嵌入式系統(tǒng)開發(fā)人才的需求也迅猛增長。（5）汽車電子中國已成為世界第三大汽車生產(chǎn)國。汽車電子產(chǎn)品及元器件市場空間極大。國外每臺汽車采用汽車電子產(chǎn)品的平均費用1990年為672美元，20xx年已達(dá)到20xx美元。預(yù)測，汽車電子產(chǎn)品占汽車成本的比例將達(dá)到50%，全球市場銷售額在近一、二年將超過1000億美元。汽車電子的關(guān)鍵技術(shù)包括：軟件技術(shù)，高性能強實時的嵌入式操作系統(tǒng)，汽車電控、汽車網(wǎng)絡(luò)、以及汽車電器的嵌入式軟件平臺及關(guān)鍵技術(shù)。（6）醫(yī)療電子醫(yī)療電子應(yīng)用技術(shù)及設(shè)備：醫(yī)療影像設(shè)備，醫(yī)療微波治療與診斷設(shè)備，醫(yī)療監(jiān)護(hù)設(shè)備，便攜式電子醫(yī)療設(shè)備等。（7）軟件外包日本及歐美嵌入式軟件人才急劇短缺，大量的跨國嵌入式軟件公司開始到中國考察，委托業(yè)務(wù)。在中國參與的在軟件外包業(yè)中，嵌入式軟件占到了50.4%，可見，嵌入式軟件已成為軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最大的增長點和軟件出口的主要力量。嵌入式軟件外包主要分布在機床、數(shù)控系統(tǒng)、汽車音響、程控交換機、醫(yī)用分析儀器、打印輸出設(shè)備、數(shù)碼相機等領(lǐng)域。不難想象，在數(shù)字化應(yīng)用廣泛普及的今天，嵌入式軟件可以帶動所有與智能化有關(guān)的整機制造。3、嵌入式證書情況從調(diào)查結(jié)果可見，目前我國對于取得嵌入式系列證書，只有嵌入式工程師，如ARM工程師。國家勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心還沒有設(shè)置高級工、技師、高級技師技術(shù)資格證書認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)研數(shù)據(jù)如圖表3所示。這個正需要開發(fā)。4、工程師男女比例目前工程師男性化、年輕化。首先，從性別角度來講，嵌入式開發(fā)目前還是一個男性化的職業(yè)，在被調(diào)查的工程師中，有95%是男性。不過從平時跟工程師的一些交流中了解到，很多人表示希望有更多的女性工程師加入到這個行業(yè)中來，這樣會增加他們的工作樂趣（如圖表4所示）5、工作經(jīng)驗在本次調(diào)研中，目前在嵌入式系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用工作經(jīng)驗方面，具有6-20xx年工作經(jīng)驗的占10%，有46%的工程師擁有3-5年的設(shè)計研發(fā)經(jīng)驗，而1-2年的工作經(jīng)驗有23%，可以看出有越來越多的新鮮血液加入到這個行業(yè)中來，這與近年來企業(yè)數(shù)量和企業(yè)發(fā)展規(guī)模擴大，對人才的需求不斷增長和國家及高校加強嵌入式技術(shù)人才的培養(yǎng)密不可分（如圖表5所示）。6、學(xué)歷要求調(diào)查公司對嵌入式開發(fā)從業(yè)人員學(xué)歷要求的數(shù)據(jù)顯示，不重學(xué)歷重能力和經(jīng)驗的占大多數(shù)為40%，本科占41%和碩士占11%，大專學(xué)歷占6%，而大專學(xué)歷以下、博士和博士以上學(xué)歷均分別僅占2%。嵌入式開發(fā)目前屬于高端研發(fā)領(lǐng)域，除了對學(xué)歷要求較高，嵌入式從業(yè)人員至少應(yīng)具備大專學(xué)歷基礎(chǔ)（計算機相關(guān)專業(yè)），本科以及有能力和經(jīng)驗的則是這一領(lǐng)域從業(yè)人員的主體。從另外一個角度來講，這里的數(shù)據(jù)同樣也可以向我們展示企業(yè)在招聘嵌入式開發(fā)人員時的基本學(xué)歷要求。7、公司可提供的工資分布調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，公司提供的月薪在“3000-5000元”和“5000-8000元”的比例最大，分別是40%和34%，占總參與調(diào)研人數(shù)的絕大部分（74%），月薪“5000-8000元”的占11%，其他高薪以及低薪所占比例均較小?？梢钥闯?，嵌入式從業(yè)人員薪資待遇相比其他行業(yè)高些，一般從剛?cè)胄械焦ぷ饕荒曜笥?，薪資就可以達(dá)到3000-8000元/月之間，而具備五年以一工作經(jīng)驗的嵌入式開發(fā)工程師月薪則可達(dá)到8000-20xx0元/月，嵌入式從業(yè)人員薪資增長空間較大8、工作職務(wù)崗位分布在工作職務(wù)上，通過調(diào)研我們獲得的數(shù)據(jù)是，其中硬件工程師占36%，軟件工程師占32%，測試和采購工程師占8%，系統(tǒng)設(shè)計工程師占8%（如圖表8所示）。9、軟件開發(fā)平臺的選擇在軟件開發(fā)平臺的選擇上，嵌入式Linux占據(jù)了明顯的優(yōu)勢（51%），Linux以其開源成本低的優(yōu)勢受到中小企業(yè)的歡迎，排名二三的WindowsCE和Symbian，所占比例分別是15%和10%（如圖表9所示）。10、軟件開發(fā)語言的使用在軟件開發(fā)語言的使用上，C語言作為嵌入式開發(fā)最經(jīng)常使用的語言的地位也是毋庸置疑的，所占比例高達(dá)73%，C++所占比例為16%，位居第二，其他開發(fā)語言均占據(jù)了較少的比例（如圖表10所示）。11、企業(yè)人才需求現(xiàn)狀調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，嵌入式人才需求目前仍然是供不應(yīng)求，72%參與調(diào)查的公司目前都急缺嵌入式開發(fā)方面的人才，如此巨大的人才缺口，表明了在嵌入式技術(shù)高速發(fā)展的今天，專業(yè)的嵌入式開發(fā)人才已成為整個行業(yè)發(fā)展的一個瓶頸，如何培養(yǎng)適合企業(yè)需求的嵌入式開發(fā)人才也成為整個行業(yè)急需解決的問題。12、對行業(yè)前景的認(rèn)可度調(diào)研結(jié)果顯示，絕大部分嵌入式工程師及行業(yè)人士都認(rèn)為嵌入式是非常有發(fā)展前途的行業(yè)（95%），而在95%參與被訪問的人員當(dāng)中，50%的工程師充滿信心，準(zhǔn)備施展才華，另有45%的工程師雖然對嵌入式行業(yè)前景表示認(rèn)可，但有時也會覺得迷茫。嵌入式行業(yè)無疑是目前非常有發(fā)展前途的行業(yè)，它以其眾多優(yōu)勢吸引越來越多的工程師投入到這一領(lǐng)域，但在這一過程中，嵌入式企業(yè)以及從業(yè)人員也需要端正心態(tài)，戒驕戒躁，不要急于求成，只有腳踏實地才能真正在某一領(lǐng)域有所作為。======================================================================三、崗位設(shè)置分析（一）主要結(jié)論從上述調(diào)研報告可以看出，嵌入式軟件開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)人才急缺，而目前其他行業(yè)職位的供需趨勢是逐漸拉大，即求職和招聘之比逐漸加大，越來越多的求職者去競爭一個崗位。所以在這種情況下，只有把握住熱門領(lǐng)域中的熱門、領(lǐng)先技術(shù)，才能在應(yīng)聘者中脫穎而出，輕松就業(yè)。嵌入式軟件開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)就是一個長期熱門的領(lǐng)域。過去移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)應(yīng)用是以服務(wù)行業(yè)為主，當(dāng)今金融、教育、生產(chǎn)、物流、交通、制造等多行業(yè)都廣泛涉足；從以前的數(shù)據(jù)采集，到現(xiàn)在包括內(nèi)部管理、流程控制都用上了移動商務(wù)。目前，移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)在通信領(lǐng)域得到了最廣泛的應(yīng)用。如手機的短信、彩信、WAP、我們每天都可以收到的手機報。這些應(yīng)用都已經(jīng)融入了我們的生活當(dāng)中。據(jù)統(tǒng)計，20xx年中國移動商務(wù)將會達(dá)到1000億。特別是步入3G時代后，使我們可以通過手機實現(xiàn)視頻通話。（二）思考盡管近兩年全國許多高職、高校已經(jīng)開始意識到這個問題，紛紛搶先建設(shè)嵌入式實驗室、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)實驗室，在教學(xué)中探索并加入高端嵌入式軟件開發(fā)課程和移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)課程，力求培養(yǎng)更有競爭力的人才。國內(nèi)還有一些大城市的政府直接投資興建公共實驗平臺，促進(jìn)本地嵌入式、移動商務(wù)人才的培養(yǎng)。珠三角地區(qū)作為全國的電子、IT行業(yè)中心，對高端嵌入式工程師、移動商務(wù)人才的需求更加強烈，相關(guān)培訓(xùn)和教學(xué)的市場非常大。如何抓住機會？通過對嵌入式軟件開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生可以在如中興、華為、大唐、諾基亞、西門子、摩托羅拉、貝爾、電信、聯(lián)通、移動等高端企業(yè)、運營商以及其他相關(guān)的技術(shù)公司任職。崗位包括嵌入式產(chǎn)品開發(fā)、移動互聯(lián)運營、售前服務(wù)、售后服務(wù)、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品測試、終端設(shè)備的維護(hù)與維修等。行業(yè)調(diào)研報告模板篇3藥酒在中國已有數(shù)千年的歷史，歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治病健身的記載。當(dāng)人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始走紅。我國白酒行業(yè)已經(jīng)成熟，市場發(fā)展空間非常狹窄，而健康產(chǎn)業(yè)的崛起為酒類發(fā)展指引了新的出路，以勁酒為代表的保健酒已經(jīng)證明這是一條可行之路。保健酒是保健食品中特殊的一支，兼具酒的屬性和健康的功效，這種“寓健康于酒”的價值形態(tài)抓住了消費者的需求點?！皠啪齐m好，可不要貪杯喲”，這句廣告語多年來廣為傳頌，這正是勁牌有限公司在營銷實踐方面的創(chuàng)新表現(xiàn)。勁牌沒有采用廣告轟炸推動銷售的營銷模式，而是圍繞“適量飲酒”引導(dǎo)消費者增強健康飲酒意識、傳遞健康飲酒知識，以此培育市場。近年來，勁牌一直保持著穩(wěn)定快速的增長，20xx年，勁牌有限公司年銷售額高達(dá)46.67億元，稅收更是突破10億元。中國目前保健酒企業(yè)數(shù)量約為5000家，每年新增企業(yè)約為200家，可見保健酒的行業(yè)提速之快。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，20xx年白酒和啤酒兩大酒種占了整個飲料酒市場近90%的份額，包含有保健酒的“其他酒”僅占2.84%。毋庸置疑，保健酒目前仍是一個小酒種，但是保健酒確實蘊藏著巨大的潛在需求，這個需求在進(jìn)一步顯現(xiàn)，以后保健酒市場的滲透率還會繼續(xù)提高，前景利好。創(chuàng)新是其發(fā)展關(guān)鍵當(dāng)前保健酒還屬于小酒種，規(guī)模小，消費者對保健酒的認(rèn)知、價值認(rèn)同也還不夠，基礎(chǔ)積淀尚不深厚，高端化發(fā)展將較為緩慢，目前有幾個明顯的“短板”正制約著保健酒的發(fā)展：產(chǎn)品特性不明，阻礙行業(yè)發(fā)展；市場理念不清，影響生命周期；產(chǎn)品定位不準(zhǔn)，導(dǎo)致推廣失??；目標(biāo)需求不細(xì)，引發(fā)消費質(zhì)疑等等。為了破解這些“短板”，進(jìn)一步促進(jìn)保健酒行業(yè)的發(fā)展，眾多企業(yè)需不斷努力，持續(xù)創(chuàng)新。質(zhì)量安全。保健酒是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分，也是“保健食品”。食品業(yè)發(fā)展最重要的就是食品安全，對于保健酒來說，沒有安全就沒有王道。長期以來，傳統(tǒng)型保健酒的生產(chǎn)工藝停滯在陶缸浸泡、低溫滲漉的狀態(tài)，尤其是中藥的傳統(tǒng)配置方法，存在著雜質(zhì)多、純度低、吸收慢的問題，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定?，F(xiàn)代產(chǎn)品提高質(zhì)量應(yīng)注重科技含量，要找到中醫(yī)藥和現(xiàn)代生物技術(shù)的結(jié)合點，利用生物技術(shù)增加保健酒功能，如采用中藥材先進(jìn)的萃取工藝，打造科學(xué)工藝概念，確保酒的品質(zhì)與功效，拉開與“祖?zhèn)髅胤健苯菥频臋n次，用科技來提升釀造工藝。突出功效?？v觀市場現(xiàn)狀品牌功效未免單調(diào)雷同，多是增強免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、補腎等等。強調(diào)功效是保健酒成功的因素之一，但是所有的保健酒都強調(diào)一種功效，把所有的雞蛋都裝到一個籃子里，其效果可想而知。清晰、明確、合適的定位是一個產(chǎn)品或品牌賴以生存和發(fā)展的根本。在品牌塑造方面要注重產(chǎn)品的獨特性，避免一些品牌夸大功效、包治百病的弊病。差異化的產(chǎn)品定位是企業(yè)長盛不衰的根本。模式創(chuàng)新。近兩年，黃金酒、白金酒之爭可謂風(fēng)生水起，五糧液集團(tuán)先發(fā)制人占領(lǐng)保健酒高地，但是白金酒也憑借其獨特的營銷模式——白金禮行爭回了不少失地。白金禮行獨特的模式創(chuàng)造性地將“保健”與“送禮”結(jié)合到了一起，極大地迎合了中國的“禮俗”文化，更好地發(fā)揮了保健酒的產(chǎn)品優(yōu)勢。競爭力大在國際市場上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%；而在我國，白酒的市場容量是5000億元，保健酒的100億元市場容量僅為白酒市場容量的2%，因此具有巨大的成長空間。正是因為這種大幅度的增長及廣闊的成長空間，吸引了越來越多的企業(yè)開始搶灘這一市場。除了老牌保健酒勁酒、椰島鹿龜酒持續(xù)發(fā)力保健酒行業(yè)外，五糧液、茅臺、汾酒紛紛涉足保健酒領(lǐng)域，推出了黃金酒、白金酒、竹葉青酒等保健酒產(chǎn)品。連制藥企業(yè)也紛紛試水保健酒，天士力集團(tuán)、修正藥業(yè)、青島國風(fēng)藥業(yè)、廣州醫(yī)藥集團(tuán)旗下白云山和記黃埔也已著手打造品牌保健酒。如今健康酒類在行業(yè)中非常吃香，消費者群體也會越來越廣，但同時越來越多新品類保健酒加入競爭中來，市場的競爭力也會愈加激烈。行業(yè)調(diào)研報告模板篇4隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們的保健意識也逐漸增強。保健酒作為酒類市場的細(xì)分產(chǎn)品，未來其滋補強身的功效必將引發(fā)市場的追捧，市場競爭也不可避免地進(jìn)一步加劇。這一發(fā)展趨勢，也為身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了一個突破口和發(fā)力點。經(jīng)過多年的發(fā)展、校正和升級之后，目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯，中國保健酒行業(yè)正步入一個全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動下，養(yǎng)生保健酒市場群雄并起。從最早的汾酒到現(xiàn)在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河，都已進(jìn)入到這一領(lǐng)域。可以預(yù)見的是，未來養(yǎng)生保健酒市場前景一片光明。養(yǎng)生保健酒發(fā)展勢頭強勁有統(tǒng)計顯示，從20xx年開始，越來越多的白酒企業(yè)投身保健酒產(chǎn)業(yè)，而目前全國共有5000家保健酒企業(yè)。行業(yè)的整體向好為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展帶來了契機。在“20xx（首屆）中國養(yǎng)生酒市場高峰論壇”上，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦表示，20xx年酒業(yè)整體趨勢穩(wěn)中有進(jìn)，其中保健酒和果露酒發(fā)展良好。據(jù)王琦介紹，20xx年我國養(yǎng)生酒領(lǐng)域規(guī)模企業(yè)共計196家，虧損僅8家?！?0xx年1—12月，規(guī)模以上其他酒企累計完成銷售收入328.72億元，與上年同期相比增長18.37%，利稅共計46億元，上繳稅金增加16%?！蓖蹒信e數(shù)據(jù)說明。他表示，20xx年其他酒增長速度最快，虧損企業(yè)數(shù)最少。這說明了人們對大健康消費的認(rèn)識在不斷增加，健康養(yǎng)生酒的概念正在不斷深入人心。與此同時，生產(chǎn)果露酒和養(yǎng)生酒的企業(yè)也在不斷擴大，過去許多不做養(yǎng)生酒的大企業(yè)也開始步入這一領(lǐng)域。而且從相關(guān)數(shù)據(jù)來看，健康養(yǎng)生酒是國內(nèi)發(fā)展最快的酒種，成長空間巨大。僅就其中的保健酒而言，20xx年，中國保健酒行業(yè)只有約8億元的規(guī)模；20xx年，其規(guī)模便突破了50億元；20xx年，突破了100億元大關(guān)；而到了20xx年，全國保健酒市場的規(guī)模已增至約229.9億元。北京正一堂營銷咨詢有限公司常務(wù)副總經(jīng)理田卓鵬認(rèn)為，目前，健康、養(yǎng)生、保健酒行業(yè)已經(jīng)以強勁的發(fā)展勢頭總體進(jìn)入了規(guī)模發(fā)展期，其大品類更是進(jìn)入了“野蠻生長”的爆發(fā)期。未來幾年內(nèi)，這種爆發(fā)式增長將在消費者養(yǎng)生需求增長和行業(yè)規(guī)范化的雙重作用下呈現(xiàn)出高速增長的慣性。健康消費需求助推保健酒發(fā)展據(jù)《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報告》顯示，我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生。而且，越來越多的年輕人開始關(guān)注養(yǎng)生，18歲至35歲群體占據(jù)了八成?！?0xx年中國保健酒市場調(diào)查研究與發(fā)展前景預(yù)測報告》指出：中國養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛，近幾年正以30%的年增長率迅猛發(fā)展。而且，隨著大健康消費時代的來臨，人們對消費的健康需求愈加旺盛。在高消費水平的支撐下，追求健康的方式也多樣化。養(yǎng)生保健酒作為具備養(yǎng)生功效的日常消費品，也逐步融入人們的生活中。此外，隨著我國社會老齡化問題的日益顯現(xiàn)，保健養(yǎng)生行業(yè)迎來發(fā)展良機。根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會統(tǒng)計預(yù)估，到20xx年左右，中國65歲以上的老年人口將達(dá)到2.42億人，占總?cè)丝诒戎氐?2%。中國社會的老齡化將催熱中國大健康、大養(yǎng)生、大保健產(chǎn)業(yè)，其中養(yǎng)生酒也會借勢發(fā)展。因此，在中國社會老齡化、大健康產(chǎn)業(yè)正在形成的背景下，很多人看到了養(yǎng)生保健酒的商機，并成為當(dāng)下行業(yè)討論的熱點。同時，隨著生活品質(zhì)的提升，人們對飲酒的習(xí)慣已由單純助興轉(zhuǎn)為追求健康，又由追求健康轉(zhuǎn)為追求養(yǎng)生。因此，具有養(yǎng)生保健功能的養(yǎng)生保健酒必將得到迅速發(fā)展。而且，受國家政策及社會環(huán)境影響，白酒行業(yè)在近年來一直處于深度調(diào)整期。除了今年以來高端白酒市場逐步復(fù)蘇，行業(yè)仍舊沒有走出調(diào)整期。因此，有行業(yè)人士認(rèn)為，現(xiàn)在白酒行業(yè)陷入深度調(diào)整期，正是養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展的最好時機。據(jù)了解，保健酒行業(yè)近三年的平均增速超過20%，加之更多的廠商也把多元化酒種發(fā)展作為企業(yè)重要的增長點，在人們健康需求、生活需求以及老齡化社會到來的幾大條件下，養(yǎng)生保健酒行業(yè)將會有越來越多的廠商參與進(jìn)來，共同做大做強這一產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。未來市場或?qū)⑼黄?00億元就養(yǎng)生保健酒行業(yè)而言，近年來發(fā)展迅速，目前國內(nèi)養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模已經(jīng)超過200億元，且呈現(xiàn)增長態(tài)勢。隨著消費者養(yǎng)生需求的增加、行業(yè)規(guī)范的落地實施，養(yǎng)生保健酒市場空間還將進(jìn)一步擴大。因此，北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光表示，養(yǎng)生保健酒行業(yè)的高速增長態(tài)勢一定會得到延續(xù)。根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》的規(guī)劃，健康服務(wù)業(yè)將在未來成為我國三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，到20xx年，大健康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到10萬億元的規(guī)模。據(jù)《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》預(yù)測：未來五年養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模將達(dá)到500億元，年度復(fù)合增長率在15%左右。因此，保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后，國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大酒種。然而，目前養(yǎng)生保健酒市場存在魚龍混雜的情況，質(zhì)量參差不齊。業(yè)內(nèi)人士表示，進(jìn)入養(yǎng)生保健酒市場的企業(yè)一定要有高價值產(chǎn)品，要擁有實力的大企業(yè)，才能有所作為。近年來，在健康消費不斷升級和行業(yè)市場混亂的情況下，茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒企業(yè)開始爭相布局，引領(lǐng)養(yǎng)生保健酒的發(fā)展潮流。其中，尤其是五糧液集團(tuán)保健酒公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員的調(diào)整，讓五糧液保健酒公司成功吸引了人們的視線。業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為，這是五糧液集團(tuán)加碼保健酒的一大舉措。據(jù)了解，從20xx年開始，五糧液保健酒公司對原有的產(chǎn)品進(jìn)行了升級和調(diào)整，使其更符合市場發(fā)展趨勢，更具有市場親和力。而對于五糧液來說，其發(fā)力保健酒擁有先天的獨特優(yōu)勢?？梢哉f，五糧液品牌強大的影響力以及其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)正是這獨特優(yōu)勢的根基。行業(yè)調(diào)研報告模板篇5目前在我國，傳媒業(yè)是一個典型的朝陽產(chǎn)業(yè)，從發(fā)展趨勢上看，也是一個高收入彈性產(chǎn)業(yè)。在我國傳媒業(yè)目前還只能說處于發(fā)展的初期，未來的市場空間很大，能支持該產(chǎn)業(yè)在一個較長的時期內(nèi)保持較高的發(fā)展速度，有很大的發(fā)展?jié)摿?。傳媒業(yè)雖然技術(shù)性和資金方面的進(jìn)入障礙不高，但行業(yè)的管制程度較高，政策性地進(jìn)入障礙較大，因而，該行業(yè)一般能得到較高而且比較穩(wěn)定的收益。目前我國傳媒業(yè)的市場化程度還不高，但市場化是一個趨勢，在市場化的過程中，我國企業(yè)將可能面臨西方跨國公司越來越大地進(jìn)入壓力。由于該產(chǎn)業(yè)的市場區(qū)域性特征比較明顯，以及在世界各國，傳媒業(yè)都屬于政府管制程度較高的產(chǎn)業(yè)，因此，在國內(nèi)市場，我國企業(yè)不會處于競爭的不利地位無論對于全球廣告業(yè)，還是對于中國廣告業(yè)，目前都是一場全新變革的序幕。廣告業(yè)的發(fā)展總是離不開特定的社會歷史環(huán)境。不同的時代提出不同的問題，廣告業(yè)正是在解決時代所提出的問題中不斷地發(fā)展。近觀近年來廣告業(yè)的變化，有這樣幾個趨勢是非常突出的。進(jìn)入21世紀(jì)以來，全球廣告業(yè)一直在持續(xù)增長，但穩(wěn)中有變。根據(jù)實力傳播的報告，20xx年全球廣告業(yè)的總營業(yè)額為3308.33億美元，20xx年為3650億美元，20xx年為3607.48億美元，20xx年為3860億美元。20xx年全球的廣告支出較上一年相比，又創(chuàng)新高，當(dāng)年突破4000億美元，達(dá)到4036.63億美元。在廣告業(yè)穩(wěn)定增長的表層下面，實際上正醞釀著一場深刻的變革。變革的根本動因是新媒體的高速發(fā)展。20xx年，全球網(wǎng)絡(luò)廣告的支出增幅在22%以上。其中美國網(wǎng)絡(luò)廣告收入達(dá)到了125億美元，超越了戶外廣告和商業(yè)類雜志廣告，首次與廣播媒體并肩而立。日本的互聯(lián)網(wǎng)的廣告費為2808億日元，雖然僅占日本廣告費總額的4.7%，但增幅驚人，比上年增長了54.8%。韓國網(wǎng)絡(luò)廣告市場總收入達(dá)到6.9億美元，比上年增長30.8%。以網(wǎng)絡(luò)廣告為代表的新媒體廣告正在全力沖擊著傳統(tǒng)媒體廣告的影響力，成為廣告業(yè)中的新貴。在新媒體面前，電視、報紙、雜志、廣播等媒體已經(jīng)淪為傳統(tǒng)媒體，正在漸漸褪去往日的輝煌，站在選擇的十字路口上。越來越多的廣告主表示將增加在網(wǎng)絡(luò)廣告上的投入，這就意味著傳統(tǒng)媒體的廣告份額將明顯下降，而首先受到打擊的將是雜志、直接郵寄品和報紙等傳統(tǒng)的廣告媒體。媒體的轉(zhuǎn)型意味著廣告業(yè)的轉(zhuǎn)型。未來廣告業(yè)的發(fā)展取決于廣告業(yè)能否應(yīng)對媒體在新世紀(jì)的革命性的變化。這是一個真正復(fù)雜的時代。廣告業(yè)要重新證明自己的價值，必須要做更復(fù)雜的事。對企業(yè)而言，解決同消費者溝通的問題，仍然是最重要的問題。廣告業(yè)的價值，就在于能否在新的環(huán)境下，用新的作業(yè)模式有效地與消費者溝通，影響消費者。一個顯著的變化在于，在新的作業(yè)模式中，廣告作品的創(chuàng)意當(dāng)然重要，但更重要的是，如何通過創(chuàng)意，使得廣告?zhèn)鞑コ蔀橐环N活動，而且能使這種活動滲透進(jìn)媒體的節(jié)目內(nèi)容中去，甚至媒介也是有限的，最關(guān)鍵的是，充分利用每一個接觸點，與消費者進(jìn)行深入的溝通。也就是說，廣告日益成為內(nèi)容，媒介日益成為接觸。所以，植入式廣告、虛擬廣告、活動營銷、公共關(guān)系等形式在這個階段具有了極為重要的意義。19世紀(jì)末，廣告發(fā)展史上出現(xiàn)的第一個對廣告的定義是關(guān)于商品的新聞。在21世紀(jì)，人們對廣告的希望似乎又回到了廣告發(fā)展的原初階段，進(jìn)入內(nèi)容，成為引人注目的關(guān)于商品的新聞。但這是在更高階段的回歸。廣告業(yè)的新的價值，就在于通過自己的專業(yè)服務(wù)，使廣告活動既能產(chǎn)生常規(guī)的影響，更具有新聞性，為媒體所關(guān)注，滲入媒體的內(nèi)容之中。在這個復(fù)雜的時代，并購成為廣告公司抵御風(fēng)險、實現(xiàn)盈利的主要手段，全球廣告業(yè)的壟斷的趨勢進(jìn)一步加劇。行業(yè)調(diào)研報告模板篇6為全面摸清鑄造行業(yè)發(fā)展情況，加快機電泵業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升壯大機電泵業(yè)主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，區(qū)中小企業(yè)局深入鎮(zhèn)辦、企業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報告如下：一、基本情況及特點鑄造工業(yè)是獲得機械產(chǎn)品毛坯的主要方法，是機械制造工業(yè)的重要基礎(chǔ)，是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)工業(yè)之一。我區(qū)鑄造產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于泵業(yè)、減速機、其他機械設(shè)備等領(lǐng)域，鑄件在許多機械產(chǎn)品中所占比例較大，鑄件重量占整機重量的比例很高，在泵類機械中達(dá)50%-60%。根植于老工業(yè)基地的鑄造業(yè)，隨著老工業(yè)區(qū)的轉(zhuǎn)型，近年來我區(qū)鑄造業(yè)也在發(fā)生著悄然的轉(zhuǎn)變，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。截至年底，全區(qū)配套泵業(yè)、減速機、其他機械企業(yè)132家，從業(yè)人員3500余人，總資產(chǎn)4.7億元，固定資產(chǎn)原值2.億元。全區(qū)鑄造業(yè)鑄件產(chǎn)量為14萬噸，產(chǎn)值為7.3億元，利潤4700萬元，上繳稅金2750萬元。其中鑄鐵件11.8萬噸，鑄鋼件1.8萬噸，鑄合金件噸。主要特點有以下幾點：（一）配套能力逐步增強。近幾年來，我區(qū)的鑄造業(yè)依托配套機電泵業(yè)，特別是在泵業(yè)集群的帶動下，產(chǎn)業(yè)配套能力不斷增強，加快了產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。目前全區(qū)鑄造行業(yè)，配套泵業(yè)企業(yè)達(dá)33家，配套減速機企業(yè)55家，配套電機及其他機械設(shè)備企業(yè)44家。從產(chǎn)值來推算，估計全區(qū)泵業(yè)集群配套率在50%左右，減速機集群配套率在80%以上。我區(qū)鑄造產(chǎn)品總量的80%以上提供給本區(qū)泵類、減速機及其他機械設(shè)備廠家，近20%的其他鑄造產(chǎn)品，除了滿足本省市需求外，還銷售到上海等省市區(qū)。（二）鑄件生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模比較小。我區(qū)規(guī)模以上鑄造企業(yè)29家，占總數(shù)的20%，而產(chǎn)值卻占66%。產(chǎn)值過1000萬元以上企業(yè)8家，實現(xiàn)產(chǎn)值3億元，占整個行業(yè)40%以上，總資產(chǎn)1.85億元，占行業(yè)總資產(chǎn)的38%。年產(chǎn)在5000噸以上的鑄造企業(yè)僅有5家，占企業(yè)總數(shù)的4%，年產(chǎn)在1000噸以上的鑄造企業(yè)有30家，占企業(yè)總數(shù)的23%，人均年生產(chǎn)鑄件40噸，與整個行業(yè)人均年生產(chǎn)鑄件相比有較大差距。（附：全區(qū)1000萬元以上鑄造企業(yè)匯總表）（三）板塊發(fā)展特征明顯。從鑄造企業(yè)分布來看，我區(qū)鑄造業(yè)的生產(chǎn)主要集中在白塔、域城、開發(fā)區(qū)、八陡、崮山等鎮(zhèn)域，其中白塔鎮(zhèn)有27家，域城鎮(zhèn)有36家，開發(fā)區(qū)有17家，八陡鎮(zhèn)有9家，崮山鎮(zhèn)有16家，特別是發(fā)展比較集中的域城鎮(zhèn)大域口村鑄造生產(chǎn)企業(yè)達(dá)12家，鑄造業(yè)有力地帶動了本地經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。從配套情況來看，白塔鎮(zhèn)主要配套泵業(yè)，域城、開發(fā)區(qū)主要配套減速機，八陡主要配套其他機械，崮山主要配套泵及其他機械。二、存在的主要問題雖然我區(qū)鑄造業(yè)實現(xiàn)了較快發(fā)展，但還存在一些不容忽視的矛盾與問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是由于原材料漲價等因素，影響企業(yè)效益增長。從鑄件成本構(gòu)成來看，原材料占45%左右，能源、燃料占10%左右，受宏觀大環(huán)境的影響，廢鐵、廢鋼等鑄件材質(zhì)價格增長30%以上，焦炭等燃料價格增長幅度也較大，而產(chǎn)品售價增長較小，導(dǎo)致企業(yè)利潤下滑。二是產(chǎn)品檔次不高，品種較少。大多數(shù)鑄造產(chǎn)品是初加工產(chǎn)品，高附加值產(chǎn)品少，不能滿足大型鑄造產(chǎn)品的需求，我區(qū)泵業(yè)龍頭骨干企業(yè)博泵、華成等所需大型鑄件主要依靠外協(xié)提供，與我區(qū)做大做強機電泵業(yè)的要求相比，與發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)的要求相比，差距很大。從品種來看，我區(qū)鑄造產(chǎn)品品種不夠多，還有很大的發(fā)展空間。三是生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平與行業(yè)先進(jìn)水平相比差距較大。我區(qū)大部分鑄造企業(yè)都屬小企業(yè)，競爭能力不強，沒有能力進(jìn)行先進(jìn)工藝技術(shù)水平的改造，多年來仍用傳統(tǒng)技術(shù)，由于熔煉設(shè)備、檢測設(shè)備的簡陋，精密鑄造發(fā)展滯后，廢品率比較高。四是節(jié)能降耗與環(huán)境污染壓力較大。通過技術(shù)改造，部分企業(yè)有了較大的進(jìn)步和改觀，但總體來說，我區(qū)鑄件能耗較高，估計在900kg標(biāo)煤/噸鑄件。中小鑄造企業(yè)排放出來的煙塵和有害氣體，不可避免地會對周圍環(huán)境造成污染。三、發(fā)展目標(biāo)圍繞建設(shè)制造業(yè)強區(qū)目標(biāo)，抓住產(chǎn)業(yè)鏈配套這條主線，依托重點企業(yè)，依靠技術(shù)進(jìn)步，突出泵業(yè)集群的帶動作用，形成配套能力強、技術(shù)水平高、品種較齊全的鑄造業(yè)體系，不斷壯大主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。目標(biāo)：末，基于全區(qū)泵類實現(xiàn)銷售收入70億元的發(fā)展目標(biāo)，全區(qū)鑄造業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值過20億元，年均遞增40%，規(guī)模以上企業(yè)發(fā)展到50家，銷售收入總額達(dá)到14億元，泵業(yè)集群配套率達(dá)到80%，減速機及其他機械設(shè)備配套率達(dá)到90%以上。四、措施建議總的來看，我區(qū)鑄造行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇并存，我們應(yīng)及時把握機遇，完善措施，積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，加速產(chǎn)品升級換代，促進(jìn)鑄造生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、精化、高性能、多品種、低消耗、低成本和低污染的方向發(fā)展，使鑄件質(zhì)量與水平提高，努力膨脹產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強區(qū)域經(jīng)濟(jì)實力。（一）大力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力培植一批骨干龍頭企業(yè)。引導(dǎo)企業(yè)積極適應(yīng)國家宏觀政策的調(diào)整，進(jìn)一步完善政策措施，利用稅收等優(yōu)惠政策，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，限制新建在生產(chǎn)規(guī)模、環(huán)境保護(hù)及勞動保障等方面不達(dá)標(biāo)的企業(yè)。鼓勵引導(dǎo)骨干鑄造企業(yè)通過兼并、重組或聯(lián)合等方式，著力培植壯大騰龍泵閥有限公司、龍友鑄造廠等骨干企業(yè)，提高工藝和裝備水平，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高全區(qū)機電配套協(xié)作能力，帶動整個行業(yè)水平的提高。（二）加大科技投入，切實推動自主創(chuàng)新。引導(dǎo)企業(yè)加大投入力度，引進(jìn)先進(jìn)工藝水平，新上技術(shù)設(shè)備，大力發(fā)展精密鑄造，提高行業(yè)發(fā)展水平。以企業(yè)為主體，聯(lián)合有關(guān)大專院校、科研院所，積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，扶持大型專業(yè)鑄造企業(yè)盡快建立技術(shù)研發(fā)中心，大力發(fā)展高附加值產(chǎn)品，提高企業(yè)效益和市場競爭能力。（三）加強項目建設(shè)。圍繞產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)鏈上、下延伸，著力策劃建設(shè)一批綜合效益好、帶動性強的產(chǎn)業(yè)項目，突出抓好鑄造專業(yè)化協(xié)作配套項目及“專精特新”項目建設(shè)，拓展產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展空間。引導(dǎo)大企業(yè)與中小企業(yè)建立合作關(guān)系，提高大企業(yè)零部件本地配套率。（四）加強專業(yè)人才隊伍建設(shè)，改善勞動生產(chǎn)環(huán)境。積極引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)為開展崗位培訓(xùn)創(chuàng)造條件，通過組織開展行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、加強行業(yè)交流等措施，提高鑄造行業(yè)人員素質(zhì)與水平，特別要加大鑄造行業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè)，為行業(yè)發(fā)展提供堅實的人才保障。通過提高人員待遇、優(yōu)化作業(yè)環(huán)境、加強勞動保護(hù)等措施，改善勞動條件，促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。（五）優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，創(chuàng)新發(fā)展模式。通過適時成立鑄造行業(yè)協(xié)會，加強信息溝通，加強行業(yè)自律和管理，打造服務(wù)平臺，為鑄造行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。通過發(fā)展模具制造、質(zhì)量檢驗、原輔材料加工中心等機構(gòu)，為鑄造企業(yè)提供業(yè)務(wù)信息、技術(shù)及咨詢服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)健康快速發(fā)展。準(zhǔn)確把握區(qū)域工業(yè)發(fā)展趨勢，接受機電泵業(yè)、大企業(yè)的輻射作用，實現(xiàn)共同發(fā)展。（六）抓好節(jié)能降耗與環(huán)境保護(hù)工作。認(rèn)真落實國家產(chǎn)業(yè)政策，選樹一批鑄造行業(yè)節(jié)能、節(jié)材典型，引領(lǐng)行業(yè)企業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的軌道。大力加強節(jié)能、節(jié)材新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的宣傳推廣，加大廢棄物的回收和再利用力度，實現(xiàn)行業(yè)節(jié)能、節(jié)材目標(biāo)，為全區(qū)節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。行業(yè)調(diào)研報告模板篇7近幾年的校園招聘中，有不少新興行業(yè)和企業(yè)參與到其中，尋求更多的高校人才以支持自身的發(fā)展。高校畢業(yè)生們也都根據(jù)自己的相關(guān)專業(yè)，對于各個行業(yè)的發(fā)展前景進(jìn)行分析，希望能夠得到一份具有潛在發(fā)展空間的工作。接下來，喬布小編以傳媒行業(yè)為例，分享給求職者關(guān)于傳媒行業(yè)發(fā)展的一些狀況。所謂傳媒，指的是“大眾傳播媒介”。廣義的大眾傳媒包括報紙、雜志、電視、廣播、電影、圖書、音像制品以及正在迅速崛起的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。傳媒從形成時間上分為傳統(tǒng)媒體和新興媒體，傳統(tǒng)媒體包括報紙、雜志、電視、廣播等；新興媒體主要指國際互聯(lián)網(wǎng)、多媒體。在發(fā)達(dá)國家，傳媒業(yè)已形成龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，社會影響舉足輕重。目前在我國，傳媒業(yè)是一個典型的朝陽產(chǎn)業(yè)，從發(fā)展趨勢上看，也是一個高收入彈性產(chǎn)業(yè)。目前還只能說處于發(fā)展的初期，未來的市場空間很大，能支持該產(chǎn)業(yè)在一個較長的時期內(nèi)保持較高的發(fā)展速度，有很大的發(fā)展?jié)摿?。回顧中國傳媒產(chǎn)業(yè)近兩年的發(fā)展之路，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)的產(chǎn)值規(guī)模、增幅以及組成結(jié)構(gòu)都發(fā)生著迅速變化。同傳統(tǒng)媒體相比，新媒體的迅速成長為中國傳媒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶來了新的變化。從傳媒產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)的增幅來看，除報紙發(fā)行和期刊發(fā)行兩個行業(yè)外，其他各行業(yè)的產(chǎn)值均有不同程度的增長。傳媒業(yè)雖然技術(shù)性和資金方面的進(jìn)入障礙不高，但行業(yè)的管制程度較高，政策性地進(jìn)入障礙較大，因而，該行業(yè)一般能得到較高而且比較穩(wěn)定的收益。傳媒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境逐步優(yōu)化，平面媒體政策相對寬松、廣電媒體市場準(zhǔn)入大門漸啟、市場拓新先機開始顯現(xiàn)、科技含量不斷提高，傳媒業(yè)正呈現(xiàn)出強勁的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢，傳媒產(chǎn)業(yè)雛形已經(jīng)形成，并且傳媒業(yè)的快速發(fā)展帶動或促進(jìn)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。從傳媒資本的角度看，中國傳媒的市場化改革的進(jìn)程在明顯加快，而且國家的有關(guān)政策也開始松動，由原來的嚴(yán)格控制到限制性進(jìn)入。目前我國傳媒業(yè)的市場化程度還不高，但市場化是一個趨勢，在市場化的過程中，我國企業(yè)將可能面臨西方跨國公司越來越大地進(jìn)入壓力。由于該產(chǎn)業(yè)的市場區(qū)域性特征比較明顯，以及在世界各國，傳媒業(yè)都屬于政府管制程度較高的產(chǎn)業(yè)，因此，在國內(nèi)市場，我國企業(yè)不會處于競爭的不利地位。行業(yè)調(diào)研報告模板篇8服務(wù)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。長三角區(qū)域規(guī)劃明確要加快形成以服務(wù)經(jīng)濟(jì)為主體的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展服務(wù)業(yè)，也是我市“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”的內(nèi)在要求，是完善城鎮(zhèn)功能、提升城市形象的重要體現(xiàn)，是促就業(yè)、富財政的迫切所在。根據(jù)市領(lǐng)導(dǎo)的指示，我辦就全市服務(wù)業(yè)發(fā)展開展了調(diào)研，現(xiàn)匯報如下：服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本情況近年，特別是去年以來，我市服務(wù)業(yè)從組織、政策、考核、統(tǒng)計等方面加大推進(jìn)力度，呈現(xiàn)出提速發(fā)展的態(tài)勢。（一）主要指標(biāo)情況：2019年，實現(xiàn)服務(wù)業(yè)增加值173.5億元，增長14.9%，占GDP比重35.7%，人均增加值1.63萬元，在蘇中13個縣（市）分別位列第一、第三、第三、第二，在揚州7個縣（市、區(qū)）分別位列第一、第四、第四、第四；服務(wù)業(yè)稅收12.08億元，增長48.5%，占稅收總額28.92%，比上年提高6個百分點，其中，國稅3.8億元，地稅8.2億元；服務(wù)業(yè)固定資產(chǎn)投資72.6億元，增長47%，占固定資產(chǎn)投資23.3%，快于固定資產(chǎn)投資增速20個百分點；服務(wù)業(yè)從業(yè)人員21萬人，增長6%，占全社會從業(yè)人員比重36%。（二）行業(yè)發(fā)展情況：1、商貿(mào)流通業(yè)：全市現(xiàn)有各類商貿(mào)網(wǎng)點2萬多個，其中限上企業(yè)36個，各類商品交易市場120個，年成交額超億元市場16家，擁有大型超市4個（華潤蘇果2家、世紀(jì)聯(lián)華、樂天瑪特），電器賣場4個（五星電器、匯銀家電、蘇寧電器、國美電器），專業(yè)市場12個（阿波羅花木、保盛鋼材、萬德隆、蘇中商貿(mào)城、國際五金城等）。宏信商貿(mào)年銷售額近10億元，擁有連鎖門店213家，成為揚州地區(qū)本土龍頭商貿(mào)企業(yè)。米米農(nóng)資擁有連鎖店174家。2019年，全市實現(xiàn)社會消費品零售總額達(dá)145億元，同比增長19.7%。2、交通物流業(yè)：2019年實現(xiàn)物流增加值37.01億元，同比增長12.9%，公路貨運量548萬噸，水上貨運量1539萬噸，沿江港口吞吐量830萬噸，內(nèi)河港口吞吐量570萬噸。初步形成了沿江港口物流園區(qū)（中遠(yuǎn)萬噸級公用泊位2座，海昌、海螺在建碼頭6座）、7家貨運場站（亞皇、世紀(jì)星、恒億、阿波羅、龍騰、中蘇農(nóng)、蘇遠(yuǎn)）。截至去年底，各類運輸車輛5731輛水運船舶612艘，3條“江蘇快貨”品牌線路。江都市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃初稿形成。3、科技信息業(yè)：2019年，我市共有省級工程技術(shù)研究中心13家（誠德、恒遠(yuǎn)、江淮、長青、中惠、車寶、英泰、雷雨、華農(nóng)雙順、中材、奔宇車身、金鑫電器、一重數(shù)控），揚州市級44家；省級院士工作站1家（中惠），各類科技服務(wù)機構(gòu)160多家。300家企業(yè)與高等院?？蒲性核a(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系，去年專利申請1926件（其中發(fā)明476、實用新型493、外觀957），獲得授權(quán)458（其中發(fā)明31）。揚州（江都）軟件園批準(zhǔn)為省級軟件園，落戶惠普等軟件企業(yè)6家。4、文化旅游業(yè)：金銀細(xì)工制作技藝、毛筆制作技藝、邵伯鑼鼓小牌子被批準(zhǔn)為國家級文化非遺項目，時代影城、世紀(jì)影城先后開業(yè)。建成A級旅游景區(qū)3家，國家級水利風(fēng)景區(qū)（引江水利工程風(fēng)景區(qū)），全國農(nóng)業(yè)旅游示范點1個（現(xiàn)代花木產(chǎn)業(yè)園），四星級鄉(xiāng)村旅游點（綠洋湖生態(tài)度假村），旅行社12家，星級酒店8家，其中，四星級1家（京江大酒店），三星級4家。成功舉辦八屆花卉節(jié)和十屆邵伯龍蝦節(jié)，擴建郭村紅色旅游基地。2019年接待國內(nèi)外游客234萬人次，實現(xiàn)旅游總收入21億元。5、房地產(chǎn)業(yè)：目前共有90家房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)，其中二級資質(zhì)共35家，三級資質(zhì)共43家，四級12家。2019年，全市完成房地產(chǎn)開發(fā)投資36.98億元，同比增長19.8%，占全社會固定資產(chǎn)投資比重12.3%，商品房銷售面積114.4萬平方米，同比增長10.5%，二手房交易面積57.66萬平方米，同比上漲3.8%，房地產(chǎn)稅收占服務(wù)業(yè)稅收44%。近幾年，房地產(chǎn)開發(fā)檔次明顯提高，涌現(xiàn)了中遠(yuǎn)歐洲城、世紀(jì)花園、春江花都等一批品質(zhì)樓盤。行業(yè)調(diào)研報告模板篇9大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒ǎ瑢⒒烊氲竟戎械母黝愲s質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進(jìn)行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米?，F(xiàn)代新型大米還應(yīng)用色選、風(fēng)選、去菌除塵、滅菌絕蟲、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術(shù)以使大米更衛(wèi)生安全，鮮香營養(yǎng)，損耗更小。大米（rice）是人類的主食之一，據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，大米含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質(zhì)。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五谷之首”，是中國的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫(yī)養(yǎng)生效果更好。2019年11月我國大米的產(chǎn)量為1138.7萬噸，比前一年同期增長29.56%，與上個月環(huán)比增長了13.79%。1-11月我國大米的累計產(chǎn)量達(dá)9637.9萬噸，與前一年同期累計增長21.97%。我國糧食進(jìn)口量將繼續(xù)增長，預(yù)計全年糧食進(jìn)口量將超過6000萬噸，全世界出口的大都有一半將運往中國。以2019年我國糧食總產(chǎn)量57121萬噸計算，2019年進(jìn)口的糧食總量將占到我國糧食總產(chǎn)量的10.5%以上。我國人口中有65%以水稻為主食，水稻在國家糧食安全中的地位舉足輕重。2019年我國糧食種植面積10987萬公頃，比上年增加89萬公頃，而水稻是我國最重要的糧食作物之一，全國水稻種植面積約占糧食作物面積的30%以上。2019年全國大米產(chǎn)量8244.4萬噸，同比增長30.5%。隨著中國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，未來至少仍將有兩億農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，城鎮(zhèn)大米需求將大幅增長，城市消費結(jié)構(gòu)改變，將間接消耗更多的糧食。我國大米行業(yè)的發(fā)展步伐相對于其他行業(yè)來說規(guī)模小、組織程度差。大米加工領(lǐng)域主要以小生產(chǎn)、小作坊、小商販為主，少有大型品牌企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè)，市場集中度較低。隨著經(jīng)濟(jì)全球化程度的深入，中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進(jìn)入，國內(nèi)大米市場的競爭將會日趨激烈。品牌消費時代的到來催生高端大米行業(yè)。我國消費者正從日常消費品時代步入品牌消費時代，加之媒體對“毒大米、陳化糧”事件的頻頻曝光，更大了人們對發(fā)大米的安全和品質(zhì)的注重，市場潛力和發(fā)展空間日益顯著。行業(yè)調(diào)研報告模板篇10奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為高效畜牧業(yè)，以其獨特的發(fā)展優(yōu)勢和潛力，近年來引起了各地的高度重視。這一產(chǎn)業(yè)對于帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、深入實施圍封轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略目標(biāo)起到了積極的作用。但從**年下半年開始，奶牛養(yǎng)殖出現(xiàn)了前所未有的困境，不僅牛奶價格波動幅度巨大，而且奶農(nóng)宰殺、“賤賣”現(xiàn)象時有發(fā)生。這是市場自發(fā)地調(diào)節(jié)和市場供需形勢的變化促成的？還是其他被人忽視的問題呢？在基層調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)關(guān)心收益，但對奶價充滿憂慮；企業(yè)關(guān)心效益，但對奶源抱有疑慮；消費者關(guān)心自身權(quán)益，但對產(chǎn)品的品質(zhì)懷有顧慮。奶牛養(yǎng)殖業(yè)何去何從值得我們深思。一、奶牛養(yǎng)殖的滑坡由于受“三鹿事件”影響，奶牛業(yè)出現(xiàn)全行業(yè)不景氣，全省奶牛業(yè)更是處于低迷狀態(tài)，隨之而來的是出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶“賣?！爆F(xiàn)象。據(jù)陽泉市統(tǒng)計局對全市規(guī)模以上養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，到2季度末，全市規(guī)模養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共有奶牛901頭，比一季度末的1384頭，減少483頭，下降34.9%，也就是說，二季度末存欄數(shù)比一季度末減少三分之一。郊區(qū)康源奶牛場一季度末存欄74頭，6月份全部賣到河北，平均售價為每頭3000元；盂縣先文奶牛廠一季度末存欄87頭，二季度全部出售到忻州，最低價每頭4000元，最高也只有7000元，與購買時每頭14000元相比，共賠錢近17萬元；平定縣華潤乳業(yè)有限公司是陽泉市規(guī)模較大的股份制奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，設(shè)計能力為500頭，一季度末存欄408頭，到二季度末僅剩56頭。造成奶牛養(yǎng)殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影響之外，主要還有以下因素：一是售價過低，不能維持正常生產(chǎn)。近期，奶牛養(yǎng)殖戶出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之間，陽泉郊區(qū)康源奶牛養(yǎng)殖基地是較大的奶牛企業(yè)，與田園乳業(yè)簽訂了長期銷售合同，每市斤奶賣到0.94元，但仍低于成本價，而其他沒有簽訂合同的養(yǎng)殖戶只能隨市場奶價波動，一般只能賣到每市斤0.5-0.7元，賣奶收入根本不能保障生產(chǎn)所需的正常費用。二是“壓款”現(xiàn)象嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶不能及時回收貨款。養(yǎng)殖戶賣出牛奶后，一般拿不到現(xiàn)金，有的牛奶收購企業(yè)甚至拖欠奶農(nóng)售奶款達(dá)半年以上，直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。三是售奶渠道不暢，收購企業(yè)太少。目前，陽泉市牛奶收購企業(yè)只有田園乳業(yè)一家，有很多養(yǎng)殖企業(yè)只能把奶銷往鄰近的太原和河北，而這部分奶的價格既低又不能得到政府補貼。四是政府補貼不能及時到位。據(jù)了解，去年政府對每斤牛奶分別由市、縣（區(qū)）兩級各補貼1毛錢，而這些補貼款至今仍有3個月的沒有到位。今年是否補貼至今尚無定論，直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)（戶）的積極性。二、奶農(nóng)的困惑“奶牛不像生豬，生豬短缺了，國家一給扶持政策，幾個月就可見效。而奶牛養(yǎng)殖周期要長得多。現(xiàn)在奶價這么低，而且奶站收得少，如果這樣下去只能將奶牛當(dāng)耕牛使用或是當(dāng)肉牛殺了……”，話語中充滿了奶農(nóng)對奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的無奈和擔(dān)憂。但究究其根源，我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)不僅是奶價下跌的直接承受者，同時也是奶價下跌成因的主要制造者。1、養(yǎng)殖數(shù)量逐步擴大，養(yǎng)殖成本不斷提高前兩年各地政府在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，大力號召發(fā)展草食畜，牛、羊等草食畜存欄快速增長，與此同時國內(nèi)一些知名奶品加工企業(yè)為搶奪市場四處尋找奶源，導(dǎo)致一時間奶源緊缺。熱鬧的奶業(yè)景象以及前期收獲頗豐的先行者促使更多的農(nóng)戶滿懷憧憬地加入奶牛養(yǎng)殖的行列，其中多數(shù)農(nóng)戶根本沒有考慮“以草定畜、以財定畜、以技定畜、以銷定畜”的養(yǎng)殖原則，以我省為例，**年全省奶牛存欄為12.7萬頭，占到牛存欄的5.6%；到**年奶牛存欄29.9萬頭，占到牛存欄的比例增加到12.2%；而到了**年，全省奶牛存欄數(shù)達(dá)到了34.5萬頭，占牛存欄的比重上升到36.8%。通過整理歷年奶牛養(yǎng)殖成本調(diào)查資料，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖成本也呈現(xiàn)同樣增長的趨勢。**年奶牛如按每天40斤奶產(chǎn)量的平均水平計算，每年養(yǎng)殖成本約合10000元左右（含飼料、飼草及其他費用，玉米按1.65元/公斤）較**年的養(yǎng)殖成本高出約1500-20xx元左右（玉米按1.3元/公斤）。而同期的牛奶收購價格雖然各地有所不同，但較**年均有不同程度的下降，而且收購門檻兒也高于前期。**年原料奶最高收購價曾達(dá)到2.8元/公斤，而現(xiàn)階段只有**年的一半左右的水平。伴隨著奶牛養(yǎng)殖數(shù)量的逐步增加，區(qū)域內(nèi)的原料奶需求必然發(fā)生變化，而同時受養(yǎng)殖成本提高的影響，農(nóng)戶不僅要承擔(dān)資金周轉(zhuǎn)的壓力，同時在經(jīng)營管理和渠道銷售面前也遭遇到一系列的問題。奶農(nóng)們面臨的已不再是豐收的喜悅，而是“白花花”牛奶該如何處理得憂愁。因此，奶農(nóng)殺牛、倒奶現(xiàn)象也就不難理解了。2、品種來源渠道多樣，牛奶品質(zhì)參差不齊。我們調(diào)研了解到，目前，農(nóng)戶奶牛的來源大致有四種渠道：一是直接從國外引進(jìn)；二是到國內(nèi)奶牛主產(chǎn)區(qū)購買；三是靠胚胎移植或冷配改良獲得；四是自養(yǎng)公牛，自繁自養(yǎng)。出于對購置成本和技術(shù)要求上的考慮，多數(shù)農(nóng)戶主要通過第二種和第四種途徑購置奶牛。但由于我國培育的中國荷斯坦牛，系純種荷斯坦牛與我國各地黃牛的高代雜交種，遺傳基礎(chǔ)廣泛，育種歷史較短，尚處于改良過程中，因此牛群質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)奶量普遍較低。第四種途徑是靠自養(yǎng)種公牛、自繁自養(yǎng)來獲得產(chǎn)奶母牛，質(zhì)量自然無法保證。這種奶牛養(yǎng)殖品種上的多樣化造成的直接后果，導(dǎo)致即使原料奶中都不含有害成分的化學(xué)物質(zhì)，通過奶站收集到的原料奶也未必滿足企業(yè)所需的奶質(zhì)要求。3、養(yǎng)殖環(huán)境差強人意，衛(wèi)生防疫令人擔(dān)憂。奶牛業(yè)的直接經(jīng)濟(jì)效益取決于產(chǎn)奶量和產(chǎn)犢率。由于引牛、修建圈舍等一次性投資過大，再加上養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識也存在一定的差距，一些先進(jìn)的生產(chǎn)管理方法和配套技術(shù)不能及時投入到生產(chǎn)中，青貯氨化技術(shù)、配合全價飼料、奶牛繁育新技術(shù)和品種改良、規(guī)范的防疫和疫病監(jiān)測等措施沒有配套實施。多數(shù)農(nóng)戶不建專門牛房，有的因陋就簡，在低矮破舊的房屋或窯洞中將就著飼養(yǎng)，通風(fēng)光照不好，陰暗潮濕，空氣污濁，運動場地不足；有的在規(guī)劃后的庭院中飼養(yǎng)奶牛，空間狹小，奶牛長期處于栓系或“站樁”，難有充分的運動。即使一些較大的規(guī)模奶牛場，也為節(jié)約用地，也常采用限位飼養(yǎng)、栓系，減少奶牛運動場面積。步入奶農(nóng)的養(yǎng)殖場，基本上都是糞便滿地，蚊蟲肆意，衛(wèi)生條件極其惡劣，奶牛長期在這樣的環(huán)境里生存，健康狀況讓人擔(dān)憂。而衛(wèi)生防疫工作基本上都是由奶農(nóng)自己完成，絕大部分奶牛戶不知道飼養(yǎng)奶牛還有什么“標(biāo)準(zhǔn)”，喂料、用藥，還要遵守什么“規(guī)矩”，防疫、消毒還有什么制度……所有這些問題，不僅會影響奶牛產(chǎn)奶量，更重要的是會影響牛奶的品質(zhì)和安全性，對消費者的身體健康造成威脅。4、經(jīng)營管理各自為戰(zhàn)，飼養(yǎng)方法粗放隨意在農(nóng)戶調(diào)研時，問及一頭奶牛的年收入情況，無一人能說個準(zhǔn)確數(shù)。追問有無各項生產(chǎn)記錄時，往往會說只要記清賣多少奶就行了，還要什么記錄，那多麻煩。購母牛不知道索要系譜資料，搞不清所買母牛的生產(chǎn)性能；生產(chǎn)過程中沒有用料、用藥、發(fā)情、配種、妊娠、分娩、產(chǎn)奶、防疫、消毒、治療、飼料消耗等記錄。其后果直接導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)驗得不到及時總結(jié)，該降的成本降不下來，該加強的環(huán)節(jié)得不到加強，管理水平提不高。因此，生產(chǎn)水平上不去，降本增效更無從談起了。調(diào)研中我們還發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)在奶牛飼養(yǎng)方式上隨意性較大。大部分奶牛飼喂方式仍用傳統(tǒng)養(yǎng)牛方法，飼草主要是作物秸稈，飼料主要是玉米、麩皮等，飼草料品種單純，營養(yǎng)不全。多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)沒有飼草基地，草料貯備不足，并且沒有按照奶牛不同生長時期的營養(yǎng)需要進(jìn)行飼料的營養(yǎng)調(diào)配。飼喂方式主要是：一是拿奶牛當(dāng)黃牛養(yǎng)，飼料粗多精少，甚至喂已經(jīng)變質(zhì)的作物秸稈；二是單喂青貯料，優(yōu)質(zhì)干草搭配少；三是精料多，粗料少。這種粗放的生產(chǎn)方式必然造成奶牛營養(yǎng)不均衡，進(jìn)而影響到產(chǎn)奶量和原料奶的品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益難以進(jìn)一步提高。通過分析我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前這種松散的生產(chǎn)模式所引發(fā)的農(nóng)戶各自為戰(zhàn)的問題；簡陋的生產(chǎn)條件所引起的衛(wèi)生防疫安全問題；養(yǎng)殖數(shù)量的增造成的飼料、飼草資源的匱乏所引來的養(yǎng)殖成本提高的問題；粗放的養(yǎng)殖方式所帶來的原料奶品質(zhì)不確定性的問題。是我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的癥結(jié)所在。因此，在市場供需發(fā)生變化或其他突發(fā)情況產(chǎn)生時，奶農(nóng)為了個人的利益必將展開無序的市場競爭，甚至運用其他非正常手段來維護(hù)自身的利益。從而當(dāng)步入企業(yè)原料奶收購價格走低、奶農(nóng)收入減少、奶農(nóng)降低飼養(yǎng)成本、牛奶品質(zhì)下降、企業(yè)原料奶收購門檻提高、奶農(nóng)收入進(jìn)一步減少的惡性循環(huán)的怪圈時，奶農(nóng)也應(yīng)承擔(dān)無法推卸的責(zé)任。三、乳制品企業(yè)的尷尬1、乳制品企業(yè)“搶占”市場行為是促成了奶牛養(yǎng)殖業(yè)非常規(guī)發(fā)展的主因。隨著蒙牛、伊利、田園等乳制品加工企業(yè)先后入駐我省奶牛養(yǎng)殖區(qū)建站、建廠，隨之便展開了為搶占市場份額對奶源的爭奪，這種企業(yè)行為直接導(dǎo)致了原料奶收購價格一路走高，收購價一度達(dá)到2.8元/公斤，這個時候乳制品加工企業(yè)對奶源數(shù)量的需求遠(yuǎn)高于對原料奶質(zhì)量的需要?？梢哉f，奶源的緊缺促進(jìn)了奶牛的價格水漲船高，前期奶農(nóng)豐厚的回報似乎給了尷尬“場外”的農(nóng)戶某種暗示，只要養(yǎng)奶牛就等同于有了“搖錢樹”，養(yǎng)殖奶牛的熱情也就空前高漲起來，在這種背景下良莠不齊的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生產(chǎn)中。但隨著三鹿事件曝光，乳制品企業(yè)不得不高度重視奶源標(biāo)準(zhǔn)、安全問題，因此，提高原料奶收購標(biāo)準(zhǔn)、減少收購量是其面臨著市場的壓力必然選擇。以發(fā)展的眼光看，如果乳制品企業(yè)的操作重點從開始就著重于原料奶質(zhì)量的要求而非對奶源數(shù)量的需要，那么奶牛養(yǎng)殖設(shè)定的技術(shù)規(guī)范將不是一般農(nóng)戶所能承擔(dān)的，多數(shù)農(nóng)戶也就知難而退將不會涉足這一領(lǐng)域了。這也正是規(guī)矩與方圓本末倒置的必然結(jié)果。2、乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益矛盾。原料奶價格的低位運行對乳制品企業(yè)這樣的行業(yè)，利潤的影響將會非常明顯。通過政府整頓奶站，取消流動奶站，加強檢驗設(shè)備要求，提高了行業(yè)進(jìn)入門檻，實際上減少了收購環(huán)節(jié)的惡性競爭，使得企業(yè)的議價能力顯著提高。但由于前期廣告投入及消費群體的保有量影響，乳制品企業(yè)依然面臨著成本上升的壓力，本來企業(yè)與奶農(nóng)都應(yīng)該從乳品產(chǎn)業(yè)鏈上受益，但由于企業(yè)出于自身的利益的考慮反向壓低原料奶的采購價格，這就使奶農(nóng)不僅在承受養(yǎng)殖成本上漲壓力的同時，還要承擔(dān)本應(yīng)乳制品企業(yè)承擔(dān)的部分義務(wù)。從長遠(yuǎn)看，這將促使腹背受敵的奶農(nóng)可能棄養(yǎng)或縮減奶牛飼養(yǎng)數(shù)量，進(jìn)而導(dǎo)致原料奶供應(yīng)步入供需循環(huán)的矛盾中，其最終后果將是企業(yè)與奶農(nóng)之間的雙輸。因此，乳制品企業(yè)這種解決奶源供需矛盾的方式無疑為下次奶源爭奪埋下了伏筆。乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間本就是利益的共同體，都應(yīng)該在乳品產(chǎn)業(yè)中分得自己本應(yīng)的那份利益。因此，如何協(xié)調(diào)好兩者之間的關(guān)系不僅是政府部門需要考慮的。同時，如何劃分企業(yè)與奶農(nóng)間的責(zé)任和規(guī)范行業(yè)行為也應(yīng)是這次奶價波動后應(yīng)著重考慮的。就現(xiàn)階段看，乳制品龍頭企業(yè)和品牌頻繁被爆出負(fù)面消息，可能會延緩整個行業(yè)的恢復(fù)進(jìn)程。無論最終的調(diào)查結(jié)論是什么，都難以避免給消費者留下乳制品不安全的整體印象。在相當(dāng)長的時間內(nèi)給乳制品的銷售仍會帶來一定的壓力。但從另一個角度看，這也正是乳品產(chǎn)業(yè)重新整合，從而步入良性發(fā)展的一次契機。四、各國奶業(yè)相關(guān)政策美國：政府收購所有賣不出的牛奶，保證價格水平。自**年《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》出臺，歷經(jīng)幾十年，美國形成了完整的奶業(yè)政策。政府收購所有在支持價格內(nèi)賣不出去的牛奶，農(nóng)業(yè)部長期通過商品信貸公司收購奶制品以保證支持價格水平，并通過特殊的辦法處理，包括以世界市場價格出口奶制品，根據(jù)480號法案以低于支持價格水平的價格將奶制品用于學(xué)校午餐和福利方案，用于軍隊、老人、醫(yī)院、救災(zāi)等。美國農(nóng)業(yè)對外政策的核心是加強奶產(chǎn)品出口，以緩解國內(nèi)產(chǎn)品的過剩。美國作為世界上食品供應(yīng)最安全的國家，實行機構(gòu)聯(lián)合監(jiān)管制度，在每一個層次（地方、州和全國）監(jiān)督食品生產(chǎn)與流通：對生產(chǎn)、加工、貯運、銷售過程進(jìn)行全程控制；嚴(yán)密畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理組織機構(gòu)體系，除了聯(lián)邦畜產(chǎn)品檢測體系外，美國還有各州畜產(chǎn)品檢測體系，各行業(yè)協(xié)會質(zhì)量監(jiān)測體系以及各畜牧業(yè)生產(chǎn)單位、家庭農(nóng)場主質(zhì)量自檢中心；強化生產(chǎn)源頭控制和進(jìn)出口檢疫，美國以家庭農(nóng)場為基本生產(chǎn)單位生產(chǎn)的畜產(chǎn)品，要通過質(zhì)量認(rèn)證體系和標(biāo)準(zhǔn)等級制度的嚴(yán)格控制和管理，才能進(jìn)入市場，畜產(chǎn)品的進(jìn)出口，均要通過聯(lián)邦海關(guān)和動植物檢疫機構(gòu)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫監(jiān)測，檢疫檢驗不合格的畜產(chǎn)品堅決予以銷毀，保證了畜產(chǎn)品的進(jìn)出口安全。歐盟：以配額、補貼、定價干預(yù)，維護(hù)奶農(nóng)及消費者利益。歐盟的市場共同組織于**年對牛奶和奶制品生產(chǎn)實行生產(chǎn)配額、價格補貼和定價干預(yù)制度，試圖通過這一機制使奶牛場主得到合理的收益，而消費者不必為奶制品多增加開支。對于超配額生產(chǎn)，歐盟通過增加額外稅收予以抑制；對于市場需求不足，歐盟通過價格干預(yù)以保護(hù)價進(jìn)行收購，通常情況下，保護(hù)價低于生產(chǎn)成本價。同時，歐盟對某些出口奶制品征收出口稅，以保證歐盟內(nèi)部不至于出現(xiàn)因奶制品短缺而造成的價格過高現(xiàn)象；對另外一些奶制品的出口實行鼓勵政策，給予出口價格返還，以補貼出口商因國際市場價和歐盟內(nèi)部價之間的差額而造成的損失；對進(jìn)口奶制品征收進(jìn)口稅，以保護(hù)奶制品生產(chǎn)者的利益。為保障食品的質(zhì)量安全管理，歐盟在成立必要的協(xié)調(diào)機構(gòu)基礎(chǔ)上，實施了以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)為中心的食品質(zhì)量安全配套管理措施，強制實施食品質(zhì)量安全控制的haccp標(biāo)準(zhǔn)。1996年開始實施的歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)定，食品生產(chǎn)、加工、處理、包裝、運輸或經(jīng)銷直至消費的各個環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生質(zhì)量安全問題，都必須進(jìn)行質(zhì)量安全的控制。此外，規(guī)定食品、飼料、供食品制造用的家畜，以及與食品、飼料制造相關(guān)的物品，其在生產(chǎn)、加工、流通的各個階段必須確立食品信息可追蹤系統(tǒng)，從而達(dá)到監(jiān)測預(yù)防效果。日本：實行銷售定額、虧損補貼制度，合作社強制牛奶供應(yīng)管理。日本的奶業(yè)政策由三個基本部分組成，即政府對鮮奶的價格補貼，按等級定價，通過縣牛奶銷售部門實現(xiàn)的稅收共享以及進(jìn)口限額。同時，奶業(yè)生產(chǎn)合作社實施了強制性的奶供應(yīng)管理方案，以控制牛奶的供應(yīng)量。因國內(nèi)價格高于世界市場可比價格，日本沒有出口補貼。為了管理牛奶供應(yīng)和奶業(yè)成本，日本實行銷售定額系統(tǒng)。政府對定額之內(nèi)的保護(hù)價和標(biāo)準(zhǔn)購買價之間的缺口給予補貼。為保持市場穩(wěn)定，日本出臺了巨額補貼法律，使家畜促進(jìn)委員會成為幾種進(jìn)口奶產(chǎn)品的專營權(quán)力機構(gòu)。在農(nóng)林水產(chǎn)省的同意下，當(dāng)市場價高于穩(wěn)定指導(dǎo)價時，法律允許進(jìn)口指定的奶產(chǎn)品，但進(jìn)口產(chǎn)品在國內(nèi)市場上要以投標(biāo)的價格售出。進(jìn)口價與投標(biāo)價差，由該委員會掌握。20世紀(jì)70年代后期，日本出現(xiàn)了牛奶長期過剩的問題，政府從1979年采取了用限額來減少虧損補貼的辦法。生產(chǎn)合作社自己制定定額方案，超量受罰，農(nóng)場主都將超出量自行轉(zhuǎn)化成奶制品，來避免受罰，此外，必要時，日本實施奶牛收買政策、給補助等措施。1995年，日本建立了全面的以haccp為基礎(chǔ)的衛(wèi)生控制系統(tǒng)。制造商或加工商根據(jù)haccp系統(tǒng)確定對象食物的制造或加工方法及衛(wèi)生控制方法，然后健康、勞動和福利部確認(rèn)這些確定的方法是否符合審批標(biāo)準(zhǔn)。這意味著該系統(tǒng)使人們能夠?qū)κ称飞a(chǎn)采用眾多的方法而需遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。目前，有包括牛奶