大班科學教案：大豆朋友

大班科學教案：大豆朋友在幼兒園早餐中，我們經常為幼兒預備了養(yǎng)分豐富的早餐，有的幼兒還在一起爭論“豆?jié){是怎么來的”，為了讓幼兒對豆?jié){的制作有更深化的了解，特意設計了“大豆伴侶”的科學活動。

活動目標：

1、知道黃豆能制成很多有養(yǎng)分的食品，并了解黃豆的其他用途。

2、自己嘗試制作豆?jié){，體驗勞動和合作的歡樂。

3、通過活動，激發(fā)對科學的愛好。

活動預備：

1、各種豆制品，黃豆加工成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。

2、每桌預備石磨或石臼一臺，兩杯水，黃豆一碗，抹布一塊，紗布袋一只，糖一盆。

3、電動豆?jié){機一臺，電暖鍋一只。錄音機一臺，背景音樂，牙簽。

4、活動前已熟悉黃豆，了解黃豆的一些用途。

活動過程：

1、展覽各種黃豆制品，請幼兒說說黃豆能做成哪些食品。

（1）“今日，我們班來了很多豆豆伴侶，小伴侶你們說是誰呀？

黃豆還有一個名字叫什么？（大豆）。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶熟悉了以后，我們就和它交上了伴侶，了解了它的一些用途，小伴侶快把黃豆制品拿起來向大家介紹介紹，黃豆3可以做什么？

（2）“這些豆制品怎么吃？請幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干，說說味道，人們?yōu)槭裁匆赃@些豆類食品呢？”

（3）老師簡潔小結：“黃豆的本事真大，能做成這么多好吃的食品和調味品。豆制品的養(yǎng)分特別豐富，我們吃了能長得壯，對身體有好處。我們要常常吃喜愛吃豆制品。

2、了解黃豆的其他用處。

（1）黃豆除了能做成這么很多食品外，還能做成什么呢？我們來聽個故事《豆爺爺過生日》

（2）老師講故事《豆爺爺過生日》，提示幼兒認真聽，黃豆除了能做這些食品外，還能做什么？（在故事中，老師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。）

（3）提問：黃豆除了能做好吃的食品外，還能做什么？

（4）小伴侶快幫小豆兒，好好想一想，將來你想用黃豆做什么？

（5）老師簡潔小結黃豆的其他用途,激發(fā)幼兒喜愛科學的情感。

3、嘗試制作豆?jié){，體驗勞動和合作的開心。

（1）“我們每天都喝豆?jié){，這豆?jié){是誰做的？我們看到那豆?jié){機是怎么做的？你想動手做豆?jié){嗎？“

（2）簡潔介紹制作豆?jié){的方法。

（3）提示合作：作豆?jié){時，又要放黃豆，又要倒水，還要轉磨子，一個人能完成嗎？對，需要幾個小伴侶一起合作好才能做出豆?jié){，因此每三個小伴侶一組，你們可以商議?一下分工合作，遇到問題認真觀看動腦筋解決，也可以請老師們幫忙。

（4）出示電動豆?jié){機?！白龆?jié){有各種方法，電動豆?jié){機是人們動腦筋創(chuàng)造制造出來的?！闭堄變簬兔雍命S豆、水，插上電源?！靶“閭H和它比一比，誰豆?jié){做得