休閑鹵制食品行業(yè)現(xiàn)狀 絕味、煌上煌、周黑鴨等頭部企業(yè)持續(xù)擴張搶占市場_第1頁
休閑鹵制食品行業(yè)現(xiàn)狀 絕味、煌上煌、周黑鴨等頭部企業(yè)持續(xù)擴張搶占市場_第2頁
休閑鹵制食品行業(yè)現(xiàn)狀 絕味、煌上煌、周黑鴨等頭部企業(yè)持續(xù)擴張搶占市場_第3頁
休閑鹵制食品行業(yè)現(xiàn)狀 絕味、煌上煌、周黑鴨等頭部企業(yè)持續(xù)擴張搶占市場_第4頁
休閑鹵制食品行業(yè)現(xiàn)狀 絕味、煌上煌、周黑鴨等頭部企業(yè)持續(xù)擴張搶占市場_第5頁
已閱讀5頁，還剩1頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

休閑鹵制食品行業(yè)現(xiàn)狀絕味、煌上煌、周黑鴨等頭部企業(yè)持續(xù)擴張搶占市場休閑鹵制食品是以鴨、雞、豬、牛、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品等為主要原料，加入各種調(diào)味料以及香辛料，以水加熱煮制而成的食品。鹵制食品是我國傳統(tǒng)美食，深受消費者喜愛，其市場發(fā)展速度不斷加快。2021年我國休閑鹵制食品超1500億元，在休閑食品中占比提升至18.8%。

根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國休閑鹵制食品行業(yè)現(xiàn)狀深度分析與發(fā)展前景預測報告（2022-2029年）》顯示，休閑鹵制食品口味較重，具有偏咸、偏油、麻辣等特點，同時受地域口味差異影響，多數(shù)休閑鹵制食品企業(yè)主要分布在四川省和湖北省。據(jù)數(shù)據(jù)，2021年四川省和湖北省休閑鹵制食品企業(yè)數(shù)量分別為17632家、17158家，占全國的比重分別為21.2%、20.6%。

由于不同地域的消費習慣、口味不同，目前休閑鹵制食品行業(yè)以地域性連鎖品牌為主，行業(yè)競爭激烈，集中度較低，2021年CR3僅為9.6%。頭部企業(yè)絕味食品、周黑鴨、煌上煌等通過不斷擴張門店數(shù)量搶占市場，處于行業(yè)領先地位。數(shù)據(jù)顯示，2021年絕味、周黑鴨、煌上煌門店數(shù)量分別達到13714家、2781家、4281家，增速為10.6%、58.5%、-7.5%；營業(yè)收入分別為65.49億元、28.70億元、23.76億元，增速為24.1%、31.5%、-2.5%；凈利潤分別為9.8億元、3.42億元、1.44億元，增速為29

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論