2022年食品安全三小整治總結(jié)

清潔街道，營(yíng)造良好的環(huán)境，根據(jù)上城區(qū)區(qū)委、區(qū)政府“破七難”的要求以及《__年上城區(qū)打造“最清潔城區(qū)”工作重點(diǎn)》，按照《上城區(qū)食品安全“三小”行業(yè)整治方案》和小營(yíng)街道食品安全“三小”行業(yè)整治方案，該街道食品安全“三小”行業(yè)整治情況如下:立由街道黨工委書(shū)記任平、街道辦事處主任徐文孝任組長(zhǎng)，街道分管經(jīng)濟(jì)、城管副主任任副組長(zhǎng)，衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、城管執(zhí)法、公安、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)負(fù)責(zé)人和各社區(qū)書(shū)記、主任為成員的小營(yíng)街道“三小”行業(yè)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。街道制訂了食品安全“三進(jìn)行了工作分工布置落實(shí)。并每周進(jìn)行情況通報(bào)，及時(shí)與職能部門(mén)溝根據(jù)前期對(duì)轄區(qū)內(nèi)小餐飲店、小食品店、小食品加工廠分布情況__家三小行業(yè)由街道經(jīng)濟(jì)副_家已歇業(yè);___家單位已通知租期到需改行，否則到期后不予出家三小行業(yè)由城管科掛包社區(qū)工作人員、社區(qū)衛(wèi)生委員會(huì)同城站工商所分片工作人員再次進(jìn)行梳理核對(duì)，摸清無(wú)證無(wú)照的原因和房東的情況。已要求無(wú)證照經(jīng)營(yíng)戶(hù)按照食正在轉(zhuǎn)行中;___家單位因環(huán)保問(wèn)題無(wú)法取得執(zhí)照，要求經(jīng)營(yíng)求經(jīng)營(yíng)戶(hù)在____余人對(duì)中河中路___號(hào)無(wú)證餐飲店進(jìn)行查處，扣留部分營(yíng)業(yè)物品。同時(shí)對(duì)需取締的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行房東調(diào)查，準(zhǔn)備進(jìn)行對(duì)，針對(duì)需取締的單位，由街道牽頭，多部門(mén)聯(lián)合進(jìn)行取締工作，參照金雞嶺整治方法，社區(qū)配合，工商查找房東，稅收部門(mén)聯(lián)合，由房東入手，從源頭抓起，通過(guò)沒(méi)收非法所得來(lái)進(jìn)行整治。由工商出取締方案，一店一方案，分別取締。達(dá)到切實(shí)改善民生民居，解存在困難和問(wèn)題:取得執(zhí)照，多為歷史遺留問(wèn)題，建議相關(guān)職能部門(mén)共同研究解決方、下崗職工、外地大。情況較復(fù)雜，房管產(chǎn)權(quán)資料從專(zhuān)項(xiàng)整治前兩個(gè)階段的工作看，部分鎮(zhèn)辦盡管采取了一系列有取得了階段性的工作成效，但與全區(qū)“三小”綜合整治工作安排的要求相比，從全市食品安全監(jiān)管工作整體排名來(lái)看，工作中仍存在較大是領(lǐng)導(dǎo)重視不夠。個(gè)別鎮(zhèn)辦對(duì)食品安全工作重視不夠，特別是對(duì)食品安全工作政府負(fù)總責(zé)，屬地管理的認(rèn)識(shí)不到位，對(duì)重點(diǎn)工作未及時(shí)做出安排部署或只停留在會(huì)議上、文件上，督促檢查不到位，導(dǎo)致工作被動(dòng)，該上報(bào)的工作總結(jié)未及時(shí)上報(bào)，致使全區(qū)工作不能及時(shí)鄉(xiāng)在全區(qū)___個(gè)鎮(zhèn)辦成立了食品藥但是隨著體制改革的進(jìn)一步深入，將鎮(zhèn)辦食品藥品監(jiān)管所移交至鎮(zhèn)是抽調(diào)到鎮(zhèn)辦政府的其他辦公室，導(dǎo)致多數(shù)鎮(zhèn)辦無(wú)食品藥品監(jiān)管人員，工作無(wú)法開(kāi)展。如王石凹、印臺(tái)、城關(guān)、廣陽(yáng)等，致使日常監(jiān)食品安全思想認(rèn)識(shí)、責(zé)任措施、管理監(jiān)督不到位的問(wèn)題仍然突出，工作停留在政府層面上，未落實(shí)下去，工作開(kāi)展不力。除陳爐鎮(zhèn)按照網(wǎng)格化監(jiān)管工作要求，將人員定崗、定責(zé)、定片區(qū)，開(kāi)展了細(xì)致的工作外，其他鎮(zhèn)辦均未扎實(shí)開(kāi)展，致使監(jiān)管工作不能責(zé)任到人，未對(duì)本轄區(qū)的小作坊小餐飲攤販進(jìn)行摸底排查，轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)許可證、小作坊生產(chǎn)許可證大多數(shù)已經(jīng)到期，還有部分未取得證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，大多數(shù)食品從業(yè)人員健康證已經(jīng)過(guò)期，未辦理健康證上崗，無(wú)現(xiàn)關(guān)知識(shí)，對(duì)職責(zé)認(rèn)識(shí)不清，對(duì)食品相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握不夠全面系統(tǒng)，食安工作的開(kāi)展顯得力不從心、無(wú)從下手。執(zhí)法綜合素質(zhì)和水平與現(xiàn)階段工作要求不相適應(yīng)，能力還需加五是監(jiān)管檔案資料不齊全、不規(guī)范。(范本)監(jiān)管檔案資料包括執(zhí)行文件、監(jiān)管記錄、工作總結(jié)等。從本次督查的情況看，各鎮(zhèn)辦不同程度存在工作資料散、亂、少等現(xiàn)象，尤其是監(jiān)管記錄，大多數(shù)鎮(zhèn)辦專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄少，甚至沒(méi)有，日常監(jiān)督檢查無(wú)痕㈠加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視。各鎮(zhèn)辦要高度重視“三小”綜合整治工強(qiáng)___領(lǐng)導(dǎo)，加大監(jiān)督檢查力度，要根據(jù)各自的監(jiān)管職責(zé)和管轄區(qū)域，針對(duì)食品安全方面存在的突出問(wèn)題和食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)，制定行之有效的工作方案，層層分解任務(wù)，做到領(lǐng)導(dǎo)到位、人員到位、措施到位、責(zé)㈡明確監(jiān)管責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要按照各自職責(zé)和安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”要求，結(jié)合各自工作實(shí)際，制定各自工作計(jì)劃、方案，細(xì)化工作任務(wù)、落實(shí)整治責(zé)任，按照各自職責(zé)，集中精力、全力以赴，主動(dòng)作為、積極協(xié)調(diào)，確?！叭　闭喂ぷ饔行ч_(kāi)展。同時(shí)要落實(shí)人員和職責(zé)，著力構(gòu)建全覆蓋、網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制，深入細(xì)致開(kāi)展工作，做到監(jiān)管職責(zé)無(wú)缺位，監(jiān)管區(qū)域無(wú)盲點(diǎn)，監(jiān)管對(duì)象無(wú)遺漏，監(jiān)管環(huán)節(jié)無(wú)斷㈢扎實(shí)推進(jìn)，注重實(shí)效。各鎮(zhèn)辦要針對(duì)食品“三小”行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、衛(wèi)生條件差、管理水平低等普遍存在的問(wèn)題，采取“先易后難，先表后里，分步實(shí)施，整體推進(jìn)”的工作思路進(jìn)行整治。加強(qiáng)督導(dǎo)與稽查，通過(guò)引導(dǎo)扶持、技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的工作方式，開(kāi)展督查，做到從嚴(yán)要求，不漏掉一個(gè)環(huán)節(jié)和一個(gè)細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出㈣強(qiáng)化監(jiān)管，狠抓落實(shí)。各鎮(zhèn)辦，各相關(guān)單位要結(jié)合落實(shí)“四有兩責(zé)”要求和網(wǎng)格化監(jiān)管特點(diǎn)，要科學(xué)制定監(jiān)管計(jì)劃，明確“三小”監(jiān)管責(zé)任人和日常檢查重點(diǎn)，建立監(jiān)管檔案和公示牌，公開(kāi)“三小”日常監(jiān)督檢查相關(guān)信息，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)針對(duì)轄區(qū)“三小”特點(diǎn)，統(tǒng)籌安排抽檢計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)小作坊監(jiān)督抽檢全覆蓋，小餐飲和食㈤強(qiáng)化培訓(xùn)，提升能力。各鎮(zhèn)辦要按照監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化對(duì)執(zhí)法人員依法行政、法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)和綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，使執(zhí)法人員在㈥加大宣傳，全民參與。各鎮(zhèn)辦要加強(qiáng)對(duì)“三小”從業(yè)人員的宣__省食品小作坊小餐飲及攤按照規(guī)范要求開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，接受社會(huì)監(jiān)督，鼓勵(lì)社會(huì)各界參與，形成人人參與、全民共治的良好態(tài)勢(shì)。加大信息公示和報(bào)告事項(xiàng)公開(kāi)力度，建立方便快捷的公示內(nèi)容展示平臺(tái)，形成強(qiáng)大的社會(huì)監(jiān)督經(jīng)營(yíng)作總結(jié)定》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生食物中毒事___省學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案及相關(guān)會(huì)議精神，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查，及時(shí)消除了食品衛(wèi)生隱患，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了整改。現(xiàn)將我校全專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況總結(jié)如下:、對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作機(jī)構(gòu)、制度進(jìn)一步健全完善。學(xué)校成立了由校長(zhǎng)張麗娟任組長(zhǎng)的學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地___人員對(duì)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進(jìn)行檢查，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)?！邦A(yù)防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，各種《預(yù)案》、《措施》期、不定期地___人員對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“防控”工作制度完善，制定班第一責(zé)任人，要對(duì)本班學(xué)生食品安全工作負(fù)總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項(xiàng)工作有人管理(具體管理責(zé)任人:不機(jī)制，零利潤(rùn)發(fā)放，加強(qiáng)缺少的一個(gè)重要組成部分，它的工作對(duì)象是少年兒童，而少年兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，因此，學(xué)校衛(wèi)生工作的任務(wù)是非常繁重和艱巨的。為了使學(xué)生能夠順利完成小學(xué)的學(xué)業(yè)并健康成長(zhǎng)，我校根據(jù)國(guó)家教育部的規(guī)定，對(duì)各年級(jí)每周利用地方教材課時(shí)間開(kāi)設(shè)一節(jié)健康教育課，把健康教育的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)人行為習(xí)慣方面的教育。利用紅領(lǐng)巾全校個(gè)人衛(wèi)生大檢查，通過(guò)教育、檢查，學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣有了明顯好轉(zhuǎn)，人人以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實(shí)到實(shí)處，我們還針對(duì)學(xué)生地特點(diǎn)，采取多種喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式向?qū)W生進(jìn)行健康教育。我們并利用廣播、黑板報(bào)、衛(wèi)生宣傳欄等形式向?qū)W衛(wèi)生方面的知識(shí)。樹(shù)立學(xué)校教第一”的指導(dǎo)思想，努力營(yíng)造良好的學(xué)校健康教育氛圍，為理，目前已經(jīng)搬離，在更為簡(jiǎn)陋的石棉瓦房中進(jìn)行烹煮。需要上級(jí)大路邊的零食吃，埋下衛(wèi)生和安全上的隱患。我們將在今后的工作中加強(qiáng)學(xué)生教育，盡力杜絕亂買(mǎi)零生安全工作重視程度較高，教育工作比較扎實(shí)到位，安全措施、應(yīng)急措施也比較到位，我們?cè)诮窈蟮墓そ衲暌詠?lái)，在區(qū)委區(qū)政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省、市級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的精心指導(dǎo)下，圍繞無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品安全中心工作，切實(shí)履行各共___公頃；無(wú)公害農(nóng)，空氣清新，水源充沛無(wú)污染，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高?；刂苓叚h(huán)境也較好，均遠(yuǎn)離有大量“三廢”排放點(diǎn)的地區(qū)，具有良好的灌溉條件及清潔的灌溉水源。目前產(chǎn)地已基本形成田成方、林成網(wǎng)、路相連、旱生態(tài)環(huán)境意識(shí)，真正掌握無(wú)公害的生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng)，今年共制定了無(wú)公規(guī)程___多項(xiàng)，手把手地指導(dǎo)農(nóng)民正確操作、合理輪作、科學(xué)施肥，掌握用藥關(guān)鍵技術(shù)，科學(xué)預(yù)防病是成立了“農(nóng)資專(zhuān)項(xiàng)整治工作隊(duì)”，與鎮(zhèn)(街)干部一道，開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治___次，全面檢查區(qū)域內(nèi)所有的農(nóng)資銷(xiāo)售點(diǎn)；二是將禁用農(nóng)藥及替代品種印成明白紙(總數(shù)___份)，張貼在各農(nóng)資銷(xiāo)售點(diǎn)及村民集中處，努力無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品上允許使用的生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。三是配合市執(zhí)法隊(duì)，幾次深入田間地頭和各個(gè)生產(chǎn)基地，從源頭上遏制違禁用藥情況的發(fā)生。四是大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，嚴(yán)禁使用醫(yī)院糞便、城市垃圾和含過(guò)量有害質(zhì)的劣質(zhì)肥料(年初就針對(duì)義城不規(guī)范肥料造成大圩東林油菜受損情況進(jìn)行了多次協(xié)調(diào)處理)，降低氮肥對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)大，且蟲(chóng)害世代交替現(xiàn)象嚴(yán)重?fù)?jù)病蟲(chóng)害發(fā)生程度，制定不同害，以挑治為主，即以明白紙數(shù)預(yù)測(cè)將偏重發(fā)生的病蟲(chóng)害，采取普治措施。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年共適時(shí)針對(duì)“苗情、墑情、病蟲(chóng)定，做好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作。為規(guī)范無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，我們要求各基地要積極申購(gòu)農(nóng)業(yè)部印發(fā)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，加貼商標(biāo)，所頒發(fā)的證書(shū)和標(biāo)志使用權(quán)只限于核準(zhǔn)使用的產(chǎn)品，堅(jiān)決不允許超范圍使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。同時(shí)，做好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的日常管理工作，完成各個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)部門(mén)互銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行農(nóng)殘監(jiān)控，分別從各個(gè)無(wú)公害生產(chǎn)基地和菜市場(chǎng)采取蔬菜樣本，并嚴(yán)格按照《無(wú)公害蔬菜安全要求》對(duì)其認(rèn)真檢測(cè)，以確保個(gè)蔬菜個(gè)樣品，增加了對(duì)超標(biāo)率較高的棵白菜、小白菜、油麥菜等綠葉菜的是利用廣播、宣傳欄、印發(fā)明白紙、書(shū)寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅等多種載體，積極動(dòng)員廣大群眾關(guān)心和支持畜產(chǎn)品安全，了解其重要性；二是深入開(kāi)展“三進(jìn)入三服務(wù)”活動(dòng)(進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)服務(wù)養(yǎng)殖戶(hù)，進(jìn)市場(chǎng)服務(wù)主辦者，進(jìn)社區(qū)服務(wù)消費(fèi)者)，大力提高養(yǎng)殖戶(hù)依法養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法___的意識(shí)，共開(kāi)展___次科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，累計(jì)制作條幅___多__獸流感、豬鏈球菌病防疫監(jiān)督，積極配合市局進(jìn)行抗原、抗體監(jiān)測(cè)，構(gòu)筑畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)第一道防線；加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)投入品監(jiān)管，積極配合開(kāi)展養(yǎng)殖業(yè)投入品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，推廣使用安全優(yōu)質(zhì)的獸藥和飼料；加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫，緊緊圍繞生產(chǎn)地做好產(chǎn)地檢疫，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和堵塞防疫漏洞。二是加強(qiáng)信息掌握和監(jiān)控。建立健全定點(diǎn)監(jiān)測(cè)制度，形立___個(gè)疫情監(jiān)測(cè)點(diǎn)，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并落實(shí)村級(jí)防疫員，密切監(jiān)測(cè)可能發(fā)生的疫情；建立疫情逐級(jí)日?qǐng)?bào)和零報(bào)告制度，在疫情多發(fā)季節(jié)及時(shí)掌握防控工作動(dòng)態(tài)(范本)；建立快報(bào)制度，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)逐級(jí)上報(bào)，切實(shí)做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早處置；建立了巡查制度，由監(jiān)測(cè)點(diǎn)人員負(fù)責(zé)每日巡查工作，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)(范本)，確保信息暢通。三是加疫苗___萬(wàn)毫升、口蹄疫萬(wàn)頭份、藍(lán)耳病疫苗___萬(wàn)毫升、雞新城耳標(biāo)___萬(wàn)套，免疫卡___萬(wàn)張，及時(shí)分發(fā)到各街大戶(hù)為單位___%建立了養(yǎng)殖防疫檔案，為加強(qiáng)畜水厲查處違法行為，規(guī)范市場(chǎng)秩序。一是深入開(kāi)展了“松香鴨”清理整治工作，區(qū)公安、工商、衛(wèi)生、市容等部門(mén)聯(lián)合出動(dòng)，對(duì)我區(qū)內(nèi)用松香拔鴨毛的“地下拔毛村”開(kāi)展了大規(guī)停業(yè)，當(dāng)場(chǎng)依法銷(xiāo)毀了熬制黑松香的鐵鍋，收繳了有害的“松香場(chǎng)進(jìn)行了___次深夜突擊行動(dòng)，有效地阻止了有害畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。二是開(kāi)展了病死畜禽無(wú)害化處理工作。根據(jù)市里統(tǒng)一要求，制定下發(fā)了專(zhuān)項(xiàng)治理實(shí)禽進(jìn)行無(wú)害化處理。通過(guò)各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)