小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)物質(zhì)的變化唐ding《米飯淀粉和碘酒的變化》 PPT_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

活動(dòng)一小小魔法碘酒+？

活動(dòng)二品味米飯淀粉+唾液→生成麥芽糖

感知淀粉可以從顏色、氣味、手觸摸等方面感知淀粉交流討論淀粉遇到碘酒會(huì)發(fā)生什么？活動(dòng)三

實(shí)驗(yàn)：

淀粉+碘酒（1）小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織、管理。(2)用滴管吸取碘酒，滴1-2滴在淀粉溶液中，滴管的管尖的不能觸碰到溶液，滴管使用完畢后要放回?zé)小?/p>

淀粉+碘酒→

藍(lán)色新物質(zhì)

生成交流討論：米飯遇到碘酒會(huì)怎樣？

淀粉+碘酒→藍(lán)色新物質(zhì)

生成會(huì)變成藍(lán)色，因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸邸?/p>

活動(dòng)四實(shí)驗(yàn)

米飯+淀粉

米飯+碘酒→

生成藍(lán)色新物質(zhì)分析大揭秘老師用淀粉水寫好字，水干了，字消失了，但淀粉遇到碘酒時(shí)，生成藍(lán)色物質(zhì)，把字顯示出來了，所以就看見字了。

活動(dòng)五淀粉尋蹤

食物+碘酒→

藍(lán)色物質(zhì)

=﹥

含淀粉生成藍(lán)色沒生成藍(lán)色藍(lán)色沒生成藍(lán)色√√√√小練習(xí)一、選擇題1、在米飯或淀粉上滴上碘酒會(huì)出現(xiàn)（

）。

A黑色B紫紅色C藍(lán)色2、長(zhǎng)時(shí)間咀嚼米飯的時(shí)候會(huì)感覺到米飯有甜味，這是（

）。

A口腔中含有糖B米飯?jiān)诰捉乐邪l(fā)生了變化C米飯本來就是甜的3、食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)發(fā)生了（

）。

A簡(jiǎn)單的物理變化B沒發(fā)生變化C復(fù)雜的化學(xué)變化4、將碘酒滴在下列物質(zhì)中，能呈現(xiàn)藍(lán)色的（）。A雞蛋清B白砂糖C面包5、下面不含淀粉的食物是（）。A土豆

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