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喝過豆?jié){嗎？喝豆?jié){有什么好處？豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。豆?jié){的起源豆?jié){起源于中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發(fā)明。那么是怎么想到造現(xiàn)磨豆?jié){的呢?那就是因?yàn)?相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。豆?jié){(SoybeanMilk)，中國漢族傳統(tǒng)飲品，。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品。選豆子豆?jié){是怎么做的？第一步第二步泡豆子1.室溫20-25℃下浸泡12小時(shí)2.夏天溫度較高，4℃冰箱泡豆12小時(shí)泡脹后的樣子橢球狀第三步磨豆子第四步濾豆?jié){煮豆?jié){生豆?jié){燒開，持續(xù)5至10分鐘，才可食用。生豆?jié){必須完全煮沸，才能破壞會(huì)引發(fā)過敏的黃豆皂堿。品豆?jié){豆?jié){制作流程選豆子泡豆子室溫20-25℃下浸泡12小時(shí)夏天溫度較高，4℃冰箱泡豆12小時(shí)橢球狀磨豆子濾豆?jié){煮豆?jié){拓展

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