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文檔簡介

Word———超市物業(yè)管理方案近年來,在商業(yè)中消失了一種新的購物場所——超市,在城市中非?;鸨?。這種直接、便利、快捷的購物方式,不僅倍受顧客的青睞,而且這種購物場所日益增多。筆者認為,假如將社會化、專業(yè)化、市場化的物業(yè)管理引入大型超市的管理中,通過高素養(yǎng)隊伍的高起點管理、高標準服務(wù),定會給顧客制造更加平安、美麗、干凈、便利的購物環(huán)境。這樣不僅可以極大地便利顧客,而且會給經(jīng)營者帶來更大的社會效益和經(jīng)濟效益。

一、超市物業(yè)的特點

討論超市的物業(yè)管理,必需結(jié)合超市物業(yè)的特點,超市作為商業(yè)物業(yè),除了具有一般物業(yè)的共性外,還有其自身的特點,這些特點大體可以歸納為:

1、直接性。真接性是指顧客在超市購買商品,不用經(jīng)過營業(yè)員來關(guān)心選購,而由顧客直接從貨架上選擇。這樣就轉(zhuǎn)變了過去由營業(yè)員對顧客的直接服務(wù),變成了購物者在商場中自行選擇,這種購物方式的革命不僅可以極大地便利顧客,而且可以節(jié)約大量的營業(yè)人員。

2、服務(wù)性。服務(wù)性是由超市自身的性質(zhì)打算的,這是由于超市服務(wù)行業(yè),為顧客服好務(wù),讓顧客乘興而來,滿足而歸,即是超市的動身點,也是超市的歸宿。為了達到此目的,超市的經(jīng)營者應(yīng)當盡量做到品種齊全,不僅要經(jīng)營百貨、食品、服裝,而且要經(jīng)營圖書、副食品、水產(chǎn)品等等,除不宜超市經(jīng)營的商品外,應(yīng)當是應(yīng)有盡有。

3、時間性。顧客到超市購物的時間,大都集中在節(jié)假日、雙休日和晚間,而平常和白天顧客相對少些。

4、客流量大。從目前來看,超市的客流量相當大,一般一個大型超市每天要接納數(shù)千人、上萬人、甚至更多,每逢節(jié)假日客流量更大。

5、面積大。一般一個大型超市的建筑面積小則幾千平方米、上萬平方米,大則幾萬平方米,有的甚至更大。

6、車輛多。一方面來超市物的顧客,有的自帶機動車或騎自行車,超市外面需要存放的車輛較多;另一方面,凡在超市內(nèi)購物者大都要用一臺購物車,這樣無論是在超市內(nèi),還是在超市外,來來往往的車輛不斷。

二、超市物業(yè)管理的原則

依據(jù)超市物業(yè)的特點,物業(yè)管理應(yīng)遵循以下原則:

1、一切為了便利顧客的原則。設(shè)立超市的目的就是為了便利顧客,為人民群眾制造便利、快捷的購物環(huán)境,因此,物業(yè)管理企業(yè)的一切工作都要圍繞便利顧客綻開。這里除了超市經(jīng)營者在為顧客供應(yīng)的高品種類、商品的擺放、營業(yè)時間、交款結(jié)算、包裹寄存等要便利周到外,物業(yè)管理人員,要在購物指南、車輛管理、電梯管理、空調(diào)管理等方面為顧客供應(yīng)便利。

2、刻意制造美麗購物環(huán)境的原則。清潔的衛(wèi)生環(huán)境,優(yōu)雅的購物環(huán)境,良好的管理秩序,周到的服務(wù)質(zhì)量,對超市來說是無形的廣告,可以吸引眾多的回頭客,這將給經(jīng)營者帶來巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。反之,假如超市衛(wèi)生環(huán)境不好,購物環(huán)境差,管理服務(wù)不到位,即使超市具有便利顧客的諸多好處,也難以吸引顧客。因此,物業(yè)管理人員要通過完善的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為顧客制造美麗干凈、便利舒

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