【教學(xué)課件】課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 第一課時(shí) 示范課件2

課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第一課時(shí)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界一、新課導(dǎo)入此處是視頻資源《對(duì)蠟燭及其燃燒的探究》截圖，如使用，請(qǐng)下載。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究煉丹爐古代煉丹設(shè)備二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)而得出的，所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究蠟燭是由什么做的？它燃燒后生成了什么？除了燃燒它還有什么性質(zhì)？二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，就必須從觀察入手，在觀察中思考，然后對(duì)觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)地分析和歸納。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃蠟燭前1現(xiàn)象：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。結(jié)論：硬度較小，不溶于水而且密度比水小。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃蠟燭時(shí)（1）燃蠟燭可以持續(xù)安靜地燃燒，不會(huì)發(fā)出響聲，且蠟燭在燃燒過程中緩慢地變短。2（2）蠟燭的火焰在輕微地閃爍，在火焰的上方有黑煙生成。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究最里面一層火焰較暗淡，底部呈淡藍(lán)色；外焰內(nèi)焰焰心第二層火焰較明亮且呈圓錐形；最外層火焰呈黃色，明亮而不耀眼。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究（3）在靠近火焰的地方，蠟燭濕熱且軟，距火焰較遠(yuǎn)的地方仍然冷而硬。在燃著的蠟燭頂部蠟燭受熱熔化形成一個(gè)凹槽，存滿液態(tài)的石蠟，浸沒燈芯。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究（4）如果有風(fēng)吹動(dòng)蠟燭火焰，凹槽中的液態(tài)石蠟就會(huì)沿著燭身流下，流下后很快冷凝成固體附在燭身。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究現(xiàn)象：可以看到處于火焰最外層的先變黑，第二層其次，最里層變化最小。結(jié)論：這種現(xiàn)象說明火焰的最外層溫度最高，焰心的溫度最低。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究?jī)?nèi)壁涂有澄清石灰水燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生說明蠟燭燃燒后有水生成燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁說明蠟燭燃燒后有二氧化碳生成干冷的燒杯二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究熄滅蠟燭后3現(xiàn)象：熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。結(jié)論：白煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是化學(xué)變化過程中伴隨發(fā)生的，如發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等；實(shí)驗(yàn)結(jié)論是通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得到的歸納性描述。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)三、典型例題例1．觀察蠟燭燃燒時(shí)，小明描述下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中錯(cuò)誤的是（）A．火焰分三層，外層最亮B．罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠C．將燒杯內(nèi)壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁D．生成二氧化碳和水D三、典型例題例2．以下觀察水的三態(tài)變化的探究活動(dòng)步驟，其中沒有體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)的是（）A．常溫下，觀察水的顏色和狀態(tài)B．用托盤天平稱量一杯水的質(zhì)量C．將水放入冰箱中冷凍，觀察水的狀態(tài)D．將壺中的水煮沸后在上方放一塊干冷玻璃片，觀察現(xiàn)象B四、課