生豬養(yǎng)殖技術(shù)

生豬養(yǎng)殖技術(shù)生豬養(yǎng)殖技術(shù)生豬養(yǎng)殖技術(shù)xxx公司生豬養(yǎng)殖技術(shù)文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計，管理制度規(guī)?；i場健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)?；N豬場生物安全體系就是通過各種手段以排除疫病威脅，保護(hù)豬群健康，保證豬場正常生產(chǎn)發(fā)展，發(fā)揮最大生產(chǎn)優(yōu)勢的方法集合體系總稱?？傮w包括:豬場環(huán)境控制，豬群的健康管理，飼料營養(yǎng)，飼養(yǎng)管理，衛(wèi)生防疫、藥物保健、免疫監(jiān)測等獸醫(yī)管理幾個方面。

1.豬場的環(huán)境控制

場址的整體規(guī)劃。場址決定著豬場未來的生產(chǎn)難度系數(shù)和未來經(jīng)濟效益，是豬場生存和發(fā)展的關(guān)鍵。豬場位置的確定，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中建立生物安全防范體系上至關(guān)重要，場址的選擇要充分利用生態(tài)養(yǎng)豬，符合動物的防病規(guī)則，避免交叉感染，遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場、屠宰加工廠、居民區(qū)、工廠，交通便利，水電飼料供應(yīng)便利，地勢要背風(fēng)向陽，地勢要高、干燥、通風(fēng)良好、水質(zhì)良好，易使豬只保持干燥和良好衛(wèi)生環(huán)境，最好建在山邊或魚塘、果林、耕地邊，利于排污和污水凈化。

.豬場建設(shè)布局要合理。生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)嚴(yán)格分開，必須有圍墻、最好是圍墻外有防疫溝，設(shè)浴室、更衣室、消毒間，由上風(fēng)向到下風(fēng)向。飼料貯存庫、保育舍應(yīng)建在豬場的上風(fēng)向，病豬隔離舍、糞便堆積池設(shè)在豬場的下風(fēng)頭。場內(nèi)道路要劃分凈道和臟道，飼料車、工作人員走凈道,糞車走臟道。場外運輸車輛不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的運輸,另由專用車輛解決。各段安排依次為保育-產(chǎn)房-配種、妊娠-育成-育肥-出豬臺。獸醫(yī)室、隔離舍、病死豬無害化處理間、剖檢室應(yīng)放在豬場的下風(fēng)處。主干路需要硬化，場內(nèi)道路布局合理，進(jìn)料和出糞道嚴(yán)格分開，防止交叉感染，同時做好場區(qū)綠化工作。設(shè)有種豬運動場，便于公豬、母豬的運動?；S池必須建在下風(fēng)向，化糞池要及時處理、除臭，防止蚊蠅孳生。

.溫度。溫度在養(yǎng)豬生產(chǎn)中也是關(guān)鍵一環(huán)。豬舍要求冬暖夏涼，有利于種豬發(fā)情、配種、仔豬的存活和增重。溫度太高導(dǎo)致公豬因熱應(yīng)激會降低精液的活力，從而增加配種難度，出現(xiàn)返情多，產(chǎn)仔少，影響繁殖成績。仔豬對溫度變化更為敏感(仔豬不同周齡適宜溫度見表１)，適宜的溫度可以減少死亡，加快增重，降低料肉比。低溫使仔豬抗病力降低、死亡率升高，料肉比升高。因此對仔豬進(jìn)行防寒保暖為生產(chǎn)中的重中之重。(不同階段種豬適宜溫度見表２).豬場綠化。要重視豬場周圍和場區(qū)內(nèi)環(huán)境的綠化，這對改善小氣候有重要的作用。植樹造林可使冬季有效降低風(fēng)速，使夏季的氣溫下降，能使場區(qū)空氣中有毒有害的氣體、臭氣、塵埃、細(xì)菌數(shù)減少。豬場的綠色帶可在場區(qū)冬季上風(fēng)向植5～10米寬的防風(fēng)林，其他方向及各場區(qū)間植3～5米寬的防風(fēng)林和隔離林。道路兩旁應(yīng)植樹，豬舍前后可進(jìn)行遮蔭綠化，場區(qū)的空閑地面應(yīng)遍植花草，以改善并美化環(huán)境。

.實行嚴(yán)格的隔離、消毒制度。豬場生產(chǎn)區(qū)只能設(shè)1個出入口,非生產(chǎn)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)人員要在場內(nèi)宿舍居住，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時都要經(jīng)過洗澡或淋浴,更換已消毒的工作服和膠靴，工作服在場內(nèi)清洗并定期消毒。車輛進(jìn)場也要消毒，飼養(yǎng)人員不得隨意到工作崗位以外的豬舍去，豬舍內(nèi)的一切用具不得攜出場外，各豬舍的用具不得串換混用。場內(nèi)食堂和工作人員不能向市場購買豬肉，本場職工生活上所需的肉食，應(yīng)由本場內(nèi)部提供解決。場內(nèi)嚴(yán)格按照消毒制度進(jìn)行消毒（全場消毒制度見表4）。

.糞便、病死豬和胎衣的處理。工廠化養(yǎng)豬場每天要排出大量的糞尿，若處理不好，就可能污染環(huán)境?？蓪⒓S和病死豬、胎衣等固相污染物送至隔離區(qū)的貯糞場堆肥發(fā)酵，這樣既可殺死病原微生物，又可提高肥效。液相部分流入蓄糞池，沉淀發(fā)酵。也有的將收集在一起的糞尿以適當(dāng)?shù)谋壤c水混合，用以發(fā)酵產(chǎn)生沼氣之后，殘渣用作肥料。

2.豬群健康管理母豬是豬場的生產(chǎn)機器，是生產(chǎn)中的龍頭，健康的母豬群是生產(chǎn)效益的最終保障，所以建立健康的母豬群是一個豬場成敗的又一關(guān)鍵要素。

.自繁自養(yǎng)。種豬場在種豬選育過程中應(yīng)重視提高豬群對疾病的抵抗力，可根據(jù)每胎育成頭數(shù)和后代日增重、飼料報酬等來衡量。棄弱留強，逐漸淘汰抗病力弱的個體及后代，經(jīng)多代選育，提高該品種的抗病力。

.引種。為生產(chǎn)發(fā)展需要，引種時要遵循“健康第一”選種觀念，嚴(yán)把引種關(guān)。引種前對該種豬進(jìn)行全面的血清學(xué)檢查，特別是藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、偽狂犬病、豬瘟等。在購買時應(yīng)向種豬場索取該場的血清學(xué)資料和免疫接種資料。盡量從一個種豬場引種，避免從幾個種豬場購買種豬。新引進(jìn)的種豬在遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)的隔離舍隔離30～90天，嚴(yán)格檢疫，確認(rèn)無任何疫病，特別是藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、豬瘟野毒，一定要對其進(jìn)行監(jiān)測。隔離期間首先調(diào)動本場豬只3-5頭與其混群，確定無疾病傳染，進(jìn)行本場常規(guī)的免疫注射后一段時間，方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)欄舍混群飼養(yǎng)。值得說明的是像藍(lán)耳病陽性場最好從藍(lán)耳病陽性場引種，相反，就一定要從陰性場引種。

.人工授精和人工輔助配種。引進(jìn)健康種豬精液進(jìn)行改良，只要嚴(yán)格按照操作規(guī)程配種，減少采精和精液處理過程中的污染，就可以減少部分疾病，特別是生殖疾病的傳播。對于采用人工輔助交配的種豬場，也要牢記衛(wèi)生管理，嚴(yán)格做到公母豬局部的衛(wèi)生消毒，減少子宮炎發(fā)生，提高受胎率。

.運行全進(jìn)全出的生產(chǎn)模式。從分娩、保育、生長育成均嚴(yán)格采用"全進(jìn)全出"的飼養(yǎng)方式，并將保育期分為保育前期(3周)和保育后期(2周)，做到同一棟豬舍的豬群同時全部轉(zhuǎn)出。在每批豬出欄后，用高壓清洗機將豬舍內(nèi)使用過的所有設(shè)備沖洗干凈，按“空舍消毒原則”，并按規(guī)定配好的消毒液對欄舍墻壁和地板、天花板、食槽、欄架及有關(guān)器具徹底沖洗消毒1～2次，徹底殺滅所有病原，對豬舍凈化、空置5～7天后再轉(zhuǎn)入新的豬群。進(jìn)一步應(yīng)用早期隔離斷奶、早期藥物隔離斷奶等技術(shù)措施逐漸凈化各種病原，建立真正意義上的健康豬群。（空舍消毒原則見附表4）.加強淘汰老弱病殘、繁殖成績差的種豬。一般情況下，種豬場要淘汰的繁殖豬只占基礎(chǔ)繁殖豬群的30%左右。通過淘汰，建立高生產(chǎn)性能的健康繁殖豬群，進(jìn)一步為豬場發(fā)揮最大生產(chǎn)成績打好基礎(chǔ)，建立一個高產(chǎn)值豬群的良性循環(huán)。.建立藥物保健方案。經(jīng)常送檢剖檢病料，對分離的致病菌作藥敏試驗，根據(jù)實驗室檢測結(jié)果，選擇高效藥物或藥物組合，建立豬群用藥保健方案。（保健用藥方案見附記部分）

.定期檢疫凈化，定期采血檢疫。除日常詳細(xì)記錄整個豬群的健康情況，出現(xiàn)可疑病例及時送病料檢驗外，要按“種豬場實驗室檢測計劃”定時，以一定比例采血進(jìn)行各種疫病的監(jiān)測，并定期進(jìn)行糞便寄生蟲卵檢查，同時作好資料的收集、登記、分析、總結(jié)工作。把檢測結(jié)果反饋到豬場，指導(dǎo)豬場進(jìn)行免疫程序的調(diào)整和針對性地進(jìn)行驅(qū)蟲保健。（種豬場實驗室檢測計劃見附表3）3.環(huán)境衛(wèi)生的消毒豬場要制定嚴(yán)格的場內(nèi)場外消毒制度與消毒用藥制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。

.入場消毒。場內(nèi)設(shè)有消毒池、紫外線消毒室、洗澡更衣室，備有高壓沖洗機、背式消毒器、高壓除塵器等消毒設(shè)備、設(shè)施，對入場車輛、物品消毒(飼料原料入場的消毒)，豬只進(jìn)場時要采取洗澡、保健、消毒措施，方可入場。員工進(jìn)場必須沐浴、更衣，豬場生產(chǎn)區(qū)禁止一切外來人員參觀。不準(zhǔn)帶入可能染病的畜產(chǎn)品或物品。車輛經(jīng)過噴霧消毒才可進(jìn)場，飼料經(jīng)過甲醛熏蒸后方可食用。.日常工作消毒。場內(nèi)嚴(yán)禁飼養(yǎng)偶蹄動物，飼養(yǎng)員不得串舍，各車間用具不得外借、交叉使用，飼養(yǎng)用具應(yīng)保持清潔，定期消毒。母豬上床時必須用低濃度高錳酸鉀溶液或一定消毒濃度的碘液洗澡后方可上床。在工藝流程上，生產(chǎn)要實行單元化飼養(yǎng)、全進(jìn)全出制。母豬生產(chǎn)時一定要保證母豬乳房、陰戶周圍干凈衛(wèi)生，并嚴(yán)格消毒，減少子宮炎的發(fā)生機會。仔豬打耳號、剪牙、斷尾等外傷還有其它豬群的外傷都應(yīng)該及時消毒，防止感染。可用5%的碘酒棉球涂擦數(shù)遍，直到痊愈。豬只轉(zhuǎn)群后，對空舍設(shè)備要嚴(yán)格消毒，并監(jiān)測消毒效果，走廊每周至少消毒2次，豬舍帶豬消毒可用碘制劑、季胺鹽類、氯制劑交替使用。公母豬配種前，應(yīng)特別注意公豬下腹部和尿囊、母豬外陰部的清潔，公豬應(yīng)先擠壓包皮積尿，再用浸泡了0．l％季胺鹽溶液或碘液的毛巾由外到里、再由里到外清潔消毒包皮周圍。采用人工授精時，應(yīng)建立較強的無菌觀念，避免人員、器具、環(huán)境等因素影響精液質(zhì)量。應(yīng)使用一次性輸精管和過濾紗布，如果條件不允許需重復(fù)使用輸精管時，必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒，避免細(xì)菌隨輸精管進(jìn)入子宮，引起母豬子宮炎。整個人工授精過程都必須嚴(yán)格消毒和清潔，集精瓶等器皿每次使用前必須經(jīng)高溫消毒，手套應(yīng)使用一次性醫(yī)用手套。飲水、飼料應(yīng)定期檢測，飲水槽、飲水器、料槽應(yīng)定期消毒、清洗。

.定期防鼠、滅鼠、滅蚊蠅。老鼠、蚊蠅、麻雀都是疾病的傳播者，對飼料、飼料原料造成損耗與污染。豬場要及時處理糞便，凈化污水，切斷產(chǎn)生蚊蠅的根源，才能使豬只健康生長。

4.營養(yǎng)

.新鮮。

.全價配合飼料

優(yōu)質(zhì)，不發(fā)霉、變質(zhì)。定期檢測飼料霉菌毒素和霉菌活菌含量，定期檢測飼料中沙門氏菌的含量。

5.獸醫(yī)防疫

.完善的生產(chǎn)記錄。生產(chǎn)技術(shù)人員應(yīng)對豬群健康狀況和飼養(yǎng)員工作情況做好記錄工作。對日常生產(chǎn)中的病死豬進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)病癥狀描述，做好剖檢記錄并對用藥狀況、免疫情況等要了如指掌，并詳細(xì)記錄在案，做到每周一次小總結(jié)，每月一次大總結(jié)，并以報告形式報告給主管人員。對于生產(chǎn)統(tǒng)計表要經(jīng)常進(jìn)行分析，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，及時采取相應(yīng)措施，及時解決，并總結(jié)吸取有益經(jīng)驗。

.生產(chǎn)各階段的獸醫(yī)管理。豬舍消毒后，要檢驗消毒效果，看消毒是否徹底。每天觀察并記錄豬只健康狀況、舍內(nèi)溫度、濕度、氣味、通風(fēng)等。產(chǎn)房內(nèi)尤其要注意測量圍產(chǎn)期母豬體溫和采食狀況等，記錄、分析、發(fā)現(xiàn)異常及時處理。夏季種公母豬舍的溫度和疾病期體溫控制，因為這直接影響種公母豬的繁殖成績。(舍內(nèi)消毒效果檢測見附記部分）

.疫苗、藥物的使用。一定要嚴(yán)把疫苗、藥品質(zhì)量關(guān)，根據(jù)實際效果和實驗室檢測結(jié)果來選擇疫苗和藥物。同時要關(guān)注運輸、保存條件，并要求使用方法得當(dāng)。要培訓(xùn)，糾正工作中的錯誤操作，嚴(yán)格按說明書使用。并堅持一豬一針，針型號適宜，并消毒。不打飛針、不漏注，做好免疫用藥記錄。疫苗藥物要專人保管，專人免疫，開處方拿藥。.免疫程序的制定。根據(jù)豬場豬群的實際抗體效價，結(jié)合本場流行病的特點，制定合理的免疫程序。（附表5僅供參考）

.實驗室監(jiān)測。根據(jù)實驗室檢測計劃，按時采血檢測抗體，來監(jiān)控豬群免