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文檔簡介
養(yǎng)殖場管理制度養(yǎng)殖場管理制度養(yǎng)殖場管理制度資料僅供參考文件編號:2022年4月養(yǎng)殖場管理制度版本號:A修改號:1頁次:1.0審核:批準:發(fā)布日期:養(yǎng)殖場管理制度一、場長職責規(guī)范:1.負責牧場全面工作,在公司規(guī)定的用人指數(shù)內,合理安排各崗位員工,在權限范圍內科學有效地組織與管理生產。2.負責監(jiān)督執(zhí)行牧場各項規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。3.制訂并實施牧場內各崗位的考核管理目標和獎懲辦法。4.定期對所有技術人員和各崗位員工進行考評,根據(jù)考核成績對員工予以適當?shù)慕洕剳汀⒔逃蜣o退。5.及時圓滿地執(zhí)行公司下達的各項任務,定期向公司有關領導匯報工作情況。6.努力學習,不斷提高自身管理水平和業(yè)務能力。定期對職工組織業(yè)務技術培訓,提高牧場整體生產技術水平。7.歷行增產節(jié)約,努力提高牧場經濟效益。8.安全生產、杜絕隱患。二、技術員職責規(guī)范:1.參與牛場全面生產技術管理,熟知牛場管理各環(huán)節(jié)的技術規(guī)范。2.負責各群牛的飼養(yǎng)管理,根據(jù)后備牛的生長發(fā)育狀況及成母牛的產奶情況,依照營養(yǎng)標準,參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化,合理、及時地調整飼養(yǎng)方案。3.負責各群牛的飼料配給,發(fā)放飼料供應單,隨時掌握每群牛的采食情況并記錄在案。4.負責牛群周轉工作。記錄牛場所有生產及技術資料。5.負責各種飼料的質量檢測與控制。6.掌握牛只的體況評定方法,負責組織選種選配工作。7.熟悉牛場所有設備操作規(guī)程,并指導和監(jiān)督操作人員正確使用。8.熟悉各類疾病的預防知識,根據(jù)情況進行疾病的預防。三、獸醫(yī)職責規(guī)范:1.負責牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械購置計劃、填寫病例和有關報表。2.合理安排不同季節(jié)、時期的工作重點,及時做好總結工作。3.每次上槽仔細巡視牛群,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4.認真細致地進行疾病診治,充分利用化驗室提供的科學數(shù)據(jù)。遇到疑難病例,組織會診,特殊病例要單獨建病歷。認真做好發(fā)病,處方記錄。5.及時向領導反饋場內存在的問題,提出合理化建議。配合畜牧技術人員,共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹“以防為主,防重于治”的方針。6.努力學習、鉆研技術知識,不斷提高技術水平。普及奶牛衛(wèi)生保健知識,提高職工素質。掌握科技信息,開展科研工作,推廣應用成熟的先進技術。四、配種員職責規(guī)范:1.年底負責制訂下年奶牛配種繁殖計劃,參與制訂選配計劃。2.認真觀察牛群,做好發(fā)情鑒定,適時配種,按規(guī)定時間做妊娠診斷。擬好停奶通知單,及時通知班組。3.做好奶牛產后監(jiān)護工作,負責奶牛繁殖疾病的預防及診療。4.及時記錄奶牛發(fā)情、配種、妊檢、流產、產犢、治療等技術數(shù)據(jù),填寫繁殖卡片。5.做好精液、藥品的出入庫記錄和匯總,月底上報財務室。6.按時整理、分析各種繁殖技術資料,及時上報并提出合理化建議。對場內的各項工作有何想法,要及時與領導溝通。7.向職工普及奶牛繁殖知識,努力學習,掌握科技信息,推廣先進技術和經驗。五、資料員(兼統(tǒng)計員)職責規(guī)范:1.正確填寫奶牛譜系,依照譜系的有關內容和規(guī)定,定期測量后備牛的體重、體尺,測定和記錄成母牛泌乳月產奶量、乳脂率,并及時填寫。2.負責奶牛各項育種指標分析、日糧營養(yǎng)分析和泌乳月分析。3.負責參加DHI報告牛只的采樣工作,及時把數(shù)據(jù)輸入電腦并做數(shù)據(jù)分析。4.負責牛群異動、產奶及銷售、人員任用等各項數(shù)據(jù)的整理,于每月初4日前填寫生產報表,上報公司。5.每月月底完成計件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。6.妥善保存各類原始資料。7.努力鉆研業(yè)務,熱愛本職工作,實事求是,保證數(shù)據(jù)真實可靠。六、核算員(兼保管員)職責規(guī)范:1.嚴格執(zhí)行公司主管部門的操作規(guī)范,嚴格執(zhí)行財務制度。2.進出物資要嚴格檢查質量、數(shù)量,各項記錄及時完整,各種報表要及時準確,3.妥善保管和調用物資,先進先出,避免霉壞、變質及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存,做到帳實相符,實事求是。4.如實記錄各類飼料的進出庫及奶牛飼喂情況,及時核算奶牛飼料成本。5.每月底根據(jù)物資周轉周期及適當庫存,按實際需要做好下月的采購計劃,及時上報公司主管部門。6.做好食堂伙食調整、管理飯票。把握伙食價格,做好非贏利性服務工作。七、飼養(yǎng)員職責規(guī)范總則:1.保證奶牛充足的飲水供應;經常刷試飲水槽,保持飲水清潔。2.熟悉本崗位奶牛飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術員安排的飼料給量,應先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽,不浪費飼料。正常班次之外補飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質、冰凍飼料。3.牛糞、雜物要及時清理干凈。牛舍、運動場保持干燥、清潔衛(wèi)生,夏不存水、冬不結冰。上下槽不急趕。堅持每天刷試牛體。4.熟悉每頭牛的基本情況,注意觀察牛群采食、糞便、乳房等情況,發(fā)現(xiàn)異常及時向技術人員報告。5.配合技術人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、測定、消毒等工作。A:犢牛崗位職責規(guī)范:1.注意觀察犢牛的發(fā)病情況,發(fā)現(xiàn)病牛及時找獸醫(yī)治療,并且做好記錄。2.喂奶犢牛在犢牛島內應掛牌飼養(yǎng),牌上記明犢牛出生日期、母親編號等信息,避免造成混亂。3.新生犢牛在1小時內必須吃上初乳。4.犢牛喂奶要做到定時、定量、定溫。5.及時清理犢牛島和牛棚內糞便,犢牛島內犢牛出欄后及時清掃干凈并撒生石灰消毒。舍內保持衛(wèi)生,定期消毒。6.喂奶桶每班刷洗,飲水桶每天清洗,保證各種容器干凈、衛(wèi)生。7.協(xié)助資料員完成每月的犢牛照相、稱重工作。B:育成牛、青年牛崗位職責規(guī)范:1.注意觀察發(fā)情牛并及時與配種員聯(lián)系。2.嚴格按照飼養(yǎng)規(guī)范進行飼養(yǎng)。3.保證夜班飼草數(shù)量充足。C:成母牛崗位職責規(guī)范:1.根據(jù)牛只的不同階段特點,按照飼養(yǎng)規(guī)范進行飼養(yǎng)。同時要靈活掌握,防止個別牛只過肥或瘦弱。2.愛護牛只,熟悉所管理牛群的具體情況。3.按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時,應逐漸增加給量,一般在一周內達到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。4.產房要遵守專門的管理制度,協(xié)助技術人員進行奶牛產后監(jiān)控。D:產房崗位職責規(guī)范:1.產房24小時有專人值班。根據(jù)預產期,做好產房、產間及所有器具清洗消毒等產前準備工作。保證產圈干凈、干燥、舒適。2.圍產前期奶牛臨產前1~6小時進入產間,后軀消毒。保持安靜的分娩環(huán)境,盡量讓母牛自然分娩。破水后必須檢查胎位情況,需要接產等特殊處理時,應掌握適當時機且在獸醫(yī)指導下進行。3.母牛產后喂溫麩皮鹽水,清理產間,更換褥草,請獸醫(yī)檢查,老弱病牛單獨護理。4.母牛產后~1小時內進行第一次擠奶,擠出全部奶量的三分之一左右,速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量,24小時后正常擠奶。5.觀察母牛產后胎衣脫落情況,如不完整或24小時胎衣不下,請配種員處理。6.母牛出產房應測量體重,并經人工授精員和獸醫(yī)檢查簽字。7.犢牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位內的粘液,距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內污物并用5%碘酒浸泡消毒,擦干牛體,稱重、填寫出生記錄,放入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱,應立即采取搶救措施。八、飼料工崗位職責規(guī)范:1.嚴格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊,便于搬運和清點。2.嚴格按照操作規(guī)程操作各類飼料機械,確保安全生產。3.每天按照技術員的發(fā)料單,給各個班組運送飼料。要有完整的領料、發(fā)料記錄,并有當事人簽字。4.運送或加工飼料時,注意檢出異物和發(fā)霉變質的飼料。5.每月匯總各類飼料進出庫情況,配合財務人員清點庫存。九、擠奶工崗位職責規(guī)范:1.服從班組長的工作安排,認真完成本職工作。2.按照擠奶操作規(guī)程進行擠奶。嚴格執(zhí)行牛奶衛(wèi)生制度。3.注意觀察上擠奶機的奶牛,發(fā)現(xiàn)患乳房炎牛只,不得上機擠奶,應及時通知班組進行特別護理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應用抗生素及停藥后5天內的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及變質乳要按規(guī)定單獨擠,單獨存放,嚴禁混進大罐。3.保持個人和擠奶環(huán)境的清潔衛(wèi)生。4.愛護擠奶設備,注意觀察使用設備的運行情況,發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。十、乳室工崗位職責規(guī)范:1.堅守崗位,不得擅離職守。2.嚴格按照操作規(guī)程對擠奶設備、制冷奶罐進行操作。愛護設備,定期檢查維護保養(yǎng)。注意觀察設備的運行情況,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,確保正常運轉。3.保持設備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆洗擠奶機、清洗制冷奶罐。輸送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒,用后要清洗。清洗水排入地下,嚴禁混入奶中。4.按規(guī)定計量每班次的產奶量和鮮奶出庫情況,及時上報生產技術辦公室。十一、電工、維修工職責規(guī)范:1.嚴格遵守上下班時間,不遲到,不早退。2.嚴格按操作規(guī)程安全操作,不違章作業(yè)。3.及時處理各種緊急故障,如停水、停電。4.除工作時間外,因場內緊急工作需要應隨叫隨到。5.定時檢修維護各種機械設備,保持設備完好性,不能耽誤正常生產,不能跑、冒、滴、漏。6.完成場方交給的各項臨時性工作。十二、司機崗位職責規(guī)范:1.愛護車輛,按時保養(yǎng)。保持車內清潔衛(wèi)生。2.安全行駛,遵守交通規(guī)則。嚴禁酒后駕駛,嚴禁飛車。3.經常檢查車輛,確保運轉良好,不耽誤生產需要。4.按時完成領導交給的各項任務。工作時間不干私活。5.合理安排出車計劃,提高工作效率,降低行駛成本。十三、保安員職責規(guī)范:1.看好大門,監(jiān)督、檢查人員、車輛進、出場消毒操作。2.對持物進出場人員要詢問清楚,檢驗相關手續(xù),做好記
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