企業(yè)制造戰(zhàn)略學(xué)習(xí)課件

學(xué)習(xí)目標了解制造戰(zhàn)略的實施步驟熟悉企業(yè)競爭力要素掌握生產(chǎn)過程的結(jié)構(gòu)類型與生產(chǎn)管理原則本章重點：生產(chǎn)過程的結(jié)構(gòu)類型與生產(chǎn)管理原則第1頁/共34頁學(xué)習(xí)目標了解制造戰(zhàn)略的實施步驟第1頁/共34頁1導(dǎo)入故事有一則新寓言講：兔子在與烏龜?shù)馁惻苤休斄艘院?，認真總結(jié)教訓(xùn)，提出要與烏龜重賽一次。賽跑開始后，烏龜按規(guī)定線路拼命往前爬、心想：這次我輸定了?？墒钱斔搅私K點，卻不見兔子，正在納悶之時，只見兔子氣喘吁吁地跑了過來，原來這次兔子求勝心切，一上路就埋頭狂奔。估計快到終點了，它抬頭一看，發(fā)覺竟跑錯了路，不得不返回重新奔跑，因此還是落在烏龜之后，又一次認輸。第2頁/共34頁導(dǎo)入故事有一則新寓言講：兔子在與烏龜?shù)馁惻苤休斄艘院?，認真總2

這則新寓言深刻地說明：戰(zhàn)略、方向、路線正確與否至關(guān)重要，從一定意義上來說，企業(yè)之間的競爭，在相當程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略定位、運作策略選擇的競爭。戰(zhàn)略明確，方向正確，企業(yè)的投入才能獲得事半功倍的收益。否則，只能是南轅北轍，投入越多損失越大。沒有戰(zhàn)略的企業(yè)就像一艘沒有舵的船。只會在原地轉(zhuǎn)圈又像個流浪漢一樣無家可歸。第3頁/共34頁 這則新寓言深刻地說明：戰(zhàn)略、方向、路線正確與否至關(guān)重要，從3第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求生存與發(fā)展，在較長時期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的重大謀劃。制造戰(zhàn)略是指企業(yè)在其經(jīng)營戰(zhàn)略的總體規(guī)劃下，決定選擇什么樣的生產(chǎn)系統(tǒng)、確定什么樣的管理方式來達到企業(yè)的整體經(jīng)營目標、對生產(chǎn)系統(tǒng)的整體謀劃。

決策的關(guān)鍵領(lǐng)域：廠房選址和設(shè)施布置、

生產(chǎn)計劃與控制

人員配置、

產(chǎn)品設(shè)計

制造工程、組織管理第4頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用第4頁/共344第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用在企業(yè)戰(zhàn)略制定過程中，需要明確企業(yè)的使命，并對外部條件進行掃描和考察；分析內(nèi)部情況，對其進行調(diào)整，使企業(yè)能適應(yīng)其所處的環(huán)境，以利于參加市場競爭。企業(yè)的制造戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)依據(jù)其所處的環(huán)境中的威脅與機遇和企業(yè)的自身的優(yōu)勢和弱點來制定。第5頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用第5頁/共345第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架制造戰(zhàn)略制定的影響因素

企業(yè)主要外部因素國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟環(huán)境和經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策市場需求及其變化技術(shù)進步：將從兩方面影響企業(yè)的生產(chǎn)運作：對新產(chǎn)品和新服務(wù)的影響對生產(chǎn)方法、生產(chǎn)工藝、業(yè)務(wù)組織方式本身的影響供應(yīng)市場：主要指所投入資源要素的供應(yīng)，如原材料市場、勞動力市場、外購件供應(yīng)市場等，對企業(yè)產(chǎn)品的競爭力有極大影響第6頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架制造戰(zhàn)略制定的影響因素第6頁/共6第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架企業(yè)主要內(nèi)部因素企業(yè)整體經(jīng)營目標與各部門職能戰(zhàn)略人力資源設(shè)備資金來源制造戰(zhàn)略決策是一個復(fù)雜問題，雖然不等同于企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略，但也要考慮到整個社會環(huán)境、市場環(huán)境、技術(shù)進步等因素，同時還要考慮到保證企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn)、企業(yè)條件的約束以及不同部門之間的相互平衡等。第7頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架企業(yè)主要內(nèi)部因素第7頁/共34頁7第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架二、制造戰(zhàn)略的構(gòu)架基本構(gòu)架由三部分：競爭力排序、競爭績效目標及行動方案。1、競爭力排序成本靈活性質(zhì)量交貨服務(wù)第8頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架二、制造戰(zhàn)略的構(gòu)架第8頁/共348第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架2、競爭績效目標競爭績效目標是指符合優(yōu)先競爭力的生產(chǎn)績效目標，它用一套指標體系來度量。指標體系包括成本指標、質(zhì)量指標及服務(wù)指標等。3、行動方案行動方案是指為了發(fā)展優(yōu)先競爭力實現(xiàn)競爭目標而采取的行動措施，包括各種先進的管理方法和管理技術(shù)。第9頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架2、競爭績效目標第9頁/共34頁9第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定一、企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的分析外部環(huán)境包括客戶、競爭、政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、社會環(huán)境和市場條件。內(nèi)部條件包括企業(yè)的人力、財力、物力、核心技術(shù)等自身資源。第10頁/共34頁第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定一、企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的分析第10頁/共3第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定SWOT分析是指分析企業(yè)優(yōu)勢（strength）、劣勢（weakness）、機會（opportunity）和威脅（threats）。SWOT分析是對企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進行綜合和概括進而分析企業(yè)的優(yōu)劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法。第11頁/共34頁第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定SWOT分析是指分析企業(yè)優(yōu)勢（stre第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定二、明確生產(chǎn)運營宗旨企業(yè)宗旨說明企業(yè)是干什么的問題。

生產(chǎn)運營宗旨是指與企業(yè)戰(zhàn)略相關(guān)的生產(chǎn)職能的目的，說明生產(chǎn)運營目標的優(yōu)先順序。三、識別生產(chǎn)系統(tǒng)的特殊能力——核心競爭力四、樹立生產(chǎn)管理目標成本、質(zhì)量、交貨期和靈活性第12頁/共34頁第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定二、明確生產(chǎn)運營宗旨第12頁/共34頁12第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇一、生產(chǎn)制造戰(zhàn)略的競爭要素

競爭要素低成本高性能、高標準設(shè)計質(zhì)量穩(wěn)定可靠對顧客要求的適應(yīng)能力對需求變化的應(yīng)變能力成本質(zhì)量柔性供貨速度準時供貨新產(chǎn)品開發(fā)速度時間第13頁/共34頁第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇一、生產(chǎn)制造戰(zhàn)略的競爭要素競爭13第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇二、競爭要素的選擇

企業(yè)定期地對競爭要素的優(yōu)劣進行研究和分析，有助于生產(chǎn)制造戰(zhàn)略的有效實施。第14頁/共34頁第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇二、競爭要素的選擇第14頁/共14第四節(jié)制造過程的選擇企業(yè)目標營銷戰(zhàn)略產(chǎn)品贏取訂單的方式制造戰(zhàn)略過程選擇基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)增長存活利潤投資回收產(chǎn)品市場細分產(chǎn)品組合標準化或定制化創(chuàng)新程度領(lǐng)先或跟隨價格質(zhì)量交貨速度交貨可靠性需求響應(yīng)能力產(chǎn)品品種設(shè)計領(lǐng)先技術(shù)支持售后服務(wù)生產(chǎn)過程類型生產(chǎn)技術(shù)定位生產(chǎn)能力生產(chǎn)儲存生產(chǎn)計劃與控制質(zhì)量保證與控制制造系統(tǒng)工程檢驗系統(tǒng)薪酬系統(tǒng)工作崗位結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)制訂制造戰(zhàn)略的步驟一、概述

第15頁/共34頁第四節(jié)制造過程的選擇企業(yè)目標營銷戰(zhàn)略產(chǎn)品贏取訂單的方式制造15第四節(jié)制造過程的選擇制造過程的特征指標：

制造類：描述制造過程的特征

投資及成本類：制造類指標派生出的一系列制造過程的財務(wù)支出指標

基礎(chǔ)設(shè)施：與“硬件”投入相適應(yīng)的管理方式

產(chǎn)品和市場類：

第16頁/共34頁第四節(jié)制造過程的選擇制造過程的特征指標：制造類：描述制造16第四節(jié)制造過程的選擇二、生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)類型連續(xù)生產(chǎn)(continuousproduction)大量生產(chǎn)(massproduction)批量生產(chǎn)(batchproduction)單件生產(chǎn)(jobshop)項目生產(chǎn)(projectproduction)小批量生產(chǎn)大批量生產(chǎn)中批量生產(chǎn)單件小批量生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)—成批生產(chǎn)1.生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)的劃分按工作地的專業(yè)化程度（生產(chǎn)的重復(fù)程度）劃分第17頁/共34頁第四節(jié)制造過程的選擇二、生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)類型連續(xù)生產(chǎn)(cont17分類特征典型企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)根據(jù)需求長年無間歇性生產(chǎn)，全過程自動化煉銅、煉鋼、化工等大量生產(chǎn)數(shù)量很大，生產(chǎn)對象基本固定，產(chǎn)品設(shè)計和工藝過程的標準化程度高，操作重復(fù)汽車工業(yè)、電子工業(yè)批量生產(chǎn)品種較多數(shù)量較少，間歇性生產(chǎn)，產(chǎn)品定型，通用設(shè)備大批量、中批量、小批量生產(chǎn)機床制造、輕工業(yè)機械制造單件生產(chǎn)品種多數(shù)量少，生產(chǎn)重復(fù)性差，生產(chǎn)周期長，成本高重型機械、汽輪機項目生產(chǎn)體積龐大，投資龐大，制造時間長飛機、橋梁、高速公路第18頁/共34頁分類特征典型企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)根據(jù)需求長年無間歇性生產(chǎn)，全過程自動18

連續(xù)生產(chǎn)(continuousproduction)

指物料連續(xù)、均勻地按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)?；ぁ捰?、冶金、食品、造紙等流程式生產(chǎn)屬于連續(xù)生產(chǎn)。

生產(chǎn)管理特點：產(chǎn)品工藝加工過程相似；按工藝流程布置生產(chǎn)設(shè)備；車間、工段按工藝階段劃分

生產(chǎn)管理重點：保證原材料、動力的連續(xù)、不間斷供應(yīng)；加強設(shè)備維護保養(yǎng)工作；實時監(jiān)控生產(chǎn)過程；保證安全生產(chǎn)；生產(chǎn)計劃由企業(yè)集中編制，根據(jù)市場需求的波動和變化及時調(diào)整生產(chǎn)的品種規(guī)格；盡量維持均衡生產(chǎn)，規(guī)定合理的生產(chǎn)批量，控制必要庫存；避免生產(chǎn)頻繁調(diào)整，充分發(fā)揮企業(yè)的生產(chǎn)能力。第19頁/共34頁連續(xù)生產(chǎn)(continuousproduction)第119大量生產(chǎn)(massproduction)指產(chǎn)量很大、生產(chǎn)對象基本固定、產(chǎn)品設(shè)計和工藝過程的標準化程度高、操作重復(fù)的生產(chǎn)。如汽車工業(yè)、電子工業(yè)等。①品種少、產(chǎn)量大、長期重復(fù)生產(chǎn)且條件穩(wěn)定、專業(yè)化水平高②設(shè)計方面：簡便、標準、工作量小。③工藝方面：有利于編制詳細的工藝規(guī)程提高工藝的先進性④生產(chǎn)組織方面：精細分工；機械化、自動化、專業(yè)化水平高，易于采用專用高效設(shè)備；流水生產(chǎn)線、自動生產(chǎn)線。⑤生產(chǎn)管理重點：保證供應(yīng)；設(shè)備不出故障；盡量應(yīng)用標準計劃；保障均衡生產(chǎn)；降低消耗和產(chǎn)品成本；有利于相對集中的生產(chǎn)管理模式，例行管理多，例外管理少；計劃調(diào)度簡單，人員易熟悉加工工藝與技術(shù)；有利于機器設(shè)備的充分利用。⑥提高競爭力的關(guān)鍵：優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、備件充分、維修方便。第20頁/共34頁大量生產(chǎn)(massproduction)第20頁/共34頁20

批量生產(chǎn)(batchproduction)

如機床制造、輕工業(yè)機械制造等行業(yè)①品種較多、單產(chǎn)品產(chǎn)量較小、成批輪番生產(chǎn)、對工人的技術(shù)要求較高。②生產(chǎn)組織方面：按對象專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位；多對象和可變流水線；建立成組生產(chǎn)單元；采用柔性制造系統(tǒng)；機械化、自動化水平不高；工作地或設(shè)備的有效工作時間短。③生產(chǎn)管理重點：優(yōu)化產(chǎn)品組合；制定科學(xué)的生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔期；簡化零件進度計劃、改善零件加工過程和工序之間的銜接；安排好零部件生產(chǎn)進度、組織好物流平衡。④提高競爭力的關(guān)鍵：產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代、提高質(zhì)量滿足市場需求。第21頁/共34頁批量生產(chǎn)(batchproduction)第21頁/共321單件成產(chǎn)(jobshop)

如重型機械、汽輪機①品種繁多，每一品種的產(chǎn)量極少，生產(chǎn)重復(fù)率低。②設(shè)計方面：一品一設(shè)計，設(shè)計質(zhì)量不高。③工藝方面：一品一工藝，工藝質(zhì)量不高。④生產(chǎn)組織方面：粗略分工；專業(yè)化水平低；按工藝專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位；建立成組生產(chǎn)單元，設(shè)備集群式布置，產(chǎn)品路線長；采用柔性制造系統(tǒng)。⑤生產(chǎn)管理方面：掌握能力、正確決策；提高瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力；抓住關(guān)鍵零部件的生產(chǎn)進度和物流平衡；監(jiān)控生產(chǎn)成套性、保證質(zhì)量和交貨期；粗略工時定額；例行管理少，例外管理多；人員多。⑥提高競爭力的關(guān)鍵：強大的設(shè)計能力、良好的售后服務(wù)、及時的交貨。第22頁/共34頁單件成產(chǎn)(jobshop)第22頁/共34頁22

項目生產(chǎn)(projectproduction)體積龐大，投資龐大，制造時間長。如飛機、橋梁、高速公路等。大規(guī)模定制方式(masscustomization)

特點：①可客戶化——大量用戶選擇他需要的產(chǎn)品②自適應(yīng)產(chǎn)品——由產(chǎn)品去適應(yīng)用戶的需求

關(guān)鍵技術(shù)：①設(shè)計：標準化、模塊化、CAD、PDM……②采用敏捷制造：成組技術(shù)、可重組制造、柔性加工③對市場周密的調(diào)查，建立客戶數(shù)據(jù)庫第23頁/共34頁項目生產(chǎn)(projectproduction)大規(guī)模定制23三種不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)管理特點大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品種少較多很多產(chǎn)量大中小設(shè)備專用部分通用通用生產(chǎn)周期短長短不一長成本低中高追求目標連續(xù)性均衡性柔性第24頁/共34頁三種不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)管理特點大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品242.生產(chǎn)管理原則傳統(tǒng)3S原則：專門化（Specialization）簡單化(Simplification)

標準化(Standardization)近代管理增加多元化原則（Diversification）第25頁/共34頁2.生產(chǎn)管理原則傳統(tǒng)3S原則：專門化（Specializa25三、基礎(chǔ)設(shè)施

作用：

為保證企業(yè)各部門能自覺地按制造戰(zhàn)略行使職責(zé)，調(diào)動員工積極性和責(zé)任心，進行部門間的協(xié)調(diào)和溝通內(nèi)容：企業(yè)組織結(jié)構(gòu)集中—科層式結(jié)構(gòu)，規(guī)范管理模式：按功能劃分成各個管理部門如營銷、生產(chǎn)（運作）、財務(wù)等，較獨立的垂直管理系統(tǒng)分散—扁平式結(jié)構(gòu)，企業(yè)家型管理模式質(zhì)量控制及保證系統(tǒng)：通過質(zhì)量保證系統(tǒng)滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求

人力資源管理系統(tǒng)：激勵和約束機制，員工的培訓(xùn)和教育制度，員工的決策參與系統(tǒng)等第26頁/共34頁三、基礎(chǔ)設(shè)施作用：內(nèi)容：第26頁/共34頁26案例：格蘭仕的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略一、格蘭仕的總體戰(zhàn)略

格蘭仕的總體戰(zhàn)略是專業(yè)化戰(zhàn)略。面對強大的競爭對手，格蘭仕毅然選擇進入微波爐生產(chǎn)行業(yè)。主要依據(jù)以下幾方面：1.在總成本不變或降低的前提下，不斷開發(fā)新產(chǎn)品和專有技術(shù)；2.利用成本領(lǐng)先的優(yōu)勢，向市場推出質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，擴大市場占有率；3.努力開發(fā)關(guān)鍵元件，進一步降低總制造成本。第27頁/共34頁案例：格蘭仕的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略一、格蘭仕的總體戰(zhàn)略 格蘭仕的總體27

格蘭仕奉行專業(yè)化戰(zhàn)略，沒有采取“兩面作戰(zhàn)”的多元化，而是集中全部資源，朝認定的方向以規(guī)模化為重點發(fā)展單一的微波爐行業(yè)。對此，格蘭仕副總經(jīng)理俞堯昌先生說：“就格蘭仕的實力而言，什么都干，則什么都完了，所以我們集中優(yōu)勢兵力于一點”。第28頁/共34頁 格蘭仕奉行專業(yè)化戰(zhàn)略，沒有采取“兩面作戰(zhàn)”的多元化，而是集28二、格蘭仕的競爭戰(zhàn)略

在競爭戰(zhàn)略方面，格蘭仕采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。 格蘭仕93年進入微波爐行業(yè)，94年產(chǎn)能即達到10萬臺，95年25萬臺，96年65萬臺，97年200萬臺，8年450萬臺，99年1200萬臺，目前達到1500萬臺。產(chǎn)能每年以幾何級數(shù)增長，迅速達到規(guī)模經(jīng)濟，正是由于規(guī)模經(jīng)濟導(dǎo)致的低成本為后盾，格蘭仕在1996年8月和1997年10月分別進行了兩次大規(guī)模的降價活動，每次降價幅度都達40%，而同年的市場份額也同時躍升到34.5%及47.6%，對微波爐行業(yè)進行了大清洗，一舉奠定了行業(yè)領(lǐng)先者的地位。第29頁/共34頁二、格蘭仕的競爭戰(zhàn)略 在競爭戰(zhàn)略方面，格蘭仕采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略29三、格蘭仕的生產(chǎn)運作策略

格蘭仕在九十年代初只屬于中型企業(yè)，沒有充裕資金用于研發(fā)，因此采用“拿來主義”，將國外已無成本優(yōu)勢的生產(chǎn)線引入到中國，與自身的企業(yè)優(yōu)勢對接，進行專業(yè)化合作，以最小的先期投入進入到微波爐行業(yè)，高起點地迅速成為優(yōu)質(zhì)微波爐的制造中心。之后，格蘭仕先后引進了各種先進的生產(chǎn)線和生產(chǎn)技術(shù)，除替知名品牌作代加工外，還利用這些生產(chǎn)線的剩余生產(chǎn)能力制造自己的產(chǎn)品，無形中降低了成本。另一方面，格蘭仕也通過這種操作模式，掌握了不少其他品牌的關(guān)鍵技術(shù)，為自己的研究開發(fā)提供了便利。目前，格蘭仕已順勢將自己定位在“全球微波爐制造中心”，將自己的全部資源集中在產(chǎn)品設(shè)計與制造中。第30頁/共34頁三、格蘭仕的生產(chǎn)運作策略 格蘭仕在九十年代初只屬于中型企業(yè)，30

討論：格蘭仕為什么能從一個不知名的羽絨生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展成為世界級的“微波爐大王”？思考題：簡述企業(yè)制造戰(zhàn)略的作用。制定制造戰(zhàn)略是需要考慮哪些因素？企業(yè)競爭要素包括哪些方面？簡述大批量生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn)及多品種中小批量生產(chǎn)的特點。生產(chǎn)管理的原則是什么？第31頁/共34頁 格蘭仕為什么能從一個不知名的羽絨生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展成為世界級的“31本章小結(jié)：

本章簡要介紹了制造戰(zhàn)略的作用、構(gòu)架、制造戰(zhàn)略制定的步驟以及制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇。著重介紹了制造過程的選擇尤其是企業(yè)生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)分類及生產(chǎn)管理的原則。

第32頁/共34頁本章小結(jié)：第32頁/共34頁32本章結(jié)束，謝謝大家！第33頁/共34頁本章結(jié)束，謝謝大家！第33頁/共34頁33感謝您的觀賞！第34頁/共34頁感謝您的觀賞！第34頁/共34頁34學(xué)習(xí)目標了解制造戰(zhàn)略的實施步驟熟悉企業(yè)競爭力要素掌握生產(chǎn)過程的結(jié)構(gòu)類型與生產(chǎn)管理原則本章重點：生產(chǎn)過程的結(jié)構(gòu)類型與生產(chǎn)管理原則第1頁/共34頁學(xué)習(xí)目標了解制造戰(zhàn)略的實施步驟第1頁/共34頁35導(dǎo)入故事有一則新寓言講：兔子在與烏龜?shù)馁惻苤休斄艘院?，認真總結(jié)教訓(xùn)，提出要與烏龜重賽一次。賽跑開始后，烏龜按規(guī)定線路拼命往前爬、心想：這次我輸定了?？墒钱斔搅私K點，卻不見兔子，正在納悶之時，只見兔子氣喘吁吁地跑了過來，原來這次兔子求勝心切，一上路就埋頭狂奔。估計快到終點了，它抬頭一看，發(fā)覺竟跑錯了路，不得不返回重新奔跑，因此還是落在烏龜之后，又一次認輸。第2頁/共34頁導(dǎo)入故事有一則新寓言講：兔子在與烏龜?shù)馁惻苤休斄艘院螅J真總36

這則新寓言深刻地說明：戰(zhàn)略、方向、路線正確與否至關(guān)重要，從一定意義上來說，企業(yè)之間的競爭，在相當程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略定位、運作策略選擇的競爭。戰(zhàn)略明確，方向正確，企業(yè)的投入才能獲得事半功倍的收益。否則，只能是南轅北轍，投入越多損失越大。沒有戰(zhàn)略的企業(yè)就像一艘沒有舵的船。只會在原地轉(zhuǎn)圈又像個流浪漢一樣無家可歸。第3頁/共34頁 這則新寓言深刻地說明：戰(zhàn)略、方向、路線正確與否至關(guān)重要，從37第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求生存與發(fā)展，在較長時期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的重大謀劃。制造戰(zhàn)略是指企業(yè)在其經(jīng)營戰(zhàn)略的總體規(guī)劃下，決定選擇什么樣的生產(chǎn)系統(tǒng)、確定什么樣的管理方式來達到企業(yè)的整體經(jīng)營目標、對生產(chǎn)系統(tǒng)的整體謀劃。

決策的關(guān)鍵領(lǐng)域：廠房選址和設(shè)施布置、

生產(chǎn)計劃與控制

人員配置、

產(chǎn)品設(shè)計

制造工程、組織管理第4頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用第4頁/共3438第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用在企業(yè)戰(zhàn)略制定過程中，需要明確企業(yè)的使命，并對外部條件進行掃描和考察；分析內(nèi)部情況，對其進行調(diào)整，使企業(yè)能適應(yīng)其所處的環(huán)境，以利于參加市場競爭。企業(yè)的制造戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)依據(jù)其所處的環(huán)境中的威脅與機遇和企業(yè)的自身的優(yōu)勢和弱點來制定。第5頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架一、制造戰(zhàn)略的作用第5頁/共3439第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架制造戰(zhàn)略制定的影響因素

企業(yè)主要外部因素國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟環(huán)境和經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策市場需求及其變化技術(shù)進步：將從兩方面影響企業(yè)的生產(chǎn)運作：對新產(chǎn)品和新服務(wù)的影響對生產(chǎn)方法、生產(chǎn)工藝、業(yè)務(wù)組織方式本身的影響供應(yīng)市場：主要指所投入資源要素的供應(yīng)，如原材料市場、勞動力市場、外購件供應(yīng)市場等，對企業(yè)產(chǎn)品的競爭力有極大影響第6頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架制造戰(zhàn)略制定的影響因素第6頁/共40第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架企業(yè)主要內(nèi)部因素企業(yè)整體經(jīng)營目標與各部門職能戰(zhàn)略人力資源設(shè)備資金來源制造戰(zhàn)略決策是一個復(fù)雜問題，雖然不等同于企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略，但也要考慮到整個社會環(huán)境、市場環(huán)境、技術(shù)進步等因素，同時還要考慮到保證企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn)、企業(yè)條件的約束以及不同部門之間的相互平衡等。第7頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架企業(yè)主要內(nèi)部因素第7頁/共34頁41第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架二、制造戰(zhàn)略的構(gòu)架基本構(gòu)架由三部分：競爭力排序、競爭績效目標及行動方案。1、競爭力排序成本靈活性質(zhì)量交貨服務(wù)第8頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架二、制造戰(zhàn)略的構(gòu)架第8頁/共3442第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架2、競爭績效目標競爭績效目標是指符合優(yōu)先競爭力的生產(chǎn)績效目標，它用一套指標體系來度量。指標體系包括成本指標、質(zhì)量指標及服務(wù)指標等。3、行動方案行動方案是指為了發(fā)展優(yōu)先競爭力實現(xiàn)競爭目標而采取的行動措施，包括各種先進的管理方法和管理技術(shù)。第9頁/共34頁第一節(jié)制造戰(zhàn)略的作用與構(gòu)架2、競爭績效目標第9頁/共34頁43第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定一、企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的分析外部環(huán)境包括客戶、競爭、政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、社會環(huán)境和市場條件。內(nèi)部條件包括企業(yè)的人力、財力、物力、核心技術(shù)等自身資源。第10頁/共34頁第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定一、企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的分析第10頁/共3第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定SWOT分析是指分析企業(yè)優(yōu)勢（strength）、劣勢（weakness）、機會（opportunity）和威脅（threats）。SWOT分析是對企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進行綜合和概括進而分析企業(yè)的優(yōu)劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法。第11頁/共34頁第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定SWOT分析是指分析企業(yè)優(yōu)勢（stre第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定二、明確生產(chǎn)運營宗旨企業(yè)宗旨說明企業(yè)是干什么的問題。

生產(chǎn)運營宗旨是指與企業(yè)戰(zhàn)略相關(guān)的生產(chǎn)職能的目的，說明生產(chǎn)運營目標的優(yōu)先順序。三、識別生產(chǎn)系統(tǒng)的特殊能力——核心競爭力四、樹立生產(chǎn)管理目標成本、質(zhì)量、交貨期和靈活性第12頁/共34頁第二節(jié)制造戰(zhàn)略的制定二、明確生產(chǎn)運營宗旨第12頁/共34頁46第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇一、生產(chǎn)制造戰(zhàn)略的競爭要素

競爭要素低成本高性能、高標準設(shè)計質(zhì)量穩(wěn)定可靠對顧客要求的適應(yīng)能力對需求變化的應(yīng)變能力成本質(zhì)量柔性供貨速度準時供貨新產(chǎn)品開發(fā)速度時間第13頁/共34頁第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇一、生產(chǎn)制造戰(zhàn)略的競爭要素競爭47第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇二、競爭要素的選擇

企業(yè)定期地對競爭要素的優(yōu)劣進行研究和分析，有助于生產(chǎn)制造戰(zhàn)略的有效實施。第14頁/共34頁第三節(jié)制造戰(zhàn)略的競爭優(yōu)勢選擇二、競爭要素的選擇第14頁/共48第四節(jié)制造過程的選擇企業(yè)目標營銷戰(zhàn)略產(chǎn)品贏取訂單的方式制造戰(zhàn)略過程選擇基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)增長存活利潤投資回收產(chǎn)品市場細分產(chǎn)品組合標準化或定制化創(chuàng)新程度領(lǐng)先或跟隨價格質(zhì)量交貨速度交貨可靠性需求響應(yīng)能力產(chǎn)品品種設(shè)計領(lǐng)先技術(shù)支持售后服務(wù)生產(chǎn)過程類型生產(chǎn)技術(shù)定位生產(chǎn)能力生產(chǎn)儲存生產(chǎn)計劃與控制質(zhì)量保證與控制制造系統(tǒng)工程檢驗系統(tǒng)薪酬系統(tǒng)工作崗位結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)制訂制造戰(zhàn)略的步驟一、概述

第15頁/共34頁第四節(jié)制造過程的選擇企業(yè)目標營銷戰(zhàn)略產(chǎn)品贏取訂單的方式制造49第四節(jié)制造過程的選擇制造過程的特征指標：

制造類：描述制造過程的特征

投資及成本類：制造類指標派生出的一系列制造過程的財務(wù)支出指標

基礎(chǔ)設(shè)施：與“硬件”投入相適應(yīng)的管理方式

產(chǎn)品和市場類：

第16頁/共34頁第四節(jié)制造過程的選擇制造過程的特征指標：制造類：描述制造50第四節(jié)制造過程的選擇二、生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)類型連續(xù)生產(chǎn)(continuousproduction)大量生產(chǎn)(massproduction)批量生產(chǎn)(batchproduction)單件生產(chǎn)(jobshop)項目生產(chǎn)(projectproduction)小批量生產(chǎn)大批量生產(chǎn)中批量生產(chǎn)單件小批量生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)—成批生產(chǎn)1.生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)的劃分按工作地的專業(yè)化程度（生產(chǎn)的重復(fù)程度）劃分第17頁/共34頁第四節(jié)制造過程的選擇二、生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)類型連續(xù)生產(chǎn)(cont51分類特征典型企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)根據(jù)需求長年無間歇性生產(chǎn)，全過程自動化煉銅、煉鋼、化工等大量生產(chǎn)數(shù)量很大，生產(chǎn)對象基本固定，產(chǎn)品設(shè)計和工藝過程的標準化程度高，操作重復(fù)汽車工業(yè)、電子工業(yè)批量生產(chǎn)品種較多數(shù)量較少，間歇性生產(chǎn)，產(chǎn)品定型，通用設(shè)備大批量、中批量、小批量生產(chǎn)機床制造、輕工業(yè)機械制造單件生產(chǎn)品種多數(shù)量少，生產(chǎn)重復(fù)性差，生產(chǎn)周期長，成本高重型機械、汽輪機項目生產(chǎn)體積龐大，投資龐大，制造時間長飛機、橋梁、高速公路第18頁/共34頁分類特征典型企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)根據(jù)需求長年無間歇性生產(chǎn)，全過程自動52

連續(xù)生產(chǎn)(continuousproduction)

指物料連續(xù)、均勻地按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)?；?、煉油、冶金、食品、造紙等流程式生產(chǎn)屬于連續(xù)生產(chǎn)。

生產(chǎn)管理特點：產(chǎn)品工藝加工過程相似；按工藝流程布置生產(chǎn)設(shè)備；車間、工段按工藝階段劃分

生產(chǎn)管理重點：保證原材料、動力的連續(xù)、不間斷供應(yīng)；加強設(shè)備維護保養(yǎng)工作；實時監(jiān)控生產(chǎn)過程；保證安全生產(chǎn)；生產(chǎn)計劃由企業(yè)集中編制，根據(jù)市場需求的波動和變化及時調(diào)整生產(chǎn)的品種規(guī)格；盡量維持均衡生產(chǎn)，規(guī)定合理的生產(chǎn)批量，控制必要庫存；避免生產(chǎn)頻繁調(diào)整，充分發(fā)揮企業(yè)的生產(chǎn)能力。第19頁/共34頁連續(xù)生產(chǎn)(continuousproduction)第153大量生產(chǎn)(massproduction)指產(chǎn)量很大、生產(chǎn)對象基本固定、產(chǎn)品設(shè)計和工藝過程的標準化程度高、操作重復(fù)的生產(chǎn)。如汽車工業(yè)、電子工業(yè)等。①品種少、產(chǎn)量大、長期重復(fù)生產(chǎn)且條件穩(wěn)定、專業(yè)化水平高②設(shè)計方面：簡便、標準、工作量小。③工藝方面：有利于編制詳細的工藝規(guī)程提高工藝的先進性④生產(chǎn)組織方面：精細分工；機械化、自動化、專業(yè)化水平高，易于采用專用高效設(shè)備；流水生產(chǎn)線、自動生產(chǎn)線。⑤生產(chǎn)管理重點：保證供應(yīng)；設(shè)備不出故障；盡量應(yīng)用標準計劃；保障均衡生產(chǎn)；降低消耗和產(chǎn)品成本；有利于相對集中的生產(chǎn)管理模式，例行管理多，例外管理少；計劃調(diào)度簡單，人員易熟悉加工工藝與技術(shù)；有利于機器設(shè)備的充分利用。⑥提高競爭力的關(guān)鍵：優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、備件充分、維修方便。第20頁/共34頁大量生產(chǎn)(massproduction)第20頁/共34頁54

批量生產(chǎn)(batchproduction)

如機床制造、輕工業(yè)機械制造等行業(yè)①品種較多、單產(chǎn)品產(chǎn)量較小、成批輪番生產(chǎn)、對工人的技術(shù)要求較高。②生產(chǎn)組織方面：按對象專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位；多對象和可變流水線；建立成組生產(chǎn)單元；采用柔性制造系統(tǒng)；機械化、自動化水平不高；工作地或設(shè)備的有效工作時間短。③生產(chǎn)管理重點：優(yōu)化產(chǎn)品組合；制定科學(xué)的生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔期；簡化零件進度計劃、改善零件加工過程和工序之間的銜接；安排好零部件生產(chǎn)進度、組織好物流平衡。④提高競爭力的關(guān)鍵：產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代、提高質(zhì)量滿足市場需求。第21頁/共34頁批量生產(chǎn)(batchproduction)第21頁/共355單件成產(chǎn)(jobshop)

如重型機械、汽輪機①品種繁多，每一品種的產(chǎn)量極少，生產(chǎn)重復(fù)率低。②設(shè)計方面：一品一設(shè)計，設(shè)計質(zhì)量不高。③工藝方面：一品一工藝，工藝質(zhì)量不高。④生產(chǎn)組織方面：粗略分工；專業(yè)化水平低；按工藝專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位；建立成組生產(chǎn)單元，設(shè)備集群式布置，產(chǎn)品路線長；采用柔性制造系統(tǒng)。⑤生產(chǎn)管理方面：掌握能力、正確決策；提高瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力；抓住關(guān)鍵零部件的生產(chǎn)進度和物流平衡；監(jiān)控生產(chǎn)成套性、保證質(zhì)量和交貨期；粗略工時定額；例行管理少，例外管理多；人員多。⑥提高競爭力的關(guān)鍵：強大的設(shè)計能力、良好的售后服務(wù)、及時的交貨。第22頁/共34頁單件成產(chǎn)(jobshop)第22頁/共34頁56

項目生產(chǎn)(projectproduction)體積龐大，投資龐大，制造時間長。如飛機、橋梁、高速公路等。大規(guī)模定制方式(masscustomization)

特點：①可客戶化——大量用戶選擇他需要的產(chǎn)品②自適應(yīng)產(chǎn)品——由產(chǎn)品去適應(yīng)用戶的需求

關(guān)鍵技術(shù)：①設(shè)計：標準化、模塊化、CAD、PDM……②采用敏捷制造：成組技術(shù)、可重組制造、柔性加工③對市場周密的調(diào)查，建立客戶數(shù)據(jù)庫第23頁/共34頁項目生產(chǎn)(projectproduction)大規(guī)模定制57三種不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)管理特點大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品種少較多很多產(chǎn)量大中小設(shè)備專用部分通用通用生產(chǎn)周期短長短不一長成本低中高追求目標連續(xù)性均衡性柔性第24頁/共34頁三種不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)管理特點大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品582.生產(chǎn)管理原則傳統(tǒng)3S原則：專門化（Specialization）簡單化(Simplification)

標準化(Standardization)近代管理增加多元化原則（Diversification）第25頁/共34頁2.生產(chǎn)管理原則傳統(tǒng)3S原則：專門化（Specializa59三、基礎(chǔ)設(shè)施

作用：

為保證企業(yè)各部門能自覺地按制造戰(zhàn)略行使職責(zé)，調(diào)動員工積極性和責(zé)任心，進行部門間的協(xié)調(diào)和溝通內(nèi)容：企業(yè)組織結(jié)構(gòu)集中—科層式結(jié)構(gòu)，規(guī)范管理模式：按功能劃分成各個管理部門如營銷、生產(chǎn)（運作）、財務(wù)等，較獨立的垂直管理系統(tǒng)分散—扁平式結(jié)構(gòu)，企業(yè)家型管理模式質(zhì)量控制及保證系統(tǒng)：通過質(zhì)量保證系統(tǒng)滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求

人力資源管理系統(tǒng)：激勵和約束機制，員工的培訓(xùn)和教育制度，員工的決策參與系統(tǒng)等第26頁/共34頁三、基礎(chǔ)設(shè)施作用：內(nèi)容：第26頁/共34頁60案例：格蘭仕的成