豆腐腥羊肉膻

本文格式為Word版，下載可任意編輯——豆腐腥，羊肉膻

野魂

差點兒被豆?jié){淹死的那年，我才發(fā)現(xiàn)母親不吃豆腐。

那年跟往年一樣，臘月二十五天麻麻亮，母親就洗凈石磨叫嚷父親磨豆腐，母親說：“這樣才有過年的樣子。〞

豆子是頭天泡好的，父親雙手握著磨拐一推一拉，小石磨“格愣格愣〞從左向右轉起來，母親拿小勺兩圈或三圈，給磨眼里喂四五顆泡得圓鼓鼓的豆子和半勺水，白花花的豆?jié){豆沫從磨口流出來，即刻滿屋生豆?jié){的香味。

磨豆子是個出力不趕勁的慢活兒，從早到晚除了吃飯一家人都圍著磨子轉。午飯過后我們兄妹三個也忙乎起來，一會兒圍著父母看他們磨豆子，一會兒去門口等外爺。

外爺要來送花饃，算算應當快到了，每年年關外婆都蒸花饃讓外爺來送年，一是圖個喜慶，二是想看看我們。往年午飯前外爺就來了，吃完飯幫忙磨豆腐，今天快黃昏了，外爺還沒來。大雪已經鋪平了路面和溝渠。母親按捺不住，時不時到門口張望。

父親擔憂地說：“不會在路上摔著了吧？這大雪天的！〞

“呸呸呸，臭嘴不靈，臭嘴不靈。〞母親急忙向地上唾唾沫阻止父親。

天擦黑豆子已經磨好，放在大木盆里等吃過飯上鍋，我們才看見一個黑點踏著厚厚的積雪，“咯吱咯吱〞逐漸變大，變成外爺。

母親像小孩一樣撲進外爺懷里：“大呀，你咋才來？路上沒摔跤吧！我都急死了。〞

外爺樂呵呵地說：“老了，腿腳不靈了，便走得慢。還好，沒摔跤。〞

父親幫忙接下背簍讓外爺去喝茶，外爺抱起我說：“不急，先給我孫兒們取花饃。〞

母親把一個點著紅色、綠色的蓮花型花饃切開，我們愉快地拿著饃你追我、我追你，比誰的饃上紅的多、誰的饃上綠的多……追著跑著我一個不留神，仰面八叉跌進大木盆里，豆?jié){豆沫雪花一般四下飛濺，盆中的豆?jié){先是讓出一個人形通道，然后迅速合攏把我包圍起來，像活捉一個入侵者。

后來聽母親說跌進豆?jié){里的我又光又滑，他們三個人手忙腳亂四次拽出來又滑溜下去，第五次才把我撈出來。我只記得睜開眼睛時我在父親的懷里，喉嚨腥腥的發(fā)嗆，喘不過氣來。母親拍著我的臉哭著喊我的小名：“牛娃子，牛娃子……〞外爺急得大叫：“趕快掐鼻沿子，趕快掐鼻沿子。〞母親長長的指甲狠狠地摁在我的人中穴上，我“噗〞地噴出一口豆?jié){開始不住地咳嗽，一家人才長長地松了一口氣。

“這豆腐，哎喲，我是不吃了。〞母親刮著我的鼻子說。

外爺說：“不干不凈，吃了沒病。〞一家人都笑了。

豆腐做好，母親切下一小塊做成白菜豆腐湯。她先盛了一碗給外爺，又盛一碗給父親，說：“你陪大吃。〞母親只舀了一碗白菜湯，其余的全進了我們兄妹碗里。妹妹好奇地問：“媽，你咋不吃豆腐？〞母親說：“你哥弄瞎的豆腐，你們自己吃，我不吃。〞聽到這話，我心里慚愧，覺得是我跌進豆?jié){盆里造成的視覺沖擊，破壞了母親敏感的味覺。但看看又白又香的豆腐，哪有什么“瞎〞？

那年過年，母親有時嘗一點兒豆腐，有時只拿起筷子往我們碗里夾，就連二娘送的豆腐也是這樣。我不解地問母親：“二娘送的豆腐我沒弄‘瞎’，你咋也不吃？〞母親說：“豆腐有一股豆腥味，我不喜歡吃。〞我松了一口氣，原來母親不愛吃豆腐，不是由于我把豆腐弄“瞎〞了。

母親又從一盤蘿卜燉肉里，把少得可憐的肉丁挑進我們兄妹碗里。我古怪了，問：“肉沒豆腥味你咋也不吃？〞

母親說：“羊肉太膻了，不想吃。〞我又知道了母親還不喜歡吃肉，不過我們兄妹喜歡……后來，我們挑起生活的重