《第三節(jié)-真菌》課件

第三節(jié)真菌第三節(jié)真菌1960年夏天，英國某地有10多萬只火雞莫名其妙地死去，當時誰也說不清是什么病。以后人們才搞清楚，這些火雞因為吃了發(fā)霉的花生粉餅,而發(fā)霉的花生餅中含有一種由黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉素。黃曲霉菌是一種什么生物呢？

1960年夏天，英國某地有10多萬只火雞莫名其妙地死去，當時實驗：觀察酵母菌和霉菌。真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)描述酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和出芽生殖。描述青霉和黑根霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)和孢子。目的要求：材料用具：酵母菌培養(yǎng)液，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，稀釋的碘液，放大鏡，吸水紙，長霉的柑橘和面包，培養(yǎng)皿。實驗：觀察酵母菌和霉菌。真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)描述酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和方法步驟：1.觀察酵母菌a．制片，觀察形態(tài)和顏色；b．染色，觀察結(jié)構(gòu)。2.觀察霉菌a．用放大鏡觀察形態(tài)和顏色；b．制片，觀察。方法步驟：1、你找到酵母菌了嗎？酵母菌的形狀是怎樣的？2、酵母菌是單細胞個體還是多細胞個體？3、你能繪出一個酵母菌的形態(tài)圖嗎？請你試著繪出來，并注明各部分的名稱。4、酵母菌的基本結(jié)構(gòu)包括哪些？5、霉菌與酵母的形態(tài)結(jié)構(gòu)有什么區(qū)別？1、你找到酵母菌了嗎？酵母菌的形狀是怎樣的？單細胞真菌：酵母菌細胞壁細胞膜液泡酵母菌單細胞真菌：酵母菌細胞壁細胞膜液泡酵母菌青霉菌絲多細胞真菌黑根霉蘑菇青霉菌絲多細胞真菌黑根霉蘑菇真菌與細菌最主要的區(qū)別是，真菌中有明顯的細胞核，有核膜將細胞核與細胞之分開。真菌屬于真核生物。真菌與細菌最主要的區(qū)別是，真菌中有明顯的細胞核，有核膜將細胞《第三節(jié)-真菌》課件《第三節(jié)-真菌》課件靈芝靈芝真菌的生命活動討論：1、真菌能不能制造有機物？2.酵母菌如何獲取營養(yǎng)？其營養(yǎng)方式是什么樣的？真菌的生命活動討論：3.青霉和黑根霉如何獲取營養(yǎng)？其營養(yǎng)方式是什么樣的？4.舉例說出營寄生生活的真菌？5.真菌如何獲取能量？6.真菌如何繁殖？3.青霉和黑根霉如何獲取營養(yǎng)？其營養(yǎng)方式是什么樣的？真菌與人類的關(guān)系食品：酵母菌——面包、釀酒平菇、木耳、香菇——食用藥品：青霉——青霉素藥用真菌（猴頭菌、靈芝）疾病：紅色毛癬菌——手癬、足癬等疾病毒蘑菇——食物中毒真菌與人類的關(guān)系食品：酵母菌——面包、釀酒食品：食品：香菇生長在朽木上，營養(yǎng)豐富，味道鮮美香菇生長在朽木上，營養(yǎng)豐富，味道鮮美藥品藥品劇毒！劇毒！1、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)2、真菌的生命活動3、真菌與人類的關(guān)系1、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)第三節(jié)真菌第三節(jié)真菌1960年夏天，英國某地有10多萬只火雞莫名其妙地死去，當時誰也說不清是什么病。以后人們才搞清楚，這些火雞因為吃了發(fā)霉的花生粉餅,而發(fā)霉的花生餅中含有一種由黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉素。黃曲霉菌是一種什么生物呢？

1960年夏天，英國某地有10多萬只火雞莫名其妙地死去，當時實驗：觀察酵母菌和霉菌。真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)描述酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和出芽生殖。描述青霉和黑根霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)和孢子。目的要求：材料用具：酵母菌培養(yǎng)液，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，稀釋的碘液，放大鏡，吸水紙，長霉的柑橘和面包，培養(yǎng)皿。實驗：觀察酵母菌和霉菌。真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)描述酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和方法步驟：1.觀察酵母菌a．制片，觀察形態(tài)和顏色；b．染色，觀察結(jié)構(gòu)。2.觀察霉菌a．用放大鏡觀察形態(tài)和顏色；b．制片，觀察。方法步驟：1、你找到酵母菌了嗎？酵母菌的形狀是怎樣的？2、酵母菌是單細胞個體還是多細胞個體？3、你能繪出一個酵母菌的形態(tài)圖嗎？請你試著繪出來，并注明各部分的名稱。4、酵母菌的基本結(jié)構(gòu)包括哪些？5、霉菌與酵母的形態(tài)結(jié)構(gòu)有什么區(qū)別？1、你找到酵母菌了嗎？酵母菌的形狀是怎樣的？單細胞真菌：酵母菌細胞壁細胞膜液泡酵母菌單細胞真菌：酵母菌細胞壁細胞膜液泡酵母菌青霉菌絲多細胞真菌黑根霉蘑菇青霉菌絲多細胞真菌黑根霉蘑菇真菌與細菌最主要的區(qū)別是，真菌中有明顯的細胞核，有核膜將細胞核與細胞之分開。真菌屬于真核生物。真菌與細菌最主要的區(qū)別是，真菌中有明顯的細胞核，有核膜將細胞《第三節(jié)-真菌》課件《第三節(jié)-真菌》課件靈芝靈芝真菌的生命活動討論：1、真菌能不能制造有機物？2.酵母菌如何獲取營養(yǎng)？其營養(yǎng)方式是什么樣的？真菌的生命活動討論：3.青霉和黑根霉如何獲取營養(yǎng)？其營養(yǎng)方式是什么樣的？4.舉例說出營寄生生活的真菌？5.真菌如何獲取能量？6.真菌如何繁殖？3.青霉和黑根霉如何獲取營養(yǎng)？其營養(yǎng)方式是什么樣的？真菌與人類的關(guān)系食品：酵母菌——面包、釀酒平菇、木耳、香菇——食用藥品：青霉——青霉素藥用真菌（猴頭菌、靈芝）疾?。杭t色毛癬菌——手癬、足癬等疾病毒蘑菇——食物中毒真菌與人類的關(guān)系食品：酵母菌——