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文檔簡介
第9章物流與供應(yīng)鏈管理
9.1物流管理9.2供應(yīng)鏈管理9.3供應(yīng)鏈管理技術(shù)9.4電子商務(wù)的供應(yīng)鏈解決方案11/21/202219.1物流管理
9.1.1物流概述
9.1.2電子商務(wù)物流管理9.1.3第三方物流11/21/202229.1.1物流概述一、物流的概念二、物流的價(jià)值體現(xiàn)和物流目標(biāo)三、物流的功能四、物流的經(jīng)濟(jì)效益五、物流系統(tǒng)的組成
11/21/20223一、物流的概念我國物流術(shù)語國家標(biāo)準(zhǔn)的定義:物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過程,根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。美國物流管理協(xié)會(huì)的定義:物流是供應(yīng)鏈流程的一部分。物流是為滿足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從起始地到消費(fèi)地的有效率、效益的流動(dòng)與儲(chǔ)存的計(jì)劃、實(shí)施與控制的過程。聯(lián)合國物流委員會(huì)對物流作了界定:物流是為了滿足消費(fèi)者需要而進(jìn)行的從起點(diǎn)到終點(diǎn)的原材料、中間過程庫存、最終產(chǎn)品和相關(guān)信息有效流動(dòng)和儲(chǔ)存計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)和控制管理的過程。11/21/20224
二、物流的價(jià)值體現(xiàn)和物流目標(biāo)
1.物流的價(jià)值體現(xiàn)
物流本身不創(chuàng)造物品的使用價(jià)值,但創(chuàng)造價(jià)值。物流活動(dòng)最直接的價(jià)值體現(xiàn)是將生產(chǎn)制造產(chǎn)品和創(chuàng)造價(jià)值的生產(chǎn)活動(dòng)同使用產(chǎn)品的消費(fèi)活動(dòng)有機(jī)地連接起來,通過物品的有效流動(dòng),實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)產(chǎn)品由生產(chǎn)地向消費(fèi)地的轉(zhuǎn)移,從而創(chuàng)造了場所價(jià)值和時(shí)間價(jià)值。
(1)物流創(chuàng)造物品的時(shí)間價(jià)值:①縮短時(shí)間差。對一些時(shí)間性要求高的物品,通過物流活動(dòng)縮短從生產(chǎn)地到消費(fèi)地的時(shí)間而增加價(jià)值。②延長或制造時(shí)間差,通過儲(chǔ)存和保管來創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值。
(2)物流創(chuàng)造物品的場所價(jià)值:即通過空間位置的轉(zhuǎn)移創(chuàng)造價(jià)值。在通常情況下,由于生產(chǎn)者與消費(fèi)者處于不同的場所,通過運(yùn)輸活動(dòng),改變生產(chǎn)者與消費(fèi)者在場所上的差異,創(chuàng)造場所價(jià)值。11/21/20225
2.物流的目標(biāo)
物流管理是以實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為目標(biāo)的,以此為基礎(chǔ),物流管理追求以低物流成本向客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),強(qiáng)調(diào)與生產(chǎn)管理和銷售管理協(xié)同,提高物流效率。11/21/20226物流管理的具體目標(biāo)(1)快速反應(yīng)。把物流作業(yè)的重點(diǎn)從根據(jù)預(yù)測和對存貨儲(chǔ)備的預(yù)期,轉(zhuǎn)移到從裝運(yùn)到裝運(yùn)方式對客戶需求作出迅速反應(yīng)上來。(2)最小變異。就是盡可能控制任何會(huì)破壞物流系統(tǒng)表現(xiàn)的、意想不到的事件。信息技術(shù)的使用使積極的物流控制成為可能。(3)最低庫存。目標(biāo)是減少資產(chǎn)負(fù)擔(dān)和提高相關(guān)的周轉(zhuǎn)速度。保持最低庫存就是要把存貨減少到與客戶服務(wù)目標(biāo)相一致的最低水平。(4)整合運(yùn)輸。需要有創(chuàng)新的規(guī)劃,把小批量的裝運(yùn)聚集成集中的、具有較大批量的整合運(yùn)輸。(5)產(chǎn)品質(zhì)量以及生命周期支持。物流是發(fā)展和維持全面質(zhì)量管理的主要組成部分。產(chǎn)品生命周期支持也是設(shè)計(jì)的重要目標(biāo)之一。11/21/20227
物流管理的目標(biāo)原則
“7R”目標(biāo):密西根大學(xué)的斯麥基教授認(rèn)為,物流管理的目標(biāo)體現(xiàn)為“7R”,即:優(yōu)良的質(zhì)量(Rightquality)、合適的數(shù)量(Rightquantity)、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間(Righttime)、恰當(dāng)?shù)膱鏊≧ightplace)、良好的印象(Rightimpression)、適宜的價(jià)格(Rightprice)和對口的商品(Rightcommodity)?!?S1L”目標(biāo):日本新瀉產(chǎn)業(yè)大學(xué)的菊池康也教授將物流目標(biāo)歸結(jié)為“3S1L”,即:速度(Speed)、安全(Safety)、可靠(Surely)、低成本(Low),強(qiáng)調(diào)以最小的成本提供最好的物流服務(wù)。11/21/20228
三、物流的功能
物流的功能是物流系統(tǒng)所具有的基本能力,這些基本能力有效地結(jié)合就能合理地實(shí)現(xiàn)物流的總目標(biāo)。其功能是通過信息、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等的協(xié)調(diào)以及裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送等活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。11/21/20229
1.運(yùn)輸
運(yùn)輸功能是負(fù)責(zé)為客戶選擇滿足需求的運(yùn)輸方式,具體組織網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部的運(yùn)輸作業(yè),在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將客戶的商品運(yùn)抵目的地,實(shí)現(xiàn)所期望的低成本、高質(zhì)量的運(yùn)輸要求。11/21/202210
2.倉儲(chǔ)
倉儲(chǔ)功能包括堆存、保管、保養(yǎng)、維護(hù)等活動(dòng)。物流系統(tǒng)需要倉儲(chǔ)設(shè)備保證市場分銷活動(dòng),同時(shí)要以始終與最低的總成本相一致的最低限度的存貨來實(shí)現(xiàn)所期望的顧客服務(wù)。11/21/202211
3.包裝
包裝功能包括產(chǎn)品的出廠包裝、生產(chǎn)過程中制品和半成品的包裝以及在物流過程中換裝、分裝和再包裝等活動(dòng)。包裝作業(yè)的目的不是改變商品的銷售包裝,而在于通過對銷售包裝進(jìn)行組合、拼配和加固,形成適于物流和配送的組合包裝單元。11/21/202212
4.裝卸搬運(yùn)
裝卸搬運(yùn)包括對運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、流通加工等物流活動(dòng)進(jìn)行銜接的活動(dòng),以及在儲(chǔ)存等活動(dòng)中為進(jìn)行檢驗(yàn)、維護(hù)和保養(yǎng)所進(jìn)行的裝卸活動(dòng)。安全、方便的裝卸活動(dòng),可以加快商品在物流過程中的流通速度。11/21/202213
5.流通加工
流通加工是在物流過程中進(jìn)行的輔助加工活動(dòng)。它既存在于社會(huì)流通過程中,也存在于企業(yè)內(nèi)部的流通過程中,用來彌補(bǔ)生產(chǎn)過程中加工的不足。11/21/2022146.配送配送功能使物流進(jìn)入最終階段,集經(jīng)營、服務(wù)、社會(huì)集中庫存、分揀和裝卸搬運(yùn)于一身,通過配貨送貨形式最終完成社會(huì)物流,實(shí)現(xiàn)資源配置活動(dòng)。11/21/2022157.信息處理
信息處理功能包括進(jìn)行與上述各項(xiàng)活動(dòng)有關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng)的計(jì)劃、預(yù)測以及對物流動(dòng)態(tài)信息及其有關(guān)的費(fèi)用、生產(chǎn)、市場信息的收集、加工、整理和提煉等活動(dòng)。不準(zhǔn)確的信息會(huì)削弱物流工作。信息質(zhì)量和及時(shí)性是物流工作的關(guān)鍵因素。11/21/202216
現(xiàn)代物流企業(yè)為提高競爭能力,滿足客戶需要,還提供具有增值性的服務(wù)功能。增值性的物流服務(wù)包括以下幾種;
(1)增加便利性的服務(wù):如為簡化消費(fèi)者操作手續(xù),提供門到門服務(wù)、代辦業(yè)務(wù)、自動(dòng)訂貨等服務(wù)。
(2)加快反應(yīng)速度的服務(wù);
(3)降低成本的服務(wù);
(4)延伸服務(wù):包括向上提供市場調(diào)查、需求預(yù)測、采購管理、訂單處理等,向下延伸至配送、代收貨款、物流咨詢等服務(wù)。物流的增值服務(wù)功能11/21/202217
四、物流的經(jīng)濟(jì)效益
1.降低了社會(huì)物流的費(fèi)用
現(xiàn)代物流運(yùn)用現(xiàn)代化通訊技術(shù),優(yōu)化市場需求與商品庫存之間的信息,為供應(yīng)商、制造商、零售商實(shí)現(xiàn)了“零庫存”的理想,最終降低了社會(huì)物流的費(fèi)用。
2.增加了商品銷售
選擇合理的配送模式,減少了商品在裝卸、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的耗費(fèi),提高了商品流轉(zhuǎn)速度,避免因缺貨發(fā)生的機(jī)會(huì)損失,增加了商品銷售。
3.降低了生產(chǎn)成本
采用以銷定產(chǎn)的方式,減少了不必要的生產(chǎn)及降價(jià)處理損失,避免了貨物積壓,降低了生產(chǎn)成本。還可以根據(jù)顧客的要求提供個(gè)性化服務(wù),有助于企業(yè)吸引顧客,提高市場占有率。11/21/202218五、物流系統(tǒng)的組成
物流系統(tǒng)是由企業(yè)供應(yīng)系統(tǒng)、生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)和配送系統(tǒng)這些子系統(tǒng)所構(gòu)成的有機(jī)整體,它包括采購、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、生產(chǎn)、流通加工、配送等具體活動(dòng)。
11/21/2022191.供應(yīng)系統(tǒng)供應(yīng)物流系統(tǒng)包括為生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)購入原材料、零部件或商品的物流活動(dòng)。供應(yīng)系統(tǒng)不僅要保證供應(yīng)的目標(biāo),而且還要以最低成本、最少消耗來組織供應(yīng)物流活動(dòng)。在現(xiàn)在的商品市場環(huán)境下,要降低物流過程的成本,就必須解決有效的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)方式和庫存等問題。11/21/202220
2.生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)
生產(chǎn)運(yùn)營物流系統(tǒng)是從工廠的原材料購進(jìn)入庫起,直到工廠產(chǎn)品庫的產(chǎn)品發(fā)送為止,原材料以及半成品等按照工藝流程在各個(gè)加工點(diǎn)之間不停地移動(dòng)、流轉(zhuǎn)這一物流活動(dòng)。生產(chǎn)物流是制造產(chǎn)品的企業(yè)所特有的,它與生產(chǎn)流程同步。生產(chǎn)物流合理化對工廠的生產(chǎn)秩序和生產(chǎn)成本有很大的影響。制造業(yè)的物流系統(tǒng)目前有兩種:一種是為制造活動(dòng)提供支持的物流,它的功能要求與供應(yīng)物流相同;另一種是為制造商的產(chǎn)品分銷提供支持的物流。11/21/202221
3.配送系統(tǒng)
(1)物流配送與配送系統(tǒng)
配送是根據(jù)用戶要求,以最有效的方式在物流基地進(jìn)行理貨工作,并將貨物送交用戶的一種物流方式。從—般意義上來考察,—個(gè)較為完整的配送系統(tǒng)主要由環(huán)境、輸入、輸出、處理和反饋等方面構(gòu)成。(2)電子商務(wù)配送系統(tǒng)的構(gòu)成
電子商務(wù)配送系統(tǒng)主要由管理系統(tǒng)、作業(yè)系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)組成。
11/21/2022229.1.2電子商務(wù)物流管理一、電子商務(wù)與物流的關(guān)系二、電子商務(wù)物流的特點(diǎn)三、電子商務(wù)物流技術(shù)四、電子商務(wù)的物流模式五、電子商務(wù)的物流管理技術(shù)
11/21/202223一、電子商務(wù)與物流的關(guān)系1.物流是電子商務(wù)的重要組成部分
2.物流是電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)的基本保證
3.電子商務(wù)提高了物流的地位
4.電子商務(wù)對物流提出更高的要求11/21/202224
二、電子商務(wù)物流的特點(diǎn)
電子商務(wù)物流的特點(diǎn)主要是信息化、社會(huì)化、自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、柔性化、智能化的統(tǒng)一。
11/21/2022251.信息化信息化是一種基于電子商務(wù)物流活動(dòng)的基礎(chǔ),沒有物流的信息化,電子商務(wù)對物流提出的準(zhǔn)確、快速、集成、低成本的要求就無法滿足。物流信息化表現(xiàn)為物流信息的商品化、物流信息收集的數(shù)據(jù)庫化和代碼化、物流信息處理的自動(dòng)化和智能化、物流信息傳遞的標(biāo)準(zhǔn)化、物流信息儲(chǔ)存的數(shù)字化等。因此,條碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子訂貨系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換、快速反應(yīng)及有效的客戶反映、企業(yè)資源計(jì)劃等先進(jìn)技術(shù)與管理策略在物流管理中將會(huì)得到普遍的應(yīng)用。物流信息化能更好地協(xié)調(diào)生產(chǎn)與銷售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)的聯(lián)系,優(yōu)化供貨程序,縮短物流時(shí)間及降低庫存。11/21/202226
2.社會(huì)化
社會(huì)化程度的高低也是區(qū)別新型物流配送的一個(gè)重要特征。在傳統(tǒng)的經(jīng)營方式下,無論是實(shí)力雄厚的大企業(yè),還是小企業(yè),一般有由企業(yè)自身承擔(dān)物流職能,導(dǎo)致物流的高成本、低效率的結(jié)果。而在電子商務(wù)條件下,特別是對小企業(yè)來說,在網(wǎng)上訂購、網(wǎng)上支付實(shí)現(xiàn)后,最關(guān)鍵的問題就是物流配送,如果完全依靠自己的能力來承擔(dān)肯定是力不從心的,特別是面對跨地區(qū),甚至跨國界的用戶時(shí),將顯得束手無策。因此,物流的社會(huì)化將是適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展的一個(gè)十分重要的趨勢。11/21/202227
3.自動(dòng)化
自動(dòng)化可以擴(kuò)大物流作業(yè)能力,提高勞動(dòng)生產(chǎn)力,減少物流作業(yè)的差錯(cuò)。自動(dòng)化的基礎(chǔ)是信息化,自動(dòng)化的核心是機(jī)電一體化,自動(dòng)化的外在表現(xiàn)是無人化,自動(dòng)化的效果是省力化。物流自動(dòng)化的設(shè)施非常多,如條碼/語音/射頻自動(dòng)化識別系統(tǒng)、自動(dòng)分揀系統(tǒng)、自動(dòng)存儲(chǔ)系統(tǒng)、自動(dòng)導(dǎo)向車、貨物自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)等。這些設(shè)施在發(fā)達(dá)國家已普遍用于物流作業(yè)流程中,而在我國由于物流業(yè)起步晚,發(fā)展水平低,自動(dòng)化技術(shù)的普及還需要相當(dāng)長的時(shí)間。11/21/202228
4.網(wǎng)絡(luò)化
一是指物流系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)通信網(wǎng)絡(luò),包括物流配送中心與供應(yīng)商或制造商的聯(lián)系要通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),另外,與下游顧客之間的聯(lián)系也要通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)通信,比如,物流配送中心向供應(yīng)商提出訂單這個(gè)過程,就可以使用計(jì)算機(jī)通信方式,借助于電子訂貨系統(tǒng)(EOS)和電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)EDI來自動(dòng)實(shí)現(xiàn),物流配送中心通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)收集下游客戶訂貨的過程也可以自動(dòng)完成。二是指物流組織網(wǎng)絡(luò)化,亦即物流企業(yè)必須在全國乃至全球范圍內(nèi)設(shè)立物流組織,形成反應(yīng)靈敏、步調(diào)一致、信息溝通快捷的物流運(yùn)作體系,以盡可能低的成本和盡可能短的時(shí)間為客戶提供優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。11/21/202229
5.柔性化
在國際生產(chǎn)領(lǐng)域提出了“以顧客為中心”理念,即真正地根據(jù)消費(fèi)者需求的變化來靈活地調(diào)節(jié)生產(chǎn)工藝,許多生產(chǎn)企業(yè)紛紛采用彈性制造系統(tǒng)(FMS)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)、制造資源系統(tǒng)(MRPⅡ)、企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)以及供應(yīng)鏈管理(SCM)的概念和技術(shù)。這些概念和技術(shù)的實(shí)質(zhì)是要將生產(chǎn)、流通進(jìn)行集成,根據(jù)需求端的需求組織生產(chǎn),安排物流活動(dòng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的柔性化。柔性化的生產(chǎn)要求物流的柔性化,柔性化物流是適應(yīng)生產(chǎn)、流通與消費(fèi)的需求而發(fā)展起來的一種新型的物理模式。這要求物流中心要根據(jù)消費(fèi)需求“多品種、小批量、多批次、短周期”的特色,靈活組織和實(shí)施物流作業(yè)。11/21/2022306.智能化
這是物流自動(dòng)化、信息化的一種高層次的應(yīng)用。物流作業(yè)過程涉及大量的運(yùn)籌和決策,如庫存水平的確定、運(yùn)輸(搬運(yùn))路徑的選擇、自動(dòng)導(dǎo)向車的運(yùn)行軌跡和作業(yè)控制、自動(dòng)分揀機(jī)的運(yùn)行、物流配送中心經(jīng)營管理的決策支持等問題,都需要借助于大量的知識才能解決。在物流自動(dòng)化的進(jìn)程中,物流智能化是不可回避的技術(shù)難題,好在專家系統(tǒng)、機(jī)器人等相關(guān)技術(shù)是國際上已經(jīng)有比較成熟的研究成果。為了提高物流現(xiàn)代化的水平,物流的智能化已成為電子商務(wù)情況下物流發(fā)展的一個(gè)新趨勢。11/21/202231
三、電子商務(wù)物流技術(shù)
電子商務(wù)物流技術(shù)一般是指與物流要素活動(dòng)有關(guān)的所有專業(yè)技術(shù)的總稱,可以包括各種操作方法、管理技能等,如流通加工技術(shù)、物品包裝技術(shù)、物品標(biāo)識技術(shù)以及物品實(shí)時(shí)跟蹤技術(shù)等,還可以包括物流規(guī)劃、物流評價(jià)、物流設(shè)計(jì)及物流策略等。其構(gòu)成和分類則主要有以下幾種:
1.按領(lǐng)域劃分
電子商務(wù)物流技術(shù)可劃分為物流硬技術(shù)和物流軟技術(shù)。
2.按內(nèi)容劃分
電子商務(wù)物流技術(shù)可劃分為實(shí)物作業(yè)技術(shù)和電子商務(wù)技術(shù)。11/21/202232四、電子商務(wù)的物流模式
從現(xiàn)階段的形勢來看,電子商務(wù)公司采取的物流模式一般有企業(yè)自營物流、借助傳統(tǒng)流通渠道、物流企業(yè)聯(lián)盟及第三方物流等模式。
11/21/2022331.企業(yè)自營物流模式電子商務(wù)企業(yè)自身經(jīng)營物流,稱為自營物流。電子商務(wù)公司自身組織商品配送,可以說是自己掌握了交易的最后環(huán)節(jié),有利于控制交易時(shí)間。特別是在本城市內(nèi)的配送上,網(wǎng)站組織自己的配送隊(duì)伍可以減少向其他配送公司下達(dá)配送要求的手續(xù),在網(wǎng)上接受訂購之后可以立即進(jìn)行簡單的分區(qū)處理然后立即配送,這樣往往使得當(dāng)日配送、限時(shí)送達(dá)成為可能。有些網(wǎng)站提出的本城區(qū)1小時(shí)內(nèi)送達(dá)也是建立在自身有一支隨時(shí)出動(dòng)的配送隊(duì)伍的基礎(chǔ)上的。11/21/202234
2.借助傳統(tǒng)流通渠道
對于已經(jīng)開展傳統(tǒng)商務(wù)的企業(yè),可以建立基于網(wǎng)絡(luò)的電子商務(wù)銷售系統(tǒng),同時(shí)也可以利用原有的物流渠道承擔(dān)電子商務(wù)的物流業(yè)務(wù)。目前從事傳統(tǒng)銷售業(yè)務(wù)的企業(yè)主要包括:制造商、批發(fā)商、零售商等。從專業(yè)分工的角度看,制造商的核心業(yè)務(wù)是商品開發(fā)、設(shè)計(jì)和制造,但越來越多的制造商不僅有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),而且還有覆蓋整個(gè)銷售區(qū)域的物流配送網(wǎng),這些制造企業(yè)完全可能利用原有的物流網(wǎng)絡(luò)和設(shè)施支持電子商務(wù)業(yè)務(wù),開展電子商務(wù)不需新增物流、配送投資。和制造商相比,批發(fā)商和零售商具有組織物流的優(yōu)勢,因?yàn)樗鼈兊闹鳂I(yè)就是流通。11/21/202235
3.物流企業(yè)聯(lián)盟模式
物流企業(yè)聯(lián)盟是指在物流方面通過簽署合同形成優(yōu)勢互補(bǔ)、要素雙向或多向流動(dòng)、相互信任、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益的物流伙伴關(guān)系。一般來說,組成物流聯(lián)盟的企業(yè)之間具有很強(qiáng)的依賴性,物流聯(lián)盟的各個(gè)組成企業(yè)明確自身在整個(gè)物流聯(lián)盟中的優(yōu)勢及擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧瑑?nèi)部的對抗和沖突減少,分工明晰,使供應(yīng)商把注意力集中在提供客戶指定的服務(wù)上,最終提高了企業(yè)的競爭能力和競爭效率,滿足企業(yè)跨地區(qū)、全方位物流服務(wù)的要求。11/21/2022364.第三方物流模式
第三方物流(ThirdPartyLogistics,簡稱TPL)是指由物流的實(shí)際需求方(第一方)和物流的實(shí)際供給方(第二方)之外的第三方提供物流服務(wù)的運(yùn)作模式,也稱合同物流、契約物流。第三方是指提供部分或全部物流功能服務(wù)的一個(gè)外部提供者,是物流專業(yè)化和社會(huì)化的一種形式。
在商業(yè)運(yùn)行中,不同的交易方式會(huì)產(chǎn)生不同的物流模式,因?yàn)殡娮由虅?wù)的跨時(shí)域性和跨區(qū)域性,使得其物流活動(dòng)也具有跨區(qū)域或國際化的特征。與之相應(yīng),第三方物流模式將成為電子商務(wù)時(shí)代的一種必然選擇。11/21/202237五、電子商務(wù)的物流管理技術(shù)
1.實(shí)行供應(yīng)鏈管理
在企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)后,企業(yè)內(nèi)、外部之間的物流運(yùn)作必須改變過去那種各自為政的局面,實(shí)行供應(yīng)商管理可以使供應(yīng)鏈中的各成員企業(yè)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系得到強(qiáng)化,變過去企業(yè)與外部組織之間的相互獨(dú)立關(guān)系為緊密合作關(guān)系,形成新的命運(yùn)共同體。供應(yīng)鏈管理可以顯著提高物流的效率,降低物流成本,大大提高企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。11/21/202238
2.零庫存生產(chǎn)
電子商務(wù)的運(yùn)作一般要求企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)接收訂單,隨后按照訂單要求組織生產(chǎn),與傳統(tǒng)的“先生產(chǎn)、后推銷”的做法完全不同。電子商務(wù)要求企業(yè)的物流運(yùn)作必須符合零庫存生產(chǎn)的需要。零庫存生產(chǎn)是指將必要的原材料、零部件以必要的數(shù)量在必要的時(shí)間送到特定的生產(chǎn)線。零庫存生產(chǎn)是電子商務(wù)條件下對生產(chǎn)階段物流的新的要求,它的目的是要使生產(chǎn)過程中的原材料、零部件、半成品以及制成品能高效率地在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中流動(dòng),縮短物質(zhì)實(shí)體在生產(chǎn)過程中的停留時(shí)間,并杜絕產(chǎn)生物品庫存積壓、短缺和浪費(fèi)的現(xiàn)象。11/21/202239零庫存生產(chǎn)要求企業(yè)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都必須從下一環(huán)節(jié)的需求時(shí)間、數(shù)量、結(jié)構(gòu)出發(fā)來組織好均衡生產(chǎn)、供應(yīng)和流通,并且無論是生產(chǎn)者、供應(yīng)商還是物流企業(yè)或零售商,都應(yīng)對各自的下游客戶作精確的需求預(yù)測。電子商務(wù)既為零庫存生產(chǎn)創(chuàng)造了條件,也要求企業(yè)通過零庫存生產(chǎn)來產(chǎn)生效益。
3.第三方物流運(yùn)作
(具體內(nèi)容見下文)11/21/2022409.1.3第三方物流一、第三方物流成因、特征和優(yōu)勢二、第三方物流業(yè)務(wù)流程11/21/202241一、第三方物流成因、特征和優(yōu)勢
第三方物流是相對于自理物流的一個(gè)概念。按照物流服務(wù)是企業(yè)自行完成和承擔(dān)還是外包給他人運(yùn)作,將物流分為自理物流和第三方物流。自理物流是指由物流交易的供需雙方之一提供全部的物流服務(wù)功能,是傳統(tǒng)的物流模式。
第三方物流的發(fā)展程度已成為一個(gè)國家物流業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志。第三方物流是物流專業(yè)化的重要形式,專業(yè)化、社會(huì)化的第三方物流的承擔(dān)者是物流公司。第三方物流公司的經(jīng)營方式通常是與客戶簽訂較長時(shí)間的物流服務(wù)合同,因而也稱“合同物流”。11/21/202242第三方物流公司在經(jīng)營理念上是要向客戶提供其對物流總需求的全部作業(yè)或重要部分的作業(yè),其中包括多種內(nèi)容服務(wù)。因此,第三方物流也稱“綜合物流”。
物流一體化是物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,即通過專業(yè)化物流管理人員和技術(shù)人員,利用專業(yè)化物流設(shè)備、設(shè)施,發(fā)揮專業(yè)化物流運(yùn)作的管理經(jīng)驗(yàn),求得整體最優(yōu)的效果。發(fā)展第三方物流可以促進(jìn)企業(yè)物流活動(dòng)合理化、效率化,提高整個(gè)社會(huì)物流水平。
第三方物流是電子商務(wù)企業(yè)物流的主要運(yùn)作方式,也是電子商務(wù)發(fā)展的必然要求。11/21/202243
1.第三方物流的成因
第一,企業(yè)為了保持競爭優(yōu)勢的需要。第二是為了降低成本,減輕物流負(fù)擔(dān)的需要。一般來說,第三方物流至少可為貨主降低10%的物流費(fèi)用。第三,有利于縮短資金周轉(zhuǎn)期,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。第四,促使企業(yè)拓展國際業(yè)務(wù)。第五,順應(yīng)了供應(yīng)鏈橫向管理的思想,使第三方物流企業(yè)與供需雙方形成一種戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,在共贏的基礎(chǔ)上,保證企業(yè)和供應(yīng)鏈對變化的客戶需求具有敏捷反應(yīng)的姿態(tài)。11/21/202244
2.第三方物流的特征
一般而言,第三方物流表現(xiàn)出如下特征:整合一個(gè)以上的物流功能;本身不擁有貨物;運(yùn)輸設(shè)備、倉庫等由第三方物流公司控制,但卻不一定由第三方物流公司所擁有;按需提供全部的勞動(dòng)力與管理服務(wù);按客戶要求提供特殊服務(wù),如存貨管理、生產(chǎn)準(zhǔn)備、組裝、集運(yùn)等。11/21/2022453.第三方物流的分類第三方物流企業(yè)可以按物流業(yè)務(wù)范圍劃分為功能性第三方物流企業(yè)和綜合性第三方物流企業(yè)。功能性第三方物流企業(yè)也稱為單一第三方物流企業(yè),它僅僅承擔(dān)和完成某一項(xiàng)或幾項(xiàng)物流功能,按照其主要從事的物流功能,可進(jìn)一步分為運(yùn)輸企業(yè)、倉儲(chǔ)企業(yè)和流通加工企業(yè)等。綜合性第三方物流企業(yè)能夠完成和承擔(dān)多項(xiàng)甚至所有的物流功能,這種企業(yè)一般規(guī)模較大、資金雄厚、地域范圍廣,并且有良好的物流服務(wù)信譽(yù)。11/21/2022464.第三方物流的優(yōu)勢
第三方物流服務(wù)提供一種集成運(yùn)輸模式,它使供應(yīng)鏈的小批量庫存補(bǔ)給變得更為經(jīng)濟(jì)。第三方物流企業(yè)還可以提供其他形式的物流服務(wù)功能,如顧客訂單處理等。采用第三方物流服務(wù),企業(yè)還可以獲得如下優(yōu)勢:降低成本、使企業(yè)更加集中于核心業(yè)務(wù)的發(fā)展、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量、快速進(jìn)入國際市場、獲得信息咨詢、獲得物流經(jīng)驗(yàn)、減少風(fēng)險(xiǎn)等。11/21/202247二、第三方物流業(yè)務(wù)流程
下面以國內(nèi)某公司開發(fā)的第三方物流管理模擬系統(tǒng)為例,對第三方物流的業(yè)務(wù)流程作簡要的介紹。系統(tǒng)共包括六個(gè)角色,即生產(chǎn)廠家(賣方)、商場(買方)、物流中心(第三方物流企業(yè))、車隊(duì)、發(fā)貨倉庫和收貨倉庫。基本思路是:生產(chǎn)廠家和商場之間通過訂單進(jìn)行交易,一旦交易達(dá)成,生產(chǎn)廠家委托物流中心進(jìn)行貨物的配送,物流中心便對相應(yīng)的車隊(duì)和發(fā)貨倉庫、收貨倉庫進(jìn)行調(diào)度,完成一系列的物流配送任務(wù)。11/21/2022481.生產(chǎn)廠家作業(yè)系統(tǒng)
生產(chǎn)廠家代表賣方,其作業(yè)系統(tǒng)功能包括發(fā)貨單管理和結(jié)算單管理。
2.商場作業(yè)系統(tǒng)
商場代表買方,其作業(yè)系統(tǒng)功能是對發(fā)貨單進(jìn)行管理,包括(廠家)發(fā)貨單確認(rèn)、(物流中心)發(fā)貨單確認(rèn)和發(fā)貨單查詢。3.物流中心作業(yè)系統(tǒng)
物流中心作業(yè)系統(tǒng)功能包括發(fā)貨單管理、運(yùn)輸距離管理和結(jié)算單管理。4.車隊(duì)作業(yè)系統(tǒng)
車隊(duì)作業(yè)系統(tǒng)功能包括司機(jī)管理、車輛管理和發(fā)貨單管理。5.倉庫作業(yè)系統(tǒng)
倉庫作業(yè)系統(tǒng)功能包括發(fā)貨單管理、出庫單管理和入庫單管理。11/21/202249
9.2供應(yīng)鏈管理
6.2.1供應(yīng)鏈管理概述6.2.2供應(yīng)鏈管理與物流管理11/21/2022509.2.1供應(yīng)鏈管理概述一、供應(yīng)鏈二、供應(yīng)鏈管理
11/21/202251
一、供應(yīng)鏈
1.供應(yīng)鏈的含義《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)鏈的定義:供應(yīng)鏈?zhǔn)巧a(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈的基本思想起源于邁克兒·波特(MichaelE.Porter)教授的“價(jià)值鏈”學(xué)說。價(jià)值鏈上的價(jià)值活動(dòng)由基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)構(gòu)成,每一種活動(dòng)又可分成若干個(gè)要素。波特教授的價(jià)值鏈思想與我們今天所說的供應(yīng)鏈思想是同流的,具有本質(zhì)上的一致性?!皟r(jià)值鏈”學(xué)說是當(dāng)代供應(yīng)鏈理論的基石。11/21/202252供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)業(yè)務(wù)過程。供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),將供應(yīng)商、制造商、零售商及至最終客戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈。在供應(yīng)鏈中,每一個(gè)企業(yè)是一個(gè)節(jié)點(diǎn),節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間是一種需求與供應(yīng)關(guān)系。目標(biāo)是通過提供幾個(gè)組織間業(yè)務(wù)處理的合作,把制造好的產(chǎn)品從生產(chǎn)線順利地送到消費(fèi)者手中,以獲得效益。供應(yīng)鏈競爭的理念體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)間又競爭又合作的新型關(guān)系。其中,競爭發(fā)生于供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間,而供應(yīng)鏈上的企業(yè)與企業(yè)之間,則是一種雙贏(win-win)的合作關(guān)系。競爭優(yōu)勢的取得,不完全在乎企業(yè)是否拔尖、是否有謀勝的方略,而是取決于整條供應(yīng)鏈的構(gòu)建是否科學(xué)、搭配是否合理、整體力量是否出眾和無可匹敵。11/21/202253
2.供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式
(1)Push模式又稱產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)模式、推方式供應(yīng)鏈,在這種模式下,制造商是主體,零售商根據(jù)制造商制造的產(chǎn)品進(jìn)行銷售,企業(yè)生產(chǎn)什么,消費(fèi)者使用什么。
這時(shí)企業(yè)重視的是物流和企業(yè)內(nèi)部資源的管理,即如何更快更好地生產(chǎn)出產(chǎn)品并推向市場,這是一種“推式”的供應(yīng)鏈管理,管理的出發(fā)點(diǎn)是從原材料推到產(chǎn)成品、市場,一直推至客戶端。在這種模式下,供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)比較松散,追求降低物理功能成本,屬賣方市場下供應(yīng)鏈的一種表現(xiàn)。由于不了解客戶需求變化,這種運(yùn)作方式的庫存成本高,對市場反應(yīng)遲鈍。11/21/202254
(2)Pull模式又稱需求驅(qū)動(dòng)模式、拉方式供應(yīng)鏈,在pull模式下,消費(fèi)者是主體,制造商根據(jù)消費(fèi)者的需求來組織生產(chǎn)。
隨著市場競爭的加劇,生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須要轉(zhuǎn)化成利潤,企業(yè)才能得以生存和發(fā)展,為了贏得客戶、贏得市場,企業(yè)管理進(jìn)入了以客戶及客戶滿意度為中心的管理。企業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)營規(guī)則隨即由推式轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻粜枨鬄樵瓌?dòng)力的“拉式”供應(yīng)鏈管理。這種供應(yīng)鏈管理將企業(yè)各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的信息化孤島連接在一起,使得各種業(yè)務(wù)和信息能夠?qū)崿F(xiàn)集成和共享。在這種模式下,供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)集成度較高,追求不惜增加物理成本來滿足客戶差異性需求,屬買方市場下供應(yīng)鏈的一種表現(xiàn)。這種方式對供應(yīng)鏈運(yùn)作的整體素質(zhì)要求較高。但能降低庫存成本,獲取高邊際利潤。從發(fā)展來看,是供應(yīng)鏈運(yùn)作方式發(fā)展的主流。11/21/202255二、供應(yīng)鏈管理
1.供應(yīng)鏈管理(SCM)的概念全球供應(yīng)鏈論壇(簡稱GSCF)對供應(yīng)鏈管理定義:供應(yīng)鏈管理是從最終用戶到初始供應(yīng)商的向客戶和持股者提供增值的產(chǎn)品、服務(wù)和信息的關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程的集成。《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)鏈管理的定義:利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。
11/21/202256綜上所述,供應(yīng)鏈管理的定義可以歸納為:企業(yè)為尋求在快速多變的市場中處于領(lǐng)先地位,而對企業(yè)所處的供應(yīng)鏈中(不論企業(yè)內(nèi)部,還是企業(yè)外部)的各種競爭能力和資源進(jìn)行集成,并對供應(yīng)鏈中的各種運(yùn)作進(jìn)行同步化、集成化管理,從而形成高度競爭力,為客戶提供最大價(jià)值的管理技術(shù)和方法。11/21/2022572.供應(yīng)鏈管理的成因
(1)SCM主要以優(yōu)化企業(yè)外部資源為目的。(2)實(shí)施SCM是企業(yè)降低交易成本,提高總體競爭力的需要。
現(xiàn)今企業(yè)的競爭成了供應(yīng)鏈間的競爭。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理思想,強(qiáng)調(diào)企業(yè)內(nèi)外之別,在企業(yè)間設(shè)置墻壁來確認(rèn)自身的地盤。現(xiàn)代的供應(yīng)鏈管理思想是要“推倒企業(yè)間的墻壁”來加速商品流、信息流和資金流的流動(dòng)。企業(yè)間的墻壁就是阻礙信息通暢的墻壁,這個(gè)墻壁不推倒,供應(yīng)鏈的效率不可能有根本性的提高。供應(yīng)鏈上企業(yè)間如果不能共享信息,這個(gè)供應(yīng)鏈就不會(huì)有持久的競爭能力。11/21/202258
3.供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)
(1)戰(zhàn)略性(2)系統(tǒng)性(3)過程性(4)動(dòng)態(tài)性(5)立體性(6)信息性(7)交叉性(8)創(chuàng)新性11/21/202259
4.供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)
供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)也可以歸納為將合適的產(chǎn)品或服務(wù)(RightProductorService)按照合適的狀態(tài)與包裝(RightConditionandPackaging),以合適的數(shù)量(RightQuantity)和合適的成本費(fèi)用(RightCost),在合適的時(shí)間(RightTime)送到合適客戶(RightCustomer)的合適地方(RightPlace),即“7R",并使總成本為最小。11/21/2022605.供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理主要涉及到四個(gè)主要領(lǐng)域:供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流、需求。供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo),以各種技術(shù)為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流(主要指制造過程)、滿足需求來實(shí)施的。供應(yīng)鏈管理主要包括計(jì)劃、合作和控制從供應(yīng)商到用戶的物料和信息。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于獲得高用戶服務(wù)水平和低庫存投資、低單位成本,并且尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡。在以上四個(gè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)上,可以將供應(yīng)鏈管理細(xì)分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域。職能領(lǐng)域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術(shù)保證、采購、生產(chǎn)控制、庫存控制、倉儲(chǔ)管理、分銷管理;而輔助領(lǐng)域主要包括客戶服務(wù)、制造、設(shè)計(jì)工程、會(huì)計(jì)核算、人力資源、市場營銷。11/21/202261
由此可見,供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實(shí)體在供應(yīng)鏈中的流動(dòng),除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運(yùn)輸問題和實(shí)物分銷以外,供應(yīng)鏈管理還包括以下主要內(nèi)容:
(1)供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測和計(jì)劃;
(2)戰(zhàn)略供應(yīng)商和用戶伙伴關(guān)系管理;
(3)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料管理;
(4)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理;
(5)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的定位、設(shè)備和供應(yīng)鏈生產(chǎn)的計(jì)劃、跟蹤和控制;
(6)基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù);
(7)企業(yè)間資金流管理;
(8)內(nèi)部與交互信息流管理等等。
供應(yīng)鏈管理注重總的物流成本與用戶服務(wù)水平之間的關(guān)系,為此,要把供應(yīng)鏈各個(gè)職能部門有機(jī)地結(jié)合在一起,最大限度地發(fā)揮出供應(yīng)鏈整體的力量,達(dá)到供應(yīng)鏈企業(yè)群體獲益的目的。11/21/202262
6.供應(yīng)鏈管理的效益
供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)可為企業(yè)帶來巨大的效益。在企業(yè)內(nèi)部,供應(yīng)鏈的優(yōu)化加快了企業(yè)對市場的反應(yīng)速度,使企業(yè)內(nèi)部的物流渠道;物流功能、物流環(huán)節(jié)與制造環(huán)節(jié)集成化,使物流服務(wù)擴(kuò)大化、系列化,并通過規(guī)范作業(yè)、確定目標(biāo)關(guān)系,采用現(xiàn)代化手段,建立完善的物流網(wǎng)絡(luò)體系,使各企業(yè)更加適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制。并且,由于信息技術(shù)的應(yīng)用,供應(yīng)鏈過程的可見度明顯增加,物流過程中庫存積壓、延期交貨、送貨不及時(shí)、庫存與運(yùn)輸不可控等風(fēng)險(xiǎn)大大降低,從而為企業(yè)增加了效益。在企業(yè)外部,通過供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理,利用現(xiàn)代科技手段,準(zhǔn)確及時(shí)地獲取信息,并依靠供應(yīng)鏈的整體優(yōu)勢,迅速溝通生產(chǎn)廠商、客戶、分公司、市場的信息,共享信息資源,降低應(yīng)收賬款,獲得第三利潤。11/21/202263
7.供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別
供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)的物料管理和控制有著明顯的區(qū)別:
(1)供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看作一個(gè)整體,供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流,從供應(yīng)商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等職能領(lǐng)域過程。
(2)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴于戰(zhàn)略管理?!肮?yīng)”是整個(gè)供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間共享的一個(gè)概念,同時(shí)它又是一個(gè)有重要戰(zhàn)略意義的概念,因?yàn)樗绊懟蛘咚鼪Q定了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和市場占有份額。
(3)供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法,而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡單的連接。
(4)供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo),通過管理庫存和合作關(guān)系去達(dá)到高水平的服務(wù),而不僅完成一定的市場目標(biāo)。11/21/2022649.2.2供應(yīng)鏈管理與物流管理一、供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系二、第三方物流與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系11/21/202265一、供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系1.供應(yīng)鏈管理是對互動(dòng)界面的管理
2.供應(yīng)鏈管理是物流的更高級的形態(tài)
3、供應(yīng)鏈管理是協(xié)商的機(jī)制
4、供應(yīng)鏈管理更強(qiáng)調(diào)組織外部一體化
5、供應(yīng)鏈管理對共同價(jià)值有著更大的依賴性
6、供應(yīng)鏈管理是“外源”整合組織
7、供應(yīng)鏈管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)的響應(yīng)系統(tǒng)
11/21/202266
二、第三方物流與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系
第三方物流和供應(yīng)鏈管理是一種相互補(bǔ)充、相互需求的關(guān)系。采用第三方物流運(yùn)作方式,供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)可以得到由第三方物流經(jīng)營者提供的長期、互利互惠的專業(yè)性物流服務(wù),包括物料后勤保障系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、運(yùn)營和管理等服務(wù)活動(dòng)。反過來,第三方物流的發(fā)展也依賴于供應(yīng)鏈的管理水平,也就是依賴于供應(yīng)鏈中的業(yè)務(wù)流程整合程度。供應(yīng)鏈管理的實(shí)施為第三方物流的發(fā)展提供了良好的發(fā)展環(huán)境和巨大的市場需求。11/21/202267
9.3供應(yīng)鏈管理技術(shù)9.3.1快速反應(yīng)9.3.2有效客戶反應(yīng)9.3.3電子訂貨系統(tǒng)9.3.4企業(yè)資源計(jì)劃9.3.5供應(yīng)商管理庫存9.3.6聯(lián)合庫存管理
11/21/2022689.3.1快速反應(yīng)一、概念二、實(shí)施步驟三、QR系統(tǒng)的特點(diǎn)
11/21/202269
一、概念
快速反應(yīng)(QuickResponse,簡稱QR)是指企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場,不是儲(chǔ)備了“產(chǎn)品”,而是準(zhǔn)備了各種“要素”,在用戶提出要求時(shí),能以最快速度抽取“要素”,及時(shí)“組裝”,提供所需服務(wù)和產(chǎn)品。QR著重點(diǎn)是對消費(fèi)者需求做出快速反應(yīng)。
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二、實(shí)施步驟
QR系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)以信息技術(shù)的導(dǎo)入帶動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。實(shí)施QR可分為三個(gè)階段:第一階段是對所有的商品單元條碼化,通過對商品的標(biāo)準(zhǔn)化識別處理加快訂單的傳輸速度;第二階段在第一階段的基礎(chǔ)上增加與內(nèi)部業(yè)務(wù)處理有關(guān)的策略,采用自動(dòng)補(bǔ)貨與EDI數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)提高業(yè)務(wù)自動(dòng)化水平;第三階段與貿(mào)易伙伴密切合作,采用更高級的QR策略,消除供應(yīng)鏈組織之間的障礙,提高供應(yīng)鏈的整體效率,以對客戶的需求做出快速反應(yīng)。11/21/202271
三、QR系統(tǒng)的特點(diǎn)
QR系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)零售商與制造商通過合作來共同管理零售商庫存。以沃爾瑪公司為例,其QR系統(tǒng)具有以下兩個(gè)特點(diǎn):
1.大力推廣和使用EDI系統(tǒng)、條碼技術(shù)和POS技術(shù)
2.針對預(yù)定的庫存目標(biāo)水準(zhǔn),供應(yīng)商受托進(jìn)行自動(dòng)補(bǔ)貨11/21/2022729.3.2有效客戶反應(yīng)一、概念及產(chǎn)生背景二、目的和作用三、ECR的組成要素
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一、概念及產(chǎn)生背景
1.概念
有效客戶反應(yīng)(EfficientConsumerResponse,簡稱ECR),是分銷商和供應(yīng)商為消除商品分銷系統(tǒng)中不必要的成本和費(fèi)用,給客戶帶來更大效益而進(jìn)行密切合作的一種供應(yīng)鏈管理方法。
11/21/2022742.產(chǎn)生背景20世紀(jì)90年代,在美國食品日雜百貨業(yè)供應(yīng)鏈中,為了取得供應(yīng)鏈主導(dǎo)權(quán)的控制地位,以及爭奪商家品牌和廠家品牌在零售店鋪貨架空間占據(jù)的份額,零售商和制造商經(jīng)常發(fā)生沖突和競爭,從而使成本在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)間不斷轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈成本的上升。在這樣的背景下,美國食品市場營銷協(xié)會(huì)聯(lián)合包括Coca-Cola和P&G在內(nèi)的十多家企業(yè)與KurtSalmon公司一起組成研究小組,對食品業(yè)的供應(yīng)鏈狀況進(jìn)行調(diào)查分析,于1993年1月提出了改進(jìn)該行業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報(bào)告,系統(tǒng)地提出了有效客戶反應(yīng)體系。11/21/202275
二、目的和作用
ECR旨在消除供應(yīng)鏈中不增值的環(huán)節(jié),減少成本,提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行效率,最有效地滿足客戶的需求。ECR的優(yōu)勢在于供應(yīng)鏈各成員為了提高客戶滿意度這個(gè)共同的目標(biāo)而相互協(xié)作、共享信息并共同出謀劃策。
通過ECR,如計(jì)算機(jī)輔助訂貨技術(shù),零售商無需簽發(fā)訂購單,即可實(shí)現(xiàn)訂貨;供應(yīng)商則可利用ECR的連續(xù)補(bǔ)充技術(shù),隨時(shí)滿足客戶的補(bǔ)貨需求,使零售商的存貨保持在最優(yōu)水平,從而提供高水平的客戶服務(wù),并進(jìn)一步加強(qiáng)與客戶的關(guān)系。11/21/202276三、ECR的組成要素
ECR包括貫穿供應(yīng)鏈的四個(gè)核心過程,即開發(fā)新產(chǎn)品以滿足客戶差異性需求,開展促銷活動(dòng)以吸引客戶,以最合理的價(jià)格、在最合理的時(shí)間、以最合理的方式提供客戶所需商品,有效地管理庫存以消除貨物短缺現(xiàn)象。因此,ECR的戰(zhàn)略主要集中在以下四個(gè)領(lǐng)域;有效的店鋪空間安排(EfficientStoreAssortment),有效的補(bǔ)貨(EfficientReplenishment),有效的促銷(EfficientPromotions)和有效的新產(chǎn)品引入(EfficientNewProductIntroduction)。ECR的主要策略包括計(jì)算機(jī)輔助訂貨(ComputerAssistedOrdering,即CAO)、連續(xù)補(bǔ)庫程序(ContinuousReplenishmentProgrammer,即CRP)、交接運(yùn)輸(CrossDocking)及產(chǎn)品、價(jià)格和促銷數(shù)據(jù)庫(IremPriceandPromotionDatabases)。11/21/2022779.3.3電子訂貨系統(tǒng)一、概念二、作用11/21/202278
一、概念
電子訂貨系統(tǒng)(ElectronicOrderingSystem,簡稱EOS),是指將批發(fā)、零售商場所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),即刻通過計(jì)算機(jī)通信網(wǎng)絡(luò)連接的方式將資料傳送至總公司、批發(fā)業(yè)、商品供貨商或制造商處。EOS能處理從新商品資料的說明直到會(huì)計(jì)結(jié)算等所有商品交易過程中的作業(yè),可以說EOS涵蓋了整個(gè)商流。11/21/202279二、作用EOS系統(tǒng)給零售業(yè)帶來的好處有:(1)壓低庫存量;(2)減少交貨失誤;(3)改善訂貨業(yè)務(wù);(4)建立商店綜合管理系統(tǒng)。給批發(fā)業(yè)帶來的好處有:(1)提高服務(wù)質(zhì)量;(2)建立高效的物流體系;(3)提高工作效率;(4)銷售管理系統(tǒng)化。
11/21/2022809.3.4企業(yè)資源計(jì)劃一、概念二、ERP的內(nèi)涵和特點(diǎn)三、供應(yīng)鏈與企業(yè)資源計(jì)劃
11/21/202281
一、概念
企業(yè)資源計(jì)劃(EnterpriseResourcePlanning,簡稱ERP)是在供應(yīng)鏈管理理念和方法的帶動(dòng)下,基于制造資源計(jì)劃(MRPII)發(fā)展起來的集成化信息系統(tǒng)。它通過前饋的物流和反饋的信息流和資金流,把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)活動(dòng)以及供應(yīng)商資源集成在一起,體現(xiàn)了根據(jù)客戶需求組織采購、生產(chǎn)、供貨的供應(yīng)鏈管理思想。11/21/202282
二、ERP的內(nèi)涵和特點(diǎn)
1.ERP是供應(yīng)鏈管理的核心和基礎(chǔ)
2.ERP擴(kuò)展了信息管理集成的范圍
3.ERP是準(zhǔn)時(shí)制的核心工具
4.ERP是企業(yè)管理和發(fā)展的核心
5.ERP降低了庫存量和庫存成本
6.ERP能滿足同時(shí)具有多種生產(chǎn)類型企業(yè)的需要
7.ERP采用了計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的最新成就
8.ERP將成為開放的、可重構(gòu)的和可擴(kuò)展的系統(tǒng)11/21/202283
三、供應(yīng)鏈與企業(yè)資源計(jì)劃
供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn)促進(jìn)了企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)的發(fā)展。
現(xiàn)代的企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng),可理解為擴(kuò)展的企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)(ExtendedERP)。傳統(tǒng)的企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)主要側(cè)重于對企業(yè)人、財(cái)、物等資源的管理,將各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)貫穿起來,在對每個(gè)業(yè)務(wù)流程的有機(jī)組織中充分發(fā)揮人的工作潛能和責(zé)任心,實(shí)現(xiàn)內(nèi)部效率的最大化?,F(xiàn)代企業(yè)資源計(jì)劃著眼于供應(yīng)鏈管理,在制造資源計(jì)劃基礎(chǔ)上,增加了運(yùn)輸管理、項(xiàng)目管理、市場信息分析、電子數(shù)據(jù)交換等功能。供應(yīng)鏈和企業(yè)資源計(jì)劃使企業(yè)的信息和資源集成成為可能。11/21/2022849.3.5供應(yīng)商管理庫存一、VMI的概念二、VMI的實(shí)施的原則三、實(shí)施的具體內(nèi)容
11/21/202285
一、VMI的概念
VMI是由供應(yīng)商替代需求方履行對需求方庫存進(jìn)行管理的職責(zé)。在企業(yè)從根據(jù)計(jì)劃實(shí)施生產(chǎn)轉(zhuǎn)變到根據(jù)訂單實(shí)施生產(chǎn)之后,運(yùn)營流程表現(xiàn)為:需求方根據(jù)需要向供應(yīng)商發(fā)出訂單,供應(yīng)商(如制造商)根據(jù)訂單組織采購
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