高一歷史公開(kāi)課教案

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授課課題：物質(zhì)生活和社會(huì)生活習(xí)俗的變遷

授課教師：高麗芬

授課班級(jí)：高一年1班

授課時(shí)間：2010年3月30日（星期二）第三節(jié)

《課程標(biāo)準(zhǔn)》：了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討其變化

的因素。

設(shè)計(jì)思想

1．這節(jié)課內(nèi)容貼近生活，是學(xué)生比較感興趣的內(nèi)容。因此教學(xué)設(shè)計(jì)基本思

路是引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)，感受歷史，聯(lián)系自身情況及周圍生活體驗(yàn)歷史，最

終認(rèn)識(shí)歷史。在這過(guò)程中，學(xué)生是主體，老師適當(dāng)引導(dǎo)，深入探討，歸納特征、分析原因，從而培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納能力。

2、為確保課標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與取舍。物質(zhì)生活方

面以最具代表性的服飾文化作為切入點(diǎn)和重點(diǎn)，弱化飲食和建筑方面。

教學(xué)目標(biāo)

[知識(shí)與能力]掌握中國(guó)近現(xiàn)代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變化情況。通過(guò)對(duì)中國(guó)近現(xiàn)

代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變遷情況的比較，培養(yǎng)學(xué)生歸納概括的能力。通過(guò)對(duì)近現(xiàn)

代中國(guó)社會(huì)物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變遷原因等問(wèn)題的探討，培養(yǎng)學(xué)生分析與綜合能

力。

[過(guò)程與方法]利用圖片、文字和影像資料，開(kāi)拓學(xué)生的想象空間，再現(xiàn)近現(xiàn)代中

國(guó)社會(huì)生活的場(chǎng)景。

[情感、態(tài)度與價(jià)值觀]將近現(xiàn)代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷置于近現(xiàn)代中國(guó)社會(huì)

發(fā)展變化的大背景之下進(jìn)行考察，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷是各

種因素綜合作用的結(jié)果，是近現(xiàn)代中國(guó)歷史發(fā)展的必然結(jié)果，逐步樹(shù)立歷史唯物

史觀。認(rèn)識(shí)到民主、自由、平等和法制等思想觀念對(duì)近現(xiàn)代中國(guó)陋習(xí)的改變起著

巨大的推動(dòng)作用，樹(shù)立民主平等和社會(huì)主義法制觀念，做一個(gè)遵紀(jì)守法的模范公

民。

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

（一）重點(diǎn)：物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的基本史實(shí)、階段特征及原因。

（二）難點(diǎn)：分析中國(guó)物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的原因及其影響。

教學(xué)過(guò)程

導(dǎo)入：圖片導(dǎo)入法（各時(shí)代的服飾）

講授新課

一、物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷（板書）

（一）服飾的變遷：（圖片展示）

（1）近代（鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后——新中國(guó)成立）（板書）

①代表性服飾：男裝：西裝、中山裝、長(zhǎng)袍馬褂（板書）

女裝：旗袍、上衣下裙

②階段特征：中西合璧，不土不洋，新舊并存（板書）

設(shè)置問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生分析原因：A、從服飾中我們看到了服飾的變化。變化是

從什么時(shí)候開(kāi)始的？（1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后）

B、那也就是說(shuō)變化的一個(gè)因素是什么？（列強(qiáng)的入侵）

C、資本主義的入侵帶來(lái)了屈辱的同時(shí)也帶來(lái)了一些先進(jìn)文化。在屈辱面前，

愛(ài)國(guó)人士不斷探索救國(guó)救亡之路。在國(guó)內(nèi)資產(chǎn)階級(jí)政治運(yùn)動(dòng)的影響下人們的思想

發(fā)生了什么變化呢？（人們逐漸從封建禮教的束縛中解脫出來(lái)，開(kāi)始接受民主、

自由、平等的思想）。

D、從穿著舒適度和使用角度考慮，你會(huì)選擇什么？西裝還是長(zhǎng)袍馬褂？

由此可見(jiàn)，近代服飾的變遷和很多的因素是密切相關(guān)的。

③原因：西方資本主義入侵及其影響；國(guó)內(nèi)資產(chǎn)階級(jí)政治運(yùn)動(dòng)的影響；民主、

自由、平等思想的傳播；穿著舒適度和實(shí)用度。（板書）

（2）現(xiàn)代：（板書）

第一階段：新中國(guó)成立后——十一屆三中全會(huì)前（板書）

①代表性服飾(圖片展示)：列寧裝、中山裝、綠軍裝、干部服（板書）

②階段特征：強(qiáng)烈的政治色彩，樸素單一（板書）

③原因：受當(dāng)時(shí)政治經(jīng)濟(jì)狀況的影響和制約；鞏固人民政權(quán)的需要；國(guó)家政

策在社會(huì)生活上的反映（板書）

提問(wèn)：什么時(shí)候這種單一的著裝情況發(fā)生變化？（十一屆三中全會(huì)）

第二階段：十一屆三中全會(huì)至今（板書）

①代表性服飾：異彩紛呈（板書）（圖片展示）

②階段特征：個(gè)性、大方、多樣、時(shí)尚（板書）（引導(dǎo)學(xué)生歸納）

③原因：改革開(kāi)放，思想解放；社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展；人們生活水平的提高；

審美觀的變化、外來(lái)影響(板書)（引導(dǎo)學(xué)生分析）

總結(jié)：我們可以發(fā)現(xiàn)不同階段的變化總是和當(dāng)時(shí)的時(shí)代大背景密切相關(guān)。政

治、經(jīng)濟(jì)和思想上的轉(zhuǎn)變都能通過(guò)服飾文化體現(xiàn)出來(lái)。所以我們?cè)跉w納每個(gè)時(shí)期

的特點(diǎn)時(shí)，一定要與特定的時(shí)代背景相聯(lián)系。

除了服飾外，飲食和居住文化也發(fā)生了極大的變化。（過(guò)渡）

（二）．“民以食為天”------飲食文化（板書）

導(dǎo)入：引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活，說(shuō)說(shuō)他們最喜歡的食物(有傳統(tǒng)的中國(guó)美食，比

如鍋邊糊，烤鴨等，但也有西方的美食，如漢堡，薯?xiàng)l等等)。

在漳州”為題，通過(guò)圖書館、上網(wǎng)瀏覽等方式，收集資料、主動(dòng)探索、合作交流，

寫一篇關(guān)于漳州特色小吃發(fā)展演變的調(diào)查報(bào)告。（課后完成）

2、西餐傳入中國(guó)（板書）

傳入時(shí)間：1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后（提問(wèn)）

影響：①西餐常用原料進(jìn)入餐桌②經(jīng)營(yíng)西式食品的食品廠出現(xiàn)

3、特點(diǎn)：中西餐并存于世（板書）

4、中西餐飲食文化的區(qū)別：

①烹飪方式、食品種類、就餐環(huán)境、禮節(jié)要求存在明顯；

②中餐追求美味；西餐講究營(yíng)養(yǎng)

（三）安身之所——居住文化（板書）

多媒體展示各地建筑，分析建筑風(fēng)格：

北京四合院（北方典型民居）

中西合璧北京西站

“新村”、“花園”、“別墅”、“公寓”

近代在物質(zhì)生活發(fā)生變化同時(shí)，移風(fēng)易俗也成為時(shí)代特征。（過(guò)渡）

（四）、社會(huì)習(xí)俗的變遷（板書）

1．社會(huì)習(xí)俗的變遷史實(shí)（板書）

發(fā)放材料：《爺爺?shù)摹翱卦V”》

根據(jù)材料回答以下問(wèn)題：爺爺“控訴”什么?這些控訴反映了哪些變化？

無(wú)后、孫女放足、女子上學(xué)、逃婚----追求婚姻自由

(1)女性的解放（板書）

A．三寸金蓮——天足（放足運(yùn)動(dòng)）（板書）

比較三寸金蓮和高跟鞋（圖示）。女性穿高跟鞋和以前裹足的理由一致嗎？反

映出什么問(wèn)題呢？

高跟鞋是女性脫離了封建禮教束縛對(duì)美的一種自主選擇。反映出婦女地位的

提高。因此可以說(shuō)放足運(yùn)動(dòng)帶有反封建的政治意義，是一場(chǎng)深刻的社會(huì)革命。

B.“女子無(wú)才便是德”——“知識(shí)就是力量”（女子獲得了受教育的權(quán)利）

（板書）

婦女開(kāi)始走出家庭，步入社會(huì)，真正獨(dú)立。

C.“父母之命，媒妁之言”——戀愛(ài)婚姻自由（板書）

古代父母之命、媒妁之言，講究門第觀念。近代主張婚姻自主，刪繁就簡(jiǎn)，

仿效西式婚禮（圖示）?，F(xiàn)代：戀愛(ài)自由，婚姻自主。

（2）喪葬禮俗的變化：19世紀(jì)末20世紀(jì)初，趨于簡(jiǎn)化；出現(xiàn)西方色彩的

新式葬禮、殯儀館和公墓；新中國(guó)成立后，改土葬為火葬。

(3)尊卑分明的禮節(jié)——平等自然的交流（板書）

傳統(tǒng)的跪拜作揖---問(wèn)好點(diǎn)頭，握手，鞠躬。禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀

念所取代。

2.社會(huì)習(xí)俗變遷所呈現(xiàn)的特征（板書）

特點(diǎn)：追新慕異，去土存洋，刪繁就簡(jiǎn)，新舊并存。

五、影響因素（板書）

內(nèi)因：國(guó)內(nèi)的歷史劇變——一定時(shí)期社會(huì)生活的變化本質(zhì)上體現(xiàn)其社會(huì)政

治、經(jīng)濟(jì)、思想文化的變化（多媒體展示）

維新變法、辛亥革命

政治（社會(huì)變革）新中國(guó)成立，“文革”

十一屆三中全會(huì)－改革開(kāi)放

經(jīng)濟(jì)外國(guó)經(jīng)濟(jì)入侵，自然經(jīng)濟(jì)瓦解

建國(guó)初期的經(jīng)濟(jì)困難

改革開(kāi)放后社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展

自由平等思想的傳入及傳播

思想文化新文化運(yùn)動(dòng)等破除封建禮教束縛

改革開(kāi)放，解放思想

外因：列強(qiáng)的入侵、科技革命帶來(lái)的影響

六、知識(shí)拓展：

參與度小調(diào)查：年輕人對(duì)以下哪些節(jié)日的敏感度比較高？

情人節(jié)圣誕節(jié)春節(jié)元宵節(jié)

改革開(kāi)放以來(lái)，我們正處于一個(gè)急劇變化的歷史時(shí)期，我們接受到的外來(lái)文

化很多，因而對(duì)待外來(lái)文化的觀點(diǎn)也很多，在這里我們搜集了兩種觀點(diǎn)：

觀點(diǎn)一：這是一種進(jìn)步，改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)不斷發(fā)展，這時(shí)候舊的文化顯

然是不合時(shí)宜的，西方文化的進(jìn)入，給我們帶來(lái)新的生活方式與生活態(tài)度，中國(guó)

逐漸改掉了一些傳統(tǒng)陋習(xí)，與世界接軌。

觀點(diǎn)二：這是一種文化侵略，西方文化的進(jìn)入，使中國(guó)的傳統(tǒng)文化在一步

步淪喪，特別當(dāng)我們過(guò)著西方的圣誕節(jié)時(shí)，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)已經(jīng)被韓國(guó)申

報(bào)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這告訴我們，我們應(yīng)該保護(hù)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

引導(dǎo)學(xué)生闡述這兩種觀點(diǎn)的合理之處，再總結(jié)它們的不足之處，思考作為當(dāng)

代青少年面對(duì)東西方文明碰撞時(shí)，應(yīng)做出怎樣的正確選擇？

七、課堂檢測(cè)

1、文化大革命時(shí)期，被稱為“干部服”的是下列哪種服飾（D）

A.西裝B.列寧裝C.制服裝D.中山裝

2、下列屬于西餐傳入對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食產(chǎn)生的影響是（C）

①對(duì)中國(guó)四大菜系的形成產(chǎn)生重要影響②西餐中常用的原料進(jìn)入餐桌

③經(jīng)營(yíng)西式食品的食品廠出現(xiàn)④中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣發(fā)生改變

A.①②B.①③C.②③D.②④

3.下面不屬于民國(guó)時(shí)期變化的風(fēng)俗是（B）

A.剪辮B.火葬C.放足D.握手

4.“四合院”一般是哪一地區(qū)的典型民居（B）

A.上海地區(qū)B.北方地區(qū)C.西部地區(qū)D.兩廣地區(qū)

八、課堂小結(jié)

近現(xiàn)代中國(guó)物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗個(gè)方面都發(fā)生了重大的變化，而且在每一個(gè)

階段曾現(xiàn)出不同的變化。每一階段的變化都和這一時(shí)期的時(shí)代大背景密切相關(guān)。

也是這一時(shí)期政治、經(jīng)濟(jì)和思想狀況的直接反映。

九、課后反思

1.充分抓住本課教學(xué)內(nèi)容貼近現(xiàn)實(shí)生活的特征，抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)，利用各種方

式如閱讀、圖片、圖文資料等引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)參與，但學(xué)生的分析歸納

能力仍有待加強(qiáng)。

2.根據(jù)新課標(biāo)要求對(duì)教材內(nèi)容做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，利用典型事例作為切入點(diǎn)，教學(xué)

的條理清晰明確。

3.將課堂教學(xué)與課外研究性學(xué)習(xí)課題相結(jié)合，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，但估計(jì)

難度較大。