企業(yè)怎樣把廣告做成營(yíng)銷渠道

71/76★內(nèi)部交流泉城商界2008年11月本期要目●企業(yè)如何把廣告做成營(yíng)銷渠道●四問題圍困零售業(yè)商務(wù)部擬訂政策支持消費(fèi)●黃光裕論贏利模式：甩開中間商●●連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理●中國經(jīng)濟(jì)總量躍居世界第四今年有望進(jìn)全球三甲濟(jì)南市商業(yè)聯(lián)合會(huì)主編

目錄政策導(dǎo)向KTV、商場(chǎng)等出現(xiàn)超標(biāo)噪音擾民將受處罰 1北京商業(yè)企業(yè)將全面推行無條件退換貨 2觀點(diǎn)聚焦企業(yè)如何把廣告做成營(yíng)銷渠道 3專題關(guān)注四問題圍困零售業(yè)商務(wù)部擬訂政策支持消費(fèi) 5國際金融危機(jī)商業(yè)地產(chǎn)向左還是向右？ 7我國零售業(yè)需積極創(chuàng)新才能抵御金融海嘯 8總裁論道黃光裕論贏利模式：甩開中間商 11商會(huì)動(dòng)態(tài)省市商會(huì)舉辦講座以文化引領(lǐng)服務(wù)升級(jí) 14濟(jì)南市“技能月”活動(dòng)組委會(huì)舉辦濟(jì)南市第十三屆美發(fā)美容紋飾手模大賽 15泉城商海濟(jì)南柑橘市場(chǎng)開始自救堤口果品市場(chǎng)免費(fèi)試吃 16反哺茶鄉(xiāng)愛心永恒 16濟(jì)南建立蔬菜應(yīng)急保供儲(chǔ)備機(jī)制確保市民有菜吃 17濟(jì)南市各大超市、市場(chǎng)踴躍參加首屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示交易會(huì)積極開展“農(nóng)超對(duì)接” 18零售商學(xué)院連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理 19經(jīng)濟(jì)瞭望超市供應(yīng)商明年面臨洗牌 22商務(wù)部：三年建５萬個(gè)早餐網(wǎng)點(diǎn) 23中國經(jīng)濟(jì)總量躍居世界第四今年有望進(jìn)全球三甲 23域外傳真世界最有特色的商場(chǎng)：迪拜巴圖塔購物中心 24政策導(dǎo)向KTV、商場(chǎng)等出現(xiàn)超標(biāo)噪音擾民將受處罰據(jù)東方早報(bào)報(bào)道，《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》為首次發(fā)布，它第一次對(duì)營(yíng)業(yè)性文化娛樂場(chǎng)所和商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染的設(shè)備、設(shè)施規(guī)定了邊界噪聲排放限值和測(cè)量方法。一旦KTV、商場(chǎng)超市等在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中出現(xiàn)超標(biāo)噪音，將受到處罰。據(jù)上海各相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，上海一年接到的噪音投訴在20萬起左右，120多條路段交通噪聲超標(biāo)。不過，隨著《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等三項(xiàng)相關(guān)噪聲標(biāo)準(zhǔn)于本月1日起正式實(shí)施，噪音投訴有望減少。對(duì)于目前噪聲標(biāo)準(zhǔn)中尚未涉及的鄰里噪聲、公共場(chǎng)合噪聲，上海環(huán)保、公安、房地三部門正研究聯(lián)合出臺(tái)有針對(duì)性的指定性意見。

機(jī)關(guān)空調(diào)擾民也將被罰

《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》為三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中首次發(fā)布，它第一次對(duì)營(yíng)業(yè)性文化娛樂場(chǎng)所和商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染的設(shè)備、設(shè)施規(guī)定了邊界噪聲排放限值和測(cè)量方法。這也意味著今后一旦KTV、商場(chǎng)超市等在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中出現(xiàn)超標(biāo)噪音，將據(jù)此受到處罰。

與原標(biāo)準(zhǔn)相比，《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》則進(jìn)一步明確適用區(qū)域與范圍。前者將鄉(xiāng)村地區(qū)納入標(biāo)準(zhǔn)適用范圍；后者首次將機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和團(tuán)體等納入其中，即今后機(jī)關(guān)單位大樓中央空調(diào)等設(shè)備一旦出現(xiàn)噪聲擾民，也將依法受到處罰。另外，《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》還首次對(duì)鐵路干線兩側(cè)區(qū)域作了環(huán)境噪聲限值，即白天不得超過70分貝，晚上不得超過60分貝。不過，該噪聲限值僅適用于2011年1月1日起環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件通過審批的新建鐵路干線建設(shè)項(xiàng)目?jī)蓚?cè)區(qū)域。

另外，修訂后的三項(xiàng)相關(guān)噪音標(biāo)準(zhǔn)首次對(duì)通過固體傳播發(fā)出的噪音規(guī)定排放限值。由于上海居住區(qū)大多被劃分為噪聲標(biāo)準(zhǔn)適用區(qū)二類區(qū)，因此市區(qū)住宅臥室、醫(yī)院病房和賓館客房等白天不得超過45分貝，夜間不超過35分貝。對(duì)此，市環(huán)保部門強(qiáng)調(diào)，該限值僅是針對(duì)通過墻壁、地面、管道等建筑物結(jié)構(gòu)傳播的噪音。

小區(qū)噪音將出指導(dǎo)意見

市環(huán)保部門表示，雖然《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》本月開始實(shí)施，但該標(biāo)準(zhǔn)并不適用于包括住宅裝修、音響、寵物、室內(nèi)活動(dòng)等鄰里噪聲以及小區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所等噪聲。因?yàn)榇祟惾藶樵肼暰哂袩o重復(fù)性，很難監(jiān)測(cè)，只能主觀判別或舉證來認(rèn)定，因此有關(guān)部門日常管理比較不便。不過，環(huán)保部門透露，目前環(huán)保、公安和房地三局正在研究加強(qiáng)對(duì)鄰里噪聲和公共場(chǎng)所人為活動(dòng)噪聲出臺(tái)部門指定性意見。

據(jù)悉，按照北京和香港兩地的人為活動(dòng)噪聲處理意見，只需兩人舉證便可認(rèn)定為噪音，而上海擬出臺(tái)的意見則考慮先由各居住小區(qū)制定環(huán)境噪聲管理規(guī)約，如明確小區(qū)公共場(chǎng)合活動(dòng)時(shí)間與限制要求，明確鄰里噪聲控制時(shí)間與具體要求，確定本小區(qū)裝修控制時(shí)間等。業(yè)主規(guī)約經(jīng)程序公布后由物業(yè)公司具體管理。一旦居民發(fā)現(xiàn)噪音擾民現(xiàn)象，可向物業(yè)和居委反映，若不聽物業(yè)勸阻，則可進(jìn)一步向公安部門投訴，由物業(yè)和居委會(huì)為其舉證便可認(rèn)定，公安部門可依據(jù)《治安管理處罰法》進(jìn)行處理。（來源：東方網(wǎng)）北京商業(yè)企業(yè)將全面推行無條件退換貨京城商場(chǎng)超市中商品易買難退的情形將有所改觀。近日，在市工商局、市消協(xié)聯(lián)合召開的完善經(jīng)營(yíng)者消費(fèi)維權(quán)機(jī)制會(huì)上，市工商局要求北京市商業(yè)企業(yè)全面推行“無因退貨”，倡導(dǎo)各大型商場(chǎng)、超市設(shè)立先行賠付基金，建立處理消費(fèi)糾紛的快速處理機(jī)制?！盁o因退貨”就是商品無條件退貨、無障礙退貨。目前，對(duì)于服裝等商品，北京市各大零售企業(yè)基本都承諾7天可退換貨，但是依然存在退換貨附加條件多、程序復(fù)雜等難題。當(dāng)代商城總裁金玉華表示，商場(chǎng)普遍采用聯(lián)營(yíng)模式，一般都不愿處理退換貨。由于商品的所有權(quán)并不為商場(chǎng)所有，顧客退換貨往往需要品牌商的層層審批，尤其一些大品牌易買難退。另外，銷售人員的收益與銷售業(yè)績(jī)直接掛鉤，經(jīng)常不情愿接受退貨。市工商局消保處處長(zhǎng)曹中生昨日表示：“下一步將在全市商業(yè)企業(yè)推行‘無因退貨’，只要不影響二次銷售，在一兩個(gè)月內(nèi)，企業(yè)都應(yīng)該準(zhǔn)予退換貨?！睋?jù)悉，當(dāng)代商城、百貨大樓等商場(chǎng)目前已經(jīng)開通了“一站式退換貨”通道，消費(fèi)者可以不用聯(lián)系專柜，直接由商場(chǎng)先行支付退貨款。另外，長(zhǎng)虹、海爾、TCL等11家家電企業(yè)北京分公司昨日也聯(lián)合承諾，除小家電外，消費(fèi)者購買的家電產(chǎn)品可“無因退貨”。在24小時(shí)內(nèi)，只要沒有打開包裝、或打開包裝但產(chǎn)品未使用、配件齊全、不影響二次銷售都可以直接退貨。另外，如果產(chǎn)品出現(xiàn)故障一時(shí)難以修復(fù)，家電企業(yè)將提供周轉(zhuǎn)機(jī)服務(wù)。（來源：《北京商報(bào)》）觀點(diǎn)聚焦企業(yè)如何把廣告做成營(yíng)銷渠道企業(yè)為何做廣告？這個(gè)問題在許多企業(yè)里都是一個(gè)難解之謎，不同的是大企業(yè)有錢，如海爾可以為一句“真誠到永遠(yuǎn)”用昂貴的代價(jià)砸到盡人皆知，他可能不在意廣告費(fèi)是否存在浪費(fèi)。而中小企業(yè)大都認(rèn)為做廣告是燒錢行為，不知道廣告的真正作用是什么，采取盡量少做或不做的策略，因而投放廣告總是有頭沒尾或時(shí)斷時(shí)續(xù)。

大企業(yè)把廣告當(dāng)作推廣品牌的武器，靠廣告去開發(fā)渠道和拉動(dòng)銷售。中小企業(yè)無力跟從，也無廣告投放的技巧與經(jīng)驗(yàn)，通常把廣告當(dāng)作可有可無的信息發(fā)布。

大企業(yè)在廣告上的失敗在于錢太多，缺乏對(duì)媒體與其它廣告載體的有效評(píng)估，沒能精準(zhǔn)投放廣告，導(dǎo)致大筆廣告費(fèi)用的浪費(fèi)；中小企業(yè)除了錢太少之外，膽子太小、認(rèn)識(shí)不足也使其不敢投放廣告，失去一條本可利用的營(yíng)銷渠道。

事實(shí)上，廣告能夠塑造和推廣品牌形象、能夠拉動(dòng)銷售，甚至可以是一個(gè)很好的營(yíng)銷渠道，這是一個(gè)不容置疑的答案。最典型的事例當(dāng)屬史玉柱先生，他的兩次創(chuàng)業(yè)也都是從小做起，甚至可以說史玉柱先生的企業(yè)生命就在于廣告，他的成長(zhǎng)和壯大都有廣告的一份功勞(盡管史先生對(duì)媒體的評(píng)估也有失精準(zhǔn))。那么，別的中小企業(yè)為什么不可以把廣告當(dāng)作一種營(yíng)銷渠道呢？把廣告當(dāng)作營(yíng)銷渠道來做是有前提的，那就是企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的本身，以及企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念是以客戶利益為中心的，廣告只是把企業(yè)的好產(chǎn)品和服務(wù)的信息進(jìn)行技術(shù)性傳播。在這個(gè)前提下，考慮如何把廣告做好。

要做廣告首先要對(duì)媒體或其它載體進(jìn)行評(píng)估，這種評(píng)估可分為事前評(píng)估和事后評(píng)估，前者作為選擇投放廣告的依據(jù)，后者作為檢驗(yàn)效果與修正做法的依據(jù)。由于媒體和區(qū)域不同，企業(yè)對(duì)媒體的評(píng)估要深入到實(shí)際中去，別人或別處的評(píng)估僅供參考不能套用。

目前國內(nèi)企業(yè)在對(duì)媒體進(jìn)行評(píng)估或市場(chǎng)調(diào)查方面做得很少，普遍的做法是直接找所謂的強(qiáng)勢(shì)媒體，在廣告上產(chǎn)生媒體依賴癥。而國外一些企業(yè)則十分注重這方面的評(píng)估，如德意志銀行就對(duì)全球主要媒體進(jìn)行深入調(diào)查，形成下面一組數(shù)據(jù)：“以廣告主每投資１元的廣告成本所帶來的營(yíng)收進(jìn)行分析，其中“網(wǎng)絡(luò)”廣告以每投資1元產(chǎn)生63元的營(yíng)收位居冠首，其它依序?yàn)閳?bào)紙23元、雜志18元、電視10元、直銷9元，廣播以8元居末?！边@組數(shù)據(jù)對(duì)我們有很高的參考價(jià)值，但僅憑此數(shù)據(jù)去投放廣告是很不夠的。

在國內(nèi)對(duì)傳統(tǒng)媒體和新興媒體進(jìn)行評(píng)估，除考慮其強(qiáng)勢(shì)程度外，筆者認(rèn)為還要注意以下問題：

網(wǎng)絡(luò)媒體，當(dāng)前中國網(wǎng)民年輕化，大多數(shù)年輕人事業(yè)尚未成功，消費(fèi)水平不高，企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)是否與他們的消費(fèi)能力相符？換言之，你的目標(biāo)客戶是不是網(wǎng)民這一群體？

報(bào)紙，如今全國性和地方性的報(bào)紙很多，針對(duì)終端消費(fèi)者的廣告地方性報(bào)紙有優(yōu)勢(shì)，而針對(duì)經(jīng)銷商這一群體的廣告，則是全國性的行業(yè)報(bào)紙有優(yōu)勢(shì)。在你所選擇的報(bào)紙中，哪個(gè)版面的讀者最多？哪個(gè)版面的讀者更多是你的潛在客戶？

雜志，中國的發(fā)行強(qiáng)勢(shì)雜志不多，地方性雜志影響力更弱，雜志的讀者群劃分較明顯，更適合在專業(yè)的雜志上做相同專業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的廣告。

電視，頻道太多，除新聞時(shí)段、專業(yè)頻道和欄目以外難以鎖定觀眾群，需要廣告有一定的密集度輪播。

樓宇電視，這種電視一般裝在樓宇一層電梯門外，要考慮在寫字樓上班的不全是白領(lǐng)，有車一族通常從地下車庫上電梯，你的廣告針對(duì)寫字樓里的哪些人？

公交車廣播，許多城市的公交車有廣播或車載電視，除考慮乘車群體的消費(fèi)水平外，還要考慮乘車人的聽覺效果，如天氣涼爽季節(jié)，車窗全開著，廣播就難免受車外的噪音影響。因此，在最熱和最冷季節(jié)投放廣告，效果會(huì)更好。

電臺(tái)，現(xiàn)在攜帶收音機(jī)的人很少，一般是車載視聽設(shè)備取代。而除運(yùn)營(yíng)車輛外全天在開的車很少，上下班時(shí)段是高峰期，投放時(shí)段是重點(diǎn)考慮對(duì)象。

車身，城市公交車的車身廣告要考慮的是行車線路，在鬧市區(qū)還是非主要道路，交通擁堵的線路車身廣告效果好。

戶外，戶外廣告要有一定的數(shù)量，不能集中在某一條道路上，因?yàn)樵S多人平時(shí)不去的地方很多，分散發(fā)布可以讓更多人看到，各路口地段更佳。

賣場(chǎng)廣播，這是一個(gè)新生兒，賣場(chǎng)人氣旺不假，但在購物的消費(fèi)者專注于挑選物品，或在收銀臺(tái)結(jié)算，能去認(rèn)真聽取廣播的人多嗎？

對(duì)媒體作出精準(zhǔn)的評(píng)估后，才能決定廣告的投放。特別對(duì)媒體的發(fā)行量或覆蓋率的評(píng)估要有一定的客觀數(shù)據(jù)，媒體也好吹牛，特別是廣告代理商的宣傳往往更離譜，總愛攻擊他的同行。企業(yè)就要靠自己去掌握數(shù)據(jù)，做法也簡(jiǎn)單，如對(duì)報(bào)紙?jiān)谀车氐陌l(fā)行量的調(diào)查，通過郵政部門、零售報(bào)攤、寫字樓物業(yè)處、居民住宅小區(qū)物業(yè)處等地方的走訪，就能對(duì)當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙發(fā)行量進(jìn)行有效的評(píng)估。

在媒體的強(qiáng)勢(shì)程度方面，發(fā)行量最大或覆蓋率最廣的媒體固然最好，但這類媒體的費(fèi)用也是最高。筆者建議企業(yè)也要關(guān)注同類媒體中的次媒體，就是老二、老三這類媒體，要看它們的之間的差距多大？性價(jià)比的高低差距多少？因?yàn)橐粭l好廣告在次媒體的發(fā)布，它的效果強(qiáng)過一條垃圾廣告在強(qiáng)勢(shì)媒體的發(fā)布。這是企業(yè)投放廣告的高難度高技術(shù)的要求，廣告主千萬不要有媒體依賴癥，認(rèn)為只要在最強(qiáng)勢(shì)的媒體發(fā)布廣告就高枕無憂了。

在中小企業(yè)的諸多終端銷售渠道中，如廣告營(yíng)銷、電話營(yíng)銷、登門推銷、參加會(huì)展、活動(dòng)營(yíng)銷、會(huì)議營(yíng)銷、門店促銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等方式，客戶的“生命周期”各有不同，廣告客戶的“生命周期”很短，通常是一周左右的時(shí)間，過后客戶就不再對(duì)你的廣告有興趣了。因?yàn)檫@類客戶關(guān)注媒體發(fā)布的資訊，而媒體資訊在不斷更新中，新的資訊就可能再次左右客戶的思維，影響客戶的重新選擇。因此，對(duì)廣告客戶的交易需要線下的促銷策略配合，盡量快速促成交易，也使廣告投入得到線下銷售的回報(bào)。

廣告投入的回報(bào)是許多企業(yè)都很在意的問題，特別是中小企業(yè)錢不多，業(yè)務(wù)開展不好，時(shí)時(shí)等米下鍋或不怕業(yè)務(wù)多就怕沒人找，因此往往錯(cuò)誤地認(rèn)為“要多建銷售渠道”。渠道廣開，人員自然增多，渠道沒做精，企業(yè)負(fù)擔(dān)就重。如一家油漆商在福建開發(fā)市場(chǎng)，業(yè)務(wù)員最多時(shí)達(dá)到128人，而這百來號(hào)人出去推銷油漆反饋回來的信息都是，消費(fèi)者說“沒聽說過這個(gè)品牌的油漆”，這個(gè)商人不得不解散這支龐大的隊(duì)伍，也終于得出“企業(yè)成本最高的是養(yǎng)人”的教訓(xùn)。中小企業(yè)在諸多的銷售渠道中，按投入與產(chǎn)出比計(jì)算，廣告營(yíng)銷渠道的成本遠(yuǎn)低于養(yǎng)五個(gè)以上業(yè)務(wù)員的成本，關(guān)鍵是你的廣告內(nèi)容以及媒體選擇是否精準(zhǔn)有效。

廣告本來就不是大企業(yè)的專利，只是在做法上有所不同，大企業(yè)線下布局范圍廣，它的廣告策略可以是“推廣品牌拉動(dòng)銷售”，而中小企業(yè)線下布局不足，廣告策略就應(yīng)該是“廣告直接帶動(dòng)銷售，靠銷售滲透品牌”。中小企業(yè)通過對(duì)媒體的精準(zhǔn)評(píng)估，把策劃好的廣告精準(zhǔn)投放，把廣告做成營(yíng)銷渠道是完全可行的。（來源：《時(shí)代CEO》）專題關(guān)注四問題圍困零售業(yè)商務(wù)部擬訂政策支持消費(fèi)在第十屆中國連鎖業(yè)會(huì)議上，德勤公司公布了此前進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果：79.8%的連鎖零售業(yè)從業(yè)人員認(rèn)為，全球金融危機(jī)對(duì)零售業(yè)將產(chǎn)生一定影響。同日，商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉則表示，現(xiàn)在需要關(guān)注的不是“冬天”有沒有到來的問題，而是這個(gè)“冬天”到底有多寒冷，嚴(yán)峻的形勢(shì)多久會(huì)過去。2008年下半年，國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境低迷的氛圍，蔓延至國內(nèi)零售業(yè)。人們對(duì)未來收入的悲觀預(yù)期，開始影響其購買行為。國內(nèi)零售業(yè)銷售額雖然在上漲，但三季度增幅明顯回落。多數(shù)企業(yè)試圖通過提價(jià)“逃離”困境，但也承認(rèn)這并非最佳解決方案。節(jié)約成本、放緩擴(kuò)張速度成為連鎖零售企業(yè)“過冬”常見策略。同時(shí)，經(jīng)歷了十多年高速發(fā)展的中國連鎖零售企業(yè)，也被自身詬病所累。此前，企業(yè)全面擴(kuò)張時(shí)期，不斷開張的新店刺激銷售額上漲，但在經(jīng)濟(jì)走勢(shì)下行過程中，原本隱藏的問題被暴露無遺。困局一金融危機(jī)的消極影響尚未完全顯現(xiàn)零售業(yè)上市公司第三季度單季相比上半年的增速，大多數(shù)公司的收入、凈利潤(rùn)增長(zhǎng)都出現(xiàn)放緩。而且，增速趨緩的趨勢(shì)在四季度仍將延續(xù)。商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉：“目前，金融危機(jī)的影響還在不斷深化，它對(duì)商業(yè)的影響具有滯后性，零售業(yè)的困境還未完全顯現(xiàn)，這一切不容樂觀。”姜增偉認(rèn)為，悲觀的消費(fèi)預(yù)期也阻礙了內(nèi)需擴(kuò)大，“消費(fèi)是最能反映社會(huì)情緒的，三鹿等食品安全事件影響了很多人的消費(fèi)觀念?！毕M(fèi)作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“三駕馬車”之一，在出口、投資情況低于預(yù)期時(shí)，被寄希望于帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。“在非常時(shí)期，要用特殊的政策幫助經(jīng)濟(jì)渡過難關(guān)?！苯鰝ネ嘎叮虅?wù)部正在制定政策，利用財(cái)政、金融、稅收手段支持?jǐn)U大消費(fèi)，并讓經(jīng)營(yíng)企業(yè)有足夠的流轉(zhuǎn)資金。困局二流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品損耗巨大國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品冗長(zhǎng)的供應(yīng)鏈，使得流通環(huán)節(jié)成本占比大，且浪費(fèi)嚴(yán)重。數(shù)據(jù)顯示，單價(jià)1元的蔬菜，農(nóng)民拿到手的收入通常只有0.1元，有時(shí)甚至是幾分錢。而在國外，這一數(shù)字是0.25-0.3元。在美國，農(nóng)副產(chǎn)品流通損耗只占5%，而國內(nèi)通常會(huì)損耗20%-25%。姜增偉建議建立農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)體系，農(nóng)民和超市形成直接的供銷關(guān)系，既讓農(nóng)民不必?fù)?dān)心銷量，也能更好地保障食品安全?！稗r(nóng)藥殘留一直是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的一大問題，但國外的農(nóng)作物并非不用農(nóng)藥，而是零售商能夠監(jiān)督供應(yīng)基地，施藥后5-7天再采摘上市。在國內(nèi)，這一環(huán)節(jié)是缺失的?！苯鰝フf道。困局三社區(qū)商業(yè)嚴(yán)重滯后統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，國外社區(qū)消費(fèi)通常占總消費(fèi)的60%以上，但在國內(nèi)這一數(shù)字不足30%。“零售企業(yè)都愿意做大——經(jīng)營(yíng)大賣場(chǎng)、奢侈品，但社區(qū)商業(yè)配套相對(duì)滯后，增長(zhǎng)緩慢?！苯鰝ケ硎?。目前，國內(nèi)有6600萬名老人整日生活在社區(qū)，5億人長(zhǎng)期居住在社區(qū)，這樣一個(gè)巨大的市場(chǎng)，供應(yīng)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于需求。布局不均的零售業(yè)模式，也直接影響了內(nèi)需的擴(kuò)大。困局四人才流失嚴(yán)重“現(xiàn)在最大的困難絕不僅僅是資金，還有人力資源的匱乏?！卑偈⑷虿惋嫾瘓F(tuán)中國事業(yè)部總裁蘇敬軾表示。目前，百勝集團(tuán)在中國擁有2500多家肯德基和400多家必勝客。連鎖零售企業(yè)高強(qiáng)度的工作下，人才流失嚴(yán)重。據(jù)介紹，僅百勝集團(tuán)，每年就需要3萬名新店員和500多名餐廳經(jīng)理。但這一龐大的人力資源需求，很難通過外部招聘完全解決?！白詈玫娜瞬攀桥囵B(yǎng)出來的。”蘇敬軾說道。而培養(yǎng)后人才的再流失，則使企業(yè)遭受更大的損失。（來源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng)）國際金融危機(jī)商業(yè)地產(chǎn)向左還是向右？國際金融危機(jī)之下，商業(yè)地產(chǎn)向左還是向右？記者昨從廣州太陽城2008中國購物中心年會(huì)上獲悉，來自商務(wù)部以及中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)的官員、專家仍然看好中國的商業(yè)購物中心前景，而有關(guān)調(diào)研亦顯示國際奢侈品品牌在中國發(fā)展的步伐并未減緩。

奢侈品品牌欲進(jìn)軍二線城市

高端購物中心以及大型綜合商場(chǎng)如“ShoppingMall”等，向來被看成是商業(yè)地產(chǎn)較為成熟的項(xiàng)目形態(tài)，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)購物中心專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任左波昨天在論壇上直言，“我們認(rèn)為在國內(nèi)重點(diǎn)的商業(yè)城市，例如上海、北京、廣州，集合多種功能的ShoppingMall仍在不斷發(fā)展”。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)購物中心專業(yè)委員會(huì)副主任邢和平則透露，一直是高端購物中心“中堅(jiān)分子”的奢侈品品牌并沒有因?yàn)榻鹑谖C(jī)而遠(yuǎn)離中國，據(jù)該委員會(huì)調(diào)查，國際大商業(yè)品牌一致看好中國的發(fā)展，“很多奢侈品商甚至已關(guān)注到我國的二線城市市場(chǎng)”。廣州最高端購物中心2012年開業(yè)

事實(shí)上，國內(nèi)的高端商業(yè)地產(chǎn)近兩年發(fā)展明顯加快，繼天河商圈全面升級(jí)，廣百、友誼等多個(gè)商業(yè)百貨巨頭紛紛進(jìn)駐后，在珠江新城商圈，廣州百嘉信集團(tuán)也與廣百簽訂合作協(xié)議，推進(jìn)商業(yè)地產(chǎn)太陽城廣場(chǎng)項(xiàng)目。據(jù)悉，該項(xiàng)目已經(jīng)在珠江新城開始動(dòng)工，2012年可開業(yè)經(jīng)營(yíng)。

在全國范圍內(nèi)，從去年開始，北京、上海、杭州的新光百貨、大悅城、國貿(mào)三期、銀泰中心等國內(nèi)高端商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目經(jīng)歷了一個(gè)井噴期。

運(yùn)營(yíng)珠江新城廣州太陽城高端商業(yè)購物中心的廣州百嘉信集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钴娡П硎?，“資金是充裕的，不需要住宅來補(bǔ)，珠江新城的地價(jià)是很貴的，我們敢做單體購物中心說明我們心里有底?！?/p>

分析：熱錢還會(huì)伺機(jī)出手

中國人民大學(xué)房地產(chǎn)研究中心特聘教授魯炳全分析說，目前的形勢(shì)對(duì)商業(yè)地產(chǎn)影響并沒有想象的那么大，而國務(wù)院新推出的十項(xiàng)政策給商業(yè)地產(chǎn)提供了融資平臺(tái)?！坝绕涫橇粼谥袊臒徨X還蠢蠢欲動(dòng)，在年底和明年第一季度，應(yīng)該是這些資本大鱷張開大口呼吸的時(shí)候。”

魯炳全說，商業(yè)地產(chǎn)在歷次房地產(chǎn)調(diào)控中始終都不是受傷最深的人。商業(yè)地產(chǎn)對(duì)土地的依賴性相對(duì)于住宅地產(chǎn)小得多，金融是商業(yè)地產(chǎn)的命脈，中國的商業(yè)地產(chǎn)始終是缺錢不缺工具，未來中國商業(yè)地產(chǎn)將出現(xiàn)重組和洗牌，不懂的就投降，懂的該出手就出手。

（來源：《廣州日?qǐng)?bào)》）我國零售業(yè)需積極創(chuàng)新才能抵御金融海嘯進(jìn)入2008年以來，我國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的趨勢(shì)已經(jīng)逐漸明朗，但由于消費(fèi)的抗周期性特征，經(jīng)濟(jì)下滑對(duì)消費(fèi)的影響也相對(duì)滯后。國家統(tǒng)計(jì)局公布的８月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速尚未出現(xiàn)明顯回落，但業(yè)內(nèi)對(duì)于增速高位回落、增速放緩已經(jīng)基本達(dá)成共識(shí)。金融海嘯席卷全球時(shí)，中國零售業(yè)處境如何？日前，畢馬威亞太區(qū)中國消費(fèi)品市場(chǎng)主管合伙人戴力行警告中國內(nèi)地的零售業(yè)公司，應(yīng)盡早做足應(yīng)對(duì)可能到來的經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩的準(zhǔn)備，他暗示發(fā)生于美國并波及歐洲的次貸危機(jī)將可能向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延，其中零售業(yè)將難以獨(dú)善其身。不過，有專家認(rèn)為，中國自身消費(fèi)市場(chǎng)很大，今后政府還將陸續(xù)出臺(tái)擴(kuò)大內(nèi)需刺激消費(fèi)的政策，因此，國內(nèi)零售業(yè)仍處于景氣周期，不會(huì)懼怕金融寒冬。零售業(yè)的下行風(fēng)險(xiǎn)香港理工大學(xué)最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，顧客在七大零售行業(yè)的消費(fèi)情況，平均交易金額較同期大跌逾兩成，每宗交易1863港元，跌至兩年最低點(diǎn)。反映顧客對(duì)零售業(yè)滿意度及消費(fèi)能力的指數(shù)亦繼續(xù)下滑，跌至四年新低。值得注意的是，香港消費(fèi)整體不斷下滑的一個(gè)原因是，作為香港零售業(yè)主要消費(fèi)者的內(nèi)地旅客，來港購物的支出亦平均減少26%，跌至2117港元。事實(shí)上，進(jìn)入2008年以來，我國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的趨勢(shì)已經(jīng)逐漸明朗，但由于消費(fèi)的抗周期性特征，經(jīng)濟(jì)下滑對(duì)消費(fèi)的影響也相對(duì)滯后。國家統(tǒng)計(jì)局公布的8月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速尚未出現(xiàn)明顯回落，但業(yè)內(nèi)對(duì)于增速高位回落、增速放緩已經(jīng)基本達(dá)成共識(shí)。盡管7月份的消費(fèi)者信心指數(shù)環(huán)比6月份出現(xiàn)了回暖的跡象，但是公布的8月份消費(fèi)者信心指數(shù)卻出現(xiàn)了較為明顯的下滑，8月份的消費(fèi)者信心指數(shù)為93.7，大幅低于去年同期的97.3，環(huán)比7月份也回落了0.8個(gè)百分點(diǎn)，消費(fèi)者預(yù)期指數(shù)環(huán)比下滑0.9個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)出年內(nèi)新低。民生證券方面分析認(rèn)為，從整個(gè)三季度來看，消費(fèi)者信心指數(shù)比二季度回落0.3個(gè)百分點(diǎn)，消費(fèi)者滿意指數(shù)與二季度持平，物價(jià)漲幅持續(xù)回落對(duì)這一指數(shù)形成了良好的支撐；而消費(fèi)者預(yù)期指數(shù)比二季度回落0.5個(gè)百分點(diǎn)，主要反映了消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)前景的擔(dān)憂。這一反映消費(fèi)趨勢(shì)的先行指標(biāo)回落明顯，此前公布的三季度我國企業(yè)景氣指數(shù)和企業(yè)家信心指數(shù)與上季度和上年同期相比，也都出現(xiàn)了比較明顯的回落。在宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩的壓力下，零售業(yè)難以獨(dú)善其身，行業(yè)景氣高位回落的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加劇。戴力行也分析指出，今年的全球信貸危機(jī)，對(duì)通脹和經(jīng)濟(jì)下滑的擔(dān)憂導(dǎo)致消費(fèi)者信心下降，中國國內(nèi)消費(fèi)者開支可能減少，同時(shí)，市場(chǎng)動(dòng)蕩使歐美地區(qū)經(jīng)濟(jì)下滑，已導(dǎo)致其零售市場(chǎng)萎縮，零售業(yè)受打擊的程度不亞于其他行業(yè)。目前，中國40%左右的出口依賴歐美市場(chǎng)，歐美地區(qū)如果陷入衰退，將直接導(dǎo)致中國海外市場(chǎng)需求的減弱，從而沖擊中國內(nèi)地的零售業(yè)。有此擔(dān)憂的并非戴力行一人。日前，在參加北京工商大學(xué)“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)師論壇暨改革開放三十年回顧與展望”活動(dòng)時(shí)，北京永外城文化用品市場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)張軍認(rèn)為，國際國內(nèi)形勢(shì)已經(jīng)對(duì)中國文化產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生影響。一方面由于國外市場(chǎng)萎縮，我國文化用品出口轉(zhuǎn)向內(nèi)銷，所以我國的文化用品產(chǎn)大于銷，這就導(dǎo)致文化用品的價(jià)格下降。而另一方面，由于石油漲價(jià)，造成塑料等原材料的成本上升；新《勞動(dòng)法》的實(shí)施，導(dǎo)致人力資本的成本提高；奧運(yùn)會(huì)的召開，使得環(huán)保意識(shí)進(jìn)一步提高，對(duì)于一些高污染的企業(yè)只能進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。這些因素都導(dǎo)致文化用品生產(chǎn)廠商的成本提高，對(duì)其產(chǎn)品有價(jià)格上漲的需求。“以上兩個(gè)方面就造成了文化用品產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)矛盾?！睆堒娬f。此外，國內(nèi)零售商向銀行借錢的難度將加大，或許還要面臨來自供貨商的信用緊縮。消費(fèi)市場(chǎng)的內(nèi)生力不過，事情也沒有想像中的那么嚴(yán)重。畢馬威日前發(fā)布的研究報(bào)告指出，在2008年亞太區(qū)500強(qiáng)零售企業(yè)中，中國大陸89家零售企業(yè)榜上有名，這主要得益于中國強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及中產(chǎn)階層顧客激增。畢馬威亞太區(qū)零售主管GeorgeSvinos表示：“2008年以來，由于全球信貸危機(jī)和對(duì)通脹的擔(dān)憂導(dǎo)致消費(fèi)者信心下降，亞太區(qū)的消費(fèi)者開支可能會(huì)減少。不過，由于亞太區(qū)的消費(fèi)者越來越富裕，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，預(yù)計(jì)中國等新興市場(chǎng)將繼續(xù)表現(xiàn)良好，即使在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的條件下，這些地區(qū)仍可能保持增長(zhǎng)勢(shì)頭?！贝髁π姓f：“2007年，亞太地區(qū)的零售企業(yè)喜獲豐收，在這些國家和地區(qū)的銷量都沒有出現(xiàn)下滑。中國的表現(xiàn)更令人鼓舞，本土企業(yè)拓展業(yè)務(wù)，迎接監(jiān)管放寬帶來的競(jìng)爭(zhēng)加劇?！眻?bào)告顯示，全球零售企業(yè)持續(xù)進(jìn)軍亞洲成為一項(xiàng)主要的發(fā)展趨勢(shì)，原因在于西方發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)止步不前。與此相反，亞洲消費(fèi)者卻變得越來越富裕。2002年至2007年間，中國消費(fèi)者的可支配收入增長(zhǎng)94％。由于零售企業(yè)努力以擴(kuò)張方式在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，亞太地區(qū)零售業(yè)的并購活動(dòng)仍然活躍。例如，中國的國美并購永樂以擴(kuò)大市場(chǎng)份額。從購物的方式看，預(yù)計(jì)網(wǎng)上購物在亞洲消費(fèi)者中將會(huì)日益普遍。EuromonitorInternational最新研究表明，亞洲14個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)的網(wǎng)上零售價(jià)值估計(jì)接近390億美元。據(jù)預(yù)測(cè)，亞太區(qū)網(wǎng)上零售額到2012年將超過710億美元，比2007年增長(zhǎng)近一倍。國家發(fā)展和改革委員會(huì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展司司長(zhǎng)范恒山在北京工商大學(xué)上述活動(dòng)中指出，金融危機(jī)對(duì)中國自身的經(jīng)濟(jì)不會(huì)有致命的打擊，影響不了我國的經(jīng)濟(jì)基本面。一個(gè)重要原因就是中國的自循環(huán)能力很強(qiáng)。中國的自身消費(fèi)市場(chǎng)很大，能夠自我修復(fù)這次危機(jī)的影響。此外，我國曾強(qiáng)調(diào)擴(kuò)大內(nèi)需為2008年的政策重點(diǎn)，也陸續(xù)出臺(tái)了一些擴(kuò)大內(nèi)需刺激消費(fèi)的政策，在剛剛閉幕的十七屆三中全會(huì)上再次強(qiáng)調(diào)要著力擴(kuò)大國內(nèi)需求特別是消費(fèi)需求。在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，擴(kuò)大內(nèi)需刺激消費(fèi)成為保持經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定的當(dāng)務(wù)之急和重中之重，中央強(qiáng)調(diào)要采取靈活審慎的宏觀經(jīng)濟(jì)政策，需要綜合運(yùn)用貨幣政策和財(cái)政政策組合拳。本月8日央行年內(nèi)第二次下調(diào)了“雙率”即存款準(zhǔn)備金率和貸款基準(zhǔn)利率，有利于緩解企業(yè)和居民的還貸壓力，并年內(nèi)第一次下調(diào)了存款基準(zhǔn)利率，有利于刺激國內(nèi)消費(fèi)，為了緩解下調(diào)存款利率對(duì)居民儲(chǔ)蓄收入的不利影響，國務(wù)院還同時(shí)出臺(tái)了免征利息稅的政策。專家認(rèn)為，這已經(jīng)傳遞出政策信號(hào)，預(yù)期國內(nèi)貨幣政策有可能進(jìn)一步松動(dòng)，或?qū)⑦M(jìn)入降息周期，減稅將成為下一步財(cái)政政策的主基調(diào)，可以預(yù)期的包括提高個(gè)人所得稅起征點(diǎn)、取消紅利稅等。另外，此次三中全會(huì)的主題是農(nóng)村改革發(fā)展問題，目標(biāo)是切實(shí)增加農(nóng)民收入，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入2020年比今年翻一番。未來的農(nóng)村改革將進(jìn)一步向惠農(nóng)支農(nóng)方向傾斜，農(nóng)民收入的提高，將有利于挖掘廣大農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的潛力。仍需積極創(chuàng)新當(dāng)然，國內(nèi)的零售企業(yè)需要積極創(chuàng)新，才能滿足消費(fèi)者的需求和期望。創(chuàng)新的形式不一而足，甚至可以是重新裝修商店以增強(qiáng)購物體驗(yàn)這么簡(jiǎn)單。換言之，零售商的產(chǎn)品和解決方案的展示顯得越來越重要。在目前經(jīng)濟(jì)環(huán)境普遍低迷的情況下，零售企業(yè)需要嚴(yán)格控制現(xiàn)金和經(jīng)營(yíng)資金。GeorgeSvinos說，零售企業(yè)審核他們的業(yè)務(wù)愿景和戰(zhàn)略，并應(yīng)使用如毛利率、毛利金額、實(shí)際銷售百分比、現(xiàn)金流量和存貨周轉(zhuǎn)率等不同主要業(yè)績(jī)指標(biāo)，來評(píng)估其實(shí)際商業(yè)績(jī)效。他還指出，零售企業(yè)也應(yīng)采用清晰和透明的績(jī)效考量尺度，并確保及時(shí)編制內(nèi)部報(bào)告，以確定主要業(yè)務(wù)趨勢(shì)?！傲闶燮髽I(yè)要保持競(jìng)爭(zhēng)力，還應(yīng)加強(qiáng)管理人員與員工之間的溝通和協(xié)作，通過透明的績(jī)效考量框架避免微觀管理。同樣重要的是，零售企業(yè)應(yīng)努力挽留員工，多次研究已表明，員工流動(dòng)率高會(huì)削弱業(yè)務(wù)績(jī)效?！盙eorgeSvinos指出。此外，有專家指出，目前國內(nèi)許多超市業(yè)還未成功實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域擴(kuò)張，百貨業(yè)全國擴(kuò)張也僅有王府井、大商集團(tuán)初具雛形。百貨和超市類上市公司異地?cái)U(kuò)張普遍面臨的最大問題是供應(yīng)鏈問題，而這也是所有地區(qū)性零售連鎖企業(yè)異地?cái)U(kuò)張面臨的問題。百貨和超市類公司區(qū)域代理商的內(nèi)在邏輯決定了其最適合進(jìn)行區(qū)域經(jīng)營(yíng)，這跟家電連鎖業(yè)上游供應(yīng)商高度集中，可以進(jìn)行全國供貨有實(shí)質(zhì)性的不同。（來源：《中國商報(bào)》）

總裁論道黃光裕論贏利模式：甩開中間商實(shí)際上我們的關(guān)系（國美與廠家）會(huì)越來越好。大家都在發(fā)展。國美依賴他們的產(chǎn)品、價(jià)格，他們依賴我們的賣場(chǎng)、我們的銷量。我們與廠家之間是一種合作關(guān)系。甩開中間商為什么要甩開代理商呢？黃光裕這樣解釋：為了使消費(fèi)者在國美享受到最低的價(jià)格，國美在行業(yè)里最早采用連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，達(dá)到一定規(guī)模之后，所帶來的好處就是攤薄了經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，能夠向顧客進(jìn)一步提供更低價(jià)格的產(chǎn)品，以及向廠家提供直供的模式降低中間運(yùn)營(yíng)成本。傳統(tǒng)的中國家電市場(chǎng)銷售渠道是金字塔式的結(jié)構(gòu)，由逐級(jí)的代理堆積而成。這樣的中間代理，少則三級(jí)，多則四級(jí)以上，不同區(qū)域的批發(fā)商都是以省為單位，即所謂的大戶制。因?yàn)榕l(fā)價(jià)格由制造商制定，又加上他們面對(duì)的下級(jí)渠道商多以散戶為主，散戶的進(jìn)出量也受到限制。所以，在大戶時(shí)代，渠道之間沒有太大的價(jià)格沖突，尤其是由于地理空間的限制，大戶之間的價(jià)格沖突不是很大。當(dāng)時(shí)家電分銷渠道的基本結(jié)構(gòu)為：廠家—代理商—批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者。從廠家到下面每一級(jí)批發(fā)商，都會(huì)在給自己留下一定利潤(rùn)空間的前提下，不斷地在進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上加價(jià)。到了消費(fèi)者手中，價(jià)格便會(huì)提高很多，這便構(gòu)成了傳統(tǒng)商業(yè)渠道的價(jià)格體系。伴隨著這種模式的，是每個(gè)廠家都有龐大的固定的渠道銷售隊(duì)伍。在20世紀(jì)90年代，家電渠道市場(chǎng)有一個(gè)著名的批發(fā)商——鄭州百文股份有限公司（簡(jiǎn)稱“鄭百文”），當(dāng)時(shí)，鄭百文與國內(nèi)眾多品牌家電合作，其中長(zhǎng)虹電視基本由鄭百文負(fù)責(zé)批發(fā)。最初國美也曾向鄭百文進(jìn)貨。如上文所述，多級(jí)的批發(fā)體制，加之存在現(xiàn)款結(jié)算和承兌匯票結(jié)算方式的不同，導(dǎo)致了長(zhǎng)虹電視在市場(chǎng)上價(jià)格的混亂。很多批發(fā)商利用現(xiàn)款和承兌匯票的這個(gè)空子，以比長(zhǎng)虹規(guī)定的更低的價(jià)格出售。國美當(dāng)時(shí)并沒有注意到這一點(diǎn)，在它向鄭百文進(jìn)完一大批貨后，市場(chǎng)上很快出現(xiàn)了一批以更低價(jià)格拋出的同類商品，致使國美庫存的長(zhǎng)虹電視滯銷，大筆資金積壓。不過，這次的長(zhǎng)虹事件并沒有擊垮黃光裕，反而促使他去積極尋找解決的辦法。1997年國美完成由出售進(jìn)口電器向出售國產(chǎn)及合資電器的轉(zhuǎn)型，開始了進(jìn)貨渠道的革命。由于國美在北京已經(jīng)有了幾家門店且實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一采購，因此它有實(shí)力以較大訂單來獲得廠家的支持。這為國美擺脫中間商，直接與廠家合作創(chuàng)造了條件。黃光裕承諾：某一段時(shí)期內(nèi)包銷某一型號(hào)的產(chǎn)品，做到一定量，獲得一個(gè)折扣點(diǎn)。從此，國美率先以包銷、定制、招標(biāo)等形式，繞開中間商，直接與廠家交易，開始了商家與制造品牌單對(duì)單的直接代理。較早向國美直接供貨的有日本東芝、飛利浦、孔雀等家電品牌。包銷通常，渠道商為了減少資金壓力，與廠家合作時(shí)大多采用代銷形式。在這種形式下，銷售商即使同意經(jīng)銷，也不會(huì)輕易承諾銷售量。黃光裕經(jīng)過慎重考慮和精心論證，決定以承諾銷量向廠家表示合作誠意。經(jīng)過一番口水戰(zhàn)，最終與多家生產(chǎn)廠家達(dá)成協(xié)議，廠家給國美以優(yōu)惠政策和優(yōu)惠價(jià)格，而國美則承擔(dān)經(jīng)銷責(zé)任，并保證相當(dāng)大的銷售量，這就是國美創(chuàng)立的“包銷”制度。由于與廠家直接交易，國美的商品成本降低了很多，反映到市場(chǎng)上，就是國美店內(nèi)的家電售價(jià)比其他零售商普遍便宜了幾十元、幾百元，甚至上千元。較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)使得國美的家電賣得又多又快。如此一來，形成良性循環(huán)，國美既贏得了資金又贏得了顧客。同時(shí)這種做法也打擊了一些代理商和傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)。一些小的代理商因?yàn)樾〉每蓱z的采購量已經(jīng)沒有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)果不言自明。那些傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)，由于本身的國有體制，管理成本居高不下，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)速度慢，再加上其商品是通過多級(jí)代理實(shí)現(xiàn)的，所以價(jià)格降不下來。國美通過向廠家直接要貨、縮短代理鏈條，加上其靈活高效及低成本的優(yōu)勢(shì)，等于給了傳統(tǒng)商場(chǎng)一記重?fù)?。國美通過包銷爭(zhēng)取低價(jià)的做法，打破了原有產(chǎn)業(yè)的價(jià)格體系。黃光裕對(duì)這種做法感到非常自豪。廠家由于生產(chǎn)能力大大高于銷售能力，他們也極需要一個(gè)快速的分銷渠道，以幫助他們消化庫存，實(shí)現(xiàn)資金回流。而消費(fèi)者也喜歡以更低的價(jià)格來買到同樣質(zhì)量的商品。因此，不管是消費(fèi)者，還是上游廠家，都非常喜歡我們。包銷制的實(shí)行，以及國美規(guī)模的不斷擴(kuò)大，進(jìn)一步增加了國美的分銷能力，越發(fā)成為廠家求之不得的銷售渠道。國美與上游廠家之間直接合作的力度因此也越來越大。適者生存，隨著國美銷售渠道的日益強(qiáng)大，那些無競(jìng)爭(zhēng)力的渠道也逐步被淘汰出局。定制+招標(biāo)除了包銷之外，國美還采用了“定制+招標(biāo)”的模式與廠家直接合作。在1996年以前，國美就開始向廠家定制產(chǎn)品。通過銷售終端的信息反饋，將最受市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品型號(hào)或功能單獨(dú)選出，直接向廠家下訂單，使廠家生產(chǎn)有的放矢，這就是定制采購。2000年以后，當(dāng)國美的實(shí)力逐漸變強(qiáng)，有能力挑選供應(yīng)商時(shí)，國美采取“招標(biāo)”這種形式，進(jìn)一步擴(kuò)大“定制”的優(yōu)勢(shì)。2000年10月底，國內(nèi)各大彩電廠家陸續(xù)收到一份來自國美的招商函：國美電器將拿出1000萬元，向國內(nèi)的彩電生產(chǎn)廠家訂購6000臺(tái)彩電，現(xiàn)款現(xiàn)貨。廠家競(jìng)標(biāo)成功后，國美將一次性現(xiàn)款買斷，并在京、津、滬、冀等國美各門店以最快的速度進(jìn)行推廣。當(dāng)然，國美也對(duì)6000臺(tái)彩電提出了嚴(yán)格的型號(hào)款式要求。國美的這一舉動(dòng)令彩電行業(yè)一片震動(dòng)。畢竟電器零售商向彩電生產(chǎn)廠家招標(biāo)在國內(nèi)還是首例。所以這是國美電器的又一創(chuàng)新之舉。傳統(tǒng)的家電供銷模式基本上是廠家供應(yīng)什么、商家就銷售什么；幾乎所有廠家與商家都單獨(dú)接觸，雙方合作條件的談判往往要經(jīng)過很多回合才能達(dá)成一致，而且每次商家進(jìn)貨量也不是很多。國美電器的“定制+招標(biāo)”模式與傳統(tǒng)的采購模式相比，具有非常明顯的超前意識(shí)。國美通過這次彩電招標(biāo)的實(shí)踐，找到了一種高效、適應(yīng)連鎖特點(diǎn)的采購模式。這一“定制+招標(biāo)”的模式具有劃時(shí)代的意義，它徹底改變了家電生產(chǎn)廠家與商家之間的對(duì)話方式：不再是你生產(chǎn)什么我賣什么，而是我賣什么你生產(chǎn)什么。具體說來，“定制+招標(biāo)”模式具有十分明顯的優(yōu)點(diǎn)：首先，“定制+招標(biāo)”綜合了生產(chǎn)廠家與零售商所獲取的市場(chǎng)信息和市場(chǎng)判斷，因此，其產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性更強(qiáng)，銷售速度更快。其次，“定制+招標(biāo)”有的放矢，使得廠家可以根據(jù)訂單計(jì)劃性地生產(chǎn)，零售商根據(jù)約定的供貨情況計(jì)劃性地組織銷售，從而最大限度地縮短商品的壓庫期，減少周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。當(dāng)然，這個(gè)龐大的訂單還需要強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)來支撐。國美在全國擁有數(shù)目最多的直營(yíng)門店，年銷售能力居國內(nèi)家電零售企業(yè)之首，這對(duì)任何一個(gè)家電生產(chǎn)廠家來說都是一個(gè)不容忽視的零售終端。隨著國美的分銷能力越來越強(qiáng)，眾多廠家紛紛開始接觸國美，大多數(shù)廠家與國美建立了融洽的關(guān)系。一些廠家迫于代理商的壓力，或者礙于合作伙伴的壓力，表面上反對(duì)國美，暗地里卻采取合作的態(tài)度。不過，也有一些較強(qiáng)勢(shì)的廠家仍然要求國美必須按他們的標(biāo)準(zhǔn)來給商品定價(jià)，對(duì)于這些強(qiáng)勢(shì)品牌，黃光裕會(huì)極力周旋，最終達(dá)成一個(gè)雙方都能接受的價(jià)格。因此，國美與廠家就價(jià)格達(dá)成協(xié)議的過程，同時(shí)也是一個(gè)斗智斗勇的過程，其目的是要找到一個(gè)利益平衡點(diǎn)。強(qiáng)勢(shì)品牌如海爾、摩托羅拉都曾經(jīng)與國美對(duì)抗過，但最終都成了國美關(guān)系融洽的合作伙伴。國美日益強(qiáng)大，在整個(gè)銷售渠道中的話語權(quán)也越來越大，一舉一動(dòng)都影響著家電銷售渠道。每進(jìn)入一個(gè)新的領(lǐng)域，如手機(jī)、電腦等領(lǐng)域，國美的“定制+招標(biāo)”的策略總會(huì)出奇制勝，立刻刪除代理的中間環(huán)節(jié)，縮短龐大、冗長(zhǎng)的代理鏈條。在2000年之前，國內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)基本以專業(yè)零售店銷售為主，而這樣的銷售模式使很多的家電零售商對(duì)手機(jī)這個(gè)新鮮事物望而卻步。2001年，國美進(jìn)軍國內(nèi)手機(jī)零售市場(chǎng)，向廠家直接要貨、包銷，迅速撕裂手機(jī)以專業(yè)零售店銷售的模式；2002年，國美電腦賣場(chǎng)啟動(dòng)，PC的銷售新渠道出現(xiàn)，價(jià)格的不斷跳水又開始了……黃光?？梢哉f是中國最早預(yù)見到渠道作用的企業(yè)家之一。他最先提倡和實(shí)踐渠道扁平化（一種從產(chǎn)品供貨商到消費(fèi)者的整條供應(yīng)鏈條中沒有其他中間環(huán)節(jié)的理想銷售模式），以一種區(qū)別于傳統(tǒng)的“扁平化”營(yíng)銷方式改變了家電乃至IT零售行業(yè)的游戲規(guī)則，使得國美最終以一種“大渠道”的身份盤踞在中國家電零售業(yè)“食物鏈”的最頂端。也正因如此，渠道的威力和權(quán)力在他的手中被發(fā)揮到了極致。（來源：《商場(chǎng)現(xiàn)代化》）商會(huì)動(dòng)態(tài)省市商會(huì)舉辦講座以文化引領(lǐng)服務(wù)升級(jí)目前，我們已經(jīng)走進(jìn)“行行都是服務(wù)業(yè)、環(huán)環(huán)都是服務(wù)鏈、人人都是服務(wù)員、個(gè)個(gè)都是文化者、處處均顯文化味”的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代！建設(shè)服務(wù)文化，提升服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)能力是各行各業(yè)面臨的重大課題。為激發(fā)員工用心快樂工作、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)造顧客忠誠度、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、推進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，達(dá)到創(chuàng)建服務(wù)型、文化型、創(chuàng)新型的和諧企業(yè)，山東省商會(huì)、濟(jì)南市商會(huì)及有關(guān)單位專門邀請(qǐng)了中國服務(wù)文化創(chuàng)始人北京大學(xué)陳步峰教授，在濟(jì)南市政府、省經(jīng)貿(mào)委、省商會(huì)、省貿(mào)促會(huì)及多家協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“中國-北方國際食品博覽會(huì)暨2008山東糖酒會(huì)”期間，舉辦兩場(chǎng)以《服務(wù)文化決勝未來》為主題的大型講座。本次講座采用公開課的形式，目的是要通過打造企業(yè)服務(wù)文化建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)服務(wù)意識(shí)、提升員工服務(wù)水平、構(gòu)建企業(yè)服務(wù)文化體系，促進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展，為企業(yè)下一步量體裁衣制定自己的服務(wù)文化體系和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)打好基礎(chǔ)。濟(jì)南市“技能月”活動(dòng)組委會(huì)

舉辦濟(jì)南市第十三屆美發(fā)美容紋飾手模大賽由市“技能月”活動(dòng)組委會(huì)和市美發(fā)美容協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，山東水之韻化妝品有限公司、韓氏名典醫(yī)療紋飾文化傳播機(jī)構(gòu)、濟(jì)南金鳳凰玉指手模培訓(xùn)中心協(xié)辦，北京唯美源化妝品公司山東分公司、濟(jì)南娜麗斯發(fā)型藝術(shù)中心支持的2008年濟(jì)南市第十三屆美發(fā)美容紋飾手模大賽，于10月17日在濟(jì)南麗天大酒店舉行。由市美發(fā)美容協(xié)會(huì)組織的濟(jì)南市發(fā)型化妝大賽，已成功的舉辦了十二屆，參賽人數(shù)一屆多于一屆，規(guī)模一屆勝過一屆。一年一度的美發(fā)美容業(yè)的盛會(huì)，以其高品味，影響大，特色鮮明的特點(diǎn)，成為美發(fā)美容業(yè)展示新技術(shù)，促進(jìn)行業(yè)交流與合作的大舞臺(tái)，贏得了社會(huì)廣泛的關(guān)注與好評(píng)。這次大賽是我市美發(fā)美容行業(yè)歷年來最高水平的比賽活動(dòng)，是對(duì)我市美發(fā)美容業(yè)技藝的一次大檢閱，大提高。這次大賽博采了全國各賽事的經(jīng)驗(yàn)，秉承了歷屆賽事的優(yōu)良傳統(tǒng)，并在此基礎(chǔ)上推陳出新，融比賽、表演、研討、交流和觀摩于一體，以最新的創(chuàng)意，全方位的傳播，精湛的技藝，濃郁的藝術(shù)氛圍為特色，展現(xiàn)出最為前沿的新時(shí)尚和新風(fēng)采。這次大賽，共設(shè)男士剪吹、女士剪吹、新娘妝、晚宴妝、紋飾、手模等十個(gè)比賽項(xiàng)目。全市有50多家、三資、個(gè)體、民營(yíng)企業(yè)組隊(duì)，百余名選手參賽表演。大賽由美發(fā)美容屆專家權(quán)威組成評(píng)委會(huì)，確保大賽公平、公正、圓滿、順利的進(jìn)行。整個(gè)大賽過程充滿了熱烈、緊張的氣氛，選手們認(rèn)真準(zhǔn)備，沉著參賽，積極發(fā)揮，賽出了好成績(jī)。這次大賽的特點(diǎn)是，一是規(guī)模大，選手和評(píng)委的覆蓋面廣；二是選手的整體技藝超過了我市歷屆大賽水平，基本功扎實(shí)，操作規(guī)范，參賽選手中有三分之一的選手具有技師以上的技術(shù)職稱；三是交流了技藝，增進(jìn)了友誼。濟(jì)南市第十三屆（水之韻杯）美發(fā)美容紋飾、手模大賽的舉行，將給我市美發(fā)美容行業(yè)帶來和傳播新技術(shù)、新信息、新機(jī)遇、新觀念。對(duì)進(jìn)一步提高美發(fā)美容師的社會(huì)地位，提升行業(yè)的社會(huì)形象，加強(qiáng)行業(yè)之間的交流與協(xié)作，加快美發(fā)美容行業(yè)的發(fā)展，更好的美化人民群眾的生活，起到了積極的促進(jìn)作用。(供稿:濟(jì)南市美發(fā)美容協(xié)會(huì))泉城商海濟(jì)南柑橘市場(chǎng)開始自救堤口果品市場(chǎng)免費(fèi)試吃10月31日，由濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)主辦的“放心橘免費(fèi)品嘗會(huì)”圓滿落幕，免費(fèi)品嘗活動(dòng)為期5天，給市民發(fā)放了約2萬公斤“放心橘”。據(jù)介紹，此次免費(fèi)品嘗會(huì)有利于市民重新樹立對(duì)柑橘的信心，也給沉寂的柑橘市場(chǎng)注入了難得的“人氣”。不少柑橘批發(fā)商表示，如果市場(chǎng)不舉辦這次品嘗會(huì)，那么他們只能坐等柑橘爛掉，而通過免費(fèi)品嘗，他們有了一個(gè)展示柑橘的機(jī)會(huì)。“這個(gè)活動(dòng)給我們果商和消費(fèi)者建立了一個(gè)對(duì)話的方式?！苯鼛滋扉僮愉N量有所回升，已經(jīng)從低谷時(shí)期的10噸/天上升到了300噸左右。

據(jù)了解，濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)的“放心橘免費(fèi)品嘗會(huì)”引起了全國的廣泛關(guān)注，烏魯木齊、哈爾濱等地的果品市場(chǎng)、超市紛紛“取經(jīng)”，在當(dāng)?shù)馗闫鹆嗣赓M(fèi)品嘗、先嘗后買的活動(dòng)。（來源：《齊魯晚報(bào)》）反哺茶鄉(xiāng)愛心永恒2006年的一次云南茶葉博覽會(huì)上，在應(yīng)邀走訪茶農(nóng)、考察茶鄉(xiāng)的活動(dòng)中，讓濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理劉勇一行，看到了云南思茅地區(qū)的茶農(nóng)絕大多數(shù)人還生活在溫飽剛及的線上，甚至多數(shù)失學(xué)、輟學(xué)的青少年仍生活在溫飽難繼的貧困家庭中，痼疾難除的貧困往往使這些家庭在孩子教育的問題上更是力不從心，不少已步入學(xué)齡的少年兒童衣著襤褸，身背竹簍的身影，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)在一片無際的茶園田地中。劉勇一行看在眼里，記在心里，返回濟(jì)南后，立即召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究決定，針對(duì)云南茶鄉(xiāng)對(duì)口開展“反哺茶鄉(xiāng)、救助失學(xué)兒童、回報(bào)社會(huì)”的善舉活動(dòng)，并責(zé)成一名分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)聯(lián)系了云南思茅翠云區(qū)的民政局、教育局。由他們牽頭負(fù)責(zé)推薦了身處大深山的倚象鎮(zhèn)中心小學(xué)的20名因家庭特別困難而瀕臨失學(xué)的茶農(nóng)兒童，作為救助對(duì)象。市場(chǎng)在改造擴(kuò)建任務(wù)重，經(jīng)費(fèi)緊張的情況下，擠出了3萬多元的費(fèi)用，每人每年救助500元，連續(xù)救助三年，與當(dāng)?shù)亟逃块T簽訂了救助協(xié)議?！?00元錢對(duì)于即將步入小康社會(huì)的大部分中國人來說不算多，但就是這個(gè)為數(shù)不多的錢，卻讓20個(gè)特困茶農(nóng)的孩子，沒有離開他們自己喜愛的學(xué)校?！睂W(xué)校的一位郭曉澤班主任來信講到。同時(shí)，郭老師來信還描述道：樸實(shí)善良的大深山理的漢子，李健梅的父親，拿著我們代你們發(fā)的500元錢，彎下硬直的身板，倔強(qiáng)被愛心折服；15歲的朱玉奎的母親，看著又能繼續(xù)上學(xué)興奮不已的孩子，握住老師的手淚流滿面，激動(dòng)萬分。13歲的張建珍高興的非要給老師下跪，讓老師把感謝之情傳達(dá)給濟(jì)南茶葉市場(chǎng)的恩人。一封封感人至深的來信通過劉勇經(jīng)理的手，傳遍了領(lǐng)導(dǎo)班子，每個(gè)看信的人都是在心潮眼濕的伴隨下讀完的?！拔覀兪袌?chǎng)少花了點(diǎn)，大家少發(fā)了一點(diǎn)，為茶鄉(xiāng)的特困茶農(nóng)解決了實(shí)際困難，看到失學(xué)孩子有學(xué)上，我們值得啊！”劉勇總經(jīng)理的一席話，詮釋出了市場(chǎng)班子成員反哺茶鄉(xiāng)的永恒愛心。2008年上半年，劉勇總經(jīng)理一行到福建安溪考察茶葉生產(chǎn)情況，看到了在安溪的深山里也有許多云南同樣遭遇的特困茶農(nóng)，家里品學(xué)兼優(yōu)的孩子，因家境貧寒考上大學(xué)而上不起學(xué)，許多茶農(nóng)看著國家、省級(jí)一流大學(xué)的錄取通知書，愁眉苦臉，難以高興起來。茶農(nóng)的愁容、孩子渴望上大學(xué)期盼的眼神，讓他及一行人員難以忘卻。返回后，他感慨的給班子成員講到：“我們與安溪是友好縣市、安溪茶都和我們是友好市場(chǎng)，安溪來濟(jì)的茶農(nóng)、茶商占我們市場(chǎng)客商的接近三分之一，安溪茶農(nóng)有困難，我們不能坐視不管。我們要在做好云南救困工作的同時(shí)，把救助面擴(kuò)大到福建安溪特困茶農(nóng)大學(xué)新生救助活動(dòng)中。”劉總話音剛落，“扶貧濟(jì)困是美德，對(duì)那些需要幫助的人，要伸出援助之手，盡我們力所能及的力量，來回報(bào)茶鄉(xiāng)、奉獻(xiàn)永恒的愛心，是我們大家的心愿！”班子成員紛紛表示出了心聲。這個(gè)倡議救助任務(wù)，最終由市場(chǎng)6位領(lǐng)導(dǎo)成員來承擔(dān)完成。2008年新學(xué)年開始前，6名班子成員人均3000元的善款隨同濟(jì)南茶人的“愛心暖流”，飛向了福建安溪茶鄉(xiāng)。（供稿：濟(jì)南茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理趙建設(shè)）濟(jì)南建立蔬菜應(yīng)急保供儲(chǔ)備機(jī)制確保市民有菜吃今后，出現(xiàn)異常天氣和應(yīng)急情況，濟(jì)南市民也能保證有蔬菜吃。記者從濟(jì)南市貿(mào)服局獲悉，濟(jì)南市日前已啟動(dòng)蔬菜應(yīng)急保供儲(chǔ)備機(jī)制，市貿(mào)服局已選定了16個(gè)蔬菜保供基地、3個(gè)保供市場(chǎng)和2家儲(chǔ)備企業(yè)。據(jù)悉，我市已確定大白菜、土豆、元蔥、冬瓜、黃瓜、西紅柿、菜椒、芹菜8個(gè)品種及其他常年菜為“菜籃子”工程蔬菜保供品種，并通過蔬菜保供基地、蔬菜保供市場(chǎng)、蔬菜儲(chǔ)備單位3個(gè)層次和環(huán)節(jié)建立了蔬菜應(yīng)急保供儲(chǔ)備體系。這一體系的建立，將能夠保證在異常天氣和應(yīng)急情況下，儲(chǔ)備蔬菜調(diào)得動(dòng)、用得上，市區(qū)蔬菜供應(yīng)不斷供、不脫銷。16個(gè)蔬菜保供基地

市貿(mào)服局選擇了分布在7個(gè)縣（市）區(qū)、16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地的蔬菜菜田。保供蔬菜菜田為2.04萬畝，年產(chǎn)量12.25萬噸?？h（市）區(qū)商貿(mào)主管部門受市貿(mào)服局委托，已分別與轄區(qū)內(nèi)16個(gè)無公害蔬菜基地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)簽訂了蔬菜保供基地協(xié)議，確保應(yīng)急情況下基地蔬菜優(yōu)先供應(yīng)濟(jì)南市區(qū)。縣（市）區(qū)商貿(mào)主管部門按照職責(zé)，將對(duì)簽訂保供協(xié)議的蔬菜基地的龍頭企業(yè)(合作組織)在蔬菜種植、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)實(shí)施全面監(jiān)督和管理。

3家蔬菜保供市場(chǎng)

市貿(mào)服局選擇了濟(jì)南七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)、濟(jì)南飲馬盛發(fā)農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)和濟(jì)南匡山果品蔬菜農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)3家市場(chǎng)為蔬菜保供市場(chǎng)，并與其簽訂了蔬菜應(yīng)急保供市場(chǎng)協(xié)議。協(xié)議要求保供市場(chǎng)要制訂相應(yīng)的蔬菜應(yīng)急保供方案和制度，選擇經(jīng)營(yíng)大戶，確保在當(dāng)?shù)厥卟素浽床蛔慊虿荒苷Ｉ鲜泄?yīng)的情況下，利用信息網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)及時(shí)引進(jìn)和儲(chǔ)備外地蔬菜，每天蔬菜供應(yīng)總量要保持在1500噸左右，各市場(chǎng)上市蔬菜不少于500噸，確保市區(qū)蔬菜供應(yīng)。

2家蔬菜儲(chǔ)備單位

市貿(mào)服局還與歷城區(qū)唐王韓西蔬菜合作社、平陰綠源蔬菜儲(chǔ)運(yùn)有限公司2家企業(yè)簽訂了蔬菜代儲(chǔ)協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，2家儲(chǔ)備單位分別儲(chǔ)備大白菜1000噸作為冬季應(yīng)急儲(chǔ)備蔬菜。

為確保蔬菜應(yīng)急保供儲(chǔ)備機(jī)制的順利實(shí)施,市財(cái)政部門給予了資金保障。（來源：《濟(jì)南時(shí)報(bào)》）濟(jì)南市各大超市、市場(chǎng)踴躍參加首屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示交易會(huì)

積極開展“農(nóng)超對(duì)接”為充分展示濟(jì)南市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成果，進(jìn)一步拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品保障能力和質(zhì)量安全水平，10月7日上午由濟(jì)南市政府主辦的“濟(jì)南市第一屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果展示交易會(huì)”在泉城廣場(chǎng)開幕。本屆展示會(huì)共有180家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作組織參展，涉及糧、菜、瓜、果、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、初加工農(nóng)產(chǎn)品等7大類、800多個(gè)特色品牌農(nóng)產(chǎn)品，吸引了眾多市民前來“嘗鮮”。市貿(mào)易服務(wù)局作為主辦單位之一，積極組織16家大型超市和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的分管領(lǐng)導(dǎo)和采購人員參加了開幕式。本屆農(nóng)展會(huì)采取綜合與專區(qū)相結(jié)合、展示與交易相結(jié)合、洽談與銷售相結(jié)合的方式進(jìn)行。在會(huì)上，各流通企業(yè)就農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市進(jìn)行了洽談，部分超市初步形成了合作意向：濟(jì)南市華聯(lián)將在前期“農(nóng)超對(duì)接”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深化合作方式，探索新的經(jīng)營(yíng)模式，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，打好“農(nóng)超”品牌；沃爾瑪打算開辟專柜經(jīng)營(yíng)濟(jì)南特色農(nóng)產(chǎn)品；統(tǒng)一銀座將在部分超市開辟濟(jì)南特色農(nóng)產(chǎn)品專柜。同時(shí)，大觀園、大潤(rùn)發(fā)、匡山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等企業(yè)也紛紛與生產(chǎn)大戶達(dá)成了進(jìn)銷意向。（來源：濟(jì)南商貿(mào)網(wǎng)）零售商學(xué)院連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理俗話說，思想決定行動(dòng)，行動(dòng)決定習(xí)慣，習(xí)慣決定性格，性格決定命運(yùn)。人的命運(yùn)是由思想決定的，同樣，企業(yè)戰(zhàn)略猶如人的思想，戰(zhàn)略的正確與否關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展與命運(yùn)，可見戰(zhàn)略及戰(zhàn)略管理對(duì)于一家企業(yè)來說是何等的重要。尤如此句：企業(yè)如果沒有戰(zhàn)略，就好像沒有目標(biāo)的輪船，只會(huì)在原地打轉(zhuǎn)，而且對(duì)于這艘船來說，任何方向的風(fēng)都是逆風(fēng)。

那么，何謂戰(zhàn)略？又何謂連鎖企業(yè)戰(zhàn)略、戰(zhàn)略管理？

戰(zhàn)略連鎖企業(yè)戰(zhàn)略戰(zhàn)略管理

縱觀古今，有關(guān)“戰(zhàn)略”的定義可以說是眾口不一，為方便起見，現(xiàn)僅以個(gè)人觀點(diǎn)來闡述一下“戰(zhàn)略”、“連鎖企業(yè)戰(zhàn)略”和“戰(zhàn)略管理”的概念：

中國古代常稱戰(zhàn)略為謀、猷、韜略、方略、兵略等，孫子曾在《孫子兵法?始計(jì)第一》中說過中國最精辟的一句戰(zhàn)略名言：兵者，詭道也。戰(zhàn)略，在中國最早見于西晉初史學(xué)家司馬彪所著的《戰(zhàn)略》一書，后屢見于《三國志》、《廿一史戰(zhàn)略考》等史籍中。古代含義與現(xiàn)代戰(zhàn)略意義有類似之處，但與戰(zhàn)役法、戰(zhàn)術(shù)區(qū)分不嚴(yán)格，有時(shí)還含有政治、外交謀略和戰(zhàn)法之意，使用也不統(tǒng)一。19世紀(jì)末，中國開始用“戰(zhàn)略”翻譯西方的“strategy”一詞，其源于希臘語strategos，原意是“將兵術(shù)”或“將道”，是軍事術(shù)語。

20世紀(jì)60年代，戰(zhàn)略思想開始運(yùn)用于商業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)代“戰(zhàn)略”一詞現(xiàn)已被各個(gè)領(lǐng)域所借用，諸如政治戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略、科技戰(zhàn)略、外交戰(zhàn)略、人口戰(zhàn)略、資源戰(zhàn)略、企業(yè)戰(zhàn)略等等。

連鎖企業(yè)戰(zhàn)略是對(duì)連鎖企業(yè)的謀略，對(duì)連鎖企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)等方面的整體性、系統(tǒng)性、根本性問題的計(jì)謀，是影響連鎖企業(yè)能否穩(wěn)定發(fā)展、持續(xù)擴(kuò)張與盈利的最重要的決策參照系。

什么是戰(zhàn)略管理？戰(zhàn)略管理是指對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略的管理，是根據(jù)連鎖企業(yè)的內(nèi)外資源及能力，確定企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)及定位，制定企業(yè)的商業(yè)模式、發(fā)展及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，并對(duì)戰(zhàn)略實(shí)施過程進(jìn)行監(jiān)督、評(píng)估與控制，從而促進(jìn)、保障連鎖企業(yè)順利完成戰(zhàn)略目標(biāo)的動(dòng)態(tài)管理過程。連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理“五環(huán)模型”/“APPIA模型”連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略管理我們一般分為五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：戰(zhàn)略分析（StrategicAnalysis）、戰(zhàn)略定位（StrategicPositioning）、戰(zhàn)略規(guī)劃（StrategicPlanning）、戰(zhàn)略實(shí)施（StrategyImplementation）和戰(zhàn)略評(píng)估(StrategicAssessment)，我們稱它為“五環(huán)模型”或“APPIA模型”。戰(zhàn)略管理是一家企業(yè)從始至終都會(huì)存在的，雖然有些企業(yè)看起來好像沒有戰(zhàn)略，但企業(yè)老板或責(zé)任人心中都應(yīng)有相應(yīng)的目標(biāo)、發(fā)展方向或期望，只是沒有公布于眾或形成書面文字，因些戰(zhàn)略管理可以說是一個(gè)連鎖循環(huán)的、對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略有效進(jìn)行管理的一個(gè)動(dòng)態(tài)過程。戰(zhàn)略管理是以某一時(shí)間段為循環(huán)周期，且這個(gè)五個(gè)環(huán)節(jié)不是截然分開的，是相互滲透的，如在戰(zhàn)略實(shí)施階段就會(huì)對(duì)過程進(jìn)行評(píng)估與控制，評(píng)估與控制的過程中也會(huì)對(duì)企業(yè)內(nèi)部資源與能力、外部環(huán)境的變化而不斷的分析、判斷，對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的效果進(jìn)行評(píng)估、從而及時(shí)對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略進(jìn)行修正、調(diào)整或重新定位等。戰(zhàn)略分析1．戰(zhàn)略分析的概念

戰(zhàn)略分析又常被稱為環(huán)境分析，一般包括企業(yè)外部環(huán)境分析和內(nèi)部環(huán)境分析。企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析指對(duì)連鎖企業(yè)的內(nèi)部、外部環(huán)境進(jìn)行調(diào)查研究與綜合分析，為企業(yè)的戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略選擇等提供科學(xué)的依據(jù)。它是戰(zhàn)略管理過程中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，為保企業(yè)戰(zhàn)略的正確性、可執(zhí)行性且在戰(zhàn)略制定前必須要做的一重要環(huán)節(jié)。

外部環(huán)境因素的變化可以為企業(yè)帶來巨大的機(jī)會(huì)，也會(huì)帶來風(fēng)險(xiǎn)與威脅，外部環(huán)境因素的變化對(duì)企業(yè)的成功有決定性的影響。外部環(huán)境分析一般會(huì)從宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和成功連鎖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)借鑒等幾個(gè)方面進(jìn)行信息搜集、調(diào)查研究與分析等。

內(nèi)部環(huán)境分析重點(diǎn)是對(duì)連鎖企業(yè)的內(nèi)部資源及能力的綜合評(píng)估，發(fā)現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，為制定適合企業(yè)實(shí)際發(fā)展的、可實(shí)現(xiàn)、可操作可執(zhí)行的戰(zhàn)略作重要的參考依據(jù)。2．戰(zhàn)略分析的邏輯思路

戰(zhàn)略分析環(huán)節(jié)所要注重的是在所搜集信息的廣度和深度之間做出一種權(quán)衡，并對(duì)各信息進(jìn)行科學(xué)合理的分析、判斷。戰(zhàn)略分析宏觀上要有高度，能夠保證該企業(yè)未來一段時(shí)間內(nèi)戰(zhàn)略的正確性、前瞻性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、指導(dǎo)性和系統(tǒng)性、完整性；在微觀上，戰(zhàn)略舉措又必須有一定的有效性、可行性。企業(yè)戰(zhàn)略就像飛在空中的一只雄鷹，為了實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，必須保持相對(duì)彈性的高度。高，視野廣闊才能發(fā)現(xiàn)目標(biāo)；低，才能看清細(xì)節(jié)，瞄準(zhǔn)獵物并進(jìn)行攻擊。所以環(huán)境分析要根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境因素的不斷變化而不斷地分析、判斷、預(yù)測(cè)，進(jìn)而不斷權(quán)衡利弊，為戰(zhàn)略制定提供重要決策依據(jù)。3．戰(zhàn)略分析常用的方法與工具

毛澤東說過，沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。所以在戰(zhàn)略分析前一定要做調(diào)查，戰(zhàn)略分析環(huán)節(jié)可分為三個(gè)基本步驟：

（1）信息搜集與調(diào)研

信息資料包括：企業(yè)近年來的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、各財(cái)務(wù)報(bào)表、公司重要文件等企業(yè)提供的一手資料以及各渠道搜集到的關(guān)于企業(yè)的二手資料；關(guān)于宏觀環(huán)境如政策、法律、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、文化等變化及行業(yè)相關(guān)因素信息；行業(yè)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)集中度等信息；市場(chǎng)總量及細(xì)分市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)與變化信息，市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)、區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化、消費(fèi)行為的習(xí)慣及偏好、變化趨勢(shì)等相關(guān)信息資料。

信息資料及相關(guān)數(shù)據(jù)要求客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確和全面，搜集信息的方法一般有多種，如企業(yè)直接提供數(shù)據(jù)、各種行業(yè)、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告及統(tǒng)計(jì)年鑒、權(quán)威機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)、報(bào)表等。

調(diào)研一般分為定性調(diào)研和定量調(diào)研，具體情況可以采用不同的調(diào)研方式為主，常見的調(diào)研方法有專家訪談、焦點(diǎn)座談、問卷調(diào)查等，必要的情況下可在調(diào)研過程中運(yùn)用投射技術(shù)以提高調(diào)查數(shù)據(jù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。

（2）戰(zhàn)略分析

戰(zhàn)略分析及戰(zhàn)略制定人員把搜集到的所有數(shù)據(jù)、信息進(jìn)行分類、統(tǒng)計(jì)匯總及分析，一般的分析方法有案頭研究、頭腦風(fēng)暴法、圓桌研討法等，常用的分析工具有PEST分析、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析、關(guān)鍵成功要素分析、波特五力分析、企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈、SWOT等，這些方法與工具相對(duì)較專業(yè)，作為企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃部門工作人員必須要了解并掌握，當(dāng)然也可以采用與咨詢顧問機(jī)構(gòu)合作的方式，讓專業(yè)的工作由專業(yè)的人員來完成。在這里，各種方法與工具的應(yīng)用，我就不再一一贅述了。

通過分析可以知道企業(yè)資源與能力的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)在市場(chǎng)中存在的發(fā)展機(jī)會(huì)或潛在風(fēng)險(xiǎn)，戰(zhàn)略分析可以為企業(yè)把優(yōu)勢(shì)資源和企業(yè)行動(dòng)聚集在自己的強(qiáng)項(xiàng)和有更多機(jī)會(huì)的地方提供科學(xué)依據(jù)，從而有效規(guī)避或減少潛在風(fēng)險(xiǎn)。（3）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與對(duì)策

通過以上的戰(zhàn)略分析我們可以預(yù)測(cè)到采用不同的戰(zhàn)略將會(huì)產(chǎn)生不同的風(fēng)險(xiǎn)，所以根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的分析與預(yù)測(cè)、企業(yè)資源與能力的變化等為將來的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)科學(xué)、合理的戰(zhàn)略定位預(yù)選方案，同時(shí)，提出戰(zhàn)略定位及商業(yè)模式定位的關(guān)鍵原則，盡可能對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn)或威脅規(guī)劃出相應(yīng)的對(duì)策，從而有效規(guī)避或減少不必要的損失，為企業(yè)決策層提供戰(zhàn)略選擇的決策依據(jù)。（來源：《企業(yè)管理》）經(jīng)濟(jì)瞭望超市供應(yīng)商明年面臨洗牌廠商外銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷商品銷量末位淘汰

出口萎縮使一些食品加工企業(yè)轉(zhuǎn)做國內(nèi)市場(chǎng)，憑借資金等優(yōu)勢(shì)，這些企業(yè)將對(duì)國內(nèi)中小企業(yè)造成一定沖擊，超市作為產(chǎn)品銷售終端，也將迎來品牌化調(diào)整。為使門店貨品利潤(rùn)率最大化，超市對(duì)中小品牌的商品也要淘汰，這從外界加快了超市商品品牌的洗牌。

“今年出口業(yè)績(jī)降低了七成左右，公司準(zhǔn)備將發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場(chǎng)。”昨日，一家從事副食品出口的企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，公司一直做出口生意，但今年國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境不穩(wěn)定、勞動(dòng)力成本增加等因素使得公司調(diào)整了發(fā)展方向。

據(jù)了解，江西的米粉企業(yè)、大連的罐頭企業(yè)等加工行業(yè)，受國外消費(fèi)市場(chǎng)不景氣影響，開始收縮出口業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)而開拓國內(nèi)市場(chǎng)。這些企業(yè)在資金、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面要高于國內(nèi)的中小企業(yè)。

“這些企業(yè)的產(chǎn)品有些在國內(nèi)知名度不太高，但產(chǎn)品質(zhì)量可以放心。如果他們打開了國內(nèi)產(chǎn)品的銷售渠道，那么國內(nèi)中小生產(chǎn)企業(yè)的既有市場(chǎng)將被這些企業(yè)占領(lǐng)?！眲倓倕⒓油觊L(zhǎng)沙糖酒交易會(huì)的雄紀(jì)祥公司總經(jīng)理?xiàng)罾诒硎?，作為家樂福、歐尚等大型超市的調(diào)料品、罐頭等副食品供應(yīng)商，自己公司今年會(huì)對(duì)代理品牌進(jìn)行調(diào)整。

外銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)向內(nèi)銷，在增加國內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)量的同時(shí)，也會(huì)與同類品牌爭(zhēng)奪市場(chǎng)，搶占銷售渠道。最直接的市場(chǎng)影響就是，超市貨架上柴米油鹽、膨化食品等商品的品牌會(huì)有變化，以往靠低價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)的不知名小廠家的產(chǎn)品會(huì)退出市場(chǎng)。

“國家對(duì)企業(yè)的認(rèn)證越來越嚴(yán)格，超市也對(duì)供應(yīng)商的退貨率、銷售額等有考核，代理品質(zhì)有保證、品牌化的產(chǎn)品，才能做大市場(chǎng)，增加和零售商的談判砝碼?！睏罾谥毖浴?/p>

北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤認(rèn)為，出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷，會(huì)增加國內(nèi)市場(chǎng)商品種類。雖然經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不穩(wěn)定會(huì)使居民的消費(fèi)更加謹(jǐn)慎，但與家庭有關(guān)的快速消費(fèi)品影響不大。所以，這些產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)整體不會(huì)減少，只是品牌的優(yōu)勝劣汰。

供應(yīng)商在調(diào)整代理品牌，作為直接銷售商，超市也在調(diào)整供應(yīng)商和商品品牌。據(jù)一位不愿透露姓名的超市管理人士介紹，該超市明年起將對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行大幅調(diào)整?！霸落N售額不足50萬元的商品將不再與供應(yīng)商合作。”該人士透露，對(duì)供應(yīng)商實(shí)行末位淘汰，銷量較差的產(chǎn)品會(huì)終止合作。另外，目前食品安全越來越重要，加大與品牌商品供應(yīng)商合作，可以保證商品質(zhì)量。（來源：《北京商報(bào)》）商務(wù)部：三年建５萬個(gè)早餐網(wǎng)點(diǎn)商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人日前表示，擬從2009年開始，用三年時(shí)間，在全國125個(gè)百萬以上人口城市支持250家早餐企業(yè)建設(shè)5萬多個(gè)早餐網(wǎng)點(diǎn)，解決3億城鎮(zhèn)居民的早餐和大眾化餐飲需求。商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將采取四大措施推動(dòng)這項(xiàng)工程的實(shí)施。

規(guī)范發(fā)展家政服務(wù)業(yè)，拓展新的消費(fèi)領(lǐng)域。為支持家政服務(wù)業(yè)發(fā)展，充分滿足居民日益增長(zhǎng)的需求，商務(wù)部聯(lián)合財(cái)政部專門開展《家政服務(wù)業(yè)支持政策研究》，在總結(jié)各地發(fā)展家政服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，擬將建設(shè)“家政服務(wù)公共平臺(tái)”作為工作手段，通過政策引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作的方式，在每個(gè)中心城市建設(shè)家政服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中心，為居民和企業(yè)提供免費(fèi)的信息服務(wù)，幫助雙方實(shí)現(xiàn)有效的信息對(duì)接。同時(shí)，通過嚴(yán)格的資質(zhì)審查，把好加盟服務(wù)企業(yè)進(jìn)入關(guān)；通過制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)從業(yè)人員，引導(dǎo)加盟企業(yè)提供質(zhì)量、價(jià)格合理的家庭服務(wù)；通過對(duì)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，及時(shí)淘汰不能滿足居民需求的企業(yè)，形成誠信經(jīng)營(yíng)的居民服務(wù)體系，保障居民便利、安全消費(fèi)，拓展居民服務(wù)市場(chǎng)。

引導(dǎo)住宿業(yè)大眾化、節(jié)約化發(fā)展。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，經(jīng)濟(jì)型飯店平均房?jī)r(jià)190元，平均出租率82%，遠(yuǎn)高于星級(jí)飯店60%左右的出租率水平。今后一個(gè)階段，商務(wù)部將以發(fā)展經(jīng)濟(jì)型飯店為著力點(diǎn)，推動(dòng)住宿業(yè)的大眾化發(fā)展，豐富住宿業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，滿足顧客多層次需求。同時(shí)，聯(lián)合有關(guān)部門，引導(dǎo)住宿企業(yè)開展“創(chuàng)建綠色飯店”活動(dòng)。樹立綠色經(jīng)營(yíng)管理理念，建立節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制，以資源高效和循環(huán)利用為方向，推廣使用節(jié)能、環(huán)保技術(shù)和產(chǎn)品，大力開展節(jié)能降耗活動(dòng)，力爭(zhēng)到2010年全國創(chuàng)建10000家綠色飯店。

支持老字號(hào)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。加快制訂《中華老字號(hào)管理辦法》，建立“中華老字號(hào)”管理體系。建立健全老字號(hào)檔案，挖掘老字號(hào)文化