酒店設(shè)計方案

歡迎下載內(nèi)容僅供參考迷途尋真假日酒店設(shè)計方案一、酒店背景和現(xiàn)狀分析SWTO1S：酒店具有優(yōu)越的地理位置、設(shè)備設(shè)施齊全良好、環(huán)境衛(wèi)生好、產(chǎn)品種類2、劣勢分析W信息溝通系統(tǒng)不完善、資源浪費，成本上升。3、機(jī)會分析（O：各項優(yōu)惠政策的出臺、與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的聯(lián)合。4、威脅分析（T：各大酒店搶灘登陸、新興酒店市場的定位與爭鋒相對的營銷策略、物價上漲導(dǎo)致的經(jīng)營成本的提高。二、酒店特色我，放松心情，找回真正的自己。本酒店是一座集餐飲、住宿、娛樂等為一體的假日型酒店。酒店主要融合了中式與現(xiàn)代簡約主義的建筑特色，充滿了悠閑，浪漫的神秘氣價格比，家居般的舒適與溫馨，令您感覺不虛此行。吃的各地的特色美食，感受味覺上帶來的享受。24事。酒店的娛樂區(qū)配有完善的設(shè)施設(shè)備，同時也為顧客提供了多種多樣的有趣的活動。除去健身房、臺球、游泳池等一般酒店都具備的娛樂項目外，迷途尋真假日酒店還擁有自身它獨特的活動。如：攀巖、爬ft、露營、篝火晚會、交友晚會等項目。讓你體驗遠(yuǎn)離城市的喧囂，在郊外休閑放松的假日生活。三、具體目標(biāo)的發(fā)展。四、市場分析1、酒店的市場供給供給的數(shù)量。2、酒店的市場需求根據(jù)近幾年人們在酒店內(nèi)的消費數(shù)量來分析酒店市場的需求。3、酒店的經(jīng)營狀況的經(jīng)營狀況。4、供應(yīng)增長需求降低低。5、二三線城市酒店業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁高增長預(yù)期帶動了近期旺盛的酒店供應(yīng)，對酒店入住率造成壓力，國際品牌6、市場將出現(xiàn)整合五、市場細(xì)分店應(yīng)能根據(jù)這些差別整合酒店資源，采取相應(yīng)的營銷戰(zhàn)略或策略。要從地理、人文、心理、行為等方面進(jìn)行市場細(xì)分。1、選定酒店的市場范圍2、了解所選市場范圍內(nèi)潛在顧客的各種需求3、找出用于酒店細(xì)分市場的明顯標(biāo)準(zhǔn)4、列出酒店各細(xì)分市場5、篩選主要細(xì)分市場6、分析整合細(xì)分市場7、對各細(xì)分市場進(jìn)行綜合評價六、目標(biāo)市場的確定1、選址2、了解潛在的顧客市場統(tǒng)計（居民身份、工資水平、教育程度、消費習(xí)慣等、臨近地段、城市規(guī)劃、產(chǎn)發(fā)展的信息。統(tǒng)計公司會對某個指定地區(qū)的人口普查數(shù)字進(jìn)行計算分析，提供此地區(qū)酒吧經(jīng)營者感興趣的人口統(tǒng)計信息，可以選擇雇傭一個咨詢顧問對指店原來所構(gòu)想的顧客市場。殊貢獻(xiàn)。不要模仿任何人，保持自己的差異性和優(yōu)越性。3、分析市場競爭環(huán)境市場潛力，看看此地區(qū)是否還有發(fā)展空間。題。此外，要警惕環(huán)境的變化，多與四鄰的零售商進(jìn)行溝通。4、分析財務(wù)計劃的可行性七、具體的市場營銷策略1、產(chǎn)品策略2、有形展示策略服務(wù)的一切實體產(chǎn)品和設(shè)施。3、價格策略業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的。4、渠道策略個人。合理的選擇渠道策略更有利酒店產(chǎn)品及服務(wù)的流通。5、溝通策略溝通策略常常會被人們認(rèn)為就是促銷策略，其實不然，促銷策略只是狹義的溝通策略，廣義的溝通策略不僅包括促銷，還包括營業(yè)推廣、公共關(guān)系等。溝通策略在酒店市場營銷中起著舉足輕重的作用，必須很好地把握好，這樣才能使酒店在市場營銷過程中立于不敗之地。八、營銷組織酒店的營銷隊伍與參與人員,主要由三大部份的人員組成：即“專業(yè)營銷都組織和指揮好了，勢必產(chǎn)生“經(jīng)營有術(shù)和充滿商機(jī)”的高效良效。關(guān)于專業(yè)營銷隊伍市場銷售部、策劃拓展部、公關(guān)應(yīng)酬部和預(yù)訂中心等部份組成。關(guān)于全員營銷隊伍總以為全員營銷這項政策對全員有好處有收益，那么全員就必然會自覺參與的。一家酒店能否真正持續(xù)開展好全員營銷，是檢驗這家酒店經(jīng)營管理是否成熟的重要標(biāo)志。因此，酒店決策層必須將“全員營銷”立項為酒店基本建設(shè)的重要位置，而不是可為或不為，而是必須有作為大作為。那么，政策、指標(biāo)、培訓(xùn)、考核、激勵等一切手法均須制訂與落實，就像管理某一個業(yè)務(wù)部門一樣。天天有報表，月月有分析的。最后還要消除改革與創(chuàng)新過程中，碰到麻煩就“繳械”，遇見困難就出界的怕亂求穩(wěn)與不作為的心態(tài)酒店的經(jīng)營管理應(yīng)屬“看碟打譜的較有范譜的行業(yè)，似乎只要敬業(yè)的“付心血、盡人事”就算是稱職了。但是在酒店業(yè)竟?fàn)幖さ慕裉?，愛崗與守業(yè)也是不夠的了， 改革與創(chuàng)新才算是大敬業(yè)！酒店所有改革與創(chuàng)新、 唯營銷與財務(wù)管理最難也最不易把握到最佳最適度?；蛞蚋母锪Χ炔粔?，致使創(chuàng)新效果一般；或因改革力度過激，易受擊與譏諷；或因創(chuàng)新手法大膽，易受誤解與否決。只要經(jīng)過試驗與礪煉的，只改革者勇于嘗試、立場為公、不斷修正的，總有一天會成功的。在酒店的改革創(chuàng)新面前，不作為永遠(yuǎn)只能是無作為。只有勇于作為才可能有所作為。關(guān)于代理營銷隊伍統(tǒng)的旅行社營銷、兄弟酒店之間的互為代訂營銷以及近年來出現(xiàn)的廣告媒體營的。九、控制1、現(xiàn)代酒店控制方法能要求去做一切可能的事情來完成預(yù)定目標(biāo)。2、控制技巧和方法（1）反饋控制反饋控制是一個完整的過程。首先要制定一個計劃（即目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)）（運(yùn)行（2）什么時候用反饋控制？在活動必須具有反復(fù)性的情況下，如投訴做床擺臺。在產(chǎn)出（3）反饋控制的三要素A建立標(biāo)準(zhǔn)B結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)相比較C3、結(jié)果（效果）控制4、 特定行為控制用于指導(dǎo)、鼓勵員工按照酒店規(guī)定、酒店要求去做。這是一個讓員工把事（dothingsdon’t”制度。各部各崗的審批權(quán)限。知道應(yīng)該那樣做。故酒店有責(zé)任