2023年甘肅省白銀市會(huì)寧縣生物高二第二學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題（含解析）

2023學(xué)年高二年級(jí)下學(xué)期生物模擬測(cè)試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染（

）A．榨汁機(jī)只用溫水進(jìn)行清洗，并晾干B．發(fā)酵瓶先用溫水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用C．葡萄先去除枝梗，再?zèng)_洗多次

D．每次排氣時(shí)，只需擰松瓶蓋，不能將蓋完全揭開2．微生物培養(yǎng)過(guò)程中，需通過(guò)選擇培養(yǎng)或鑒別培養(yǎng)來(lái)篩選目標(biāo)菌株。下列相關(guān)敘述不正確的是A．能夠在選擇培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出來(lái)的菌落一定是目標(biāo)菌株B．培養(yǎng)基中加入抗生素能夠篩選出具有相應(yīng)抗性的菌株C．尿素分解菌能夠?qū)⒛蛩胤纸鉃榘?，使酚紅指示劑變紅D．纖維素分解菌能夠分解纖維素，菌落周圍出現(xiàn)透明圈3．下表關(guān)于人體內(nèi)有機(jī)物的敘述，正確的是：（）序號(hào)

物質(zhì)

化學(xué)組成

作用機(jī)理

A

激素

蛋白質(zhì)或脂肪

與靶細(xì)胞的受體結(jié)合，調(diào)節(jié)生命活動(dòng)

B

酶

蛋白質(zhì)或RNA

降低反應(yīng)的活化能，催化物質(zhì)分解

C

受體

蛋白質(zhì)與糖類

與信息分子特異性結(jié)合，接受信息

D

抗體

蛋白質(zhì)與糖類

與抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫作用

A．A B．B C．C D．D4．下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽在生物體中功能的敘述，錯(cuò)誤的是A．鎂是葉綠體中參與光合作用的各種色素的組成元素B．人體缺鐵會(huì)影響正常的有氧呼吸功能C．人體血液中Ca2+濃度太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀D．在探究小麥生長(zhǎng)發(fā)育需要Mg2+的實(shí)驗(yàn)中必須設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)5．下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（）A．科學(xué)家一般采用同位素標(biāo)記法研究光合作用和細(xì)胞呼吸的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程B．觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)，不可選洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞做材料C．提取綠葉中色素和檢測(cè)花生子葉切片中脂肪時(shí)均需酒精，但使用目的不同D．觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布時(shí)，要確保被觀察細(xì)胞保持生活狀態(tài)6．將新鮮蘿卜切成大小、性狀相同的細(xì)條，分別置于清水和兩種滲透壓相同的溶液中，浸泡一段時(shí)間后測(cè)量各組蘿卜條的長(zhǎng)度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖，下列分析錯(cuò)誤的是A．實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，三組細(xì)胞液泡的體積大小依次為a>b>cB．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，若將a組蘿卜條繼續(xù)放于清水中，其長(zhǎng)度可能不再發(fā)生改變C．b組細(xì)胞在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離D．c組實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同于b組的原因是蔗糖分子不能被細(xì)胞吸收二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖中A～E表示5種細(xì)胞器，①～④表示從細(xì)胞中提取出來(lái)的4種有機(jī)物(其中①、④只表示某有機(jī)物的局部)，甲～丁表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）③是ATP的分子結(jié)構(gòu)，能夠合成③物質(zhì)的細(xì)胞器有_______。（填字母）（2）具有物質(zhì)①的細(xì)胞器是_______________。（填字母）（3）從圖可知，物質(zhì)③與④的化學(xué)元素組成的區(qū)別是________________。（4）丙反應(yīng)和丁反應(yīng)兩者都參與細(xì)胞的能量代謝。丙過(guò)程中產(chǎn)生的[H]作用是________。（5）與乙反應(yīng)有關(guān)的細(xì)胞器是_____（填字母），在該細(xì)胞器中進(jìn)行乙反應(yīng)的作用是_____。8．（10分）如圖1是人甲狀腺細(xì)胞攝取原料合成甲狀腺球蛋白的基本過(guò)程，圖2表示兩種跨膜運(yùn)輸方式，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：（1）研究表明細(xì)胞內(nèi)的碘濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于血漿中碘濃度，這表明圖1中a過(guò)程跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞莀___________，判斷理由是________________________。（2）圖2中，與I-跨膜運(yùn)輸方式一致的是______，與另一種運(yùn)輸方式相比影響其運(yùn)輸速率的因素主要有____________________________________。（3）若對(duì)離體的心肌細(xì)胞使用某種毒素，結(jié)果對(duì)Mg2+的吸收顯著減少，而對(duì)Ca2+、K+、C6H12O6等物質(zhì)的吸收沒有影響，其原因是__________________。（4）木糖為五碳糖，但是細(xì)胞膜能轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖，卻不能轉(zhuǎn)運(yùn)木糖，這表明細(xì)胞膜具有的特性是________________。9．（10分）長(zhǎng)跑比賽中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)多種生理過(guò)程發(fā)生了改變。（1）機(jī)體產(chǎn)熱大量增加，通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)，引起皮膚________和汗腺分泌增強(qiáng)，導(dǎo)致散熱加快以維持體溫的相對(duì)恒定。這一調(diào)節(jié)過(guò)程的中樞位于________。（2）機(jī)體大量出汗導(dǎo)致失水較多，刺激滲透壓感受器，引起垂體釋放_(tái)_______，繼而促進(jìn)________，以維持體內(nèi)的水鹽平衡。（3）機(jī)體血糖大量消耗的主要途徑是________，此時(shí)骨骼肌細(xì)胞的直接供能物質(zhì)是________，血糖含量降低時(shí)，胰島A細(xì)胞分泌的胰島高血糖素增加，腎上腺髓質(zhì)分泌的________增加，使血糖快速補(bǔ)充。（4）比賽結(jié)束后，運(yùn)動(dòng)員可以適量補(bǔ)充水分以消除由于________中滲透壓升高引起的渴感，還可通過(guò)積極放松的方式緩解因肌肉細(xì)胞中________積累過(guò)多造成的肌肉酸痛。10．（10分）現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來(lái)。請(qǐng)回答：（1）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是________，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是________和_______溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是_______和_______溶液。（2）用_____試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是___________________________。11．（15分）如圖是四類細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)從結(jié)構(gòu)上看，________沒有以核膜為界限的細(xì)胞核；有且只有一種細(xì)胞器，就是____________。(2)圖中結(jié)構(gòu)③是____________，其作用是__________________________________________；因?yàn)棰艏群孝塾趾腥~綠體和細(xì)胞壁，所以確定Ⅳ是________________細(xì)胞。(3)四類細(xì)胞與周圍環(huán)境進(jìn)行信息交流均依賴于____________。(4)圖中能夠進(jìn)行光合作用的細(xì)胞是__________________，其中以葉綠體為光合作用場(chǎng)所的細(xì)胞是________________。(5)圖中的______可代表人體的胰島B細(xì)胞,細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所是_______。(6)具有雙層膜的細(xì)胞器有____________，具有色素的細(xì)胞器有__________，與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細(xì)胞器有___________。（填數(shù)字序號(hào)）(7)通常分離細(xì)胞器的方法是________________。

參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【答案解析】

榨汁機(jī)、發(fā)酵瓶中均可能存在細(xì)菌，可用簡(jiǎn)便的洗滌、75%的酒精消毒等方法進(jìn)行處理，不需要進(jìn)行滅菌處理。酵母菌發(fā)酵環(huán)境和發(fā)酵產(chǎn)物不利于其他微生物的生存?！绢}目詳解】A、榨汁機(jī)用溫水進(jìn)行清洗后并晾干，可有效除菌，A不符合題意；B、75%的酒精可殺使細(xì)菌，發(fā)酵瓶先用溫水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用，B不符合題意；C、葡萄先去除枝梗，再?zèng)_洗，微生物可能從破損處侵入，導(dǎo)致污染，C項(xiàng)符合題意；D、每次排氣時(shí)，只擰松瓶蓋，不將蓋完全揭開，可減少微生物污染的機(jī)會(huì)，D不符合題意。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】果酒制作時(shí)葡萄的選擇與處理：選擇新鮮的葡萄，之前先將葡萄沖洗，然后除去枝梗，以防葡萄汁流失及污染。沖洗以洗去灰塵為目的，且不要洗太干凈，以防洗去葡萄皮上的野生型酵母菌。2、A【答案解析】

尿素分解菌能夠產(chǎn)生脲酶，在脲酶的作用下能夠?qū)⒛蛩胤纸鉃榘?，使pH升高與酚紅指示劑反應(yīng)呈紅色；剛果紅染液可以與纖維素反.應(yīng)呈紅色，纖維素分解菌能夠?qū)⒗w維素分解而出現(xiàn)無(wú)色的透明圈?！绢}目詳解】A.能夠在選擇培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出來(lái)的菌落不一定是目標(biāo)菌株，有可能是能夠利用分解纖維素的菌株產(chǎn)生的葡萄糖，這樣的假陽(yáng)性目的菌株，A錯(cuò)誤；B、在培養(yǎng)基中加入抗生素能夠篩選出具有相應(yīng)抗性的菌株，B正確；C、尿素分解菌能夠?qū)⒛蛩胤纸鉃榘?，使培養(yǎng)基呈堿性,從而通使酚紅指示劑變紅，C正確；D、纖維素分解菌能夠分解纖維素，在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，紅色復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，D正確。故選A。3、C【答案解析】激素的化學(xué)組成包括蛋白質(zhì)（生長(zhǎng)激素）、多肽（胰高血糖素）、氨基酸類衍生物（甲狀腺激素）和固醇類激素（性激素），作用機(jī)理與靶細(xì)胞的受體結(jié)合，進(jìn)而調(diào)節(jié)生命活動(dòng)，A錯(cuò)誤；酶的化學(xué)本質(zhì)是有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，使得酶具有高效性，但不一定是催化物質(zhì)的分解，B錯(cuò)誤；受體的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白，由多糖和蛋白質(zhì)組合，與信息分子特異性結(jié)合進(jìn)而傳遞信息，C正確；效應(yīng)B細(xì)胞分泌抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能與抗原特異性結(jié)合，參與體液免疫，D錯(cuò)誤．【考點(diǎn)定位】蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能；細(xì)胞膜的功能【名師點(diǎn)睛】1、激素的化學(xué)本質(zhì)：蛋白質(zhì)和多肽類激素、氨基酸衍生物、固醇類激素；脂肪：①細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用．2、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA；酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無(wú)機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高．4、A【答案解析】

1、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，有些無(wú)機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，如Mg是葉綠素的組成成分，F(xiàn)e是血紅蛋白的組成成分；許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，如果某些無(wú)機(jī)鹽缺乏會(huì)患相應(yīng)的疾病，有的無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持滲透壓具有重要作用。2、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該遵循對(duì)照原則和單一變量原則?！绢}目詳解】A、Mg是葉綠素的組成成分，類胡蘿卜素中不含有Mg元素，A錯(cuò)誤；B、鐵是血紅蛋白的組成元素，血紅蛋白具有與氧氣結(jié)合的作用，缺鐵會(huì)影響氧氣的運(yùn)輸，則影響有氧呼吸的功能，B正確；C、人體血液中Ca2+濃度太低會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀，C正確；D、探究小麥生長(zhǎng)發(fā)育需要Mg2+的實(shí)驗(yàn)中必需設(shè)置缺Mg實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)照，D正確。故選A。5、B【答案解析】

放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。用放射性同位素標(biāo)記的化合物，化學(xué)性質(zhì)不改變，通過(guò)追蹤放射性同位素標(biāo)記的化合物，可用弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過(guò)程?！绢}目詳解】A、科學(xué)家一般采用同位素標(biāo)記法研究光合作用和細(xì)胞呼吸的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，如：魯賓和卡門用O18標(biāo)記水和二氧化碳證明光合作用產(chǎn)生的氧氣來(lái)自于水；卡爾文追蹤光合作用中碳元素的行蹤，了解到光合作用中復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)；細(xì)胞呼吸中產(chǎn)生的水中的氧原子全部來(lái)自氧氣，與反應(yīng)物水中的氧原子無(wú)關(guān)，A正確；B、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞顏色淺，含DNA和RNA，故觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)，可選洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞做材料，B錯(cuò)誤；C、提取綠葉中色素和檢測(cè)花生子葉切片中脂肪時(shí)均需酒精，但使用目的不同，前者的目的是提取色素，后者的作用是洗去浮色，C正確；D、觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布時(shí)，要確保被觀察細(xì)胞保持生活狀態(tài)，D正確。故選B。6、C【答案解析】

試題分析：據(jù)圖分析，a組蘿卜條實(shí)驗(yàn)前長(zhǎng)度/實(shí)驗(yàn)后長(zhǎng)度=2．8，說(shuō)明蘿卜條吸水，液泡體積變大了。B組該比例=2，說(shuō)明液泡體積基本不變，c組該比例=2．2，說(shuō)明蘿卜條失水，液泡變小了，因此三組細(xì)胞液泡的體積大小依次為a>b>c，A正確；由于有細(xì)胞壁的保護(hù)作用，將a組蘿卜條繼續(xù)放于清水中，其長(zhǎng)度可能不再發(fā)生改變，B正確；b組蘿卜條放在葡萄糖溶液中，細(xì)胞吸水的速度大于吸收葡萄糖，所以細(xì)胞先失水發(fā)生質(zhì)壁分離，后吸收葡萄糖，細(xì)胞液濃度升高，又吸水發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，所以整體蘿卜條的體積沒有什么變化，C錯(cuò)誤；蔗糖不能被植物細(xì)胞吸收，而葡萄糖可以，D正確?？键c(diǎn)：本題考查滲透作用吸水和失水的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、ACC③含磷，不含硫；④含硫，不含磷參與暗反應(yīng)中C3的還原B植物細(xì)胞分裂末期，高爾基體進(jìn)行纖維素的合成，形成細(xì)胞壁【答案解析】

本題考查細(xì)胞中化合物和細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)并能從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力。通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力?！绢}目詳解】（1）③是ATP，能合成ATP的細(xì)胞器是線粒體A和葉綠體C。（2）結(jié)構(gòu)①是葉綠素，存在于葉綠體C中。（3）③是ATP，④是多肽，所含元素的差異是前者含磷、不含硫，后者含硫、不含磷。（4）丙是光反應(yīng)階段，產(chǎn)生的[H]參與暗反應(yīng)中C3的還原。（5）乙是纖維素合成過(guò)程，高爾基體與植物細(xì)胞壁合成有關(guān)，所以是圖中B。該結(jié)構(gòu)的作用是在植物細(xì)胞分裂末期，高爾基體進(jìn)行纖維素的合成，形成細(xì)胞壁。【答案點(diǎn)睛】ATP、核苷酸、DNA、RNA、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和元素組成是?？键c(diǎn)，注意比較記憶。8、主動(dòng)運(yùn)輸I-的吸收是由低濃度到高濃度乙載體蛋白數(shù)量和能量供應(yīng)該毒素抑制了Mg2+載體蛋白的活性選擇透過(guò)性【答案解析】

根據(jù)圖1分析，a表示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)怆x子。分析圖2，甲的運(yùn)輸速度與細(xì)胞外濃度呈正比，表示自由擴(kuò)散；而乙過(guò)程在一定范圍內(nèi)與濃度差有關(guān)，達(dá)到最大速率時(shí)，不隨濃度的增加而加快，說(shuō)明載體的數(shù)量是有限的，可以表示主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散。【題目詳解】（1）圖1中I-逆濃度梯度進(jìn)入甲狀腺細(xì)胞，說(shuō)明I-的跨膜運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸，該過(guò)程需要消耗能量。（2）I-跨膜運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸，其運(yùn)輸速率受載體蛋白數(shù)量和能量供應(yīng)多少的影響，與圖2乙圖對(duì)應(yīng)。（3）使用某種毒素后，細(xì)胞對(duì)Mg2+的吸收顯著減少，而對(duì)Ca2+、K+、C6H12O6等物質(zhì)的吸收沒有影響，說(shuō)明毒素沒有影響能量的供應(yīng)，最可能的是該毒素抑制了Mg2+載體蛋白的活性。（4）木糖和葡萄糖都是小分子物質(zhì)，但細(xì)胞不能轉(zhuǎn)運(yùn)木糖，這與細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性有關(guān)?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程，生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系，物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?，分析題圖獲取信息是解題的突破口，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解和綜合應(yīng)用是解題的關(guān)鍵。9、毛細(xì)血管舒張下丘腦抗利尿激素腎小管、集合管重吸收水氧化分解ATP腎上腺素細(xì)胞外液乳酸【答案解析】

（1）長(zhǎng)跑比賽中，由于產(chǎn)熱增加，機(jī)體會(huì)通過(guò)一系列調(diào)節(jié)，加快散熱，從而維持體溫的相對(duì)恒定，主要調(diào)節(jié)途徑之一是下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞通過(guò)傳出神經(jīng)作用于皮膚的毛細(xì)血管，使毛細(xì)血管舒張，加快散熱，同時(shí)汗腺分泌增加，散熱增強(qiáng)。（2）當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓升高時(shí)，下丘腦合成分泌并由垂體釋放抗利尿激素增加，作用于腎小管和集合管，促進(jìn)對(duì)水的重吸收，以維持內(nèi)環(huán)境滲透壓平衡。（3）長(zhǎng)跑比賽中要消耗大量的能量，這些能量主要來(lái)自于血糖的的氧化分解，生命活動(dòng)所需能量直接來(lái)自ATP的水解；腎上腺髓質(zhì)分泌的腎上腺素能促進(jìn)肝糖原分解成葡萄糖。（4）運(yùn)動(dòng)過(guò)程中會(huì)丟失大量的水分，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，經(jīng)滲透壓感受器通過(guò)神經(jīng)傳到大腦皮層，引起渴覺，從而主動(dòng)補(bǔ)充水分；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，耗氧增加，部分肌肉細(xì)胞會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，乳酸積累過(guò)多會(huì)造成肌肉酸痛?！敬鸢更c(diǎn)睛】考查體溫調(diào)節(jié)、水平衡調(diào)節(jié)和血糖調(diào)節(jié)及能源物質(zhì)代謝的知識(shí)。學(xué)習(xí)過(guò)程中要牢固掌握內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)如體溫調(diào)節(jié)、水平衡調(diào)節(jié)和血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程，結(jié)合相應(yīng)問(wèn)題準(zhǔn)確作答。10、雙縮脲試劑）稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉斐林將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時(shí)間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無(wú)顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液【答案解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色。【題目詳解】（1）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，而葡萄糖和淀粉不與雙縮脲試劑反應(yīng)，所以可以用雙縮脲試劑將4種溶液分為兩組；（2）葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑作用產(chǎn)生磚紅色沉淀，而淀粉不能，所以可用斐林試劑將淀粉與葡萄糖分開；（3）淀粉可被淀粉酶分解形成還原糖，還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而稀蛋清無(wú)這一特性，所以可以用淀粉將稀蛋清和淀粉酶區(qū)分開。即將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時(shí)間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無(wú)顏色變化的溶液是