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文檔簡介

深入解讀-如何掌握一湯匙的用量:8步驟

使用量勺測量一湯匙的用量再簡單不過了。如果你沒有量勺，你可以用其他計(jì)量單位換算。如果你沒有計(jì)量工具，可以參考對(duì)照物來估算一湯匙的用量。步驟方法1用其它相等的單位進(jìn)行換算1三茶匙即為一湯匙。使用其它相等的單位進(jìn)行換算，可以節(jié)省做飯時(shí)間。茶匙換算成湯匙是最簡單的方法。如果你沒有湯匙，只需用三茶匙代替一湯匙。[1]2一湯匙就是一杯的1/16。即使沒有量勺，你也可以輕松地量出一湯匙的量。用標(biāo)記清晰的大量杯量出1/16的量非常簡單。最小的1/8量杯的一半大約就是一湯匙的量，這樣更加簡單。[2]315ml相當(dāng)于一湯匙。如果想快速轉(zhuǎn)換，15ml就相當(dāng)于一湯匙。也就是說，16-17湯匙大約是250ml，相當(dāng)于一杯的量。換算時(shí)一定要確定相等的用量。[3]4使用瓶蓋測量一湯匙的液體。有些瓶蓋會(huì)特意只盛一湯匙的量，方便做飯或烘烤時(shí)確定用量。這種適用于食用油、調(diào)料和其他類似配料。第一次購買新的配料時(shí)，量出瓶蓋的容量，方便以后換算。[4]方法2使用對(duì)照物1記住兩湯匙相當(dāng)于一個(gè)乒乓球的大小。如果你在餐館吃飯時(shí)想監(jiān)督自己的飯量，可以看出一湯匙的量是很重要的技能。作為參考，一個(gè)乒乓球通常相當(dāng)于兩湯匙。這種方法用在固體食物比較簡單，不適用于液體食物。[5]2用拇指的指尖衡量一湯匙的量。一般來說，你的指尖約為一茶匙，而拇指的指尖約等于一湯匙。把你的拇指放在你正在測量的東西旁邊，大概量出差不多的用量。如果你的拇指比大多數(shù)人大一點(diǎn)或小一點(diǎn)，要稍微調(diào)整一下。[6]3把手握成杯子的形狀，測量兩湯匙液體。一般來說，手握成的杯子可以容納大約兩湯匙的液體。如果你沒有量勺或量杯，用手做成杯子狀，裝到一半大概就是一湯匙的量。如果你的手特別小或大，可以進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。[7]4注意相當(dāng)于一湯匙的食物分量。有些食物分量一致，很容易確定一湯匙的量。記住這個(gè)分量，以便下次烹飪、烘焙或計(jì)算卡路里時(shí)可以快速換算。例如，一湯匙的糖相當(dāng)于三包單

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