動(dòng)物的細(xì)胞和組織動(dòng)物體結(jié)構(gòu)與功能基本單位細(xì)胞

第一章動(dòng)物的細(xì)胞和組織1.動(dòng)物體結(jié)構(gòu)與功能基本單位一一細(xì)胞 2.動(dòng)物細(xì)胞周期與細(xì)胞分裂3.動(dòng)物細(xì)胞的分化 4.多細(xì)胞動(dòng)物的組織、器官和系統(tǒng)1動(dòng)物體結(jié)構(gòu)與功能基本單位一細(xì)胞細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)及細(xì)胞學(xué)說的建立細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)細(xì)小的細(xì)胞肉眼是看不見的，必須借助顯微鏡。英國RobertHooke(1665)自行設(shè)計(jì)制造了顯微鏡，在觀察了軟木薄片后，第一次表述了所看到的類似蜂巢的封閉狀小室(實(shí)際為纖維質(zhì)的細(xì)胞壁)，并稱之為cello荷蘭Leeuwenhoek用改進(jìn)的顯微鏡觀察并發(fā)現(xiàn)了許多細(xì)菌、原生動(dòng)物及動(dòng)植物細(xì)胞，在1674年認(rèn)識(shí)到了細(xì)胞核，同時(shí)還有其他一些科學(xué)家對(duì)細(xì)胞進(jìn)行過研究。早期這種借助顯微鏡對(duì)細(xì)胞的觀察持續(xù)了170多年，為細(xì)胞學(xué)說積累了豐富的資料。細(xì)胞學(xué)說的建立：18381839年，德國動(dòng)物學(xué)家Schwann、植物學(xué)家Schleiden幾乎同時(shí)分別對(duì)動(dòng)植物研究后，提出了細(xì)胞學(xué)說：一切植物和動(dòng)物都是由細(xì)胞組成，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。細(xì)胞學(xué)說提出的意義人們通常認(rèn)為：現(xiàn)代生物學(xué)的三大基石：細(xì)胞學(xué)說、進(jìn)化論、遺傳學(xué)。其中細(xì)胞學(xué)說又是生物學(xué)其他學(xué)科研究的基礎(chǔ)。細(xì)胞學(xué)說帶動(dòng)了生物科學(xué)和醫(yī)學(xué)的發(fā)展，對(duì)整個(gè)生物學(xué)的發(fā)展起了巨大的促進(jìn)和指導(dǎo)作用。細(xì)胞學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展需要有先進(jìn)的研究技術(shù)，如：電子顯微鏡、分子生物學(xué)技術(shù)等極大地推動(dòng)了細(xì)胞學(xué)研究。細(xì)胞的基本感念原生質(zhì)指細(xì)胞內(nèi)所含的生活物質(zhì)，由細(xì)胞膜包圍，包括細(xì)胞核（nucleus）及其周圍的細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）。細(xì)胞的大小和形狀細(xì)胞大小一般在10-100微米。最大的10厘米，如鴕鳥蛋；最小的微米，如支原體，衣原體等，必須借助顯微鏡觀察。細(xì)胞形狀是多樣性，舉例說明。細(xì)胞的化學(xué)組成（自學(xué)）細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞按結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度可分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類，如：細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、放線菌等，由一個(gè)細(xì)胞組成，細(xì)胞小，為典型真核細(xì)胞的1/10，進(jìn)化上古老（32億年），胞內(nèi)沒有由膜包被的結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞核，線粒體等；真核生物是由原核細(xì)胞生物進(jìn)化而來（17億年），有一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜，又可分為植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞。真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較（結(jié)構(gòu)）原核細(xì)胞 真核細(xì)胞細(xì)胞壁 蛋白質(zhì)、磷脂、脂多糖、粘肽等細(xì)胞膜 兩個(gè)致密層及中間透明區(qū)細(xì)胞質(zhì) 核糖核酸和蛋白質(zhì)，無高爾基體、 細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)：有線粒體、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器（極少例外）葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器（極少例外）葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、微管、微絲等。細(xì)胞核脫氧核糖核酸纖絲組成，無核膜，無核仁有明顯的核仁和核膜動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的比較（結(jié)構(gòu)）相同點(diǎn)：細(xì)胞膜、核膜、染色質(zhì)、核仁、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體、微管與微絲等形態(tài)結(jié)構(gòu)與成分相同，功能一樣。區(qū)另U：動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁、液泡與葉綠體等結(jié)構(gòu)，但有中心粒（體）。連接方式的比較：多細(xì)胞動(dòng)物體內(nèi)，一群相同或相似的細(xì)胞之間或細(xì)胞與非細(xì)胞物質(zhì)之間以一定的形式連接，形成特定的結(jié)構(gòu)，才能行使一定的功能。植物細(xì)胞：胞間連絲（提問）。動(dòng)物細(xì)胞：細(xì)胞連接，連接方式有3種：橋粒、緊密連接、間隙連接（P19）橋粒：在電鏡下觀察，上皮細(xì)胞之間，如皮膚、子宮頸等處的上皮細(xì)胞之間的連接方式，呈紐扣狀的斑塊結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)就是橋粒。橋粒與細(xì)胞質(zhì)溶膠中的中間纖維連接，間接地連成相鄰細(xì)胞的細(xì)胞骨架。緊密連接：是指相鄰細(xì)胞之間的細(xì)胞膜緊密靠攏，膜之間不留空隙。使細(xì)胞層成為一個(gè)完整的膜系統(tǒng)，完全封閉了細(xì)胞之間的通道，防止物質(zhì)從細(xì)胞之間通過。例如，腸壁的上皮細(xì)胞之間就有緊密連接，阻止了腸內(nèi)與代謝無關(guān)的物質(zhì)從細(xì)胞之間通過。間隙連接：是動(dòng)物細(xì)胞間最多的連接方式。是指兩細(xì)胞之間存在間隙（很窄，2—4nm之間）。有一系列的通道貫穿在間隙之間，細(xì)胞質(zhì)通過細(xì)胞之間存在的間隙相通。只有離子和小分子物質(zhì)可以通過間隙連接。動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜（cellmembrane）膜的流動(dòng)性。膜蛋白和膜脂均可側(cè)向運(yùn)動(dòng)；膜蛋白分布的不對(duì)稱性，有的鑲嵌在膜表面，有的嵌入和橫跨磷脂雙分子層。具有極性頭部和非極性尾部的磷脂分子在水相中具有自發(fā)形成封閉的膜系統(tǒng)的性質(zhì)，以疏水性尾部相對(duì)，極性頭部朝向水相的磷脂雙分子層是組成生物膜的基本構(gòu)成成分。蛋白分子以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子中或結(jié)合在其表面。生物膜可以看成是蛋白質(zhì)在雙層脂分子中的二維溶液。細(xì)胞質(zhì)（cytoplasmicmatrix）包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的膠狀物質(zhì)。主要成分有數(shù)千種酶和細(xì)胞質(zhì)骨架。功能：酶，許多中間代謝過程在這里進(jìn)行，如：糖酵解過程，磷酸戊糖途徑、糖醛酸、糖原的合成與分解、蛋白質(zhì)的合成、修飾與降解等等。細(xì)胞質(zhì)骨架（微絲和微管）不僅維持細(xì)胞的形態(tài)（如紅細(xì)胞的微管成束平行排列于盤形細(xì)胞的周緣，紅細(xì)胞成雙凹型）、細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)（如有絲分裂的紡錘體，纖毛與鞭毛的微管）、而且在物質(zhì)的運(yùn)輸、能量與信息的傳遞中起著作用，同時(shí)還為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中其他物質(zhì)提供了錨定位點(diǎn)。細(xì)胞器:形態(tài)有無膜結(jié)功能

構(gòu)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由封閉的膜系統(tǒng)及其圍成的腔形成互相溝通的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)有的和細(xì)胞膜相連接，有的和細(xì)胞核膜相連接。（根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的表面分布大量的核糖體而得名，是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體共同形成的復(fù)合機(jī)能結(jié)構(gòu)，有合成分泌性的蛋白和多種膜蚩白。光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂類合成的重要場(chǎng)所。）單層膜.和蛋白質(zhì)，脂類，糖類的合成有關(guān).是蛋白質(zhì)流動(dòng)的通道.擴(kuò)大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積核糖體橢球形粒狀小體，有的游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。（主要成分是蛋白質(zhì)和RNA，二者靠共價(jià)鍵結(jié)合在一起。）無膜蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所（唯一的功能是按照mRNA的指令由氨基酸合成多肽。）高爾基體由單層膜組成的扁平囊疊加而形成單層膜1.對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的加工，分類和包裝（細(xì)胞內(nèi)糖類合成；對(duì)蛋白的

糖基化及其修飾等等）.與動(dòng)物細(xì)胞分泌物形成有關(guān)（如酶，抗體等）.與植物細(xì)胞細(xì)胞壁形成有關(guān)溶酶體單層膜圍繞、內(nèi)含多種酸性水解酶類的囊泡狀細(xì)胞器單層膜其主要功能是細(xì)胞內(nèi)的消化作用；還在維持細(xì)胞正常代謝活動(dòng)及防御等方面起著重要作用（植物細(xì)胞有中央液泡等代替）過氧化酶體（微體）與溶酶體相似，生理功能至今尚不清楚中心體分裂間期，1個(gè)或2個(gè)，通過成對(duì)出現(xiàn)，兩個(gè)中心粒互相垂直無膜與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)線粒體形狀多樣，以圓柱形和橢球形最多雙層膜是細(xì)胞呼吸的中心，細(xì)胞內(nèi)有機(jī)體在此氧化還原產(chǎn)生能量，如三羧酸循環(huán)、氧化磷酸化反應(yīng)是在線粒體的不同部位上進(jìn)行的，因此細(xì)胞內(nèi)的動(dòng)力立占。還存在著DNA基因組、核糖體以及與轉(zhuǎn)錄和翻譯有關(guān)的組分細(xì)胞核是細(xì)胞內(nèi)最大最重要的細(xì)胞器，主要由核膜、染色質(zhì)、核仁、核骨架組成雙層膜(外膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連)進(jìn)行基因復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)錄初產(chǎn)物的加工，從而控制細(xì)胞的遺傳和代謝活動(dòng)植物細(xì)胞中特有的細(xì)胞壁、液泡與葉綠體等結(jié)構(gòu)考照P15頁相關(guān)介紹(自學(xué))。2動(dòng)物細(xì)胞周期與細(xì)胞分裂細(xì)胞周期(cellcycle)：多細(xì)胞生物從一個(gè)細(xì)胞(即受精卵或合子)經(jīng)過連續(xù)的有絲分裂才能成為一個(gè)多細(xì)胞動(dòng)物。細(xì)胞由一次分裂結(jié)束到下一次分裂結(jié)束為止，稱為細(xì)胞周期，一個(gè)細(xì)胞周期是一個(gè)細(xì)胞的整個(gè)生命過程，即由1個(gè)老的細(xì)胞變成了2個(gè)新的細(xì)胞。人們最初從細(xì)胞形態(tài)變化考慮，將一個(gè)細(xì)胞周期簡(jiǎn)單地分為一個(gè)有絲分裂期(mitosis)和一個(gè)分裂間期(interphase)，這兩個(gè)時(shí)期是相互延續(xù)的。分裂問期又根據(jù)DNA的復(fù)制分為3個(gè)時(shí)期。在分裂間期的特定時(shí)期，DNA合成復(fù)制，稱為合成期即S期(synthesis)，主要完成DNA的復(fù)制和部分蛋白質(zhì)的合成。在S期之前和S期之后分別稱為合成前期即G1期(presyntheticphase)和合成后期即G2期(postsyntheticphase)。一般認(rèn)為在G1期合成DNA復(fù)制所需要的酶和底物、RNA等，而G2期為有絲分裂做準(zhǔn)備，主要是合成紡錘體和星體的蛋白質(zhì)，準(zhǔn)備分裂期所需的能量。細(xì)胞分裂間期所需要的時(shí)間遠(yuǎn)較分裂期為長(zhǎng)。細(xì)胞已經(jīng)分化執(zhí)行特殊的機(jī)能時(shí)，常不再進(jìn)行分裂，但在某些刺激下，如創(chuàng)傷愈合中，又重新開始生過分裂。把細(xì)胞已經(jīng)分化但不處于生長(zhǎng)分裂期的這個(gè)階段稱為G0期。動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂（mitosis）整個(gè)有絲分裂過程（分裂期）是連續(xù)的，一般把它分為前期、中期、后期和末期。（1）前期（prophase）①染色質(zhì)細(xì)絲螺旋纏繞成染色體，每條染色體是由兩條染色單體（chromatid）所組成。②隨著前期繼續(xù)進(jìn)行，染色體進(jìn)一步螺旋化變短變粗，隨機(jī)散布于核中。兩個(gè)染色單體上各有一個(gè)著絲粒，因著絲粒外側(cè)有一動(dòng)粒（蛋白質(zhì)復(fù)合體），所以又稱為著絲點(diǎn)，以后和紡錘絲相連。③核仁逐漸崩解、消失。但核膜依然存在。④中心體（間期復(fù)制成兩對(duì)）開始向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。中心體是微管的生成中心，這時(shí)在中心體的周圍出現(xiàn)星芒狀微管（星絲），星絲與中心體合稱星體，至晚前期，慢慢地在兩星體之間出現(xiàn)一些呈紡錘狀的微管（由中心體發(fā)出并不斷延伸）稱為紡錘絲（Spindlefiber）。星體與紡錘絲形成紡錘體。（2）前中期（prometaphase）①核膜開始破碎成核膜小泡，形態(tài)很像內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，核膜小泡散布于紡錘體周圍，在整個(gè)有絲分裂過程都可見。②紡錘體逐漸向細(xì)胞的中央移動(dòng)。③這個(gè)時(shí)期，星體的微管向“細(xì)胞核”內(nèi)侵入，有的星體微管與動(dòng)粒相聯(lián)結(jié)，形成動(dòng)粒微管，另一極星體發(fā)出的微管則與染色體另一側(cè)的動(dòng)粒相聯(lián)結(jié)。一些星體微管的游離端也侵入核內(nèi)，形成極性微管。（2）中期（metaphase）動(dòng)物細(xì)胞的染色體處于赤道面上，排列在紡錘體的中央。中期時(shí)，紡錘體已達(dá)到最大的程度，染色體高度螺旋化，呈濃縮狀，因此中期是觀察染色體形態(tài)、計(jì)算染色體數(shù)目最合適的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期紡錘體呈典型的紡錘樣，染色體兩側(cè)動(dòng)粒微管長(zhǎng)度相等，極性微管在赤道區(qū)域相互搭橋，貌似呈連續(xù)微觀結(jié)構(gòu)。（3）后期（anaphase）著絲粒一分為二，兩個(gè)染色單體分開向兩極移動(dòng)。這分開的染色體稱為子染色體（daughterchromosome），子染色體移向兩極的整個(gè)過程，都屬于后期。這個(gè)時(shí)期染色體的數(shù)目是加倍的。著絲粒的分離一般認(rèn)為是由于動(dòng)粒微管向兩極移動(dòng)，牽引的結(jié)果。在這個(gè)過程動(dòng)粒微管縮短，極微管卻延長(zhǎng)了。（4）末期（telophase）①兩組子染色體已移至細(xì)胞的兩極，動(dòng)粒微管完成使命而消失，染色體移動(dòng)停止。②核膜、核仁重新出現(xiàn)。染色體的濃縮狀態(tài)逐漸減低（解螺旋），直到恢復(fù)成間期時(shí)的細(xì)絲狀（染色質(zhì)）。細(xì)胞恢復(fù)到原來的狀態(tài)。③在核重建的同時(shí)，細(xì)胞質(zhì)發(fā)生分裂，在動(dòng)物細(xì)胞首先在細(xì)胞的赤道區(qū)域發(fā)生縊縮，縊縮逐漸加強(qiáng)，直到分裂成大小相等的2個(gè)子細(xì)胞，有些細(xì)胞如胚胎發(fā)育早期的細(xì)胞有絲分裂時(shí)常進(jìn)行不等分裂，細(xì)胞質(zhì)分配的不均勻決定了細(xì)胞分化的方向。3動(dòng)物細(xì)胞的分化人體發(fā)育過程是從受精卵開始的，受精卵通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生了大量的子細(xì)胞，例如人體從受精卵到兒童可產(chǎn)生X1012個(gè)細(xì)胞。而這些子細(xì)胞大多數(shù)為了適應(yīng)于特殊化的功能，合成了特異的蛋白質(zhì)，且細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)也相應(yīng)地發(fā)生了改變，因而產(chǎn)生了各種各樣不同的細(xì)胞，人體有600多種類型的細(xì)胞。細(xì)胞分化：一種類型的細(xì)胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和生物化學(xué)特性方面穩(wěn)定地轉(zhuǎn)變成另一類型細(xì)胞的過程。（細(xì)胞之間產(chǎn)生穩(wěn)定差異的過程）細(xì)胞分化的顯著特點(diǎn)：分化狀態(tài)的穩(wěn)定性，特別是在高等生物中，分化一旦確立，則其分化狀態(tài)將是十分穩(wěn)定的，并能傳遞許多細(xì)胞世代。對(duì)于多細(xì)胞動(dòng)物，胚胎期是最重要的細(xì)胞分化期。很多類型的細(xì)胞分化是在發(fā)育早期一次發(fā)生的。如神經(jīng)細(xì)胞在嬰兒期之后可能就不會(huì)再進(jìn)一步分化，但也有在一生中連續(xù)不斷分化的細(xì)胞類型，如多能造血肝細(xì)胞可在人的一生中不斷分化成紅細(xì)胞細(xì)胞。分化方向的確定往往早于形態(tài)差異的出現(xiàn)。細(xì)胞形態(tài)差異出現(xiàn)以前，細(xì)胞分化方向即已確定，并可持續(xù)若干代。例如，血細(xì)胞是由多能干細(xì)胞先分為多能造血干細(xì)胞，多能造血干細(xì)胞與其他干細(xì)胞形態(tài)幾無差異，但進(jìn)一步分裂不可逆地發(fā)育為單能干細(xì)胞，以后發(fā)育為紅細(xì)胞。決定期概念：細(xì)胞從分化方向的確定到出現(xiàn)特異形態(tài)特征以前這一時(shí)期。隨著分化程度的增進(jìn)，細(xì)胞分裂能力逐漸下降。高度分化的細(xì)胞往往不再發(fā)生分裂，如紅細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞等。細(xì)胞有絲分裂指數(shù)往往與細(xì)胞分化程度成反比。4多細(xì)胞動(dòng)物的組織、器官和系統(tǒng)動(dòng)物的組織根據(jù)構(gòu)造和功能將動(dòng)物組織分為四大組織：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織。上皮組織（epithelialtissue）：上皮組織細(xì)胞間緊密連接，細(xì)胞間質(zhì)很少。有單層上皮和復(fù)層上皮之分。上皮組織的基部分泌一層很薄的基膜，是細(xì)胞和結(jié)締組織之間的界膜，能阻止結(jié)締組織的某些細(xì)胞與上皮細(xì)胞接觸，但不妨礙神經(jīng)纖維穿過。根據(jù)上皮組織機(jī)能不同，可分為：被覆上皮：它主要在動(dòng)物體表和消化管，以及各種管、腔、囊等的內(nèi)表面上。主要功能是保護(hù)、感覺、分泌、和吸收。多數(shù)上皮細(xì)胞表面有纖毛、鞭毛等結(jié)構(gòu)（如扁形動(dòng)物的上皮、河蚌外套膜上皮和鰓上皮、蛙的咽部上皮、脊椎動(dòng)物的氣管上皮），能有規(guī)律的擺動(dòng)。有的上皮表面分泌角質(zhì)膜，有的形成角質(zhì)層。腺上皮：由具有分泌功能的上皮細(xì)胞（腺細(xì)胞）所組成。有的是單個(gè)腺細(xì)胞擔(dān)負(fù)分泌功能稱作單胞腺；有的是多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成腺體，管狀、囊狀和復(fù)泡狀，埋入結(jié)締（di）組織中。感覺上皮：是一些特化的上皮細(xì)胞，如視網(wǎng)膜、鼻腔上皮，舌上的味蕾等。結(jié)締組織（connectivetissue）特點(diǎn)是具有發(fā)達(dá)的細(xì)胞間質(zhì)，間質(zhì)由液態(tài)、膠體狀或固體的基質(zhì)和纖維組成，細(xì)胞分散于細(xì)胞間質(zhì)中。結(jié)締組織種類多，一般分為疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織、彈性結(jié)締組織、網(wǎng)狀結(jié)締組織、血組織、脂肪組織、骨骼組織。疏松結(jié)締組織：主要作用是連結(jié)身體各種組織和器官、保護(hù)和支撐身體、提供營養(yǎng)并具有修復(fù)功能。由排列疏松的纖維與分散在纖維間的多種細(xì)胞構(gòu)成的，纖維和細(xì)胞埋在基質(zhì)中，充滿在器官內(nèi)部的間隙中。細(xì)胞種類多，如：①成纖維細(xì)胞；②巨噬細(xì)胞；③外膜細(xì)胞；④肥大細(xì)胞；⑤漿細(xì)胞；⑥多種白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞。致密結(jié)締組織：致密結(jié)締組織的基質(zhì)和細(xì)胞少，而纖維多且致密，主要是由大量的膠原纖維或彈性纖維組成，組織堅(jiān)韌有力，彈性不如疏松結(jié)締組織。分布在肌肉和骨骼間的肌健和骨膜都屬致密結(jié)締組織。彈性結(jié)締組織：由平行排列的彈性纖維組成的結(jié)締組織稱為彈性結(jié)締組織，特點(diǎn)是有很強(qiáng)的膨脹和縮小的能力，例如韌帶、大動(dòng)脈、肺壁等均有彈性結(jié)締組織。網(wǎng)狀結(jié)締組織：特點(diǎn)是主要的纖維互相交織成網(wǎng)狀纖維，例如肝臟、脾臟、淋巴結(jié)等器官的基質(zhì)網(wǎng)架就是由網(wǎng)狀結(jié)締組織構(gòu)成的。脂肪組織：脂肪組織的細(xì)胞中聚集了大量脂肪，故細(xì)胞核和細(xì)胞器都被脂肪擠到了細(xì)胞一側(cè)。脂肪組織中的網(wǎng)狀纖維很發(fā)達(dá)，動(dòng)物的皮下、腸系膜上都富含脂肪組織血組織：包括血液和淋巴液，由血細(xì)胞和血漿組成。血液中由于纖維蛋白原的存在，在空氣中會(huì)形成蛋白纖維，使血液凝結(jié)。紅細(xì)胞可攜帶氧至身體各部分。白細(xì)胞可吞噬細(xì)菌和其它侵入體內(nèi)的異物，起防御作用。血漿作用是運(yùn)輸營養(yǎng)和內(nèi)分泌物等到身體各部分，并在排泄、輸送內(nèi)分泌等物中起作用。軟骨：特化的致密結(jié)締組織，細(xì)胞間質(zhì)堅(jiān)固而有彈性。軟骨間質(zhì)中有發(fā)達(dá)的膠原纖維。軟骨中只有一種細(xì)胞，位于基質(zhì)的小室中。軟骨中沒有血管和神經(jīng)，細(xì)胞營養(yǎng)物通過在基質(zhì)中的擴(kuò)散作用到達(dá)軟骨細(xì)胞。硬骨：細(xì)胞間質(zhì)主要是硫酸鈣、磷酸鈣，堅(jiān)硬。細(xì)胞間質(zhì)之中只有一種細(xì)胞。根據(jù)骨細(xì)胞和基質(zhì)的區(qū)別，分為疏質(zhì)骨和密質(zhì)骨。疏質(zhì)骨：在骨骼內(nèi)，有很多大的空隙，稱骨髓腔。密質(zhì)骨：在骨骼的外面，由排列緊密的骨板和哈佛氏管組成的哈佛氏系統(tǒng)構(gòu)成，內(nèi)有血管和神經(jīng)。環(huán)繞哈佛氏管的是由無機(jī)鹽鈣化物組成的同心圓骨板，以及排列其間的一環(huán)一環(huán)的骨細(xì)胞組成。肌肉組織(musculartissue)：由肌肉細(xì)胞組成。肌肉細(xì)胞又稱肌纖維，根據(jù)肌纖維的結(jié)構(gòu)和機(jī)能特點(diǎn)，肌肉組織可分為平