星巴克營運管理及問題解決辦法_第1頁
星巴克營運管理及問題解決辦法_第2頁
星巴克營運管理及問題解決辦法_第3頁
星巴克營運管理及問題解決辦法_第4頁
星巴克營運管理及問題解決辦法_第5頁
已閱讀5頁，還剩40頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

星巴克問題解決模 事件優(yōu)先管委 星巴克問題解決模 事件優(yōu)先管委 2\影 重 回伙顧企

個人/團(tuán)影響/控

公區(qū)

3個難易程收集事實&Go

收集事實&GoGoGo 現(xiàn)在發(fā)生了什么事情？—— ”是否依

主主確

回 衡標(biāo)條

工作程序有什么存在 讓我們無法有效及時地完成工作知與技

如 必需做這件事時，他能做嗎衡回

激

達(dá)成期望的表現(xiàn)是否給予回饋 了不適當(dāng)?shù)男袨檎宫F(xiàn)是否 及糾正S.M.A.R..SMARTSMART原 詢詢問自詢詢問自詢詢問自

掌握情

3個月基本持 連續(xù)3個月下飲料

食品

咖啡豆

一般商品

折扣上 未變

下 未變咖啡器具咖啡用品禮盒類連續(xù)3食品原物料盤點食品原物料盤點損益&報招訓(xùn)keyinkeyinkeykeyinGo飲料 訓(xùn)練星巴克問題解決模 事件優(yōu)先管委 對伙委的 確定權(quán)利范的四 職責(zé)的創(chuàng) 不授 注意反向委確定委派任務(wù)/內(nèi)委①只考慮那些適于委派的工作（與人和錢有關(guān)的委 ③咨詢伙伴對委派內(nèi)容的意見。你可能會發(fā)現(xiàn)隱藏的人的個 確定被委派伙個①委派的工作的最低標(biāo)準(zhǔn)/條件是什 步進(jìn)步進(jìn)驟關(guān)驟關(guān)⑤哪些伙伴 庫存管理/行銷/食品/文檔/設(shè) 常 結(jié)果無法保 被反向委星巴克問題解決模 事件優(yōu)先管委 問 評估——三個面工外部評估——訓(xùn)訓(xùn)練查樓評DP查績效表SOA伙伴S&S查QAQA查SN查行銷稽快速評估SOA顧客BP查損益DW系營運系SOA企業(yè)DMDM星巴克問題解決模 事件優(yōu)先管委

去處理掉派給別人

的主要內(nèi)用去理會

│行事如如│日工作何 每項工作的優(yōu)先管 │排班/周報每月：│固定資產(chǎn)盤點│績效&PDP│滅火器&設(shè)施設(shè)備檢查│招募計劃│月工時審核│月報│損益分析│QA查核每周 具具體體 工作重 PDCA│委派│計劃與組 事件優(yōu)先管

優(yōu)先管

伙伴伙伴面：招募—訓(xùn)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論