現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)課件

現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)12/2/2022現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)12/1/20221提綱內(nèi)容品種選擇飼料配制獸藥選擇和使用豬的疫病防控12/2/2022提綱內(nèi)容品種選擇12/1/20222一、品種的選擇養(yǎng)豬生產(chǎn)不斷發(fā)展的歷史就是豬種自身從低產(chǎn)到高產(chǎn)的變化過(guò)程。隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，人們需要更好的動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品，從經(jīng)濟(jì)上要求豬的品種要具有對(duì)周圍環(huán)境的高度適應(yīng)性、繁殖力高、肉質(zhì)好、耐粗放飼養(yǎng)管理、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。優(yōu)良的種豬是現(xiàn)代高效養(yǎng)豬生產(chǎn)的前提和核心，沒(méi)有好的品種，再好的環(huán)境條件與飼料都不能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益，因此品種是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)性能（繁殖性能和生長(zhǎng)性能）和效益的基礎(chǔ)。12/2/2022一、品種的選擇養(yǎng)豬生產(chǎn)不斷發(fā)展的歷史就是豬種自身從低產(chǎn)到高產(chǎn)3我國(guó)主要優(yōu)良豬種類型瘦肉率飼料質(zhì)量要求飼料消耗外形特點(diǎn)舉例脂肪型35-45%蛋白較少，糖類較多高體驅(qū)寬、短，頭較重，勁粗，腿短，肥胖，胸圍大于或等于體長(zhǎng)。兩廣小花豬，內(nèi)江豬，梅山豬，太湖豬。瘦肉型55%以上蛋白較高低頭小肩輕，中驅(qū)長(zhǎng)，四肢高，腿臀發(fā)達(dá)，體長(zhǎng)大于胸圍。三江白豬，長(zhǎng)白豬，大白豬，杜洛克，皮特蘭。兼用型45-55%中間中間中間蘇白豬，哈白豬，北京黑豬。12/2/2022我國(guó)主要優(yōu)良豬種體驅(qū)寬、短，頭較重，勁粗，腿短，肥胖，胸41.1長(zhǎng)白豬原產(chǎn)于丹麥，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有自己的品系，如英系、加系、法系等。優(yōu)缺點(diǎn)：長(zhǎng)白豬具有生長(zhǎng)快、飼料利用率高，瘦肉率高等特點(diǎn)，而且母豬產(chǎn)仔較多，奶水較足，斷奶窩重較高。于六十年代引入我國(guó)后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的馴化飼養(yǎng)，適應(yīng)性有所提高，分布范圍遍及全國(guó)。但體質(zhì)較弱，抗逆性差，易發(fā)生繁殖障礙及裂蹄。在飼養(yǎng)條件較好的地區(qū)以長(zhǎng)白豬做為雜交改良第一父本，與地方豬種和培育豬種雜交，效果較好。12/2/20221.1長(zhǎng)白豬原產(chǎn)于丹麥，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有自己的品系，如51.2大白豬大白豬又稱為大約克夏，原產(chǎn)于英國(guó)。具有體型大，繁殖能力強(qiáng)，飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰率高以及適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。大白豬的生產(chǎn)性能優(yōu)秀：窩均產(chǎn)仔豬數(shù)通常都可以在10頭以上，100千克體重時(shí)背膘通常不超過(guò)20毫米，大白豬生長(zhǎng)速度快，通?？梢栽谏?50天～155天達(dá)到100千克出欄體重，胴體瘦肉率通常都可以達(dá)到65%。

12/2/20221.2大白豬大白豬又稱為大約克夏，原產(chǎn)于英國(guó)。具有體型大，繁61.3杜洛克杜洛克原產(chǎn)于原產(chǎn)于美國(guó)東部，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有自己的品系，如丹系、加系、匈系、臺(tái)系等。杜洛克背毛紅色和棕色，耳中型、耳尖下垂，體質(zhì)結(jié)實(shí)，后軀發(fā)育良好，四肢粗壯。杜洛克豬產(chǎn)仔數(shù)較少，大群平均僅為9～10頭，但生長(zhǎng)快，飼料轉(zhuǎn)化率高，抗逆性強(qiáng)。肥育豬25～90千克階段日增重為700～800克，飼料利用率2.8～3.2；90千克屠宰時(shí)，屠宰率72％以上，胴體瘦肉率61～64％；肉質(zhì)優(yōu)良，肌內(nèi)脂肪含量高達(dá)4％以上。杜洛克豬產(chǎn)仔數(shù)較少，大群平均僅為9～10頭，但生長(zhǎng)快，飼料轉(zhuǎn)化率高，抗逆性強(qiáng)。肥育豬25～90千克階段日增重為700～800克，飼料利用率2.8～3.2；90千克屠宰時(shí)，屠宰率72％以上，胴體瘦肉率61～64％；肉質(zhì)優(yōu)良，肌內(nèi)脂肪含量高達(dá)4％以上。12/2/20221.3杜洛克杜洛克原產(chǎn)于原產(chǎn)于美國(guó)東部，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有71.4皮特蘭原產(chǎn)于比利時(shí)，主要特點(diǎn)是瘦肉率高，后驅(qū)和雙肩肌肉豐滿。皮特蘭豬能在雜交中顯著提高雜交后代的瘦肉比重，在生產(chǎn)實(shí)踐中，通常用皮特蘭豬或皮特蘭豬與杜洛克正反雜交一代公豬皮杜或杜皮作為父本，與長(zhǎng)大或大長(zhǎng)等母系豬雜交生產(chǎn)商品代肉豬以提高瘦肉率，可以取得很好的效果，可以稱為優(yōu)秀的終端公豬。但如果一個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)對(duì)肉質(zhì)很挑剔，建議還是要慎重選擇該豬種進(jìn)行雜交生產(chǎn)，由于該豬種四肢不夠粗壯，最好的使用辦法是采用人工授精技術(shù)，以充分發(fā)揮皮特蘭豬的改良作用。皮特蘭初產(chǎn)母豬較易發(fā)生難產(chǎn)(經(jīng)產(chǎn)母豬很少發(fā)生)，皮特蘭四肢較細(xì)，且不喜歡運(yùn)動(dòng)，容易出現(xiàn)腿病。12/2/20221.4皮特蘭原產(chǎn)于比利時(shí)，主要特點(diǎn)是瘦肉率高，后驅(qū)和雙肩肌肉8總之，豬的品種或品系間進(jìn)行雜交，利用雜種優(yōu)勢(shì)，是提高育肥的有效措施之一，通過(guò)雜交所得后代，生活力強(qiáng)、增重快、育肥期縮短、飼料利用率提高、成本降低。12/2/2022總之，豬的品種或品系間進(jìn)行雜交，利用雜種優(yōu)勢(shì)，是提高育肥的有912/2/202212/1/202210二、飼料的配制（一）飼料分類1、青飼料：包括葉菜類，如瓢菜、薯藤葉、白菜等；水生飼料，如水葫蘆、水花生等，這類飼料的特點(diǎn)：是幼嫩多汁，適口性好，易于消化吸收，蛋白質(zhì)豐富，維生素含量較多，并含有一定的礦物質(zhì)和生長(zhǎng)未知因子。這些青綠飼料可以作為補(bǔ)充料來(lái)用，適當(dāng)供給豬吃，以防止萬(wàn)一全價(jià)飼料中的維生素不足、蛋白質(zhì)和鈣不足等。青綠飼料與谷物飼料具有很強(qiáng)的互補(bǔ)特點(diǎn)，在以谷物飼料為全價(jià)飼料主體的現(xiàn)代，它非常適合于做為補(bǔ)充料來(lái)用。12/2/2022二、飼料的配制（一）飼料分類生素不足、蛋白質(zhì)和鈣不足112、多汁飼料：包括根莖類飼料，如新鮮紅薯、蘿卜、芋頭等；瓜類飼料，如南瓜、節(jié)瓜等；多汁飼料水份多，粗纖維少，胡蘿卜素多，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量較低。瓜類飼料可作母豬催奶飼料，根莖類料含淀粉多可作催肥豬飼料。3、粗飼料：是指稿稈、秕殼、豆殼等副產(chǎn)品。這些飼料體積大、纖維多（18%以上）、難消化，又缺乏蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，所以用這類飼料如果不作處理的話，喂豬喂量不宜超過(guò)3～5%。如果采用粗飼料降解劑進(jìn)行處理，則可以增加用量到15%左右，而不至于影響到生長(zhǎng)速度等。12/2/20222、多汁飼料：包括根莖類飼料，如新鮮紅薯、蘿卜、芋頭等；瓜類124、精飼料：按目前生產(chǎn)配合飼料的原料，可分為能量飼料和蛋白質(zhì)飼料。①能量飼料：常用的有玉米、稻谷、高粱、大麥等谷類和木薯粉、紅薯粉等類以及糠麩類飼料，谷類飼料含淀粉特別高，一般占75～85%，但蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)較少。②蛋白質(zhì)飼料：指蛋白質(zhì)含量特別高的飼料，在干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)20%以上，常用的有：植物性蛋白質(zhì)飼料，如豆類的黃豆、蠶豆等，油餅類的有大豆餅、花生餅、菜子餅、棉籽餅等這類飼料含蛋白質(zhì)多在25～38%，豆餅浸提殘油后的粕叫豆粕，同樣地有菜粕，棉粕等，蛋白質(zhì)相對(duì)比餅類更高，豆粕蛋白質(zhì)達(dá)到43%，菜粕達(dá)到36%，棉粕達(dá)到40%，氨基酸豐富，是養(yǎng)豬主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。12/2/20224、精飼料：按目前生產(chǎn)配合飼料的原料，可分為能量飼料和蛋白質(zhì)135、礦物質(zhì)飼料包括磷酸氫鈣、骨粉、貝殼粉、石粉、食鹽等，主要含有鈣、磷、鈉、氯等，礦物質(zhì)用量為0.5～2%，礦物質(zhì)飼料還包括微量元素，如鐵、銅、鈷、鋅、錳、碘、硒等。這類元素用量少，僅有萬(wàn)分之一，在日糧中也常感不足。12/2/20225、礦物質(zhì)飼料12/1/202214（二）飼料配合原則1.滿足營(yíng)養(yǎng)需要，保證營(yíng)養(yǎng)平衡。選擇飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)豬的生長(zhǎng)階段、飼養(yǎng)管理水平、氣候變化等適當(dāng)調(diào)整。2.因地制宜，因時(shí)制宜，盡量利用本地現(xiàn)有飼料資源。3.注意飼料安全性，避免選用發(fā)霉、變質(zhì)或有毒的飼料原料。4.注意飼料適口性，在乳仔豬和哺乳母豬顯得尤為重要，提高適口性有利于增加飼料采食量，充分發(fā)揮豬的生產(chǎn)性能。5.注意考慮豬的消化生理特點(diǎn)，選用適宜的飼料原料，并力求多樣化搭配。6.注意經(jīng)濟(jì)原則，盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料原料。吃的真滋潤(rùn)！！12/2/2022（二）飼料配合原則1.滿足營(yíng)養(yǎng)需要，保證營(yíng)養(yǎng)平衡。選擇飼養(yǎng)標(biāo)15

（三）飼料配合方法

原料所占比例的常用的方法是對(duì)角線法和試差法，現(xiàn)多用配合軟件。所配飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)比較簡(jiǎn)單，計(jì)算比較方便，適合原料品種少的農(nóng)戶小批量飼養(yǎng)使用。（一）對(duì)角線法舉例1：某農(nóng)戶只有能量飼料玉米和蛋白質(zhì)飼料豆粕，想為10~20公斤重的子豬配制混合飼料。其方法如下：查豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和豬飼料成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表知10~20公斤重仔豬飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)為19%，而玉米中蛋白質(zhì)含量為8.6%，豆粕中蛋白質(zhì)含量為43%，只要求出蛋白質(zhì)為19%的飼料中玉米與豆粕的比例就可以了。把上列份數(shù)換成百分?jǐn)?shù)，就是把每種原料的份數(shù)除以兩者之和。43（豆粕）10.4（19—8.6）198.6（玉米）24（43—19）玉米、豆粕份數(shù)之和：24+10.4=34.4玉米應(yīng)占：24÷34.4=69.8%豆粕應(yīng)占：10.4÷34.4=30.2%12/2/2022

（三）飼料配合方法

原料所占比例的常用的方法是對(duì)角線法和試16

舉例2：用能量飼料高粱、麥麩、統(tǒng)糠，蛋白質(zhì)飼料豆餅、魚粉以及礦物質(zhì)飼料為35~60公斤重的育肥豬配制混合飼料，方法如下：先按類別分別確定每組飼料配比，并算出蛋白質(zhì)的平均含量。根據(jù)實(shí)際情況確定能量飼料高粱、麥麩、統(tǒng)糠按55∶35∶10的比例組成，從飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表中可查出上述各種飼料的蛋白質(zhì)含量，即得能量飼料應(yīng)含蛋白質(zhì)：高粱（蛋白質(zhì)含量8.7）×55%=4.785%麥麩（蛋白質(zhì)含量14.2）×35%=4.97%統(tǒng)糠（蛋白質(zhì)含量5.4）×10%=0.54%則能量飼料中應(yīng)含蛋白質(zhì)=10.295%蛋白質(zhì)飼料豆餅、魚粉按75∶25組成，查出豆餅、魚粉的蛋白質(zhì)含量，即得蛋白質(zhì)飼料應(yīng)含蛋白質(zhì)：豆餅（蛋白質(zhì)含量43.9）×75%=32.925%魚粉（蛋白質(zhì)含量55.1）×25%=13.775%則蛋白質(zhì)飼料中應(yīng)含蛋白質(zhì)=46.7%然后再用對(duì)角線法測(cè)出每種原料所需的比例。此例計(jì)算方法適用于原料較多的混合飼料配制。12/2/202212/1/202217（二）人工試差法（以30～60kg生長(zhǎng)豬為例）第一步：確定30～60kg生長(zhǎng)豬飼料需要平衡的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，查明或檢測(cè)在配方中要用到的各飼料原料相應(yīng)各指標(biāo)的含量。第二步：第一次試配，初配配比。使配合的比例滿足100％。并計(jì)算所有需計(jì)算平衡的指標(biāo)。第三步：判斷所有指標(biāo)是否滿足要求，若不滿足，調(diào)整配比，使所有的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)接近要求的指標(biāo)。第四步：整理配方，將配方結(jié)果保留到小數(shù)點(diǎn)后兩位。

12/2/2022（二）人工試差法（以30～60kg生長(zhǎng)豬為例）12/1/218

在電子表格中B16=B2×K16×0.01以此類推至J16=J2×K16×0.01數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》12/2/2022在電子表格中B16=B2×K16×0.01以此類推至J1619數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》12/2/2022數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》1220數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》12/2/2022數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》1221三、獸藥的選擇和使用（一）獸藥的選擇

1、采購(gòu)獸藥要有固定的采購(gòu)渠道（生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商）和品牌，最好選購(gòu)生產(chǎn)規(guī)模大、品牌響的企業(yè)產(chǎn)品。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意，必要時(shí)可向經(jīng)銷商（店）索取GMP證書和獸藥生產(chǎn)許可證復(fù)印件。2、采購(gòu)前，必須先審查獸藥標(biāo)簽和說(shuō)明書，查看主要成分、適應(yīng)癥、用法與用量、批準(zhǔn)文號(hào)，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)等信息；說(shuō)明書要重點(diǎn)審查不良反應(yīng)、注意事項(xiàng)、停藥期等內(nèi)容。若獸藥名稱只有商品名而無(wú)通用名、主要成分不標(biāo)示、含量規(guī)格含糊不清的不能采購(gòu)。批準(zhǔn)文號(hào)過(guò)期的（批準(zhǔn)文號(hào)有效期5年）、有效期已過(guò)的獸藥不能采購(gòu)。

12/2/2022三、獸藥的選擇和使用（一）獸藥的選擇12/1/2022223、優(yōu)先選用中草藥或畜禽專用藥。中草藥是天然的藥物，其毒副作用總體上較少，中草藥對(duì)動(dòng)物的很多疾病有較好的防治效果，動(dòng)物專用藥，如桿菌肽鋅、鹽霉素、黃霉素、恩拉霉素等，畜禽使用這些藥物后不會(huì)或不容易對(duì)人造成抗藥性，因此，?？杉釉陲暳现凶鳛樾笄莸念A(yù)防用藥。4、禁止使用違禁藥物。目前，我國(guó)規(guī)定禁用的藥物有近70種，分為興奮劑類、性激素類、蛋白同化激素、精神藥品類、氯霉素、硝基呋喃類等。農(nóng)業(yè)部還規(guī)定喹乙醇禁用于家禽、魚類和體重35公斤以上生豬。此外《獸藥管理?xiàng)l例》還規(guī)定：禁止將人用藥用于動(dòng)物，禁止使用假、劣獸藥，禁止將原料藥直接添加到飼料和動(dòng)物飲水中或直接飼喂動(dòng)物。12/2/20223、優(yōu)先選用中草藥或畜禽專用藥。中草藥是天然的藥物，23三、正確合理用藥，確保安全有效

1、用藥原則：（1）根據(jù)病因用藥。明確診斷是正確選擇用藥的前提，當(dāng)發(fā)生疾病時(shí)，要先請(qǐng)獸醫(yī)診斷，必要時(shí)結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后用藥。（2）治療一般感染盡量不用抗生素。實(shí)踐證明，應(yīng)用中草藥治療和預(yù)防疾病具有安全、無(wú)明顯毒害殘留、副作用小等特點(diǎn)，而且藥源普遍。因此，為避免藥物殘留和細(xì)菌耐藥性，一般感染盡量不用抗生素。（3）嚴(yán)格控制群體用藥和預(yù)防用藥。非傳染病的，不應(yīng)采用群體給藥，應(yīng)進(jìn)行單獨(dú)治療。群體用預(yù)防藥，應(yīng)用農(nóng)業(yè)部第168號(hào)公告規(guī)定的33種藥物預(yù)混劑進(jìn)行預(yù)防。（4）嚴(yán)格執(zhí)行停藥期。停藥期長(zhǎng)的藥物，說(shuō)明該藥物在畜禽體內(nèi)代謝時(shí)間長(zhǎng)、排泄慢，因此，對(duì)快要出欄上市的畜禽，用藥時(shí)間和用藥劑量要嚴(yán)格控制，力爭(zhēng)做到不用藥。（5）要科學(xué)合理的聯(lián)合用藥。防治豬病時(shí)一般多限于2種抗生素藥物聯(lián)用，最多不宜超過(guò)3種，并不是抗生素藥物聯(lián)用種類越多，療效就越高。臨床上使用抗生素藥物治療時(shí)，要根據(jù)不同病情，隨時(shí)調(diào)整聯(lián)合用藥方案。

（6）肝、腎功能有損害時(shí)，應(yīng)用抗生素要特別注意，例如應(yīng)選用適宜的藥物，相應(yīng)調(diào)整藥物的劑量及給藥間隔時(shí)間等，以避免不良反應(yīng)的發(fā)生。12/2/2022三、正確合理用藥，確保安全有效12/1/2022242、合理掌握用藥劑量和使用療程：（1）使用合理劑量。劑量并不是越大效果越好，很多藥物大劑量使用，不僅造成藥物殘留，而且會(huì)發(fā)生畜禽中毒。在實(shí)際生產(chǎn)中，首次使用抗菌藥可適當(dāng)加大劑量。（2）把握好用藥時(shí)間。一般地，用藥越早效果越好，特別是微生物感染性疾病，及早用藥可以迅速、有效的控制病情。但是對(duì)于細(xì)菌性痢疾造成的腹瀉，則不宜過(guò)早止瀉，因?yàn)檫^(guò)早止瀉會(huì)使病菌無(wú)法及時(shí)排除，使其在畜禽體內(nèi)大量繁殖，其結(jié)果不但不利于病情好轉(zhuǎn)，反而會(huì)引起更為嚴(yán)重的腹瀉。一般對(duì)癥治療的藥物不宜早用，因?yàn)樵缬眠@些藥物雖然可以緩解癥狀，但在客觀上會(huì)損害畜禽機(jī)體的保護(hù)性反應(yīng)機(jī)能，掩蓋疾病真相，給診斷和防治帶來(lái)困難。（3）選擇合理給藥途徑。給藥途徑不同，藥物效果不一樣。一般來(lái)說(shuō)，全身感染以注射給藥為好，腸道感染以口服給藥為好，呼吸道感染以飲水給藥為好，皮膚感染以涂抹給藥為好。豬只以肌肉注射給藥為好，飲水給藥比拌料給藥好。但有的抗生素如紅霉素、四環(huán)素、萬(wàn)古霉素和兩性霉素等必須靜脈注射給藥，以減輕肌注刺激和口服吸收少的缺點(diǎn)。

如內(nèi)服不易吸收的藥物要采取注射給藥。如一些苦味健胃藥如龍膽酊、馬錢子酊等，只有通過(guò)口服的途徑，才能刺激味蕾、反射性地提高食物中樞的興奮性，加強(qiáng)唾液和胃液的分泌，發(fā)揮藥物的療效。如果使用胃管投藥，藥物不經(jīng)口腔直接進(jìn)入胃內(nèi)，則起不到健胃的作用。

12/2/20222、合理掌握用藥劑量和使用療程：12/1/202225

（4）飲水給藥要考慮藥物的溶解度和動(dòng)物的飲水量，確保畜禽吃到足夠劑量的藥物。最好將飲水量多和飲水量少的動(dòng)物分開飲水給藥，同時(shí)，給飲水量少的動(dòng)物適當(dāng)延長(zhǎng)飲水時(shí)間。

（5）拌入飼料服用的藥物，必須攪拌均勻，防止畜禽采食藥物的劑量的不一致。如藥物攪拌不均勻，會(huì)造成吃得多的畜禽可能發(fā)生中毒，而吃得少的起不到治療效果。同樣，要將采食量多的動(dòng)物與采食量少的動(dòng)物分開飼喂，給采食量少的動(dòng)物延長(zhǎng)采食時(shí)間。

（6）肌肉注射藥物，要注意藥物的粘稠度。粘度大的藥物，抽取的藥液應(yīng)適當(dāng)超過(guò)規(guī)定的劑量，而且注射的速度要慢一些。

（7）藥物連續(xù)使用時(shí)間，必須達(dá)到一個(gè)療程以上。不可使用1—2次就停藥，或急于調(diào)換藥物品種，因很多藥物，需使用一個(gè)療程后才顯示出療效。（8）注意停藥期。凡停藥期長(zhǎng)的藥物，毒副作用大的藥物（如磺胺類）等要嚴(yán)格控制劑量，并嚴(yán)格執(zhí)行停藥期。（9）在用藥時(shí)還要注意各種藥物之間是否有禁忌，如酸性藥物與堿性藥物不能混合使用，混用后會(huì)使藥效降低或喪失；磺胺嘧啶鈉注射液與大多數(shù)抗生素配合都會(huì)產(chǎn)生渾濁、沉淀或變色現(xiàn)象。(10)注意輪換用藥、交叉用藥，防止產(chǎn)生抗藥性。12/2/2022（4）飲水給藥要考慮藥物的溶解度和動(dòng)物的飲水量，26獸藥名稱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)停藥期（豬）土霉素片獸藥典2000版7日土霉素注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)28日四環(huán)素片獸藥典90版10日乳酸環(huán)丙沙星注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)10日注射用鹽酸四環(huán)素獸藥典2000版8日注射用硫酸鏈霉素獸藥典2000版18日氟苯尼考注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)14日氟苯尼考粉部頒標(biāo)準(zhǔn)20日恩諾沙星注射液獸藥典2000版10日硫酸慶大霉素注射液獸藥典2000版40日部分獸藥停藥期

來(lái)源：《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告》（第278號(hào)，二○○五年五月二十二日發(fā)布）12/2/2022獸藥名稱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)停藥期（豬）土霉素片獸藥典2000版7日土霉27

常見(jiàn)獸藥配伍禁忌表（僅供參考）

現(xiàn)在獸藥復(fù)方藥較多，有的標(biāo)明的成分不一定是主成分，所以常規(guī)的獸藥配伍禁忌表不一定適用，可以和藥廠聯(lián)系了解。另外，在養(yǎng)殖過(guò)程中做個(gè)有心人，認(rèn)真記錄總結(jié)。12/2/2022常見(jiàn)獸藥配伍禁忌表（僅供參考）

現(xiàn)在獸藥2812/2/202212/1/20222912/2/202212/1/20223012/2/202212/1/202231四、豬的疫病防控12/2/2022四、豬的疫病防控12/1/2022321．樹立“預(yù)防為主，防重于治”的思想克服重治輕防，只治不防的消極被動(dòng)錯(cuò)誤思想，及時(shí)接種疫苗，把養(yǎng)豬疫病防治工作認(rèn)真落實(shí)到實(shí)處，使之形成制度，堅(jiān)持不懈，貫徹始終。12/2/20221．樹立“預(yù)防為主，防重于治”的思想12/1/2022332.制定消毒制度。消毒是切斷疫病傳播和控制疫病發(fā)生的有效方法。在消毒過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)不同的消毒對(duì)象選擇不同的消毒藥物、濃度和消毒方法。選擇消毒藥物的原則是廣譜、高效、低毒、廉價(jià)、作用快、性質(zhì)穩(wěn)定、使用方便。消毒的注意事項(xiàng)：①同一場(chǎng)不要長(zhǎng)期用同一種消毒藥；②注意不同消毒藥的作用特點(diǎn)，如腐蝕性、疾病針對(duì)性等；③

冬季氣溫低用一般消毒液濃度應(yīng)高于夏季；④

火堿濃度以2%時(shí)消毒最佳，并非濃度越高越好；⑤

消毒藥遇到豬糞等有機(jī)物失效很快，故要清洗后消毒；⑥干燥環(huán)境情況下消毒可保證消毒液的有效濃度。12/2/20222.制定消毒制度。消毒是切斷疫病傳播和控制疫病發(fā)生的有效方法34

常見(jiàn)消毒劑種類①堿類消毒劑。如氫氧化鈉，一般用1%～2%的氫氧化鈉消毒畜舍、地面和用具等。②含氯消毒劑。如次氯酸鈉，可1：500倍稀釋可用于廄舍、飼喂器具消毒，0.3%的濃度可用于舍內(nèi)帶畜的氣霧消毒。③強(qiáng)氧化劑類消毒劑。如高錳酸鉀，消毒時(shí)一般采用0.1%水溶液在臨產(chǎn)前清洗母豬的乳房、后驅(qū)和會(huì)陰部；還可用于清洗皮膚、黏膜的創(chuàng)傷、潰瘍、化膿等；也可與福爾馬林混合進(jìn)行空氣熏蒸消毒。④醛類消毒劑。如復(fù)方戊二醛溶液，具有廣譜、高效、低毒、對(duì)金屬腐蝕性強(qiáng)、受有機(jī)物影響小、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，也可用于熏蒸消毒。⑤酚類消毒劑。如來(lái)蘇爾，常用為2～5%水溶液，可用于噴灑、擦試、浸泡容器及洗手等。⑥酸類消毒劑。如醋酸，用于空氣熏蒸消毒，按每立方米空間3—10毫升，加1—2倍水稀釋，加熱蒸發(fā)?？蓭?、禽消毒，用時(shí)須密閉門和窗。市售酸醋可直接加熱熏蒸。12/2/2022常見(jiàn)消毒劑種類12/1/2022353.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理對(duì)豬群的管理要形成制度化，按規(guī)定時(shí)間給料、給水、清掃糞便；注意搞好消毒，加強(qiáng)衛(wèi)生管理，夏季注意采取降溫措施，冬季注意防寒保暖；提高營(yíng)養(yǎng)水平，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，合理分群，保證適宜的飼養(yǎng)密度，減少應(yīng)激；觀察豬的食欲、精神狀態(tài)、糞便有無(wú)異常，對(duì)不正常的豬要及時(shí)診治。要完善統(tǒng)計(jì)、記錄制度，對(duì)豬群周轉(zhuǎn)、出售或發(fā)病死亡、稱重、飼料消耗、疾病治療等情況加以記載。

12/2/20223.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理對(duì)豬群的管理要形成制度化，按規(guī)定時(shí)間給料、給364.合理進(jìn)行藥物預(yù)防藥物預(yù)防是豬群保健的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。在飼料中適量添加一些抗菌素類藥物，不僅可以抗病，而且對(duì)提高飼料利用率和豬的增重也有一定的效果。考慮到某些藥物使用后會(huì)產(chǎn)生副作用，因此應(yīng)慎重選擇和使用，應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的藥物使用原則、范圍和劑量使用。常用的藥物添加劑有桿菌肽、土霉素、泰樂(lè)菌素、林肯霉素和金霉素等。12/2/20224.合理進(jìn)行藥物預(yù)防12/1/20223712/2/202212/1/2022385.免疫接種1、認(rèn)真做好免疫接種前的準(zhǔn)備工作。（1）免疫接種應(yīng)選擇在早上或晚上進(jìn)行，除了用于緊急預(yù)防接種的疫苗（如新城疫疫苗、傳染性喉氣管炎疫苗等）外，正在發(fā)病的畜禽群不應(yīng)進(jìn)行免疫。（2）在接種疫苗前后2天，應(yīng)在飲水或飼料中添加適當(dāng)?shù)木S生素，提高畜禽的免疫能力。（3）免疫接種時(shí)一般采用高溫滅菌法對(duì)接種器械進(jìn)行消毒，嚴(yán)禁使用消毒劑消毒。（4）接種結(jié)束后，應(yīng)把接觸過(guò)活毒疫苗的器具及剩余的疫苗浸入消毒液中，以防散毒。12/2/20225.免疫接種1、認(rèn)真做好免疫接種前的準(zhǔn)備工作。12/1/2392、選擇科學(xué)的免疫途徑和方法。

（1）免疫方法。常用的方法有點(diǎn)眼、滴鼻、飲水、噴霧、滴口、涂肛、皮下注射，胸肌、腿肌注射和刺種等。①一個(gè)注射器和針頭注射少量畜禽后應(yīng)進(jìn)行更換，當(dāng)畜禽中存在病患時(shí)，必須一只畜禽使用一個(gè)針頭，以免造成交叉感染。②點(diǎn)眼滴鼻免疫時(shí)，要逐只進(jìn)行且保證疫苗進(jìn)入眼內(nèi)和鼻腔。③飲水免疫時(shí)，應(yīng)使用涼開水稀釋疫苗，免疫前應(yīng)限水，確保疫苗稀釋液在1小時(shí)左右飲完。（2）免疫劑量。在生產(chǎn)實(shí)際中，很多養(yǎng)殖場(chǎng)以為免疫劑量越大，效果就越好，這樣有時(shí)就會(huì)造成免疫抑制等不良現(xiàn)象。不僅達(dá)不到理想的免疫效果，反而會(huì)造成免疫失敗或毒性反應(yīng)，因此應(yīng)選擇正確的免疫劑量。

（3）免疫檔案。記錄內(nèi)容主要包括：接種日期、畜禽群的品種、日齡、數(shù)量、所用疫苗的名稱、廠家、生產(chǎn)批號(hào)、有效期、使用方法及操作人員等，以備日后查尋。

12/2/20222、選擇科學(xué)的免疫途徑和方法。

（1）免疫方法。常用的方403、免疫接種注意事項(xiàng)。①免疫接種應(yīng)于畜禽狀態(tài)良好時(shí)進(jìn)行，正在發(fā)病的畜禽群，除了那些已證明緊急預(yù)防接種有效的疫苗(如新城疫疫苗、傳染性喉氣管炎疫苗等)外，不應(yīng)進(jìn)行免疫接種。②免疫接種時(shí)應(yīng)注意接種器械的消毒，注射器、針頭、滴管等在使用前應(yīng)徹底清洗和消毒。接種工作結(jié)束后，應(yīng)把接觸過(guò)活毒疫苗的器具及剩余的疫苗浸入消毒液中，以防散毒。③接種弱毒活菌苗前后各5天，應(yīng)停止對(duì)畜禽群使用對(duì)菌苗敏感的藥物，接種弱毒疫苗前后各5天，應(yīng)避免用消毒劑飲水。④同時(shí)接種一種以上的弱毒疫苗時(shí)，應(yīng)注意疫苗間的相互干擾，如同時(shí)接種雞痘疫苗和新城疫疫苗，則兩者間會(huì)產(chǎn)生相互干擾，使兩者的功效降低，導(dǎo)致免疫失敗。⑤為降低接種疫苗時(shí)對(duì)畜禽群的應(yīng)激反應(yīng)，可在接種前一天用0.0025%維生素C拌料或飲水。⑥疫苗接種后應(yīng)注意畜禽群反應(yīng)，有的疫苗接種后會(huì)繼發(fā)引起呼吸道癥狀，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行對(duì)癥處理。12/2/20223、免疫接種注意事項(xiàng)。12/1/202241謝謝！12/2/202212/1/202242現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)12/2/2022現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)12/1/202243提綱內(nèi)容品種選擇飼料配制獸藥選擇和使用豬的疫病防控12/2/2022提綱內(nèi)容品種選擇12/1/202244一、品種的選擇養(yǎng)豬生產(chǎn)不斷發(fā)展的歷史就是豬種自身從低產(chǎn)到高產(chǎn)的變化過(guò)程。隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，人們需要更好的動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品，從經(jīng)濟(jì)上要求豬的品種要具有對(duì)周圍環(huán)境的高度適應(yīng)性、繁殖力高、肉質(zhì)好、耐粗放飼養(yǎng)管理、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。優(yōu)良的種豬是現(xiàn)代高效養(yǎng)豬生產(chǎn)的前提和核心，沒(méi)有好的品種，再好的環(huán)境條件與飼料都不能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益，因此品種是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)性能（繁殖性能和生長(zhǎng)性能）和效益的基礎(chǔ)。12/2/2022一、品種的選擇養(yǎng)豬生產(chǎn)不斷發(fā)展的歷史就是豬種自身從低產(chǎn)到高產(chǎn)45我國(guó)主要優(yōu)良豬種類型瘦肉率飼料質(zhì)量要求飼料消耗外形特點(diǎn)舉例脂肪型35-45%蛋白較少，糖類較多高體驅(qū)寬、短，頭較重，勁粗，腿短，肥胖，胸圍大于或等于體長(zhǎng)。兩廣小花豬，內(nèi)江豬，梅山豬，太湖豬。瘦肉型55%以上蛋白較高低頭小肩輕，中驅(qū)長(zhǎng)，四肢高，腿臀發(fā)達(dá)，體長(zhǎng)大于胸圍。三江白豬，長(zhǎng)白豬，大白豬，杜洛克，皮特蘭。兼用型45-55%中間中間中間蘇白豬，哈白豬，北京黑豬。12/2/2022我國(guó)主要優(yōu)良豬種體驅(qū)寬、短，頭較重，勁粗，腿短，肥胖，胸461.1長(zhǎng)白豬原產(chǎn)于丹麥，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有自己的品系，如英系、加系、法系等。優(yōu)缺點(diǎn)：長(zhǎng)白豬具有生長(zhǎng)快、飼料利用率高，瘦肉率高等特點(diǎn)，而且母豬產(chǎn)仔較多，奶水較足，斷奶窩重較高。于六十年代引入我國(guó)后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的馴化飼養(yǎng)，適應(yīng)性有所提高，分布范圍遍及全國(guó)。但體質(zhì)較弱，抗逆性差，易發(fā)生繁殖障礙及裂蹄。在飼養(yǎng)條件較好的地區(qū)以長(zhǎng)白豬做為雜交改良第一父本，與地方豬種和培育豬種雜交，效果較好。12/2/20221.1長(zhǎng)白豬原產(chǎn)于丹麥，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有自己的品系，如471.2大白豬大白豬又稱為大約克夏，原產(chǎn)于英國(guó)。具有體型大，繁殖能力強(qiáng)，飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰率高以及適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。大白豬的生產(chǎn)性能優(yōu)秀：窩均產(chǎn)仔豬數(shù)通常都可以在10頭以上，100千克體重時(shí)背膘通常不超過(guò)20毫米，大白豬生長(zhǎng)速度快，通?？梢栽谏?50天～155天達(dá)到100千克出欄體重，胴體瘦肉率通常都可以達(dá)到65%。

12/2/20221.2大白豬大白豬又稱為大約克夏，原產(chǎn)于英國(guó)。具有體型大，繁481.3杜洛克杜洛克原產(chǎn)于原產(chǎn)于美國(guó)東部，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有自己的品系，如丹系、加系、匈系、臺(tái)系等。杜洛克背毛紅色和棕色，耳中型、耳尖下垂，體質(zhì)結(jié)實(shí)，后軀發(fā)育良好，四肢粗壯。杜洛克豬產(chǎn)仔數(shù)較少，大群平均僅為9～10頭，但生長(zhǎng)快，飼料轉(zhuǎn)化率高，抗逆性強(qiáng)。肥育豬25～90千克階段日增重為700～800克，飼料利用率2.8～3.2；90千克屠宰時(shí)，屠宰率72％以上，胴體瘦肉率61～64％；肉質(zhì)優(yōu)良，肌內(nèi)脂肪含量高達(dá)4％以上。杜洛克豬產(chǎn)仔數(shù)較少，大群平均僅為9～10頭，但生長(zhǎng)快，飼料轉(zhuǎn)化率高，抗逆性強(qiáng)。肥育豬25～90千克階段日增重為700～800克，飼料利用率2.8～3.2；90千克屠宰時(shí)，屠宰率72％以上，胴體瘦肉率61～64％；肉質(zhì)優(yōu)良，肌內(nèi)脂肪含量高達(dá)4％以上。12/2/20221.3杜洛克杜洛克原產(chǎn)于原產(chǎn)于美國(guó)東部，現(xiàn)世界各地均培養(yǎng)有491.4皮特蘭原產(chǎn)于比利時(shí)，主要特點(diǎn)是瘦肉率高，后驅(qū)和雙肩肌肉豐滿。皮特蘭豬能在雜交中顯著提高雜交后代的瘦肉比重，在生產(chǎn)實(shí)踐中，通常用皮特蘭豬或皮特蘭豬與杜洛克正反雜交一代公豬皮杜或杜皮作為父本，與長(zhǎng)大或大長(zhǎng)等母系豬雜交生產(chǎn)商品代肉豬以提高瘦肉率，可以取得很好的效果，可以稱為優(yōu)秀的終端公豬。但如果一個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)對(duì)肉質(zhì)很挑剔，建議還是要慎重選擇該豬種進(jìn)行雜交生產(chǎn)，由于該豬種四肢不夠粗壯，最好的使用辦法是采用人工授精技術(shù)，以充分發(fā)揮皮特蘭豬的改良作用。皮特蘭初產(chǎn)母豬較易發(fā)生難產(chǎn)(經(jīng)產(chǎn)母豬很少發(fā)生)，皮特蘭四肢較細(xì)，且不喜歡運(yùn)動(dòng)，容易出現(xiàn)腿病。12/2/20221.4皮特蘭原產(chǎn)于比利時(shí)，主要特點(diǎn)是瘦肉率高，后驅(qū)和雙肩肌肉50總之，豬的品種或品系間進(jìn)行雜交，利用雜種優(yōu)勢(shì)，是提高育肥的有效措施之一，通過(guò)雜交所得后代，生活力強(qiáng)、增重快、育肥期縮短、飼料利用率提高、成本降低。12/2/2022總之，豬的品種或品系間進(jìn)行雜交，利用雜種優(yōu)勢(shì)，是提高育肥的有5112/2/202212/1/202252二、飼料的配制（一）飼料分類1、青飼料：包括葉菜類，如瓢菜、薯藤葉、白菜等；水生飼料，如水葫蘆、水花生等，這類飼料的特點(diǎn)：是幼嫩多汁，適口性好，易于消化吸收，蛋白質(zhì)豐富，維生素含量較多，并含有一定的礦物質(zhì)和生長(zhǎng)未知因子。這些青綠飼料可以作為補(bǔ)充料來(lái)用，適當(dāng)供給豬吃，以防止萬(wàn)一全價(jià)飼料中的維生素不足、蛋白質(zhì)和鈣不足等。青綠飼料與谷物飼料具有很強(qiáng)的互補(bǔ)特點(diǎn)，在以谷物飼料為全價(jià)飼料主體的現(xiàn)代，它非常適合于做為補(bǔ)充料來(lái)用。12/2/2022二、飼料的配制（一）飼料分類生素不足、蛋白質(zhì)和鈣不足532、多汁飼料：包括根莖類飼料，如新鮮紅薯、蘿卜、芋頭等；瓜類飼料，如南瓜、節(jié)瓜等；多汁飼料水份多，粗纖維少，胡蘿卜素多，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量較低。瓜類飼料可作母豬催奶飼料，根莖類料含淀粉多可作催肥豬飼料。3、粗飼料：是指稿稈、秕殼、豆殼等副產(chǎn)品。這些飼料體積大、纖維多（18%以上）、難消化，又缺乏蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，所以用這類飼料如果不作處理的話，喂豬喂量不宜超過(guò)3～5%。如果采用粗飼料降解劑進(jìn)行處理，則可以增加用量到15%左右，而不至于影響到生長(zhǎng)速度等。12/2/20222、多汁飼料：包括根莖類飼料，如新鮮紅薯、蘿卜、芋頭等；瓜類544、精飼料：按目前生產(chǎn)配合飼料的原料，可分為能量飼料和蛋白質(zhì)飼料。①能量飼料：常用的有玉米、稻谷、高粱、大麥等谷類和木薯粉、紅薯粉等類以及糠麩類飼料，谷類飼料含淀粉特別高，一般占75～85%，但蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)較少。②蛋白質(zhì)飼料：指蛋白質(zhì)含量特別高的飼料，在干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)20%以上，常用的有：植物性蛋白質(zhì)飼料，如豆類的黃豆、蠶豆等，油餅類的有大豆餅、花生餅、菜子餅、棉籽餅等這類飼料含蛋白質(zhì)多在25～38%，豆餅浸提殘油后的粕叫豆粕，同樣地有菜粕，棉粕等，蛋白質(zhì)相對(duì)比餅類更高，豆粕蛋白質(zhì)達(dá)到43%，菜粕達(dá)到36%，棉粕達(dá)到40%，氨基酸豐富，是養(yǎng)豬主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。12/2/20224、精飼料：按目前生產(chǎn)配合飼料的原料，可分為能量飼料和蛋白質(zhì)555、礦物質(zhì)飼料包括磷酸氫鈣、骨粉、貝殼粉、石粉、食鹽等，主要含有鈣、磷、鈉、氯等，礦物質(zhì)用量為0.5～2%，礦物質(zhì)飼料還包括微量元素，如鐵、銅、鈷、鋅、錳、碘、硒等。這類元素用量少，僅有萬(wàn)分之一，在日糧中也常感不足。12/2/20225、礦物質(zhì)飼料12/1/202256（二）飼料配合原則1.滿足營(yíng)養(yǎng)需要，保證營(yíng)養(yǎng)平衡。選擇飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)豬的生長(zhǎng)階段、飼養(yǎng)管理水平、氣候變化等適當(dāng)調(diào)整。2.因地制宜，因時(shí)制宜，盡量利用本地現(xiàn)有飼料資源。3.注意飼料安全性，避免選用發(fā)霉、變質(zhì)或有毒的飼料原料。4.注意飼料適口性，在乳仔豬和哺乳母豬顯得尤為重要，提高適口性有利于增加飼料采食量，充分發(fā)揮豬的生產(chǎn)性能。5.注意考慮豬的消化生理特點(diǎn)，選用適宜的飼料原料，并力求多樣化搭配。6.注意經(jīng)濟(jì)原則，盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料原料。吃的真滋潤(rùn)！！12/2/2022（二）飼料配合原則1.滿足營(yíng)養(yǎng)需要，保證營(yíng)養(yǎng)平衡。選擇飼養(yǎng)標(biāo)57

（三）飼料配合方法

原料所占比例的常用的方法是對(duì)角線法和試差法，現(xiàn)多用配合軟件。所配飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)比較簡(jiǎn)單，計(jì)算比較方便，適合原料品種少的農(nóng)戶小批量飼養(yǎng)使用。（一）對(duì)角線法舉例1：某農(nóng)戶只有能量飼料玉米和蛋白質(zhì)飼料豆粕，想為10~20公斤重的子豬配制混合飼料。其方法如下：查豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和豬飼料成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表知10~20公斤重仔豬飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)為19%，而玉米中蛋白質(zhì)含量為8.6%，豆粕中蛋白質(zhì)含量為43%，只要求出蛋白質(zhì)為19%的飼料中玉米與豆粕的比例就可以了。把上列份數(shù)換成百分?jǐn)?shù)，就是把每種原料的份數(shù)除以兩者之和。43（豆粕）10.4（19—8.6）198.6（玉米）24（43—19）玉米、豆粕份數(shù)之和：24+10.4=34.4玉米應(yīng)占：24÷34.4=69.8%豆粕應(yīng)占：10.4÷34.4=30.2%12/2/2022

（三）飼料配合方法

原料所占比例的常用的方法是對(duì)角線法和試58

舉例2：用能量飼料高粱、麥麩、統(tǒng)糠，蛋白質(zhì)飼料豆餅、魚粉以及礦物質(zhì)飼料為35~60公斤重的育肥豬配制混合飼料，方法如下：先按類別分別確定每組飼料配比，并算出蛋白質(zhì)的平均含量。根據(jù)實(shí)際情況確定能量飼料高粱、麥麩、統(tǒng)糠按55∶35∶10的比例組成，從飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表中可查出上述各種飼料的蛋白質(zhì)含量，即得能量飼料應(yīng)含蛋白質(zhì)：高粱（蛋白質(zhì)含量8.7）×55%=4.785%麥麩（蛋白質(zhì)含量14.2）×35%=4.97%統(tǒng)糠（蛋白質(zhì)含量5.4）×10%=0.54%則能量飼料中應(yīng)含蛋白質(zhì)=10.295%蛋白質(zhì)飼料豆餅、魚粉按75∶25組成，查出豆餅、魚粉的蛋白質(zhì)含量，即得蛋白質(zhì)飼料應(yīng)含蛋白質(zhì)：豆餅（蛋白質(zhì)含量43.9）×75%=32.925%魚粉（蛋白質(zhì)含量55.1）×25%=13.775%則蛋白質(zhì)飼料中應(yīng)含蛋白質(zhì)=46.7%然后再用對(duì)角線法測(cè)出每種原料所需的比例。此例計(jì)算方法適用于原料較多的混合飼料配制。12/2/202212/1/202259（二）人工試差法（以30～60kg生長(zhǎng)豬為例）第一步：確定30～60kg生長(zhǎng)豬飼料需要平衡的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，查明或檢測(cè)在配方中要用到的各飼料原料相應(yīng)各指標(biāo)的含量。第二步：第一次試配，初配配比。使配合的比例滿足100％。并計(jì)算所有需計(jì)算平衡的指標(biāo)。第三步：判斷所有指標(biāo)是否滿足要求，若不滿足，調(diào)整配比，使所有的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)接近要求的指標(biāo)。第四步：整理配方，將配方結(jié)果保留到小數(shù)點(diǎn)后兩位。

12/2/2022（二）人工試差法（以30～60kg生長(zhǎng)豬為例）12/1/260

在電子表格中B16=B2×K16×0.01以此類推至J16=J2×K16×0.01數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》12/2/2022在電子表格中B16=B2×K16×0.01以此類推至J1661數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》12/2/2022數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》1262數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》12/2/2022數(shù)據(jù)來(lái)源：李朝瓊《利用電子表格試差法計(jì)算生長(zhǎng)豬飼料配方》1263三、獸藥的選擇和使用（一）獸藥的選擇

1、采購(gòu)獸藥要有固定的采購(gòu)渠道（生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商）和品牌，最好選購(gòu)生產(chǎn)規(guī)模大、品牌響的企業(yè)產(chǎn)品。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意，必要時(shí)可向經(jīng)銷商（店）索取GMP證書和獸藥生產(chǎn)許可證復(fù)印件。2、采購(gòu)前，必須先審查獸藥標(biāo)簽和說(shuō)明書，查看主要成分、適應(yīng)癥、用法與用量、批準(zhǔn)文號(hào)，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)等信息；說(shuō)明書要重點(diǎn)審查不良反應(yīng)、注意事項(xiàng)、停藥期等內(nèi)容。若獸藥名稱只有商品名而無(wú)通用名、主要成分不標(biāo)示、含量規(guī)格含糊不清的不能采購(gòu)。批準(zhǔn)文號(hào)過(guò)期的（批準(zhǔn)文號(hào)有效期5年）、有效期已過(guò)的獸藥不能采購(gòu)。

12/2/2022三、獸藥的選擇和使用（一）獸藥的選擇12/1/2022643、優(yōu)先選用中草藥或畜禽專用藥。中草藥是天然的藥物，其毒副作用總體上較少，中草藥對(duì)動(dòng)物的很多疾病有較好的防治效果，動(dòng)物專用藥，如桿菌肽鋅、鹽霉素、黃霉素、恩拉霉素等，畜禽使用這些藥物后不會(huì)或不容易對(duì)人造成抗藥性，因此，?？杉釉陲暳现凶鳛樾笄莸念A(yù)防用藥。4、禁止使用違禁藥物。目前，我國(guó)規(guī)定禁用的藥物有近70種，分為興奮劑類、性激素類、蛋白同化激素、精神藥品類、氯霉素、硝基呋喃類等。農(nóng)業(yè)部還規(guī)定喹乙醇禁用于家禽、魚類和體重35公斤以上生豬。此外《獸藥管理?xiàng)l例》還規(guī)定：禁止將人用藥用于動(dòng)物，禁止使用假、劣獸藥，禁止將原料藥直接添加到飼料和動(dòng)物飲水中或直接飼喂動(dòng)物。12/2/20223、優(yōu)先選用中草藥或畜禽專用藥。中草藥是天然的藥物，65三、正確合理用藥，確保安全有效

1、用藥原則：（1）根據(jù)病因用藥。明確診斷是正確選擇用藥的前提，當(dāng)發(fā)生疾病時(shí)，要先請(qǐng)獸醫(yī)診斷，必要時(shí)結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后用藥。（2）治療一般感染盡量不用抗生素。實(shí)踐證明，應(yīng)用中草藥治療和預(yù)防疾病具有安全、無(wú)明顯毒害殘留、副作用小等特點(diǎn)，而且藥源普遍。因此，為避免藥物殘留和細(xì)菌耐藥性，一般感染盡量不用抗生素。（3）嚴(yán)格控制群體用藥和預(yù)防用藥。非傳染病的，不應(yīng)采用群體給藥，應(yīng)進(jìn)行單獨(dú)治療。群體用預(yù)防藥，應(yīng)用農(nóng)業(yè)部第168號(hào)公告規(guī)定的33種藥物預(yù)混劑進(jìn)行預(yù)防。（4）嚴(yán)格執(zhí)行停藥期。停藥期長(zhǎng)的藥物，說(shuō)明該藥物在畜禽體內(nèi)代謝時(shí)間長(zhǎng)、排泄慢，因此，對(duì)快要出欄上市的畜禽，用藥時(shí)間和用藥劑量要嚴(yán)格控制，力爭(zhēng)做到不用藥。（5）要科學(xué)合理的聯(lián)合用藥。防治豬病時(shí)一般多限于2種抗生素藥物聯(lián)用，最多不宜超過(guò)3種，并不是抗生素藥物聯(lián)用種類越多，療效就越高。臨床上使用抗生素藥物治療時(shí)，要根據(jù)不同病情，隨時(shí)調(diào)整聯(lián)合用藥方案。

（6）肝、腎功能有損害時(shí)，應(yīng)用抗生素要特別注意，例如應(yīng)選用適宜的藥物，相應(yīng)調(diào)整藥物的劑量及給藥間隔時(shí)間等，以避免不良反應(yīng)的發(fā)生。12/2/2022三、正確合理用藥，確保安全有效12/1/2022662、合理掌握用藥劑量和使用療程：（1）使用合理劑量。劑量并不是越大效果越好，很多藥物大劑量使用，不僅造成藥物殘留，而且會(huì)發(fā)生畜禽中毒。在實(shí)際生產(chǎn)中，首次使用抗菌藥可適當(dāng)加大劑量。（2）把握好用藥時(shí)間。一般地，用藥越早效果越好，特別是微生物感染性疾病，及早用藥可以迅速、有效的控制病情。但是對(duì)于細(xì)菌性痢疾造成的腹瀉，則不宜過(guò)早止瀉，因?yàn)檫^(guò)早止瀉會(huì)使病菌無(wú)法及時(shí)排除，使其在畜禽體內(nèi)大量繁殖，其結(jié)果不但不利于病情好轉(zhuǎn)，反而會(huì)引起更為嚴(yán)重的腹瀉。一般對(duì)癥治療的藥物不宜早用，因?yàn)樵缬眠@些藥物雖然可以緩解癥狀，但在客觀上會(huì)損害畜禽機(jī)體的保護(hù)性反應(yīng)機(jī)能，掩蓋疾病真相，給診斷和防治帶來(lái)困難。（3）選擇合理給藥途徑。給藥途徑不同，藥物效果不一樣。一般來(lái)說(shuō)，全身感染以注射給藥為好，腸道感染以口服給藥為好，呼吸道感染以飲水給藥為好，皮膚感染以涂抹給藥為好。豬只以肌肉注射給藥為好，飲水給藥比拌料給藥好。但有的抗生素如紅霉素、四環(huán)素、萬(wàn)古霉素和兩性霉素等必須靜脈注射給藥，以減輕肌注刺激和口服吸收少的缺點(diǎn)。

如內(nèi)服不易吸收的藥物要采取注射給藥。如一些苦味健胃藥如龍膽酊、馬錢子酊等，只有通過(guò)口服的途徑，才能刺激味蕾、反射性地提高食物中樞的興奮性，加強(qiáng)唾液和胃液的分泌，發(fā)揮藥物的療效。如果使用胃管投藥，藥物不經(jīng)口腔直接進(jìn)入胃內(nèi)，則起不到健胃的作用。

12/2/20222、合理掌握用藥劑量和使用療程：12/1/202267

（4）飲水給藥要考慮藥物的溶解度和動(dòng)物的飲水量，確保畜禽吃到足夠劑量的藥物。最好將飲水量多和飲水量少的動(dòng)物分開飲水給藥，同時(shí)，給飲水量少的動(dòng)物適當(dāng)延長(zhǎng)飲水時(shí)間。

（5）拌入飼料服用的藥物，必須攪拌均勻，防止畜禽采食藥物的劑量的不一致。如藥物攪拌不均勻，會(huì)造成吃得多的畜禽可能發(fā)生中毒，而吃得少的起不到治療效果。同樣，要將采食量多的動(dòng)物與采食量少的動(dòng)物分開飼喂，給采食量少的動(dòng)物延長(zhǎng)采食時(shí)間。

（6）肌肉注射藥物，要注意藥物的粘稠度。粘度大的藥物，抽取的藥液應(yīng)適當(dāng)超過(guò)規(guī)定的劑量，而且注射的速度要慢一些。

（7）藥物連續(xù)使用時(shí)間，必須達(dá)到一個(gè)療程以上。不可使用1—2次就停藥，或急于調(diào)換藥物品種，因很多藥物，需使用一個(gè)療程后才顯示出療效。（8）注意停藥期。凡停藥期長(zhǎng)的藥物，毒副作用大的藥物（如磺胺類）等要嚴(yán)格控制劑量，并嚴(yán)格執(zhí)行停藥期。（9）在用藥時(shí)還要注意各種藥物之間是否有禁忌，如酸性藥物與堿性藥物不能混合使用，混用后會(huì)使藥效降低或喪失；磺胺嘧啶鈉注射液與大多數(shù)抗生素配合都會(huì)產(chǎn)生渾濁、沉淀或變色現(xiàn)象。(10)注意輪換用藥、交叉用藥，防止產(chǎn)生抗藥性。12/2/2022（4）飲水給藥要考慮藥物的溶解度和動(dòng)物的飲水量，68獸藥名稱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)停藥期（豬）土霉素片獸藥典2000版7日土霉素注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)28日四環(huán)素片獸藥典90版10日乳酸環(huán)丙沙星注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)10日注射用鹽酸四環(huán)素獸藥典2000版8日注射用硫酸鏈霉素獸藥典2000版18日氟苯尼考注射液部頒標(biāo)準(zhǔn)14日氟苯尼考粉部頒標(biāo)準(zhǔn)20日恩諾沙星注射液獸藥典2000版10日硫酸慶大霉素注射液獸藥典2000版40日部分獸藥停藥期

來(lái)源：《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告》（第278號(hào)，二○○五年五月二十二日發(fā)布）12/2/2022獸藥名稱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)停藥期（豬）土霉素片獸藥典2000版7日土霉69

常見(jiàn)獸藥配伍禁忌表（僅供參考）

現(xiàn)在獸藥復(fù)方藥較多，有的標(biāo)明的成分不一定是主成分，所以常規(guī)的獸藥配伍禁忌表不一定適用，可以和藥廠聯(lián)系了解。另外，在養(yǎng)殖過(guò)程中做個(gè)有心人，認(rèn)真記錄總結(jié)。12/2/2022常見(jiàn)獸藥配伍禁忌表（僅供參考）

現(xiàn)在獸藥7012/2/202212/1/20227112/2/202212/1/20227212/2/202212/1/202273四、豬的疫病防控12/2/2022四、豬的疫病防控12/1/2022741．樹立“預(yù)防為主，防重于治”的思想克服重治輕防，只治不防的消極被動(dòng)錯(cuò)誤思想，及時(shí)接種疫苗，把養(yǎng)豬疫病防治工作認(rèn)真落實(shí)到實(shí)處，使之形成制度，堅(jiān)持不懈，貫徹始終。12/2/20221．樹立“預(yù)防為主，防重于治”的思想12/1/2022752.制定消毒制度。消毒是切斷疫病傳播和控制疫病發(fā)生的有效方法。在消毒過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)不同的消毒對(duì)象選擇不同的消毒藥物、濃度和消毒方法。選擇消毒藥物的原則是廣譜、高效、低毒、廉價(jià)、作用快、性質(zhì)穩(wěn)定、使用方便。消毒的注意事項(xiàng)：①同一場(chǎng)不要長(zhǎng)期用同一種消毒藥；②注意不同消毒藥的作用特點(diǎn)，如腐蝕性、疾病針對(duì)性等；③

冬季氣溫低用一般消毒液濃度應(yīng)高于夏季；④

火堿濃度以2%時(shí)消毒最佳，并非濃度越高越好；⑤

消毒藥遇到豬糞等有機(jī)物失效很快，故要清洗后消毒；⑥干燥環(huán)境情況下消毒可保證消毒液的有效濃度。12/2/20222