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文檔簡介

飼料用水解羽毛粉飼料用水解羽毛粉家禽屠體脫一毛的羽毛及作羽絨制品篩選后的毛梗，經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質(zhì)。胃蛋白酶-胰蛋白復合酶蛋白質(zhì)消化率水解羽毛粉在一定的底物濃度、PH、溫度、動態(tài)時間和振蕩頻率條件下，經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋自復合酶體外消化，可消化蛋白質(zhì)與試樣中總粗蛋白質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。飼料用水解羽毛粉感官指標項目指標性狀干燥粉粒狀色澤淡黃色、褐色、深褐色、黑色氣味具有水解羽毛粉正常氣味、無異味。飼料用水解羽毛粉技術指標項目指標一級二級粉碎粒度通過的標準篩孔徑不大于3mm未水解的羽毛≤10水分≤10.0粗脂肪≤5.0胱氨酸≥3.0粗蛋白≥80.0≥75.0粗灰分≤4.0≤6.0沙分≤2.0≤2.0胃蛋白酶-胰蛋白復合酶消化率≥80.0≥70.0水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白復合酶消化率測定方法原料

水解羽毛粉體外消化試驗是在一定的底物樣濃度、pH、溫度、動態(tài)時間和振蕩頻率條件下，經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白復合酶體外消化計算可消化的蛋自質(zhì)與試樣中粗蛋自質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白復合酶消化率測定方法試劑和溶液鹽酸與氯化鈉緩沖溶液(PH2.0)

с（HCL/NaCL）=0.1mol/L：量取8.5ml濃鹽酸加3.2g氯化鈉溶于1000mL蒸餾水中。磷酸二氫鈉與磷酸氫二鈉緩沖溶液（PH=7.0)

с（NaPH2O/Na2PHO4）=0.1mol/L，A液為5.38g磷酸二氫鈉（NaPH2O）溶于250ml，蒸餾水中；B液為8.66g磷酸氫二鈉（Na2HPO4）溶于500mL蒸餾水；A和B溶液混合后，加蒸餾水定容至1000mL.胃蛋白酶

規(guī)格EC3.4.231,P-7000,比活力為1:10000，活相似規(guī)格的其他胃蛋白酶。胰蛋白復合酶溶液

胰蛋白酶復合溶液（規(guī)格U.S.

P,P-1500,或相似規(guī)格的其他胰蛋白酶復合酶）1.6g加8.5mL磷酸二氫鈉與磷酸氫二鈉緩沖溶液。鹽酸溶液

с（HCL）=1mol/L,取83.3mL，濃鹽酸溶于1L蒸餾水中。氫氧化鈉溶液

с（NaOH）=

1mol/L,40g氫氧化鈉溶于1L蒸餾水中。水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白復合酶消化率測定方法儀器設備水浴恒溫振蕩器Whatman慮紙Parafilm封口膜三角瓶（100mL）水解羽毛粉胃蛋白酶-胰蛋白復合酶消化率測定方法試樣的制備按GB/T14699.1方法采取能代

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