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《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo):1.小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生新的物質(zhì)。2.二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。3、通過觀察、實(shí)驗(yàn)、信息分析和交流做出推測。4、懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷,得出科學(xué)結(jié)論不僅需要實(shí)驗(yàn)證據(jù),還需要一些嚴(yán)密的邏輯推理。二、教學(xué)重點(diǎn):小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)及所產(chǎn)生氣體的判斷。三、教學(xué)難點(diǎn):利用已知條件設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷未知?dú)怏w。四、教學(xué)準(zhǔn)備:為每一組準(zhǔn)備:小蘇打、白醋、玻璃杯、火柴、、實(shí)驗(yàn)觀察記錄單。五、教學(xué)過程:(一)、魔術(shù)表演,激發(fā)興趣1.同學(xué)們見過火山噴發(fā)嗎?相信老師會模擬火山噴發(fā)嗎?下面請同學(xué)們睜大眼睛,讓我們共同見證奇跡。模擬火山噴發(fā)這奇跡是什么創(chuàng)造的?科學(xué)今天老師送給大家一句話:“奇跡需要科學(xué)的力量。”這節(jié)課我們就運(yùn)用科學(xué)知識來創(chuàng)造奇跡(二)、小蘇打和白醋的觀察剛才我們用到的兩種物質(zhì),就是我們廚房里常用的兩種物質(zhì):小蘇打與白醋,請你用學(xué)過的觀察方法說說它們有哪些特點(diǎn)?學(xué)生觀察并記錄記錄表:表一小蘇打和白醋小蘇打白醋形態(tài):體形態(tài):體顏色:色顏色:色形狀:(顆粒狀粉末狀)透明度:(透明不透明)手感:(粗糙光滑細(xì)膩)氣味:其它發(fā)現(xiàn):其它發(fā)現(xiàn):匯報(bào)交流(三)、實(shí)驗(yàn)探究1,猜測:如果這兩種物質(zhì)混合在一起,會怎么樣?科學(xué)家伽利略曾說:一切推想都得從觀察與實(shí)驗(yàn)中得來那就讓我們一起來研究小蘇打與白醋混合后的變化2,詳細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)要求與注意事項(xiàng)按要求實(shí)驗(yàn)小組合作,實(shí)驗(yàn)探究仔細(xì)觀察現(xiàn)象并且記錄下來觸摸玻璃杯外壁的上部和下部,你有什么感覺?根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行推斷:產(chǎn)生了氣體;這個(gè)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)很劇烈;是個(gè)吸熱反應(yīng)。3、猜測這種氣體可能是哪些氣體補(bǔ)充知識:氫氣:可以燃燒比空氣輕氧氣:幫助燃燒二氧化碳:不支持燃燒比空氣重一氧化碳:可燃?xì)怏w如何知道屬于哪種氣體?把點(diǎn)燃的火柴放進(jìn)玻璃杯杯口上部和下部,看看火柴有什么變化?注意事項(xiàng)4、用火柴檢測5、確認(rèn)這種氣體是二氧化碳?xì)怏w(四)、總結(jié)你認(rèn)為小蘇打與白醋的變化屬于什么變化?為什么?六、板書設(shè)計(jì):
小蘇打與白醋的變化小蘇打
+
白醋
—————→
二氧化碳?xì)怏w
+
醋酸鈉+水(化學(xué)變化)白色固體無色酸味
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