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念:上的我從小被教育要站有相,坐有坐相,吃有吃相。站相坐相不難理解,就是要求一個(gè)無(wú)論站著還是坐著的時(shí)候,都能控制自己姿勢(shì)。不駝背,不三道兒,不叉著腿,也不翹二郎腿,腰背挺直端莊穩(wěn)重。不過(guò)這吃相就比較復(fù)雜了,它涵蓋了所有餐桌上的教中國(guó)人吃飯的規(guī)矩很,首當(dāng)其沖第一條就是不能吧唧嘴。說(shuō)得文雅一點(diǎn)兒就是吃飯能出聲音。其他的比如兩手都要放在桌子,一手拿筷,一手扶碗夾菜的時(shí)候要就近,不能胳膊伸的太長(zhǎng),不能站起來(lái);同樣的菜能連續(xù)夾三次;吃飯的時(shí)候要身體往前微,就著桌子,不能靠在背上仰著吃;夾著菜往嘴里送的時(shí)候,不伸出舌頭接著;一家人飯,老人不入座,孩子不能先坐下,更不自己先吃;孩子吃完飯不能說(shuō)走就走,要等長(zhǎng)輩同意了才能離開(kāi)離開(kāi)時(shí)還得把自己的碗到廚房去,把椅子推回去。諸如此類(lèi)的基常識(shí)我不記得是什么時(shí)被灌輸?shù)侥X子里去的,但對(duì)于吃飯不出聲這件事我印象很深刻。記得小時(shí)候有很長(zhǎng)一段時(shí)間,天天吃飯被媽叨嘮閉著嘴嚼,要出聲音那的我常常感到特別氣憤因?yàn)槲腋韭?tīng)不到自己出什么聲音,為什么老說(shuō)我出聲音,到底是么聲音?在不知不覺(jué)中媽的叨嘮少了,后來(lái)干脆就沒(méi)有了。我想定是我的吃相合格了,再吧唧嘴所以過(guò)關(guān)了。但我一直也沒(méi)弄清到底是什么聲音,一直來(lái)美國(guó)上學(xué)時(shí)遇到了那個(gè)同屋。說(shuō)是我的同屋也不十準(zhǔn)確,其實(shí)是先生的同屋。我畢業(yè)后找到
工作搬到西海岸,先又在我上學(xué)的那個(gè)城市留守了半年,那期他找了個(gè)。這伙子人很安靜,剛到美國(guó)天天泡在實(shí)驗(yàn)室,非常勤奮。跟先生見(jiàn)面時(shí)間不多,跟我就更只有一面之緣了,可是那一面讓我至今難以懷。我放假回去看先生,因?yàn)楦切』镒邮焖愿鞒愿鞯摹N液蜕酝晖盹埲タ蛷d看電視了,但很快我就到一種很奇怪的聲音。音很大,聽(tīng)起來(lái)好像是腳丫子踩在雨水里讓人渾身不由自主的跟痙攣。我用詢(xún)問(wèn)的眼光看看先生,他說(shuō)“哦,他吃飯呢。我天天在里享受這吧唧嘴的聲音呀,這就媽媽不讓我出的聲音吧轉(zhuǎn)眼十幾個(gè)春秋寒暑去了,我的兩個(gè)兒子也老大不小的了。說(shuō)實(shí)話在美國(guó)生活的中人少了中國(guó)禮儀文化的大環(huán)境,少了老輩天天在耳邊“叨嘮醒大家多多少少都已經(jīng)忘了這餐桌上的養(yǎng)。每天忙著督促孩子的習(xí),運(yùn)動(dòng),課外活動(dòng),但對(duì)于孩子們的吃卻好像沒(méi)有那么上心。實(shí)西方人也一樣非常重視tablemanners,我在美國(guó)找的第一份工作上班頭一個(gè)月沒(méi)干別的就是培訓(xùn)。其中有乎一個(gè)星期的時(shí)間在訓(xùn)餐桌上的禮儀。公司之所以這么重視這個(gè)程,是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為一個(gè)有吃相的員工無(wú)法代表公司的形象。我的個(gè)兒子倒是從小都被要吃飯的時(shí)候不許玩,不許看電視,吃完最一口才可以離開(kāi)桌子,除此之外好像就屬于自由開(kāi)放式的了。直我在自家的餐桌上又聽(tīng)了那折磨人的聲音,才突然發(fā)現(xiàn)這二位的相可真是不敢恭維。一旦開(kāi)始注意觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題還真不少。兩個(gè)孩子不僅吃飯出
聲音而且對(duì)食物挑揀揀愛(ài)吃的不管不顧緊著往自己盤(pán)子夾;不愛(ài)吃的一口也不動(dòng)吃東西一邊吃一邊掉,不僅桌上地上到處渣子,衣服前襟也常常能幸免;坐在椅子上也不安穩(wěn),兩條腿不一邊晃著敲桌子腿兒,是盤(pán)在椅子上。至于要等長(zhǎng)輩先入座,自再坐下以及大人不動(dòng)筷,餓死也不能先吃的這種概念就更沒(méi)有了兩個(gè)兒子的吃相讓我目口呆,我必須得檢討我這個(gè)媽是怎么當(dāng)?shù)囊徽f(shuō)養(yǎng)兒方知父母恩真是有了孩子,面對(duì)同樣的問(wèn)題時(shí),才知當(dāng)年那個(gè)“叨嘮”的媽多么不容易。我也不得不步我老媽的后塵天天吃飯的時(shí)候提醒他閉嘴嚼,不要出聲音歷史的畫(huà)真是驚人的相似,每當(dāng)我么叨嘮時(shí),兩個(gè)孩子都是瞪著眼睛回答我么聲音?我沒(méi)出聲音著中的一聲長(zhǎng)嘆,我知任重而道遠(yuǎn)啊!現(xiàn)在我徹明白了,所有那些餐桌上的教養(yǎng),都是我媽日復(fù)一日,年復(fù)一年在我耳邊“叨嘮”的結(jié)果。看來(lái)對(duì)付我的個(gè)兒子,我也沒(méi)有什么有效,更快捷,更不招人煩的辦法,只能這樣一代一代的呢喃下了。餐桌上的教養(yǎng)確實(shí)是者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智。你認(rèn)為它重要它就會(huì)幫助你的孩子成長(zhǎng)為個(gè)有吃相的人;如果你認(rèn)為這種生活
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