養(yǎng)殖場地如何建設(shè)？肉驢肥育技術(shù)要點

Word-3-養(yǎng)殖場地如何建設(shè)？肉驢肥育技術(shù)要點我國是世界上養(yǎng)驢最多的國家，驢肉中蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量較另外畜肉低，礦物質(zhì)含量為1.1%左右，膽固醇含量較低，且有味道清淡、鮮美、風(fēng)味獨特等特征。

本文介紹一下養(yǎng)殖場地如何建設(shè)，同時講講肉驢肥育技術(shù)要點，供參考。

一、養(yǎng)殖場地建設(shè)

肉驢養(yǎng)殖場地普通包括3-4個功能區(qū)，即生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理、病畜管理區(qū)，詳細(xì)布局遵從以下原則：

1、生活區(qū)：指職工文化住所區(qū)。應(yīng)在牛場上風(fēng)頭和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、管理區(qū)：包括與經(jīng)營管理、產(chǎn)品（加工）銷售有關(guān)的建造物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，保證50米以上距離,外來人員只能在管理區(qū)活動，場外運送車輛、牲畜嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

3、生產(chǎn)區(qū)：應(yīng)設(shè)在場區(qū)的較下風(fēng)位置，要能控制場外人員和車輛，使之不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要保證最平安，最寧靜。

4、糞尿污水處理區(qū)：設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢低處，與生產(chǎn)區(qū)保持300米衛(wèi)生間距，病驢區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨通道，便于消毒，便于污物處理等。

二、肉驢肥育技術(shù)

驢屬草食性動物，抗病力強，易飼養(yǎng)，好管理，繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶舉行小規(guī)模飼養(yǎng)。

經(jīng)過冬季短期育肥，小驢的體重可達(dá)200－400千克，成驢的體重可達(dá)320－400千克。根據(jù)當(dāng)前的市場行情估算，飼養(yǎng)一頭驢可獲利600～1000元。

1、挑選育肥驢

首選關(guān)中驢和德州驢。關(guān)中驢主要產(chǎn)于陜西省關(guān)中平原地區(qū)，育肥后體重可達(dá)250～290千克；德州驢主要產(chǎn)于山東德州市，育肥后體重可達(dá)325千克左右。

2、驅(qū)蟲健胃

驢入欄穩(wěn)定3～5天后即可舉行驅(qū)蟲健胃。用蟲克星驅(qū)除驢的體內(nèi)寄生蟲，其粉劑口服的用量為每公斤體重0.1-.02克，針劑皮下注射的用量為每公斤體重0.65毫升。

健胃通常在驅(qū)蟲3天后舉行，給每頭驢口服人工鹽60～100克或口服健胃散450克。

3、小驢的育肥飼養(yǎng)

對于從外地購進(jìn)的小驢應(yīng)強化訓(xùn)練，使其逐步適應(yīng)該地的飼喂條件。

開頭可將玉米、小麥等磨成粉，熬成稀粥并加入少許糖，以誘其采食，數(shù)日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐漸增強。

在小驢的囫圇育肥期