2023屆安徽省滁州市海亮高三3月份模擬考試生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)生產(chǎn)措施與預(yù)期結(jié)果對應(yīng)關(guān)系的敘述，正確的是（）A．農(nóng)田滅鼠之后的剩余量接近K/2——保證物種的多樣性B．退耕還林，退牧還草——提高生物多樣性的直接價(jià)值C．?；~塘——實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級循環(huán)利用D．利用信息傳遞的生物防治——可以降低害蟲的種群密度2．下列有關(guān)血糖平衡調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．血糖平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)B．垂體分泌促胰島素，促進(jìn)胰島素分泌并調(diào)節(jié)相關(guān)激素的合成和分泌C．胰島素分泌增加會抑制胰高血糖素的分泌，胰高血糖素分泌增加會促進(jìn)胰島素的分泌D．調(diào)節(jié)血糖平衡的中樞是下丘腦3．下列關(guān)于元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．碳是所有生命系統(tǒng)的核心元素 B．Fe2+是血紅蛋白的必要成分C．糖類和脂質(zhì)都只含C、H、O D．胰島素中的氮元素主要在肽鍵中4．如圖表示神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)之間的相互關(guān)系，其中細(xì)胞因子是細(xì)胞對刺激應(yīng)答時(shí)分泌的物質(zhì)（如淋巴因子），是促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，是促腎上腺皮質(zhì)激素。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．上述機(jī)體調(diào)節(jié)方式是通過神經(jīng)、體液和免疫調(diào)節(jié)共同完成的B．應(yīng)激狀態(tài)下，下丘腦釋放的增多，最終導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素增多C．病毒感染能刺激細(xì)胞分泌細(xì)胞因子通過增強(qiáng)效應(yīng)細(xì)胞的功能增強(qiáng)細(xì)胞免疫D．病毒感染通過促進(jìn)的分泌，使糖皮質(zhì)激素增多進(jìn)而增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能5．下圖是光合作用探索歷程中恩格爾曼和薩克斯的實(shí)驗(yàn)示意圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．兩實(shí)驗(yàn)均需要光的照射B．兩實(shí)驗(yàn)均設(shè)置了對照C．兩實(shí)驗(yàn)均可證明光合作用的產(chǎn)物有氧氣D．兩實(shí)驗(yàn)“黑暗”處理的目的不同6．葡萄果皮中花色苷含量決定葡萄果實(shí)的著色度，直接影響果實(shí)的外觀品質(zhì)?，F(xiàn)以三年生中熟品“巨玫瑰”為材料，在葡萄轉(zhuǎn)色期，分別用0、100、500、1000mg/L的ABA溶液浸泡果穗10s，測定其葡萄皮花色苷含量如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．一定濃度的ABA能顯著促進(jìn)“巨玫瑰”葡萄果皮中花色苷積累B．清水處理組葡萄果實(shí)中也能產(chǎn)生脫落酸，引起花色苷含量發(fā)生變化C．在本實(shí)驗(yàn)中，ABA處理濃度越高，果皮中花色苷含量越高D．ABA處理不但能增加葡萄果皮中花色苷的積累量，還能使葡萄果實(shí)提前完成轉(zhuǎn)色二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某多年生二倍體植物的性別決定方式是XY型，基因型為mm的雌株會性逆轉(zhuǎn)為雄株，其余正常。該植物紅花、白花性狀受一對等位基因R、r控制。取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1隨機(jī)傳粉產(chǎn)生F2，表現(xiàn)為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=3∶3∶5∶5?；卮鹣铝袉栴}：（1）白花的遺傳方式是________________，依據(jù)是________________。研究發(fā)現(xiàn)，由于________________不能與白花基因的mRNA結(jié)合，導(dǎo)致該基因不能正常表達(dá)。（2）F2中紅花雄株的基因型有________________種。F2隨機(jī)傳粉，所得子代的雌雄比例為________________。F2紅花雌株與紅花雄株隨機(jī)傳粉，所得子代表現(xiàn)型及比例為________________。（3）欲判斷一紅花雄株是否由性逆轉(zhuǎn)而來，最簡便的方法是取題中的________________植株與之雜交，觀察到子代雌雄比例為________________，則該雄株是性逆轉(zhuǎn)而來。8．（10分）為研究西瓜果肉顏色的遺傳規(guī)律，研究人員以白瓤西瓜自交系為母本(P1)、紅瓤西瓜自交系為父本(P2)開展如下雜交實(shí)驗(yàn)。自交系是由某個(gè)優(yōu)良親本連續(xù)自交多代，經(jīng)過選擇而產(chǎn)生的純合后代群體。西瓜的花為單性花，雌雄同株。請回答：（1）與豌豆雜交實(shí)驗(yàn)相比，西瓜雜交實(shí)驗(yàn)不需要進(jìn)行的操作是_____。（2）這對性狀不可能只受一對等位基因控制，依據(jù)是___。（3）若西瓜果肉顏色受兩對等位基因A、a和B、b控制，則：①P1的基因型為___。基因A(a)與B(b)位于___，且兩對等位基因?qū)忸伾挠绊懣赡鼙憩F(xiàn)為下列中的_____效應(yīng)。②回交二后代與回交一后代相同的基因型是__，該基因型個(gè)體在回交二后代的白瓤瓜中占____。③為驗(yàn)證第①題的假設(shè)，研究人員選擇親本雜交的F1個(gè)體之間隨機(jī)傳粉，若后代表現(xiàn)型及比例為_____，則支持假設(shè)。9．（10分）酸奶及果汁的生產(chǎn)過程中常用到生物技術(shù)，請回答有關(guān)問題：（1）酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過消毒、添加有益菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種營養(yǎng)保健品。生產(chǎn)過程中把溫度控制在80℃將鮮牛奶煮15min，采用的是_______方法，不僅能有效地消毒，而且使牛奶中營養(yǎng)成分不被破壞。起發(fā)酵作用的微生物主要是_______，發(fā)酵中牛奶相當(dāng)于其培養(yǎng)基，就環(huán)境因素來說，不僅溫度要適宜且還需要?jiǎng)?chuàng)造_______環(huán)境。（2）某種果汁生產(chǎn)過程中，如用果膠酶處理可顯著增加產(chǎn)量，其主要原因是果膠酶水解果膠使___________。（3）人們通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物，其依據(jù)是：_______。為了獲得高產(chǎn)果膠酶微生物的單菌落，通常采用的分離方法是_______。（4）為了提高果膠酶的穩(wěn)定性和處理的連續(xù)性，可采用_______技術(shù)處理果膠酶，如常用的吸附法。10．（10分）利用基因工程制作的乙肝—百白破四聯(lián)疫苗由乙肝病毒、百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌以及破傷風(fēng)桿菌的4種抗原組成，該疫苗可以預(yù)防乙肝、百日咳、白喉、破傷風(fēng)等多種疾病。請分析并回答下列問題：（1）乙肝病毒表面抗原的基因較小，且核苷酸序列已知，因此可采用________法獲得該目的基因，然后通過PCR大量擴(kuò)增，這兩個(gè)過程依次在_________儀_________儀中進(jìn)行，（2）利用從百日咳桿菌細(xì)胞中提取的對應(yīng)_________，在逆轉(zhuǎn)錄酶等的作用下合成雙鏈cDNA片段。因?yàn)槿鄙賍________等，獲得的cDNA片段要比百日咳桿菌中該基因的堿基數(shù)量少。（3）研究者將白喉?xiàng)U菌類毒素第20位和第24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼?，取得了更好的免疫效果，該生物技術(shù)為__________，其基本途徑是從___________出發(fā)，通過對_____________的操作來實(shí)現(xiàn)。11．（15分）下圖為基因工程操作步驟示意圖。請回答下列問題：（1）從基因文庫中提取的目的基因通過_____________技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增。與細(xì)胞內(nèi)同類酶相比，該技術(shù)所利用的DNA聚合酶所具有的特點(diǎn)是____________。（2）在過程①中，需______________酶將已切開的載體DNA與目的基因結(jié)合成基因表達(dá)載體。載體DNA上必須要有標(biāo)記基因，標(biāo)記基因的作用是_______________________。過程②中若選用的受體細(xì)胞為大腸桿菌，一般需用Ca2+進(jìn)行處理，其目的是_______________________。（3）若將病毒外殼蛋白基因?qū)虢湍妇虿溉閯?dòng)物細(xì)胞中，使之表達(dá)出病毒外殼蛋白（抗原），經(jīng)純化后而制得的疫苗可用于生產(chǎn)基因工程疫苗，接種基因工程疫苗比接種滅活減毒的病毒疫苗更安全，從疫苗的結(jié)構(gòu)組成來看，其原因是_______________________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

K/2時(shí)種群的增長速率最快，對于可持續(xù)資源一般捕獲后保持在K/2，可使種群數(shù)量在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)，而對于有害生物的控制則需要在低于K/2時(shí)進(jìn)行防治。能量流動(dòng)的特點(diǎn)為：單向流動(dòng)，逐級遞減?！驹斀狻緼、農(nóng)田滅鼠之后的剩余量應(yīng)小于K/2，以防止田鼠快速增長，A錯(cuò)誤；B、退耕還林，退牧還草屬于生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)功能，目的是提高生物多樣性的間接價(jià)值，B錯(cuò)誤；C、能量在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)不可以循環(huán)利用，C錯(cuò)誤；D、生物防治中，利用昆蟲的信息素誘捕或警示有害動(dòng)物，能降低害蟲的種群密度，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查種群數(shù)量變化曲線的應(yīng)用、生物多樣性的使用價(jià)值、生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞的應(yīng)用和能量流動(dòng)特點(diǎn)等相關(guān)的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握S型曲線的特點(diǎn)及其應(yīng)用，識記生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性的價(jià)值和生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞在生產(chǎn)上的應(yīng)用，利用知識點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系解決問題。2、B【解析】

血糖調(diào)節(jié)過程中，血糖濃度的變化可以直接刺激胰島B細(xì)胞或胰島A細(xì)胞，分泌相應(yīng)的激素調(diào)節(jié)血糖濃度，也可以刺激血管壁的血糖感受器，產(chǎn)生興奮，傳導(dǎo)至下丘腦的血糖調(diào)節(jié)中樞，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)，維持血糖的相對穩(wěn)定。【詳解】A、血糖平衡的調(diào)節(jié)既有激素調(diào)節(jié)又有神經(jīng)調(diào)節(jié)，A正確；B、垂體不能分泌促胰島素，胰島B細(xì)胞分泌胰島素受血糖濃度的直接調(diào)控和下丘腦的傳出神經(jīng)支配，B錯(cuò)誤；C、胰島素具有降低血糖的作用，胰高血糖素具有升高血糖的作用，胰島素分泌增加會抑制胰高血糖素的分泌，胰高血糖素分泌增加會促進(jìn)胰島素的分泌，C正確；D、下丘腦具有血糖平衡調(diào)節(jié)的中樞，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題主要考查血糖平衡的調(diào)節(jié)，意在加深學(xué)生對血糖平衡調(diào)節(jié)的過程，參與血糖調(diào)節(jié)的激素的作用等的理解與記憶。3、C【解析】

1、Fe是血紅蛋白的重要組成成分，人體缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白含量減少，運(yùn)輸氧氣的功能下降；2、蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基反應(yīng)形成水，并形成肽鍵；3、糖類的元素組成是C、H、O，脂質(zhì)的元素組成主要是C、H、O，有的還含有N、P。【詳解】A、碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的基本骨架，故碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素，A正確；B、Fe2+是血紅蛋白的必要成分，人體缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白含量減少，運(yùn)輸氧氣的功能下降，B正確；C、脂質(zhì)中的磷脂含有C、H、O、N、P，C錯(cuò)誤；D、胰島素屬于蛋白質(zhì)，其中的氮元素主要存在于肽鍵中，D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查組成生物體的化學(xué)元素和化合物，考查學(xué)生理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，并應(yīng)用相關(guān)知識通過比較、分析、綜合等方法解決問題的能力。4、D【解析】

據(jù)圖分析可知，應(yīng)激狀態(tài)下，刺激作用于神經(jīng)系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)分泌神經(jīng)遞質(zhì)，作用于下丘腦，此時(shí)傳出神經(jīng)末梢及其支配的下丘腦屬于反射弧組成部分中的效應(yīng)器，下丘腦釋放的CRH增多，最終導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素增多，從而抑制免疫系統(tǒng)的功能?！驹斀狻坑蓤D可知，上述機(jī)體調(diào)節(jié)方式涉及到神經(jīng)系統(tǒng)、激素和免疫系統(tǒng)，因此，上述機(jī)體調(diào)節(jié)方式是通過神經(jīng)、體液和免疫調(diào)節(jié)共同完成的，A正確；應(yīng)激狀態(tài)下，下丘腦釋放的CRH增多，通過分級調(diào)節(jié)，最終導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素增多，B正確；效應(yīng)T細(xì)胞參與細(xì)胞免疫，病毒感染能刺激T細(xì)胞，使之分泌細(xì)胞因子（淋巴因子），可以增強(qiáng)效應(yīng)T細(xì)胞的功能，從而增強(qiáng)細(xì)胞免疫，C正確；據(jù)圖可知，病毒感染通過促進(jìn)ACTH的分泌，使糖皮質(zhì)激素增多而抑制免疫系統(tǒng)的功能，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選D。5、C【解析】

光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程：（1）普利斯特利通過實(shí)驗(yàn)證明植物能凈化空氣；薩克斯的實(shí)驗(yàn)也可證明光是光合作用的必要條件；（2）梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)換與守恒定律明確指出植物進(jìn)行光合作用時(shí)光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能；（3）薩克斯通過實(shí)驗(yàn)證明光合作用的產(chǎn)物有淀粉；（4）恩格爾曼采用水綿、好氧細(xì)菌和極細(xì)光束進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)光合作用的場所是葉綠體；（5）魯賓和卡門采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明光合作用釋放的O2來自水；（6）卡爾文采用同位素標(biāo)記法探明了CO2的固定過程中碳元素的轉(zhuǎn)移途徑?！驹斀狻緼、兩實(shí)驗(yàn)均需要光的照射，A正確；B、兩實(shí)驗(yàn)中均設(shè)置了對照實(shí)驗(yàn)，薩克斯的實(shí)驗(yàn)中照光部分和遮光部分形成對照，B正確；C、恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)可證明光合作用的產(chǎn)物有氧氣，薩克斯的實(shí)驗(yàn)證明光合作用的產(chǎn)物有淀粉，C錯(cuò)誤。D、兩實(shí)驗(yàn)均需進(jìn)行“黑暗”處理，但薩克斯的實(shí)驗(yàn)是為了消耗細(xì)胞中原有淀粉，而恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)是為了用極微細(xì)的光束照射，D正確；故選C。6、C【解析】

分析題圖可知，與對照組（清水）相比，不同濃度的ABA溶液處理后花色苷含量均有所增加，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、與清水組對照相比，實(shí)驗(yàn)中不同濃度ABA處理后均能促進(jìn)“巨玫瑰”葡萄果皮中花色苷積累，A正確；B、果實(shí)中能產(chǎn)生內(nèi)源ABA，B正確；C、分析影響花色苷含量有兩個(gè)因素，一是ABA濃度，二是處理后天數(shù)，應(yīng)改為在一定范圍內(nèi)，處理后經(jīng)過相同的天數(shù)，ABA濃度越高，花色苷含量越高，C錯(cuò)誤；D、與對照組相比，不同實(shí)驗(yàn)組不僅增加了最后花色苷的含量，還使花色苷含量提前達(dá)到高峰，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的變量原則與對照關(guān)系，并能結(jié)合題圖信息分析各項(xiàng)是解答本題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、伴X染色體隱性遺傳白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株（F1表現(xiàn)型與性別有關(guān)且子代雌性均為紅花）核糖體47∶8紅花雌株：白花雌株：紅花雄株：白花雄株=26∶2∶19∶13親本白花雌株1∶0（全為雌株）【解析】

根據(jù)題干信息分析，取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，子代雌雄性表現(xiàn)不同，且雌性后代與父本相同，雄性后代與母本相同，說明控制該性狀的R、r基因再X染色體上，且白花為隱性性狀，紅花為顯性性狀，則親本相關(guān)基因型為XrXr、XRY，子一代基因型為XRXr、XrY，理論上后代的性狀分離比為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=1∶1∶1∶1，而實(shí)際上的比例為3∶3∶5∶5，說明發(fā)生了雌株性逆轉(zhuǎn)為雄株的現(xiàn)象，即親本都有m基因，因此子一代的基因型為MmXRXr、MmXrY，則親本基因型為MMXrXr、mmXRY?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意分析，由于白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1表現(xiàn)型與性別有關(guān)，且子代雌性均為紅花，雄性均為白花，說明白花的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳；基因表達(dá)時(shí)，與mRNA結(jié)合的是核糖體。（2）根據(jù)以上分析已知，親本的基因型為MmXRXr、MmXrY，子二代雄性紅花中與性逆轉(zhuǎn)的，因此子二代紅花雄株的基因型1+3=4種；雄性中MM∶Mm∶mm（一半是性逆轉(zhuǎn)）=1∶2∶2，雌性中MM∶Mm=1∶2，正常雄性與雌性交配后mm占2/3×2/5×1/4+2/3×1/5×1/2=2/15，則M_∶mm=（4/5-2/15）∶(2/15)=（10/15）∶(2/15)，性逆轉(zhuǎn)產(chǎn)生的雄性與雌性交配中雄性mm占整個(gè)后代的比例為2/3×1/5×1/2=1/15，則雌性占整個(gè)后代的比例為1/5-1/15=2/15，因此后代的雌雄性比例=（5/15+2/15）∶(5/15+2/15+1/15)=7∶8；子二代紅花雌株基因型為1/3MMXRXr、1/3MmXRXr，紅花雄株基因型為1/5MMXRY、2/5MmXRY、1/5mmXRY、1/5mmXRXr，結(jié)合以上分析計(jì)算可得子代表現(xiàn)型及比例為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=26∶2∶19∶13。（3）若親本紅花雄株是否由性逆轉(zhuǎn)而來，則其基因型為mmXRXr，讓其與親本白花雌株MMXrXr雜交，子代全部為雌株?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因的分離定律及其實(shí)質(zhì)、伴性遺傳的特點(diǎn)，能夠根據(jù)子一代雌雄性的表型型及其與親本表型型的關(guān)系判斷該對性狀的顯隱性關(guān)系和遺傳方式，并能夠根據(jù)子二代的性狀分離比分析親本的基因型。8、去雄回交二后代中白瓤西瓜：紅瓤西瓜比值接近3：1而不是1：1AABB非同源染色體上重疊AaBb1/3白瓤西瓜：紅瓤西瓜=15：1【解析】

分析題干信息可知：以白瓤西瓜自交系為母本(P1)、紅瓤西瓜自交系為父本(P2)開展雜交實(shí)驗(yàn)，F(xiàn)1全為白瓤，證明白瓤為顯性；回交實(shí)驗(yàn)二讓F1白瓤（雜合子）與親代紅瓤雜交，后代白瓤：紅瓤≈3:1，則可推知該性狀不止受一對等位基因控制?！驹斀狻浚?）因西瓜的花為單性花，故與豌豆雜交實(shí)驗(yàn)相比，西瓜雜交實(shí)驗(yàn)不需要進(jìn)行的操作是去雄。（2）由以上分析可知：若為一對等位基因控制該性狀，則回交實(shí)驗(yàn)二中紅瓤：白瓤應(yīng)接近1:1，實(shí)際上回交實(shí)驗(yàn)二讓F1白瓤（雜合子）與親代紅瓤雜交，后代白瓤：紅瓤≈3:1，故這對性狀不可能只受一對等位基因控制。（3）①由以上分析可知，白瓤為顯性性狀，且P1為純合的白瓤，故其基因型為AABB；F1基因型為AaBb，由回交實(shí)驗(yàn)二F1白瓤（AaBb）與親代紅瓤（aabb）雜交，子代白瓤：紅瓤=3:1可知，基因A(a)與B(b)位于兩對同源染色體上（若為連鎖，則后代比例應(yīng)為1:1）；且只有當(dāng)兩對基因全為隱性時(shí)才表現(xiàn)為紅瓤，只要有一個(gè)以上顯性基因即表現(xiàn)為白瓤，故符合基因的重疊效應(yīng)。②回交二為AaBb×aabb→AaBb、Aabb、aaBb、aabb；回交一為AaBb×AABB→AABB、AABb、AaBB、AaBb，故回交二后代與回交一后代相同的基因型是AaBb；該基因型個(gè)體在回交二后代的白瓤瓜中（AaBb、Aabb、aaBb）占比為1/3。③選擇親本雜交的F1個(gè)體（AaBb）之間隨機(jī)傳粉，則基因型及比例為9A_B_:3A_bb：3aaB—：1aabb，若第①題的假設(shè)成立，則子代表現(xiàn)為白瓤西瓜：紅瓤西瓜=15：1。【點(diǎn)睛】解答此題需充分挖掘題干信息：明確親本均為純合子，并能理解回交的定義，根據(jù)回交后代的表現(xiàn)型推導(dǎo)出相關(guān)個(gè)體的基因型，進(jìn)而分析作答。9、巴氏消毒乳酸菌厭氧（或無氧）植物細(xì)胞壁及胞間層瓦解，使榨取果汁變得更容易，從而提高出汁量（產(chǎn)量）腐爛的水果中含產(chǎn)果膠酶的微生物較多稀釋涂布平板法（或平板劃線法）固定化酶【解析】

1、酸奶制備的菌種是乳酸菌，新陳代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。2、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使細(xì)胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清?！驹斀狻浚?）牛奶是不耐高溫的液體，在70~75℃煮30min或在80℃煮15min，可以殺死牛奶中的微生物，并且使牛奶中的營養(yǎng)成分不被破壞，這種方法稱為巴氏消毒法。制作酸奶的過程中，主要原理是乳酸菌通過無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，故要提供適宜的溫度和無氧環(huán)境。（2）果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使細(xì)胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清。（3）腐爛的水果中含大量果膠，產(chǎn)果膠酶的微生物分布較多，故通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物；微生物培養(yǎng)中，常用稀釋涂布平板法（或平板劃線法）分離微生物，可獲得純凈的單菌落。（4）利用固定化酶技術(shù)將果膠酶固定在不溶于水的載體上，可提高果膠酶的穩(wěn)定性，并能反復(fù)利用。【點(diǎn)睛】本題綜合考查生物技術(shù)方面的相關(guān)知識，意在考查識記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。10、化學(xué)方法人工合成（人工化學(xué)合成）DNA合成PCR擴(kuò)增mRNA啟動(dòng)子蛋白質(zhì)工程預(yù)期蛋白質(zhì)功能（相應(yīng)的）基因【解析】

1、PCR技術(shù)：概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。原理：DNA復(fù)制。前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物。條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。過程：