角色游戲教案《小吃店》及反思

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【活動目標(biāo)】

1、能運用語言舉行角色間的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，容許動手嘗試制作扁食。

3、在嬉戲中體驗扮演角色的樂趣。

【活動打定】

學(xué)識打定：與爸爸媽媽一起到"小吃店'參觀、品嘗，并重點查看、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。

材料打定：小吃店增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。

【活動過程】

一、師幼議論上節(jié)課的缺乏：

模擬電話聲：叮鈴鈴

師：電話響了，是誰打來的電話呢?(教師假裝接電話)

師：方才我接到一個電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，察覺我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳拾掇明凈，燒烤，鹵面吃完都沒有實時收起來。夢想我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢?

幼：要把吃完的東西實時收起來。

師：對了，我們的服務(wù)員要實時把顧客吃完的東西收起來哦。

二、談話引進新內(nèi)容。

師：今天小吃店的客人實在太多了，老板想請我們?nèi)ニ麄兊昀飬f(xié)助，可是他說我們要先學(xué)一個才干，學(xué)會了才能請我們?nèi)f(xié)助，我們來看看要我們學(xué)什么才干呢。(播放扁食圖片)

師：這是什么呀?

幼：扁食。

師：原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢?

幼：扁食皮，肉餡，蔥花。

師：原來制作扁食需要用到這么多的材料，老師也打定了一些材料，看看我打定了什么材料呢。(出示扁食皮，蔥花，肉餡)

師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧!(教師制作過程邊講解步奏。)

師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。

三、提出本次嬉戲的要求。

師：不過想要去小吃店協(xié)助，老板有幾個小小的要求，小耳朵專心聽哦。

1、在服務(wù)員會使用"接待光臨'、"感謝您'等禮貌用語舉行嬉戲交往。

師：在協(xié)助的時候時候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。

2、能合理運用嬉戲材料，并在嬉戲中適時使用。

師：廚師可以自己做扁食來賣。

3、能有序的舉行收玩具。

師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西拾掇感激。

四、幼兒嬉戲，教師指導(dǎo)。

1、重點查看扁食店幼兒制作扁食的過程。

2、教師對幼兒的嬉戲行為舉行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

3、查看、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動。

五、評價與分析。

師：下班了，請店里的工作人員把東西拾掇整齊，我們一起回家咯。

師：你們今天玩得開心嗎?你今天在玩嬉戲的時候當(dāng)了什么角色呢?下次嬉戲時，我們小吃店還可以賣什么東西呢?

【活動反思】

這次的角色嬉戲中建立在前兩次的角色嬉戲閱歷的根基上舉行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次嬉戲中展現(xiàn)的問題，再次以小吃店的顧客太多，老板需要請小摯友們?nèi)サ昀飬f(xié)助，充分引起幼兒的興趣，以小吃店老板的身份提出要求，讓幼兒剛輕易采納，從而讓幼兒學(xué)習(xí)包扁食的新才干，讓幼兒了解制作扁食的根本步驟并容許動手嘗試制作扁食。在嬉戲開頭時，教師讓幼兒自主選擇想要當(dāng)?shù)慕巧?，在嬉戲中察覺幼兒爭搶角色，實時引導(dǎo)幼兒自己解決，幼兒自己通過石頭剪刀布的形式解決爭搶，在嬉戲中，察覺幼兒對包扁食很感興趣，察覺幼兒根本掌管包扁食的根本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒舉行互動，查看幼兒在嬉戲中舉行角色的表現(xiàn)，服務(wù)員能夠盡到自己的職責(zé)，顧客點餐之后將菜端給顧客，并且能實時將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師那么負責(zé)包扁食和煮扁食，在嬉戲中幼兒都玩的很開心，體驗到了扮演角色的喜悅，通過整個活動分析，整個活動都能夠達成活動目標(biāo)，符合大班幼兒的年齡特點，讓幼兒在玩中學(xué)，樂中學(xué)。

但是在嬉戲中也察覺了一些缺乏：

1、教師太過關(guān)注于新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現(xiàn)，疏忽了其他區(qū)域的幼兒的表現(xiàn)(如，銀行里面的工作人員，警察局的警察)，察覺銀行里的工作人員都沒有將錢整理好，銀行的設(shè)置也不夠合理，理應(yīng)設(shè)置銀行卡，并不是每個人都可以隨意領(lǐng)錢的，警察沒有做到該有的職責(zé)。

2、在拾掇玩具的時候，時間太過倉促，教師可使用擴音器，指點幼兒快到下班時間了，讓幼兒有個心理打定，在通知下班時間到了，讓幼兒舉行拾掇和整理。

3、教師在與幼兒共享和評價的時候可以讓幼兒自己說出嬉戲中存在的優(yōu)點和缺乏，讓幼