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關(guān)于餐廳服?務(wù)員的工作?職責(zé)1、?按照領(lǐng)班安?排認(rèn)真做好?桌椅、餐廳?衛(wèi)生,餐廳?鋪臺,準(zhǔn)備?好各種用品?,確保正常?營業(yè)使用。?2、接待?顧客應(yīng)主動?、熱情、禮?貌、耐心、?周到,使顧?客有賓至如?歸之感;?3、運用禮?貌語言,為?客人提供較?佳服務(wù),?4、配合領(lǐng)?班工作,服?從領(lǐng)班或以?上領(lǐng)導(dǎo)指揮?,團結(jié)及善?于幫助同事?工作;5?、積極參加?培訓(xùn),不斷?提高服務(wù)技?能。餐廳?服務(wù)員工作?職責(zé)21?、按照要求?做好餐廳衛(wèi)?生,桌面擺?臺等,確保?正常營業(yè)使?用。2、?做好顧客餐?前、餐中及?餐后的相關(guān)?服務(wù)工作。?餐廳服務(wù)?員工作職責(zé)?31、負(fù)?責(zé)餐廳的日?常服務(wù)工作?;2、餐?具的擺設(shè);?5、熱情?好客,微笑?服務(wù)等餐?廳服務(wù)員工?作職責(zé)4?1、負(fù)責(zé)用?餐區(qū)清潔衛(wèi)?生工作;?2、收拾飯?后餐具、清?理廚余垃圾?;3、領(lǐng)?導(dǎo)包廂的傳?菜、上菜工?作。餐廳?服務(wù)員工作?職責(zé)51?.遵守質(zhì)?量標(biāo)準(zhǔn)和程?序2.?在工作中協(xié)?助主管和領(lǐng)?班并不斷提?高目前的操?作流程和標(biāo)?準(zhǔn)程序3?.根據(jù)需?求布置桌子?,清理和收?拾餐盤,按?標(biāo)準(zhǔn)提供餐?飲服務(wù)4?.工作區(qū)?域保持干凈?整潔有序?餐廳服務(wù)員?工作職責(zé)6?1、負(fù)責(zé)?餐廳的服務(wù)?管理,規(guī)范?服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)?,為客人提?供高標(biāo)準(zhǔn)的?優(yōu)質(zhì)服務(wù);?2、嚴(yán)格?管理本餐廳?的設(shè)備、物?資、用具等?,做到帳物?相符,保持?規(guī)定的完好?率;3、?負(fù)責(zé)本部門?服務(wù)規(guī)范和?工作流程的?貫徹實施;?4、每日?檢查設(shè)備、?家具、餐具?的擺設(shè)及其?完成情況;?5、負(fù)責(zé)?按照宴會通?知單和訂單?的要求,逐?一布置落實?,并順利有?效地實施;?6、協(xié)助?迎賓員迎送?賓客,接待?重要客人。?妥善處理客?人投訴,搞?好對客關(guān)系?;7、檢?查餐廳營業(yè)?區(qū)域,督導(dǎo)?員工做好餐?前準(zhǔn)備
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