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第頁7我們的衣食之源第一課時教案班級:______課時:______課型:______第一板塊【話題引思導(dǎo)入新課】1.話題導(dǎo)入:你們知道我們餐桌上的美食都是從哪里來的嗎?出示白米飯圖片,引出課題:我們的衣食之源——白白的大米哪里來。2.猜謎導(dǎo)入:有這樣一群人,在烈日下艱辛的勞作,在金黃的土地上揮灑汗水,為的就是人們的飽腹。他們共同的名字是什么?明確:農(nóng)民引出課題:我們的衣食之源——白白的大米哪里來。第二板塊【珍惜糧食尊重勞動】1.名句引思:閱讀教材第52頁要求:讀一讀名言,說說你的理解。提示:看到一碗粥,一碗飯,應(yīng)該想到它來之不易;看到衣服中半根絲、半根線,應(yīng)該想到物質(zhì)生產(chǎn)過程是非常艱難的。教師:當(dāng)你吃著香噴噴的米飯時,你可知道這小小的一粒粒米是怎樣來的嗎?2.了解過程:觀察教材第52-53頁的插圖,了解水稻種植的過程,談?wù)勀愕氖斋@。過程:育秧→插秧→田間管理→收割→碾米點撥:水稻的生長一共經(jīng)歷5個過程,每個過程都離不開農(nóng)民的辛勤付出。3.播種育秧:這個環(huán)節(jié)需要農(nóng)民們怎么做呢?育秧:農(nóng)民利用塑料地膜保溫保濕,精心培育和護(hù)理秧苗。出示播種和育秧的圖片,點撥:農(nóng)民學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù),適時施肥、澆水等,培育優(yōu)質(zhì)秧苗。4.課外拓展:除了地膜育秧,我們還可以通過別的方式育秧。(拓展水育秧和濕潤育秧)5.移栽秧苗:農(nóng)民伯伯在這個環(huán)節(jié)需要做什么?出示圖片,點撥:為了秧苗的茁壯成長,農(nóng)民伯伯們會把秧苗移植到其他寬廣的水田里。6.課堂活動:農(nóng)民在移栽秧苗的過程中需要反復(fù)彎腰插秧,小組內(nèi)模擬彎腰插秧3分鐘,談?wù)劯惺芎腕w會。7.管理秧苗:為了讓水稻能茁壯成長,種田人頂著太陽,冒著風(fēng)雨,在田間地頭施肥、灌溉、噴藥、排水……體現(xiàn)農(nóng)民伯伯的品質(zhì):不畏風(fēng)雨、堅持不懈、吃苦耐勞8.收割稻穗:說說這一環(huán)節(jié)農(nóng)民們是怎么做的。點撥:傳統(tǒng)收割用的是鐮刀,農(nóng)場都用大型收割機(jī)。農(nóng)民們在酷暑中完成勞作,汗如雨下,令人敬佩。9.分離稻谷:播放相關(guān)視頻點撥:農(nóng)民把曬干的稻谷送進(jìn)碾米機(jī),谷殼與米自動分離,出來的是白花花的大米。10.課堂點撥:大米的生產(chǎn)過程,我們要感謝哪些自然資源?感謝哪些人?要懂得和尊重什么?例:感謝陽光、土地、水等自然資源;感謝種植水稻和加工水稻的勞動者;懂得尊重自然、尊重勞動。11.范例展示:選擇一種農(nóng)作物,可以是糧食作物,也可以是蔬菜,了解一下它的種植過程。播放種植花生的視頻,了解種植花生的種植過程點撥:我們在了解種植農(nóng)作物的過程后,要懂得農(nóng)作物來之不易,珍惜農(nóng)民們辛苦勞作的成果,不浪費糧食。12.分享體會:說說學(xué)習(xí)本課有什么收獲。13.溫故知新:出示《憫農(nóng)·其二》,說說這首詩帶給我們什么啟示?點撥:一粒米經(jīng)過了很多人的辛勤勞動才生產(chǎn)出來,我們要感恩大自然,感謝種田人的付出,并且懂得珍惜糧食。第三板塊【師生歸納課堂總結(jié)】1.課堂小結(jié):(1)糧食的生產(chǎn)是很多勞動人民的努力成果。(2)我們要感謝和尊重勞動人民。(3)我們要珍惜糧食,努力做到不浪費一點一滴。第四板塊【隨堂練習(xí)素養(yǎng)提升】1.判斷正誤,對的打“√”,錯的打“×”。(每題1分,共3分)(1)大米的生產(chǎn)過程看起來很簡單,實際不容易。(√)(2)農(nóng)民以種田為生,因此他們辛苦是應(yīng)該的,我們沒必要尊重他們。(×)(3)我們要珍惜每一粒糧食,做到不剩飯。(√)2.選擇正確的選項。(2分)(4)下列說法正確的是(C)A.大米的生產(chǎn)是按照插秧、育秧、田間管理、收割、碾米的順序進(jìn)行的。B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和我們的生活沒有什么聯(lián)系。C.浪費糧食是不尊重勞動者勞動成果的行為。D.我們不是農(nóng)民,沒有必要了解農(nóng)作物的種植過程。3.填空題。(每空2分,共6分)(5)每粒米都來之不易,我們既要感謝大地對莊稼的養(yǎng)育,也要感謝種田人付出的辛勤勞動。(6)大米的生產(chǎn)要經(jīng)歷5個過程。4.交流討論。(5分)小明吃飯總是挑食,經(jīng)常浪費食物,想一想,你應(yīng)該怎樣勸小明?7我們的衣食之源第二課時教案班級:______課時:______課型:______第一板塊【情境激趣導(dǎo)入新課】1.情景探究:周末,小明和媽媽去超市購物,如果想買紙巾和橙汁,他們應(yīng)該去哪個區(qū)域購買呢?點撥:紙巾屬于生活用品,橙汁屬于飲料。所以,他們應(yīng)該選擇去生活用品區(qū)和飲料區(qū)。明確:我們生活中還有很多東西和農(nóng)業(yè)密切相關(guān)。2.引入新課:我們國家是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種類多樣,有種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活聯(lián)系密切。農(nóng)業(yè):利用動植物的生長發(fā)育規(guī)律,通過勞動來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。引出課題:我們的衣食之源——美好生活的保證3.設(shè)問導(dǎo)入:出示圖片,提問:“你們知道圖中這些物品是由什么材料制成的嗎?”引出課題:我們的衣食之源——美好生活的保證第二板塊【農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活保證】1.小組交流:我國種植業(yè)遍布全國各地,你知道生活中哪些物品是來自農(nóng)業(yè)中的種植業(yè)嗎?舉例:課本第54頁6種物品:豆類、食用油、大米、水果、蔬菜、白糖2.思考交流:種植業(yè)對我們的生活有什么作用?種植業(yè)的產(chǎn)品滿足了我們基本的飲食需求,且大部分是我們必不可少的必備品,如大米、食用油等。因此,種植業(yè)在我們生活中的地位舉足輕重。3.小組交流:觀察教材第55頁,說說生活中有哪些物品來自畜牧業(yè)?舉例教材第55頁插圖:飼養(yǎng)禽畜的生產(chǎn)部門為人們?nèi)粘I钐峁┤狻⒛?、蛋等動物性食品,為工業(yè)提供毛、絨、皮等原料。4.觀察思考:觀察下列物品,說說它們來自什么農(nóng)業(yè)?(出示教材第55頁羽絨服和雞肉的案例)(1)介紹羽絨的原料和做法。(2)為了更好地滿足人們對肉食和禽蛋的需求,現(xiàn)在農(nóng)村出現(xiàn)了許多養(yǎng)殖專業(yè)戶。點撥:這屬于畜牧業(yè)。5.知識鏈接:你知道什么是林業(yè)嗎?保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保持生態(tài)平衡,培育和保護(hù)森林以取得木材和其他林產(chǎn)品、利用林木的自然特性以發(fā)揮防護(hù)作用的生產(chǎn)部門。點撥:林業(yè)不僅承擔(dān)著國家生態(tài)建設(shè)的主要任務(wù),還肩負(fù)著提供多種林產(chǎn)品的重要使命。6.小組交流:你知道林業(yè)為人們的生活提供了什么嗎?(豐富的木材資源)(1)做家具;(2)建筑房子、圍欄等;(3)交通工具:馬車、船等;(4)工藝品:木雕等……7.知識鏈接:你知道什么是漁業(yè)嗎?指捕撈和養(yǎng)殖魚類以及其他水生動物和海藻類水生植物,以取得水產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。明確:我國的漁業(yè)一般分為淡水漁業(yè)和海洋漁業(yè)兩類。8.思考交流:說一說我們餐桌上哪些食品來自漁業(yè)。(舉例:海帶、螃蟹、魚、生蠔、魷魚)9.課堂點撥:播放視頻,了解我國的農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源,我們吃的、用的、穿的、住的、行的,樣樣離不開農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)為我們提供食物,為工業(yè)生產(chǎn)提供原材料。10.我會分類:把下面的物品與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)行業(yè)用線連起來。再說說這個行業(yè)還生產(chǎn)哪些物品。玉米:種植業(yè)舉例:小麥棉花木頭:林業(yè)舉例:桌子課本奶:畜牧業(yè)舉例:牛奶雞蛋魚:漁業(yè)舉例:珍珠海帶11.分享體會:如果沒有種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)或漁業(yè),我們的生活會怎么樣?點撥:我們的衣食住行將受到嚴(yán)重影響。我們將不能享用餐桌上的美食甚至滿足不了生存的基本飲食需求、沒有暖和的衣服、沒有可以寄居的場所……12.自主思考:閱讀教材第57頁知識窗,說說我國為什么要設(shè)立“中國農(nóng)民豐收節(jié)”?點撥:因為農(nóng)業(yè)是立國之本,我們要重視農(nóng)業(yè)。節(jié)日的設(shè)立體現(xiàn)了我國重視農(nóng)業(yè)、尊重農(nóng)民、感恩勞動的文化傳統(tǒng)。人們在慶祝節(jié)日的同時,也要學(xué)會節(jié)約糧食、珍惜資源,不破壞每一寸土地,尊重每一位辛勤勞動的人民。13.活動探究:在老師或家長的帶領(lǐng)下參觀農(nóng)村,了解那里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況,以及農(nóng)村發(fā)生的一些變化?;顒右螅海?)注意安全。(2)準(zhǔn)備好紙和筆做好記錄。(3)可提前準(zhǔn)備采訪提綱,詢問當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民。(4)……第三板塊【師生歸納課堂總結(jié)】1.課堂小結(jié):(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種類包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)等。(2)農(nóng)業(yè)是我們的衣食之源,衣食住行都離不開它。(3)我們要多了解農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)和變化情況。第四板塊【隨堂練習(xí)素養(yǎng)提升】1.判斷正誤,對的打“√”,錯的打“×”。(每題1分,共3分)(1)我不喜歡吃肉,所以畜牧業(yè)對我來說沒有用。(×)(2)白糖來自農(nóng)業(yè)中的種植業(yè)。
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