2023年陜西省太原市黃陵高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．已知吲哚乙酸（IAA）在幼嫩的組織器官中運(yùn)輸為極性運(yùn)輸，在成熟的組織器官中為非極性運(yùn)輸，而脫落酸（ABA）的運(yùn)輸只為非極性運(yùn)輸。現(xiàn)用放射性同位素14C標(biāo)記IAA和ABA開(kāi)展如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。若圖中AB為莖尖切段，則出現(xiàn)較強(qiáng)放射性的是（）A．瓊脂塊①、②和③ B．瓊脂塊①、②和④C．瓊脂塊①、③和④ D．瓊脂塊②、③和④2．研究發(fā)現(xiàn)，位于果蠅常染色體上的隱性基因（t）在純合后，可使雌蠅（XX）發(fā)育成不育的雄蠅，但對(duì)雄蠅（XY）沒(méi)有效應(yīng)。一對(duì)該基因雜合的雌雄果蠅交配后產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自由交配產(chǎn)生F2。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．子代雄蠅的性染色體組成為XX或XY B．F1雌蠅中純合體占1/3C．F2中t基因的頻率為3/7 D．F2中雌蠅和雄蠅數(shù)量比為5：73．下列關(guān)于育種的敘述，正確的是（）A．雜交育種的原理是染色體變異B．多倍體育種得到的個(gè)體都能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂C．單倍體育種比誘變育種的目的性強(qiáng)，比雜交育種的年限短D．通過(guò)人工誘變，人們有目的地選育新品種，能避免育種的盲目性4．下列有關(guān)生物體內(nèi)生理過(guò)程的敘述，正確的是（）A．有絲分裂中期細(xì)胞內(nèi)DNA分子數(shù)與染色體數(shù)之比為2∶1B．線粒體內(nèi)氧氣濃度/二氧化碳濃度的值一般比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的低C．有機(jī)物在氧化分解時(shí)，所儲(chǔ)存的能量在同一時(shí)間全部釋放D．自由水與結(jié)合水含量的比值與植物的抗寒能力呈正相關(guān)5．下列對(duì)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)或分析最準(zhǔn)確的一項(xiàng)是（）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)或分析A恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)水綿進(jìn)行光合作用所需的二氧化碳來(lái)自大氣B魯賓—卡門(mén)的實(shí)驗(yàn)設(shè)置空白對(duì)照組，證明光合作用中的氧來(lái)自水C噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)攪拌的目的是加速噬菌體的侵染過(guò)程D肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)A．A B．B C．C D．D6．枯草桿菌野生型與某一突變型的差異如表：枯草桿菌核糖體S12蛋白第55﹣58位的氨基酸序列鏈霉素與核糖體的結(jié)合在含鏈霉素培養(yǎng)基中的存活率（%）野生型能0突變型不能100注：P：脯氨酸；K：賴(lài)氨酸；R：精氨酸下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．突變型的產(chǎn)生是由于堿基對(duì)的替換所致B．鏈霉素誘發(fā)枯草桿菌產(chǎn)生相應(yīng)的基因突變C．鏈霉素通過(guò)與核糖體結(jié)合抑制其翻譯功能D．S12蛋白結(jié)構(gòu)改變使其突變型具有鏈霉素抗性7．下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的說(shuō)法，正確的是（）A．生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)指能量的輸入和散失的過(guò)程B．生產(chǎn)者都是自養(yǎng)生物，但主要類(lèi)群是綠色植物C．細(xì)菌都是分解者，但分解者不都是細(xì)菌D．在人工生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者固定的能量可反復(fù)利用8．（10分）多組黃色小鼠（AvyAvy）與黑色小鼠（aa）雜交，F(xiàn)1中小鼠表現(xiàn)出不同的體色，是介于黃色和黑色之間的一些過(guò)渡類(lèi)型。經(jīng)研究，不同體色小鼠的Avy基因中堿基序列相同，但某些核苷酸有不同程度的甲基化現(xiàn)象。甲基化程度越高，Avy基因的表達(dá)受到的抑制越明顯。有關(guān)推測(cè)錯(cuò)誤的是（）A．Avy和a基因存在可雜交序列B．不同體色的F1小鼠基因型不同C．Avy和a基因的遺傳行為遵循孟德?tīng)柗蛛x定律D．基因的甲基化程度越高，F(xiàn)1小鼠體色就越偏黑二、非選擇題9．（10分）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，回答下列問(wèn)題：（1）組成生物體的蛋白質(zhì)種類(lèi)多，功能有差異。許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱(chēng)為_(kāi)___________；一些激素的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，說(shuō)明有些蛋白質(zhì)起____________作用。（2）雙縮脲試劑是鑒定蛋白質(zhì)的常用試劑。若以蛋白質(zhì)為底物驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性，________（填“能”或“不能”）用雙縮脲試劑檢測(cè)底物是否被分解，原因是__________________。（3）蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類(lèi)的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類(lèi)和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開(kāi)始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度（%）15～2023～3025～3538～40析出的蛋白質(zhì)甲蛋白乙蛋白丙蛋白丁蛋白簡(jiǎn)要寫(xiě)出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路______________。10．（14分）請(qǐng)回答下列與基因工程有關(guān)的問(wèn)題：（1）將目的基因插入到T-DNA中用到的工具酶有____________________，在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法時(shí)，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中，原因是_________________________。（2）在乙肝疫苗的生產(chǎn)中，應(yīng)該選擇________________（填抗原或抗體）基因作為目的基因，該目的基因利用____________________技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，該技術(shù)需要用到____________________酶。在基因表達(dá)載體中標(biāo)記基因的作用是________________________________。（3）用基因工程生產(chǎn)乙肝疫苗時(shí)，若選用細(xì)菌為受體細(xì)胞，則不能得到引起免疫反應(yīng)的基因表達(dá)產(chǎn)物，其原因是：______________。11．（14分）大麥芽是傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒常用的原材料，其原理是利用大麥種子在萌芽時(shí)產(chǎn)生的α-淀粉酶。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，用GA（赤霉素）處理大麥種子時(shí)，無(wú)須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α-淀粉酶，這樣就可簡(jiǎn)化工藝、降低成本。為驗(yàn)證這一結(jié)論，某研究小組做了如下實(shí)驗(yàn)：試管號(hào)GA溶液緩沖液水半粒種子10個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果步驟1步驟21011帶胚25℃保溫24h后去除種子，在各試管中分別加入1mL淀粉液25℃保溫10min后各試管中分別加入1mL碘液，混勻后觀察溶液顏色深淺++2011去胚++++30.210.8?++40.410.6去胚+50.410.6不加種子++++注：實(shí)驗(yàn)結(jié)果中“+”越多表示顏色越深。表中液體量的單位均為mL。請(qǐng)分析回答：（1）綜合分析可知，試管3處理中的“？”應(yīng)為_(kāi)____________。實(shí)驗(yàn)中，緩沖液的作用是_____________。（2）根據(jù)試管_____________的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可說(shuō)明帶胚的種子保溫后能夠產(chǎn)生α-淀粉酶，使淀粉水解。（3）綜合分析各組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，種子里最可能生產(chǎn)GA的部位是_____________，最可能產(chǎn)生α-淀粉酶的部位是_____________。（4）本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果還可以用_____________試劑檢測(cè)。12．2019年12月以來(lái)，新型冠狀病毒在湖北省武漢市迅速傳播，引起人類(lèi)患新冠肺炎。新型冠狀病毒外有包膜，膜表面有蛋白質(zhì)，內(nèi)有單股正鏈RNA，是一種RNA復(fù)制病毒。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）合成該病毒遺傳物質(zhì)所需的原料是___________，包膜表面的蛋白質(zhì)是在宿主細(xì)胞的________（寫(xiě)細(xì)胞器名稱(chēng)）上合成。（2）人體感染該病毒后會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，推測(cè)是由于__________（寫(xiě)兩種激素名字）的調(diào)節(jié)作用，使新陳代謝加快，產(chǎn)熱增加。（3）新冠肺炎患者常常出現(xiàn)脫水癥狀，脫水會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓上升，垂體釋放的_____增多，其作用是_____________，從而使尿量減少。（4）新冠肺炎患者治愈出院后，在一段時(shí)間內(nèi)一般不會(huì)患病，最可能的原因是___________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向有三種：極性運(yùn)輸、非極性運(yùn)輸和橫向運(yùn)輸。其中極性運(yùn)輸是一種主動(dòng)運(yùn)輸；非極性運(yùn)輸可以發(fā)生在成熟組織的韌皮部；橫向運(yùn)輸發(fā)生在尖端，且需要在單一方向的刺激下發(fā)生?！驹斀狻坑捎谶胚嵋宜幔↖AA）在幼嫩的組織器官中具有極性運(yùn)輸特點(diǎn)，即在莖尖切段只能由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸，瓊脂塊①和②中出現(xiàn)較強(qiáng)放射性的是①，脫落酸（ABA）的運(yùn)輸只為非極性運(yùn)輸，若圖中AB為莖尖切段，瓊脂塊③和④中均出現(xiàn)了較強(qiáng)放射性，C正確。故選C。2、C【解析】

由題意知：一對(duì)該基因雜合的雌雄果蠅交配后產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自由交配產(chǎn)生F2，即親本基因型為T(mén)tXX與TtXY。子代的基因型為T(mén)TXX、TTXY、TtXX、TtXY、ttXX、ttXY，其中ttXX發(fā)育為不育的雄蠅，其它基因型的性別發(fā)育正常。【詳解】A、tt可使雌蠅(XX)發(fā)育成不育的雄蠅，因此子代雄蠅的性染色體組成除XY外還有XX，A正確；B、F1中性染色體組成為XX的基因型和比例為1/4TTXX、2/4TtXX、1/4ttXX，其中1/4ttXX發(fā)育為雄蠅，因此F1雌蠅為1/3TTXX、2/3TtXX，純合體占1/3，B正確；C、由于F1中的ttXX不育，因此，F(xiàn)1的雌配子為2/3T、1/3t，雄配子為1/2T、1/2t。F2中，有2/6TT、3/6Tt和1/6tt，所以F2中t基因的頻率=3/6×1/2+1/6=5/12，C錯(cuò)誤；D、在F2中1/3×1/2×1/2=1/12ttXX為雄蠅，因此F2果蠅的雌雄比為(1/2-1/12)∶(1/2+1/12)=5∶7，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查了基因的分離定律在伴性遺傳中的應(yīng)用，意在考查考生從題中獲取有效信息的能力、以及能用數(shù)學(xué)方式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容、以及數(shù)據(jù)處理能力。3、C【解析】

四種育種方法的比較如下表:雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法雜交→自交→選優(yōu)輻射誘變、激光誘變、化學(xué)藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導(dǎo)加倍秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原理基因重組基因突變?nèi)旧w變異(染色體組先成倍減少,再加倍,得到純種)染色體變異(染色體組成倍增加)【詳解】A、雜交育種的原理是基因重組，A錯(cuò)誤；B、多倍體育種得到的三倍體個(gè)體不能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂，B錯(cuò)誤；C、單倍體育種比誘變育種的目的性強(qiáng)，比雜交育種的年限短，C正確；D、基因突變是不定向的，通過(guò)人工誘變育種盲目性大，D錯(cuò)誤。故選C。4、B【解析】

水對(duì)生命活動(dòng)的影響：自由水含量高--代謝強(qiáng)度強(qiáng)；結(jié)合水含量高--抗寒、抗旱性強(qiáng)；線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)；細(xì)胞呼吸時(shí)有機(jī)物的氧化分解是逐步進(jìn)行的，能量也逐步釋放?！驹斀狻緼、在有絲分裂中期，核DNA分子與染色體數(shù)之比為2:1，但細(xì)胞質(zhì)中還含有DNA，A錯(cuò)誤；B、氧氣從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸，且線粒體中可發(fā)生有氧呼吸第二階段釋放二氧化碳，故線粒體內(nèi)氧氣/二氧化碳的濃度一般比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的低，B正確；C、有機(jī)物在氧化分解時(shí)，所儲(chǔ)存的能量逐步釋放，C錯(cuò)誤；D、結(jié)合水與自由水含量的比值，與植物的抗寒性呈正相關(guān)，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】解答此題A時(shí)應(yīng)特別注意DNA不僅在細(xì)胞核中有分布，細(xì)胞質(zhì)中也有分布。5、D【解析】

光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程：

（1）普利斯特利通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明植物能凈化空氣；

（2）梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)換與守恒定律明確指出植物進(jìn)行光合作用時(shí)光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能；

（3）薩克斯通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明光合作用的產(chǎn)物除了氧氣外還有淀粉；

（4）恩格爾曼采用水綿、好氧細(xì)菌和極細(xì)光束進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)光合作用的場(chǎng)所是葉綠體；

（5）魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明光合作用釋放的O2來(lái)自水；

（6）卡爾文采用同位素標(biāo)記法探明了CO2的固定過(guò)程中碳元素的轉(zhuǎn)移途徑?！驹斀狻緼、恩格爾曼實(shí)驗(yàn)中，將制作好的水綿臨時(shí)裝片放置在真空環(huán)境，光合作用所需的二氧化碳來(lái)自于NaHCO3溶液，A錯(cuò)誤；B、魯賓—卡門(mén)的實(shí)驗(yàn)對(duì)照方式為相互對(duì)照，兩組都是實(shí)驗(yàn)組，相互之間構(gòu)成對(duì)照，即沒(méi)有設(shè)置空白對(duì)照組，B錯(cuò)誤；C、噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)中攪拌的目的是使大腸桿菌和噬菌體相互分離，C錯(cuò)誤；D、肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中用DNA和蛋白質(zhì)分別轉(zhuǎn)化R型菌，最終證明了DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查光合作用的發(fā)現(xiàn)史和證明DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。6、B【解析】

分析表格可知，野生型的核糖體S12蛋白第55﹣58位的氨基酸序列為﹣P﹣K﹣K﹣P﹣，而突變型的氨基酸序列為﹣P﹣R﹣K﹣P﹣，即基因突變導(dǎo)致蛋白質(zhì)中一個(gè)氨基酸改變，該突變是由于基因中一個(gè)堿基對(duì)發(fā)生替換引起的?！驹斀狻緼、根據(jù)圖形可知，核糖體S12蛋白改變，氨基酸的個(gè)數(shù)沒(méi)有變，只是賴(lài)氨酸變?yōu)楦彼?，所以突變型的產(chǎn)生是由于堿基對(duì)的替換所致，A正確；B、基因突變是不定向的，鏈霉素不能誘發(fā)枯草桿菌產(chǎn)生相應(yīng)的定向抗性突變，鏈霉素僅僅起到選擇作用，B錯(cuò)誤；C、分析圖表，鏈霉素能夠和野生型的枯草桿菌的核糖體結(jié)合，不能和突變型的枯草桿菌結(jié)合，說(shuō)明鏈霉素通過(guò)與核糖體結(jié)合抑制其翻譯功能，C正確；D、分析表格可知，突變型在含鏈霉素培養(yǎng)基中的存活率為100%，說(shuō)明S12蛋白結(jié)構(gòu)改變使突變型具有鏈霉素抗性，D正確。故選B。7、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的成分包含生物成分（生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者）和非生物成分（氣候、能源、無(wú)機(jī)物、有機(jī)物）。生產(chǎn)者主要是指綠色植物，也包括藍(lán)藻等，它們能進(jìn)行光合作用將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，不僅供自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要，也是其他生物類(lèi)群的食物和能源的提供者。消費(fèi)者是指直接或間接利用生產(chǎn)者所制造的有機(jī)物質(zhì)為食物和能量來(lái)源的生物，主要指動(dòng)物，也包括某些寄生的菌類(lèi)等。根據(jù)食性的不同可分為一級(jí)消費(fèi)者、二級(jí)消費(fèi)者等。分解者是指生態(tài)系統(tǒng)中細(xì)菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生動(dòng)物和腐食性動(dòng)物（蚯蚓、蜣螂等）?！驹斀狻緼、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)指能量的輸入、傳遞和散失的過(guò)程，A錯(cuò)誤；B、生產(chǎn)者都是自養(yǎng)生物，但主要類(lèi)群是綠色植物，B正確；C、藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）是生產(chǎn)者，所以不是所有細(xì)菌都是分解者，C錯(cuò)誤；D、人工生態(tài)系統(tǒng)，是指經(jīng)過(guò)人類(lèi)干預(yù)和改造后形成的生態(tài)系統(tǒng)，生產(chǎn)者固定的能量不能反復(fù)利用，D錯(cuò)誤。故選B。8、B【解析】

分析題干：黃色小鼠（AvyAvy）與黑色小鼠（aa）雜交，F(xiàn)1的基因型為Avya，但由于Avy基因中堿基序列中某些核苷酸有不同程度的甲基化現(xiàn)象，不同程度地抑制Avy基因的表達(dá)，使F1中小鼠表現(xiàn)出不同的體色?！驹斀狻緼、Avy和a基因是等位基因，兩個(gè)基因中存在可雜交序列，A正確；B、不同體色的F1小鼠基因型相同都是Avya，B錯(cuò)誤；C、Avy和a基因?qū)儆诘任换颍裱系聽(tīng)柗蛛x定律，C正確；D、基因的甲基化程度越高，Avy基因的表達(dá)受到的抑制越明顯，F(xiàn)1小鼠體色就越偏黑，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是解讀題干信息：純合黃色小鼠與黑色小鼠雜交，F(xiàn)1為雜合子，由于Avy基因堿基序列中某些核苷酸有不同程度的甲基化，不同程度地抑制Avy基因的表達(dá)，因此F1雖然基因型相同，但表現(xiàn)型有差異。二、非選擇題9、結(jié)構(gòu)蛋白信息傳遞不能蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，也可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)（或蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物也可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)）向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35％(或35％≤硫酸銨濃度＜38％范圍內(nèi)的其它濃度)，分離析出物與溶液，保留溶液；取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40％(或40％以上)，分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白【解析】

由表中信息可以看出，若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為20%。根據(jù)“隨著硫酸銨濃度的增加，混合液中析出蛋白質(zhì)的種類(lèi)和總量也增加”及結(jié)合表格數(shù)據(jù)可知混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%時(shí)，會(huì)有甲、乙蛋白的全部析出和丙蛋白的部分析出。乙蛋白完全析出的硫酸銨濃度應(yīng)為30%，但硫酸銨濃度為30%時(shí)還有丙蛋白和甲蛋白析出，所以通過(guò)改變混合液中的硫酸銨濃度不能從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白。在硫酸銨濃度為38～40%時(shí)丁蛋白會(huì)析出，可以先用較低濃度的硫酸銨濃度分別將甲、乙、丙蛋白析出，然后在將硫酸銨濃度設(shè)為38～40%，將丁蛋白析出。【詳解】（1）構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)為結(jié)構(gòu)蛋白；激素能夠傳遞信息，調(diào)節(jié)生命活動(dòng)，所以一些激素的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，說(shuō)明有些蛋白質(zhì)起信息傳遞的作用。（2）分解蛋白質(zhì)的酶本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，也能與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色，而酶在反應(yīng)前后結(jié)構(gòu)不變，溶液中始終存在該酶，所以若以蛋白質(zhì)為底物驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性，不能用雙縮脲試劑檢測(cè)底物是否被分解。（3）根據(jù)上述分析可知，若要從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路為：向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35％(或35％≤硫酸銨濃度＜38％范圍內(nèi)的其它濃度)，分離析出物與溶液，保留溶液；取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40％(或40％以上)，分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白?！军c(diǎn)睛】本題考查了蛋白質(zhì)的功能和考生從表格中獲取解題信息的能力，考生必需具有一定的表格文字的轉(zhuǎn)換能力，才能順利解答該題，難度適中。10、限制酶和DNA連接酶T-DNA可轉(zhuǎn)移到植物細(xì)胞中，并能插入到染色體DNA上抗原PCR耐高溫（熱穩(wěn)定）的DNA聚合酶鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，并將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)乙肝病毒屬于動(dòng)物病毒，不適合寄生于原核生物；大腸桿菌為原核生物，沒(méi)有真核生物所具有的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等結(jié)構(gòu)，無(wú)法對(duì)核糖體合成的肽鏈進(jìn)行加工【解析】

基因工程又叫DNA重組技術(shù)，是指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過(guò)體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類(lèi)型和生物產(chǎn)品。基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲取，②基因表達(dá)載體的構(gòu)建，③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，④目的基因的檢測(cè)與鑒定?！驹斀狻浚?）將目的基因插入到T-DNA中構(gòu)建基因表達(dá)載體的過(guò)程中，需要用到的工具酶有限制酶和DNA連接酶；在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法時(shí)，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中，是因?yàn)門(mén)-DNA可轉(zhuǎn)移到植物細(xì)胞中，并能插入到染色體DNA上。（2）乙肝疫苗相當(dāng)于抗原，可以引起機(jī)體產(chǎn)生沒(méi)有反應(yīng)，因此在乙肝疫苗的生產(chǎn)中，應(yīng)該選擇抗原基因作為目的基因；常用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，該過(guò)程需要用到耐高溫的DNA聚合酶；基因表達(dá)載體的成分包括啟動(dòng)子、終止子、目的基因、標(biāo)記基因等，其中標(biāo)記基因的作用是鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，并將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)。（3）用基因工程生產(chǎn)乙肝疫苗時(shí)，若選用細(xì)菌為受體細(xì)胞，則不能得到引起免疫反應(yīng)的基因表達(dá)產(chǎn)物，其原因有：乙肝病毒屬于動(dòng)物病毒，不適合寄生于原核生物；大腸桿菌為原核生物，沒(méi)有真核生物所具有的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等結(jié)構(gòu)，無(wú)法對(duì)核糖體合成的肽鏈進(jìn)行加工?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因工程的基本步驟和基本工具，了解基因表達(dá)載體的組成成分和作用、T-DNA的作用等，并能夠分析原核細(xì)胞不能得到引起免疫反應(yīng)的基因表達(dá)產(chǎn)物的原因。11、去胚維持pH穩(wěn)定（調(diào)節(jié)pH）1?2胚種子去胚的部分（胚乳?糊粉層）斐林【解析】

本實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的是GA（赤霉素）處理大麥種子時(shí)，無(wú)須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α-淀粉酶，自變量是是不同濃度赤霉素溶液，因變量是淀粉酶的量，觀測(cè)指標(biāo)是加入等量淀粉后，一段時(shí)間后，加入碘液，觀察顏色變化情況?！驹斀狻浚?）2?3?4三組自變量是GA的濃度，所以半粒種子是無(wú)關(guān)變量，都應(yīng)該選擇去胚的?緩沖液的作用是維持pH穩(wěn)定，從而保證酶能正常作用?（2）根據(jù)對(duì)照原則，要得出帶胚的種子能產(chǎn)生α-淀粉酶，需要帶胚種子和無(wú)胚種子做對(duì)照，滿足這個(gè)對(duì)照的是1和2?同時(shí)從實(shí)驗(yàn)結(jié)果上看，1組帶胚的種子淀粉含量低，2組無(wú)胚的種子淀粉含量高?這應(yīng)該是淀粉酶的含量不同導(dǎo)致的，符合題目給出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論?（3）根據(jù)2組和5組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可說(shuō)明去胚的種子和GA均不能獨(dú)立使淀粉分解?但GA和去胚的種子共同作用的3?4組則能使淀粉水解，而且隨GA濃度升高，淀粉的含量下降，這說(shuō)明種子去胚的部分可能在GA作用下合成α-淀粉酶?1組?2組和3組比較，發(fā)現(xiàn)GA能代替胚發(fā)揮相同的作用，