ERP原理與應(yīng)用09-采購(gòu)管理課件

第9章采購(gòu)作業(yè)管理趙龍文，lwzhao@ERP原理與應(yīng)用第9章采購(gòu)作業(yè)管理趙龍文，lwzhao@scut.1主要內(nèi)容9.1采購(gòu)作業(yè)管理9.2 采購(gòu)作業(yè)流程9.3 重復(fù)性生產(chǎn)的采購(gòu)管理9.4采購(gòu)作業(yè)控制主要內(nèi)容9.1采購(gòu)作業(yè)管理29.1采購(gòu)作業(yè)管理采購(gòu)作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和管理所需要的各種物料而必須采取的各種管理性的和事務(wù)性的活動(dòng)。采購(gòu)作業(yè)管理直接影響生產(chǎn)周期和庫(kù)存價(jià)值：采購(gòu)提前期在產(chǎn)品的累計(jì)提前期中占很大的比例。在庫(kù)存物料價(jià)值上，外購(gòu)物料所占的比例也很高。有效的采購(gòu)管理是降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的重要環(huán)節(jié)9.1采購(gòu)作業(yè)管理采購(gòu)作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和3杜邦ROI模型例：材料費(fèi)和庫(kù)存值分別降低5%，使銷售利潤(rùn)率提高29%，資本收益率提高30%。一般情況下，制造業(yè)的采購(gòu)材料費(fèi)至少要占到銷售成本的50%杜邦ROI模型例：材料費(fèi)和庫(kù)存值分別降低5%，使銷售利4采購(gòu)管理及相關(guān)模塊采購(gòu)管理及相關(guān)模塊5現(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)1-合作伙伴企業(yè)對(duì)供方的選擇更加慎重：質(zhì)量、價(jià)格、履約率和服務(wù)，技術(shù)條件和發(fā)展遠(yuǎn)景、質(zhì)量保證體系、生產(chǎn)能力、計(jì)劃管理和經(jīng)營(yíng)方針等建立一種相互依存的合作伙伴關(guān)系：長(zhǎng)期的供求協(xié)定，互惠互利共享計(jì)劃信息企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量要從采購(gòu)件抓起商定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證免檢、直接發(fā)貨至使用點(diǎn)把供方看成是本企業(yè)的一種外延的能力單元：買方幫助供方盡力做到與買方同步生產(chǎn)供方要適應(yīng)買方意外的計(jì)劃變動(dòng)共同有效地管理進(jìn)度。通過(guò)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)、查詢和跟蹤供方生產(chǎn)進(jìn)展情況雙方共同協(xié)調(diào)運(yùn)輸工作，保證供應(yīng)及時(shí)?，F(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)1-合作伙伴企業(yè)對(duì)供方的選擇更加慎重：6現(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)2-協(xié)同作業(yè)會(huì)同產(chǎn)品研發(fā)部門，研究材料的合理選用；會(huì)同銷售部門，研究保證實(shí)合同履約的措施；會(huì)同研發(fā)、制造、成本部門決定自制還是外購(gòu)；會(huì)同工藝部門研究改進(jìn)工藝；選擇協(xié)作單位，制訂外協(xié)計(jì)劃；確定批量規(guī)則和安全庫(kù)存量或安全提前期；會(huì)同財(cái)務(wù)部門，編制采購(gòu)預(yù)算和資金使用；會(huì)同質(zhì)量部門確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；關(guān)注材料成本差異分析，改進(jìn)采購(gòu)工作。現(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)2-協(xié)同作業(yè)會(huì)同產(chǎn)品研發(fā)部門，研究材料的合79.2采購(gòu)作業(yè)流程9.2采購(gòu)作業(yè)流程8采購(gòu)作業(yè)管理的工作內(nèi)容生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃供應(yīng)商管理：貨源調(diào)查和供應(yīng)商評(píng)審（建立供應(yīng)商檔案記錄）供應(yīng)商調(diào)度確定供應(yīng)商（查詢并選擇供應(yīng)商，進(jìn)行詢價(jià)和洽談）生成、核準(zhǔn)并下達(dá)采購(gòu)訂單采購(gòu)訂單跟蹤（抽檢、進(jìn)度、運(yùn)輸）到貨驗(yàn)收入庫(kù)（驗(yàn)收、入庫(kù)、退貨、返工）采購(gòu)訂單完成（結(jié)算、分析、評(píng)價(jià)）采購(gòu)作業(yè)管理的工作內(nèi)容生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃9供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理主要采取分類管理模式，不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理模式。分類管理模式的關(guān)鍵在于如何確定分類方式：根據(jù)供應(yīng)商的信譽(yù)和質(zhì)量根據(jù)供應(yīng)商所供物料的市場(chǎng)特性根據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間的緊密關(guān)系供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理主要采取分類管理模式，不同類型的供應(yīng)商采10ERP原理與應(yīng)用09-采購(gòu)管理課件11總體擁有成本(TCO)TCO是供需鏈管理范疇的一種哲理，指在一個(gè)特定事務(wù)或流程與供需鏈相關(guān)的全部成本費(fèi)用，或者說(shuō)是產(chǎn)品生命周期內(nèi)的全部成本與費(fèi)用，包括詢價(jià)、采購(gòu)、運(yùn)輸、安裝、培訓(xùn)、使用、管理、維護(hù)、支持和最后報(bào)廢處置的全部成本費(fèi)用。TCO執(zhí)行較復(fù)雜，需要大量數(shù)據(jù)和時(shí)間,計(jì)算費(fèi)時(shí)費(fèi)力。TCO模式并不是要求詳細(xì)計(jì)算所有的費(fèi)用，而是把注意力放在主要成本和影響決策的成本。TCO的精神是使供應(yīng)和需求雙方的成本全面可視化，以便對(duì)比和改進(jìn)。總體擁有成本(TCO)TCO是供需鏈管理范疇的一種哲理，指在12TCO分析TCO分析139.3 重復(fù)性生產(chǎn)的采購(gòu)管理在重復(fù)生產(chǎn)和JIT模式下，企業(yè)和供應(yīng)商之間建立了長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，雙方互信互助，供求關(guān)系比較固定，采購(gòu)物料質(zhì)量和交貨周期也比較穩(wěn)定，采購(gòu)程序可以大為簡(jiǎn)化。采購(gòu)計(jì)劃法：供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）：9.3 重復(fù)性生產(chǎn)的采購(gòu)管理在重復(fù)生產(chǎn)和JIT模式下，14采購(gòu)計(jì)劃法（或稱供應(yīng)商調(diào)度）企業(yè)同供應(yīng)商是一種合作伙伴關(guān)系，雙方建立比較長(zhǎng)期的供求協(xié)定，互惠互利。按照滾動(dòng)計(jì)劃的方法，近期的采購(gòu)條件比較具體詳細(xì)，遠(yuǎn)期的條件可以比較籠統(tǒng)，把長(zhǎng)期協(xié)定（半年至一年）和短期合同（月）結(jié)合起來(lái)，一次簽約，分期供貨。采購(gòu)計(jì)劃法（或稱供應(yīng)商調(diào)度）企業(yè)同供應(yīng)商是一種合作伙伴關(guān)系，15供應(yīng)商計(jì)劃展望期三個(gè)時(shí)域：第1時(shí)域：已經(jīng)下達(dá)的采購(gòu)訂單(必須確保)第2時(shí)域：數(shù)量和日期有可能微調(diào)(不能取消)第3時(shí)域：僅供參考第1時(shí)域第2時(shí)域第3時(shí)域供應(yīng)商計(jì)劃展望期三個(gè)時(shí)域：第1時(shí)域第2時(shí)域16供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）在靠近需方的附近設(shè)立倉(cāng)庫(kù)（由使用物料的需方提供或租用），所有庫(kù)存由供方管理，需方只是在需用時(shí)，才到倉(cāng)庫(kù)提貨。VMI是建立在雙贏基礎(chǔ)上的采購(gòu)供應(yīng)模式：對(duì)需方：供應(yīng)有保證；零庫(kù)存，減少庫(kù)存保管費(fèi)（保險(xiǎn)、搬運(yùn)、稅務(wù)），減少倉(cāng)儲(chǔ)面積，推遲結(jié)賬的時(shí)間；對(duì)供方：分享計(jì)劃信息，提高控制物料的能力。保證市場(chǎng)，隨時(shí)掌握供應(yīng)物料的消耗情況，實(shí)時(shí)安排生產(chǎn)供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）在靠近需方的附近設(shè)立倉(cāng)庫(kù)（由使用物料17VMI最主要的優(yōu)勢(shì)：取代不可靠的預(yù)測(cè)，改進(jìn)客戶服務(wù)，減少需求的不確定性，減少安全庫(kù)存，減少事務(wù)處理，把需方同供方捆綁在一起，共享數(shù)據(jù)。必要的條件：只適用于重復(fù)性生產(chǎn)一種物料只有一個(gè)供應(yīng)商需要嚴(yán)格的保密協(xié)議和商業(yè)誠(chéng)信等。VMI最主要的優(yōu)勢(shì)：18集中與分散采購(gòu)集中與分散采購(gòu)問(wèn)題，主要針對(duì)一個(gè)企業(yè)或集團(tuán)有多個(gè)工廠的情況：集中采購(gòu)：選擇較好的供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期密切合作關(guān)系；能便于協(xié)調(diào)同一供應(yīng)商的訂單，獲取較大折扣；精簡(jiǎn)企業(yè)采購(gòu)機(jī)構(gòu)，有利于培養(yǎng)專業(yè)采購(gòu)人員。分散采購(gòu)：能夠?qū)崟r(shí)響應(yīng)各個(gè)工廠獨(dú)特需求的變化；各工廠有其特有的地理位置和運(yùn)輸距離，需要區(qū)別對(duì)待；有些工廠同現(xiàn)有供應(yīng)商已建立良好的合作和信任關(guān)系。ERP主要提供集成的信息，便于企業(yè)自己選擇各種適用的采購(gòu)方案，不用強(qiáng)行規(guī)定或限制使用某種模式的業(yè)務(wù)流程。集中與分散采購(gòu)集中與分散采購(gòu)問(wèn)題，主要針對(duì)一個(gè)企業(yè)或集團(tuán)有多199.4采購(gòu)作業(yè)控制采購(gòu)作業(yè)控制是指通過(guò)設(shè)置與采購(gòu)作業(yè)相關(guān)的參數(shù)，將采購(gòu)物料的數(shù)量和質(zhì)量控制在預(yù)定范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。常用的采購(gòu)作業(yè)控制措施包括：預(yù)算控制措施物料選用目錄控制措施采購(gòu)訂單控制措施質(zhì)量控制措施財(cái)務(wù)付款控制措施等。9.4采購(gòu)作業(yè)控制采購(gòu)作業(yè)控制是指通過(guò)設(shè)置與采購(gòu)作業(yè)相關(guān)20第9章采購(gòu)作業(yè)管理趙龍文，lwzhao@ERP原理與應(yīng)用第9章采購(gòu)作業(yè)管理趙龍文，lwzhao@scut.21主要內(nèi)容9.1采購(gòu)作業(yè)管理9.2 采購(gòu)作業(yè)流程9.3 重復(fù)性生產(chǎn)的采購(gòu)管理9.4采購(gòu)作業(yè)控制主要內(nèi)容9.1采購(gòu)作業(yè)管理229.1采購(gòu)作業(yè)管理采購(gòu)作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和管理所需要的各種物料而必須采取的各種管理性的和事務(wù)性的活動(dòng)。采購(gòu)作業(yè)管理直接影響生產(chǎn)周期和庫(kù)存價(jià)值：采購(gòu)提前期在產(chǎn)品的累計(jì)提前期中占很大的比例。在庫(kù)存物料價(jià)值上，外購(gòu)物料所占的比例也很高。有效的采購(gòu)管理是降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的重要環(huán)節(jié)9.1采購(gòu)作業(yè)管理采購(gòu)作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和23杜邦ROI模型例：材料費(fèi)和庫(kù)存值分別降低5%，使銷售利潤(rùn)率提高29%，資本收益率提高30%。一般情況下，制造業(yè)的采購(gòu)材料費(fèi)至少要占到銷售成本的50%杜邦ROI模型例：材料費(fèi)和庫(kù)存值分別降低5%，使銷售利24采購(gòu)管理及相關(guān)模塊采購(gòu)管理及相關(guān)模塊25現(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)1-合作伙伴企業(yè)對(duì)供方的選擇更加慎重：質(zhì)量、價(jià)格、履約率和服務(wù)，技術(shù)條件和發(fā)展遠(yuǎn)景、質(zhì)量保證體系、生產(chǎn)能力、計(jì)劃管理和經(jīng)營(yíng)方針等建立一種相互依存的合作伙伴關(guān)系：長(zhǎng)期的供求協(xié)定，互惠互利共享計(jì)劃信息企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量要從采購(gòu)件抓起商定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證免檢、直接發(fā)貨至使用點(diǎn)把供方看成是本企業(yè)的一種外延的能力單元：買方幫助供方盡力做到與買方同步生產(chǎn)供方要適應(yīng)買方意外的計(jì)劃變動(dòng)共同有效地管理進(jìn)度。通過(guò)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)、查詢和跟蹤供方生產(chǎn)進(jìn)展情況雙方共同協(xié)調(diào)運(yùn)輸工作，保證供應(yīng)及時(shí)?，F(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)1-合作伙伴企業(yè)對(duì)供方的選擇更加慎重：26現(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)2-協(xié)同作業(yè)會(huì)同產(chǎn)品研發(fā)部門，研究材料的合理選用；會(huì)同銷售部門，研究保證實(shí)合同履約的措施；會(huì)同研發(fā)、制造、成本部門決定自制還是外購(gòu)；會(huì)同工藝部門研究改進(jìn)工藝；選擇協(xié)作單位，制訂外協(xié)計(jì)劃；確定批量規(guī)則和安全庫(kù)存量或安全提前期；會(huì)同財(cái)務(wù)部門，編制采購(gòu)預(yù)算和資金使用；會(huì)同質(zhì)量部門確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；關(guān)注材料成本差異分析，改進(jìn)采購(gòu)工作?，F(xiàn)代采購(gòu)管理的特點(diǎn)2-協(xié)同作業(yè)會(huì)同產(chǎn)品研發(fā)部門，研究材料的合279.2采購(gòu)作業(yè)流程9.2采購(gòu)作業(yè)流程28采購(gòu)作業(yè)管理的工作內(nèi)容生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃供應(yīng)商管理：貨源調(diào)查和供應(yīng)商評(píng)審（建立供應(yīng)商檔案記錄）供應(yīng)商調(diào)度確定供應(yīng)商（查詢并選擇供應(yīng)商，進(jìn)行詢價(jià)和洽談）生成、核準(zhǔn)并下達(dá)采購(gòu)訂單采購(gòu)訂單跟蹤（抽檢、進(jìn)度、運(yùn)輸）到貨驗(yàn)收入庫(kù)（驗(yàn)收、入庫(kù)、退貨、返工）采購(gòu)訂單完成（結(jié)算、分析、評(píng)價(jià)）采購(gòu)作業(yè)管理的工作內(nèi)容生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃29供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理主要采取分類管理模式，不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理模式。分類管理模式的關(guān)鍵在于如何確定分類方式：根據(jù)供應(yīng)商的信譽(yù)和質(zhì)量根據(jù)供應(yīng)商所供物料的市場(chǎng)特性根據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間的緊密關(guān)系供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理主要采取分類管理模式，不同類型的供應(yīng)商采30ERP原理與應(yīng)用09-采購(gòu)管理課件31總體擁有成本(TCO)TCO是供需鏈管理范疇的一種哲理，指在一個(gè)特定事務(wù)或流程與供需鏈相關(guān)的全部成本費(fèi)用，或者說(shuō)是產(chǎn)品生命周期內(nèi)的全部成本與費(fèi)用，包括詢價(jià)、采購(gòu)、運(yùn)輸、安裝、培訓(xùn)、使用、管理、維護(hù)、支持和最后報(bào)廢處置的全部成本費(fèi)用。TCO執(zhí)行較復(fù)雜，需要大量數(shù)據(jù)和時(shí)間,計(jì)算費(fèi)時(shí)費(fèi)力。TCO模式并不是要求詳細(xì)計(jì)算所有的費(fèi)用，而是把注意力放在主要成本和影響決策的成本。TCO的精神是使供應(yīng)和需求雙方的成本全面可視化，以便對(duì)比和改進(jìn)。總體擁有成本(TCO)TCO是供需鏈管理范疇的一種哲理，指在32TCO分析TCO分析339.3 重復(fù)性生產(chǎn)的采購(gòu)管理在重復(fù)生產(chǎn)和JIT模式下，企業(yè)和供應(yīng)商之間建立了長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，雙方互信互助，供求關(guān)系比較固定，采購(gòu)物料質(zhì)量和交貨周期也比較穩(wěn)定，采購(gòu)程序可以大為簡(jiǎn)化。采購(gòu)計(jì)劃法：供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）：9.3 重復(fù)性生產(chǎn)的采購(gòu)管理在重復(fù)生產(chǎn)和JIT模式下，34采購(gòu)計(jì)劃法（或稱供應(yīng)商調(diào)度）企業(yè)同供應(yīng)商是一種合作伙伴關(guān)系，雙方建立比較長(zhǎng)期的供求協(xié)定，互惠互利。按照滾動(dòng)計(jì)劃的方法，近期的采購(gòu)條件比較具體詳細(xì)，遠(yuǎn)期的條件可以比較籠統(tǒng)，把長(zhǎng)期協(xié)定（半年至一年）和短期合同（月）結(jié)合起來(lái)，一次簽約，分期供貨。采購(gòu)計(jì)劃法（或稱供應(yīng)商調(diào)度）企業(yè)同供應(yīng)商是一種合作伙伴關(guān)系，35供應(yīng)商計(jì)劃展望期三個(gè)時(shí)域：第1時(shí)域：已經(jīng)下達(dá)的采購(gòu)訂單(必須確保)第2時(shí)域：數(shù)量和日期有可能微調(diào)(不能取消)第3時(shí)域：僅供參考第1時(shí)域第2時(shí)域第3時(shí)域供應(yīng)商計(jì)劃展望期三個(gè)時(shí)域：第1時(shí)域第2時(shí)域36供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）在靠近需方的附近設(shè)立倉(cāng)庫(kù)（由使用物料的需方提供或租用），所有庫(kù)存由供方管理，需方只是在需用時(shí)，才到倉(cāng)庫(kù)提貨。VMI是建立在雙贏基礎(chǔ)上的采購(gòu)供應(yīng)模式：對(duì)需方：供應(yīng)有保證；零庫(kù)存，減少庫(kù)存保管費(fèi)（保險(xiǎn)、搬運(yùn)、稅務(wù)），減少倉(cāng)儲(chǔ)面積，推遲結(jié)賬的時(shí)間；對(duì)供方：分享計(jì)劃信息，提高控制物料的能力。保證市場(chǎng)，隨時(shí)掌握供應(yīng)物料的消耗情況，實(shí)時(shí)安排生產(chǎn)供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）在靠近需方的附近設(shè)立倉(cāng)庫(kù)（由使用物料37VMI最主要的優(yōu)勢(shì)：取代不可靠的預(yù)測(cè)，改進(jìn)客戶服務(wù)，減少需求的不確定性，減少安全庫(kù)存，減少事務(wù)處理，把需方同供方捆綁在一起，共享數(shù)據(jù)。必要的條件：只適用于重復(fù)性生產(chǎn)一種物料只有一個(gè)供應(yīng)商需要嚴(yán)格的保密協(xié)議和商業(yè)誠(chéng)信等。VMI最主要的優(yōu)勢(shì)：38集中與分散采購(gòu)集中與分散采購(gòu)問(wèn)題，主要針對(duì)一個(gè)企業(yè)或集團(tuán)有多個(gè)工廠的情況：集中采購(gòu)：選擇較好的供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期密切合作關(guān)系；能便于協(xié)調(diào)同一供應(yīng)商的訂單，獲取較大折扣；精簡(jiǎn)企業(yè)采購(gòu)機(jī)構(gòu)，有利于培養(yǎng)專業(yè)采購(gòu)人員。分散采購(gòu)：能夠?qū)崟r(shí)響應(yīng)各個(gè)工廠獨(dú)特需求的變化；各工廠有其特有的