供應(yīng)鏈管理培訓(xùn) 課件

供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理1BEST課程內(nèi)容1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義2.供應(yīng)鏈管理的核心問題供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)庫存控制配送戰(zhàn)略戰(zhàn)略聯(lián)盟3、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢BEST課程內(nèi)容1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義2供應(yīng)鏈管理的重要性2014年比亞迪銷售及利潤持續(xù)下滑雙匯瘦肉精事件的供應(yīng)鏈啟示結(jié)論：一家資源無法滿足消費者多變的個性化需求一個企業(yè)出了問題，背后的企業(yè)也要擔(dān)責(zé)資源的共享、風(fēng)險的共擔(dān)的整合模式成為企業(yè)發(fā)展的必然供應(yīng)鏈管理的重要性2014年比亞迪銷售及利潤持續(xù)下滑3供應(yīng)鏈管理帶來的企業(yè)管理變化跨部門管理——跨企業(yè)整合單獨生產(chǎn)——合作優(yōu)化流程消減成本——突破商業(yè)模式生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化——個性化服務(wù)單獨效率管理——供應(yīng)鏈協(xié)同管理供應(yīng)鏈管理帶來的企業(yè)管理變化跨部門管理——跨企業(yè)整合4供應(yīng)鏈管理的發(fā)展進(jìn)程合——分——“合”

——供應(yīng)鏈管理螺旋式上升合：大而全、小而全分：橫向一體化（外包）“合”：整合為核心供應(yīng)鏈管理的發(fā)展進(jìn)程合——分——“合”5案例供應(yīng)鏈管理案例展示——寶瑪模式.ppt案例6BEST1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義BEST1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義7BEST1.1什么是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理?（1）供應(yīng)鏈對象：物料,部件，產(chǎn)品和服務(wù)；物流、信息流和資金流目的：有效地完成訂單，實現(xiàn)利潤最大化(當(dāng)前的,未來的）和顧客價值最大化活動：管理獲取,運輸和儲存的業(yè)務(wù)過程BEST1.1什么是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理?（1）供應(yīng)鏈8BEST供應(yīng)商生產(chǎn)工廠分銷體系客戶零售商供應(yīng)鏈圖BEST供應(yīng)商生產(chǎn)工廠分銷體系客戶零售商供應(yīng)鏈圖9BEST供應(yīng)商顧客采購生產(chǎn)經(jīng)營分銷物流、資金流、信息流返向供應(yīng)鏈企業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)市場供應(yīng)鏈服務(wù)市場BEST供應(yīng)商顧客采購生產(chǎn)經(jīng)營分銷物流、資金流、信息流返向10BEST特點一體化的系統(tǒng)：對成本有影響、滿足顧客需求的每一個方面都屬于其內(nèi)容目的在于：提高服務(wù)水平，降低總成本與所有公司運作都有關(guān)：戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和作業(yè)物流管理的高級階段：供應(yīng)鏈管理BEST特點11BEST供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn)階段1：基礎(chǔ)建設(shè)采購物料控制分銷銷售生產(chǎn)階段2：職能集成物料管理制造管理分銷階段3：內(nèi)部供應(yīng)鏈集成分銷制造管理物料管理階段4：外部供應(yīng)鏈集成分銷內(nèi)部供應(yīng)鏈供應(yīng)商階段5：供應(yīng)鏈動態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈聯(lián)盟BEST供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn)階段1：基礎(chǔ)建設(shè)采購物料控制分銷銷售12BEST

1998年，美國公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運輸商品方面花費了6700億美元（占GDP的10.5%）以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫存卷走了300億美元以麥片粥為例，從工廠到超級市場，途經(jīng)一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運人，居然要走上104天最常見的現(xiàn)象：訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級放大事實：BEST1998年，美國公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車13BEST牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)沿著供應(yīng)鏈上游移動，需求變動程度不斷增大的現(xiàn)象，導(dǎo)致在整個供應(yīng)鏈中有大量庫存上級的庫存大于下級的庫存

制造者批發(fā)商銷售商零售商訂貨訂貨訂貨商品商品商品Q1Q2Q3DBEST牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)沿著供應(yīng)14BEST1.2為什么要搞供應(yīng)鏈管理？提高企業(yè)競爭力成本優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢價值優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要顧客價值優(yōu)勢供應(yīng)鏈上的油水比那都大供應(yīng)鏈成本為總成本的40%供應(yīng)鏈時間為總時間的90%供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧櫟摹靶隆痹慈?yīng)鏈上優(yōu)勢不容易復(fù)制形成核心能力的好地方BEST1.2為什么要搞供應(yīng)鏈管理？提高企業(yè)競爭力15BEST真實的供應(yīng)鏈成本(1)顯性成本：露出水面的冰山一角運輸費、倉儲費、配送費、搬運費……BEST真實的供應(yīng)鏈成本(1)顯性成本：運輸費、倉儲費、16BEST真實的供應(yīng)鏈成本(2)資金成本、原料積壓、跌價損失、設(shè)施投入、設(shè)備折舊、人員培訓(xùn)……隱性成本：尚待開掘的金礦BEST真實的供應(yīng)鏈成本(2)資金成本、原料積壓、跌價損失、17BEST供應(yīng)鏈成本的分解大部分企業(yè)只能管理供應(yīng)鏈運作成本！供應(yīng)鏈總成本供應(yīng)鏈運作成本供應(yīng)鏈相關(guān)成本反向供應(yīng)鏈成本存貨保有成本運輸成本倉庫運作成本庫存風(fēng)險成本管理費用IT系統(tǒng)成本資本占用成本庫存服務(wù)成本調(diào)價損失BEST供應(yīng)鏈成本的分解大部分企業(yè)只能供應(yīng)鏈總成本供應(yīng)鏈運作18BEST我國的庫存成本2010年我國庫存為4萬億元占我國GDP的50%發(fā)達(dá)國家一般為10%如果我國達(dá)到這個水平,每年可減少3.2萬億元庫存發(fā)展中國家為25%如果我國達(dá)到這個水平,每年可減少2萬億元庫存BEST我國的庫存成本2010年我國庫存為4萬億元19BEST2.供應(yīng)鏈管理的核心問題

BEST2.供應(yīng)鏈管理的核心問題

20BEST

2.1供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包括供應(yīng)商、倉庫、配送中心、零售商以及各機構(gòu)之間的流動的原材料、半成品和產(chǎn)品。BEST2.1供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包括供應(yīng)商、倉21中央倉庫北京大連深圳其它青島總公司北海供銷公司等大連騰盛商貿(mào)有限公司其它零售業(yè)最終客戶華海鵬城酒業(yè)有限公司廣州市強合玻璃制品廠南京金亞鋁箔包裝有限公司其它青島啤酒供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖

中央北京大連深圳其它青島總公司北海供大連騰盛商其它零售業(yè)最終22BEST（1）供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的類型集中型系統(tǒng)：集中決策分散型系統(tǒng)：分散決策集中型分散型安全庫存庫存降低較高服務(wù)水平較高較低管理費用小大訂貨提前期較大較小運輸成本不定不定BEST（1）供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的類型集中型系統(tǒng)：集中決策集中型23BEST（2）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造與供應(yīng)鏈成本的關(guān)系增加倉庫數(shù)量對成本的影響好處：服務(wù)水平容易提高：運輸時間縮短壞處庫存成本增加管理費用和準(zhǔn)備成本增多運輸成本增加本質(zhì)上是在服務(wù)水平與成本之間的平衡BEST（2）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造與供應(yīng)鏈成本的關(guān)系增加倉庫數(shù)量對成本的24BEST（3）構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)所需的數(shù)據(jù)顧客服務(wù)需要和目標(biāo)地理位置：顧客、零售商、倉庫、配送中心、制造商和供應(yīng)商產(chǎn)品：類型、數(shù)量、特殊運輸要求顧客需求：每個地區(qū)內(nèi)，對每種產(chǎn)品的年需求量運輸成本：每種運輸方式的運輸費率倉庫成本：人工成本、保管成本和固定成本定單處理成本BEST（3）構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)所需的數(shù)據(jù)顧客服務(wù)需要和目標(biāo)25BEST顧客需求庫存補充的提前期倉庫儲存的產(chǎn)品種類數(shù)計劃期的長短成本訂貨成本保存成本服務(wù)水平的需要2.2庫存管理影響庫存的主要因素BEST顧客需求2.2庫存管理影響庫存的主要因素26BEST（2）控制庫存的主要策略定期庫存檢查策略定期檢查庫存，訂貨批量。及時處理過時產(chǎn)品嚴(yán)格管理使用速度，提前期和安全庫ABC法降低安全庫存水平減小提前期定量方法正確權(quán)衡庫存保管成本與訂貨成本供應(yīng)鏈經(jīng)理使用的前五名策略BEST（2）控制庫存的主要策略定期庫存檢查策略供應(yīng)鏈經(jīng)理使27BEST減少牛鞭效應(yīng)的手段管理創(chuàng)新有關(guān)的手段(業(yè)務(wù)流程)減少供應(yīng)鏈的級數(shù)：再造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造縮短提前期：定單處理的周期，生產(chǎn)運輸提前期減少不確定性集中需求信息(在定單流上附上需求預(yù)測信息流)戰(zhàn)略伙伴賣方管理的庫存集中需求信息降低變動性：天天低價的策略BEST減少牛鞭效應(yīng)的手段管理創(chuàng)新有關(guān)的28BEST以信息獲取有效的需求預(yù)測共享盡可能多的信息零售商通常有市場和銷售信息缺乏供應(yīng)商的促銷和新產(chǎn)品的信息和計劃供應(yīng)商通常有促銷和新產(chǎn)品的信息和計劃缺乏市場和銷售信息與零售商的促銷計劃與價格信息共享盡可能多的信息一個系統(tǒng)的產(chǎn)出=下一個系統(tǒng)的投入BEST以信息獲取有效的需求預(yù)測共享盡可能多的信息29BEST2.3配送戰(zhàn)略：要解決的問題及手段如何選擇配送決策機構(gòu)？集中控制戰(zhàn)略與分散控制戰(zhàn)略如何做出配送決策的方式？直接運輸?shù)膽?zhàn)略倉庫的戰(zhàn)略直接轉(zhuǎn)運的戰(zhàn)略如何選擇生產(chǎn)和儲倉？中心機構(gòu)與地方機構(gòu)的戰(zhàn)略如何選擇驅(qū)動供應(yīng)鏈的方式？推動型系統(tǒng)與拉動型系統(tǒng)BEST2.3配送戰(zhàn)略：要解決的問題及手段如何選擇配送決策機30BEST（1）配送決策機構(gòu)戰(zhàn)略集中型配送決策一個中心機構(gòu)為整個供應(yīng)鏈作出配送決策將整個供應(yīng)鏈整體最優(yōu)進(jìn)行到底京東（主體配送模式）分散型配送決策多個機構(gòu)作出配送決策每個機構(gòu)尋找其最有效的戰(zhàn)略局部最優(yōu)阿里巴巴（主體配送模式）BEST（1）配送決策機構(gòu)戰(zhàn)略集中型配送決策31BEST（2）做出配送決策的方式直接運輸?shù)呐渌蛻?zhàn)略產(chǎn)品從供應(yīng)商直接運往最終顧客，不經(jīng)配送中心通過倉儲的配送戰(zhàn)略倉庫保持庫存根據(jù)顧客所需從倉庫向顧客配送直接轉(zhuǎn)運的配送戰(zhàn)略倉庫為配送協(xié)調(diào)點，不是儲存點產(chǎn)品到達(dá)倉庫，然后轉(zhuǎn)運往顧客庫存期不長于12小時BEST（2）做出配送決策的方式直接運輸?shù)呐渌蛻?zhàn)略32配送—物流環(huán)節(jié)國際四大物流巨頭：UPS（

UnitedParcelService,聯(lián)合包裹，美國）FedEx（

FederalExpress,聯(lián)邦快遞，美國）TNT（

TurnerNetworkTelevision，荷蘭）DHL（

Dalsey,HillblomandLynn,敦豪，德國）配送—物流環(huán)節(jié)國際四大物流巨頭：33BEST（3）驅(qū)動供應(yīng)鏈的方式推動型供應(yīng)鏈根據(jù)長期預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn)決策利用定單來預(yù)測需求拉動型供應(yīng)鏈生產(chǎn)由需求驅(qū)動的顧客需求而不是預(yù)測決定生產(chǎn)制造商零售商產(chǎn)品外部需求定單制造商零售商產(chǎn)品外部需求信息BEST（3）驅(qū)動供應(yīng)鏈的方式推動型供應(yīng)鏈制造商零售商產(chǎn)品外34BEST

“推式”的供應(yīng)鏈管理模式：供應(yīng)商

制造商

分銷商零售商顧客供應(yīng)商

制造商

分銷商

零售商

顧客“拉式”的供應(yīng)鏈管理模式：BEST“推式”的供應(yīng)鏈管理模式：供應(yīng)商制造商35BEST2.4戰(zhàn)略聯(lián)盟戰(zhàn)略聯(lián)盟的概念：戰(zhàn)略聯(lián)盟就是兩個或兩個以上的企業(yè)或跨國公司為了達(dá)到共同的戰(zhàn)略目標(biāo)而采取的相互合作、共擔(dān)風(fēng)險、共享利益的聯(lián)合行動。BEST2.4戰(zhàn)略聯(lián)盟戰(zhàn)略聯(lián)盟的概念：36BEST現(xiàn)狀：供應(yīng)鏈上各個主體獨立運作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來：供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商供應(yīng)鏈服務(wù)商分銷/零售顧客生產(chǎn)商供應(yīng)鏈服務(wù)商分銷/零售客戶供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界，實現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作BEST現(xiàn)狀：供應(yīng)鏈上各個主體獨立運作，彼此缺乏透明度增加透37BEST供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的三種形式第三方供應(yīng)鏈(3PL)ThirdPartyLogistics零售商－供應(yīng)商伙伴(RSP)Retailer-SupplierPartnership經(jīng)銷商一體化(DI)DistributionIntegrationBEST供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的三種形式第三方供應(yīng)鏈(3PL)38BEST第三方供應(yīng)鏈的優(yōu)劣勢優(yōu)勢使公司集中資源于核心能力技術(shù)的靈活性地理的靈活性服務(wù)的靈活性資源規(guī)模的靈活性劣勢外購特定職能失去了內(nèi)在的控制供應(yīng)鏈公司直接與你的客戶接觸更多了有核心能力被蠶食的危險BEST第三方供應(yīng)鏈的優(yōu)劣勢優(yōu)勢劣勢39BEST傳統(tǒng)上，供應(yīng)商和零售商之間是一種以“價格談判”為核心的競爭關(guān)系供應(yīng)商（制造商）零售商通過擴大生產(chǎn)規(guī)模降低成本通過快速革新和變化營造競爭優(yōu)勢生產(chǎn)營銷銷售通過擴大采購批量增強討價還價的能力通過維持安全水平以降低庫存以具有競爭力的價格維持店內(nèi)的商品品種組合采購營銷門店價格的領(lǐng)先者供應(yīng)鏈價格和促銷導(dǎo)向以增加需求“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略；“孤立的”，不注重“流程”缺乏一致的消費者導(dǎo)向戰(zhàn)略價格BEST傳統(tǒng)上，供應(yīng)商和零售商之間是一種以“價格談判”為核心40BEST信息共享戰(zhàn)略（RSP）簡單的RSP供應(yīng)商從零售商處獲取銷售數(shù)據(jù)，幫助供應(yīng)商更有效地作計劃BEST信息共享戰(zhàn)略（RSP）簡單的RSP41BEST快速反應(yīng)戰(zhàn)略關(guān)系（RSP)供應(yīng)商近可能的從零售商處獲取實時銷售數(shù)據(jù)利用這些信息，制定補充庫存，計劃生產(chǎn)，安排配送日程零售商根據(jù)供應(yīng)商的配送日程，制定定單利益零售商降低庫存供應(yīng)商提前期縮短降低庫存反應(yīng)速度增大BEST快速反應(yīng)戰(zhàn)略關(guān)系（RSP)供應(yīng)商42BEST連續(xù)補充戰(zhàn)略(RSP)零售商擁有庫存，但交給供應(yīng)商自動補充貨物將銷售信息交給供應(yīng)商制定所需服務(wù)水平和庫存水平供應(yīng)商根據(jù)實際銷售數(shù)據(jù)制定生產(chǎn)計劃根據(jù)所需庫存水平，自動配送不用顧客下訂單BEST連續(xù)補充戰(zhàn)略(RSP)零售商43BEST連續(xù)補充戰(zhàn)略(續(xù))利益零售商低庫存無管理成本供應(yīng)商有效的生產(chǎn)低庫存競爭者難進(jìn)入BEST連續(xù)補充戰(zhàn)略(續(xù))44是否低于安全庫存“寶瑪模式：EDI銷售、庫存情況

補貨訂貨VMIEFTYES是否低于安全庫存“寶瑪模式：EDI銷售、庫存情況補貨訂貨V45BEST賣方管理的庫存（VMI）寄售戰(zhàn)略買方不在擁有庫存，只制定服務(wù)水平賣方完全控制庫存，直到銷售完為止利益買方無庫存賣方無牛鞭效應(yīng)（低庫存）長期而穩(wěn)定的訂單BEST賣方管理的庫存（VMI）寄售戰(zhàn)略46供應(yīng)鏈管理趨勢全球化冷鏈物流迅速發(fā)展快遞業(yè)迅猛發(fā)展大型綜合配送中心建立協(xié)同化供應(yīng)鏈管理（CollaboratedSupplyChainManagemenCSCM)多家企業(yè)為了實施關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程而進(jìn)行同步化作業(yè)，并共同承擔(dān)責(zé)任，確保質(zhì)量和履行各自的義務(wù)。供應(yīng)鏈管理趨勢全球化47

TheEndTheEnd48供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理49BEST課程內(nèi)容1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義2.供應(yīng)鏈管理的核心問題供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)庫存控制配送戰(zhàn)略戰(zhàn)略聯(lián)盟3、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢BEST課程內(nèi)容1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義50供應(yīng)鏈管理的重要性2014年比亞迪銷售及利潤持續(xù)下滑雙匯瘦肉精事件的供應(yīng)鏈啟示結(jié)論：一家資源無法滿足消費者多變的個性化需求一個企業(yè)出了問題，背后的企業(yè)也要擔(dān)責(zé)資源的共享、風(fēng)險的共擔(dān)的整合模式成為企業(yè)發(fā)展的必然供應(yīng)鏈管理的重要性2014年比亞迪銷售及利潤持續(xù)下滑51供應(yīng)鏈管理帶來的企業(yè)管理變化跨部門管理——跨企業(yè)整合單獨生產(chǎn)——合作優(yōu)化流程消減成本——突破商業(yè)模式生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化——個性化服務(wù)單獨效率管理——供應(yīng)鏈協(xié)同管理供應(yīng)鏈管理帶來的企業(yè)管理變化跨部門管理——跨企業(yè)整合52供應(yīng)鏈管理的發(fā)展進(jìn)程合——分——“合”

——供應(yīng)鏈管理螺旋式上升合：大而全、小而全分：橫向一體化（外包）“合”：整合為核心供應(yīng)鏈管理的發(fā)展進(jìn)程合——分——“合”53案例供應(yīng)鏈管理案例展示——寶瑪模式.ppt案例54BEST1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義BEST1.供應(yīng)鏈的含義及供應(yīng)鏈管理的意義55BEST1.1什么是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理?（1）供應(yīng)鏈對象：物料,部件，產(chǎn)品和服務(wù)；物流、信息流和資金流目的：有效地完成訂單，實現(xiàn)利潤最大化(當(dāng)前的,未來的）和顧客價值最大化活動：管理獲取,運輸和儲存的業(yè)務(wù)過程BEST1.1什么是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理?（1）供應(yīng)鏈56BEST供應(yīng)商生產(chǎn)工廠分銷體系客戶零售商供應(yīng)鏈圖BEST供應(yīng)商生產(chǎn)工廠分銷體系客戶零售商供應(yīng)鏈圖57BEST供應(yīng)商顧客采購生產(chǎn)經(jīng)營分銷物流、資金流、信息流返向供應(yīng)鏈企業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)市場供應(yīng)鏈服務(wù)市場BEST供應(yīng)商顧客采購生產(chǎn)經(jīng)營分銷物流、資金流、信息流返向58BEST特點一體化的系統(tǒng)：對成本有影響、滿足顧客需求的每一個方面都屬于其內(nèi)容目的在于：提高服務(wù)水平，降低總成本與所有公司運作都有關(guān)：戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和作業(yè)物流管理的高級階段：供應(yīng)鏈管理BEST特點59BEST供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn)階段1：基礎(chǔ)建設(shè)采購物料控制分銷銷售生產(chǎn)階段2：職能集成物料管理制造管理分銷階段3：內(nèi)部供應(yīng)鏈集成分銷制造管理物料管理階段4：外部供應(yīng)鏈集成分銷內(nèi)部供應(yīng)鏈供應(yīng)商階段5：供應(yīng)鏈動態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈聯(lián)盟BEST供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn)階段1：基礎(chǔ)建設(shè)采購物料控制分銷銷售60BEST

1998年，美國公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運輸商品方面花費了6700億美元（占GDP的10.5%）以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫存卷走了300億美元以麥片粥為例，從工廠到超級市場，途經(jīng)一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運人，居然要走上104天最常見的現(xiàn)象：訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級放大事實：BEST1998年，美國公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車61BEST牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)沿著供應(yīng)鏈上游移動，需求變動程度不斷增大的現(xiàn)象，導(dǎo)致在整個供應(yīng)鏈中有大量庫存上級的庫存大于下級的庫存

制造者批發(fā)商銷售商零售商訂貨訂貨訂貨商品商品商品Q1Q2Q3DBEST牛鞭效應(yīng)(BullwhipEffect)沿著供應(yīng)62BEST1.2為什么要搞供應(yīng)鏈管理？提高企業(yè)競爭力成本優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢價值優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要顧客價值優(yōu)勢供應(yīng)鏈上的油水比那都大供應(yīng)鏈成本為總成本的40%供應(yīng)鏈時間為總時間的90%供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧櫟摹靶隆痹慈?yīng)鏈上優(yōu)勢不容易復(fù)制形成核心能力的好地方BEST1.2為什么要搞供應(yīng)鏈管理？提高企業(yè)競爭力63BEST真實的供應(yīng)鏈成本(1)顯性成本：露出水面的冰山一角運輸費、倉儲費、配送費、搬運費……BEST真實的供應(yīng)鏈成本(1)顯性成本：運輸費、倉儲費、64BEST真實的供應(yīng)鏈成本(2)資金成本、原料積壓、跌價損失、設(shè)施投入、設(shè)備折舊、人員培訓(xùn)……隱性成本：尚待開掘的金礦BEST真實的供應(yīng)鏈成本(2)資金成本、原料積壓、跌價損失、65BEST供應(yīng)鏈成本的分解大部分企業(yè)只能管理供應(yīng)鏈運作成本！供應(yīng)鏈總成本供應(yīng)鏈運作成本供應(yīng)鏈相關(guān)成本反向供應(yīng)鏈成本存貨保有成本運輸成本倉庫運作成本庫存風(fēng)險成本管理費用IT系統(tǒng)成本資本占用成本庫存服務(wù)成本調(diào)價損失BEST供應(yīng)鏈成本的分解大部分企業(yè)只能供應(yīng)鏈總成本供應(yīng)鏈運作66BEST我國的庫存成本2010年我國庫存為4萬億元占我國GDP的50%發(fā)達(dá)國家一般為10%如果我國達(dá)到這個水平,每年可減少3.2萬億元庫存發(fā)展中國家為25%如果我國達(dá)到這個水平,每年可減少2萬億元庫存BEST我國的庫存成本2010年我國庫存為4萬億元67BEST2.供應(yīng)鏈管理的核心問題

BEST2.供應(yīng)鏈管理的核心問題

68BEST

2.1供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包括供應(yīng)商、倉庫、配送中心、零售商以及各機構(gòu)之間的流動的原材料、半成品和產(chǎn)品。BEST2.1供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包括供應(yīng)商、倉69中央倉庫北京大連深圳其它青島總公司北海供銷公司等大連騰盛商貿(mào)有限公司其它零售業(yè)最終客戶華海鵬城酒業(yè)有限公司廣州市強合玻璃制品廠南京金亞鋁箔包裝有限公司其它青島啤酒供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖

中央北京大連深圳其它青島總公司北海供大連騰盛商其它零售業(yè)最終70BEST（1）供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的類型集中型系統(tǒng)：集中決策分散型系統(tǒng)：分散決策集中型分散型安全庫存庫存降低較高服務(wù)水平較高較低管理費用小大訂貨提前期較大較小運輸成本不定不定BEST（1）供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的類型集中型系統(tǒng)：集中決策集中型71BEST（2）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造與供應(yīng)鏈成本的關(guān)系增加倉庫數(shù)量對成本的影響好處：服務(wù)水平容易提高：運輸時間縮短壞處庫存成本增加管理費用和準(zhǔn)備成本增多運輸成本增加本質(zhì)上是在服務(wù)水平與成本之間的平衡BEST（2）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造與供應(yīng)鏈成本的關(guān)系增加倉庫數(shù)量對成本的72BEST（3）構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)所需的數(shù)據(jù)顧客服務(wù)需要和目標(biāo)地理位置：顧客、零售商、倉庫、配送中心、制造商和供應(yīng)商產(chǎn)品：類型、數(shù)量、特殊運輸要求顧客需求：每個地區(qū)內(nèi)，對每種產(chǎn)品的年需求量運輸成本：每種運輸方式的運輸費率倉庫成本：人工成本、保管成本和固定成本定單處理成本BEST（3）構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)所需的數(shù)據(jù)顧客服務(wù)需要和目標(biāo)73BEST顧客需求庫存補充的提前期倉庫儲存的產(chǎn)品種類數(shù)計劃期的長短成本訂貨成本保存成本服務(wù)水平的需要2.2庫存管理影響庫存的主要因素BEST顧客需求2.2庫存管理影響庫存的主要因素74BEST（2）控制庫存的主要策略定期庫存檢查策略定期檢查庫存，訂貨批量。及時處理過時產(chǎn)品嚴(yán)格管理使用速度，提前期和安全庫ABC法降低安全庫存水平減小提前期定量方法正確權(quán)衡庫存保管成本與訂貨成本供應(yīng)鏈經(jīng)理使用的前五名策略BEST（2）控制庫存的主要策略定期庫存檢查策略供應(yīng)鏈經(jīng)理使75BEST減少牛鞭效應(yīng)的手段管理創(chuàng)新有關(guān)的手段(業(yè)務(wù)流程)減少供應(yīng)鏈的級數(shù)：再造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造縮短提前期：定單處理的周期，生產(chǎn)運輸提前期減少不確定性集中需求信息(在定單流上附上需求預(yù)測信息流)戰(zhàn)略伙伴賣方管理的庫存集中需求信息降低變動性：天天低價的策略BEST減少牛鞭效應(yīng)的手段管理創(chuàng)新有關(guān)的76BEST以信息獲取有效的需求預(yù)測共享盡可能多的信息零售商通常有市場和銷售信息缺乏供應(yīng)商的促銷和新產(chǎn)品的信息和計劃供應(yīng)商通常有促銷和新產(chǎn)品的信息和計劃缺乏市場和銷售信息與零售商的促銷計劃與價格信息共享盡可能多的信息一個系統(tǒng)的產(chǎn)出=下一個系統(tǒng)的投入BEST以信息獲取有效的需求預(yù)測共享盡可能多的信息77BEST2.3配送戰(zhàn)略：要解決的問題及手段如何選擇配送決策機構(gòu)？集中控制戰(zhàn)略與分散控制戰(zhàn)略如何做出配送決策的方式？直接運輸?shù)膽?zhàn)略倉庫的戰(zhàn)略直接轉(zhuǎn)運的戰(zhàn)略如何選擇生產(chǎn)和儲倉？中心機構(gòu)與地方機構(gòu)的戰(zhàn)略如何選擇驅(qū)動供應(yīng)鏈的方式？推動型系統(tǒng)與拉動型系統(tǒng)BEST2.3配送戰(zhàn)略：要解決的問題及手段如何選擇配送決策機78BEST（1）配送決策機構(gòu)戰(zhàn)略集中型配送決策一個中心機構(gòu)為整個供應(yīng)鏈作出配送決策將整個供應(yīng)鏈整體最優(yōu)進(jìn)行到底京東（主體配送模式）分散型配送決策多個機構(gòu)作出配送決策每個機構(gòu)尋找其最有效的戰(zhàn)略局部最優(yōu)阿里巴巴（主體配送模式）BEST（1）配送決策機構(gòu)戰(zhàn)略集中型配送決策79BEST（2）做出配送決策的方式直接運輸?shù)呐渌蛻?zhàn)略產(chǎn)品從供應(yīng)商直接運往最終顧客，不經(jīng)配送中心通過倉儲的配送戰(zhàn)略倉庫保持庫存根據(jù)顧客所需從倉庫向顧客配送直接轉(zhuǎn)運的配送戰(zhàn)略倉庫為配送協(xié)調(diào)點，不是儲存點產(chǎn)品到達(dá)倉庫，然后轉(zhuǎn)運往顧客庫存期不長于12小時BEST（2）做出配送決策的方式直接運輸?shù)呐渌蛻?zhàn)略80配送—物流環(huán)節(jié)國際四大物流巨頭：UPS（

UnitedParcelService,聯(lián)合包裹，美國）FedEx（

FederalExpress,聯(lián)邦快遞，美國）TNT（

TurnerNetworkTelevision，荷蘭）DHL（

Dalsey,HillblomandLynn,敦豪，德國）配送—物流環(huán)節(jié)國際四大物流巨頭：81BEST（3）驅(qū)動供應(yīng)鏈的方式推動型供應(yīng)鏈根據(jù)長期預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn)決策利用定單來預(yù)測需求拉動型供應(yīng)鏈生產(chǎn)由需求驅(qū)動的顧客需求而不是預(yù)測決定生產(chǎn)制造商零售商產(chǎn)品外部需求定單制造商零售商產(chǎn)品外部需求信息BEST（3）驅(qū)動供應(yīng)鏈的方式推動型供應(yīng)鏈制造商零售商產(chǎn)品外82BEST

“推式”的供應(yīng)鏈管理模式：供應(yīng)商

制造商

分銷商零售商顧客供應(yīng)商

制造商

分銷商

零售商

顧客“拉式”的供應(yīng)鏈管理模式：BEST“推式”的供應(yīng)鏈管理模式：供應(yīng)商制造商83BEST2.4戰(zhàn)略聯(lián)盟戰(zhàn)略聯(lián)盟的概念：戰(zhàn)略聯(lián)盟就是兩個或兩個以上的企業(yè)或跨國公司為了達(dá)到共同的戰(zhàn)略目標(biāo)而采取的相互合作、共擔(dān)風(fēng)險、共享利益的聯(lián)合行動。BEST2.4戰(zhàn)略聯(lián)盟戰(zhàn)略聯(lián)盟的概念：84BEST現(xiàn)狀：供應(yīng)鏈上各個主體獨立運作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來：供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商供應(yīng)鏈服務(wù)商分銷/零售顧客生產(chǎn)商供應(yīng)鏈服務(wù)商分銷/零售客戶供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界，實現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作BEST現(xiàn)狀：供應(yīng)鏈上各個主體獨立運作，彼此缺乏透明度增加透85BEST供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟的三種形式第三方供應(yīng)鏈(3PL)ThirdPartyLogistics零售商－供應(yīng)商伙伴(RSP)Retailer-SupplierPartnership經(jīng)銷商一體化(DI)DistributionIntegrationBE