ISO90002000基礎(chǔ)知識 課件

ISO9000：2000基礎(chǔ)知識——2003年培訓(xùn)ISO9000：2000基礎(chǔ)知識1§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)ISO介紹體系文件組成組織機構(gòu)圖§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)2一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)星光大廈于2001年10月7日舉行了ISO的啟動儀式，標(biāo)志了飯店對ISO體系的正式導(dǎo)入。2002年1月1日，經(jīng)飯店總經(jīng)理核準(zhǔn)簽發(fā)了首份文件——管理手冊，明確了飯店ISO體系的管理目標(biāo)和管理方針。2002年9月27日順利通過了ISO9001和ISO14001的認(rèn)證，獲得了英國UKAS兩套體系的證書。一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)星光大廈于2001年10月3二、ISO介紹ISO是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織的英文縮寫，它的全稱為：InternationalOrganizationForStandardization。ISO是由各國標(biāo)準(zhǔn)化團體（ISO成員國）組成的世界性的聯(lián)合會，現(xiàn)有128個以上的成員國，總部設(shè)在瑞士的日內(nèi)瓦，代表著世界95%的工業(yè)產(chǎn)量。ISO是一個非政府性的國際科技組織，是世界上最大、最權(quán)威的國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂組織二、ISO介紹ISO是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織的英文縮寫，它的全稱為：4三、體系文件質(zhì)量體系文件

構(gòu)成

三、體系文件質(zhì)量體系文件5一）質(zhì)量體系文件定義作用特性

一）質(zhì)量體系文件定義61、定義：一個企業(yè)的質(zhì)量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各種過程進行管理來實現(xiàn)的，因而就需要明確對過程管理的要求、管理的人員、管理人員的職責(zé)、實施管理的方法以及實施管理所需要的資源，把這些用文件形式表述出來，就形成了該企業(yè)的質(zhì)量體系文件。1、定義：一個企業(yè)的質(zhì)量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各72、作用滿足顧客要求確保了重復(fù)性和可追溯性提供客觀證據(jù)提供適宜的培訓(xùn)評價質(zhì)量管理體系的有效性2、作用83、特性法規(guī)性唯一性適用性系統(tǒng)性

3、特性9二）構(gòu)成管理手冊（QEM）QUALITYENVIRONMENTALMANUAL程序文件（QEP）QUALITYENVIRONMENTALPROGRAM

作業(yè)指導(dǎo)書（QEI）QUALITYENVIRONMENTALINSTRUCTION

表單（QER）QUALITYENVIRONMENTALRECORD二）構(gòu)成10四、組織機構(gòu)管理代表質(zhì)量經(jīng)理環(huán)境經(jīng)理質(zhì)量內(nèi)審員環(huán)境內(nèi)審員四、組織機構(gòu)管理代表11§1—2ISO9000起源ISO9000ISO9001與ISO9004的關(guān)系適用范圍與指導(dǎo)精神八項質(zhì)量管理原則的產(chǎn)生ISO9000的發(fā)展推行ISO9001的作用§1—2ISO9000起源12二、ISO9000ISO9000：2000基本原理和術(shù)語ISO9001：2000質(zhì)量管理體系要求ISO9004：2000質(zhì)量管理體系業(yè)績改進指南ISO19011：2000質(zhì)量和環(huán)境審核指南二、ISO900013四、八項質(zhì)量管理原則以顧客為中心領(lǐng)導(dǎo)作用全員參與過程方法管理的系統(tǒng)方法持續(xù)改進基于事實的決策方法互利的供方關(guān)系四、八項質(zhì)量管理原則以顧客為中心14六、推行ISO9001的作用強化品質(zhì)管理，提高企業(yè)效益；增強客戶信心，擴大市場份額。獲得了國際貿(mào)易“通行證”，消除了國際貿(mào)易壁壘。節(jié)省了第二方審核的精力和費用。]有效地避免產(chǎn)品責(zé)任。有利于國際間的經(jīng)濟合作和技術(shù)交流。六、推行ISO9001的作用強化品質(zhì)管理，提高企業(yè)效益；增強15ISO9000：2000基礎(chǔ)知識——2003年培訓(xùn)ISO9000：2000基礎(chǔ)知識16§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)ISO介紹體系文件組成組織機構(gòu)圖§1—1ISO簡介本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)17一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)星光大廈于2001年10月7日舉行了ISO的啟動儀式，標(biāo)志了飯店對ISO體系的正式導(dǎo)入。2002年1月1日，經(jīng)飯店總經(jīng)理核準(zhǔn)簽發(fā)了首份文件——管理手冊，明確了飯店ISO體系的管理目標(biāo)和管理方針。2002年9月27日順利通過了ISO9001和ISO14001的認(rèn)證，獲得了英國UKAS兩套體系的證書。一、本飯店推行ISO簡歷及組織機構(gòu)星光大廈于2001年10月18二、ISO介紹ISO是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織的英文縮寫，它的全稱為：InternationalOrganizationForStandardization。ISO是由各國標(biāo)準(zhǔn)化團體（ISO成員國）組成的世界性的聯(lián)合會，現(xiàn)有128個以上的成員國，總部設(shè)在瑞士的日內(nèi)瓦，代表著世界95%的工業(yè)產(chǎn)量。ISO是一個非政府性的國際科技組織，是世界上最大、最權(quán)威的國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂組織二、ISO介紹ISO是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織的英文縮寫，它的全稱為：19三、體系文件質(zhì)量體系文件

構(gòu)成

三、體系文件質(zhì)量體系文件20一）質(zhì)量體系文件定義作用特性

一）質(zhì)量體系文件定義211、定義：一個企業(yè)的質(zhì)量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各種過程進行管理來實現(xiàn)的，因而就需要明確對過程管理的要求、管理的人員、管理人員的職責(zé)、實施管理的方法以及實施管理所需要的資源，把這些用文件形式表述出來，就形成了該企業(yè)的質(zhì)量體系文件。1、定義：一個企業(yè)的質(zhì)量管理就是通過對企業(yè)內(nèi)各222、作用滿足顧客要求確保了重復(fù)性和可追溯性提供客觀證據(jù)提供適宜的培訓(xùn)評價質(zhì)量管理體系的有效性2、作用233、特性法規(guī)性唯一性適用性系統(tǒng)性

3、特性24二）構(gòu)成管理手冊（QEM）QUALITYENVIRONMENTALMANUAL程序文件（QEP）QUALITYENVIRONMENTALPROGRAM

作業(yè)指導(dǎo)書（QEI）QUALITYENVIRONMENTALINSTRUCTION

表單（QER）QUALITYENVIRONMENTALRECORD二）構(gòu)成25四、組織機構(gòu)管理代表質(zhì)量經(jīng)理環(huán)境經(jīng)理質(zhì)量內(nèi)審員環(huán)境內(nèi)審員四、組織機構(gòu)管理代表26§1—2ISO9000起源ISO9000ISO9001與ISO9004的關(guān)系適用范圍與指導(dǎo)精神八項質(zhì)量管理原則的產(chǎn)生ISO9000的發(fā)展推行ISO9001的作用§1—2ISO9000起源27二、ISO9000ISO9000：2000基本原理和術(shù)語ISO9001：2000質(zhì)量管理體系要求ISO9004：2000質(zhì)量管理體系業(yè)績改進指南ISO19011：2000質(zhì)量和環(huán)境審核指南二、ISO900028四、八項質(zhì)量管理原則以顧客為中心領(lǐng)導(dǎo)作用全員參與過程方法管理的系