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文檔簡介
會展組織與管理
旅游系魏仁興會展組織與管理
旅游系魏仁興1第一章會展管理概論第一章會展管理概論2一、會展
會議、展覽等集體性活動的簡稱,是指在一定地域空間,由多個人集聚在一起形成的,定期或不定期的集體性的物質(zhì)、文化、信息交流活動。第一節(jié)會展活動主體一、會展第一節(jié)會展活動主體3社會活動活動內(nèi)容分類社會活動政治經(jīng)濟(jì)休閑外交宗教文化主題性活動分類社會活動活動內(nèi)容分類社會活動政治經(jīng)濟(jì)休閑外交宗教文化主題性活4會展內(nèi)涵時間企業(yè)化運(yùn)作經(jīng)濟(jì)效益社會活動主題空間會展內(nèi)涵時間企業(yè)化運(yùn)作經(jīng)濟(jì)效益社會活動主題空間5Getz(2000)會展外延休閑事件文化慶典文娛事件賽事科教事件大會展商貿(mào)會政治事件個人事件Getz(2000)會展外延休閑事件文化慶典文娛事件賽事科教6昆明市政府(2002)會展外延會議展覽節(jié)慶賽事演藝大會展昆明市政府(2002)會展外延會議展覽節(jié)慶賽事演藝大會展7狹義會展
1、構(gòu)成:公司業(yè)務(wù)會議、獎勵旅游、協(xié)會/團(tuán)體組織會議和展覽活動的總稱。2、會議3、展覽狹義會展1、構(gòu)成:公司業(yè)務(wù)會議、獎勵旅游、協(xié)會/團(tuán)體組織會8二、會展業(yè)主體1、會展業(yè)概念
由會展經(jīng)濟(jì)運(yùn)行而引起的相互聯(lián)系、相互作用、相互影響的同類企業(yè)的綜合2、參與主體3、運(yùn)作機(jī)制二、會展業(yè)主體1、會展業(yè)概念9第二節(jié)會展管理概述一、管理的概念
管理是一個十分廣泛的概念,有著非常豐富的內(nèi)涵和外延。簡單說來,管理就是了解情況,作出決策。管理的過程就是決策的過程,它通常包含以下步驟:
·發(fā)現(xiàn)問題·擬定方案·作出決策二、管理的性質(zhì)三、管理的五大職能1、計劃和決策:planning2、組織:organizing3、領(lǐng)導(dǎo):leading4、控制:controlling5、創(chuàng)新:creating第二節(jié)會展管理概述一、管理的概念10四、會展管理的研究內(nèi)容會展項目管理會展場館管理計劃和決策組織會展人力資源管理領(lǐng)導(dǎo)會展危機(jī)管理四、會展管理的研究內(nèi)容會展項目管理會展場館管理計劃和決策組織11控制創(chuàng)新會展物流管理現(xiàn)場管理會展信息管理(策劃階段、營銷階段)控制創(chuàng)新會展物流管理會展信息管理(策劃階段、營銷階段)12第三節(jié)管理學(xué)的基本理論
管理學(xué)是一門系統(tǒng)研究管理活動的基本規(guī)律和一般方法的科學(xué),是介于社會科學(xué)和自然科學(xué)之間的邊緣科學(xué)。
第三節(jié)管理學(xué)的基本理論管理學(xué)是一13發(fā)展的三大階段早期的管理活動:18世紀(jì)前管理思想的萌發(fā)
:18到19世紀(jì)末管理理論形成階段
:19世紀(jì)末到20世紀(jì)初后發(fā)展的三大階段早期的管理活動:18世紀(jì)前14古代管理案例大禹治水傳說堯舜時代,“洪水滔滔,浩浩懷山襄陵,下民其憂?!滨単ǔn奉命治理洪水,鯀用“湮”yān法,愈湮愈決,不可收拾,結(jié)果“九年而水不息”,治水無功而被殺。禹改用“導(dǎo)”法治水,“高高下下,疏川導(dǎo)滯”,結(jié)果消弭了水患,“鐘水豐物”。大禹治水成功的經(jīng)驗發(fā)人深省,引人深思,給人以啟示。古代管理案例大禹治水15木乃伊的制作;“黃腸題湊”
木乃伊的制作;“黃腸題湊”16秦朝的三公郡縣制建立從中央到地方的管制和行政機(jī)構(gòu)。在中央,設(shè)置丞相、御史大夫和太尉。
丞相幫助皇帝處理全國的政事;御史大夫執(zhí)掌群臣奏章,下達(dá)皇帝詔令,兼理國家監(jiān)察事務(wù);太尉負(fù)責(zé)管理軍事。以下設(shè)諸卿,分掌政務(wù)。在地方,廢除分封制,推行郡縣制??h以下設(shè)鄉(xiāng)、里等基層行政組織。丞相、御史大夫、太尉和諸卿以及郡縣長官,直接由皇帝任免。
秦朝的三公郡縣制建立從中央到地方的管制和行政機(jī)構(gòu)。17西方早期的管理思想
西方管理理論萌芽于18世紀(jì)下半葉,到19世紀(jì)末。主要特點(diǎn)在于管理主要憑個人經(jīng)驗,靠大棒政策迫使工人工作。在管理思想、生產(chǎn)管理、工資獎勵、成本核算、人事管理、領(lǐng)導(dǎo)方式、組織結(jié)構(gòu)等方面,特別是在勞動組織問題上,對于西方管理理論的發(fā)展起著重要的影響。
西方早期的管理思想西方管理理論萌芽于18世18主要人物及觀點(diǎn)亞當(dāng)·斯密:勞動是國民財富的源泉,勞動生產(chǎn)力的改良和增進(jìn),是國民財富增長的基本原因。特別強(qiáng)調(diào)了分工的作用并分析了勞動分工的經(jīng)濟(jì)效益,提出了“生產(chǎn)合理化”的概念。羅伯特·歐文:人的因素對提高勞動生產(chǎn)率的重要性,他反對將人視為機(jī)器,強(qiáng)調(diào)人和機(jī)器的根本區(qū)別在于人是有需要的有機(jī)體。
主要人物及觀點(diǎn)亞當(dāng)·斯密:勞動是國民財富的源泉,勞動生產(chǎn)力的19中國早期的管理思想
中國傳統(tǒng)的管理思想,分為宏觀管理的治國學(xué)和微觀管理的治生學(xué)(老子、管子、孔子、孫子等)。順道:管理要順應(yīng)客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律重人:重人心向背、重人才歸離人和:調(diào)整人際關(guān)系,講團(tuán)結(jié),上下和,左右和。守信:言而有信中國早期的管理思想中國傳統(tǒng)的管理思想,分20對策:在我國古代治國、治軍、治生等一切競爭和對抗的活動中,都必須統(tǒng)籌謀劃,正確研究對策,以智取勝。法治:我國的法治思想起源于先秦法家和《管子》,后來逐漸演變成一整套法治體系,包括天土法治、財稅法治、人才法治、軍事法治等等。在具體安邦治國的方略上,《管子》設(shè)計了一整套國家基本管理體制和制度。如“金字塔”式的基層編制設(shè)置,啟發(fā)了秦始皇帝國的郡縣制,并一直為現(xiàn)代所借鑒、運(yùn)用。
對策:在我國古代治國、治軍、治生等一切競爭和對抗的活動中,都21一、古典管理理論階段1、泰羅的科學(xué)管理理論弗萊德里克?泰勒,“科學(xué)管理之父”,把管理看作科學(xué)并且強(qiáng)調(diào)管理者作用的第一人。
泰勒以降低成本和提高生產(chǎn)力為目的,分析了工作任務(wù),并以科學(xué)的方法進(jìn)行了實(shí)驗,從而開創(chuàng)了工業(yè)管理的新紀(jì)元。
科學(xué)管理理論不僅僅促進(jìn)了傳統(tǒng)工業(yè)的發(fā)展,并且為西方的組織結(jié)構(gòu)設(shè)定了一個文化基礎(chǔ),同時也為組織行為學(xué)研究奠定了基礎(chǔ)
根本目的是謀求最高工作效率;重要手段是用科學(xué)管理方法代替舊的經(jīng)驗管理;核心是從盈利的分配轉(zhuǎn)到增加盈利的數(shù)量上來。一、古典管理理論階段1、泰羅的科學(xué)管理理論221.1任務(wù)管理法
認(rèn)為,管理者首先要做的是分析工作任務(wù),著重解決三個問題:
1)要做什么
2)怎樣去做
3)何時以及用多長時間去做。
管理者的一切努力都是為解決這三個問題,這就是為什么科學(xué)管理理論也被稱為任務(wù)管理法。1.2行為指導(dǎo)
泰勒把某一特定工作分成兩個部分,被管理者要做的工作以及管理者要做的工作。1.3工作定量系統(tǒng)1.1任務(wù)管理法
認(rèn)為,管理者首先要做的是分析工作任務(wù),著重23局限
把工人看作純粹的經(jīng)濟(jì)人,忽視企業(yè)成員之間的交往及工人的感情、態(tài)度等社會因素對生產(chǎn)效率的影響。局限把工人看作純粹的經(jīng)濟(jì)人,忽視企業(yè)成員242、亨利.法約爾,管理理論之父。
法約爾的貢獻(xiàn)在于三個方面:
1)從經(jīng)營職能中獨(dú)立出管理活動
2)強(qiáng)調(diào)教育的必要性
3)提出管理活動所需的五大職能和十四條管理原則。
法約爾分析了企業(yè)的全部活動,將經(jīng)營和管理區(qū)別開來,認(rèn)為企業(yè)活動包括:
1)技術(shù)2)商業(yè)3)財務(wù)4)安全5)會計6)管理
2、亨利.法約爾,管理理論之父。
法約爾的貢獻(xiàn)在于三個方面:252.1主要思想:從企業(yè)經(jīng)營活動中提煉出管理活動;倡導(dǎo)管理教育;提出五大管理職能:計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制;提出十四項管理原則2.1主要思想:263、官僚組織馬克斯.韋伯,組織理論之父。其官僚組織理論(也譯為行政組織理論),明確而系統(tǒng)地指出理想的組織應(yīng)以合理合法權(quán)力為基礎(chǔ),沒有某種形式的權(quán)力,任何組織都不能達(dá)到自己的目標(biāo)。
韋伯認(rèn)為組織概念的本質(zhì),在于存在一套支配行為的特殊規(guī)則,任何組織都必須以某種形式的權(quán)力作為基礎(chǔ)。
3、官僚組織馬克斯.韋伯,組織理論之父。其官僚組織理論(也譯273.1權(quán)力種類
權(quán)力分為三種:
1)法定權(quán)力
2)傳統(tǒng)權(quán)力
3)神授權(quán)力。3.2權(quán)力基礎(chǔ)1)合理基礎(chǔ)2)傳統(tǒng)基礎(chǔ)3)神授基礎(chǔ)3.3理想模式3.1權(quán)力種類
權(quán)力分為三種:
1)法定權(quán)力
2)284、本尼斯的批評本尼斯認(rèn)為官僚制模式存在重大缺陷,包括:
1)妨礙個人的成長和個性成熟
2)鼓勵盲目服從和隨大流
3)忽視非正式組織的存在,不考慮突發(fā)事件
4)陳舊的權(quán)力和控制系統(tǒng)
5)缺乏充分的裁決程序
6)無法有效地解決上下級之間的矛盾
7)內(nèi)部交流、溝通受到壓制、阻隔,創(chuàng)新思想被埋沒。
8)由于相互不信任和害怕報復(fù)而不能充分利用人力資源。9)無法吸收科技成果與吸引人才。
10)人的個性被扭曲,個個變成憂郁、灰暗、屈從于規(guī)章制度的“組織人”。
4、本尼斯的批評本尼斯認(rèn)為官僚制模式存在重大缺陷,包括:29本尼斯認(rèn)為對官僚組織的挑戰(zhàn)將會來自兩個方面。
1)目標(biāo)沖突:官僚制無法解決個人目標(biāo)和組織目標(biāo)的矛盾沖突,找不到協(xié)調(diào)的辦法。雖然有許多人從人的成長和人的滿足等倫理道德出發(fā)來充實(shí)組織,糾正那種只注重生產(chǎn)效率的偏向,但也只是有緩解作用
2)環(huán)境挑戰(zhàn):官僚組織是在競爭和確定性條件下發(fā)展起來的,那時候環(huán)境是穩(wěn)定和可預(yù)見的??茖W(xué)技術(shù)革命引起的環(huán)境變革要求組織具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,其結(jié)果必然是官僚制的逐漸崩潰。
本尼斯認(rèn)為對官僚組織的挑戰(zhàn)將會來自兩個方面。
1)目標(biāo)沖30二、現(xiàn)代管理理論
現(xiàn)代管理理論階段主要指行為科學(xué)學(xué)派及管理理論叢林階段,行為科學(xué)學(xué)派階段主要研究個體行為、團(tuán)體行為與組織行為,重視研究人的心理、行為等對高效率地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的影響作用。
行為科學(xué)的主要成果有梅奧的人際關(guān)系理論、馬斯洛的需求層次理論、赫茨伯格的雙因素理論、麥格雷戈的“X理論-Y理論”等。
40年代到80年代,除了行為科學(xué)學(xué)派得到長足發(fā)展以外,許多管理學(xué)者都從各自不同的角度發(fā)表自己對管理學(xué)的見解。這其中主要的代表學(xué)派有:
1)管理過程學(xué)派;2)管理科學(xué)學(xué)派;3)社會系統(tǒng)學(xué)派
4)決策理論學(xué)派;5)系統(tǒng)理論學(xué)派;6)經(jīng)驗主義學(xué)派
7)經(jīng)理角色學(xué)派;8)權(quán)變理論學(xué)派等
這些管理學(xué)派研究方法眾多,管理理論不統(tǒng)一,各個學(xué)派都有各有自己的代表人物,各有自己的用詞意義,各有自己所主張的理論、概念和方法,孔茨稱為管理理論叢。
二、現(xiàn)代管理理論
現(xiàn)代管理理論階段主要指行為科學(xué)學(xué)派及管理31(一)行為科學(xué)1、梅奧的人際關(guān)系理論。
霍桑試驗(照明實(shí)驗福利實(shí)驗、訪談實(shí)驗、群體實(shí)驗)的研究結(jié)果否定了傳統(tǒng)管理理論的對于人的假設(shè),表明了工人不是被動的,孤立的個體,他們的行為不僅僅受工資的刺激,影響生產(chǎn)效率的最重要因素不是待遇和工作條件,而是工作中的人際關(guān)系。據(jù)此,梅奧提出了自己的觀點(diǎn)。
(1)工人是”社會人”,而不是“經(jīng)濟(jì)人”
人們的行為并不單純出自追求金錢的動機(jī),還有社會方面的、心理方面的需要,即追求人與人之間的友情、安全感、歸屬感和受人尊敬等,而后者更為重要。因此,不能單純從技術(shù)和物質(zhì)條件著眼,而必須首先從社會心理方面考慮合理的組織與管理。
(一)行為科學(xué)1、梅奧的人際關(guān)系理論。
霍桑試驗(照明實(shí)驗32(2)企業(yè)中存在著非正式組織
企業(yè)中除了存在著古典管理理論所研究的為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)而明確規(guī)定各成員相互關(guān)系和職責(zé)范圍的正式組織之外,還存在著非正式組織。這種非正式組織的作用在于維護(hù)其成員的共同利益,使之免受其內(nèi)部個別成員的疏忽或外部人員的干涉所造成的損失。為此非正式組織中有自己的核心人物和領(lǐng)袖,有大家共同遵循的觀念、價值標(biāo)準(zhǔn)、行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范等。非正式組織與正式組織有重大差別。在正式組織中,以效率邏輯為其行為規(guī)范;而在非正式組織中,則以感情邏輯為其行為規(guī)范。如果管理人員只是根據(jù)效率邏輯來管理,而忽略工人的感情邏輯,必然會引起沖突,影響企業(yè)生產(chǎn)率的提高和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(3)新的領(lǐng)導(dǎo)能力在于提高工人的滿意度在決定勞動生產(chǎn)率的諸因素中,置于首位的因素是工人的滿意度,而生產(chǎn)條件、工資報酬只是第二位的。職工的滿意度越高,其士氣就越高,從而產(chǎn)生效率就越高。高的滿意度來源于工人個人需求的有效滿足,不僅包括物質(zhì)需求,還包括精神需求。(2)企業(yè)中存在著非正式組織
企業(yè)中除了存在著古典管理33馬斯洛的需求層次理論
(1)生理上的需求(2)安全上的需要。(3)感情上的需要。(4)尊重的需要。(5)自我實(shí)現(xiàn)的需要。
馬斯洛的需求層次理論
(1)生理上的需求343、赫茨伯格的雙因素理論X理論和Y理論(TheoryXandTheoryY)
X理論是麥格雷戈對把人的工作動機(jī)視為獲得經(jīng)濟(jì)報酬的“實(shí)利人”的人性假設(shè)理論的命名。主要觀點(diǎn)是:人類本性懶惰,厭惡工作,盡可能逃避;絕大多數(shù)人沒有雄心壯志,怕負(fù)責(zé)任,寧可被領(lǐng)導(dǎo)罵;多數(shù)人必須用強(qiáng)制辦法乃至懲罰、威脅,使他們?yōu)檫_(dá)到組織目標(biāo)而努力;激勵只在生理和安全需要層次上起作用;絕大多數(shù)人只有極少的創(chuàng)造力。
3、赫茨伯格的雙因素理論X理論和Y理論(TheoryX35(二)管理論叢
1管理過程學(xué)派2管理科學(xué)學(xué)派3社會系統(tǒng)學(xué)派4決策理論學(xué)派5系統(tǒng)理論學(xué)派6經(jīng)驗主義學(xué)派7經(jīng)理角色學(xué)派8權(quán)變理論學(xué)派(二)管理論叢
1管理過程學(xué)派36三.當(dāng)代管理理論
1戰(zhàn)略管理2企業(yè)再造3學(xué)習(xí)型組織三.當(dāng)代管理理論
1戰(zhàn)略管理37學(xué)習(xí)型組織的要素學(xué)習(xí)型組織的核心概念為「改變」重視知行合一的學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)化知識為行動講求「持續(xù)」的學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)化與改變,是一種演進(jìn)的過程,而非終結(jié)的狀態(tài)學(xué)習(xí)型組織的要素學(xué)習(xí)型組織的核心概念為「改變」38管理學(xué)十大經(jīng)典理論1、彼得原理2、酒與污水定律3、木桶定律4、馬太效應(yīng)5、零和游戲原理6、華盛頓合作規(guī)律7、手表定理8、不值得定律9、蘑菇管理10、奧卡姆剃刀定律管理學(xué)十大經(jīng)典理論1、彼得原理39第四節(jié)會展管理的形成一、會展管理的形成(一)國外會展管理(二)我國會展管理(三)我國會展管理的主要特點(diǎn)二、我國會展管理的歸屬三、影響會展管理的主要因素(四)CEPA對國內(nèi)會展管理的影響(五)奧運(yùn)與世博會的影響第四節(jié)會展管理的形成一、會展管理的形成40吉祥物吉祥物“海寶”吉祥物吉祥物“海寶”41第五節(jié)會展管理體制一、會展管理模式與管理體制(一)我國會展管理體制(二)我國會展管理模式(三)會展場館管理二、政府在會展管理中的作用三、行業(yè)協(xié)會在會展管理中的作用四、企業(yè)在會展管理中的作用第五節(jié)會展管理體制一、會展管理模式與管理體制42第六節(jié)會展資源管理一、會展資源普查會展資源:廣義和狹義(一)會展資源普查(二)會展資源分類。(三)發(fā)展會展業(yè)的基礎(chǔ)第六節(jié)會展資源管理一、會展資源普查43二、會展的統(tǒng)計上海的《會議和展覽服務(wù)業(yè)統(tǒng)計報表制度》——會展業(yè)統(tǒng)計報表系統(tǒng)。特征:(1)主辦和承辦企業(yè)。(2)展館企業(yè):(3)展覽服務(wù)企業(yè)二、會展的統(tǒng)計上海的《會議和展覽服務(wù)業(yè)統(tǒng)計報表制度》——會展44三、會展的評價會展的評價主要是對會展規(guī)模、環(huán)境、質(zhì)量和品牌的評價。展會評估是對展覽環(huán)境、工作效果等方面進(jìn)行系統(tǒng)、深入地考核和評價。(一)展覽會評價的基本方法(二)展覽會評價的內(nèi)容(三)專業(yè)展會的評價標(biāo)準(zhǔn)三、會展的評價會展的評價主要是對會展規(guī)模、環(huán)境、質(zhì)量和品牌的452、會展評價的靜態(tài)指標(biāo)和動態(tài)指標(biāo)會展的評價靜態(tài)指標(biāo)可以從宏觀的(國家或地區(qū)的地理、人口、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、政治、文化),也可以從微觀的(展館的質(zhì)量、數(shù)量、設(shè)施等)。會展的靜態(tài)能力:影響觀眾的會展資源。動態(tài):會展行動:影響觀眾的一切步驟和關(guān)系。會展反應(yīng):觀眾參與會展之后所采取的行動。2、會展評價的靜態(tài)指標(biāo)和動態(tài)指標(biāo)會展的評價靜態(tài)指標(biāo)可以從宏觀46品牌知覺1.涉入度。是一種無法觀察到的激發(fā)、激勵和興趣狀態(tài),它被一種特殊的刺激或情形所激發(fā),并且有驅(qū)動的特性,它所帶來的后果類型通常是信息搜索過程和做出決策(Rothschild1984)。高涉入度的消費(fèi)者更有興趣獲得產(chǎn)品信息,更有可能積極地搜索和處理與產(chǎn)品有關(guān)的信息,更有可能花費(fèi)大量時間和精力反復(fù)廣泛地評價和比較替代品牌,察覺各品牌間差異,對特殊的品牌形成偏愛(Zaichkowsky1985)。低涉入度的消費(fèi)者不會有復(fù)雜的決策和信息處理,對于有的購買甚至不曾有一個決策過程(Assael1981)。2.知覺品牌差異;3.享樂消費(fèi)/實(shí)用消費(fèi)(H/U)。品牌知覺473、會展的定量評價與定性評價(1)定量評價:展位的面積、專業(yè)觀眾的數(shù)量、參展商的數(shù)量等。(2)定性評價:主要通過問卷和投票的方法來了解專家、參展商和觀眾對會展的評價。(3)模糊評價:根據(jù)會展的性質(zhì)、特點(diǎn),為不同的評定指標(biāo)賦予一定權(quán)重,該權(quán)重的大小取決于該指標(biāo)在特定會展中的作用,并依據(jù)各項指標(biāo)的權(quán)重,最終得出評價結(jié)果。3、會展的定量評價與定性評價(1)定量評價:展位的面積、專業(yè)481、術(shù)語與定義(1)專業(yè)性展覽會。(2)特殊裝修展位。(3)展出凈面積。(4)特殊裝修展位面積比(5)參展商。(6)境外參展商。(7)專業(yè)觀眾。(8)等級1、術(shù)語與定義(1)專業(yè)性展覽會。492、等級的劃分、依據(jù)和評定的方式3、等級評定的標(biāo)準(zhǔn)4、安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求5、專業(yè)性展覽會等級評定條件6.專業(yè)性展覽會等級評定附加項2、等級的劃分、依據(jù)和評定的方式3、等級評定的標(biāo)準(zhǔn)50(四)會展在線評估網(wǎng)上評定系統(tǒng)北京國際城市發(fā)展研究院會展研究所在中國會戰(zhàn)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)上推出在線評估系統(tǒng)。主要內(nèi)容:審批權(quán)限;所處行業(yè)的利潤水平;會展活動的品牌價值;前三年的參與人數(shù)規(guī)模和展覽的面積;會展舉辦的歷史時間、人數(shù)的平均開支、展會天數(shù)。(四)會展在線評估網(wǎng)上評定系統(tǒng)51會展組織與管理
旅游系魏仁興會展組織與管理
旅游系魏仁興52第一章會展管理概論第一章會展管理概論53一、會展
會議、展覽等集體性活動的簡稱,是指在一定地域空間,由多個人集聚在一起形成的,定期或不定期的集體性的物質(zhì)、文化、信息交流活動。第一節(jié)會展活動主體一、會展第一節(jié)會展活動主體54社會活動活動內(nèi)容分類社會活動政治經(jīng)濟(jì)休閑外交宗教文化主題性活動分類社會活動活動內(nèi)容分類社會活動政治經(jīng)濟(jì)休閑外交宗教文化主題性活55會展內(nèi)涵時間企業(yè)化運(yùn)作經(jīng)濟(jì)效益社會活動主題空間會展內(nèi)涵時間企業(yè)化運(yùn)作經(jīng)濟(jì)效益社會活動主題空間56Getz(2000)會展外延休閑事件文化慶典文娛事件賽事科教事件大會展商貿(mào)會政治事件個人事件Getz(2000)會展外延休閑事件文化慶典文娛事件賽事科教57昆明市政府(2002)會展外延會議展覽節(jié)慶賽事演藝大會展昆明市政府(2002)會展外延會議展覽節(jié)慶賽事演藝大會展58狹義會展
1、構(gòu)成:公司業(yè)務(wù)會議、獎勵旅游、協(xié)會/團(tuán)體組織會議和展覽活動的總稱。2、會議3、展覽狹義會展1、構(gòu)成:公司業(yè)務(wù)會議、獎勵旅游、協(xié)會/團(tuán)體組織會59二、會展業(yè)主體1、會展業(yè)概念
由會展經(jīng)濟(jì)運(yùn)行而引起的相互聯(lián)系、相互作用、相互影響的同類企業(yè)的綜合2、參與主體3、運(yùn)作機(jī)制二、會展業(yè)主體1、會展業(yè)概念60第二節(jié)會展管理概述一、管理的概念
管理是一個十分廣泛的概念,有著非常豐富的內(nèi)涵和外延。簡單說來,管理就是了解情況,作出決策。管理的過程就是決策的過程,它通常包含以下步驟:
·發(fā)現(xiàn)問題·擬定方案·作出決策二、管理的性質(zhì)三、管理的五大職能1、計劃和決策:planning2、組織:organizing3、領(lǐng)導(dǎo):leading4、控制:controlling5、創(chuàng)新:creating第二節(jié)會展管理概述一、管理的概念61四、會展管理的研究內(nèi)容會展項目管理會展場館管理計劃和決策組織會展人力資源管理領(lǐng)導(dǎo)會展危機(jī)管理四、會展管理的研究內(nèi)容會展項目管理會展場館管理計劃和決策組織62控制創(chuàng)新會展物流管理現(xiàn)場管理會展信息管理(策劃階段、營銷階段)控制創(chuàng)新會展物流管理會展信息管理(策劃階段、營銷階段)63第三節(jié)管理學(xué)的基本理論
管理學(xué)是一門系統(tǒng)研究管理活動的基本規(guī)律和一般方法的科學(xué),是介于社會科學(xué)和自然科學(xué)之間的邊緣科學(xué)。
第三節(jié)管理學(xué)的基本理論管理學(xué)是一64發(fā)展的三大階段早期的管理活動:18世紀(jì)前管理思想的萌發(fā)
:18到19世紀(jì)末管理理論形成階段
:19世紀(jì)末到20世紀(jì)初后發(fā)展的三大階段早期的管理活動:18世紀(jì)前65古代管理案例大禹治水傳說堯舜時代,“洪水滔滔,浩浩懷山襄陵,下民其憂?!滨単ǔn奉命治理洪水,鯀用“湮”yān法,愈湮愈決,不可收拾,結(jié)果“九年而水不息”,治水無功而被殺。禹改用“導(dǎo)”法治水,“高高下下,疏川導(dǎo)滯”,結(jié)果消弭了水患,“鐘水豐物”。大禹治水成功的經(jīng)驗發(fā)人深省,引人深思,給人以啟示。古代管理案例大禹治水66木乃伊的制作;“黃腸題湊”
木乃伊的制作;“黃腸題湊”67秦朝的三公郡縣制建立從中央到地方的管制和行政機(jī)構(gòu)。在中央,設(shè)置丞相、御史大夫和太尉。
丞相幫助皇帝處理全國的政事;御史大夫執(zhí)掌群臣奏章,下達(dá)皇帝詔令,兼理國家監(jiān)察事務(wù);太尉負(fù)責(zé)管理軍事。以下設(shè)諸卿,分掌政務(wù)。在地方,廢除分封制,推行郡縣制??h以下設(shè)鄉(xiāng)、里等基層行政組織。丞相、御史大夫、太尉和諸卿以及郡縣長官,直接由皇帝任免。
秦朝的三公郡縣制建立從中央到地方的管制和行政機(jī)構(gòu)。68西方早期的管理思想
西方管理理論萌芽于18世紀(jì)下半葉,到19世紀(jì)末。主要特點(diǎn)在于管理主要憑個人經(jīng)驗,靠大棒政策迫使工人工作。在管理思想、生產(chǎn)管理、工資獎勵、成本核算、人事管理、領(lǐng)導(dǎo)方式、組織結(jié)構(gòu)等方面,特別是在勞動組織問題上,對于西方管理理論的發(fā)展起著重要的影響。
西方早期的管理思想西方管理理論萌芽于18世69主要人物及觀點(diǎn)亞當(dāng)·斯密:勞動是國民財富的源泉,勞動生產(chǎn)力的改良和增進(jìn),是國民財富增長的基本原因。特別強(qiáng)調(diào)了分工的作用并分析了勞動分工的經(jīng)濟(jì)效益,提出了“生產(chǎn)合理化”的概念。羅伯特·歐文:人的因素對提高勞動生產(chǎn)率的重要性,他反對將人視為機(jī)器,強(qiáng)調(diào)人和機(jī)器的根本區(qū)別在于人是有需要的有機(jī)體。
主要人物及觀點(diǎn)亞當(dāng)·斯密:勞動是國民財富的源泉,勞動生產(chǎn)力的70中國早期的管理思想
中國傳統(tǒng)的管理思想,分為宏觀管理的治國學(xué)和微觀管理的治生學(xué)(老子、管子、孔子、孫子等)。順道:管理要順應(yīng)客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律重人:重人心向背、重人才歸離人和:調(diào)整人際關(guān)系,講團(tuán)結(jié),上下和,左右和。守信:言而有信中國早期的管理思想中國傳統(tǒng)的管理思想,分71對策:在我國古代治國、治軍、治生等一切競爭和對抗的活動中,都必須統(tǒng)籌謀劃,正確研究對策,以智取勝。法治:我國的法治思想起源于先秦法家和《管子》,后來逐漸演變成一整套法治體系,包括天土法治、財稅法治、人才法治、軍事法治等等。在具體安邦治國的方略上,《管子》設(shè)計了一整套國家基本管理體制和制度。如“金字塔”式的基層編制設(shè)置,啟發(fā)了秦始皇帝國的郡縣制,并一直為現(xiàn)代所借鑒、運(yùn)用。
對策:在我國古代治國、治軍、治生等一切競爭和對抗的活動中,都72一、古典管理理論階段1、泰羅的科學(xué)管理理論弗萊德里克?泰勒,“科學(xué)管理之父”,把管理看作科學(xué)并且強(qiáng)調(diào)管理者作用的第一人。
泰勒以降低成本和提高生產(chǎn)力為目的,分析了工作任務(wù),并以科學(xué)的方法進(jìn)行了實(shí)驗,從而開創(chuàng)了工業(yè)管理的新紀(jì)元。
科學(xué)管理理論不僅僅促進(jìn)了傳統(tǒng)工業(yè)的發(fā)展,并且為西方的組織結(jié)構(gòu)設(shè)定了一個文化基礎(chǔ),同時也為組織行為學(xué)研究奠定了基礎(chǔ)
根本目的是謀求最高工作效率;重要手段是用科學(xué)管理方法代替舊的經(jīng)驗管理;核心是從盈利的分配轉(zhuǎn)到增加盈利的數(shù)量上來。一、古典管理理論階段1、泰羅的科學(xué)管理理論731.1任務(wù)管理法
認(rèn)為,管理者首先要做的是分析工作任務(wù),著重解決三個問題:
1)要做什么
2)怎樣去做
3)何時以及用多長時間去做。
管理者的一切努力都是為解決這三個問題,這就是為什么科學(xué)管理理論也被稱為任務(wù)管理法。1.2行為指導(dǎo)
泰勒把某一特定工作分成兩個部分,被管理者要做的工作以及管理者要做的工作。1.3工作定量系統(tǒng)1.1任務(wù)管理法
認(rèn)為,管理者首先要做的是分析工作任務(wù),著重74局限
把工人看作純粹的經(jīng)濟(jì)人,忽視企業(yè)成員之間的交往及工人的感情、態(tài)度等社會因素對生產(chǎn)效率的影響。局限把工人看作純粹的經(jīng)濟(jì)人,忽視企業(yè)成員752、亨利.法約爾,管理理論之父。
法約爾的貢獻(xiàn)在于三個方面:
1)從經(jīng)營職能中獨(dú)立出管理活動
2)強(qiáng)調(diào)教育的必要性
3)提出管理活動所需的五大職能和十四條管理原則。
法約爾分析了企業(yè)的全部活動,將經(jīng)營和管理區(qū)別開來,認(rèn)為企業(yè)活動包括:
1)技術(shù)2)商業(yè)3)財務(wù)4)安全5)會計6)管理
2、亨利.法約爾,管理理論之父。
法約爾的貢獻(xiàn)在于三個方面:762.1主要思想:從企業(yè)經(jīng)營活動中提煉出管理活動;倡導(dǎo)管理教育;提出五大管理職能:計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制;提出十四項管理原則2.1主要思想:773、官僚組織馬克斯.韋伯,組織理論之父。其官僚組織理論(也譯為行政組織理論),明確而系統(tǒng)地指出理想的組織應(yīng)以合理合法權(quán)力為基礎(chǔ),沒有某種形式的權(quán)力,任何組織都不能達(dá)到自己的目標(biāo)。
韋伯認(rèn)為組織概念的本質(zhì),在于存在一套支配行為的特殊規(guī)則,任何組織都必須以某種形式的權(quán)力作為基礎(chǔ)。
3、官僚組織馬克斯.韋伯,組織理論之父。其官僚組織理論(也譯783.1權(quán)力種類
權(quán)力分為三種:
1)法定權(quán)力
2)傳統(tǒng)權(quán)力
3)神授權(quán)力。3.2權(quán)力基礎(chǔ)1)合理基礎(chǔ)2)傳統(tǒng)基礎(chǔ)3)神授基礎(chǔ)3.3理想模式3.1權(quán)力種類
權(quán)力分為三種:
1)法定權(quán)力
2)794、本尼斯的批評本尼斯認(rèn)為官僚制模式存在重大缺陷,包括:
1)妨礙個人的成長和個性成熟
2)鼓勵盲目服從和隨大流
3)忽視非正式組織的存在,不考慮突發(fā)事件
4)陳舊的權(quán)力和控制系統(tǒng)
5)缺乏充分的裁決程序
6)無法有效地解決上下級之間的矛盾
7)內(nèi)部交流、溝通受到壓制、阻隔,創(chuàng)新思想被埋沒。
8)由于相互不信任和害怕報復(fù)而不能充分利用人力資源。9)無法吸收科技成果與吸引人才。
10)人的個性被扭曲,個個變成憂郁、灰暗、屈從于規(guī)章制度的“組織人”。
4、本尼斯的批評本尼斯認(rèn)為官僚制模式存在重大缺陷,包括:80本尼斯認(rèn)為對官僚組織的挑戰(zhàn)將會來自兩個方面。
1)目標(biāo)沖突:官僚制無法解決個人目標(biāo)和組織目標(biāo)的矛盾沖突,找不到協(xié)調(diào)的辦法。雖然有許多人從人的成長和人的滿足等倫理道德出發(fā)來充實(shí)組織,糾正那種只注重生產(chǎn)效率的偏向,但也只是有緩解作用
2)環(huán)境挑戰(zhàn):官僚組織是在競爭和確定性條件下發(fā)展起來的,那時候環(huán)境是穩(wěn)定和可預(yù)見的??茖W(xué)技術(shù)革命引起的環(huán)境變革要求組織具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,其結(jié)果必然是官僚制的逐漸崩潰。
本尼斯認(rèn)為對官僚組織的挑戰(zhàn)將會來自兩個方面。
1)目標(biāo)沖81二、現(xiàn)代管理理論
現(xiàn)代管理理論階段主要指行為科學(xué)學(xué)派及管理理論叢林階段,行為科學(xué)學(xué)派階段主要研究個體行為、團(tuán)體行為與組織行為,重視研究人的心理、行為等對高效率地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的影響作用。
行為科學(xué)的主要成果有梅奧的人際關(guān)系理論、馬斯洛的需求層次理論、赫茨伯格的雙因素理論、麥格雷戈的“X理論-Y理論”等。
40年代到80年代,除了行為科學(xué)學(xué)派得到長足發(fā)展以外,許多管理學(xué)者都從各自不同的角度發(fā)表自己對管理學(xué)的見解。這其中主要的代表學(xué)派有:
1)管理過程學(xué)派;2)管理科學(xué)學(xué)派;3)社會系統(tǒng)學(xué)派
4)決策理論學(xué)派;5)系統(tǒng)理論學(xué)派;6)經(jīng)驗主義學(xué)派
7)經(jīng)理角色學(xué)派;8)權(quán)變理論學(xué)派等
這些管理學(xué)派研究方法眾多,管理理論不統(tǒng)一,各個學(xué)派都有各有自己的代表人物,各有自己的用詞意義,各有自己所主張的理論、概念和方法,孔茨稱為管理理論叢。
二、現(xiàn)代管理理論
現(xiàn)代管理理論階段主要指行為科學(xué)學(xué)派及管理82(一)行為科學(xué)1、梅奧的人際關(guān)系理論。
霍桑試驗(照明實(shí)驗福利實(shí)驗、訪談實(shí)驗、群體實(shí)驗)的研究結(jié)果否定了傳統(tǒng)管理理論的對于人的假設(shè),表明了工人不是被動的,孤立的個體,他們的行為不僅僅受工資的刺激,影響生產(chǎn)效率的最重要因素不是待遇和工作條件,而是工作中的人際關(guān)系。據(jù)此,梅奧提出了自己的觀點(diǎn)。
(1)工人是”社會人”,而不是“經(jīng)濟(jì)人”
人們的行為并不單純出自追求金錢的動機(jī),還有社會方面的、心理方面的需要,即追求人與人之間的友情、安全感、歸屬感和受人尊敬等,而后者更為重要。因此,不能單純從技術(shù)和物質(zhì)條件著眼,而必須首先從社會心理方面考慮合理的組織與管理。
(一)行為科學(xué)1、梅奧的人際關(guān)系理論。
霍桑試驗(照明實(shí)驗83(2)企業(yè)中存在著非正式組織
企業(yè)中除了存在著古典管理理論所研究的為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)而明確規(guī)定各成員相互關(guān)系和職責(zé)范圍的正式組織之外,還存在著非正式組織。這種非正式組織的作用在于維護(hù)其成員的共同利益,使之免受其內(nèi)部個別成員的疏忽或外部人員的干涉所造成的損失。為此非正式組織中有自己的核心人物和領(lǐng)袖,有大家共同遵循的觀念、價值標(biāo)準(zhǔn)、行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范等。非正式組織與正式組織有重大差別。在正式組織中,以效率邏輯為其行為規(guī)范;而在非正式組織中,則以感情邏輯為其行為規(guī)范。如果管理人員只是根據(jù)效率邏輯來管理,而忽略工人的感情邏輯,必然會引起沖突,影響企業(yè)生產(chǎn)率的提高和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(3)新的領(lǐng)導(dǎo)能力在于提高工人的滿意度在決定勞動生產(chǎn)率的諸因素中,置于首位的因素是工人的滿意度,而生產(chǎn)條件、工資報酬只是第二位的。職工的滿意度越高,其士氣就越高,從而產(chǎn)生效率就越高。高的滿意度來源于工人個人需求的有效滿足,不僅包括物質(zhì)需求,還包括精神需求。(2)企業(yè)中存在著非正式組織
企業(yè)中除了存在著古典管理84馬斯洛的需求層次理論
(1)生理上的需求(2)安全上的需要。(3)感情上的需要。(4)尊重的需要。(5)自我實(shí)現(xiàn)的需要。
馬斯洛的需求層次理論
(1)生理上的需求853、赫茨伯格的雙因素理論X理論和Y理論(TheoryXandTheoryY)
X理論是麥格雷戈對把人的工作動機(jī)視為獲得經(jīng)濟(jì)報酬的“實(shí)利人”的人性假設(shè)理論的命名。主要觀點(diǎn)是:人類本性懶惰,厭惡工作,盡可能逃避;絕大多數(shù)人沒有雄心壯志,怕負(fù)責(zé)任,寧可被領(lǐng)導(dǎo)罵;多數(shù)人必須用強(qiáng)制辦法乃至懲罰、威脅,使他們?yōu)檫_(dá)到組織目標(biāo)而努力;激勵只在生理和安全需要層次上起作用;絕大多數(shù)人只有極少的創(chuàng)造力。
3、赫茨伯格的雙因素理論X理論和Y理論(TheoryX86(二)管理論叢
1管理過程學(xué)派2管理科學(xué)學(xué)派3社會系統(tǒng)學(xué)派4決策理論學(xué)派5系統(tǒng)理論學(xué)派6經(jīng)驗主義學(xué)派7經(jīng)理角色學(xué)派8權(quán)變理論學(xué)派(二)管理論叢
1管理過程學(xué)派87三.當(dāng)代管理理論
1戰(zhàn)略管理2企業(yè)再造3學(xué)習(xí)型組織三.當(dāng)代管理理論
1戰(zhàn)略管理88學(xué)習(xí)型組織的要素學(xué)習(xí)型組織的核心概念為「改變」重視知行合一的學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)化知識為行動講求「持續(xù)」的學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)化與改變,是一種演進(jìn)的過程,而非終結(jié)的狀態(tài)學(xué)習(xí)型組織的要素學(xué)習(xí)型組織的核心概念為「改變」89管理學(xué)十大經(jīng)典理論1、彼得原理2、酒與污水定律3、木桶定律4、馬太效應(yīng)5、零和游戲原理6、華盛頓合作規(guī)律7、手表定理8、不值得定律9、蘑菇管理10、奧卡姆剃刀定律管理學(xué)十大經(jīng)典理論1、彼得原理90第四節(jié)會展管理的形成一、會展管理的形成(一)國外會展管理(二)我國會展管理(三)我國會展管理的主要特點(diǎn)二、我國會展管理的歸屬三、影響會展管理的主要因素(四)CEPA對國內(nèi)會展管理的影響(五)奧運(yùn)與世博會的影響第
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