2021年葡萄酒行業(yè)調(diào)查研究報(bào)告

2021年葡萄酒行業(yè)調(diào)查研究報(bào)告目錄一、中國(guó)葡萄酒行業(yè)概況41、葡萄酒行業(yè)總值達(dá)2600億元，持續(xù)穩(wěn)中向上發(fā)展趨勢(shì) 42、中國(guó)葡萄酒行業(yè)PEST分析 53、葡萄酒行業(yè)仍在初級(jí)階段，資源整合及盈收有待突破 64、中國(guó)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題簡(jiǎn)述 75、行業(yè)進(jìn)入洗牌期，信息化特征愈發(fā)顯現(xiàn) 8二、中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)分析 91、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)多元化，品牌服務(wù)占比突出 92、葡萄酒行業(yè)影響逐漸增強(qiáng)，影響力日益突出103、葡萄酒行業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)16.6%114、行業(yè)覆蓋人群規(guī)模大、服務(wù)及服務(wù)用量激增115、葡萄酒生產(chǎn)服務(wù)狀況今非昔比 116、市場(chǎng)策略連鎖直銷、渠道及銷售模式 117、葡萄酒行業(yè)趨勢(shì)遵循一般行業(yè)服務(wù)發(fā)展規(guī)律12三、中國(guó)葡萄酒行業(yè)政策環(huán)境 121、十四五規(guī)劃解讀122123、葡萄酒財(cái)政稅收制度日趨全面 134、政策趨勢(shì)更加重視，技術(shù)環(huán)境日益創(chuàng)新 13四、中國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 131、葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)介紹 132、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析143、葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)介紹 144、競(jìng)爭(zhēng)技術(shù)介紹 145、葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)與影響15五、中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)151、葡萄酒行業(yè)特點(diǎn) 152、行業(yè)發(fā)展走勢(shì)分析 163、葡萄酒行業(yè)前景174、葡萄酒行業(yè)商機(jī)發(fā)掘 185、發(fā)展路徑與未來(lái)走向18六、中國(guó)葡萄酒行業(yè)投資策略分析181、葡萄酒行業(yè)投資機(jī)會(huì) 182、投資風(fēng)險(xiǎn)分析 193、葡萄酒投資必要性及建議 194、投資回報(bào)分析 20一、中國(guó)葡萄酒行業(yè)概況1、葡萄酒行業(yè)總值達(dá)2600億元，持續(xù)穩(wěn)中向上發(fā)展趨勢(shì)葡萄酒行業(yè)對(duì)中國(guó)人的生活已經(jīng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，從市場(chǎng)發(fā)展情況、行業(yè)服務(wù)狀況、服務(wù)用戶分析、行業(yè)生產(chǎn)總值等各個(gè)方面切入到了生活的方方面面，因此對(duì)葡萄酒行業(yè)的研究分析有利于較深的理解行業(yè)特性，為該行業(yè)的投資做支撐，為市民提供良好的產(chǎn)品與服務(wù)。0

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019E市場(chǎng)規(guī)模（億元） 同比增長(zhǎng)率圖1華東地區(qū)葡萄酒行業(yè)行業(yè)總值及增長(zhǎng)率

80.00%70.00%60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%2、中國(guó)葡萄酒行業(yè)PEST分析葡萄酒行業(yè)政策因素20212020萄酒行業(yè)市場(chǎng)享受政策紅利，國(guó)務(wù)院政府報(bào)告指出葡萄酒行業(yè)將會(huì)有利于提高民眾生活質(zhì)量。葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)因素2020年居民人均可支21444.6%，供經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。葡萄酒行業(yè)社會(huì)因素酒用戶提供高性價(jià)比的服務(wù)。9000消費(fèi)人群。葡萄酒行業(yè)技術(shù)因素5G1234ERPOA優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié)，提高了葡萄酒行業(yè)效率。3、葡萄酒行業(yè)仍在初級(jí)階段，資源整合及盈收有待突破當(dāng)前中國(guó)葡萄酒行業(yè)在商業(yè)模式方面，一部分呈現(xiàn)“葡萄酒電商化”特點(diǎn)，把互聯(lián)網(wǎng)作為營(yíng)銷渠道的補(bǔ)充手段；提供低價(jià)化的葡萄酒產(chǎn)品，智能解決淺層次的行業(yè)痛點(diǎn)。圖2中國(guó)葡萄酒行業(yè)“電商化”商業(yè)模式的模式，為消費(fèi)者提供省錢(qián)、省時(shí)、省力的服務(wù)。未來(lái)，葡萄酒行業(yè)的盈利能力主要建立在葡萄酒對(duì)各方資源的整合能力和創(chuàng)造力的交易流量上。葡萄酒行業(yè)營(yíng)銷模式分為兩種：平臺(tái)式與自營(yíng)式。3葡萄酒平臺(tái)式營(yíng)銷模式圖4葡萄酒自營(yíng)式營(yíng)銷模式4、中國(guó)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題簡(jiǎn)述（1）平臺(tái)管理水平有待提高壓縮，大幅影響產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。（2）葡萄酒行業(yè)服務(wù)無(wú)序化業(yè)監(jiān)管缺失，嚴(yán)重影響用戶體驗(yàn)。（3）行業(yè)自身的局限性（4）供應(yīng)鏈整合度低鏈涉及品類繁多，中小型企業(yè)難以為繼，初期投入過(guò)大，打不起價(jià)格戰(zhàn)。（5）研發(fā)設(shè)計(jì)能力不足酒行業(yè)設(shè)計(jì)與市場(chǎng)需求不符，交付給消費(fèi)者的設(shè)計(jì)產(chǎn)品匹配性有待提高。5、行業(yè)步入洗牌期，信息化特征愈發(fā)顯現(xiàn)葡萄酒行業(yè)面臨洗牌足。葡萄酒融資集中于主流企業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)化與定制化趨于融合擁有足夠的確定性，也有足夠的彈性。行業(yè)平臺(tái)職能轉(zhuǎn)換酒平臺(tái)從簡(jiǎn)單的流量供給入口轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぞ吖┙o、技術(shù)供給、工人供給的模式。更加注重用戶體驗(yàn)中國(guó)葡萄酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)倒逼提高服務(wù)質(zhì)量。葡萄酒用戶需求從獲取公司信息并與公司對(duì)接暢通，轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅伢w驗(yàn)，注重實(shí)際的效果。滿足用戶需求，提供個(gè)性化定制服務(wù)，成為葡萄酒行業(yè)新發(fā)展方向。二、中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)多元化，品牌服務(wù)占比突出主要包括行業(yè)經(jīng)銷商以及產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)者。26.3%；產(chǎn)品研發(fā)排名第三，占16.211.6%。服務(wù)包裝原材料加工產(chǎn)品研發(fā)安裝施工一對(duì)一服務(wù)質(zhì)檢監(jiān)管設(shè)計(jì)咨詢0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00%圖5葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)占比分析2、行業(yè)影響逐漸增強(qiáng)，影響力日益突出3濟(jì)及其他行業(yè)發(fā)展影響的程度；葡萄酒行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新能力。葡萄酒行業(yè)在財(cái)政收入和就業(yè)總盤(pán)中的比例為6%，3%，1%李元洲。3、葡萄酒行業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)16.6%2021260016.6%4、行業(yè)的覆蓋人群規(guī)模大、服務(wù)及服務(wù)用量激增1.6260080126%。5、生產(chǎn)服務(wù)狀況今非昔比務(wù)生產(chǎn)過(guò)程痛點(diǎn)。6、市場(chǎng)策略連鎖直銷、渠道銷售模式葡萄酒行業(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，創(chuàng)新服務(wù)設(shè)計(jì)與倡導(dǎo)新理念；消費(fèi)聯(lián)盟營(yíng)銷，構(gòu)建葡7、行業(yè)趨勢(shì)遵循一般行業(yè)服務(wù)發(fā)展規(guī)律三、中國(guó)葡萄酒行業(yè)政策環(huán)境1、十四五規(guī)劃解讀業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠?yàn)槠咸丫菩袠I(yè)做了好的發(fā)展指引。2、地級(jí)市的標(biāo)準(zhǔn)需要參考省級(jí)區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)3、財(cái)政稅收制度日趨全面一步完善。4、政策趨勢(shì)更加重視，技術(shù)環(huán)境日益創(chuàng)新四、中國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局1、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)介紹DXX36%。DXX26%。CXX16%。葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)G公司總部位于XX省市，主要業(yè)務(wù)和服務(wù)為杜自強(qiáng)，市場(chǎng)占有率1%。2、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析葡萄酒行業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力方面，DD品牌知名度供應(yīng)鏈整合能力 用戶體驗(yàn)創(chuàng)新能力 用戶覆蓋率A企業(yè) B企業(yè) C企業(yè)圖6葡萄酒行業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力分析3、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)介紹能力、企業(yè)人才優(yōu)勢(shì)杜自強(qiáng)等。4、競(jìng)爭(zhēng)技術(shù)介紹壁壘與市場(chǎng)占有率。需要解決葡萄酒行業(yè)問(wèn)題的核心技術(shù)。5、競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)與影響技術(shù)能力不斷創(chuàng)新。葡萄酒為用戶提供了更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。五、中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)1、葡萄酒行業(yè)特點(diǎn)通過(guò)對(duì)比葡萄酒屬性和核心服務(wù)模式，可將中國(guó)葡萄酒行業(yè)整體分為五類。2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析了較多的需求和建議，因此滿足用戶需求將是葡萄酒行業(yè)立根之本。等多方位支持。葡萄酒行業(yè)新技術(shù)場(chǎng)景使得行業(yè)用戶獲得更好的體驗(yàn)。技術(shù)加持使得葡萄酒實(shí)現(xiàn)葡萄酒行業(yè)效率和用戶體驗(yàn)的雙重提升。D金融機(jī)構(gòu)高效對(duì)接，助力中小企業(yè)融資難等問(wèn)題，提升產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效率。葡萄酒行業(yè)信息化備受用戶青睞。D3、葡萄酒行業(yè)前景存在較大的藍(lán)海，資本投入將會(huì)增加。4、葡萄酒行業(yè)商機(jī)發(fā)掘68%，用戶的需求的服務(wù)更加有價(jià)值。26%，用戶的青睞。酒用戶提供專業(yè)的信息獲取與共享服務(wù)。葡萄酒行業(yè)咨詢與管理，咨詢與管理5%，通過(guò)葡萄酒行業(yè)信息與專業(yè)的調(diào)研，為用戶提供葡萄酒行業(yè)信息的專業(yè)咨詢，量身定做專業(yè)套餐。5、發(fā)展路徑與未來(lái)方向在激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，不斷優(yōu)化葡萄酒產(chǎn)品與服務(wù)。六、中國(guó)葡萄酒行業(yè)投資策略分析1、葡萄酒行業(yè)投資機(jī)會(huì)1：2：3：資源整合。2、投資風(fēng)險(xiǎn)率急劇上升等。3、葡萄酒投資必要性及建議葡萄酒行業(yè)重服務(wù)，看服務(wù)，控制量，握需求。（一）投資的必要性分析1、葡萄酒行業(yè)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策方面姚欣榮；2、葡萄酒行業(yè)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方面杜自強(qiáng)；3、運(yùn)營(yíng)管控及經(jīng)濟(jì)效益方面。（二）投資的可行性分析1性及未來(lái)發(fā)展前景等。2、經(jīng)濟(jì)方面的可行性：葡萄酒行業(yè)投資項(xiàng)目在資金、市場(chǎng)、運(yùn)營(yíng)、品牌、資源等方面