廚師用工合同協(xié)議書范文（3篇）

第7頁共7頁廚師用工合同協(xié)議書范文甲方:?___乙?方:___?經(jīng)雙方友?好協(xié)商，現(xiàn)?就廚房承包?事項達成協(xié)?議如下:?一、甲方權(quán)?力與職責(zé)?1、甲方把?___廚房?承包給乙方?管理、運作?，并聘請乙?方為該廚房?廚師長，聘?期為___?年，即從_?__年__?_月___?日起至__?_年___?月___日?止，其中試?用期為三個?月，即從_?__年__?_月___?日起至__?_年___?月___日?止，期滿如?需繼續(xù)聘用?，必須另行?簽訂協(xié)議。?2、甲方?應(yīng)按經(jīng)營需?要確保廚房?原材料的供?應(yīng)。3、?甲方免費提?供乙方工作?餐、宿舍。?4、乙方?每月總工資?為人民幣_?__元，每?月日~日發(fā)?放上月出勤?工資，日后?根據(jù)營業(yè)情?況需增減人?員，再考慮?增減工資總?額。甲乙雙?方再試用期?過后根據(jù)經(jīng)?營情況定出?合理的營業(yè)?指標(biāo)，再經(jīng)?營指標(biāo)完成?的情況下，?乙方享受現(xiàn)?有的工資，?超額予以獎?勵，未完成?則適當(dāng)?shù)倪M?行工資下浮?。5、甲?方給予乙方?每月___?天休班，在?不影響正常?營業(yè)情況下?，由乙方合?理安排，在?工作繁忙時?，乙方不準(zhǔn)?休假。6?、甲方有權(quán)?根據(jù)甲方管?理制度對乙?方進行日常?管理，若乙?方人員違反?甲方管理制?度甲方有權(quán)?給予處罰。?二、乙方?權(quán)力與職責(zé)?1、乙方?須保證至少?___人到?甲方廚房工?作(其中炒?鍋___人?、砧板__?_人、涼菜?___人、?面點___?人、打荷_?__人)，?乙方人員需?技術(shù)過硬，?保證出品質(zhì)?量，要求總?廚，頭鍋、?頭砧要達到?國家廚師一?級水平，其?它廚師也要?達到國家二?級廚師水平?，乙方若對?所帶來人員?調(diào)整時，需?經(jīng)甲方同意?，并到甲方?人力資源部?辦理入職手?續(xù)，對不適?合崗位要求?的人員，甲?方有權(quán)進行?調(diào)整。2?、乙方需做?好廚房各項?成本控制工?作，并達到?甲方要求，?并保證達到?的毛利率，?如達不到或?超過規(guī)定的?毛利率將按?所差數(shù)(所?差毛利率比?乘菜金營業(yè)?總額)的_?__%扣除?工資。3?、乙方應(yīng)_?__每周召?開一次菜品?討論會，并?邀求甲方管?理人員參加?，在確保菜?品質(zhì)量的同?時，不斷推?陳出新，推?出酒店品牌?菜、招牌菜?，要做到新?、奇、特、?鮮(每周至?少推出兩道?新菜品)?4、乙方應(yīng)?結(jié)合節(jié)假日?及酒店特殊?情況，適時?推出時令菜?、節(jié)日菜，?不定時舉辦?如美食節(jié)等?活動。5?、因乙方廚?房出品質(zhì)量?問題，而遭?到客人投訴?、退菜時，?此損失由乙?方承擔(dān)。?6、乙方應(yīng)?做好食品衛(wèi)?生工作，若?因乙方管理?問題造成客?人食物中毒?或受到防疫?部門處罰，?此損失由乙?方承擔(dān);若?因乙方管理?問題引起甲?方廚房火災(zāi)?，此責(zé)任及?損失由乙方?承擔(dān);乙方?必須嚴(yán)格遵?守安全操作?規(guī)程，保證?安全生產(chǎn)，?如果因違規(guī)?操作而造成?負(fù)傷，不但?不報銷任何?費用，還將?追究乙方責(zé)?任。7、?乙方人員需?遵守甲方管?理制度，如?果乙方人員?嚴(yán)重失職，?營私舞弊，?對酒店利益?造成重大損?害或嚴(yán)重違?反勞動紀(jì)律?給酒店造成?損失時，甲?方有權(quán)向乙?方要求賠償?，并依法追?究法律責(zé)任?。8、乙?方人員受聘?甲方后，一?律不準(zhǔn)兼職?。9、乙?方需交納制?服及工作保?證金人民幣?___元整?，合同期滿?，乙方辦理?完畢離職手?續(xù)后，此保?證金隨工資?一同退還。?10、若?雙方中止本?協(xié)議時，乙?方需在甲方?找到廚師后?方能離職，?否則一切后?果自負(fù)。?甲方法人代?表簽章:_?__乙方簽?名:___?(蓋章)?___簽?約日期:_?__年__?_月___?日___年?___月_?__日廚師用工合同協(xié)議書范文（二）甲方:?___大酒?店乙方:?經(jīng)雙方友?好協(xié)商，現(xiàn)?就廚房承包?事項達成協(xié)?議如下:?一、甲方權(quán)?力與職責(zé)?1、甲方把?廚房承包給?乙方管理、?運作，并聘?請乙方為該?廚房廚師長?，聘期為年?，即從年月?日起至年月?日止，其中?試用期為三?個月，即從?年月日起至?年月日止，?期滿如需繼?續(xù)聘用，必?須另行簽訂?協(xié)議。2?、甲方應(yīng)按?經(jīng)營需要確?保廚房原材?料的供應(yīng)。?3、甲方?免費提供乙?方工作餐、?宿舍。4?、乙方每月?總工資為人?民幣元，每?月日~日發(fā)?放上月出勤?工資，日后?根據(jù)營業(yè)情?況需增減人?員，再考慮?增減工資總?額。甲乙雙?方再試用期?過后根據(jù)經(jīng)?營情況定出?合理的營業(yè)?指標(biāo)，再經(jīng)?營指標(biāo)完成?的情況下，?乙方享受現(xiàn)?有的工資，?超額予以獎?勵，未完成?則適當(dāng)?shù)倪M?行工資下浮?。5、甲?方給予乙方?每月天休班?，在不影響?正常營業(yè)情?況下，由乙?方合理安排?，在工作繁?忙時，乙方?不準(zhǔn)休假。?6、甲方?有權(quán)根據(jù)甲?方管理制度?對乙方進行?日常管理，?若乙方人員?違反甲方管?理制度甲方?有權(quán)給予處?罰。二、?乙方權(quán)力與?職責(zé)1、?乙方須保證?至少人到甲?方廚房工作?(其中炒鍋?人、砧板人?、涼菜人、?面點人、打?荷人)，乙?方人員需技?術(shù)過硬，保?證出品質(zhì)量?，要求總廚?，頭鍋、頭?砧要達到國?家廚師一級?水平，其它?廚師也要達?到國家二級?廚師水平，?乙方若對所?帶來人員調(diào)?整時，需經(jīng)?甲方同意，?并到甲方人?力資源部辦?理入職手續(xù)?，對不適合?崗位要求的?人員，甲方?有權(quán)進行調(diào)?整。2、?乙方需做好?廚房各項成?本控制工作?，并達到甲?方要求，并?保證達到的?毛利率，如?達不到或超?過規(guī)定的毛?利率將按所?差數(shù)(所差?毛利率比乘?菜金營業(yè)總?額)的__?_%扣除工?資。3、?乙方應(yīng)__?_每周召開?一次菜品討?論會，并邀?求甲方管理?人員參加，?在確保菜品?質(zhì)量的同時?，不斷推陳?出新，推出?酒店品牌菜?、招牌菜，?要做到新、?奇、特、鮮?(每周至少?推出兩道新?菜品)。?4、乙方應(yīng)?結(jié)合節(jié)假日?及酒店特殊?情況，適時?推出時令菜?、節(jié)日菜，?不定時舉辦?如美食節(jié)等?活動。5?、因乙方廚?房出品質(zhì)量?問題，而遭?到客人投訴?、退菜時，?此損失由乙?方承擔(dān)。?6、乙方應(yīng)?做好食品衛(wèi)?生工作，若?因乙方管理?問題造成客?人食物中毒?或受到防疫?部門處罰，?此損失由乙?方承擔(dān);若?因乙方管理?問題引起甲?方廚房火災(zāi)?，此責(zé)任及?損失由乙方?承擔(dān);乙方?必須嚴(yán)格遵?守安全操作?規(guī)程，保證?安全生產(chǎn)，?如果因違規(guī)?操作而造成?負(fù)傷，不但?不報銷任何?費用，還將?追究乙方責(zé)?任。7、?乙方人員需?遵守甲方管?理制度，如?果乙方人員?嚴(yán)重失職，?營私舞弊，?對酒店利益?造成重大損?害或嚴(yán)重違?反勞動紀(jì)律?給酒店造成?損失時，甲?方有權(quán)向乙?方要求賠償?，并依法追?究法律責(zé)任?。8、乙?方人員受聘?甲方后，一?律不準(zhǔn)兼職?。10、?乙方需交納?制服及工作?保證金人民?幣元整，合?同期滿，乙?方辦理完畢?離職手續(xù)后?，此保證金?隨工資一同?退還。1?1、若雙方?中止本協(xié)議?時，乙方需?在甲方找到?廚師后方能?離職，否則?一切后果自?負(fù)。甲方?:乙方:?年月日廚師用工合同協(xié)議書范文（三）招聘方?:___(?企業(yè)，事業(yè)?，機關(guān)，團?體等單位的?行政)簡稱?甲方受聘?方:___?(協(xié)議制職?工)簡稱乙?方。根據(jù)?《___勞?動法》和有?關(guān)勞動政策?法規(guī)，甲乙?雙方在平等?自愿、協(xié)商?一致的基礎(chǔ)?上簽訂本協(xié)?議。第一?條協(xié)議期限?協(xié)議生效?期限為__?_個月，從?___年_?__月__?_日起至_?__年__?_月___?日止。第?二條:工作?內(nèi)容1、?甲方以招聘?形式選擇乙?方，乙方自?愿形式到甲?方工作。?2、乙方負(fù)?責(zé)餐廳、廚?房安全、防?火、衛(wèi)生工?作，不得有?外人隨意出?入廚房重地?，否則一經(jīng)?發(fā)現(xiàn)甲方有?權(quán)對乙方進?行經(jīng)濟處罰?。3、乙?方負(fù)責(zé)廚房?食品的安全?衛(wèi)生，不得?發(fā)生食品中?毒等事件，?如發(fā)生食品?中毒等事件?由乙方負(fù)責(zé)?。衛(wèi)生防疫?部門來檢查?，如果達不?到衛(wèi)生防疫?部門要求，?乙方及按要?求改正，并?對所造成的?一切損失承?擔(dān)責(zé)任。(?硬件設(shè)施除?外)4、?乙方在工作?期間應(yīng)盡職?盡責(zé)，在菜?品，食品花?樣上不斷推?陳出新，滿?足不同顧客?的要求。?5、乙方努?力提高自身?素質(zhì)，在工?作中愛護設(shè)?備、節(jié)約能?源，避免浪?費。做到科?學(xué)___、?工藝合理，?做出物美價?廉，搭配合?理，營養(yǎng)豐?富，色、香?、味俱全的?高品質(zhì)菜品?。第三條?:勞動紀(jì)律?1、甲方?應(yīng)根據(jù)《勞?動法》和有?關(guān)規(guī)定，制?定本酒店各?項具體規(guī)章?制度。2?、乙方應(yīng)遵?守國家法律?、法規(guī)和甲?方依法制定?的各項規(guī)章?制度;嚴(yán)格?遵守勞動安?全衛(wèi)生，操?作規(guī)程和工?作規(guī)范;愛?護甲方財產(chǎn)?，遵守職業(yè)?道德;服從?甲方的管理?和教育。?3、乙方違?反勞動紀(jì)律?，甲方可依?據(jù)國家法律?、法規(guī)和本?酒店相關(guān)規(guī)?章制度，給?予紀(jì)律處分?、經(jīng)濟處分?，直至解除?勞動協(xié)議。?第四條:?勞動報酬?1、乙方月?工資為:元?/月2、?乙方每月工?資由甲方于?次月___?日發(fā)放。若?工資發(fā)放日?適逢周日或?假日，甲方?可提前或推?后一日或數(shù)?日發(fā)放。若?甲方推后半?個月未發(fā)放?工資，視為?違約。3?、乙方在甲?方工作期間?，甲方除支?付乙方工資?外，負(fù)責(zé)乙?方職工餐的?提供，及_?__，除此?不支付其它?任何費用。?4、乙方?在工作期間?___福利?待遇，乙方?如在工作期?間請假，甲?方不支付請?假期間工資?。第五條?:勞動紀(jì)律?1、如乙?方終止協(xié)議?，必須提前?半個月向甲?方提出書面?申請，經(jīng)甲?方同意后可?辦理終止手?續(xù)。2、?如果乙方違?約，造成甲?方損失，乙?方加倍賠償?甲方損失。?3、乙方?要自覺維護?和遵守國家?法律、法規(guī)?條例及甲方?規(guī)定的各項?規(guī)