飯店促銷活動方案餐飲商家活動集錦

飯店促銷活動方案餐飲商家活動集錦促銷策略是市場營銷組合的根本策略之一。促銷策略是指企業(yè)如何通過人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣等各種促銷方式，向消費者或用戶傳遞產(chǎn)品信息，引起他們的留意和愛好，激發(fā)他們的購置欲望和購置行為，以到達擴大銷售的目的。以下是我細(xì)心收集整理的飯店促銷活動方案篇,下面我就和大家共享，來觀賞一下吧。

飯店促銷活動方案篇1

一、活動時間：_月_日(星期_)——_月_日

二、活動地點：飯店、酒店、餐飲。

三、活動主題：促銷

四、活動目的

1.傳播公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費群的消費心理，在目標(biāo)消費群中塑造一個美妙的形象;

2.通過活動的概念引導(dǎo)，在消費者中留下較好的印象，增加消費者和企業(yè)員工的信念，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠;

3.變更消費者認(rèn)知，形成良性相識;

4.造就潛在消費者，加深目標(biāo)消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;

5.周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的相識，承受并情愿到飯店、酒店、餐飲來消費，而那么是讓群眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與效勞，同喜同樂，進而干脆提高利潤。

五、活動分析

(一)飯店、酒店、餐飲自身分析

1.飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景，與飯店、酒店、餐飲深厚的文化氣氛相契合。

2.飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)競爭對手威逼分析

飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場全部“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修風(fēng)格還是經(jīng)營風(fēng)格來講，都比擬西式化，現(xiàn)代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費水平屬中高檔，比擬適合時尚一族的消費心理。

純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次繪聲繪色的活動，從而一舉成名。

另外，在時，幾乎全部的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷傳播活動。

活動概念關(guān)系連結(jié)，從起先，以美食節(jié)作為連結(jié)，從而使本次活動在削減傳播費用的同時促進消費。進而獲得更大的利潤。

戶外布置：

布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合。

外景布置：

拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門慶賀語單面。擺放一個禮拜。條幅8條。

花籃20個：擺于門口。

每個窗戶設(shè)置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。

霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。

活動時間：20xx年_月_日——20xx年_月_日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1.自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2.打折消費：

3.贈送實惠券：凡消費滿101元以上的消費者均能獲得實惠券。

4.免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。

場地布置：

搭建一個臨時舞臺。

背景布幔一個。

進腔調(diào)響一套。

舞臺地板上小燈籠16盞。

其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

1.現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費實惠券。塑造的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2.演藝活動籌劃：

(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的開展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參與的：邀請臺下一起參與，凡唱的歌都帶有“一”字或是詠“雙”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有嘉獎(101元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而削減費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉辦切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告?zhèn)鞑鞑呗裕?/p>

一箭雙雕，即通過一次廣告?zhèn)鞑ブ苣陸c典和促銷活動，在信息到達群眾的時候削減廣告費用。

簡易描述：

一、媒體的選擇：以《__日報》、DM單為主，海報等其他為輔。

二、廣告?zhèn)鞑タ谔枺篲_飯店、酒店、餐飲，年年。

__：數(shù)詞，代指_月_日——__日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到夜。

符合邏輯性。

三、傳播內(nèi)容：

1.周年慶典的活動內(nèi)容

2.美食節(jié)實惠信息

3.與其他信息

四、留意：

1.時間性：_月_日一期《__日報》。DM單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2.傳播內(nèi)容的新奇性和完整性。

費用預(yù)算：

媒介費用_元

戶外布置_元

現(xiàn)場布置_元

其他傳播_元

總計：_元整

飯店促銷活動方案篇2

一、感恩節(jié)活動主題

“傾情答謝新老顧客，__西餐廳感恩月實惠活動大酬賓”

二、感恩節(jié)活動時間

20__年11月1日至20__年11月30日

三、感恩節(jié)活動地點

__西餐廳

四、感恩節(jié)活動內(nèi)容

1、感恩節(jié)“感恩月實惠”促銷活動

__西餐廳為了答謝廣闊新老顧客對本店的支持，特將11月定為__西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品實惠活動：

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出101元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，養(yǎng)分搭協(xié)作理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜本錢銷售。

2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到深厚，__西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特別意義的日子進展了細(xì)心設(shè)計，過生日者將可以參加現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充溢浪漫與驚喜!

3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博假設(shè)萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折實惠)。

2、感恩節(jié)當(dāng)天嬉戲活動

1)蔓越桔競賽，

蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在四周，每人發(fā)給針線一份。競賽一起先，參加者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特殊的最差獎。

2)玉米嬉戲

嬉戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參與競賽，其他人在一旁觀看。競賽起先，五個人就快速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參與競賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

3)南瓜賽跑

競賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)那么是肯定不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。競賽用的勺子越小，嬉戲就越有意思。

五、感恩節(jié)活動打算

1、籌劃部

全面負(fù)責(zé)此次“感恩月實惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)視，設(shè)計傳播單;

2、客服部

編寫手機短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交籌劃部;

3、營業(yè)部

進展電話、短信傳播，承受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位;

4、保安部

支配人手，負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管愛護工作，直至活動完畢到物品回收入庫。

5、餐廳全體員工

餐廳全部人員加強對外傳播餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月實惠”活動;感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

六、感恩節(jié)活動傳播推廣

1、傳播單印刷：5000份(夾報派發(fā));

2、發(fā)送手機短信告之顧客“感恩月實惠”活動;

3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌傳播。

飯店促銷活動方案篇3

春節(jié)期間推出“祥瑞迎春”套票：

套票包含以下效勞：

1)、客房：208元/間.天

(2)、消遣：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。

全套效勞價格888元。

二、客房：

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天

2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精致春節(jié)禮品一份。

三、餐飲：

1、大年三十推出“如意”年夜飯：

588元/桌、688元/桌、888元/桌

提前預(yù)定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：

良朋相聚宴：6101元/桌

金玉滿堂宴：7101元/桌

富貴祥瑞宴：8101元/桌

四：溫馨效勞、陽光消遣：

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—101人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折實惠。

(2)名煙專柜會聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折實惠，可供應(yīng)代存茶品效勞.

五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親近愛人”燭光套餐

套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無效勞費，客房含雙份早餐。

提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂播送電臺點歌一首

提前三天預(yù)定者，可獲贈精致巧克力一盒

飯店促銷活動方案篇4

一、活動方式：

1、供貨方式：在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方選購遵照買三件贈送一件，其他包含瓶蓋費仍舊存在。

2、活動方式：凡進店消費，并購置雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間供應(yīng)存酒效勞;

二、活動目標(biāo)：

提高雪花超純啤酒的銷量，同時以此為契機，開展店內(nèi)的店慶活動;

三、相關(guān)打算：

1、傳播海報一張店內(nèi)、_展架一個候客區(qū);

2、人員打算：效勞員相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn)，推銷培訓(xùn);

3、店內(nèi)微信傳播;

4、活動相關(guān)評估資料的打算;

四、活動預(yù)算：

1、海報及_展架制作費200元;

五、效果評估：

1、客人消費雪花超純提升比例20%以上;

2、參加活動的客人對店內(nèi)此項活動調(diào)查滿足度80%;

飯店促銷活動方案篇5

一、活動時間及總體目標(biāo)

通過年夜飯籌劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得必須的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、籌劃內(nèi)容

一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、祥瑞如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯實惠細(xì)那么：

實惠

一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

實惠

二、每桌均可參與幸運大抽獎活動，桌桌有禮，101%中獎。

實惠

三、用餐標(biāo)準(zhǔn)到達888元及以上，贈送平凡標(biāo)間打折卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)到達1288元及以上，贈送平凡標(biāo)間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。

用餐標(biāo)準(zhǔn)到達1688元及以上，贈送平凡標(biāo)間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。

實惠

四、每桌免費贈送新年祥瑞餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟識套餐的具體內(nèi)容，做到心中有數(shù)。

2、劃分客戶群(選擇vip客戶)

3、探望客戶并竭力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(限制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)限制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好打算(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為襯托飯店春節(jié)氣氛，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以到達快樂祥和的節(jié)日氣氛效果。

特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)賜予指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜假設(shè)狂)詳細(xì)裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春歡樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛_作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

4、總臺上擺放_，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽供給商剛好更換盆栽)。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八起先播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、全部包間植物上掛_、灑彩花、小_

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝愿畫，掛于人手碰不到