特色酒吧活動(dòng)策劃方案

特色酒吧策劃方案1主題酒吧之外)講究的是檔次與時(shí)尚。當(dāng)前酒吧裝修，講究新朝追求b、bC、Ca、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。b、b三：軟件分析總體能夠分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。樓面管理與服務(wù)員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。舞臺(tái)策劃及制作舞臺(tái)制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂(lè)隊(duì)、ds(領(lǐng)舞)外加活動(dòng)策劃的嘉賓。dj代表著音樂(lè)，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。b、調(diào)音師音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。營(yíng)銷策劃及配制作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司(消費(fèi)在線)等都有各種應(yīng)酬，他們也在尋找消費(fèi)場(chǎng)所，提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場(chǎng)營(yíng)銷模式和方案：與酒商協(xié)商制作大量展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動(dòng)和一些酒水優(yōu)惠政策，條件潤(rùn)許能夠進(jìn)行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡能夠互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動(dòng)的優(yōu)惠券，在學(xué)生中或社會(huì)發(fā)展一部分兼職營(yíng)銷業(yè)務(wù)員，兼職人員不用上班，只要提前定位就有提成，可周結(jié)或月結(jié)，兼職人員沒(méi)有固定工資只有提成，人越多越好。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會(huì)中國(guó)酒吧網(wǎng)合作，不定期的更新酒吧的促銷活動(dòng)，qq聊天加上杭州所有的娛樂(lè)群/泡吧群/附近學(xué)校的學(xué)生群，在上面進(jìn)行宣傳及組織聚會(huì)活動(dòng)。公關(guān)營(yíng)銷營(yíng)銷部酒吧生命力的重要部門，所以現(xiàn)在酒吧營(yíng)銷部已成為重中之重了，具體配制分為：①吧仔②吧女③客戶經(jīng)理④公關(guān)小姐⑤貴接部公主⑥貴接部少爺公關(guān)營(yíng)銷可面向社會(huì)招聘，要有超強(qiáng)的娛樂(lè)心態(tài)，為客人調(diào)節(jié)氣氛，制定合理的定桌任務(wù)，專職兼職都能夠。銷售促進(jìn)第一、促銷工具：折價(jià)券、贈(zèng)券貴賓卡。第二、注意事項(xiàng)：首先要確定合理期限。銷售促進(jìn)活動(dòng)不可能經(jīng)讓消費(fèi)者感到疑慮，從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉酒吧內(nèi)部營(yíng)銷酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來(lái)了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問(wèn)候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?？腿俗聛?lái)后，行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品能夠擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也能夠放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也能夠放在酒吧、入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象，儀容儀表，個(gè)人素質(zhì)等方面才能夠四活動(dòng)策劃：酒吧一行業(yè)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，而且每天都有一些新鮮的東西出來(lái)，在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中想占領(lǐng)市場(chǎng)就要不段的搞一些新鮮的花樣，來(lái)吸引客人，所以要不段的搞一些促銷活動(dòng)和派隊(duì)等節(jié)目，給客人一種新鮮感。各種國(guó)內(nèi)外的節(jié)日都要提前準(zhǔn)備，策劃，宣傳如：愈人節(jié)，萬(wàn)盛節(jié)，光棍節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)等等國(guó)內(nèi)的幾個(gè)大的節(jié)日如：五一，十一根據(jù)情況與條件請(qǐng)一些三線歌手來(lái)抄作人氣。周末的時(shí)候能夠搞一些派隊(duì)，如：?jiǎn)紊砼申?duì)/交友派隊(duì)/今晚就是嗨/還能夠和酒商協(xié)商搞酒的派隊(duì)。平時(shí)每天能夠搞搖色子比賽，客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退，能夠存，主要是以?shī)蕵?lè)為主，當(dāng)前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。定期請(qǐng)一些搖滾樂(lè)隊(duì)來(lái)酒吧搞搖滾之夜，如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂(lè)隊(duì)和二手玫瑰樂(lè)隊(duì)杭州的熱血紅娘樂(lè)隊(duì)等，這些地下?lián)u滾很多大學(xué)生都很喜歡。定期搞一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品如：戒指，手機(jī)，筆記本等東西，其活動(dòng)主要是做人氣，當(dāng)前社會(huì)愛占小便宜的人多，而且游戲的主動(dòng)權(quán)是屬于我們的。有獎(jiǎng)銷售用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷售?？腿艘环矫婵杉摹⑾Ｍ谛疫\(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂(lè)的方式。能夠每天去買一些彩票，只要在酒吧消費(fèi)超過(guò)100元就送一張彩票發(fā)放傳單的時(shí)候廣告上面就打上喝酒喝出500萬(wàn)的廣告語(yǔ)。來(lái)吸引客人。有一支過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)，而且團(tuán)隊(duì)就是企業(yè)的核心，一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)要有一個(gè)好的領(lǐng)隊(duì)人，有了過(guò)硬的團(tuán)隊(duì)企業(yè)就有了靈魂，這樣才能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。特色酒吧策劃方案2前言：說(shuō)起過(guò)單身節(jié)，很多人都比較反感，所以每當(dāng)外面有做單身節(jié)宣傳活動(dòng)的，都覺(jué)得那是噪音。而我希望我的這個(gè)策劃能讓更多的人欣然地去過(guò)單身節(jié)，讓他們?cè)趩紊砉?jié)這天找到一種與以往不同的度過(guò)方式，并且從此愛上它，那就將是我的希望。過(guò)單身節(jié)的有兩類花運(yùn)，實(shí)現(xiàn)光明之戀。對(duì)待前一種我們要他(她)自信地喊出我愛單身，單身貴族就是我。對(duì)待后一種我們得為他創(chuàng)造這樣的機(jī)遇，并且鼓勵(lì)他邁出脫光的第一步。而這兩類人都希望在光棍節(jié)那天不再孤獨(dú)，結(jié)交到好朋友，而這也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案酒吧光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案。(一)活動(dòng)介紹一、活動(dòng)名稱：20年11月11日陽(yáng)光SUN酒吧單身節(jié)策劃書(非常6+1等你加入)(1)大學(xué)生們都知道光棍節(jié)，但卻羞于過(guò)單身節(jié)或不知道怎樣過(guò)。在大家的心中還沒(méi)有樹立起我要過(guò)單身節(jié)的這個(gè)意識(shí)，還沒(méi)從內(nèi)心里真正地解放出來(lái)，這也就成為了我們這次宣傳的主攻點(diǎn)。(2)酒吧節(jié)日當(dāng)晚舉行活動(dòng)的質(zhì)量問(wèn)題也是大家所疑慮的。首先是參與此次活動(dòng)的人是否都是比較優(yōu)質(zhì)的，其次是酒吧的消費(fèi)是否讓人汗顏。針對(duì)這兩點(diǎn)我們就應(yīng)該有適當(dāng)?shù)拈T禁政策，和易于讓人接三、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)(1)本次活動(dòng)的主要目的在于：讓更多的人了解酒吧，打響酒吧的名氣，為酒吧的品牌建設(shè)添磚加瓦。酒吧的品牌理應(yīng)是制度與創(chuàng)新的融合，只有遵循每項(xiàng)制度，酒吧才能有序地運(yùn)行，只有追求創(chuàng)新，酒吧才會(huì)越做越好。(2)活動(dòng)意義：達(dá)到雙贏。更多的光棍在這里能度過(guò)一個(gè)開心的夜晚，酒吧獲取應(yīng)有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他們能體驗(yàn)到SUN酒吧的文化。(3)活動(dòng)目標(biāo)：打算將單身進(jìn)行到底的人自信地喊出我愛單身，單身貴族就是我。想要脫光的人實(shí)現(xiàn)光明之戀()20年11月11日在陽(yáng)光SUN酒吧1、賣入場(chǎng)券(5元一張，6人及其以上團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠。舉行抽獎(jiǎng)贏取門票活動(dòng)，中獎(jiǎng)率明著為11%,暗著為50%,主要是以送為主,以賣為輔)2、精彩節(jié)目(也就是酒吧經(jīng)常邀請(qǐng)多才多藝的人來(lái)表演的節(jié)目)3、情歌對(duì)唱卡拉OK(在宣傳的時(shí)候，將事先選好的6首歌曲公布出去，晚會(huì)當(dāng)晚進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名.每首歌曲報(bào)名的人限定為3對(duì)，每首歌曲將產(chǎn)生一對(duì)組合，最終由這5對(duì)人進(jìn)行最后的PK,產(chǎn)生當(dāng)晚的冠軍。1對(duì)冠軍將共同獲得一張100元的帶金券，其他4組合將獲得8折的優(yōu)惠券)4、浪漫擠球活動(dòng)(一對(duì)男女可采用任意的方式將氣球擠破，氣球被擠破后會(huì)出現(xiàn)一張紙條，他們只要按紙條上說(shuō)的做就行了，只要參與就可獲得9折的優(yōu)惠券。)5、拼酒論英雄活動(dòng)(酒吧免費(fèi)提供比賽用的酒，實(shí)行一對(duì)一比拼，最后喝完的要給獲勝的朋友送出兩瓶啤酒。)6、免費(fèi)調(diào)酒(當(dāng)晚配對(duì)成功的情侶和幸運(yùn)顧客將有機(jī)會(huì)用酒吧免費(fèi)提供的調(diào)酒器和酒來(lái)為彼此調(diào)酒。1.申請(qǐng)場(chǎng)地及搭臺(tái)用具2.橫幅申請(qǐng)及制作3.海報(bào)制作4.播音宣傳具體安排如下：(二)活動(dòng)中期3、情歌對(duì)唱卡拉OKa主持人宣讀比賽規(guī)則和流程b讓唱第一首歌曲的5對(duì)人依次上臺(tái)，這個(gè)輪完結(jié)后，讓在場(chǎng)的聽眾選出一對(duì)優(yōu)勝者。以后5輪就參照第一輪的模式。C讓獲勝者們?nèi)グ膳_(tái)領(lǐng)取戰(zhàn)利品4、浪漫擠球活動(dòng)5、拼酒論英雄活動(dòng)(三)活動(dòng)后期總結(jié)會(huì)議特色酒吧策劃方案3一、情緣心鎖，一把鑰匙開一把鎖，你是誰(shuí)的鑰匙，誰(shuí)又是你的鎖?入場(chǎng)男士每人發(fā)一把鑰匙，入場(chǎng)女士每人發(fā)一把鎖。到活動(dòng)高潮時(shí)揭開謎底，看看誰(shuí)是你緣分的另一半。1、魅力勁舞，尋找你的搭檔。2、猜謎游戲，探索有緣人心靈默契。3、喝酒比賽，美女愛英雄，英雄皆海量。誰(shuí)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)喝一杯扎啤，海量，將獲得一支特權(quán)玫瑰，你能夠把玫瑰送給在場(chǎng)的任何4、剩下的鑰匙，有百寶箱等著你開啟，看看情場(chǎng)失意的你，更有什么幸運(yùn)在等著你?四、活動(dòng)時(shí)間：11月11日20點(diǎn)---23點(diǎn)39分。五、活動(dòng)規(guī)則：人數(shù)：100人，免門票，要求裝扮男士風(fēng)流瀟灑，女士大方漂亮。六、報(bào)名時(shí)間：因?yàn)槿藬?shù)多，需要提前報(bào)名聯(lián)系座位。八、地址：鐵嶺可可西里酒吧，藝術(shù)團(tuán)樓上特色酒吧策劃方案4一、提前作好春節(jié)白酒促銷方案賣場(chǎng)銷售的計(jì)劃性很強(qiáng)，白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣場(chǎng)確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期，因?yàn)槊總€(gè)賣場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置),堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場(chǎng)堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣場(chǎng)在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和DM的檔。期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動(dòng)內(nèi)容來(lái)吸引廣大消費(fèi)者的興趣，也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相對(duì)應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷售比較淡的時(shí)段，商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持，廠家能夠利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保持到春節(jié)，一般商予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。二、導(dǎo)購(gòu)人員的招聘和促銷品的準(zhǔn)備因?yàn)榘拙频牡颈容^明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題，所以白酒廠家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購(gòu)人員。而在市場(chǎng)的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購(gòu)人員，所以導(dǎo)購(gòu)人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì)，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”,在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購(gòu)當(dāng)作自己的員工一樣使用，盤貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請(qǐng)假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品，這雖是老話長(zhǎng)談，但確是我們促銷活動(dòng)的'重中之重。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠家對(duì)消費(fèi)者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動(dòng)，在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊(duì)兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個(gè)人左右，在目標(biāo)消費(fèi)者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。作者與禮品兌換人員交談中了解到，市場(chǎng)部的策劃人員沒(méi)有正確估計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放充足的促銷品到該市場(chǎng)。由此可見連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤，我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?三、春節(jié)白酒促銷活動(dòng)在商超的落實(shí)關(guān)部門開展談判工作爭(zhēng)取賣場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。當(dāng)前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個(gè)門店也有很大的權(quán)利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動(dòng)，又交了各項(xiàng)的費(fèi)用，不過(guò)無(wú)法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門店的工作。因?yàn)槟惆彦X交到了總部，店內(nèi)沒(méi)有得到好處，怎么會(huì)有積極性拿出的位置來(lái)配合你的促銷活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下能夠與總部談促銷方案，與門店直接洽談費(fèi)用有時(shí)能夠起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況，爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。在商超開展的促銷活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用，如：導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是能夠談的，通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都能夠接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費(fèi)用掛鉤，把費(fèi)用放在的賣場(chǎng)里，才能取得理想的銷特色酒吧策劃方案5主辦：酒吧緣起：都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來(lái)越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永一、活動(dòng)目的：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過(guò)本次活動(dòng)，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。①、通過(guò)本次活動(dòng)，提高酒吧在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力。②、提高日均營(yíng)業(yè)額。七夕節(jié)，遇上愛情。20年的中國(guó)情人節(jié)——七夕1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信息的形式向客人