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2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě),字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效;在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.人體胚胎發(fā)育過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的神經(jīng)元,只有能接受到足量靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的神經(jīng)元才能生存下來(lái),并與靶細(xì)胞建立連接,從而保證神經(jīng)元與所支配的靶細(xì)胞數(shù)量相適應(yīng),實(shí)現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)生命活動(dòng)的準(zhǔn)確調(diào)節(jié)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.過(guò)量神經(jīng)元的調(diào)整通過(guò)細(xì)胞凋亡過(guò)程實(shí)現(xiàn)B.神經(jīng)元與靶細(xì)胞間可通過(guò)化學(xué)信號(hào)進(jìn)行雙向信息傳遞C.神經(jīng)元凋亡后被吞噬細(xì)胞清除屬于人體的特異性免疫D.神經(jīng)元的凋亡是受基因控制的、基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果2.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說(shuō)法中,正確的是A.核糖體與新冠病毒COVID-19,一種單鏈RNA病毒)的化學(xué)成分相似B.核仁與核糖體的形成密切相關(guān),沒(méi)有核仁的細(xì)胞無(wú)法形成核糖體C.ATP和[H]在葉綠體中隨水的分解而產(chǎn)生,在線粒體中隨水的生成而產(chǎn)生D.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體的膜都參與了分泌蛋白的合成與運(yùn)輸3.下列關(guān)于自然選擇的敘述,錯(cuò)誤的是()A.可遺傳變異是進(jìn)化的前提B.自然選擇是適應(yīng)進(jìn)化的唯一因素C.自然選擇使有利變異被保存,并得到積累D.只要個(gè)體之間存在著變異,自然選擇就發(fā)生作用4.下列關(guān)于中心法則的敘述,正確的是()A.人體細(xì)胞一定能進(jìn)行b過(guò)程,不一定能進(jìn)行a過(guò)程B.e、d過(guò)程可發(fā)生在同一種病毒入侵宿主細(xì)胞的過(guò)程中C.b、c過(guò)程叫做基因的表達(dá)D.轉(zhuǎn)錄是把DNA上的遺傳信息傳遞到信使RNA的過(guò)程5.如圖,僅就A、B兩條曲線的變化趨勢(shì)而言,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.若橫坐標(biāo)表示生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜程度,一般情況下,A可表示抵抗力穩(wěn)定性,B可表示恢復(fù)力穩(wěn)定性B.若橫坐標(biāo)表示由草原到森林的演替,A可表示群落呼吸消耗的有機(jī)物量,B可表示群落垂直結(jié)構(gòu)層次數(shù)C.若橫坐標(biāo)表示時(shí)間,A、B可表示隨著時(shí)間的變化具有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的兩個(gè)種群的數(shù)量變化D.若橫坐標(biāo)表示某種群在一定時(shí)間范圍內(nèi)數(shù)量的變化,A可表示種內(nèi)斗爭(zhēng)的情況,B可表示個(gè)體所占有的資源和空間的變化6.真核細(xì)胞的分裂方式主要為有絲分裂和減數(shù)分裂。它們共有的特征是A.進(jìn)行DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成 B.發(fā)生同源染色體的聯(lián)會(huì)和分離C.親、子代細(xì)胞中染色體數(shù)目相同 D.出現(xiàn)非同源染色體的自由組合二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)同學(xué)們利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨(dú)特,猜測(cè)里面可能有一種特殊的醋酸菌,為分離出該菌進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)?請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:(1)葡萄壓榨成葡萄汁密封后會(huì)產(chǎn)生酒味,起關(guān)鍵作用的微生物是____________,該發(fā)酵過(guò)程要注意進(jìn)行排氣是因?yàn)開(kāi)_____________________?此時(shí)向發(fā)酵液中滴加___________________,會(huì)觀察到灰綠色?(2)同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來(lái),使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上,得到比較純凈的菌落?接種過(guò)程中,操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是_________________?(3)同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來(lái)的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進(jìn)行發(fā)酵,同學(xué)們使用______________法對(duì)細(xì)胞進(jìn)行固定化,該方法常用的載體有______________________(寫(xiě)出三種)等?8.(10分)米醋是眾多種類的醋中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種,制作米醋的主要流程是:蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌,從呼吸作用的類型看,該微生物屬于__________型生物。將大米蒸熟冷卻,經(jīng)酶處理后得到葡萄糖,目的是更好地為微生物培養(yǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的___________。(2)“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)_________色,該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來(lái)水”后“來(lái)酒”,原因是___________________________。該階段雖未經(jīng)滅菌,但在______________的發(fā)酵液中,酵母菌能生長(zhǎng)繁殖,絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。(3)“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前,某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù),他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板,每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看,還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)為_(kāi)_________________________________________,設(shè)此對(duì)照的目的是_________________________,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際數(shù)目________________(填“多”或“少”)。9.(10分)人血清白蛋白(HSA)是血漿中含量最豐富的蛋白質(zhì),在維持血漿滲透壓、抗凝血等方面起著重要作用,具有重要的醫(yī)用價(jià)值。如圖是用基因工程技術(shù)獲取重組HSA(rHSA)的兩條途徑。(1)為獲取HSA基因,首先要提取人血細(xì)胞中的mRNA,利用_______法合成cDNA,再利用PCR技術(shù)進(jìn)行快速擴(kuò)增,在這一過(guò)程中,需要有一段已知目的基因的核苷酸序列,以便根據(jù)這一序列合成_______,PCR過(guò)程中,溫度降低到55℃的目的是_________________。(2)構(gòu)建在水稻胚乳細(xì)胞內(nèi)特異表達(dá)rHSA的載體時(shí),需要選擇水稻胚乳細(xì)胞啟動(dòng)子,而不能選擇其他物種和組織細(xì)胞的啟動(dòng)子,原因可能是_________________。(3)在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化水稻受體細(xì)胞的過(guò)程中,為了吸引農(nóng)桿菌移向水稻受體細(xì)胞,需添加_________物質(zhì)。(4)選用大腸桿菌作為受體細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)有____________(答出兩點(diǎn)即可)。但相比于水稻胚乳細(xì)胞,利用大腸桿菌獲得的rHSA也有一些缺點(diǎn),請(qǐng)從生物膜系統(tǒng)的角度進(jìn)行分析_____________________。(5)利用上述方法獲得的rHSA不能直接用于臨床醫(yī)療,你推測(cè)的原因是_____________。10.(10分)選擇適宜的大豆品種進(jìn)行茶、豆間作,在增收兩季大豆的情況下,能提高土壤肥力,改善微生態(tài)環(huán)境,提高茶葉產(chǎn)量,是一種生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益俱佳的栽培方式。假眼小綠葉蟬是南方茶園中比較普遍的茶樹(shù)害蟲(chóng),捕食性蜘蛛則是茶園中害蟲(chóng)的天敵。茶、豆間種間作系統(tǒng)中茶樹(shù)的害蟲(chóng)與天敵變化如下表所示(華春2號(hào)、華夏3號(hào)為大豆品種,金萱、英紅九號(hào)為茶樹(shù)品種),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:處理假眼小綠葉蟬(個(gè)數(shù)/m2)危害葉片數(shù)(個(gè)數(shù)/m2)捕食性蜘蛛(個(gè)數(shù)/m2)金萱—華春2號(hào)84.0192.0141.0金萱—華夏3號(hào)60.0240.0102.0金萱單作147.0396.012.0英紅九號(hào)—華春2號(hào)57.0237.078.0英紅九號(hào)—華夏3號(hào)21.0240.087.0英紅九號(hào)單作105.0471.021.0(1)假眼小綠葉蟬體連翅長(zhǎng)3.1~3.8mm,其成蟲(chóng)和若蟲(chóng)吸取芽葉汁液,可以采用_________法調(diào)查它的種群密度。(2)種植大豆能提高土壤肥力的原因很可能是__________________________________。(3)英紅九號(hào)長(zhǎng)得有高有低,這_______(填“能”或“不能”)體現(xiàn)群落的垂直結(jié)構(gòu)。一般來(lái)說(shuō),選擇適宜的大豆品種進(jìn)行茶、豆間作比單作能提高生態(tài)系統(tǒng)的________(填“抵抗力”或“恢復(fù)力”)穩(wěn)定性。(4)捕食性蜘蛛所同化的能量,大部分在呼吸作用中以熱能的形式散失,余下的能量用于_____________等生命活動(dòng)。(5)由表可見(jiàn),兩個(gè)茶樹(shù)品種分別與大豆間種后,假眼小綠葉蟬數(shù)明顯比對(duì)照組____,并且這種趨勢(shì)在______________(填“金萱”或“英紅九號(hào)”)品種與大豆間作中表現(xiàn)更為明顯。由表可得出的結(jié)論是:__________________(答出一種即可)。11.(15分)某同學(xué)進(jìn)行的探究實(shí)驗(yàn)一環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響:圖甲是探究在溫度為30℃時(shí)影響植物光合速率的因素的實(shí)驗(yàn)裝置圖;圖乙表示該植物的某葉肉細(xì)胞在光照強(qiáng)度分別為a、b、c、d時(shí),單位時(shí)間內(nèi)葉肉細(xì)胞CO2釋放量和葉綠體O2產(chǎn)生總量的變化。請(qǐng)回答:(1)為了避免無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,在圖甲裝置的燈與試管之間安置了盛水玻璃柱,目的是_____;為了改變光照強(qiáng)度,你認(rèn)為應(yīng)該釆取的措施是_______________。(2)圖乙中光照強(qiáng)度為b時(shí),該葉肉細(xì)胞光合作用速率___________(填“小于”、“等于”或“大于”)呼吸作用速率;光照強(qiáng)度為d時(shí),光反應(yīng)產(chǎn)生的并能夠?yàn)榘捣磻?yīng)所利用的物質(zhì)有___________。(3)已知葉肉細(xì)胞光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃,在其他條件不變的情況下,將溫度調(diào)節(jié)到25℃,若乙圖中的直方柱的高度不發(fā)生改變,則c點(diǎn)應(yīng)該向___________平移。
2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案(含詳細(xì)解析)一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、C【答案解析】
該題屬于信息題,神經(jīng)元會(huì)過(guò)量產(chǎn)生但只有部分細(xì)胞“接受到足量靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的神經(jīng)元才能生存下來(lái),并與靶細(xì)胞建立連接”,表明有的細(xì)胞會(huì)死亡,而這種情況屬于人體發(fā)育過(guò)程中正常存在的細(xì)胞凋亡過(guò)程?!绢}目詳解】A、未接受足量靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的神經(jīng)元最終會(huì)死亡,而這是生物體正常發(fā)育中存在的生理現(xiàn)象,應(yīng)該是細(xì)胞凋亡,A正確;B、靶細(xì)胞分泌的生長(zhǎng)因子的可以作用于相關(guān)的神經(jīng)元,后續(xù)神經(jīng)元產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)可以作用于靶細(xì)胞,這是雙向信息傳遞,B正確;C、吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)胞的凋亡的神經(jīng)元屬于非特異性免疫,C錯(cuò)誤;D、凋亡是細(xì)胞的編程性死亡,是在凋亡基因的控制之下完成的,也受環(huán)境的作用,D正確;故選C。2、A【答案解析】
1、原核細(xì)胞的核糖體形成與核仁無(wú)關(guān);2、核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成;3、光合作用的光反應(yīng)階段的特征是在光驅(qū)動(dòng)下水分子氧化釋放的電子通過(guò)類似于線粒體呼吸電子傳遞鏈那樣的電子傳遞系統(tǒng)傳遞給NADP+,使它還原為NADPH。電子傳遞的另一結(jié)果是基質(zhì)中質(zhì)子被泵送到類囊體腔中,形成的跨膜質(zhì)子梯度驅(qū)動(dòng)ADP磷酸化生成ATP。4、有氧呼吸的第三階段:在線粒體的內(nèi)膜上,前兩階段脫下的共24個(gè)[H]與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)O2結(jié)合成水;在此過(guò)程中釋放大量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,產(chǎn)生大量的能量?!绢}目詳解】A、核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,新冠病毒也是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,A正確;B、原核細(xì)胞沒(méi)有核仁,也能形成核糖體,B錯(cuò)誤;C、在線粒體水的生成過(guò)程中生成了ATP,但是沒(méi)有[H]產(chǎn)生,C錯(cuò)誤;D、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體都參與了分泌蛋白的合成與運(yùn)輸,但核糖體無(wú)膜,D錯(cuò)誤;故選A。【答案點(diǎn)睛】結(jié)合核糖體的結(jié)構(gòu)、光合作用的光反應(yīng)階段及有氧呼吸第三階段分析選項(xiàng)。3、D【答案解析】
種群是生物進(jìn)化的基本單位,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組,自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié),通過(guò)它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種形成。在生物進(jìn)化過(guò)程中,突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向,隔離是新物種形成的必要條件?!绢}目詳解】A、可遺傳變異為生物進(jìn)化提供原材料,是進(jìn)化性變化得以發(fā)生的前提,自然選擇是進(jìn)化的動(dòng)力,A正確;B、自然選擇決定生物的進(jìn)化方向,是適應(yīng)進(jìn)化的唯一因素,B正確;C、經(jīng)過(guò)世代的自然選擇,種群中有利變異被保存下來(lái)并不斷得到積累,C正確;D、只有變異的性狀影響了個(gè)體的存活和繁殖,自然選擇才可能發(fā)生作用,D錯(cuò)誤。故選D。4、C【答案解析】
分析題圖:圖示為中心法則的內(nèi)容,其中a表示DNA分子的自我復(fù)制;b表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程;c表示翻譯過(guò)程;d表示逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程;e表示RNA分子的自我復(fù)制過(guò)程;其中d和e只發(fā)生在被某些病毒侵染的細(xì)胞中?!绢}目詳解】A、人體紅細(xì)胞無(wú)a過(guò)程DNA復(fù)制,也無(wú)b過(guò)程轉(zhuǎn)錄,A錯(cuò)誤;B、d是逆轉(zhuǎn)錄,只能發(fā)生在被逆轉(zhuǎn)錄病毒侵染的細(xì)胞中,e是RNA復(fù)制,只能發(fā)生在被含RNA復(fù)制酶的病毒侵染的細(xì)胞中,B錯(cuò)誤;C、基因的表達(dá)是指b轉(zhuǎn)錄和c翻譯這兩個(gè)過(guò)程,C正確;D、在細(xì)胞核中,以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過(guò)程稱為轉(zhuǎn)錄,RNA有很多種,不一定是合成mRNA,D錯(cuò)誤。故選C。5、B【答案解析】
由圖可知,隨著橫坐標(biāo)代表因素的增大,A升高,B降低?!绢}目詳解】A、一般情況下,隨著生態(tài)系統(tǒng)復(fù)雜程度的增加,抵抗力穩(wěn)定性增強(qiáng),恢復(fù)力穩(wěn)定性降低,A正確;B、由草原到森林的演替過(guò)程中,群落呼吸消耗的有機(jī)物量和群落垂直結(jié)構(gòu)的層次數(shù)都會(huì)增加,B錯(cuò)誤;C、A、B可表示具有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的兩個(gè)種群的數(shù)量變化,此消彼長(zhǎng),C正確;D、在一定時(shí)間范圍內(nèi)隨著種群數(shù)量的增加,種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇,每個(gè)個(gè)體所占有的資源和空間會(huì)減少,D正確。故選B。【答案點(diǎn)睛】營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜,抵抗力穩(wěn)定性越強(qiáng)。6、A【答案解析】
有絲分裂過(guò)程的特點(diǎn):染色體復(fù)制一次,細(xì)胞分裂一次,親子代細(xì)胞中染色體數(shù)目相同;減數(shù)分裂過(guò)程的特點(diǎn):染色體復(fù)制一次,細(xì)胞連續(xù)分裂兩次,形成的成熟生殖細(xì)胞中染色體數(shù)目減半?!绢}目詳解】A、在有絲分裂的間期和減數(shù)第一次分裂前的間期都會(huì)進(jìn)行DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成,A正確;B、同源染色體的聯(lián)會(huì)和分離發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中,有絲分裂過(guò)程中不發(fā)生,B錯(cuò)誤;C、經(jīng)有絲分裂后子代細(xì)胞與親代細(xì)胞中的染色體數(shù)目相同,經(jīng)減數(shù)分裂形成的子細(xì)胞中的染色體數(shù)目是親代細(xì)胞的一半,C錯(cuò)誤;D、非同源染色體的自由組合發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中,有絲分裂過(guò)程中不發(fā)生,D錯(cuò)誤。故選A。二、綜合題:本大題共4小題7、酵母菌酵母菌進(jìn)行發(fā)酵(無(wú)氧呼吸)的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生CO2,會(huì)使發(fā)酵罐的氣壓過(guò)大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無(wú)菌區(qū),防止接種過(guò)程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【答案解析】
1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型.果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:;(2)在無(wú)氧條件下,反應(yīng)式如下:。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型;果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法(交聯(lián)法);由于細(xì)胞相對(duì)于酶來(lái)說(shuō)更大,難以被吸附或結(jié)合,因此多采用包埋法;酶小容易從包埋的材料漏出,一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。【題目詳解】(1)酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸;酵母菌在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生CO2,使發(fā)酵罐的氣壓過(guò)大,所以要注意排氣;酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。(2)分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法;酒精燈火焰附近能形成無(wú)菌區(qū),防止接種過(guò)程中有雜菌污染,所以接種過(guò)程需要在酒精燈火焰附近。(3)對(duì)細(xì)胞固定化采用包埋法,包埋法的材料有明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺。【答案點(diǎn)睛】本題以果酒和果醋的制作為材料,考查其原理,同時(shí)考查了微生物的培養(yǎng)與分離、固定化細(xì)胞,需要考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)。8、兼性厭氧碳源灰綠酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生水;在發(fā)酵后期進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精缺氧、呈酸性不接種的空白培養(yǎng)基(或者接種等量的無(wú)菌水的培養(yǎng)基)驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染少【答案解析】
1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:
當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿?。【題目詳解】(1)“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌,從呼吸作用類型看,酵母菌屬于兼性厭氧型生物。將大米蒸熟冷卻,經(jīng)酶處理后得到葡萄糖,葡萄糖作為微生物的碳源。
(2)“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇,即酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來(lái)水”后“來(lái)酒”,原因是酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生水;在發(fā)酵后期進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精。該階段雖未經(jīng)滅菌,但在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量生長(zhǎng)繁殖,絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。
(3)“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前,某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù),他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板,每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照原則,從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看,還應(yīng)設(shè)置的一組不接種的空白培養(yǎng)基(或者接種等量的無(wú)菌水的培養(yǎng)基)作為對(duì)照實(shí)驗(yàn);設(shè)此對(duì)照的目的是為了驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染;用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種計(jì)數(shù)時(shí),由于可能存在兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞形成同一菌落,所以獲得菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少。【答案點(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作,對(duì)于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。9、反轉(zhuǎn)錄引物兩種引物通過(guò)互補(bǔ)配對(duì)與兩條單鏈DNA結(jié)合啟動(dòng)子具有(物種及組織)特異性酚類繁殖快;單細(xì)胞;遺傳物質(zhì)少大腸桿菌沒(méi)有生物膜系統(tǒng)(或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體),不能對(duì)rHSA進(jìn)行深加工rHSA可能沒(méi)有生物活性或功能性較差或rHSA可能有安全隱忠【答案解析】
基因工程的操作步驟:目的基因的獲取;構(gòu)建基因表達(dá)載體(含目的基因、啟動(dòng)子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)和標(biāo)記基因);把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞(顯微注射法、農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、鈣離子處理法);目的基因的檢測(cè)和鑒定(分子水平、個(gè)體水平檢測(cè))。【題目詳解】(1)獲取HSA基因,提取人血細(xì)胞中的mRNA,在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化下利用反轉(zhuǎn)錄法合成cDNA,再利用PCR技術(shù)進(jìn)行快速擴(kuò)增,PCR過(guò)程中,需要一段已知目的基因的核苷酸序列合成引物,溫度降低到55℃的目的是兩種引物通過(guò)互補(bǔ)配對(duì)與兩條單鏈DNA結(jié)合。(2)由于啟動(dòng)子具有物種或組織特異性,構(gòu)建在水稻胚乳細(xì)胞內(nèi)特異表達(dá)rHSA的載體時(shí),需要選擇水稻胚乳細(xì)胞啟動(dòng)子。(3)酚類物質(zhì)會(huì)吸引農(nóng)桿菌移向水稻受體細(xì)胞,在利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化水稻受體細(xì)胞的過(guò)程中,故需添加酚類物質(zhì)。(4)大腸桿菌受體細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)有繁殖快;單細(xì)胞。但相比于水稻胚乳細(xì)胞,大腸桿菌沒(méi)有生物膜系統(tǒng)(或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體),不能對(duì)rHSA進(jìn)行深加工。(5)利用上述方法獲得的rHSA可能沒(méi)有活性,不能直接用于臨床醫(yī)療?!敬鸢更c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記基因工程的操作工具及具體的操作步驟,掌握各步驟中的相關(guān)細(xì)節(jié),能結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題。10、樣方與大豆互利共生的根瘤菌能固氮不能抵抗力自身的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖低英紅九號(hào)在茶樹(shù)中間種大豆能明顯增加害蟲(chóng)天敵的數(shù)量,減少害蟲(chóng)的危害【答案解析】
種群是指占有一定空間和時(shí)間的同一物種個(gè)體的集合體,它由不同性別和不同年齡的個(gè)體組成。種群有很多特征,如出生率和死亡率、年齡結(jié)構(gòu)、種群密度、性比率、分布型等,種群密度是指某個(gè)種群在單位空間或面積內(nèi)的個(gè)體數(shù)量,是種群最基本的特征,動(dòng)物常用標(biāo)志重捕法。植物常用樣方法、等距取樣法等。群落是指在一定空間內(nèi)所有生物種群的集合體,生態(tài)系統(tǒng)是由生物群落及非生物環(huán)境所構(gòu)成的一個(gè)生態(tài)學(xué)功能系統(tǒng)。間作是指在同一田地上于同一生長(zhǎng)期內(nèi),分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式。間作可提高土地利用率,由間作形成的作物復(fù)合群體可增加對(duì)陽(yáng)光的截取與吸收,減少光能的浪費(fèi);同時(shí),兩種作物間作還可產(chǎn)生互補(bǔ)作用。但間作時(shí)不同作物之間也常存在著對(duì)陽(yáng)光、水分、養(yǎng)分等的激烈競(jìng)爭(zhēng)。因此對(duì)株型高矮不一、生育期長(zhǎng)短稍有參差的作物進(jìn)行合理搭配和在田間配置寬窄不等的種植行距,有助于提高間作效果。當(dāng)前的趨勢(shì)是旱地、低產(chǎn)地、用人畜力耕作的田地及豆科、禾本科作物應(yīng)用間作較多?!绢}目詳解】(1)假眼小綠葉蟬個(gè)體微小,其成蟲(chóng)和若蟲(chóng)吸取芽葉汁液,活動(dòng)能力弱,活動(dòng)范圍小,可以采用樣方法調(diào)查它的種群密度。(2)根瘤菌與大豆共生形成根瘤,具有固氮作用,故種植大豆能提高土壤肥力。(3)所有的英紅九號(hào)屬于種群層次,因此,英紅九號(hào)長(zhǎng)得有高有低,這不能體現(xiàn)群落的垂直結(jié)構(gòu)。(4)捕食性蜘蛛所同化的能量,大部分在呼吸作用中以熱能的形式散失,余下的能量用于生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)。(5)在金萱茶樹(shù)品種中,間種
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