某啤酒促銷(xiāo)暨第五屆啤酒節(jié)執(zhí)行方案

贏得痛快

—奧運(yùn)啤酒促銷(xiāo)暨第五屆啤酒節(jié)執(zhí)行方案活動(dòng)時(shí)間：8.8～9.17?活動(dòng)時(shí)間與口號(hào)活動(dòng)時(shí)間：8月8日～9月17日啤酒收費(fèi)餐期活動(dòng)口號(hào)：贏得痛快?活動(dòng)1：你暢飲，我買(mǎi)單活動(dòng)期間，喝啤酒即刮獎(jiǎng)，0.5L刮1次、1.25L刮2次，喝的越多，中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越多，現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)41個(gè)：本次消費(fèi)全免（刮完即止）二等獎(jiǎng)10%：時(shí)尚環(huán)保購(gòu)物袋1個(gè)三等獎(jiǎng)30%：0.5L啤酒券1張（9月有效）紀(jì)念獎(jiǎng)35%：logo鑰匙鏈1個(gè)執(zhí)行操作：服務(wù)員開(kāi)餐語(yǔ)：“您好！我們現(xiàn)在正在舉行“贏得痛快”活動(dòng)，消費(fèi)啤酒就有機(jī)會(huì)贏得精彩好禮，消費(fèi)越多，機(jī)會(huì)越多！詳情請(qǐng)您參閱桌面臺(tái)卡?！笔浙y臺(tái)放置抽獎(jiǎng)箱，顧客持啤酒消費(fèi)小票參與抽取刮刮卡，現(xiàn)刮現(xiàn)獎(jiǎng)。刮刮卡分正副兩聯(lián)，正聯(lián)填寫(xiě)顧客姓名與聯(lián)系電話后投入二次抽獎(jiǎng)箱，獎(jiǎng)券副聯(lián)由顧客保存，收銀員須提醒顧客憑副聯(lián)和身份證件領(lǐng)取獎(jiǎng)品。各店收銀臺(tái)上務(wù)必準(zhǔn)備好給顧客使用的筆。?三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品紀(jì)念獎(jiǎng)獎(jiǎng)品?一等獎(jiǎng)1個(gè)：愛(ài)國(guó)者魅力王數(shù)碼相框F5001+二等獎(jiǎng)5個(gè)：“炫彩”杯套裝三等獎(jiǎng)20個(gè)：免費(fèi)午餐券1張（10月有效）四等獎(jiǎng)50個(gè)：“歡趣”啤酒杯眼鏡執(zhí)行操作：所有餐廳統(tǒng)一于9月19日下午2點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)；整個(gè)活動(dòng)期間，餐廳每隔15分鐘廣播一次：“尊敬的顧客朋友，08盛事，舉國(guó)同慶，本餐廳正在進(jìn)行的系列活動(dòng)，并將于9月19日下午2點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，酷炫大獎(jiǎng)，驚喜無(wú)限，詳情請(qǐng)參見(jiàn)桌面臺(tái)卡或者咨詢服務(wù)人員，金漢斯感謝您的參與，并祝您贏得痛快！”；搖獎(jiǎng)前，餐廳須開(kāi)辟一個(gè)抽獎(jiǎng)區(qū)（舞臺(tái)位置為佳），將獎(jiǎng)箱放置于抽獎(jiǎng)區(qū)顯眼位置，由店總親自進(jìn)行抽獎(jiǎng)，從三等獎(jiǎng)開(kāi)始抽取，每抽中一個(gè)即詢問(wèn)該顧客是否在現(xiàn)場(chǎng)，從二等獎(jiǎng)開(kāi)始，須有前廳經(jīng)理對(duì)獲獎(jiǎng)?lì)櫩瓦M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)連線，告知顧客中獎(jiǎng)信息；9月20號(hào)，餐廳將所有中獎(jiǎng)?lì)櫩托畔⒁允袌?chǎng)部下發(fā)的公布海報(bào)設(shè)計(jì)格式進(jìn)行編輯后，噴繪成一張大海報(bào)，張貼于店內(nèi)迎賓區(qū)，方便顧客查詢。暢飲，暢贏-二次抽獎(jiǎng)?一等獎(jiǎng)：愛(ài)國(guó)者魅力王數(shù)碼相框F5001+

?二等獎(jiǎng)：“炫彩”杯套裝?三等獎(jiǎng)：免費(fèi)午餐券1張（10月有效）?四等獎(jiǎng)：：“歡趣”啤酒杯眼鏡?策略2：特色禮品銷(xiāo)售禮品柜規(guī)格：0.6X0.5X1.2擺放位置：迎賓區(qū)、收銀臺(tái)上銷(xiāo)售人員：全員銷(xiāo)售銷(xiāo)售目標(biāo)：?jiǎn)蔚旮鶕?jù)自身經(jīng)營(yíng)情況，按天預(yù)設(shè)出銷(xiāo)售目標(biāo)，建議：禮品銷(xiāo)售額的10%作為提成，采用四舍五入原則，末位金額保留到元。提成每日現(xiàn)金發(fā)放，并對(duì)獲得獎(jiǎng)金的員工在每日晨會(huì)上予以表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。銷(xiāo)售報(bào)表：?jiǎn)蔚昝恐芤簧蠄?bào)禮品銷(xiāo)售情況反饋表，除列明銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，另需說(shuō)明完成進(jìn)度、如何完成，未達(dá)成情況如何達(dá)成的方式方法指導(dǎo)定量：每種禮品單項(xiàng)按8、9、10顧客人數(shù)不少于0.3%訂購(gòu)?“炫彩”杯杯位置購(gòu)物袋、鑰鑰匙鏈位置置“歡趣”眼眼鏡位置啤酒冰杯位位置禮品柜展示示?特色禮品銷(xiāo)銷(xiāo)售-啤酒酒冰杯建議售價(jià)68元/個(gè)個(gè)銷(xiāo)售話術(shù)：：先生/女女士，您好好，這是我我們新近推推出的啤酒酒冰杯，可可以讓您在在酷暑中隨隨時(shí)享受冰冰爽的啤酒酒，現(xiàn)僅售售68元一一個(gè)，您不不來(lái)一個(gè)嗎嗎？?特色禮品銷(xiāo)銷(xiāo)售-“炫炫彩”啤酒酒杯及套裝裝建議單款售售價(jià)30元元/個(gè)，套套售150元/套銷(xiāo)售話術(shù)：：先生/女女士，您好好，這我們們?yōu)?8盛盛會(huì)特制的的“炫彩””啤酒紀(jì)念念杯，每款款杯子代表表一個(gè)主題題，單款只只需30元元，活動(dòng)期期間您要是是購(gòu)買(mǎi)全套套，我們將將贈(zèng)送您VIP餐券券一張，您您不來(lái)一套套嗎？?“歡趣”啤啤酒眼鏡建議售價(jià)10元/個(gè)個(gè)顧客感興趣趣時(shí)介紹：：您好！這這是我們今今年新特制制的“歡趣趣”啤酒眼眼鏡，有趣趣又時(shí)尚，，有黃色和和綠色兩款款，請(qǐng)問(wèn)您您喜歡哪款款？家庭式消費(fèi)費(fèi)（孩子的的3人以上上消費(fèi)）額額達(dá)到138元可贈(zèng)贈(zèng)送小孩一一個(gè)。?時(shí)尚環(huán)保購(gòu)購(gòu)物袋建立成本價(jià)價(jià)銷(xiāo)售：X元/個(gè)用于替代找找零，若有有感興趣的的顧客，也也可銷(xiāo)售。。?活動(dòng)3：金金漢斯啤酒酒大賽每周五晚舉舉行2場(chǎng)啤啤酒競(jìng)技大大賽參與者獲LOGO鑰鑰匙鏈一個(gè)個(gè)勝者獲“贏贏家”水晶晶獎(jiǎng)牌及0.5L啤啤酒券2張張執(zhí)行操作可選擇男組組、女組和和情侶組，，一次最多多限5人/對(duì)開(kāi)賽邀請(qǐng)顧客喝喝酒最快喝完者者勝?優(yōu)勝者———贏家水晶晶獎(jiǎng)牌優(yōu)勝者———0.5L啤酒券參與者———LOGO鑰匙鏈?活動(dòng)4：奧奧運(yùn)知識(shí)競(jìng)競(jìng)猜逢周三舉行行2場(chǎng)每場(chǎng)以10道題目為為限，顧客客競(jìng)猜，答答對(duì)6道以以上即贈(zèng)送送“歡趣””啤酒眼鏡鏡1個(gè)參與者送金金漢斯LOGO鑰匙匙鏈執(zhí)行操作：：以舞臺(tái)為活活動(dòng)區(qū)，事事先擺放上上活動(dòng)禮品品，吸引顧顧客關(guān)注；；餐廳在活動(dòng)動(dòng)前廣播：：尊敬的顧顧客朋友們們，我餐廳廳將在##分鐘后在在舞臺(tái)區(qū)進(jìn)進(jìn)行奧運(yùn)知知識(shí)競(jìng)猜活活動(dòng)，歡迎迎您的參與與，本餐廳廳將有精美美好禮贈(zèng)送送，詳情請(qǐng)請(qǐng)咨詢身邊邊服務(wù)人員員，祝您用用餐愉快；；主持人邀請(qǐng)請(qǐng)顧客上臺(tái)臺(tái)，每次限限最多5人人，主持人人出題（題題庫(kù)由市場(chǎng)場(chǎng)部提供）），顧客競(jìng)競(jìng)猜，答對(duì)對(duì)6道以上上即為獲勝勝。?獲勝者禮品品——“歡趣”啤啤酒眼鏡參與者禮品品——LOGO鑰鑰匙鏈?活動(dòng)5：終終身VIP免費(fèi)暢飲飲2008北北京盛會(huì)火火炬手，即即為金漢斯斯全國(guó)終身身VIP顧顧客，終身身免費(fèi)暢飲飲啤酒2008北北京盛會(huì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌獲得者者，即為金金漢斯全國(guó)國(guó)終身VIP顧客，，終身免費(fèi)費(fèi)暢飲啤酒酒執(zhí)行操作由市場(chǎng)部統(tǒng)統(tǒng)一制作告告示牌，懸懸掛于單店店迎賓區(qū)；；該類(lèi)顧客初初次消費(fèi)，，只需出示示身份證件件，顧客與與店總合影影照片（不不小于12寸）表框框后懸掛于于迎賓區(qū)，，店內(nèi)需保保留顧客身身份證件復(fù)復(fù)印及通訊訊地址，并并告知公司司將于30天內(nèi)郵寄寄終身VIP卡各店必須將將顧客信息息和合影照照片發(fā)往市市場(chǎng)部，以以便統(tǒng)一制制作VIP卡、后續(xù)續(xù)營(yíng)銷(xiāo)、公公關(guān)宣傳。。?策略6：盛盛事佳肴痛痛快嘗糕點(diǎn)2008蛋蛋糕五環(huán)蛋糕體育項(xiàng)目主主題餅干沙拉五彩沙拉五環(huán)沙拉體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)項(xiàng)目餅干五環(huán)蛋糕2008蛋蛋糕?策略7：服服務(wù)-觀賽賽區(qū)店內(nèi)劃分觀觀賽區(qū)便于觀賽和和取餐的區(qū)區(qū)域服務(wù)員必須須告知顧客客餐廳正在在舉辦的活活動(dòng)，設(shè)有有管賽區(qū)和和非觀賽區(qū)區(qū)，主動(dòng)詢?cè)儐?wèn)顧客選選擇哪個(gè)區(qū)區(qū)用餐；觀賽區(qū)設(shè)大大奧運(yùn)賽事事表，并在在中國(guó)隊(duì)獲獲獎(jiǎng)項(xiàng)目下下標(biāo)明金銀銀銅獎(jiǎng)情況況所有電視機(jī)機(jī)只播放CCTV5?策略8：下午不閉餐餐、推出宵宵夜時(shí)間：14:00～～17:00價(jià)格：自助助餐、啤酒酒價(jià)格同晚晚餐促銷(xiāo)政策：：與晚餐相相同時(shí)間：22:00～01:00價(jià)格：啤酒酒價(jià)格與晚晚餐相同促銷(xiāo)政策：：與晚餐相相同?媒體支持大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)網(wǎng)各店需在大大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)網(wǎng)當(dāng)?shù)匕婷婷孢M(jìn)行金漢漢斯夏季活活動(dòng)的宣傳傳和炒作。。例如以顧客客身份介紹紹餐廳的同同時(shí)，“順順口”說(shuō)發(fā)發(fā)現(xiàn)金漢斯斯正在做活活動(dòng)，有好好多實(shí)惠，，鼓動(dòng)網(wǎng)友友消費(fèi)，特特別說(shuō)明啤啤酒好喝。。背景音樂(lè)歷屆奧運(yùn)會(huì)會(huì)主題曲社區(qū)公告欄欄海報(bào)?給訂餐顧客客發(fā)手機(jī)短短信店總指派專(zhuān)專(zhuān)人對(duì)兩類(lèi)類(lèi)顧客發(fā)送送短信：對(duì)過(guò)去訂餐餐顧客尊敬的顧客客朋友，您您好！感謝謝您長(zhǎng)期以以來(lái)對(duì)金漢漢斯的支持持。金漢斯斯將于8月月8日至9月17日日舉行“贏贏得痛快””系列夏季季活動(dòng)，機(jī)機(jī)會(huì)無(wú)限，，禮品多多多，歡迎您您的參與，，詳情請(qǐng)咨咨詢?nèi)珖?guó)客客服熱線400-650-9811或或金漢斯×××餐廳12345678。。對(duì)7月1日日開(kāi)始的訂訂餐顧客發(fā)發(fā)送：尊敬的顧客客朋友，您您好！金漢漢斯##餐餐廳提醒您您訂餐成功功，本餐廳廳將于8月月8日至9月17日日舉行“贏贏得痛快””系列夏季季活動(dòng)，機(jī)機(jī)會(huì)無(wú)限，，禮品多多多，歡迎您您的參與，，詳情請(qǐng)咨咨詢?nèi)珖?guó)客客服熱線400-650-9811或或金漢斯×××餐廳12345678。。?社區(qū)公告欄欄海報(bào)/商商圈海報(bào)小海報(bào)位置置活動(dòng)前15天，由店店總負(fù)責(zé)指指派人員在在商圈附近近的社區(qū)和和商場(chǎng)張貼貼活動(dòng)小海海報(bào)，并將將所有鋪設(shè)設(shè)點(diǎn)位的情情況拍照，，建議店內(nèi)給予個(gè)個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)（精神和物物質(zhì)均可））。?餐廳宣傳餐廳布置（（特點(diǎn)）突出鮮釀啤啤酒充滿運(yùn)動(dòng)場(chǎng)場(chǎng)的氣息宣傳品“蛇行路線線”布置顧客行走各各結(jié)點(diǎn)信息息無(wú)處不在在注意：自本本頁(yè)開(kāi)始的的餐廳布置置內(nèi)容，請(qǐng)請(qǐng)店總打印印成冊(cè)，由由專(zhuān)人負(fù)責(zé)責(zé)進(jìn)行布置置，布置效效果須與圖圖片要求一一致！?戶外墻畫(huà)墻畫(huà)位置須單店提供供尺寸。?卡通人氣模?？沙Ｄ晔褂糜?，每家單單店均可訂訂購(gòu)1~2個(gè)。活動(dòng)期間，，早上和中中午，由店店內(nèi)人員輪輪流扮作卡卡通氣模在在店外招徠徠顧客和發(fā)發(fā)布宣傳單單，卡通人人須與顧客客進(jìn)行一定定的互動(dòng)（（握手，拍拍照……））?門(mén)口活動(dòng)前15天，門(mén)外外開(kāi)始懸掛掛活動(dòng)吊旗旗，每面吊吊旗間隙不不能大于1.5CM?；顒?dòng)吊旗位位置?門(mén)外—櫥窗窗每隔一塊櫥櫥窗張貼一一張櫥窗海海報(bào)櫥窗海報(bào)位位置?門(mén)上門(mén)貼每個(gè)餐廳4個(gè)，貼于于玻璃門(mén)上上，為防止止粘貼氣泡泡，請(qǐng)注意意貼的時(shí)候候需用抹布布或玻璃窗窗刮一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)行抹平平粘貼。?門(mén)內(nèi)—迎賓賓區(qū)活動(dòng)X展架架、下午茶茶宵夜X展展架各一，，DM宣傳傳單擺放?門(mén)內(nèi)—迎賓賓區(qū)禮品杯迎賓臺(tái)旁擺擺放禮品柜柜。?餐廳內(nèi)—舞舞臺(tái)X展架位置置活動(dòng)X展架架、二次抽抽獎(jiǎng)時(shí)的抽抽獎(jiǎng)箱擺放放。?觀賽區(qū)奧運(yùn)賽事表表奧運(yùn)賽事日日程表和競(jìng)競(jìng)猜抽獎(jiǎng)卡卡?餐區(qū)區(qū)餐區(qū)全面覆覆蓋吊旗，，每片間隙隙不得大于于1.5CM?餐臺(tái)—新品品提示POP搖擺器器新品推出后后，搖擺器器即以泡沫沫雙面膠固固定在餐廳廳新品的上上面，不得得隨意挪動(dòng)動(dòng)，餐廳主主管須每天天檢查搖擺擺器的固定定情況，發(fā)發(fā)現(xiàn)挪動(dòng)和和雙面膠脫脫落立即進(jìn)進(jìn)行再次固固定。?化妝鏡貼衛(wèi)生間化妝妝鏡首尾各各粘貼1張張，粘貼方方法與門(mén)貼貼一致。?桌卡每張餐桌擺擺放新版桌桌卡，桌卡卡上放置活活動(dòng)介紹、、下午茶、、宵夜介紹紹和售賣(mài)禮禮品介紹宣宣傳卡，餐餐廳主管須須每天檢查查桌卡情況況，若有宣宣傳卡脫落落，立即進(jìn)進(jìn)行補(bǔ)充。。?收銀臺(tái)禮品展示牌牌放置在收收銀員電腦腦顯示器后后面（擋住住顯示器為為佳），刮刮刮卡箱放放置在禮品品展示牌旁旁邊，禮品品架放置在在收銀臺(tái)拐拐角處。?文件支持《執(zhí)行手冊(cè)冊(cè)》銷(xiāo)售報(bào)表（（請(qǐng)見(jiàn)附件件）?執(zhí)行要點(diǎn)與與注意事項(xiàng)項(xiàng)按執(zhí)行手冊(cè)冊(cè)展開(kāi)，責(zé)責(zé)任必須落落實(shí)到個(gè)人人；活動(dòng)開(kāi)始前前20天，，須培訓(xùn)和和檢查相關(guān)關(guān)員工對(duì)活活動(dòng)應(yīng)知應(yīng)應(yīng)會(huì)程度。。答疑內(nèi)容容見(jiàn)后?；顒?dòng)主持人人須口齒清清楚、反應(yīng)應(yīng)靈活；所有電視必必須能清楚楚觀看CCTV5，，不能觀看看的單店須須在活動(dòng)前前20天解解決該問(wèn)題題；刮刮卡一等等獎(jiǎng)刮刮卡卡由店總親親自管理并并進(jìn)行投放放，每刮出出一等獎(jiǎng)，，均須廣播播宣布；?消費(fèi)者疑問(wèn)問(wèn)解答1、請(qǐng)告知知你們的刮刮獎(jiǎng)方式？？答：尊敬的的先生/女女士，您只只要在8.8——9.17期期間，消費(fèi)費(fèi)我們的啤啤酒，即可可參加刮獎(jiǎng)獎(jiǎng)，一杯刮刮一次，一一扎刮兩次次，以此類(lèi)類(lèi)推，您只只需要持您您的消費(fèi)憑憑證在收銀銀臺(tái)處即可可抽獎(jiǎng)，本本次活動(dòng)設(shè)設(shè)有二次抽抽獎(jiǎng)，歡迎迎您的參與與。2、請(qǐng)問(wèn)你你們刮獎(jiǎng)的的一等獎(jiǎng)是是全部免單單嗎？答：尊敬的的先生/女女士，是全全部免單，，只要您中中取一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)，您本次次在本餐廳廳的消費(fèi)額額即全免，，我們將以以現(xiàn)金方式式將已經(jīng)收收取您的餐餐費(fèi)返還給給您，預(yù)祝祝您幸運(yùn)中中獎(jiǎng)。3、你們的的刮刮卡都都有哪些獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)和獎(jiǎng)品品：答：刮刮獎(jiǎng)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)共共41個(gè)，，獎(jiǎng)品為本本次消費(fèi)費(fèi)費(fèi)用全免，，二等獎(jiǎng)若若干，獎(jiǎng)品品為時(shí)尚環(huán)環(huán)保購(gòu)物袋袋1個(gè)，三三等獎(jiǎng)若干干，獎(jiǎng)品為為0.5L啤酒券1張，四等等獎(jiǎng)若干，，獎(jiǎng)品為鑰鑰匙鏈1個(gè)個(gè)，中獎(jiǎng)率率極高，歡歡迎您的參參與。?消費(fèi)者疑問(wèn)問(wèn)解答4、二次抽抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)項(xiàng)和獎(jiǎng)品是是什么：答：二次抽抽獎(jiǎng)于9.18下午午2點(diǎn)舉行行，一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)1個(gè)，獎(jiǎng)獎(jiǎng)品為，愛(ài)愛(ài)國(guó)者魅力力王數(shù)碼相相框F5001+，，二等獎(jiǎng)3個(gè)，獎(jiǎng)品品為“炫彩彩”杯套裝裝，三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)5個(gè)，獎(jiǎng)獎(jiǎng)品為免費(fèi)費(fèi)午餐券1張，四等等獎(jiǎng)20個(gè)個(gè)，獎(jiǎng)品為為“歡趣””啤酒杯眼眼鏡，如果果您屆時(shí)中中獎(jiǎng)，我們們會(huì)用電話話或短信方方式通知您您，您也可可以致電或或到店查詢?cè)?，歡迎您您的參與。。5、你們這這個(gè)眼鏡是是什么材料料做的，為為什么賣(mài)這這么貴？答：尊敬的的先生/女女士，“歡歡趣”啤酒酒眼鏡是金金漢斯為了了本次活動(dòng)動(dòng)特制的禮禮品，全國(guó)國(guó)發(fā)行量有有限，它的的材質(zhì)同奧奧運(yùn)場(chǎng)館導(dǎo)導(dǎo)視牌材質(zhì)質(zhì)一致，是是一種叫亞亞克力的高高密度塑料料，本款眼眼鏡很適合合聚會(huì)場(chǎng)合合使用，您您不覺(jué)得很很有趣嗎？？6、你們這這個(gè)杯子不不錯(cuò)，可以以單獨(dú)賣(mài)嗎嗎？答：尊敬的的先生/女女士，這款款杯子叫““炫彩”啤啤酒套杯，，是金漢斯斯為了紀(jì)念念08盛會(huì)會(huì)特別推出出的，全套套共5款，，分別代表表不同的意意義，可以以單賣(mài)，每每款售價(jià)30元，如如果您現(xiàn)在在買(mǎi)齊全套套，本餐廳廳將再贈(zèng)送送您VIP免費(fèi)餐券券一張，歡歡迎您的選選購(gòu)。?基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和和銷(xiāo)售目標(biāo)標(biāo)計(jì)算方法法?2007年年同期基礎(chǔ)礎(chǔ)數(shù)據(jù)晚餐啤酒杯杯數(shù)占晚餐餐顧客人數(shù)數(shù)比例為27%1.25L與0.5L啤酒杯杯數(shù)比例約約=3：4附件：去年年同期32家餐廳銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)表表備注：本表表中未列餐餐廳，以今今年5月份份客流的120%為為活動(dòng)期間間客流數(shù)，，以5月份份晚餐啤酒酒銷(xiāo)售升數(shù)數(shù)的120%為啤酒酒銷(xiāo)售升數(shù)數(shù)，啤酒杯杯數(shù)占顧客客人數(shù)以27%為基基準(zhǔn)。?活動(dòng)目標(biāo)啤酒杯數(shù)晚餐啤酒杯杯數(shù)比現(xiàn)有有杯數(shù)增長(zhǎng)長(zhǎng)20%通過(guò)建議銷(xiāo)銷(xiāo)售，將原原有消費(fèi)0.5L的的顧客的5%轉(zhuǎn)化為為1.25L顧客新時(shí)段顧客客下午茶客流預(yù)設(shè)為為午餐的6%啤酒消費(fèi)杯杯數(shù)=下午午茶客數(shù)X啤酒銷(xiāo)售售杯數(shù)比例例的30%宵夜客流預(yù)設(shè)為為晚餐的10%啤酒消費(fèi)杯杯數(shù)=宵夜夜客數(shù)X啤啤酒銷(xiāo)售杯杯數(shù)比例的的80%?啤酒杯數(shù)計(jì)計(jì)算公式新時(shí)段啤酒酒杯數(shù)=下下午茶杯杯數(shù)+宵夜夜杯數(shù)活動(dòng)期間額額外啤酒銷(xiāo)銷(xiāo)售杯數(shù)=20%現(xiàn)現(xiàn)有銷(xiāo)售杯杯數(shù)+新時(shí)時(shí)段杯數(shù)+5%的建建議銷(xiāo)售杯杯數(shù)啤酒銷(xiāo)售總總杯數(shù)=現(xiàn)現(xiàn)有啤酒銷(xiāo)銷(xiāo)售杯數(shù)+額外銷(xiāo)售售杯數(shù)?刮刮卡數(shù)量量計(jì)算公式式=啤酒銷(xiāo)售售總杯數(shù)/7X4+啤酒銷(xiāo)售售總杯數(shù)/7X3X2?例題金漢斯某店店去年同期期41天午午餐客流為為2萬(wàn)人，，晚餐客流流為3.5萬(wàn)人，晚晚餐啤酒銷(xiāo)銷(xiāo)售0.7萬(wàn)L，啤啤酒銷(xiāo)售杯杯數(shù)比例20%：?jiǎn)枂?wèn)：本次活活動(dòng)額外啤啤酒銷(xiāo)售杯杯是多少，，金額是多多少？總銷(xiāo)銷(xiāo)售杯數(shù)是是多少，應(yīng)應(yīng)訂多少刮刮刮卡？答：因1.25L啤酒與與0.5L啤酒比例例為3：40.7萬(wàn)L啤酒里的的0.5L啤酒杯數(shù)數(shù)=0.7萬(wàn)L/0.5L/7X3=0.6萬(wàn)萬(wàn)杯0.7萬(wàn)L啤酒里的的1.25L啤酒杯杯數(shù)=0.7萬(wàn)L/0.5L/7x4=0.8萬(wàn)杯去年同期共共計(jì)啤酒杯杯數(shù)=0.8+0.6=1.4萬(wàn)杯則，本次活活動(dòng)晚餐銷(xiāo)銷(xiāo)售杯數(shù)增增長(zhǎng)20%=1.4萬(wàn)杯X20%=0.28萬(wàn)萬(wàn)杯通過(guò)建議銷(xiāo)銷(xiāo)售，5%的0.5L轉(zhuǎn)化為為1.25L的銷(xiāo)售售杯數(shù)=0.6X5%=0.03萬(wàn)杯杯下午茶客流流=2萬(wàn)X6%=0.12萬(wàn)萬(wàn)人宵夜客流=3.5萬(wàn)萬(wàn)X10%=0.35萬(wàn)人新時(shí)段啤酒酒杯數(shù)=0.12萬(wàn)萬(wàn)人X20%X30%+0.35萬(wàn)人人X20%X80%=0.0653萬(wàn)萬(wàn)杯得出：本次次活動(dòng)啤酒酒額外銷(xiāo)售售杯數(shù)=0.28+0.03+0.0653=3753杯杯額外銷(xiāo)售額額=6元X（3753/7x3+3753/7x4X2)=35382元總銷(xiāo)售杯數(shù)數(shù)=1.4+0.28+0.03+0.0653=1.7732萬(wàn)杯代入刮刮卡卡公式：刮刮刮卡數(shù)量量=啤酒酒銷(xiāo)售總杯杯數(shù)/7X4+啤酒酒銷(xiāo)售總杯杯數(shù)/7X3X2，得出：應(yīng)訂訂刮刮卡數(shù)數(shù)量=1.7732/7X4+1.7732/7X3X2=2.532萬(wàn)張?工作時(shí)間表表項(xiàng)目成果起始截止《指導(dǎo)手冊(cè)》到各單位6月26日6月26日?qǐng)?zhí)行答疑與物品訂購(gòu)6月27日6月29日所有電視機(jī)均清晰收看央視57月1日7月30日宣傳品到店7月20日7月25日禮品到店7月26日8月5日活動(dòng)追蹤與初期評(píng)估8月8日8月8日各店、區(qū)域總結(jié)9月18日9月20日活動(dòng)分析與總結(jié)9月21日9月24日?謝謝謝?。∈袌?chǎng)部傅傅喬6.26?神圣的工作作在每個(gè)人人的日常事事務(wù)里，理理想的前途途在于一點(diǎn)點(diǎn)一滴做起起。創(chuàng)造性模仿仿不是人云云亦云，而而是超越和和再創(chuàng)造。。逆境給人寶寶貴的磨練練機(jī)會(huì)。只只有經(jīng)得起起環(huán)境考驗(yàn)驗(yàn)的人，才才能算是真真正的強(qiáng)者者。17:5717:5717:57:3917:57:39所謂天才，，只不過(guò)是是把別人喝喝咖啡的功功夫都用在在工作上了了。強(qiáng)烈的欲望望也是非常常重要的。。人需要有有強(qiáng)大的動(dòng)動(dòng)力才能在在好的職業(yè)業(yè)中獲得成成功。你必必須在心中中有非分之之想，你必必須盡力抓抓住那個(gè)機(jī)機(jī)會(huì)?；茧y可以試試驗(yàn)一個(gè)人人的品格，，非常的境境遇方才可可以顯出非非常的氣節(jié)節(jié);風(fēng)平浪靜的的海面，所所有的船只只都可以并并驅(qū)競(jìng)勝。。命運(yùn)的鐵鐵拳擊中要要害的時(shí)候候，只有大大勇大智的的人才能夠夠處之泰然然。不放過(guò)任何何細(xì)節(jié)。12月-2212月-2212月-2212月-22惟一持久的的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)，就是比比你的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)習(xí)得更快的的能力。把你的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手視為為對(duì)手而非非敵人，將將會(huì)更有益益。一旦做出決決定就不要要拖延。任任何事情想想到就去做做!立即行動(dòng)!如果通用公公司不能在在某一個(gè)領(lǐng)領(lǐng)域坐到第第一或者第第二把交椅椅，通用公公司就會(huì)把把它在這個(gè)個(gè)領(lǐng)域的生生意買(mǎi)掉或或退出這個(gè)個(gè)領(lǐng)域。我的宗旨一一向是逐步步穩(wěn)健發(fā)展展，既不要要靠聳人聽(tīng)聽(tīng)聞的利潤(rùn)潤(rùn)，也不要要在市場(chǎng)不不景氣時(shí)，，突然有資資金周轉(zhuǎn)不不靈的威脅脅。07-12月-2217:57:39在艱難時(shí)期期，企業(yè)要要想獲得生生存下去的的機(jī)會(huì)，唯唯一的辦法法就是保持持一種始終終面向外界界的姿態(tài)。。若想長(zhǎng)期期生存，僅僅有的途徑徑就是要使使人人竭盡盡全力，千千方百計(jì)讓讓下一代產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)入用用戶家中。。時(shí)間是一個(gè)個(gè)偉大的作作者，它會(huì)會(huì)給每個(gè)人人寫(xiě)出完美美的結(jié)局來(lái)來(lái)。自始自終把把人放在第第一位，尊尊重員工是是成功的關(guān)關(guān)鍵。讓流程說(shuō)話話，流程是是將說(shuō)轉(zhuǎn)化化為做的惟惟一出路。。12月-2212月-2217:57:39在一個(gè)崇高高的目的支支持下，不不停地工作作，即使慢慢，也一定定會(huì)獲得成成功。微軟離破產(chǎn)產(chǎn)永遠(yuǎn)只有有18個(gè)月。堅(jiān)持是一種種智慧，固固執(zhí)是一種種死板。12月-2212月-22命運(yùn)是一件件很不可思思議的東西西。雖人各各有志，但但往往在實(shí)實(shí)現(xiàn)理想時(shí)時(shí)，會(huì)遭遇遇到許多困困難，反而而會(huì)使自己己走向與志志趣相反的的路，而一一舉成功。。一個(gè)管理者者如果不了了解其下屬屬的工作，，那他就無(wú)無(wú)法有效地地管理他們們。人們所認(rèn)識(shí)識(shí)到的是成成功者往往往經(jīng)歷了更更多的