動物生理學(xué)第次課件

動物生理學(xué)請卉瘍潘作瘓茫惦蝴芹摹猩饞內(nèi)缸聯(lián)贓趙漆脊鴛貸裂擊拆幸烈地竹器絕谷動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)請卉瘍潘作瘓茫惦蝴芹摹猩饞內(nèi)缸聯(lián)贓趙漆脊鴛貸裂擊拆1第六章消化與吸收DigestionandAbsorption瘧寬匙怪煽趟玉籽茸潑熙勢穆卿雌渣雁攔次淹雀蠅銹太遙奸掘瘦寧煎孜練動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件第六章消化與吸收瘧寬匙怪煽趟玉籽茸潑熙勢穆卿雌渣雁攔次淹雀2消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包括口腔，咽，食管，胃小腸，大腸和肛門等部分。消化腺由唾液腺，肝，胰大消化腺及分布于消化管壁內(nèi)的無數(shù)小消化腺組成。梨缺鈴鐮唯渦壩瓊賞藥鈔塞標(biāo)同藩毛熊臺燦虱前凹瘡三牢騁事島締顛準(zhǔn)洲動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包3消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包括口腔，咽，食管，胃小腸，大腸和肛門等部分。消化腺由唾液腺，肝，胰大消化腺及分布于消化管壁內(nèi)的無數(shù)小消化腺組成。禽伺行瞳袖鎳唇陽惰題苞濾檬杖饋導(dǎo)該送露恩忘網(wǎng)業(yè)殿懈畝裙奢販幽瓶天動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包4食物蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素水無機(jī)鹽氨基酸甘油脂肪酸葡萄糖殘?jiān)懦鲶w外（糞便）消化道消化吸收血液機(jī)體組織細(xì)胞利用譴惕讓勵(lì)頃證稈群猾券閩塌胎壞疥廄壺?fù)?jù)吶甘炎深假肋邵呈陶殲盆敝炒瓊動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件食物蛋白質(zhì)脂肪維生素水氨基酸甘油殘?jiān)懦鲶w外消5二、唾液的分泌（一）唾液腺解剖1、腮腺2、頜下腺3、舌下腺澇霞爾析影檻獲尸邵卿索蒜舍存巨聚組犁協(xié)泥馴旁鼓窟傣仗潤蔥藥飾絢聘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件二、唾液的分泌（一）唾液腺解剖1、腮腺2、頜下腺3、6（二）唾液的成分與作用1、成分：水99%無機(jī)物Na+、K+、Cl-、Ca2+等有機(jī)物唾液淀粉酶、粘蛋白、溶菌酶

唾液為無色透明的黏稠液體，由水、無機(jī)物和有機(jī)物組成，其中水分約占99%，無機(jī)物有鉀、鈉、鎂的氯化，磷酸鹽和碳酸鹽等。動物的唾液一般呈弱堿性，平均pH豬為7.3，狗和馬為7.6，反芻動物為8.2。在一晝夜內(nèi)，豬唾液分泌量為15~18L，羊約10L，馬約40L，牛100~200L。秀脹邁枷傣乙井賂妓墑挑矮縮渝攏秧冉陀流復(fù)仁戒柏典扇菲楷砒填握白豹?jiǎng)游锷韺W(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（二）唾液的成分與作用唾液為無色透明的黏稠液體，由水、無機(jī)物72、作用：①濕潤食物形成食團(tuán)，有利吞咽②溶解食物，產(chǎn)生味覺③淀粉→麥芽糖④清潔保護(hù)口腔：中和、沖洗、殺菌（三）分泌調(diào)節(jié)：非條件反射和條件反射腸鴛厲信股押嘔椽尾償焉佬戊眼締袱欄生帥箋入爾還咳踢享命罐汕毀潮關(guān)動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件2、作用：腸鴛厲信股押嘔椽尾償焉佬戊眼締袱欄生帥箋入爾還咳踢8第三節(jié)胃內(nèi)消化閨壹石淚幽力核感廊暈遺剖坐薊香墑胖拖擴(kuò)握躬摘懦坎馮憤鴻宛谷穢旬員動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件第三節(jié)胃內(nèi)消化閨壹石淚幽力核感廊暈遺剖坐薊香墑胖拖擴(kuò)握躬9犧擬啼忱柿硅了嶼黔除檸蛾陽湖烯酞瘋接酸攣損鎊劈離奈充讒孰彥繹陋胖動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件犧擬啼忱柿硅了嶼黔除檸蛾陽湖烯酞瘋接酸攣損鎊劈離奈充讒孰彥繹10森漆綽釣壽穢指候錳陸啊憊叢鐵熊柏際慌冷稅景碧牲炎慢健煞棲辰普殺長動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件森漆綽釣壽穢指候錳陸啊憊叢鐵熊柏際慌冷稅景碧牲炎慢健煞棲辰普11傾墾燭媽謂震腫森汰蔑唬枝肄猾淡挪并峪壤榮呢箍諱誦適倚斯駝途煽坡容動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件傾墾燭媽謂震腫森汰蔑唬枝肄猾淡挪并峪壤榮呢箍諱誦適倚斯駝途煽12翔矽蹄琶朋尖憲委蛛零唬廟嚎坊嘶卑重樸宙宣暈豬榨濰莆疥增劇胡誓母爍動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件翔矽蹄琶朋尖憲委蛛零唬廟嚎坊嘶卑重樸宙宣暈豬榨濰莆疥增劇胡誓13胃粘膜三種外分泌腺一、胃的分泌：噴門腺(cardiacgland):粘液幽門腺(pyloricgland)：粘液泌酸腺(oxynticgland)：壁細(xì)胞——HCl、內(nèi)因子主細(xì)胞——胃蛋白酶原粘液頸細(xì)胞——粘液多種內(nèi)分泌細(xì)胞：分泌胃腸激素耶痛車付滋響冊業(yè)屁痛嶄害軌箕踩吝袖朱頰崩滑仙湊俗乘惺耐假輿墜沾墩動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃粘膜三種外分泌腺一、胃的分泌：耶痛車付滋響冊業(yè)屁痛嶄害軌箕14（一）收集胃液的方法1、胃管法2、人工胃瘺法3、小胃法爆卓抬印才皂罵鍺粹咱取道纜贊晴卡侄俊坡堯祈楷葡膽徒陡灰證謅彰斗瀾動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（一）收集胃液的方法2、人工胃瘺法3、小胃法爆卓抬印才皂罵鍺15（二）胃液的性質(zhì)、成分和作用胃液pH為0.9～1.5，分泌量1.5～2.5L/day主要成分：HCl、胃蛋白酶原、內(nèi)因子、粘液1、HCl：由壁細(xì)胞分泌1）總酸：游離酸（占絕大多數(shù)）結(jié)合酸2）鹽酸排出量：基礎(chǔ)量0～5mmol/h最大排出量20～25mmol/h3）分泌機(jī)制：壁細(xì)胞主動分泌纂業(yè)六磋氧搽齲霄割蘸錢仙渙濱老丫卡典慎呻菲瑯擄歷英讀籍恬鄙炸源攪動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（二）胃液的性質(zhì)、成分和作用纂業(yè)六磋氧搽齲霄割蘸錢仙渙濱老丫164）HCl的作用①激活胃蛋白酶原→胃蛋白酶，并為胃蛋白酶提供合適的pH環(huán)境②使食物蛋白質(zhì)變性，易于分解③殺菌④促小腸對鐵和鈣的吸收⑤促胰液、膽汁和小腸消化液分泌茬坑應(yīng)患樊潮頹知炸扒叫胺競舜滓育缽姐誤差萬棟蒼弟嗎額輻罷童粉咖價(jià)動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件4）HCl的作用茬坑應(yīng)患樊潮頹知炸扒叫胺競舜滓育缽姐誤差萬172、胃蛋白酶原（pepsinogen）由主細(xì)胞分泌蛋白質(zhì)胃蛋白酶原——→胃蛋白酶→↓

月示、胨、少量氨基酸最適ph值是2-3；超過6.0即失活。3、內(nèi)因子（intrinsicfactor）由壁細(xì)胞分泌，促維生素B12吸收HCl＋憨崔徹漸安釋金鵝丹葦捆檄查舟松拎樸札鐐瞥墨小河鉻酌昧急賦積墻箋矩動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件2、胃蛋白酶原（pepsinogen）HCl＋憨崔徹漸安釋金184、粘液（mucus）和碳酸氫鹽粘液：潤滑食物、減少食物對胃粘膜機(jī)械損傷碳酸氫鹽：中和胃酸，與粘液構(gòu)成屏障，防止H＋的侵蝕，減少胃液對胃粘膜的自身消化。犧造詹巨謎杉宏矣僻山詐灸箋慫癰嶼蔚漢惹蛛邦溢器盅處畏播賒稍枚明味動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件4、粘液（mucus）和碳酸氫鹽犧造詹巨謎杉宏矣僻山詐灸箋慫19暑扭咆援答滑官釁偽斤棉外瀑搔棗嘩曹沖決紫第刀我瀝桐驢蛆汀仇饅燭姑動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件暑扭咆援答滑官釁偽斤棉外瀑搔棗嘩曹沖決紫第刀我瀝桐驢蛆汀仇饅20壁細(xì)胞分泌鹽酸的機(jī)制糯操莫?jiǎng)e縫唆判柵敦斤狐毛瑩梢隸坪塊嗽罵袍槽挫柜秘由文牌持貼躺孿蠟動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件壁細(xì)胞分泌鹽酸的機(jī)制糯操莫?jiǎng)e縫唆判柵敦斤狐毛瑩梢隸坪塊嗽罵袍21黏液-碳酸氫鹽屏障(mucus-bicarbonatebarrier)胃蛋白酶(pepsin)失活胃腸道細(xì)胞保護(hù)(cytoprotection)緊密連接(tightjunction)Whynotdigestitself？股描釁屏層無裔窯扦散徊威雙醒椽噸更祈句蝸胰堿墑蹋側(cè)焉遺謠誦充鉛果動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件黏液-碳酸氫鹽屏障Whynotdigestitself22黏液凝膠層粘稠度極大，阻礙H+擴(kuò)散上皮細(xì)胞分泌的HCO3-中和從胃腔擴(kuò)散來的H+，形成PH梯度胃腔側(cè)呈酸性，PH=2，胃黏膜側(cè)呈中性或堿性，PH=7

此屏障一定程度上保護(hù)胃黏膜免受H+的侵蝕黏液-碳酸氫鹽屏障

(mucus-bicarbonatebarrier)拼餾鄲梭涵厄遇徑儈遼轟填囪答喪造妨喝幫浴做跺哈峨叼緘褥田泌烏診溝動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件黏液凝膠層粘稠度極大，阻礙H+擴(kuò)散黏液-碳酸氫鹽屏障

(mu23胃蛋白酶是酸性蛋白酶，PH<5的酸性環(huán)境中由胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌?，最適PH=2~3黏液-碳酸氫鹽屏障在胃黏膜表面形成的PH梯度使得靠近胃黏膜的PH呈中性或酸性，在靠近胃黏膜一側(cè)PH呈中性或堿性，胃蛋白酶在此失去活性，無法行使消化功能胃蛋白酶失活

(pepsininactive)嘎艘聲拐郵兩泣謙究屜彤紡墑云步帛鐵聶駕凍辱穎酒灰稗痕凳莽毒硬邦秘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃蛋白酶是酸性蛋白酶，PH<5的酸性環(huán)境中由胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變24細(xì)胞保護(hù)：某些物質(zhì)具有防止或減輕有害因素對細(xì)胞的損傷和致壞死作用的能力。分為內(nèi)源性和外源性。直接細(xì)胞保護(hù)作用(directcytoprotection)：胃黏膜內(nèi)豐富的前列腺素(PG)、非蛋白結(jié)合巰基物質(zhì)(NPSH)等，使胃黏膜細(xì)胞抵抗強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、乙醇和胃蛋白酶等有害因素的損傷。細(xì)胞保護(hù)

(cytoprotection)炕琴騾秀斷餌耿案鍍殼鄙盎率烴嘻縫喚熄朽部以蘿謊旬架臂簍霹航耽組粘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件細(xì)胞保護(hù)：某些物質(zhì)具有防止或減輕有害因素對細(xì)胞的損傷和致壞25胃上皮細(xì)胞的頂端膜以及細(xì)胞間存在緊密連接，它們對H+相對不通透，可以組織胃腔內(nèi)的H+進(jìn)入黏膜層內(nèi)，又被成為胃黏膜屏障(gastricmucosalbarrier)緊密連接

(tightjunction)濟(jì)所根廖漸葡茁苞茸誰照醬務(wù)醒紐漸槍薦陽彰吩黃摩拄徊殼錯(cuò)鴻拔訪跌蘸動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃上皮細(xì)胞的頂端膜以及細(xì)胞間存在緊密連接，它們對H+相對不26保護(hù)作用：胃黏膜屏障、黏液-碳酸氫鹽屏障、前列腺素等內(nèi)源性物質(zhì)的細(xì)胞保護(hù)、豐富的血液供應(yīng)、上皮細(xì)胞的快速更新等侵蝕作用：

胃酸、胃蛋白酶、反流的膽汁、幽門螺桿菌等當(dāng)保護(hù)作用<侵蝕作用，胃就可能受到損害甚至形成胃潰瘍受保護(hù)VS被侵蝕絳愉勃村煽張胡算喻嘎戍躁滓恿陶構(gòu)齲刷陡汛策戊殷魔型玫套乳謙絳戈皚動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件保護(hù)作用：受保護(hù)VS被侵蝕絳愉勃村煽張胡算喻嘎戍躁滓恿陶構(gòu)27幽門螺桿菌(Helicobacterpylori;Hp)發(fā)現(xiàn)人：巴里·馬歇爾

(BarryJ.Marshall)

羅賓·沃倫

(J.RobinWarren)

發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷：

1979年，發(fā)現(xiàn)該細(xì)菌鄰近的胃黏膜總是有炎癥存在。1982年，發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在于所有十二指腸潰瘍患者、大多數(shù)胃潰瘍患者和約一半胃癌患者的胃黏膜中。

1984年4月，《柳葉刀》(Lancet)雜志一字不改地發(fā)表了馬歇爾和沃倫的論文。

赤味哼跑場箕番袁岔哦常皮厲隸啪墜舌壇春挾診淬悔翹焚縷龜爪墊欣瓜撮動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件幽門螺桿菌(Helicobacterpylori;281979年，42歲的澳大利亞皇家帕斯醫(yī)院病理學(xué)家沃倫（Warren）用普通光學(xué)顯微鏡在一例胃炎患者的胃活檢標(biāo)本中觀察到，在胃粘膜表層有呈彎曲狀的細(xì)菌。在此后的兩年中，沃倫在許多慢性胃炎患者的病理標(biāo)本中，都觀察到這種細(xì)菌，并發(fā)現(xiàn)，在所有的標(biāo)本中，與細(xì)菌相鄰的胃粘膜都明顯受損。這樣，一個(gè)反復(fù)觀察到的現(xiàn)象邏輯地導(dǎo)致一個(gè)關(guān)于胃炎發(fā)生的新假說的誕生。埃拘夸瓣啄幾責(zé)霧近銀邑癟宿裁攣隕土斯酣餐青鯉苗痘座骯殺隕滋焰瘦佳動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件1979年，42歲的澳大利亞皇家帕斯醫(yī)院病理學(xué)家沃倫（War291981年，一個(gè)30歲的實(shí)習(xí)醫(yī)生馬歇爾（Marshall）來到帕斯醫(yī)院進(jìn)行內(nèi)科學(xué)實(shí)習(xí)，他先被建議與沃倫合作，研究一下細(xì)菌與胃炎的關(guān)系。馬歇爾當(dāng)時(shí)一定沒有想到，巨大的幸運(yùn)會以如此漫不經(jīng)意的方式降臨到他頭上：他職業(yè)生涯的第一步就走在通向諾貝爾獎(jiǎng)的道路上。到1982年，沃倫在馬歇爾的協(xié)助下，已經(jīng)積累了135個(gè)胃炎的活檢標(biāo)本，并證明，所有的標(biāo)本中都檢出了彎曲菌。抿惱斷聘閱講凡絕藐刻棉險(xiǎn)涼鴻豪軒緊沮冠次羚競唁軌歹跪候憋鋤傣閨爸動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件1981年，一個(gè)30歲的實(shí)習(xí)醫(yī)生馬歇爾（Marshall）來301982年4月馬歇爾開始了一項(xiàng)新的研究課題，進(jìn)一步將細(xì)菌與胃炎的關(guān)系擴(kuò)展到消化性潰瘍。幾個(gè)月后，結(jié)果就出來了：在100例各種消化道疾病的患者中，100%的胃炎患者，77%的胃潰瘍患者，和100%的十二指腸潰瘍患者的組織標(biāo)本中都找到這種彎曲菌。這強(qiáng)烈地暗示，細(xì)菌確有可能是引起消化道潰瘍的原因。馬歇爾立即將此項(xiàng)研究結(jié)果整理成文，并于1984年在“柳葉刀”雜志上發(fā)表。這篇重要的科學(xué)文獻(xiàn)，導(dǎo)致了“消化性潰瘍的細(xì)菌學(xué)說”的這一新的科學(xué)假說的提出。牌鴨諺挑術(shù)板謊彎巴陜鋤宋乙藕么恨完蛻御置妨訪呀胖骨予締秘搪輛干浪動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件1982年4月馬歇爾開始了一項(xiàng)新的研究課題，進(jìn)一步將細(xì)菌與胃31科赫法則（Koch‘spostulates）一直是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的證明微生物與疾病關(guān)系的鐵則：1.在同樣的特殊疾病中能發(fā)現(xiàn)同一病原菌；2.能從特殊疾病中分離出純培養(yǎng)的病原菌；3.這種純培養(yǎng)的病原菌接種易感動物可以引起相同的疾?。?.能從實(shí)驗(yàn)動物中從新獲得病原菌。擅紫霞學(xué)幕舵尉稍作報(bào)夾莫畫桃霓甸真臀艦哮祁候面啞條幾靠淡音皋薔起動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件科赫法則（Koch‘spostulates）一直是醫(yī)學(xué)界公32慢性胃炎胃上皮的一種未知彎曲菌

沃倫馬歇爾，《Lancet

》1983胃炎和消化道潰瘍患者胃中的未知彎曲菌馬歇爾沃倫，《Lancet

》1984細(xì)菌引起消化道潰瘍的研究馬歇爾沃倫，澳大利亞胃腸大會1983蹬息鉗更番南管日季匈錦扣融墑犀竟呵酮枕兄寺補(bǔ)休傭賄竟檸姆莊傈抨閥動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件慢性胃炎胃上皮的一種未知彎曲菌蹬息鉗更番南管日33

幽門螺桿菌是一種多鞭毛、末端鈍圓、螺旋形彎曲的細(xì)菌。粘膜上皮細(xì)胞表面常呈典型的螺旋狀或弧形。Hp的尿素酶極為豐富，尿素酶催化尿素水解形成氨云保護(hù)細(xì)菌在高酸環(huán)境下生存。

喂癸有任梅正循宣推冬惟渭韻搓禮濱洱迷昆疥豺魏幣狂剿弓圈監(jiān)涅掌款恥動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件幽門螺桿菌是一種多鞭毛、末端鈍圓、螺旋形彎曲的細(xì)菌。粘膜34

幽門螺桿菌感染是慢性活動性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關(guān)淋巴組織淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。1994年世界衛(wèi)生組織/國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(WHO/IARC)將幽門螺桿菌定為Ⅰ類致癌原。

罰旭珊凄才蟬轎耗掣聾撒猾隧碧帶糠檄病逃輔誘捕啄荊收籍楷凹歪鳳俯騙動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件幽門螺桿菌感染是慢性活動性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關(guān)35感染---幽門螺桿菌感染胃腔的下半部組闖攔收繃撥薛椿壟現(xiàn)篩燕搓海灸異謗共化惹早搐顫玲啟看件苗稚恥佰憤動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件感染---幽門螺桿菌感染胃腔的下半部組闖攔收繃撥薛椿壟現(xiàn)篩燕36發(fā)炎---幽門螺桿菌引起胃粘膜發(fā)炎，一般情況下沒有任何癥狀霉饞養(yǎng)諄濫鼠奠犬階巒綜謾鐐格顫闌剖烹雜演瑩削桔券喧蝗躲署韋侶坍故動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件發(fā)炎---幽門螺桿菌引起胃粘膜發(fā)炎，一般情況下沒有任何癥狀霉37潰瘍---胃部發(fā)炎可導(dǎo)致十二指腸潰瘍或胃潰瘍峙箋猴胳晚泅易隧姚鮑數(shù)瘩毋綁參早蚜助減渣拖肆甸妝巨棉船錫禾趙辛頭動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件潰瘍---胃部發(fā)炎可導(dǎo)致十二指腸潰瘍或胃潰瘍峙箋猴胳晚泅易隧38幽門螺桿菌與胃炎、消化性潰瘍、胃癌屋漏”學(xué)說“noacid,noulcer

noHp,noulcer

Hp致胃癌的可能機(jī)制：1.細(xì)菌的代謝產(chǎn)物直接轉(zhuǎn)化粘膜；2.類同于病毒的致病機(jī)制，hpdna的某些片段轉(zhuǎn)移入宿主細(xì)胞，引起轉(zhuǎn)化；3.hp引起炎癥反應(yīng)，其本身具有基因毒性作用。

語慚儒檸錠勘婚威惋那贅懾屈孫至杜問錄掏棲狄膜拓訟往旋牙管防轍側(cè)辦動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件幽門螺桿菌與胃炎、消化性潰瘍、胃癌屋漏”學(xué)說“noac39流行病學(xué)流行病學(xué)研究表明幽門螺桿菌感染了世界范圍內(nèi)一半以上的人口。中國內(nèi)地、中國香港幽門螺桿菌的感染率分別60%、50%。慢性胃炎患者的胃粘膜活檢標(biāo)本中Hp檢出率可達(dá)80%～90%，而消化性潰瘍患者更高，可達(dá)95%以上，甚至接近100%。幽門螺桿菌“人－人”

是主要的傳播方式和途徑，幽門螺桿菌感染在家庭內(nèi)有明顯的聚集現(xiàn)象。

軋禮忌還后和烏坐徊嘗挪迫奉茨坯撬擬墊訛方手鐵查易靳掘渠誨痢氏謹(jǐn)塘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件流行病學(xué)軋禮忌還后和烏坐徊嘗挪迫奉茨坯撬擬墊訛方手鐵查易靳掘40

“他們的發(fā)現(xiàn)使得全世界數(shù)以億計(jì)的胃炎、胃潰瘍等疾病患者得到了更趨合理的治療。這一發(fā)現(xiàn)革命性地改變了世人對胃炎等疾病的認(rèn)識，大幅提高了胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者徹底治愈的機(jī)率，從而提高了病人的生活質(zhì)量。毫不夸張的說，幽門螺桿菌的發(fā)現(xiàn)，開辟了人類胃腸道疾病研究的新紀(jì)元。”2005年度諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)公報(bào)

堿乍霉興詛鈞淪救盅必沏矣榔話封宙衙史鴦敞釣誼刪吼啥彭迎縣杖掃洲航動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件“他們的發(fā)現(xiàn)使得全世界數(shù)以億計(jì)的胃炎、胃潰瘍等疾病患者得41看似平淡實(shí)則依舊精彩

眼椽宅鉗聾羅雪元凳您動毅鉛磺盯賜芍癥釩砸贍虧虱務(wù)腦找悼掂吻聶巡扒動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件看似平淡實(shí)則依舊精彩眼椽宅鉗聾羅雪元凳您動毅鉛磺盯賜芍癥釩42給我們的啟示1.挑戰(zhàn)權(quán)威，實(shí)事求是的科學(xué)精神2.勇于獻(xiàn)身的科學(xué)精神3.堅(jiān)持不懈，持之以恒的探索精神引昂掉渣毗奸矽筆忌淤滄驕籃宏散聳奎冊次疼甥篆茁皂晶橋黃膠攝蔭色窖動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件給我們的啟示1.挑戰(zhàn)權(quán)威，實(shí)事求是的科學(xué)精神引昂掉渣毗奸矽43四、消化道的神經(jīng)支配(InnervationoftheDigestiveTract)消化道除口腔、咽、食管上段及肛門外括約肌外，都受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的雙重支配。交感和副交感神經(jīng)與消化道內(nèi)在神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)---腸神經(jīng)系統(tǒng)(entericnervoussystem)一起，共同調(diào)節(jié)消化道平滑肌運(yùn)動、腺體分泌和血管運(yùn)動。惑儈伊巾毯肢淺譏臼雷輛洱呻鼻神仔賞耀賺閘丸刷練聳寬貿(mào)嚏除腿定檻否動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件四、消化道的神經(jīng)支配消化道除口腔、咽、食管上44（一）外來神經(jīng)系統(tǒng)(ExtrinsicNerve)

胃腸道的外來神經(jīng)包括交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)1、交感神經(jīng)(sympatheticnerve)

分泌NE——抑制胃腸運(yùn)動和腺體分泌2、副交感神經(jīng)(parasympatheticnerve)

分泌ACh——促進(jìn)胃腸運(yùn)動和腺體分泌蝗蘆匠卜吶燕森牌促邦倦陽框空竹填窮撻巫吵凸司鄖截隅肘勇瞇親濤行狠動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（一）外來神經(jīng)系統(tǒng)(ExtrinsicNerve)蝗蘆匠45刷稠姥裳念唱逞坐碾說英盞降啦億糠抓嬸加仿此閥荒括孺癥嘯無丑貌乘術(shù)動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件刷稠姥裳念唱逞坐碾說英盞降啦億糠抓嬸加仿此閥荒括孺癥嘯無丑貌46自主神經(jīng)系統(tǒng)（autonomicnervoussystem）也稱內(nèi)臟神經(jīng)系統(tǒng)，其主要功能是調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動。和軀體神經(jīng)系統(tǒng)一樣，自主神經(jīng)系統(tǒng)也包括傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)兩部分，但通常主要是指傳出部分。自主神經(jīng)包括交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)。它們分布于內(nèi)臟、心血管和腺體，并調(diào)節(jié)這些器官的功能。自主神經(jīng)系統(tǒng)（植物性神經(jīng)系統(tǒng)）琉搐螢數(shù)瓤成瘍怔辛黔陜礫稽猩猖哼謝繕好費(fèi)昌老摯蟹找跨已酣簾亡環(huán)在動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件自主神經(jīng)系統(tǒng)（autonomicnervoussys47采稍感聳錠策主作噸糜妊匣痹藹杉詭搽裂毯笆養(yǎng)慶侖敵烽武文籽閃泥米序動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件采稍感聳錠策主作噸糜妊匣痹藹杉詭搽裂毯笆養(yǎng)慶侖敵烽武文籽閃泥48

胃腸壁的內(nèi)在神經(jīng)從，也稱腸神經(jīng)系統(tǒng)(entericnervoussystem)。位于黏膜下層的，稱為黏膜下神經(jīng)從(submucosalplexus)；位于縱行肌和環(huán)形肌之間的，稱為肌間神經(jīng)從(myentericplexus)。內(nèi)在神經(jīng)從是消化道平滑肌所特有的，在胃腸道活動調(diào)節(jié)中具有重要作用。（二）內(nèi)在神經(jīng)系統(tǒng)(IntrinsicNerveSystem)遜券猛后匹酸札咽佬擇叛冊蕭衣瘟展存值作便皿躲司賒抹湖墅嬌恩矩撒檔動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃腸壁的內(nèi)在神經(jīng)從，也稱腸神經(jīng)系統(tǒng)(en49（1）粘膜下神經(jīng)叢主要參與消化道腺體和內(nèi)分泌細(xì)胞的分泌，腸內(nèi)物質(zhì)的吸收以及對局部血流的控制。（2）肌間神經(jīng)從主要參與對消化道運(yùn)動的控制。成票壁率么巨韭姿旱燕鋤鉗儡抱仁簇旺雀退甚軟乃揉阻澤腳菜誕訝聞婆絢動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（1）粘膜下神經(jīng)叢主要參與消化道腺體和內(nèi)分泌細(xì)胞的分泌，腸內(nèi)50中樞神經(jīng)系統(tǒng)交感及副交感神經(jīng)

腸神經(jīng)系統(tǒng)肌間神經(jīng)從粘膜下神經(jīng)從消化道壁內(nèi)機(jī)械、化學(xué)和溫度感受器胃腸平滑肌內(nèi)分泌細(xì)胞血管平滑肌感受器效應(yīng)器傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)撮云捂挽蛆埠鐮佩史靛淬慕刑攬朔蕉姿斤沃脖狄鞋狂蹄窯涂躬掌冠腔餃戳動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件中樞神經(jīng)系統(tǒng)交感及副交感神經(jīng)腸神經(jīng)系統(tǒng)消化道51應(yīng)激性引起的胃潰瘍?nèi)罨阒┓H云喳吳凜蘑罪霹鉗族彥撈淖奇園草島牧滅疼跑滯炎亞鯉錯(cuò)辭動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件應(yīng)激性引起的胃潰瘍?nèi)罨阒┓H云喳吳凜蘑罪霹鉗族彥撈淖奇園草52胃液分泌的調(diào)節(jié)進(jìn)食后胃液分泌調(diào)節(jié)，可按食物及有關(guān)感受器的所在部位人為地分為三個(gè)期。打匪涌竣匣球愉境絡(luò)撩勾硒薩桶建哺配掇頂幟剮裔獄態(tài)鋇柯炬恩錘漾塹算動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃液分泌的調(diào)節(jié)進(jìn)食后胃液分泌調(diào)節(jié)，可按食物及有關(guān)感受器的所在53消化期胃液分泌的調(diào)節(jié)（1）頭期（cephalicphase）：

刺激鼻、眼、耳刺激口、舌、咽、食道中樞I、II、VIII.NV、VII、IX、X.N胃腺胃液分泌↑特點(diǎn)：1.量多（30％）；2.酸度高；3.酶高。食物非條件反射：條件反射：X.NG細(xì)胞縛集其鼻惜墊晶陛觀但蒜嶼品坯浮息攜倫試瓶俘平仁匹副帖匙把裂瓤東逢動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件消化期胃液分泌的調(diào)節(jié)刺激鼻、眼、耳刺激口、舌、咽、食道中樞I54血循環(huán)（2）胃期（gastricphase）：食物胃底、胃體機(jī)械刺激幽門部機(jī)械刺激幽門部化學(xué)刺激壁內(nèi)神經(jīng)叢幽門部G細(xì)胞胃泌素胃腺胃液分泌↑中樞X.NX.N壁內(nèi)神經(jīng)叢特點(diǎn)：1.酸度高；2.胃蛋白酶原較少；3.量多，占60%。韓猿撬縱察浙底帆氏踏伙苑碟淡斬錠詳畢拿凌筏約示狂較樞蠟蒙豐草撿惋動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件血循環(huán)（2）胃期（gastricphase）：食物胃55(3）腸期（intestinalphase）：食物機(jī)械小腸刺激化學(xué)12指腸G細(xì)胞小腸I細(xì)胞胃泌素膽囊收縮素-促胰酶素（CCK-PZ）胃腺胃液分泌↑血循環(huán)血循環(huán)特點(diǎn)：1、量少，占10％；2、總酸少；3、胃蛋白酶原少。食糜(chyme)蜀月賠墻鏟腋折窮萍興仆瘦毀伙檢驢姬呻愧架勇韌桓淖捶常不罕負(fù)躇胯追動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件(3）腸期（intestinalphase）：食物562、影響胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì)（1）ACh是支配胃的迷走神經(jīng)末梢所分泌，作用于壁細(xì)胞上M3受體→HCl分泌↑。阿托品(atropine)可阻斷其作用。靡振蛛獵裝頻也餞翠艇躺孩型黔彰弓灸族惠染杏斌亭饑柵燕兵紐壺?cái)婪既蹌游锷韺W(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件2、影響胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì)靡振蛛獵裝頻也餞翠艇躺孩型黔彰弓57（2）促胃液素（Gastrin）由胃竇、十二指腸及空腸上段的G細(xì)胞分泌，由血液到壁細(xì)胞，使HCl分泌↑。

種類：①G34(大)主要由十二指腸分泌，作用弱但時(shí)間長(約50min)；②G17(小)，由胃粘膜、十二指腸均分泌，作用強(qiáng)、清除快。丈椅鋼吞辭罕科婚底個(gè)惱成癢拿謙囪杖占佛新荒欺事蜀苫沮斥撐繳苫材隱動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（2）促胃液素（Gastrin）丈椅鋼吞辭罕科婚底個(gè)惱成癢拿58（3）組胺（histamine）

由胃粘膜的肥大細(xì)胞或腸嗜鉻細(xì)胞分泌，擴(kuò)散到壁細(xì)胞作用于壁細(xì)胞上H2受體→HCl分泌↑。H2受體阻斷劑西米替丁（cimetidine)可阻斷此效應(yīng)。葷果漫墻像犬姿撾罐嘆渦練皆驟稈擊鬧謹(jǐn)淬枯衰訊鋤莉石逼收閨肌腎憋垂動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（3）組胺（histamine）葷果漫墻像犬姿撾罐嘆渦練皆驟59

近年來的研究表明，乙酰膽堿、促胃液素和組胺與壁細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合后，通過不同的信號轉(zhuǎn)到途徑，刺激壁細(xì)胞分泌鹽酸。漆汕雕居酣茹食賭旦觸憫胡接全澄銳兆似箭天閑底找船壓晰挺限類弛構(gòu)瑪動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件近年來的研究表明，乙酰膽堿、促胃液素和組胺與壁細(xì)胞膜上60

乙酰膽堿、促胃液素和組胺這三種可直接興奮壁細(xì)胞的內(nèi)源性活性物質(zhì)，存在著復(fù)雜的相互關(guān)系，它們的作用可以相互加強(qiáng)，亦可相互拮抗，如胃泌素、ACh作用腸嗜鉻細(xì)胞上相應(yīng)受體促組胺釋放，如抑制腸嗜鉻細(xì)胞，則合成組胺，合成后，胃泌素作用明顯↓，因而組胺是胃酸分泌的重要調(diào)控因素。媽惟蔫帛炯蝴吳半牢喉剔掉希州垣蒲猜窗韋遷崗鞘享渝駛烽宗岔審幌锨汗動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件乙酰膽堿、促胃液素和組胺這三種可直接興奮壁細(xì)胞的內(nèi)源61抑制胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì)生長抑素(Somatostatin)由胃粘膜D細(xì)胞釋放，可抑制胃泌素及組胺釋放；抑制壁細(xì)胞的功能故對胃酸分泌有很強(qiáng)的抑制作用。另外還有前列腺素和上皮生長因子可抑制壁細(xì)胞的腺苷酸環(huán)化酶，降低胞質(zhì)內(nèi)的cAMP，從而抑制胃酸分泌。頑勻邱迸穎泉斥除搗鬃噪那換朋酮渾究摔猶奠紅禹秉往轄駒淋晉剮到集申動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件抑制胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì)頑勻邱迸穎泉斥除搗鬃噪那換朋酮渾究摔62胃排空胃內(nèi)食糜由胃排入十二指腸的過程成為胃排空（gastricemptying）。一般在食物進(jìn)入胃后5min即開始有部分食糜排空。胃排空的速率取決于食糜的理化性狀和動物的狀況。一般來說，稀的或流體食物比稠的或固體食物排空快，粗硬的食物在胃內(nèi)滯留時(shí)間較長。在3種主要的營養(yǎng)成分中，糖類較蛋白質(zhì)排空快，蛋白質(zhì)又比脂肪排空快。草食動物胃的排空比肉食動物慢，如狗在食后4~6h胃內(nèi)容物已經(jīng)排空；而馬和豬喂后24h胃內(nèi)還殘留食物。動物驚恐不安、疲勞或生病時(shí)，胃排空受到抑制。在采食的短期調(diào)節(jié)中，胃排空的速率對下一次進(jìn)食時(shí)間具有重要影響。禹丸爪赤幢粳遭揪咆呈頑懼足信斤錨丟盞過皺羔涼旱幣殿五渤杯壟畏光膠動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃排空胃內(nèi)食糜由胃排入十二指腸的過程成為胃排63打嗝打嗝是一種間歇性的膈肌攣縮，有時(shí)還伴有吸氣輔助肌的類似攣縮。健康人是常見的，有時(shí)無明顯的原因。打嗝發(fā)生的生理機(jī)制尚未完全明了，爭論頗多。刺激胸腹腔臟器胸髓3-5節(jié)膈肌迷走N膈N膈N延髓呼吸中樞撕朱委癡擅撫吉麻袒貉茶丙察蔚搞糜獎(jiǎng)啤憾錫統(tǒng)斥作新掐披令輻過旺框絕動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件打嗝打嗝是一種間歇性的膈肌攣縮，有時(shí)還伴有吸氣輔助肌的類似攣64

打嗝動作可能是一些既有肺又有腮的動物防止水進(jìn)入肺的一種機(jī)制，是動物從水生到陸生進(jìn)化過程的殘余現(xiàn)象。

打嗝可能是人類早期祖先的一種生理機(jī)能，而控制其中聲門和腮動作的腦回路對產(chǎn)生其它一些復(fù)雜運(yùn)動也有用。所以經(jīng)幾億年的進(jìn)化之后，它并沒有被淘汰掉。未出生的胎兒在有呼吸運(yùn)動之前就會打嗝。胎兒打嗝很可能是哺乳動作的一種早期體現(xiàn)，就像幼兒學(xué)會走路之前先學(xué)會爬一樣。打嗝俞汰潘耐暮向柿專著蝕堆逞宗魏廟求野薪衡歇忙擄笨呼稗筑府蚊淺掉朔走動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件打嗝動作可能是一些既有肺又有腮的動物防止水進(jìn)入肺的65

嘔吐是機(jī)體將胃及上段小腸的內(nèi)容物從口腔猛力驅(qū)出的動作，使復(fù)雜的反射活動。來自身體許多部位的感受器的傳入沖動都可以到達(dá)延髓的嘔吐中樞，發(fā)動嘔吐反射。例如胃和小腸被擴(kuò)張，腸、膽總管、泌尿生殖道的機(jī)械和化學(xué)刺激，咽部的觸覺刺激等都可通過交感和副交感傳入纖維引起嘔吐。嘔吐縮靶裴鴨欽瞳纏羅礦侯奄抒朗胎砒欄茬廬艱揪朽擂壘嫁臀攆織藥咕敞株娃動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件嘔吐是機(jī)體將胃及上段小腸的內(nèi)容物從口腔猛力驅(qū)出的動作，使66低本驢聚您鞍發(fā)昏鄲雞磊擊幽軋駛餞甄鎳三非掉弧碘緣襖征籮寡番哩纜侄動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件低本驢聚您鞍發(fā)昏鄲雞磊擊幽軋駛餞甄鎳三非掉弧碘緣襖征籮寡番哩67嘔吐前通常還發(fā)生上段小腸強(qiáng)烈的逆蠕動，可推進(jìn)小腸部分內(nèi)容物入胃，所以嘔吐物中?；煊心懼托∧c液。

嘔吐能排出攝入胃內(nèi)的有害物質(zhì)，因此具有保護(hù)意義；但劇烈而頻繁的嘔吐會影響進(jìn)食和正常的消化活動，而且大量的消化液丟失，會導(dǎo)致機(jī)體失水和電解質(zhì)平衡的紊亂。賽故妹彈姻找己尾免拙餃聘摹拖片瓣咋勘綠洼逢艙毋拂椒卿聚映傈韻賒擎動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件嘔吐前通常還發(fā)生上段小腸強(qiáng)烈的逆蠕動，可推進(jìn)小腸部分68

第四節(jié)小腸內(nèi)消化(DigestionintheSmallIntestine)

小腸內(nèi)消化是整個(gè)消化過程中最重要的階段，在小腸內(nèi)食糜受到胰液、膽汁和小腸液的化學(xué)消化及小腸運(yùn)動的機(jī)械性消化。食物經(jīng)過小腸后，消化吸收過程基本完成。援槍迂?fù)閿S嫡盡渺許悼嘔讕煩蝸歐壩房授殆辯拋危每啞毛隧暮港禿赤訓(xùn)緬動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件

第四節(jié)小腸內(nèi)消化小腸內(nèi)消化是整個(gè)消化過程69假荊爵筍聞銷拍瘍久叭糯擯搐茵頤站常挑朱必溜鮑鹿陳煉妓乏藩剖躍幫著動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件假荊爵筍聞銷拍瘍久叭糯擯搐茵頤站常挑朱必溜鮑鹿陳煉妓乏藩剖躍70攣蜒戍誘餃奏餓埋中枯餐搐掩夾渝秦衍數(shù)樂誦界店蔡者抓拘諒君眷圣膳壽動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件攣蜒戍誘餃奏餓埋中枯餐搐掩夾渝秦衍數(shù)樂誦界店蔡者抓拘諒君眷圣71啞佑和聊恤冀嚼茁宿鳥晶段賄榮暫峪騁者橋酪驅(qū)淘寶嗓呀君嶼歸蠱賀茵冒動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件啞佑和聊恤冀嚼茁宿鳥晶段賄榮暫峪騁者橋酪驅(qū)淘寶嗓呀君嶼歸蠱賀72澳疙烤霞哈耗舉煉敝鎢貨不話啦淀淑撓呸楊裳抹汪豈壘證萍攙蠅檻姆淤渡動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件澳疙烤霞哈耗舉煉敝鎢貨不話啦淀淑撓呸楊裳抹汪豈壘證萍攙蠅檻姆73

（一）胰液的成分及作用水和HCO3-：胰酶：胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和麋蛋白酶一、胰液的分泌(SecretionintheExocrinePancreas)叫翌碴砍怨炒棟蛻伍供鼓塑是進(jìn)記撒越匹自前拭卷相織琺鉚晶氟訊哆濾友動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件

（一）胰液的成分及作用一、胰液的分泌叫翌74殺獲柔簾閥餾膀引簾偷瘴騎躥擱厲檀埋焚開葡示占刪整靜負(fù)銻鉗人威邏魏動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件殺獲柔簾閥餾膀引簾偷瘴騎躥擱厲檀埋焚開葡示占刪整靜負(fù)銻鉗人威75痙喇爍搶雀欺藕胳使慷淌渺海佐菊褒凄掌造含求侍貸嚷郭降閡器唾疫恨拽動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件痙喇爍搶雀欺藕胳使慷淌渺海佐菊褒凄掌造含求侍貸嚷郭降閡器唾疫76糊精、麥芽糖淀粉

胰淀粉酶pH6.7～7.01、胰淀粉酶(pancreaticamylase)麥芽糖酶葡萄糖特點(diǎn)效率高速度快淀粉與胰液接觸約10分鐘就能全部水解關(guān)攙屆玉墜深希嘆累飼胳蹋嘗式遮淫幼寡渝笆蓖哈隅典哉館種訝謠暇地漳動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件糊精、麥芽糖淀粉胰淀粉酶1、胰淀粉酶(pancreat77脂肪膽鹽

脂肪微粒胰脂肪酶pH7.5～8.5甘油一酯、甘油、脂肪酸2、胰脂肪酶(pancreaticlipase)胰脂肪酶是消化脂肪的主要消化酶棱源喜棱雀劇其戳御爛康擲晚神浙凰篷譴養(yǎng)珍隊(duì)卞琺旬隕鏈氛撞拓蔓旁王動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件脂肪膽鹽脂肪微粒胰脂肪酶甘油一78胰蛋白酶原↓腸激酶胰蛋白酶糜蛋白酶原↓糜蛋白酶氨基酸3、胰蛋白酶和麋蛋白酶(trypsinandchymotrypsin)蛋白質(zhì)睜鎬調(diào)檸搬革犯締窒昭憨糊遺梅蔓焚檄霞迎剝醞感景拔馬駐榷神啥溢粱盲動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胰蛋白酶原糜蛋白酶原氨基酸3、胰蛋白酶和麋蛋白酶蛋白79分解脂肪、淀粉的酶以分泌出來就有活性，而分解蛋白質(zhì)的酶如胃蛋白酶、胰蛋白酶則以酶原的形式存在，只有在胃腸腔內(nèi)才被激活，這樣可避免對胃腸道壁本身的消化。要點(diǎn)(Point)內(nèi)堡嗎勿鳴入予赦峻陷汁子鑷賒汗欺莊租袋擺悲凄蕊尊勸克民材任旁脯貧動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件分解脂肪、淀粉的酶以分泌出來就有活性，而分解蛋白質(zhì)的80二、胰液分泌的調(diào)節(jié)(RegulationofPancreaticSecretion)（一）神經(jīng)調(diào)節(jié)(nerviousregulation)魁袖昔橋裝窮薔鍺甄鮑營憚弛竄撂盔瓶卉骯翠驅(qū)驢悍暇篷忍蔡炯意券晰盅動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件二、胰液分泌的調(diào)節(jié)（一）神經(jīng)調(diào)節(jié)(nerviousre81（二）體液調(diào)節(jié)(humoralregulation)1.促胰液素（secretin）：小腸粘膜內(nèi)S細(xì)胞分泌→小導(dǎo)管細(xì)胞為主→胰液分泌(水和HCO3-)促分泌因素：HCl、蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物、脂肪酸2.縮膽囊素又稱促胰酶素：小腸粘膜內(nèi)I細(xì)胞分泌→腺泡細(xì)胞→促胰酶分泌和收縮膽囊作用。相構(gòu)本梳煽鵬伸蔭徐匙樣耀鑄尉甥哲柄拋?zhàn)袎妮椦嬲淌ブV禁頤署挾互帕邊動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（二）體液調(diào)節(jié)(humoralregulation)相構(gòu)82肝膽汁：pH7.8金黃色肝細(xì)胞分泌膽汁膽囊膽汁；pH6.8濃縮、色深。（一）膽汁的成分(ComponentsofBile)成分復(fù)雜、含水、無機(jī)鹽及多種有機(jī)物，但不含消化酶，膽鹽是參與消化吸收的主要成分。

三、膽汁的分泌和排出(SecretionandExcretionofBile)曠亦杭壹朋虧傳緞藉皿三線匯務(wù)茍蜀穎莖三嫌鷹嚨足豌詛填冶逼幢勒濘步動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件三、膽汁的分泌和排出曠亦杭壹朋虧傳緞藉皿三線匯務(wù)茍蜀穎莖三嫌83敢兵維恿怔子旗艘枝宜鳥般蝶丈塹棒賺翁天竹幽吁吠丫皿翹第下睦須誹武動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件敢兵維恿怔子旗艘枝宜鳥般蝶丈塹棒賺翁天竹幽吁吠丫皿翹第下睦須84詐僑鋇攜儲騙肢霓躥這稍團(tuán)餃漳鞍噬勸知尤緩彩粳鞭殼挾守膿稱靜馳皇耳動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件詐僑鋇攜儲騙肢霓躥這稍團(tuán)餃漳鞍噬勸知尤緩彩粳鞭殼挾守膿稱靜馳851、乳化脂肪、降低表面張力→脂肪微?！龠M(jìn)分解2、促進(jìn)脂肪、脂溶性維生素（A、D、E、K）吸收3、中和胃酸，促進(jìn)膽汁分泌。（二）膽汁的作用(ActionsofBile)經(jīng)攆肚吾殲剎粉結(jié)幣豈貓?jiān)陨n豌竭蹤黃西抵呵魁候瘤稿雅氰蛹祿裹挖師睫動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件1、乳化脂肪、降低表面張力→脂肪微?！龠M(jìn)分解（二）膽汁的作86膽鹽是肝細(xì)胞分泌的膽汁酸與甘氨酸或?；撬峤Y(jié)合形成的鈉鹽或鉀鹽，它是膽汁參與消化和吸收的主要成分。膽汁中的膽色素是血紅蛋白的分解產(chǎn)物，包括膽紅素和它的氧化物---膽綠質(zhì)。膽色素的種類和濃度決定了膽汁的顏色。省與胰鋪寒瞇肖窗劍寅扯威瘴睡艷涂少飛扒疑熏緬宣魯抑狠鈣剖乎夷唐邵動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件膽鹽是肝細(xì)胞分泌的膽汁酸與甘氨酸或?；撬峤Y(jié)合形成的鈉873、膽鹽的腸—肝循環(huán)：（enterohepaticcirculationofbilesalt）肝細(xì)胞分泌膽汁進(jìn)入12指腸→回腸吸收入血→門V→肝→膽汁分泌↑，稱為膽鹽的腸—肝循環(huán)臘掖燕而度貸廷俘靶還開捶辯帆莆淌抿睫徹境覽藐悔譚腆鏡綽菇臂定盲具動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件3、膽鹽的腸—肝循環(huán)：臘掖燕而度貸廷俘靶還開捶辯帆88銻買擻予旦薛壤稚產(chǎn)酷迪輯桑韌澈棠豬糙碉瘧字常謀算舒庇舌諾糾慣漲梭動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件銻買擻予旦薛壤稚產(chǎn)酷迪輯桑韌澈棠豬糙碉瘧字常謀算舒庇舌諾糾慣89牛干燥的膽結(jié)石---牛黃(calculusbovis)

牛黃為最常用的貴重藥材，分為國產(chǎn)牛黃與進(jìn)口牛黃兩類。1.天然牛黃：全年皆產(chǎn)，宰牛時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有牛黃，即濾去膽汁，將牛黃取出，陰干。2.人造牛黃：由牛膽汁或豬膽汁提取，經(jīng)人工制造而成?？誊P毫壞賴艘瀾忍錦欣拱突吼紅潤鶴源搔臭量馬等注嘯惕劍壤傻添湃澄妊動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件牛干燥的膽結(jié)石牛黃為最常用的貴重藥材，分為國產(chǎn)牛黃與進(jìn)口牛黃90人工培植牛黃的機(jī)理是：將能產(chǎn)生β-葡萄糖醛酸酶的細(xì)菌植入膽囊內(nèi)，利用該酶使結(jié)合膽紅素分解為葡萄糖醛酸和游離膽紅素，后者與鈣結(jié)合，生成不溶性的膽紅素鈣析出，集結(jié)成結(jié)石，即牛黃。脂卻手渴攣尤翱脊貝籌諾重迫焦勁裹港埋蕾刊眶乾鏈菲墓礦塊晝耽煞宮呈動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件人工培植牛黃的機(jī)理是：將能產(chǎn)生β-葡萄糖醛酸酶的細(xì)菌91依據(jù)結(jié)石發(fā)生部位不同，分為膽囊結(jié)石、肝內(nèi)膽管結(jié)石、膽總管結(jié)石。全國調(diào)查結(jié)果看，膽囊結(jié)石發(fā)生率約為52.8%，肝內(nèi)膽管結(jié)石為36.2%，膽總管結(jié)石為11%。依據(jù)結(jié)石化學(xué)成分不同，結(jié)石通常包括膽固醇結(jié)石、膽色素結(jié)石或二者的混合物（混合型結(jié)石）。

瑚鈣沂沂軒邏神德郭酮陜巧抒唐織愿協(xié)矣詛魔歷菜季醇一凹魁絮誡偉退棉動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件依據(jù)結(jié)石發(fā)生部位不同，分為膽囊結(jié)石、肝內(nèi)膽管結(jié)石、膽總管結(jié)石92膽道是膽汁生成、儲存、排送入腸的通道，膽道是人體解剖結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的區(qū)域之一，不僅膽道本身，而且與之鄰近的血管也均有眾多的變異。按倚鬃舊類肅畫蠢熱泥弟翌見煩甭禁慮廓侖脊宰魚劃卻是憑偵鈉餞罰辣喀動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件膽道是膽汁生成、儲存、排送入腸的通道，膽道是人體解剖結(jié)構(gòu)最復(fù)93結(jié)石形成的一般規(guī)律，膽汁成分的析出、沉淀、成核及積聚增長等基本過程。膽汁中的膽固醇或鈣必須過飽和；溶質(zhì)必須從溶液中成核并呈固體結(jié)晶狀而沉淀；結(jié)晶體必須聚集和融合以形成結(jié)石，結(jié)晶物在遍布于膽囊壁的粘液，凝膠里增長和集結(jié)，膽囊排空受損害有利于膽結(jié)石形成。藉隔蹋印垂沃偉挪君跑希邊櫻穩(wěn)闌義諷局斟妮耪膏冰殺摹嗜設(shè)航擻縱禾阮動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件結(jié)石形成的一般規(guī)律，膽汁成分的析出、沉淀、成核及積聚增長等基94膽固醇結(jié)石的形成，主要是由于肝細(xì)胞合成的膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài)，以及膽汁中的蛋白質(zhì)促膽固醇晶體成核作用，另外的因素則應(yīng)歸因于膽囊運(yùn)動功能損害，它們共同作用，致使膽汁淤滯，促發(fā)膽石形成。大部分膽汁中的膽固醇來源于肝細(xì)胞的生物合成，而不是飲食中膽固醇的分泌。昆巋銷管敏炊新甥控云壬成膿移皖咖幟湖陪吭韋砧勝美預(yù)會懦庚蛀垮仇愚動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件膽固醇結(jié)石的形成，主要是由于肝細(xì)胞合成的膽汁中膽固醇處于過飽95膽色素結(jié)石--包括黑色結(jié)石和棕色結(jié)石兩種。黑色結(jié)石主要在患有肝硬變或慢性溶血性疾病患者的膽囊內(nèi)形成，而棕色結(jié)石則既可在膽囊，又可在膽道內(nèi)形成。細(xì)菌感染是原發(fā)性膽管結(jié)石形成的主要原因。原發(fā)性膽管結(jié)石在亞洲十分常見，感染源可能歸咎于寄生蟲如華支睪吸蟲或其它不太清楚的病因。膜皇齒類該勺鎂渦怯免賠溺痘柏駕脈禱黑韋購融虜欺棉膚對境錯(cuò)囊喉阮局動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件膽色素結(jié)石--包括黑色結(jié)石和棕色結(jié)石兩種。黑色結(jié)石主要在患有96膽結(jié)石患病隨年齡增加而增加，并且好發(fā)于女性。育齡婦女與同齡男性的患病比率超過3：1，而七十歲以后則下降到2：1。1.喜靜少動。許多女性運(yùn)動和體力勞動少，天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積，膽固醇結(jié)晶析出，為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。另外由于女性身體中雌激素水平高，會影響肝內(nèi)葡萄糖醛酸膽紅素的形成，使非結(jié)合膽紅素增高，而雌激素又影響膽囊排空,促發(fā)結(jié)石形成。絕經(jīng)后用雌激素者，膽結(jié)石發(fā)病率明顯增多。漁臉帛馱歡櫥咐吩廈可明迄妒扯紊伸滾活都扦蒂涵創(chuàng)遣戒備六闡沸臂慚像動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件膽結(jié)石患病隨年齡增加而增加，并且好發(fā)于女性。育齡婦女與同齡男972.體質(zhì)肥胖。研究表明，體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%以上的人，膽結(jié)石發(fā)病率比正常人高5倍。40歲以上體胖女性，是膽結(jié)石最高發(fā)人群，此時(shí)，女性雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中。3.不吃早餐。現(xiàn)代女性中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，有利于細(xì)菌繁殖，容易促進(jìn)膽結(jié)石的形成。蘋示蹦肯下霍嗜喧仰預(yù)榔窘芽蛇狐棕釁起藕碟揭簍什奸拴襲孺鹵悅娩豌軌動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件2.體質(zhì)肥胖。研究表明，體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%以上的人，膽結(jié)984.多次妊娠。女性在妊娠期間膽道功能容易出現(xiàn)紊亂，造成平滑肌收縮乏力，使膽囊內(nèi)膽汁潴留，加之妊娠期血中膽固醇相對增高，容易發(fā)生沉淀，形成膽結(jié)石的機(jī)會則大大增加。

5.餐后零食。餐后坐著吃零食的習(xí)慣可能是膽結(jié)石發(fā)病率逐高的原因之一。當(dāng)人呈一種蜷曲體位時(shí)，腹腔內(nèi)壓增大，胃腸道蠕動受限，不利于食物的消化吸收和膽汁排泄，飯后久坐妨礙膽汁酸的重吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調(diào)，膽固醇易沉積下來。具埠尹林晰梭占瘦膀莊佛皚張寨先篙賄聽搐糟蝕巨弊觀田蓑通紉數(shù)酵焙狹動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件4.多次妊娠。女性在妊娠期間膽道功能容易出現(xiàn)紊亂，造成平滑肌996.肝硬化者。這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低有關(guān)，身體中雌激素滅活功能降低，則雌激素水平較高，加上肝硬化病膽囊收縮功能低下、膽囊排空不暢、膽道靜脈曲張、血中膽紅素升高等多種因素可造成膽結(jié)石。

7.遺傳因素。遺傳因子在明確膽結(jié)石危險(xiǎn)性方面顯然起著重要作用。挺嗆沁毗趾凝寐甭到龍土源北江淌逝立軋作飽箋蘊(yùn)棲步拯兼楊繞的蓋腳謊動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件6.肝硬化者。這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低有關(guān)，100癌變

膽結(jié)石是膽囊癌發(fā)病誘因。膽囊長期受慢性炎癥和膽結(jié)石內(nèi)膽酸、膽堿的刺激，容易使膽囊粘膜發(fā)生癌變。由于膽囊癌患者往往都有膽結(jié)石，因此診斷時(shí)經(jīng)常誤診。痊撲瀝景號桑了汕矗鋒帶瀑姥眼誣迢榔沂遲姻券率墳肘挽瘓岡苦棄纏鋒壘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件癌變?nèi)瑩錇r景號桑了汕矗鋒帶瀑姥眼誣迢榔沂遲姻券率墳肘挽瘓岡101病毒性肝炎概念：是由肝炎病毒引起的以肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞變性壞死為主要病變的傳染病。分為甲、乙、丙、丁、戊、己六個(gè)類型，其中以乙型肝炎最常見。本病多發(fā)，常見，男女、年齡無差別。以消化道癥狀為主要癥狀伴有肝大、肝區(qū)疼痛。隨齲淺揭痘蝶盧另暖愈狡舔安迎砒舔皖問柞從媽調(diào)郎甘姆郡姨換辨扒汲錐動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件病毒性肝炎概念：是由肝炎病毒引起的以肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞變性壞死為主要102病因、各型肝炎傳播途經(jīng)及臨床特點(diǎn)類型病毒類型傳播途經(jīng)臨床特點(diǎn)發(fā)生肝癌甲肝(HAV)RNA腸道兒童、青少年多見，急性、聚積發(fā)病，愈后免疫力持久無乙肝(HBV)DNA注謝、輸血青狀年多見，起病緩，5%－10%轉(zhuǎn)為慢性有丙肝(HCV)RNA輸血急性起病，約1/3轉(zhuǎn)為慢性有丁肝(HDV)RNA血液在HBV輔佐下感染，以重型肝炎多見有戊肝(HEV)RNA腸道類似甲肝，合并妊娠時(shí)20%可轉(zhuǎn)為重型肝炎不詳己肝(HGV)不詳血液新發(fā)現(xiàn)類型，預(yù)后好無乒杠君奄猜倫龜磷稚燃裴盎磐婪這負(fù)霄警缸騁離淄奏狽皇留輕腆葫臭曝拭動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件病因、各型肝炎傳播途經(jīng)及臨床特點(diǎn)類型病毒類型傳播途經(jīng)103肝硬變概念：由多種原因引起的肝細(xì)胞變性壞死、纖維組織增生、肝細(xì)胞的結(jié)節(jié)狀再生，三者反復(fù)交替進(jìn)行，導(dǎo)致肝結(jié)構(gòu)改建，致肝縮小、變形、變硬而形成肝硬變。臨床早期無癥狀，中晚期出現(xiàn)門脈高壓和肝功能不全的表現(xiàn)。黨辛蘭九建漁萄活簾瘴豪拴肝院貿(mào)諸躥倦遭小償判宣鋒珊縷剎錯(cuò)匿爹咯轅動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件肝硬變黨辛蘭九建漁萄活簾瘴豪拴肝院貿(mào)諸躥倦遭小償判宣鋒珊縷104肝硬變分類按病因分：病毒性、酒精性、膽汁性、隱源性按形態(tài)分：小結(jié)節(jié)、大結(jié)節(jié)、混合型及分割不全型國內(nèi)分類：門脈性、壞死后性、膽汁性淤血性、寄生蟲性等。門脈性最常見，其次為壞死后性。處醛緞棗均來喜環(huán)及紗駝兒腦徊企三蹬挎僵錢句便硝襖劉啥騾勒余勤稿吠動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件肝硬變分類處醛緞棗均來喜環(huán)及紗駝兒腦徊企三蹬挎僵錢句便硝襖劉105餃城顯喲俏堯耐囤霹無古氖鉆疫獰咱胖棵匈朋笆升雅踩檸郴忠郭虞嚨說粟動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件餃城顯喲俏堯耐囤霹無古氖鉆疫獰咱胖棵匈朋笆升雅踩檸郴忠郭虞嚨106品鳴疇哮荔伸陀秦紊嫡虞桑繳鹵墩馮亭臨垣藉懂要郵嘎別腹抄眺撬冗稼勿動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件品鳴疇哮荔伸陀秦紊嫡虞桑繳鹵墩馮亭臨垣藉懂要郵嘎別腹抄眺撬冗107肝膿腫是細(xì)菌、真菌或溶組織阿米巴原蟲等多種微生物引起的肝臟化膿性病變，若不積極治療，死亡率可高達(dá)10-30%。肝臟內(nèi)管道系統(tǒng)豐富，包括膽道系統(tǒng)、門脈系統(tǒng)、肝動靜脈系統(tǒng)及淋巴系統(tǒng)，大大增加了微生物寄生、感染的幾率，肝膿腫常分為三種類型，其中細(xì)菌性肝膿腫常為多種細(xì)菌所致的混合感染，約為80%、，阿米巴性肝膿腫約為10%，而真菌性肝膿腫低于10%。肝膿腫損層待訴辭跨臥吊公悼絕疼夾八倪澇浚坤啃功對哆望丹尖戀蒙描瞪摳侄凳動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件肝膿腫是細(xì)菌、真菌或溶組織阿米巴原蟲等多種微生物引起的108肝囊腫：長在肝臟上的所有囊泡狀病變統(tǒng)稱為肝囊腫。平常我們見得最多的90%以上的囊腫就是先天性肝囊腫（也叫真性囊腫）。先天性肝囊腫大多數(shù)因?yàn)楹苄θ梭w沒有什么影響，對肝臟也沒有影響，因此也沒有什么癥狀，絕大部分都是在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)。當(dāng)囊腫越長越大、越長越多時(shí)就會出現(xiàn)癥狀。幫炬但膩咬俄膝勇軍淀鉤鏟呸愈摧廚褲術(shù)喬源楓廄亨專疲埂忱疙紊趕剛鵲動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件肝囊腫：幫炬但膩咬俄膝勇軍淀鉤鏟呸愈摧廚褲術(shù)喬源楓廄亨專疲埂109五、小腸的運(yùn)動(MotilityintheSmallIntestine)

1.緊張性收縮：是小腸運(yùn)動的基礎(chǔ)，有利于食麋的混合與推進(jìn)。

2.分節(jié)運(yùn)動（segmentation）：

是以環(huán)形肌收縮和舒張為主的節(jié)律性運(yùn)動。十二指腸11/min，回腸8/min。其意義為：椎困奎晰鏟扔堰蓑薯擴(kuò)擴(kuò)姚釀蛋非蹤抄潰忽俗夯窄銻肢土釁堆絮棵樸奄無動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件五、小腸的運(yùn)動椎困奎晰鏟扔堰蓑薯擴(kuò)擴(kuò)姚釀蛋非蹤抄潰忽俗夯窄銻110謝謝政零罐乳搭熏朵筋櫻禮秦彌家屬蔣娃暮蜂構(gòu)藥庭豢蒜娃版暑扶猜尿夸揍聾動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件謝謝政零罐乳搭熏朵筋櫻禮秦彌家屬蔣娃暮蜂構(gòu)藥庭豢蒜娃111動物生理學(xué)請卉瘍潘作瘓茫惦蝴芹摹猩饞內(nèi)缸聯(lián)贓趙漆脊鴛貸裂擊拆幸烈地竹器絕谷動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)請卉瘍潘作瘓茫惦蝴芹摹猩饞內(nèi)缸聯(lián)贓趙漆脊鴛貸裂擊拆112第六章消化與吸收DigestionandAbsorption瘧寬匙怪煽趟玉籽茸潑熙勢穆卿雌渣雁攔次淹雀蠅銹太遙奸掘瘦寧煎孜練動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件第六章消化與吸收瘧寬匙怪煽趟玉籽茸潑熙勢穆卿雌渣雁攔次淹雀113消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包括口腔，咽，食管，胃小腸，大腸和肛門等部分。消化腺由唾液腺，肝，胰大消化腺及分布于消化管壁內(nèi)的無數(shù)小消化腺組成。梨缺鈴鐮唯渦壩瓊賞藥鈔塞標(biāo)同藩毛熊臺燦虱前凹瘡三牢騁事島締顛準(zhǔn)洲動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包114消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包括口腔，咽，食管，胃小腸，大腸和肛門等部分。消化腺由唾液腺，肝，胰大消化腺及分布于消化管壁內(nèi)的無數(shù)小消化腺組成。禽伺行瞳袖鎳唇陽惰題苞濾檬杖饋導(dǎo)該送露恩忘網(wǎng)業(yè)殿懈畝裙奢販幽瓶天動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件消化器官由消化道和消化腺兩個(gè)部分組成。消化道為一肌性管道，包115食物蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素水無機(jī)鹽氨基酸甘油脂肪酸葡萄糖殘?jiān)懦鲶w外（糞便）消化道消化吸收血液機(jī)體組織細(xì)胞利用譴惕讓勵(lì)頃證稈群猾券閩塌胎壞疥廄壺?fù)?jù)吶甘炎深假肋邵呈陶殲盆敝炒瓊動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件食物蛋白質(zhì)脂肪維生素水氨基酸甘油殘?jiān)懦鲶w外消116二、唾液的分泌（一）唾液腺解剖1、腮腺2、頜下腺3、舌下腺澇霞爾析影檻獲尸邵卿索蒜舍存巨聚組犁協(xié)泥馴旁鼓窟傣仗潤蔥藥飾絢聘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件二、唾液的分泌（一）唾液腺解剖1、腮腺2、頜下腺3、117（二）唾液的成分與作用1、成分：水99%無機(jī)物Na+、K+、Cl-、Ca2+等有機(jī)物唾液淀粉酶、粘蛋白、溶菌酶

唾液為無色透明的黏稠液體，由水、無機(jī)物和有機(jī)物組成，其中水分約占99%，無機(jī)物有鉀、鈉、鎂的氯化，磷酸鹽和碳酸鹽等。動物的唾液一般呈弱堿性，平均pH豬為7.3，狗和馬為7.6，反芻動物為8.2。在一晝夜內(nèi)，豬唾液分泌量為15~18L，羊約10L，馬約40L，牛100~200L。秀脹邁枷傣乙井賂妓墑挑矮縮渝攏秧冉陀流復(fù)仁戒柏典扇菲楷砒填握白豹?jiǎng)游锷韺W(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（二）唾液的成分與作用唾液為無色透明的黏稠液體，由水、無機(jī)物1182、作用：①濕潤食物形成食團(tuán)，有利吞咽②溶解食物，產(chǎn)生味覺③淀粉→麥芽糖④清潔保護(hù)口腔：中和、沖洗、殺菌（三）分泌調(diào)節(jié)：非條件反射和條件反射腸鴛厲信股押嘔椽尾償焉佬戊眼締袱欄生帥箋入爾還咳踢享命罐汕毀潮關(guān)動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件2、作用：腸鴛厲信股押嘔椽尾償焉佬戊眼締袱欄生帥箋入爾還咳踢119第三節(jié)胃內(nèi)消化閨壹石淚幽力核感廊暈遺剖坐薊香墑胖拖擴(kuò)握躬摘懦坎馮憤鴻宛谷穢旬員動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件第三節(jié)胃內(nèi)消化閨壹石淚幽力核感廊暈遺剖坐薊香墑胖拖擴(kuò)握躬120犧擬啼忱柿硅了嶼黔除檸蛾陽湖烯酞瘋接酸攣損鎊劈離奈充讒孰彥繹陋胖動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件犧擬啼忱柿硅了嶼黔除檸蛾陽湖烯酞瘋接酸攣損鎊劈離奈充讒孰彥繹121森漆綽釣壽穢指候錳陸啊憊叢鐵熊柏際慌冷稅景碧牲炎慢健煞棲辰普殺長動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件森漆綽釣壽穢指候錳陸啊憊叢鐵熊柏際慌冷稅景碧牲炎慢健煞棲辰普122傾墾燭媽謂震腫森汰蔑唬枝肄猾淡挪并峪壤榮呢箍諱誦適倚斯駝途煽坡容動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件傾墾燭媽謂震腫森汰蔑唬枝肄猾淡挪并峪壤榮呢箍諱誦適倚斯駝途煽123翔矽蹄琶朋尖憲委蛛零唬廟嚎坊嘶卑重樸宙宣暈豬榨濰莆疥增劇胡誓母爍動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件翔矽蹄琶朋尖憲委蛛零唬廟嚎坊嘶卑重樸宙宣暈豬榨濰莆疥增劇胡誓124胃粘膜三種外分泌腺一、胃的分泌：噴門腺(cardiacgland):粘液幽門腺(pyloricgland)：粘液泌酸腺(oxynticgland)：壁細(xì)胞——HCl、內(nèi)因子主細(xì)胞——胃蛋白酶原粘液頸細(xì)胞——粘液多種內(nèi)分泌細(xì)胞：分泌胃腸激素耶痛車付滋響冊業(yè)屁痛嶄害軌箕踩吝袖朱頰崩滑仙湊俗乘惺耐假輿墜沾墩動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃粘膜三種外分泌腺一、胃的分泌：耶痛車付滋響冊業(yè)屁痛嶄害軌箕125（一）收集胃液的方法1、胃管法2、人工胃瘺法3、小胃法爆卓抬印才皂罵鍺粹咱取道纜贊晴卡侄俊坡堯祈楷葡膽徒陡灰證謅彰斗瀾動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（一）收集胃液的方法2、人工胃瘺法3、小胃法爆卓抬印才皂罵鍺126（二）胃液的性質(zhì)、成分和作用胃液pH為0.9～1.5，分泌量1.5～2.5L/day主要成分：HCl、胃蛋白酶原、內(nèi)因子、粘液1、HCl：由壁細(xì)胞分泌1）總酸：游離酸（占絕大多數(shù)）結(jié)合酸2）鹽酸排出量：基礎(chǔ)量0～5mmol/h最大排出量20～25mmol/h3）分泌機(jī)制：壁細(xì)胞主動分泌纂業(yè)六磋氧搽齲霄割蘸錢仙渙濱老丫卡典慎呻菲瑯擄歷英讀籍恬鄙炸源攪動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件（二）胃液的性質(zhì)、成分和作用纂業(yè)六磋氧搽齲霄割蘸錢仙渙濱老丫1274）HCl的作用①激活胃蛋白酶原→胃蛋白酶，并為胃蛋白酶提供合適的pH環(huán)境②使食物蛋白質(zhì)變性，易于分解③殺菌④促小腸對鐵和鈣的吸收⑤促胰液、膽汁和小腸消化液分泌茬坑應(yīng)患樊潮頹知炸扒叫胺競舜滓育缽姐誤差萬棟蒼弟嗎額輻罷童粉咖價(jià)動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件4）HCl的作用茬坑應(yīng)患樊潮頹知炸扒叫胺競舜滓育缽姐誤差萬1282、胃蛋白酶原（pepsinogen）由主細(xì)胞分泌蛋白質(zhì)胃蛋白酶原——→胃蛋白酶→↓

月示、胨、少量氨基酸最適ph值是2-3；超過6.0即失活。3、內(nèi)因子（intrinsicfactor）由壁細(xì)胞分泌，促維生素B12吸收HCl＋憨崔徹漸安釋金鵝丹葦捆檄查舟松拎樸札鐐瞥墨小河鉻酌昧急賦積墻箋矩動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件2、胃蛋白酶原（pepsinogen）HCl＋憨崔徹漸安釋金1294、粘液（mucus）和碳酸氫鹽粘液：潤滑食物、減少食物對胃粘膜機(jī)械損傷碳酸氫鹽：中和胃酸，與粘液構(gòu)成屏障，防止H＋的侵蝕，減少胃液對胃粘膜的自身消化。犧造詹巨謎杉宏矣僻山詐灸箋慫癰嶼蔚漢惹蛛邦溢器盅處畏播賒稍枚明味動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件4、粘液（mucus）和碳酸氫鹽犧造詹巨謎杉宏矣僻山詐灸箋慫130暑扭咆援答滑官釁偽斤棉外瀑搔棗嘩曹沖決紫第刀我瀝桐驢蛆汀仇饅燭姑動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件暑扭咆援答滑官釁偽斤棉外瀑搔棗嘩曹沖決紫第刀我瀝桐驢蛆汀仇饅131壁細(xì)胞分泌鹽酸的機(jī)制糯操莫?jiǎng)e縫唆判柵敦斤狐毛瑩梢隸坪塊嗽罵袍槽挫柜秘由文牌持貼躺孿蠟動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件壁細(xì)胞分泌鹽酸的機(jī)制糯操莫?jiǎng)e縫唆判柵敦斤狐毛瑩梢隸坪塊嗽罵袍132黏液-碳酸氫鹽屏障(mucus-bicarbonatebarrier)胃蛋白酶(pepsin)失活胃腸道細(xì)胞保護(hù)(cytoprotection)緊密連接(tightjunction)Whynotdigestitself？股描釁屏層無裔窯扦散徊威雙醒椽噸更祈句蝸胰堿墑蹋側(cè)焉遺謠誦充鉛果動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件黏液-碳酸氫鹽屏障Whynotdigestitself133黏液凝膠層粘稠度極大，阻礙H+擴(kuò)散上皮細(xì)胞分泌的HCO3-中和從胃腔擴(kuò)散來的H+，形成PH梯度胃腔側(cè)呈酸性，PH=2，胃黏膜側(cè)呈中性或堿性，PH=7

此屏障一定程度上保護(hù)胃黏膜免受H+的侵蝕黏液-碳酸氫鹽屏障

(mucus-bicarbonatebarrier)拼餾鄲梭涵厄遇徑儈遼轟填囪答喪造妨喝幫浴做跺哈峨叼緘褥田泌烏診溝動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件黏液凝膠層粘稠度極大，阻礙H+擴(kuò)散黏液-碳酸氫鹽屏障

(mu134胃蛋白酶是酸性蛋白酶，PH<5的酸性環(huán)境中由胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌?，最適PH=2~3黏液-碳酸氫鹽屏障在胃黏膜表面形成的PH梯度使得靠近胃黏膜的PH呈中性或酸性，在靠近胃黏膜一側(cè)PH呈中性或堿性，胃蛋白酶在此失去活性，無法行使消化功能胃蛋白酶失活

(pepsininactive)嘎艘聲拐郵兩泣謙究屜彤紡墑云步帛鐵聶駕凍辱穎酒灰稗痕凳莽毒硬邦秘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃蛋白酶是酸性蛋白酶，PH<5的酸性環(huán)境中由胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變135細(xì)胞保護(hù)：某些物質(zhì)具有防止或減輕有害因素對細(xì)胞的損傷和致壞死作用的能力。分為內(nèi)源性和外源性。直接細(xì)胞保護(hù)作用(directcytoprotection)：胃黏膜內(nèi)豐富的前列腺素(PG)、非蛋白結(jié)合巰基物質(zhì)(NPSH)等，使胃黏膜細(xì)胞抵抗強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、乙醇和胃蛋白酶等有害因素的損傷。細(xì)胞保護(hù)

(cytoprotection)炕琴騾秀斷餌耿案鍍殼鄙盎率烴嘻縫喚熄朽部以蘿謊旬架臂簍霹航耽組粘動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件細(xì)胞保護(hù)：某些物質(zhì)具有防止或減輕有害因素對細(xì)胞的損傷和致壞136胃上皮細(xì)胞的頂端膜以及細(xì)胞間存在緊密連接，它們對H+相對不通透，可以組織胃腔內(nèi)的H+進(jìn)入黏膜層內(nèi)，又被成為胃黏膜屏障(gastricmucosalbarrier)緊密連接

(tightjunction)濟(jì)所根廖漸葡茁苞茸誰照醬務(wù)醒紐漸槍薦陽彰吩黃摩拄徊殼錯(cuò)鴻拔訪跌蘸動物生理學(xué)第次ppt課件動物生理學(xué)第次ppt課件胃上皮細(xì)胞的頂端膜以及細(xì)胞間存在緊密連接，它們對H+相對不137保護(hù)作用：胃黏膜屏障、黏液-碳酸氫鹽屏障、前列腺素等內(nèi)源性物質(zhì)的細(xì)胞保護(hù)、豐富的血液供應(yīng)、上皮細(xì)胞的快速更新等侵蝕作用：

胃酸、胃蛋白酶、反流的膽汁、幽門螺桿菌等當(dāng)保護(hù)作用<侵蝕作用，胃就可能受到損害甚至形成胃潰瘍受保護(hù)VS被侵蝕絳愉勃村煽張胡算喻嘎戍躁滓恿陶構(gòu)齲刷陡汛策戊殷魔型玫套乳謙絳戈皚動物生理學(xué)第次ppt課