食品品牌策劃書范文優(yōu)選21篇

食品品牌策劃書范文第一篇1.健康長壽的貼身保鏢!(林蛙油、海參)2.把溫馨的愛撒向老人的心田!(蟲草粉、西洋參)千金易得，健康難求!(保鍵3.人生自古誰不老!(保健品)4.讓您渡過身心愉快的每一天!(保鍵品)5.與人類健康共存的口服液!(蜂王漿口服液)6.崇尚完美的質(zhì)量，追求長遠的發(fā)展!(營養(yǎng)品)7.七分養(yǎng)、三分治，足七分、三分在其中!(保健品)8.營養(yǎng)充足但體力消耗過多的時代，應(yīng)該要增加精力一(營養(yǎng)食品)為少年兒童健康著想!(營養(yǎng)飲料)9.看書時你覺得視線模糊嗎!(凈遠膠囊)10.補充您的體力!(保健飲料)11.不要托延到明天，今天就讓疲勞消失!12.假如今晚睡不好，明天是否會成功!(保健品)13.為健康投資，百年長壽!(營養(yǎng)保健品)14.有健康的體魄，才能有愉快的心情!(營養(yǎng)飲料)從美味中吃出健康!(口服液)15.時時養(yǎng)”胃”，享得健康!(營養(yǎng)口服液)16.吸收好，自然更健康!(營養(yǎng)液)17.讓孩子精神爽朗上學(xué)去!(營養(yǎng)液)18.豐盛您的人生，增廣您的見聞!(洋參沖劑)食品品牌策劃書范文第二篇紹興咸亨食品有限公司，座落于中國歷史文化名城─紹興。前身咸亨醬園始建于清朝乾隆元年(1736年)，專業(yè)經(jīng)營腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調(diào)味食品已有270多年歷史。產(chǎn)品曾獲1920xx年美國巴拿馬太平洋萬國博覽會獎牌1920xx年西湖博覽會金獎。如今，經(jīng)數(shù)代人艱苦創(chuàng)業(yè)，公司已發(fā)展成集釀造、銷售、科研為一體的綜合性釀造食品企業(yè)，公司占地10萬平方米，建筑面積4萬平方米，總資產(chǎn)超億元?，F(xiàn)代咸亨堅持以“傳承前年神韻，釀制天下美味”為經(jīng)營理念，以天然綠色、自然發(fā)酵為釀制特色，以專業(yè)化、規(guī)模化為發(fā)展方向，產(chǎn)品遍及全國及香港、東南亞、歐美等國家和地區(qū)，產(chǎn)銷量位居全國腐乳行業(yè)前列。公司已通過HACCP食品安全體系認證，“咸亨”牌紹興腐乳被國家質(zhì)監(jiān)總局認定為原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。公司先后被政府有關(guān)部門認定為浙江省AAA級納稅信譽企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品加工示范企業(yè)?！跋毯唷迸聘楹汀跋毯唷鄙虡艘逊謩e連續(xù)三年被認定為浙江名牌產(chǎn)品和浙江省著名商標。20xx年，“咸亨”商標被認定為中國馳名商標。咸亨食品主要經(jīng)營腐乳、調(diào)味品、黃酒。在腐乳這種酒香不怕巷子深的行業(yè)，基本沒有那個老品牌會去做廣告，最多受電視節(jié)目邀請進行宣傳。各個老字號腐乳品牌基本在各自的本土領(lǐng)域一家獨大，比如北京的王致和，上海的鼎豐等等。黃酒方面，會稽山與古越龍山兩家分庭抗禮。調(diào)味品方面，李錦記、海天、美味鮮占領(lǐng)了大部分市場，所以我主要選擇腐乳進行推廣。在激烈的市場競爭中，面對許多強勢品牌的猛烈攻勢，咸亨食品在諸多方面面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，想要進一步提升品牌的知名度和良好的市場占有率，咸亨食品要走的路還很長。本策劃針對這些問題進行了全面分析，并提出相應(yīng)問題的解決方案。二、市場分析(一)國內(nèi)市場腐乳的品牌特點豆腐乳，又因地而異稱為“腐乳”、“南乳”或“貓乳”。豆腐乳是一種二次加工的豆制食品，為華人的常見佐菜，或用于烹調(diào)。中國許多省份及港澳、中國臺灣、東南亞都有生產(chǎn)，但各不相同，比如蘇州的豆腐乳呈黃白色，口味細膩;北京的腐乳，呈紅色，偏甜;四川的腐乳，就比較辣。在湖南因諱虎(Fu)而稱貓乳。另外還有臭豆腐乳等變種。桂林豆腐乳是白腐乳的代表。桂林豆腐乳制做工藝細膩嚴謹，從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套零亂選材也很講究。制出豆腐乳塊小，質(zhì)地細滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香。成都著名的“海會寺”白菜豆腐乳，相傳誕生于唐開元盛世年代，千百年來其以腌制后的白菜葉包裹接菌后的豆腐方，并加入拌合好的胡豆瓣，再置于陽光下自然發(fā)酵240天的傳統(tǒng)工藝一直沒有改變。包裝：在包裝上基本上都是以玻璃罐裝為主，克東腐乳有陶罐裝。王致和腐乳以330g、340g的瓶裝為主，上海鼎豐g家庭裝居多，南乳汁一般是560ml和440ml的為多，海會寺的白價格：海會寺的白菜豆腐乳是16-18元/500g，辣腐乳是12-18元/500g,王致和g鼎豐腐乳為7-15元/500g，南乳汁為7-10元/500g，其他腐乳品牌基本也在12-18元/500g價格上各品牌腐乳差距不大。(二)咸亨腐乳特點咸亨腐乳是所有腐乳品牌中種類最多的，具體有火腿腐乳、牛肉腐乳、玫瑰腐乳、糟方、青方、紅方、醉方、辣腐乳等，而且咸亨腐乳也有兩種包裝：陶罐裝和玻璃罐裝。咸亨腐乳細膩柔棉，口味鮮美、微甜。價格上，與其他腐乳品牌基本保持一致。(三)國內(nèi)市場整體狀況腐乳行業(yè)市場競爭比較初級，缺少強勢領(lǐng)導(dǎo)品牌，雖說有個龍頭老大王致和，但王致和一樣固守本土，沒有主動走出去宣傳自己的腐乳。各個知名腐乳品牌基本都只能在本地本省有不錯的銷售業(yè)績。因此誰能主動走出去占領(lǐng)市場，誰就能領(lǐng)導(dǎo)腐乳市場。腐乳是我國獨創(chuàng)的調(diào)味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨食用，也可用來烹調(diào)風(fēng)味獨特的菜肴。腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣，都是營養(yǎng)學(xué)家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本來就是營養(yǎng)價值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量達15-20%，與肉類相當(dāng)，同時含有豐富的鈣質(zhì)。腐乳的制作過程中經(jīng)過了霉菌的發(fā)酵，使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因為微生物分解了豆類中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質(zhì)更容易被人體吸收。同時，由于微生物合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12，素食的人經(jīng)常吃些腐乳，可以預(yù)防惡性貧血。它的口感與奶酪有些類似，和奶酪一樣經(jīng)過發(fā)酵，一樣含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。奶酪具有特殊的濃香味道，而腐乳同樣具有細膩的質(zhì)地和特殊的鮮味?？梢赃@么說，腐乳就是中國的“素奶酪”。在某些指標上，腐乳甚至有勝過奶酪之處，因為它的飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——“大豆異黃酮”。不過，它也有不如奶酪的地方：不含維生素A、D，常吃不僅可以補充維生素B12，還能預(yù)防老年性癡呆。因此腐乳市場大有可為，做好腐乳宣傳，可以大大提高整個腐乳市場的銷量。腐乳的地區(qū)性差異很大，就如同中國的八大菜系一樣，各地有不同的口味，很難滿足不同地區(qū)對腐乳口味的差異。腐乳的主要消費人群都集中在東部沿海省份，從城市類型上來主要集中在北京、上海、廣州、紹興等大中城市。從年齡上來說，腐乳的消費者主要集中在中老年人群，尤其是素食者佛教信徒等。腐乳一般都是老字號品牌，很少有新的腐乳品牌出現(xiàn)，老年人對這些老字號腐乳品牌認同度很高，一般選定很少更換。同時游客也是腐乳消費的主力人群之一，像腐乳經(jīng)常為作為旅游紀念品帶回。腐乳作為一款一般人群均可食用的食品，現(xiàn)在的腐乳市場遠遠沒到市場的上限。(四)消費者分析從上面我們就可以推測出咸亨腐乳的主要顧客。首先咸亨食品作為一個主要經(jīng)營腐乳的品牌，其品牌下有多種腐乳產(chǎn)品，幾乎包含了市場所有的腐乳種類，可以說在國內(nèi)，咸亨腐乳是可以適應(yīng)所有的腐乳消費者的?？赡茉诩毼⒌目谖渡蠒c其他當(dāng)?shù)氐母槠放朴兴罹?，這是咸亨食品需要根據(jù)各地不同的需求進行細微的更改的。在產(chǎn)品質(zhì)量上，基本所有腐乳都采用相同的制作工藝與配方，只在最后的加料上有所區(qū)別，主要有黃酒、紅曲米、辣椒等。因此在這方面，所有腐乳品牌都幾乎沒有差距。作為一款幾乎適宜所有人群的食品，高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃。腐乳富含植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，故能增進食欲，幫助消化。因此咸亨腐乳也適宜青少年人群食用，而不必僅限于中老年人群。作為一款納中消食的食品，腐乳很適合作為早上稀飯、粥的調(diào)味，晚餐的開胃食品。在幾乎定型的消費人群之外，可以加大宣傳力度，讓青少年人群也喜歡上食用腐乳。(五)競爭對手分析首先，作為咸亨腐乳的主要競爭對手為：上海鼎豐、北京王致和、江蘇新中、黑龍江克東?！巴踔潞汀逼放剖紕?chuàng)于清康熙八年(公元1669年)，距今已有三百四十余年的歷史。北京二商王致和食品有限公司占地面積60多畝，生產(chǎn)車間面積8000多平方米，擁有員工500余人?！巴踔潞汀鄙虡吮徽J定為“中國馳名商標”，王致和企業(yè)被評為“中華老字號”、“王致和”牌腐乳被評為“中國名牌”產(chǎn)品，“王致和腐乳釀造技藝”已經(jīng)進入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。主要產(chǎn)品有玫瑰腐乳、紅油腐乳、大塊腐乳。黑龍江省克東腐乳有限公司是中華老字號企業(yè)，起源于1920xx年，是我國微球菌腐乳的代表。經(jīng)過近百年的發(fā)展，公司已成為年綜合生產(chǎn)能力超萬噸，位居全國行業(yè)領(lǐng)先的綠色食品生產(chǎn)加工企業(yè)。同時擁有中國馳名商標，黑龍江省著名商標及黑龍江省名牌的品牌產(chǎn)品等多項殊榮?？藮|縣也因黑龍江省克東腐乳有限公司近百年來所作出的特殊貢獻而被中國地區(qū)開發(fā)促進會命名為“中國腐乳(微球菌)之鄉(xiāng)”，正可謂“腐乳因克東而得名，克東因腐乳而揚名”。主要產(chǎn)品有大壇腐乳、紅方腐乳等。鼎豐始建于甲子年間公元1864年，清同治三年，浙江海鹽人肖蘭國與合股人任子欣選址上海莘莊鎮(zhèn)，開設(shè)鼎豐醬園。隨后遷至奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)，同時吸納其他合資人，遂改名鼎豐公記醬園。后于清同治五年(即公元1866年)將醬園遷至奉賢縣南橋鎮(zhèn)東街(現(xiàn)上海鼎豐釀造食品有限公司所在地)，自任經(jīng)理，主要經(jīng)營醬油、腐乳和酒。該廠生產(chǎn)的“鼎豐腐乳”曾被譽為“進京腐乳”，久負盛名。產(chǎn)品銷往華東、華北地區(qū)，馳名北京、天津等地。主要產(chǎn)品有南乳汁、糟方腐乳、玫瑰腐乳。食品品牌策劃書范文第三篇1.自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學(xué)院組隊，跨學(xué)院隊伍可在最終成績加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。2.初賽：上交一份初賽作品(紙質(zhì)版)，要求包含以下幾個方面：●一份包裝設(shè)計平面圖，一份該包裝設(shè)計的說明●營銷計劃書以word文檔形式上交，內(nèi)容包含：1.小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業(yè)、聯(lián)系方式以及標明誰是組長。2.產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨特性說明以及市場可行性分析，亦可加入對該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。3.目標市場的選擇以及分析。4.產(chǎn)品的定位5.宣傳成本，預(yù)期獲利等3.決賽：本活動將選出八組進入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時間【鼓勵上交廣告作品(自制視頻、flash動畫、dv攝影等)】，超過30秒鐘將在最終成績中扣3分，兩分鐘評委點評提問。4.評分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績計算總分，劃分名次。參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分初賽階段得分為包裝設(shè)計得分(40％)和營銷方案策劃得分(60％)，決賽階段得分為包裝設(shè)計、營銷方案策劃、成果展示、答辯等項目的得分。(注：比評分具體項目將在4月8日晚的宣講會上作詳細介紹)5.獎項：本活動設(shè)有“最佳包裝設(shè)計獎”單項獎一名、“優(yōu)秀營銷方案獎”單項獎一名、以及本次活動綜合排名的一、二、三等獎各一名。6.報名訊息：請各參賽隊伍的隊長將隊伍名稱、隊長及隊員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給以下兩位聯(lián)系人：王媛673513)林耀686413)為了弘揚食品、中藥文化，傳播營養(yǎng)安全健康知識，不斷豐富師生的校園文化生活，創(chuàng)樹并彰顯學(xué)院精神，經(jīng)研究決定特舉辦安徽科技學(xué)院首屆食品藥品文化節(jié)，具體策劃如下。食品品牌策劃書范文第四篇一、品牌整合營銷策劃體系食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當(dāng)然不會只是品牌定位和品牌傳播這兩個主題，它是一項系統(tǒng)的品牌工程，涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面，需要建立的是一個結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)摹⑼暾钠放埔?guī)劃體系，來指導(dǎo)食品企業(yè)市場營銷的各個環(huán)節(jié)。(一)品牌識別品牌識別主要包括品牌檢驗和品牌目標兩大方面的內(nèi)容，通過品牌檢驗來確立品牌目標。品牌識別又可以再細分成7個方面：1、品牌狀況：主要競品的品牌滲透率，競品的品牌知名度、美譽度、忠誠度的現(xiàn)狀等。2、競爭態(tài)勢：主要競品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢。3、消費需求：消費者對品牌的需求，即品牌在消費者購買決策過程中的作用。4、本品位置：本品在同類產(chǎn)品中的品牌；消費者對本品牌的綜合評價。5、品牌問題：本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。6、市場機會：通過對競品的狀況、競爭態(tài)勢、消費需求及本品現(xiàn)狀與問題全方位的檢驗，發(fā)現(xiàn)本品牌未來的市場機會在哪里。7、品牌目標：建立在品牌檢驗和品牌機會的基礎(chǔ)之上，為本品制訂近期、中期和中遠期品牌發(fā)展目標。(二)品牌戰(zhàn)略品牌目標確立后，需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。1、品牌名稱：企業(yè)品牌的名稱。2、品牌標識：企業(yè)的標識組合，如圖案搭配、中英文標準字、標準色等。3、品牌框架：企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構(gòu)。4、品牌定位：本品牌區(qū)別于所有競品的市場位置，即需要在消費者心中留下的位置，當(dāng)消費者這種需求產(chǎn)生時，首先會想到本品牌。5、品牌核心價值：品牌所賦予消費者感性利益與理性利益的總和。6、品牌利益點：品牌能帶給消費者的利益與消費者實際需求之間的連結(jié)點。7、品牌個性：品牌的性格。本品牌特有的，區(qū)別于競品的個性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營銷策劃方案的咨詢信息，行情信息和在線洽談的機會，歡迎前來了解。(三)品牌策略品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務(wù)的，即在品牌實施過程中如何細化、實現(xiàn)品牌戰(zhàn)1、品牌建立：食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)?？吹降钠放平⒎绞街饕袃煞N：一種是以企業(yè)品牌帶動產(chǎn)品品牌，再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌；另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌，再以企業(yè)品牌帶動其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。2、品牌結(jié)構(gòu)：根據(jù)食品企業(yè)的實際情況，明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu)，還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式。3、品牌差異化：各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競品的特點，也就是要使自己的銷售主張與競品形成差異。4、品牌提升：如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺、知名度、美譽度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。5、品牌延伸：隨著食品企業(yè)品牌的提升，一般情況會遇到品牌延伸的問題，這個時候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限，保持該品牌在某個或某些領(lǐng)域的強勢地位。6、副品牌：在品牌建立和提升的過程中，是否需要使用副品牌，怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動關(guān)系。7、品牌壁壘：當(dāng)某一品牌在市場上成功后，定會有許多模仿或跟進品牌，此時就需要快速建立品牌壁壘，阻止競品的進入，形成本品牌在某個領(lǐng)域正宗的、獨有的，無法替代的優(yōu)勢。8、品牌遠景：相對于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標而言，要實現(xiàn)品牌的中遠期目標，本品牌形象在消費者心中的轉(zhuǎn)變方向。(四)品牌傳播在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎(chǔ)上進行品牌傳播，明確品牌與目標消費者的溝通方式。1、傳播目標：通過系列品牌傳播活動所要達到的品牌目標。可分為階段性目標和長遠目標。2、傳播概念：品牌定位在傳播中的形象化表述，是品牌口號產(chǎn)生的基礎(chǔ)。3、品牌口號：品牌賣點與消費者利益點進行充分溝通的語言。4、傳播方式：有效進行品牌傳播的方法，如廣告、促銷、公關(guān)、軟文等。5、媒體組合；通過哪些媒體的組合投放來達到最佳的品牌傳播效果。6、傳播檢測：對傳播的目標、概念、口號、方式、媒體以及傳播效果進行綜合評測，使品牌傳播的方向更加清晰和準確。(五)品牌整合清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關(guān)系和職能。合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能：A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系；B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。(六)品牌管理制訂規(guī)范的品牌手冊，統(tǒng)一品牌實施的標準和流程，并對品牌實施的效果進行檢驗和評估。1、品牌手冊：制作企業(yè)品牌手冊，讓公司各級營銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認識和理解。2、統(tǒng)一識別：在企業(yè)與消費者的每一個接觸點建立統(tǒng)一的品牌形象。3、品牌實施：通過產(chǎn)品、廣告、銷售、公關(guān)、軟文等諸環(huán)節(jié)實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項品牌目標。4、品牌檢測：對品牌實施效果的跟蹤評測。對品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時反饋并做出相應(yīng)的調(diào)整。5、品牌維護：對品牌在消費者中建立的良好形象進行保護，使品牌形象得以持續(xù)的提升和發(fā)展。6、效果評估：在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后，對品牌實施效果進行全方位的綜合評價，分析成功的原因及出現(xiàn)的問題，是對品牌規(guī)劃不斷改進和完善的過程。二、市場整合營銷策劃體系這是食品企業(yè)在營銷實戰(zhàn)中六項重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，哪一個環(huán)節(jié)明顯薄弱對市場全局都會產(chǎn)生連帶影響。同時我們也可以從這六個方面來對食品企業(yè)的市場狀況進行系統(tǒng)的檢測。(一)市場策略規(guī)劃1、市場狀況：是指主要競品的市場占有率，市場容量，消費現(xiàn)狀和變化趨勢2、消費需求：主要是指消費者對產(chǎn)品的需求。如消費者對產(chǎn)品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產(chǎn)品賣點的重要依據(jù)之一。3、競爭狀況：競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強弱對比情況。4、本品現(xiàn)狀：本品的市場位置、銷售狀況，在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。5、存在的問題及原因：本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。6、市場機會：通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析，找出實現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機會點。7、市場策略：從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場，如市場目標，市場定位，市場重心和區(qū)域市場的選擇，與主要競品的競爭策略等。(二)產(chǎn)品線規(guī)劃1、品類架構(gòu)：產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖，包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。2、產(chǎn)品定位：產(chǎn)品所要占據(jù)的，區(qū)別于主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。3、目標市場：產(chǎn)品重點進入的市場領(lǐng)域，并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標消的需求，與競品爭奪消費資源。4、價格定位：產(chǎn)品價格在市場中的位置，包括所有產(chǎn)品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。5、產(chǎn)品訴求：產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費者帶來的利益點或賣點，一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。6、廣告口號：廣告口號，即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點中最能觸動消費需求的部分用形象生動的語言表達出來，增加產(chǎn)品的吸引力和消費者的記憶度。7、產(chǎn)品形態(tài)：企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標消費者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費者使用，其次是競爭需要。8、產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品外在形象的重要組成部分，主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。(三)渠道規(guī)劃1、渠道模式：企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級與方法。2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng)，企業(yè)涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道，企業(yè)銷售終端類別的多少。3、經(jīng)銷商的選擇：根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設(shè)置，確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標準。4、銷售政策：是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。(四)廣告規(guī)劃1、廣告創(chuàng)意：廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特2、廣告語：廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。3、廣告預(yù)算：預(yù)計某個時期總共需要投入的廣告費用。4、投放媒體：廣告發(fā)布的媒介。5、投放區(qū)域：確定在哪些區(qū)域投放廣告，以及各區(qū)域市場的投放量。6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。7、效果評估：對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價。(五)終端與促銷規(guī)劃1、終端選擇：選擇產(chǎn)品進入終端的類別、數(shù)量及方法。2、終端陳列：產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準，如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。3、終端導(dǎo)購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點和食用方法，吸引消費者購買。4、終端理貨：對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標準進行梳理，對快售完的產(chǎn)品及時安排補貨等。5、終端展示：除了產(chǎn)品基本陳列外，還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。6、終端促銷：廠家或經(jīng)銷商針對消費者就某些或單個產(chǎn)品進行的特殊銷售促進活動，如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。(六)銷售體系規(guī)劃1、銷售體系架構(gòu)：是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦事處；各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。2、各級銷售組織的職能：各級銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)的各項職能。3、銷售隊伍的培訓(xùn)：企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進行相關(guān)營銷知識與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系：明確各級銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分，形成企業(yè)銷售隊伍與各級經(jīng)銷商優(yōu)勢互補的合作關(guān)系。三、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意這個部分有可以分成四個版塊：TVC創(chuàng)意與制作、平面廣告的設(shè)計與制作、其它相關(guān)物料的設(shè)計與制作和媒體投放策略與評估。(一)TVC創(chuàng)意與制作1、市場細分；3、市場定位；4、廣告訴求對象；5、廣告訴求點；6、廣告訴求方式；7、廣告氣質(zhì)；8、廣告語；9、廣告畫面；10、廣告音效；11、TVC創(chuàng)意與制作。(二)平面廣告創(chuàng)意與制作1、產(chǎn)品包裝；2、報紙廣告；3、雜志廣告；4、燈箱廣告；5、車身廣告；6、其它平面廣告的設(shè)計與制作。(三)相關(guān)物料的設(shè)計與制作1、宣傳單頁；2、宣傳海報；3、POP；4、展臺、展板設(shè)計；5、終端展示；6、促銷品；食品品牌策劃書范文第五篇廣東A食品有限公司系香港某食品有限公司于1996年在東莞成立的全資品牌運營機構(gòu)，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品品牌企業(yè)。公司目前主要生產(chǎn)經(jīng)營中秋月餅、休閑餅干、曲奇蛋卷等200多款產(chǎn)品，主打產(chǎn)品“金蘋果月餅”自20xx年以來多次被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國名餅”。金蘋果創(chuàng)新口味月餅獲得在歐洲被譽為終端消費食品屆的“奧斯卡”的國際20xx年度“頂級美味獎?wù)隆薄?0xx年，公司新建成的30000平方米的全封閉、食品生產(chǎn)標準化廠房和10萬級空氣凈化車間以及斥巨資引進的國內(nèi)最先進的一體化成型設(shè)備，使得力。公司本著“以人為本，公司是家、學(xué)校、軍隊;完美產(chǎn)品，優(yōu)秀服務(wù)，為顧客創(chuàng)造價值;倡導(dǎo)公司、個人、伙伴共同成長，分享成果”的公司核心價值觀，為客戶創(chuàng)造完美產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成為中國商務(wù)月餅首選品牌。前言A食品公司以其高檔優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了行業(yè)和消費者的認同，但其市場主要局限于廣東、廣西和云南等地，還沒有形成全國性的產(chǎn)品市場。而月餅行業(yè)的激烈的競爭大家是有目共睹的，A食品公司為了應(yīng)對競爭，擴大市場范圍，打造全國性的月餅品牌。決定以湖南市場作為突破口，斥資80萬元，選擇湖南衛(wèi)視、湖南廣播電臺、廣告位等媒體，在20xx年中秋節(jié)前進行了猛烈的廣告攻勢，使湖南市場消費者在短期內(nèi)提高本產(chǎn)品的知名度和美譽度，并能獲得較高的市場占有率，也為公司后續(xù)的其他產(chǎn)品進入湖南市場做好強有力的鋪墊。一、市場分析隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，給月餅市場帶來了巨大的商機。月餅是中華民族的傳統(tǒng)特色美食，是焙烤行業(yè)所有產(chǎn)品中的經(jīng)典。中秋節(jié)正式成為國家法定節(jié)假日，也為月餅市場的發(fā)展及中國傳統(tǒng)飲食文化的傳播，創(chuàng)造了有利條件。每逢中秋佳節(jié)，看望尊長，走親訪友，在饋贈禮品中少不了一盒月餅。近年來，我國月餅市場迅猛發(fā)展，不同檔次不同口味的月餅活躍在市場上，行業(yè)競爭日益激烈，價格已不再是吸引消費者的唯一因素，市場細分后，高端客戶更加看重的是健康程度高的月餅。在我國20xx年100多億元的市場份額中，廣式月餅銷量占了我國月餅市場1/3的市場份額。隨著湖南省經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展，需求結(jié)構(gòu)的變化，以中青年為主體的消費群體追求時尚和潮流，出現(xiàn)了對中高檔月餅的旺盛需求，尤其廣式月餅更受到消費者的青睞。A食品公司生產(chǎn)的各式各種檔次的月餅剛好能滿足湖南的市場需求，從而對于開發(fā)湖南市場的前景十分樂觀。A食品公司憑借自己的規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢已經(jīng)開成了全面的多層次的產(chǎn)品線和產(chǎn)品種類，具體分析如下：(1)彩瓷英倫系列：①皇禮：皇家珍品，非比尋常，帶給你獨一無二的尊貴祝福②御禮：將珍貴榮耀的品味注入禮盒之中表達最敬重的情意和最真心的祝福(2)水墨羅馬系列：①耀禮：圓月綻放最耀眼的光芒，那正是我對您圓滿的祝愿②寶禮：萬家燈火點燃團圓時分，點滴如珍寶般欣賞回味③名禮：金蘋果把濃情寄于月意，讓祝福包裹在餅香中傳遞④錦禮：以禮遇之心獻上華美的錦禮，傳遞最美好的祝福和愿望⑤貴禮：華貴的品味注入尚品之月，無盡的思念盡在點滴之中(3)絲繡巴黎系列：①珍禮：其樂融融的團聚時刻最應(yīng)珍惜，感受最濃的祝福和最深的情意②彩禮：綻放的煙花七彩奪目，濃濃情意盡情抒發(fā)③盛禮：盛禮送給最敬重的人，用心傳遞最溫暖的情誼④頌禮：月圓之夜心手相連，真摯的情感代代相傳(4)祥云瑞士系列：①歡禮：歡歌笑語充盈豐收的金秋之夜，金蘋果將祝福傳遞將快樂延伸②悅禮：珍藏美好往昔包裹蜜語甜言，連接你我的是最純最真的情誼(5)經(jīng)典時尚——和和滿滿(和滿)(6)情侶月餅系列等這些產(chǎn)品系列選用優(yōu)質(zhì)原料并結(jié)合湖南消費者的消費習(xí)慣和口味，生產(chǎn)出各式各樣的中高檔月餅，從產(chǎn)品系列和種類保證了湖南消費者的需求。二、市場策略(一)、營銷目標1、提高公司月餅在湖南市場的銷售量2、獲得在湖南市場可觀的市場占有率(二)、產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位以中高檔月餅為主，品種多樣化(三)、廣告目標1、提高公司中秋月餅在湖南市場上的知名度2、擴大公司月餅在湖南市場的美譽度3、為后續(xù)其他產(chǎn)品(如餅干、果凍等食品)進入湖南做知名度上的一個鋪墊三、廣告表現(xiàn)(一)、廣告訴求對象：中青年消費者，(二)、廣告主題：金蘋果月餅——商務(wù)月餅的首選廣告語：金蘋果，華貴的品味，濃濃的情意(三)、廣告創(chuàng)意第一則廣告：女兒：媽，今天中秋吃什么月餅?媽媽：你爸說有人送他月餅，聽說是金蘋果，還說是獲得國際奧斯卡獎的。女兒：媽，那我要吃金蘋果媽媽：別急，你爸還未趕回家呢!爸進門，女兒沖過去(急急的跑步聲)女兒：爸，金蘋果呢?去叫來爺爺奶奶，全家一起吃，快去。第二則廣告：畫面上無數(shù)個商務(wù)中青年男女人人高舉著一盒金蘋果月餅，喜笑顏開。廣告語：金蘋果——商務(wù)人士首選的月餅廣告位廣告畫面上一個成功的商務(wù)男人，西裝革履，神氣十足、左手提著公文包，右手提著一盒金蘋果月餅，正在一級級上樓。廣告語：金蘋果月餅——商務(wù)人士首選的月餅。四、廣告媒體(一)、電視廣告選擇湖南衛(wèi)視，觀眾喜歡的頻道。中秋節(jié)前1個月開始投放，前半個月5次/為宜。食品品牌策劃書范文第六篇一、店鋪介紹店鋪介紹我們的店鋪是個新開張的小店鋪，資金可能不雄厚?？墒俏覀冇形覀冏约邯毜降膬?yōu)勢，我們熱心且產(chǎn)品多樣化，迎合市場，符合廣大人民的需求以及滿足他們的好奇心。讓他們隨時都能感覺到新鮮。目前經(jīng)營的人數(shù)不是很多，所以前期可能會有些服務(wù)不是很周到，但是我們會繼續(xù)努力的。產(chǎn)品介紹我們的宗旨就是打造最潮、最有特色的食品鋪，所以我們的產(chǎn)品當(dāng)然是多樣化的，極具特色的。符合各個階層群眾的需求。主打產(chǎn)品就是零食、特色食品、以及一些可以供取買家自己DIY的一些產(chǎn)品，你可以根據(jù)自己的喜好、自己的口味，最符合自己的感官形態(tài)來制作你自己的獨門手藝。在這里我們鄭重的說下，如果有哪些買家對自己制作的食品充滿信心，覺得自己制作的最有特色，最有新意，那么你們可以把你們制作的視頻或者是流程圖發(fā)送給我們，這樣可以更加方便廣大的買家收益，在此表示感謝！客服中心在這里重點介紹下我們的客服吧。我們的客服人員不是很多，不過只要是在工作的，我們保證會是認真負責(zé)的，不會怠慢任何一位買家。同時我們的客服也會接受一些買家給我嗎的意見以及建議，并且及時的處理。讓客戶買的開心，我們的賣的放心！聽說淘寶上最難處理的就是退換貨的問題，我們可以承若，有質(zhì)量問題的，或者是影響了口感的問題發(fā)生，我們一定及時給買家退換。只要你開心！我們的客服人員會盡他們的所能，盡量為客戶排憂解難。二、可行性分析流行趨勢食品品牌策劃書范文第七篇可口可樂：永遠的可口可樂，獨一無二好味道百事可樂：“百事，正對口味。”百事可樂：新一代的選擇農(nóng)夫山泉瓶裝水：農(nóng)夫山泉有點甜樂百氏瓶裝水：27層凈化康師傅方便面：好吃看得見春都火腿腸：春都進萬家，賓朋滿天下“只溶在口，不溶在手”----M&M巧克力豆用我們的巧克力招待客人，定會贏得客人的芳心”。-------德國夾心巧克力糖夢絲麗麥當(dāng)勞20xx最新廣告語：I’MLOVIN’IT(我就喜歡)德芙巧克力：牛奶香濃，絲般感受酒水飲料類張裕紅酒：傳奇品質(zhì)，百年張裕孔府家酒：孔府家酒，叫人想家人頭馬XO：人頭馬一開，好事自然來鹿牌威士忌：自在，則無所不在喜立滋啤酒-------“喜立滋啤酒是經(jīng)過蒸汽消毒的!””味道好極了------咖啡麥氏咖啡：好東西要與好朋友分享喝了娃哈哈，吃飯就是香“要么喝鮮榨橙汁，要么喝華倫西那”。-----“華倫西那”濃縮橙汁食品品牌策劃書范文第八篇1.均衡營養(yǎng)從今天開始!(口服液)2.寧要蟲草，不要金銀滿車!(蟲草)3.難言之隱，一抹了之!(珍珠粉)4.一舉兩得!(保健酒)5.母女相似競風(fēng)華!(保健口服液)6.增強活力，增強智力!(營養(yǎng)液)7.何需進口，國內(nèi)就有!(營養(yǎng)品)8.調(diào)節(jié)人體機能平衡，讓生命盡顯健康本色!(營養(yǎng)液)不是人參，勝似人參!(營養(yǎng)液)9.同仁堂老鋪老酒，是你孝敬老人饋贈親友的最佳選擇!(老鋪老酒)益智強身，益壽延年!(營養(yǎng)品)10.集天地之精華，賦人類之健康!(蟲草)11.若要視力好，凈遠不可少12.兒女的愛心，獻給父母的佳品..!(老鋪老酒)13.請昨天告訴您：誰是您生命的伴侶!請今天告訴您：誰給您健康的笑容?14.一個月即可見效，價格合理!(保健品)15.夏天也會感覺手腳冰涼的人，請趕快改變你的體質(zhì)吧!(保健藥)不要托延到明天，今天就讓疲勞消失!(保健藥)食品品牌策劃書范文第九篇隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場份額，使產(chǎn)品在市場上站穩(wěn)腳跟，提高消費者對產(chǎn)品的接觸率，提醒消費者購買，特制定該營銷策劃方。由此可見茶飲料市場機遇與風(fēng)險并存。所以本次策劃案我們團隊將牢牢抓住茶飲料市場的興起和大學(xué)生消費的巨大潛力等機會在大學(xué)校園中刮起一股天然的綠茶旋風(fēng)。為此，我們將通過設(shè)立“康師傅綠茶”環(huán)保基金進入校園市場，并以此為平臺推出“康師傅綠茶”健康環(huán)保校園行系列活動，宣傳康師傅綠茶倡導(dǎo)的“環(huán)保、健康”的理念。同時在整個校園營銷活動中配合各種校園渠道的促銷活動，以高密度的活動和宣傳，一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮，以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場的市場占有率和在株洲學(xué)生心目中的品牌美譽度。我們的目標并不是短暫的推廣而是長期的和學(xué)校合作、和學(xué)校的相關(guān)組織合作，就如同我們在校園中扎根康師傅綠茶的嫩芽，并且讓它不斷的茁壯成長！本團隊通過對康師傅綠茶的產(chǎn)品介紹、分析，及市場調(diào)查和分析，運用相應(yīng)的營銷策略、促銷策略，擴大其銷售量，已達到商品的營銷，達到預(yù)期的效果。另外通過對綠茶的功能介紹，提高人們的健康意識、環(huán)保意識。產(chǎn)品說明(1)產(chǎn)品介紹康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國市場的成功品牌，康師傅始終把滿足消費者的需求作為自己的最重要的使命，對市場格局的發(fā)展、變化有著高度的掌控和關(guān)注?？祹煾稻G茶也針對市場和消費者的需求，做著與時俱進的改變，從呵護消費者的心理需求入手，倡導(dǎo)積極向上的生活概念和生活態(tài)度。作為一個廣受歡迎的綠茶飲料品牌，康師傅綠茶把最好的品質(zhì)帶給消費者。每一瓶綠茶之中都包含天然蜂蜜，自然健康、潤口解渴，清新爽口的口感讓你感覺不僅是在品味綠茶飲品，更能感受到康師傅綠茶帶來的心情舒放、輕松自在和清新態(tài)度?？祹煾稻G茶以“綠色好心情”作為品牌核心價值，用綠茶飲料的自然、健康、活力和生命力，向消費者傳遞自在輕松的感覺和健康的生活方式。喝康師傅綠茶，讓人在感受綠色好心情的同時擁有健康生活產(chǎn)品說明(2)產(chǎn)品功效綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。這才能成為中國市場的成功品牌二、市場分析在當(dāng)前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進一步的行動，以確保自己的地位，從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此，我們有必要對市場進行細分。(1)不同年齡的消費者目前，康師傅綠茶飲料的消費群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業(yè)完全可以劃分幾個不同的年齡段，然后生產(chǎn)出適合每個年齡段口味的不同產(chǎn)品。(2)不同收入的消費者康師傅綠茶飲料在市場上的價格都為三元左右，產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品，那么其市場無形中就擴大了。(3)不同區(qū)域的消費者人們的消費習(xí)慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。(1)產(chǎn)品所面對的目標市場：康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對15—34歲年齡段的消費者進行營銷，對不同消費者的需求上是不加區(qū)分的，包括不同年齡段的消費者、不同收入的消費者。從目前的市場占有率來看，它已達到，占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位，但就今年的市場競爭情況來看，康師傅茶飲料若想保住其霸主地位，它的市場規(guī)模則顯得很有限。(2)現(xiàn)有市場觀點的評價：n機會與挑戰(zhàn)：康師傅綠茶市場的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽?，但與此同時，其他企業(yè)也瞄準了這個市場，紛紛推出新產(chǎn)品。n優(yōu)勢與劣勢：產(chǎn)品自身擁有較高的品牌信譽度和較先進的生產(chǎn)技術(shù)，這是它的優(yōu)勢；而產(chǎn)品的口味單一，包裝在眾多品牌中也不突出，是它的不足。n主要問題點：本次廣告活動在目標市場方面所要解決的主要問題是，擴大目標消費群體，在現(xiàn)有市場成熟的基礎(chǔ)上，求新求異，拓展市場，確保其霸主地位?？祹煾稻G茶把15-29歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標消費群。因為這類人群普遍都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識、追求成就感和自我認同，他們注重生活質(zhì)量，懂得享受生活、追求時尚，但從不盲目跟隨潮流。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂觀進取、自在不做作、親和自信、具感染力和國際觀的品牌個性的體現(xiàn)。所以年輕男女、在校學(xué)生是銷售產(chǎn)品的主要對象??！綠茶購買年齡段排行。數(shù)據(jù)來源：淘寶數(shù)據(jù)魔方20xx年12月。三、市場調(diào)查隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場份額，使產(chǎn)品在市場上站穩(wěn)腳跟，提高消費者對產(chǎn)品的接觸率，提醒消費者購買，特制定該營銷策劃方案。營銷狀況：隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，茶飲料已經(jīng)取代碳酸飲料成為飲料行業(yè)新霸！食品品牌策劃書范文第十篇食品學(xué)子的課程根基上縈繞本專業(yè)開展。而實際上，食操行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實的專業(yè)知識，綜合能力不足，在管理、營銷等方面尤其單薄，擇業(yè)面窄，更偏向技巧型。當(dāng)前的就業(yè)形勢是食操行業(yè)競爭猛烈，已經(jīng)浮現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢，兼具食品專業(yè)理論知識和市場營銷知識的人才會具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營銷的這個單薄環(huán)節(jié)，盼望借這個比賽讓我們領(lǐng)會市場營銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時也為下學(xué)年的尋釁杯做籌辦。勇敢創(chuàng)新，改頭換面，營銷精英，創(chuàng)始未來指示食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框，關(guān)注市場包裝營銷，激發(fā)此方面興趣，進步審美能力，培植創(chuàng)新意識及團隊精力，努力將自己塑造成市場合需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有尋釁杯，這次比賽也能供給一個時機讓有志于參加尋釁杯的同學(xué)小試牛刀。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會●4月30號頒布進入決賽的名單五一回來進行PPT展現(xiàn)，具體光陰地點待定各參賽隊伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對其進行鉆研，然后對其包裝進行重新設(shè)計，最后制定一份營銷策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。八．運動情勢1.自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學(xué)院組隊，跨學(xué)院隊伍可在最終成績加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。2.初賽：上交一份初賽作品(紙質(zhì)版)，請求包孕以下幾個方面：●一份包裝設(shè)計平面圖，一份該包裝設(shè)計的闡明●營銷企圖書以Word文檔情勢上交，內(nèi)容包孕：1.小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業(yè)、接洽法子以及標明誰是組長。2.產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場可行性分析，亦可參加對該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。3.目標市場的選擇以及分析?；顒影才?.產(chǎn)品的定位5.鼓吹成本，預(yù)期獲利等3.決賽：本運動將選出八組進入決賽。決賽每組有八分鐘的展現(xiàn)光陰【鼓勵上交廣告作品(自制視頻、Flash動畫、DV攝影等)】，超過30秒鐘將在最終成績中扣3分，兩分鐘評委點評提問。4.評分法子：本次大賽分為初賽及決賽兩個階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績盤算總分，劃分名次。參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分初賽階段得分為包裝設(shè)計得分(40％)和營銷方案策劃得分(60％)，決賽階段得分為包裝設(shè)計、營銷方案策劃、效果展現(xiàn)、答辯等項目標得分。(注：比評分具體項目將在4月8日晚的宣講會上作詳細介紹)5.獎項：本運動設(shè)有“最佳包裝設(shè)計獎”單項獎一名、“優(yōu)異營銷方案獎”單項獎一名、以及本次運動綜合排名的一、二、三等獎各一名。6.報名訊息：請各參賽隊伍的隊長將隊伍名稱、隊長及隊員的姓名、接洽法子發(fā)給以下兩位接洽人：王媛673513)林耀686413)食品品牌策劃書范文第十一篇初夏，飲料類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，河南飲料市場上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品銷售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因為淡季而讓夏季變成銷售的“盲區(qū)”，組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。媒體造勢為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要?！洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨?，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河？統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥?。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河？統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。3、公益活動本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心？我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。4、開展寫生大賽開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講，為活動造勢！活動執(zhí)行一、部門協(xié)調(diào)此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門1、事前責(zé)任明確由于此次“大河？統(tǒng)一美麗生活”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、POP制作；推廣部負責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、POP管理，活動現(xiàn)場管理等；儲運部負責(zé)檢查庫存，確保及時補貨；銷售部負責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。財務(wù)負責(zé)帳款的回收。2、做好各項活動準備在“大河？統(tǒng)一美麗生活”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。人員準備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員?；顒悠陂g，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責(zé)人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。人員培訓(xùn)“大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn)；第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。食品品牌策劃書范文第十二篇一、項目名稱綠色特色餐飲(xx食府)二、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“xx”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀1、品牌餐廳：xx、xx等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，xx、xx等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。四、市場調(diào)研必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責(zé)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責(zé)。五、餐飲特色以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量...食品品牌策劃書范文第十三篇!xxx情!7、年年歲歲中秋月，歲歲年年月餅情。8、月是故鄉(xiāng)明，餅表思親情9、月圓，餅圓，同融入秋，正是團圓心10、月兒圓，月餅圓，家家戶戶都團圓!11、家好共嘗餅中極品，月圓見證品質(zhì)承諾12、十五團圓合家歡，中秋月餅話神仙!x月餅13、月是故鄉(xiāng)明，餅表思親情!中秋月餅14、傳統(tǒng)風(fēng)采，回味無窮!中秋月餅15、每逢佳節(jié)倍思親，中秋之月大團圓!x月餅16、月色柔和的涼爽中秋.中秋月餅18、月圓中秋，人圓月下.x月餅，送給你最真情的相逢19、月圓天下，品嘗美味.x月餅，你中秋的最好選擇。20、佳節(jié)共賞天上月，中秋一品人間情.x月餅，送給你最真情的中秋.21、月圓天下，品嘗美味.x月餅，你中秋的最好選擇.22、一份好心情，盡在品味中.x月餅，送給你最真情的人生品味!每逢佳節(jié)倍思親，x月餅為您送溫情禮。25、天涯共此時千里共嬋娟26、海上生明月天涯共此時27、中秋合家歡佳節(jié)大獻禮28、伴著一輪明月，就可以浪漫一生，x月餅——月亮代表你的心。29、月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份好禮傳達永遠的祝福!30、雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國生日燭光里的中秋濃情食品品牌策劃書范文第十四篇1、我校首次舉辦食品藥品文化節(jié)活動，時間緊，任務(wù)重，各工作組成員要統(tǒng)一思想，高度重視，精密部署，周密安排，確保文化節(jié)的成功舉辦。2、各工作組負責(zé)人要按照文化節(jié)活動方案的分工和職責(zé)，組建相應(yīng)的工作隊伍，制定好具體活動詳細方案，認真落實責(zé)任，并積極主動地做好協(xié)調(diào)、服務(wù)工作。3、要注重加大宣傳力度，努力擴大影響，大力營造良好的文化節(jié)氛圍。4、要注重總結(jié)成功經(jīng)驗，深入挖掘和提煉活動內(nèi)涵，爭取兩三年內(nèi)將食品藥品文化節(jié)辦成我校具有鮮明特色的品牌活動。策劃書附：安徽科技學(xué)院首屆食品藥品文化節(jié)活動安排表附：安徽科技學(xué)院首屆食品藥品文化節(jié)活動安排表序號活動名稱時間地點負責(zé)人1食品藥品文化節(jié)開幕式暨首場學(xué)術(shù)講座(外邀專家講座)11月29日下午3：00新圖書館二樓報告廳程斌2學(xué)術(shù)講座(時維靜教授)12月內(nèi)張聰4中藥h1n1甲流防控待定食堂俞浩5倡導(dǎo)食品安全簽名12月5日師琴湖畔張聰6學(xué)術(shù)講座(俞浩副院長)12月6日待定高紅梅712月7日-12月9日校宣傳部宣傳欄葉月15日-12月20日力行樓二樓劉漢珍9學(xué)術(shù)講座(蔡華珍教授)12月10日待定高紅梅10學(xué)術(shù)講座(外邀專家教授)烹飪大賽12月19日學(xué)校食堂具體待定葉華12學(xué)術(shù)講座(鄭琳副教授)12月22日待定高紅梅13產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計大賽12月19日食品工程實驗室陳守江14食品藥品文化節(jié)閉幕式暨元旦晚會12月25日晚上7：00大學(xué)生活動中心程斌XX年美容院萬圣節(jié)促銷活動方案一活動主題：美容院萬圣節(jié)搞怪大聯(lián)歡活動時元者就可贈送一份萬圣節(jié)卸妝禮品，達到1000元以上送萬圣節(jié)肌膚護理禮包一份。...情人節(jié)又叫圣瓦倫丁節(jié)或圣華倫泰節(jié)，即每年的2月14日，是西方的傳統(tǒng)節(jié)日之一。這是一個關(guān)于愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節(jié)日。男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。...晚會名稱：XX北京xx科技有限公司年會晚會地點：外租用場地(待定)年會主題：乘風(fēng)破浪創(chuàng)佳績、繼往開來續(xù)輝煌(暫定)年會時間：擬訂于XX年01月14日(周五)下午14：00(為時半天)(暫定)(一)總結(jié)時間：14：1015：20(二)娛樂時間：15：3018：00...一、背板書寫：團結(jié)奮進，共創(chuàng)未來緣分的天空有你有我有大家二、主持人2或4人：開場白：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師，親愛的同學(xué)們：abcd：大家好!a：重新走進大學(xué)校園的我們，對未來充滿了憧憬，編織著未來輝煌的故事!b：二年來，我們在學(xué)...一、活動背景為了能更好的利用母親節(jié)傳達情感文化，增進消費者對“珠寶”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件，以“珠寶”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引...一、活動引言今年湖北的氣溫較低，1月份可能會迎來降雪。f314成員對湖北有強烈的好奇心，急于開拓視野，放松身心，迎接新年的到來。大神坤哥今年提前回家，時間充足，家鄉(xiāng)名勝古跡具有深厚歷史底蘊，湖北黃岡人杰地靈，風(fēng)景宜人。...XX年民間春晚將秉承她一貫恪守民間草根，民族民俗的鄉(xiāng)土文化氣質(zhì)，展現(xiàn)中華民族博大精深的民間藝術(shù)。她與央視一套春晚政治性、宣教性形成互補結(jié)構(gòu)，注重民族藝術(shù)，向全世界展示中國老百姓幸福生活的藝術(shù)盛宴。...一、社團簡介：e流學(xué)社(e-first)是廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院第一個以英語社團，旨在運用英語將我們的世界打開，帶領(lǐng)一群朝氣蓬勃的年輕人，暢游一流的前沿文化的海洋!年輕是我們的資本，開拓是我們在進取，厚積薄發(fā)!熱愛英語這門優(yōu)雅語言、年輕的...通過外出旅游活動，促進一下公司新老員工的交流，彼此之間加深了解。下面是公司旅游策劃書范文，歡迎參閱。公司旅游策劃書范文1在分局黨總支和工會的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,為慶祝20xx年三八婦女節(jié)到來，活躍女職工工作積極性，豐富女職工...食品品牌策劃書范文第十五篇食品學(xué)子的課程基本上圍繞本專業(yè)開展。而實際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實的專業(yè)知識，綜合能力不足，在管理、營銷等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當(dāng)前的就業(yè)形勢是食品行業(yè)競爭激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢，兼具食品專業(yè)理論知識和市場營銷知識的人才會具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營銷的這個薄弱環(huán)節(jié)，希望借這個比賽讓我們了解市場營銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時也為下學(xué)年的挑戰(zhàn)杯做準備。大膽創(chuàng)新，改頭換面，營銷精英，開創(chuàng)未來引導(dǎo)食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框，關(guān)注市場包裝營銷策劃，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識及團隊精神，努力將自己塑造成市場所需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有挑戰(zhàn)杯，這次比賽也能提供一個機會讓有志于參加挑戰(zhàn)杯的同學(xué)小試牛刀。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會●4月30號公布進入決賽的名單五一回來進行ppt展示，具體時間地點待定各參賽隊伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對其進行研究，然后對其包裝進行重新設(shè)計，最后制定一份營銷策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。八．活動形式1.自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學(xué)院組隊，跨學(xué)院隊伍可在最終成績加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。2.初賽：上交一份初賽作品(紙質(zhì)版)，要求包含以下幾個方面：●一份包裝設(shè)計平面圖，一份該包裝設(shè)計的說明●營銷計劃書以word文檔形式上交，內(nèi)容包含：1.小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業(yè)、聯(lián)系方式以及標明誰是組長。2.產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨特性說明以及市場可行性分析，亦可加入對該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。3.目標市場的選擇以及分析。4.產(chǎn)品的定位5.宣傳成本，預(yù)期獲利等3.決賽：本活動將選出八組進入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時間【鼓勵上交廣告作品(自制視頻、flash動畫、dv攝影等)】，超過30秒鐘將在最終成績中扣3分，兩分鐘評委點評提問。4.評分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績計算總分，劃分名次。參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分初賽階段得分為包裝設(shè)計得分(40％)和營銷方案策劃得分(60％)，決賽階段得分為包裝設(shè)計、營銷方案策劃、成果展示、答辯等項目的得分。(注：比評分具體項目將在4月8日晚的宣講會上作詳細介紹)5.獎項：本活動設(shè)有“最佳包裝設(shè)計獎”單項獎一名、“優(yōu)秀營銷方案獎”單項獎一名、以及本次活動綜合排名的一、二、三等獎各一名。6.報名訊息：請各參賽隊伍的隊長將隊伍名稱、隊長及隊員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給兩位聯(lián)系人食品品牌策劃書范文第十六篇一、市場策略規(guī)劃1、市場狀況：是指主要競品的市場占有率，市場容量，消費現(xiàn)狀和變化趨勢2、消費需求：主要是指消費者對產(chǎn)品的需求。如消費者對產(chǎn)品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產(chǎn)品賣點的重要依據(jù)之一。3、競爭狀況：競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強弱對比情況。4、本品現(xiàn)狀：本品的市場位置、銷售狀況，在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。5、存在的問題及原因：本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。6、市場機會：通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析，找出實現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機會點。7、市場策略：從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場，如市場目標，市場定位，市場重心和區(qū)域市場的選擇，與主要競品的競爭策略等。二、產(chǎn)品線規(guī)劃1、品類架構(gòu)：產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖，包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。2、產(chǎn)品定位：產(chǎn)品所要占據(jù)的，區(qū)別于主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。3、目標市場：產(chǎn)品重點進入的市場領(lǐng)域，并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標消費者的需求，與競品爭奪消費資源。4、價格定位：產(chǎn)品價格在市場中的位置，包括所有產(chǎn)品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。5、產(chǎn)品訴求：產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費者帶來的利益點或賣點，一般可以分為感。性訴求和理性訴求兩種。6、廣告口號：廣告口號，即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點中最能觸動消費需求的部分。用形象生動的語言表達出來，增加產(chǎn)品的吸引力和消費者的記憶度。7、產(chǎn)品形態(tài)：企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標消費者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費者使用，其次是競爭需要。8、產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品外在形象的重要組成部分，主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。三、渠道規(guī)劃1、渠道模式：企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級與方法。2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng)，企業(yè)涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道，企業(yè)銷售終端類別的多少。六、銷售體系規(guī)劃3、經(jīng)銷商的選擇：根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設(shè)置，確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標準。4、銷售政策：是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。四、廣告規(guī)劃1、廣告創(chuàng)意：廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特2、廣告語：廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。3、廣告預(yù)算：預(yù)計某個時期總共需要投入的廣告費用。4、投放媒體：廣告發(fā)布的媒介。5、投放區(qū)域：確定在哪些區(qū)域投放廣告，以及各區(qū)域市場的投放量。6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。7、效果評估：對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價。五、終端與促銷規(guī)劃1、終端選擇：選擇產(chǎn)品進入終端的類別、數(shù)量及方法。2、終端陳列：產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準，如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。3、終端導(dǎo)購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點和食用方法，吸引消費者購買。4、終端理貨：對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標準進行梳理，對快售完的產(chǎn)品及時安排補貨等。5、終端展示：除了產(chǎn)品基本陳列外，還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。6、終端促銷：廠家或經(jīng)銷商針對消費者就某些或單個產(chǎn)品進行的特殊銷售促進活動，如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。1、銷售體系架構(gòu)：是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦事處；各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。2、各級銷售組織的職能：各級銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)的各項職能。3、銷售隊伍的培訓(xùn)：企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進行相關(guān)營銷知識與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系：明確各級銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分，形成企業(yè)銷售隊伍與各級經(jīng)銷商優(yōu)勢互補的合作關(guān)系。以上品牌整合營銷策劃體系，市場整合營銷策劃體系和品牌與市場傳播策劃體系是智聯(lián)營銷策劃多年食品企業(yè)營銷策劃實戰(zhàn)經(jīng)驗的總結(jié)，三大部分共同構(gòu)成食品企業(yè)專業(yè)的整合營銷策劃體系。當(dāng)然再好的整合營銷策劃體系也是理論策劃工具，需要通過無數(shù)次營銷實戰(zhàn)的檢驗才能達到運用自如的程度。市場營銷永遠是動態(tài)的。整合營銷有系統(tǒng)的策劃工具，但從另一個側(cè)面看，營銷又是無定式的，食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己實際情況靈活應(yīng)用。愿中國食品企業(yè)在這套策劃體系的指導(dǎo)下，今后的市場營銷規(guī)劃會變的更加完美。鄭州海源營銷策劃有限公司食品品牌策劃書范文第十七篇一、營銷策劃背景：1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。中國的人口多、消費層次的豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機會面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們?nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。3、由此對于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩(wěn)、準、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。二、市場情況：1、市場容量雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為克，遠低于發(fā)達國家人均消費千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。2、競品情況品牌產(chǎn)品名規(guī)格價格調(diào)查地點0元家樂福0元家樂福元家樂福4．90元株百店B食品序號產(chǎn)品名稱商標規(guī)格標示的生產(chǎn)單位及屬地1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責(zé)任公司4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團有限公司6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司9笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司三、消費者分析：1、消費人群不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外，更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。2、購買目的時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。3、購買渠道時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來分析我們的規(guī)劃，進行合理的分工安排，以此來更好地促進我們營銷的順利進行。五、營銷策略：1、產(chǎn)品定位A產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費的女性。B包裝風(fēng)格：以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、