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文檔簡介

員工行為規(guī)范為了確保本店規(guī)章制度的實施,規(guī)范員工的崗位行為,樹立和維護(hù)本店的形象。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,特制定此處罰細(xì)則。輕微過失給予警告或2元—10元罰款;一般違紀(jì)給予嚴(yán)重警告或10元—50元罰款;嚴(yán)重違紀(jì)給予開除或留店查看或50元—500元罰款。輕微過失工作時坐、站、行、儀容儀表不規(guī)范者,不按規(guī)定著裝,不佩帶胸牌;不按指定的員工通道出入餐廳;工作時間未經(jīng)允許吸煙或未在吸煙區(qū)吸煙;與客人爭通道,打擾客人談話、打呵欠、伸懶腰等不禮貌行為;拖延執(zhí)行指令;無故脫崗、離崗、串崗;未經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)同意當(dāng)班會客;下班后或休假日在營業(yè)場所逗留閑逛或亂串、在餐廳逗留;上班時間不上交通訊設(shè)備;工作時間未經(jīng)過同意在非指定地點打私人電話;工作時間喧嘩、吃零食、干私活、看書包以及在營業(yè)場所閑聊、嬉戲;在客人面前剪指甲,挖鼻孔等不禮貌行為;隨地吐痰,亂丟垃圾和擅自在餐廳內(nèi)張貼標(biāo)語或在墻上涂寫等毀壞環(huán)境衛(wèi)生;在公共場所發(fā)現(xiàn)有紙屑不揀起;18.進(jìn)入營業(yè)場所不講普通話;19.有不關(guān)水、不關(guān)燈和其他浪費現(xiàn)象;20.工作場所內(nèi)梳頭、化妝;21.交接班不清楚就下班;22.在公共場所、消防通道上堆積雜務(wù);23.對客人評頭論足、嘲笑、模仿;24.不積極為客人提供幫助;25.其他輕微過失行為。一般違紀(jì)采摘店內(nèi)花草;拾遺不報,據(jù)為己有;對工作中的失誤隱瞞不報或包庇他人;私收客人的小費、禮品;不服從工作安排、管理;工作時間睡覺、吵鬧的、打牌、賭博、看電視、辱罵同事等行為;給客人超越自己權(quán)限的承諾者;服務(wù)態(tài)度不好,惡劣引起客人不滿或投訴;私吃餐廳食物、私拿、私用、私送餐廳客用供應(yīng)品和小件物品;因為工作疏忽造成本店或客人財物損壞、遺失或嚴(yán)重浪費;庇護(hù)、縱容各種違紀(jì)現(xiàn)象;無理取鬧、影響正常工作;在餐廳內(nèi)出售個人物品;對上級、同事有不禮貌行為;在工作時間釀酒、賭博、打架;在更衣柜內(nèi)藏有餐廳財物和易燃易爆物品;未經(jīng)過批準(zhǔn)在餐廳內(nèi)動火、玩火或無故動用、挪移消防設(shè)備;與客人爭吵或借故不接待客人;私配店內(nèi)或員工寢室鑰匙;私帶親友在員工宿舍過夜;制造謠言惡意中傷本店員工或客人;利用工作之便私翻客人文件、書刊、雜志及其他物品;違反操作流程,造成事故或嚴(yán)重影響客人;嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律,影響工作持序;不服從、配合職能部門的檢查;其他一般違紀(jì)行為嚴(yán)重違紀(jì)私自向外提供本店或公司內(nèi)部文件或資料,以及泄露本店營銷、財務(wù)、人事、管理等方面機密;故意損壞本店、客人財物;侮辱、作弄、漫罵、毆打賓客和員工;偷盜本店、客人、同事財物;買賣、傳聞、復(fù)制淫穢刊物和音響制品;品德敗壞、亂搞兩性關(guān)系;利用職權(quán)或工作之便,挪用公款、索取、受賄、行賄以及以權(quán)謀私罷工者;因為過失引起物資積壓、滯銷、造成較大損時;因為管理不善、指揮失誤、玩忽職守造成重大損失;觸犯國家法律、法規(guī)被司法機關(guān)處以拘留、勞動教養(yǎng)、判刑處理;任何造成外界對本店嚴(yán)重不滿或重大投訴,被新聞媒體或上級機關(guān)批評;翻弄客人物品引起客人投訴;無正當(dāng)理由經(jīng)教育逾期不服從本店工作調(diào)動;員工違紀(jì)受到提醒或處分后,經(jīng)查又有多次違紀(jì)行為,大錯不犯小錯不斷;其他嚴(yán)重違紀(jì)行為。附件本制度由經(jīng)理、領(lǐng)班、廚師長監(jiān)督執(zhí)行。員工解雇、辭退處理制度因業(yè)務(wù)情況或方針有變而產(chǎn)生冗員或員工不能勝任本職工作而又無法另行安排者,本店有權(quán)予以解雇。解雇需提前2天書面通知其本人(特殊情況除外)。員工離職必須按規(guī)定辦妥離職手續(xù),否則,本店有權(quán)凍結(jié)其名下工資或其他資產(chǎn),必要時將通過法律手段解決。員工因違反本店規(guī)章制度,經(jīng)教育或警告無

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